1
00:00:01,793 --> 00:00:05,463
（ナレーション）
パンダ男となって帰ってきた
模糊山(もこやま)は 最強の武器—

2
00:00:05,588 --> 00:00:09,467
スーパーベーキングパウダーを
ひっ提げて 和馬(かずま)に挑戦してきた

3
00:00:10,010 --> 00:00:13,805
温泉を使っての蒸しパンという
超難問に挑み

4
00:00:13,930 --> 00:00:16,266
苦戦するパンタジアチームだが…

5
00:00:17,308 --> 00:00:19,894
（冠(かんむり)）あっ！　お湯が笹(ささ)だらけに

6
00:00:20,020 --> 00:00:21,730
（恭介(きょうすけ)）あら？　ええ香りが

7
00:00:22,188 --> 00:00:23,398
（和馬）あ…

8
00:00:23,815 --> 00:00:25,233
そうか この香り…

9
00:00:25,358 --> 00:00:26,693
これじゃ！

10
00:00:26,818 --> 00:00:29,237
やったぞ 河内(かわち)！　冠！

11
00:00:29,362 --> 00:00:30,697
（爆発音）
（観客たち）うわあ！

12
00:00:31,239 --> 00:00:34,242
ホ… ホンマや
爆発が３回も！

13
00:00:34,659 --> 00:00:36,995
（パンダ）で〜きたわよ〜

14
00:00:37,871 --> 00:00:39,748
（黒柳(くろやなぎ)）では… あ〜ん

15
00:00:41,541 --> 00:00:43,418
（松代(まつしろ)）
いかん！　全員 早く伏せろ！

16
00:00:43,543 --> 00:00:44,377
（恭介）なんや？

17
00:00:44,502 --> 00:00:46,796
（黒柳）パンダのパンは
なんちゅうパンダ〜！

18
00:00:46,921 --> 00:00:48,298
（爆発音）
（パンダ）あっ… あう！

19
00:00:48,423 --> 00:00:50,508
（黒柳）
これで おなかもパンパンダ〜！

20
00:00:50,633 --> 00:00:52,385
う〜ん パンダム

21
00:00:52,510 --> 00:00:53,344
（爆発音）

22
00:00:53,470 --> 00:00:54,345
うっ…

23
00:00:56,222 --> 00:00:59,100
黒やんが３回爆発して
粉々に吹っ飛んでもうた！

24
00:00:59,601 --> 00:01:01,227
（黒柳）
リアクションを取ると見せかけ

25
00:01:01,352 --> 00:01:03,813
ステージ上で
ひそかに すり替わっていたのだ

26
00:01:04,397 --> 00:01:05,231
（黒柳）いざ！

27
00:01:07,817 --> 00:01:08,818
あ… あれは！

28
00:01:09,277 --> 00:01:10,528
老麺(ろうめん)…

29
00:01:11,112 --> 00:01:12,822
いや 能面や！

30
00:01:12,947 --> 00:01:16,826
黒やんの顔が老麺…
いや 能面化しとるんや〜！

31
00:01:16,951 --> 00:01:19,204
き… 気味悪いんじゃ

32
00:01:26,336 --> 00:01:30,048
なんと奥深い芳醇(ほうじゅん)な香りと
ほのかな甘み

33
00:01:30,173 --> 00:01:32,217
この黒柳 恐れ入った！

34
00:01:33,635 --> 00:01:35,929
勝者 パンタジア〜！

35
00:01:36,304 --> 00:01:37,138
うしっ！

36
00:01:37,263 --> 00:01:38,848
（恭介）うおお！
（冠）やった！

37
00:01:38,973 --> 00:01:39,933
（月乃(つきの)）やりましたわ！

38
00:01:40,266 --> 00:01:44,103
（ナレーション）
老麺法に笹を使うという
和馬の秘策が炸裂(さくれつ)

39
00:01:44,229 --> 00:01:46,314
パンダの
トリプルアルプス蒸しパンに

40
00:01:46,439 --> 00:01:47,732
勝利した

41
00:01:50,819 --> 00:01:53,196
（黒柳）それでは これより
第８回戦を始める

42
00:01:53,655 --> 00:01:55,949
パンタジア出場者は前へ！

43
00:01:59,744 --> 00:02:02,497
（恭介）この「焼きたて!!９(ナイン)」も
残り２試合

44
00:02:02,622 --> 00:02:04,040
サンピエールも全力で

45
00:02:04,165 --> 00:02:06,709
どえらい強敵を
送り込んでくるやろが

46
00:02:07,460 --> 00:02:09,671
どんな相手が来ようと
ワイらは負けへん！

47
00:02:09,796 --> 00:02:12,215
必ず勝って
パンタジアを取り戻すんや！

48
00:02:12,549 --> 00:02:15,468
では 次に
サンピエール出場者 前へ！

49
00:02:16,803 --> 00:02:17,887
（和馬･冠）あっ！
（恭介）いいっ？

50
00:02:19,472 --> 00:02:22,892
（恭介）あ… あれは雪乃(ゆきの)！
梓川(あずさがわ)雪乃やんけ！

51
00:02:25,019 --> 00:02:27,188
（ナレーション）イギリスパン
ドイツパン フランスパンはあれど

52
00:02:27,313 --> 00:02:29,065
日本(にっぽん)のパン“ジャぱん”はない

53
00:02:29,190 --> 00:02:31,359
ならば これから創るしかない

54
00:02:31,484 --> 00:02:35,738
この物語は 熱き血潮が宿る
太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬が

55
00:02:35,864 --> 00:02:39,951
世界に誇れる日本人の
日本人による日本人のためのパン

56
00:02:40,076 --> 00:02:43,788
“ジャぱん”を創っていく
一大叙情詩である

57
00:02:45,039 --> 00:02:51,045
♪〜

58
00:04:08,831 --> 00:04:14,837
〜♪

59
00:04:22,929 --> 00:04:23,846
（雪乃）フン…

60
00:04:24,222 --> 00:04:26,099
あ… あれ 雪乃やんけ

61
00:04:26,224 --> 00:04:27,976
なんで あいつが こないなとこに

62
00:04:28,101 --> 00:04:29,310
そっ それは…

63
00:04:29,435 --> 00:04:31,312
（黒柳）貴様ら〜
（冠･恭介）うっ！

64
00:04:31,437 --> 00:04:32,355
（恭介）うう…

65
00:04:32,855 --> 00:04:36,734
収録中の私語は厳禁だと
何度言ったら分かるのだ！

66
00:04:36,859 --> 00:04:40,071
今度やったら坊主どころか
全身の毛を剃(そ)ってやる！

67
00:04:40,571 --> 00:04:42,991
（冠）ぜ…
（恭介）全身の毛！

68
00:04:44,993 --> 00:04:47,203
（恭介）すんまへん！
もう二度としません

69
00:04:47,328 --> 00:04:48,830
（冠）申し訳ありませんでした！

70
00:04:49,205 --> 00:04:50,915
フン！　分かればいい

71
00:04:52,667 --> 00:04:54,961
では 課題地の選択に移る

72
00:04:55,211 --> 00:04:58,589
サンピエール出場者
前へ出てパネルを選べ

73
00:04:59,048 --> 00:04:59,882
“６”よ

74
00:05:00,425 --> 00:05:01,926
（黒柳）６のパネル オープン

75
00:05:02,802 --> 00:05:04,137
“富浦(とみうら)”と出たか

76
00:05:04,512 --> 00:05:08,391
だが この都市は
文字に赤く色がついた状態

77
00:05:08,516 --> 00:05:10,893
あらかじめ
課題が設定されている都市だ

78
00:05:11,728 --> 00:05:12,895
更にオープン

79
00:05:14,689 --> 00:05:15,815
（和馬）タルト？

80
00:05:16,649 --> 00:05:18,735
（黒柳）そして ズームアップ！

81
00:05:19,444 --> 00:05:22,613
富浦とは
千葉県安房郡(あわぐん)富浦町のこと

82
00:05:22,989 --> 00:05:26,200
現在も皇室に
献上されているほどのビワ

83
00:05:26,326 --> 00:05:27,452
“献上ビワ”や

84
00:05:27,577 --> 00:05:29,370
イチゴの産地としても有名だ

85
00:05:30,371 --> 00:05:33,291
お前たちは
これら すばらしい果物を使い

86
00:05:33,416 --> 00:05:35,877
献上できるほどのタルトを
作ればいい

87
00:05:36,294 --> 00:05:37,128
以上！

88
00:05:37,378 --> 00:05:38,212
フッ…

89
00:05:42,050 --> 00:05:42,884
フン！

90
00:05:46,846 --> 00:05:48,723
ホンマ 驚いたのう

91
00:05:48,848 --> 00:05:51,225
まさか あいつが
次の対戦相手やなんて

92
00:05:51,350 --> 00:05:52,185
（和馬）じゃな…

93
00:05:52,560 --> 00:05:55,271
せやけど 思わぬ幸運でもあるわな

94
00:05:55,396 --> 00:05:56,939
人としては恐ろしいが

95
00:05:57,065 --> 00:06:00,234
パン作りなら あんな女には
負けようがないからのう

96
00:06:00,359 --> 00:06:02,195
いや そんなことはありませんよ

97
00:06:02,945 --> 00:06:03,780
（雪乃）フン

98
00:06:05,448 --> 00:06:08,284
酵母って言ったって
バイ菌みたいなもんでしょ？

99
00:06:08,659 --> 00:06:13,498
（冠）
確かに梓川雪乃は パン酵母を
バイ菌呼ばわりするような人間で

100
00:06:13,623 --> 00:06:16,250
パン作りの才能も
全くと言っていいほどない

101
00:06:16,834 --> 00:06:20,713
しかし その反面
今回の課題 タルト作りに関して

102
00:06:20,838 --> 00:06:23,758
あの女は 究極の才能を
持っていると言えるのです

103
00:06:25,176 --> 00:06:27,553
僕らが持つ太陽の手とは真逆

104
00:06:27,678 --> 00:06:31,933
究極の菓子職人としての才能
吹雪の手をね！

105
00:06:36,521 --> 00:06:38,689
ふ… 吹雪の手やて？

106
00:06:40,525 --> 00:06:42,527
（恭介）しかし 驚いたで

107
00:06:42,652 --> 00:06:46,072
まさか あの雪乃が
そないな才能を持っとったとはのう

108
00:06:46,197 --> 00:06:48,199
ああ… けど 冠

109
00:06:48,324 --> 00:06:51,410
どうしてタルトじゃと
手が冷たいほうが有利なんじゃ？

110
00:06:51,786 --> 00:06:53,913
タルトの生地は無発酵だからですよ

111
00:06:54,789 --> 00:06:55,873
タルトの中でも

112
00:06:55,998 --> 00:06:57,959
フィユタージュという
タルトの生地は

113
00:06:58,084 --> 00:07:01,921
無発酵のままの薄い生地に
バターを挟んで折ってゆくだけ

114
00:07:02,213 --> 00:07:04,882
無発酵なら
手が温かい必要はありません

115
00:07:05,007 --> 00:07:09,303
生地に挟むバターが溶けにくい分
手が冷たいほうが有利なんです

116
00:07:09,428 --> 00:07:12,974
タルトのように果物をのせる生地は
サクサク感が命

117
00:07:13,099 --> 00:07:16,436
上手にバターを挟めれば挟めるほど
有利ですからね

118
00:07:16,561 --> 00:07:17,562
へえ〜

119
00:07:17,687 --> 00:07:19,021
い… いや 待てよ

120
00:07:19,147 --> 00:07:21,190
せやけど 東かて

121
00:07:21,315 --> 00:07:25,111
何百層もあるクロワッサン生地を
作ったことがあったやないか

122
00:07:25,486 --> 00:07:27,363
クロワッサンと
タルトなんて

123
00:07:27,488 --> 00:07:29,615
バターの分量が
多少ちゃうだけで

124
00:07:29,740 --> 00:07:31,242
あとは
生地を発酵させるか

125
00:07:31,367 --> 00:07:32,994
させないかだけやろ？

126
00:07:33,119 --> 00:07:34,036
あのクロワッサンを

127
00:07:34,162 --> 00:07:35,455
タルトの生地に
してまえば

128
00:07:35,580 --> 00:07:37,123
サクサク感も
出せるんとちゃうか？

129
00:07:37,540 --> 00:07:39,375
もちろん それは可能です

130
00:07:39,500 --> 00:07:41,169
しかし 発酵させて折る

131
00:07:41,294 --> 00:07:43,004
クロワッサン生地だと
珍しい—

132
00:07:43,129 --> 00:07:45,047
何百層という層の数も

133
00:07:45,173 --> 00:07:47,133
無発酵のまま折る
タルトの生地では

134
00:07:47,258 --> 00:07:48,718
普通の数字

135
00:07:48,843 --> 00:07:50,094
無発酵生地であり

136
00:07:50,219 --> 00:07:51,721
伸ばせば いくらでも
薄くできる—

137
00:07:51,846 --> 00:07:53,222
タルトの生地と違い

138
00:07:53,347 --> 00:07:55,308
発酵させ
膨らませてから作る

139
00:07:55,433 --> 00:07:56,476
クロワッサン生地は

140
00:07:56,601 --> 00:07:58,811
伸ばして薄くするにも
限界がある

141
00:07:58,936 --> 00:07:59,979
いくら頑張っても

142
00:08:00,104 --> 00:08:02,982
クロワッサンでは
層の数を同じにするのがやっとで

143
00:08:03,107 --> 00:08:04,400
タルト以上にはできません

144
00:08:04,817 --> 00:08:06,903
な… なるほどやな

145
00:08:07,028 --> 00:08:10,239
しかも 仮に
層の数で上回ったとしても

146
00:08:10,364 --> 00:08:13,910
雪乃には まだ
最強の必殺技があるんです

147
00:08:14,243 --> 00:08:17,788
冷たい手を持つ人間にしか
決してできない幻の技

148
00:08:17,914 --> 00:08:18,915
“逆さ折り”がね

149
00:08:19,040 --> 00:08:21,250
さ… 逆さ折りやて？

150
00:08:22,877 --> 00:08:23,711
あっ…

151
00:08:23,836 --> 00:08:26,130
ん？　ん？　はあ？

152
00:08:27,173 --> 00:08:28,758
って なんや ここ？

153
00:08:28,883 --> 00:08:31,093
課題地の千葉県富浦町やないか！

154
00:08:38,976 --> 00:08:42,480
な… なんで こない いきなり
現地に来てもうたんや？

155
00:08:42,605 --> 00:08:46,442
さっき ワイらは テレビ大東京(だいとうきょう)の
前におったはずやが…

156
00:08:46,567 --> 00:08:48,611
いつの間にか来てしまったんですよ

157
00:08:49,028 --> 00:08:51,989
千葉は東京の隣ですからね
近いんです

158
00:08:52,114 --> 00:08:53,241
お… お前！

159
00:08:53,366 --> 00:08:55,952
ワイを関西人や思て
バカにしとるやろ！

160
00:08:56,077 --> 00:08:58,579
時間短縮ですよ 短縮

161
00:08:58,704 --> 00:09:01,123
移動シーンなんて
誰も見たくないですから

162
00:09:01,249 --> 00:09:04,126
ま… まあ それはそうかもしれんな

163
00:09:04,377 --> 00:09:09,131
で 一体 どんなどえらい技なんや？
その逆さ折りっちゅうのは

164
00:09:09,632 --> 00:09:10,800
ひと言で言えば

165
00:09:10,925 --> 00:09:14,637
生地の一番外側まで
バターで包む技法のことです

166
00:09:14,762 --> 00:09:19,350
通常 タルトやクロワッサンは
生地でバターを包んで作りますが

167
00:09:19,475 --> 00:09:21,686
逆さ折りの場合は その逆

168
00:09:21,811 --> 00:09:23,854
バターで生地を折って包むんです

169
00:09:24,647 --> 00:09:28,859
こうすると 生地の一番外側までも
バターで包むことができ

170
00:09:29,235 --> 00:09:32,863
生地のサクサク感を
より強めることが可能なんです

171
00:09:33,364 --> 00:09:36,200
もちろん 素手でバターを折っても
溶けないほどの

172
00:09:36,325 --> 00:09:39,870
冷たい手を持った人間にしか
できない究極の技です

173
00:09:40,204 --> 00:09:42,039
な… なんちゅうこっちゃ

174
00:09:42,164 --> 00:09:45,418
あんな女が それほどの技まで
持っていたやなんて

175
00:09:45,793 --> 00:09:46,794
なっ…

176
00:09:47,753 --> 00:09:49,297
って 今度は どこや？

177
00:09:49,422 --> 00:09:52,091
ワイらは
どこに連れてこられてもうたんや？

178
00:09:52,216 --> 00:09:54,719
もう！　さっきから
何を言ってるんじゃ？

179
00:09:54,844 --> 00:09:57,638
ビワの販売所じゃよ
ビワの販売所！

180
00:09:58,014 --> 00:09:59,890
（恭介）は… 販売所？

181
00:10:00,224 --> 00:10:03,102
時間の短縮じゃよ 短縮

182
00:10:03,311 --> 00:10:05,479
相手のことを
あれこれ考えてたって

183
00:10:05,605 --> 00:10:06,981
しかたねえからな

184
00:10:07,106 --> 00:10:09,859
俺たちは まず 特産物を手に入れて

185
00:10:09,984 --> 00:10:13,404
どんな美味(うま)いタルトを作るかを
考えなければならないんじゃよ

186
00:10:13,738 --> 00:10:18,117
（恭介）
い… いや ワイが気にしとんのは
そんなこととちゃうねん

187
00:10:18,242 --> 00:10:20,369
（うめき声）
（３人）あっ…

188
00:10:21,746 --> 00:10:23,205
（うめき声）
（和馬）あっ！

189
00:10:24,373 --> 00:10:26,167
（雪乃）こんのクソジジイ！

190
00:10:26,292 --> 00:10:29,462
ビワは黒砂糖漬けのもんしかない
ってどういうことよ！

191
00:10:29,587 --> 00:10:31,339
私は３日後に試合なのよ

192
00:10:31,797 --> 00:10:35,885
（おじいさん）そう言われても
この季節にビワは採れねえんだ

193
00:10:36,010 --> 00:10:37,345
ねえもんは ねえだよ

194
00:10:37,887 --> 00:10:41,599
あるのは長期保存用に
黒糖漬けにしたビワだけじゃ

195
00:10:41,724 --> 00:10:44,060
そんなことは
知ったこっちゃないわ！

196
00:10:44,185 --> 00:10:47,605
だったら あんたが今から植えて
育てればいいじゃないの！

197
00:10:47,730 --> 00:10:49,440
そんな むちゃくちゃな…

198
00:10:49,690 --> 00:10:50,650
やめろ 雪乃！

199
00:10:50,775 --> 00:10:52,443
お年寄りに
なんてことするんじゃ！

200
00:10:52,568 --> 00:10:53,402
（おじいさん）ひっ…

201
00:10:55,446 --> 00:10:57,657
（雪乃）あ〜ら 誰かと思えば

202
00:10:58,115 --> 00:11:00,618
パンタジアのゴキブリども
じゃないの

203
00:11:00,743 --> 00:11:02,662
あなたたちもビワを買いに来たのね

204
00:11:04,413 --> 00:11:05,956
でも 残念ね

205
00:11:06,082 --> 00:11:10,169
どうやら有名な献上ビワは
今の季節には採れないらしいの

206
00:11:10,920 --> 00:11:14,673
ここにあるのは保存のために
タコツボのような瓶に詰められた

207
00:11:14,799 --> 00:11:17,676
汚らわしい
黒糖漬けのビワばかりよ

208
00:11:18,219 --> 00:11:21,180
ワシのビワは
汚らわしくなんかねえだ！

209
00:11:21,305 --> 00:11:22,306
そうじゃ そうじゃ！

210
00:11:22,431 --> 00:11:24,308
じゃあ あなたが使えば？

211
00:11:24,892 --> 00:11:27,812
私は もう１つの特産物
イチゴを使うわ

212
00:11:28,104 --> 00:11:30,272
じゃ バイバイ ゴキブリさん

213
00:11:41,450 --> 00:11:42,827
（おじいさん）うっ…

214
00:11:45,204 --> 00:11:46,747
ケガはないか？　じいさん

215
00:11:46,872 --> 00:11:49,834
ああ… なんとか体は無事じゃ

216
00:11:50,167 --> 00:11:52,545
じゃが 悔しいのう

217
00:11:53,170 --> 00:11:57,633
黒糖漬けにしてあるとはいえ
ワシが丹精込めて作ったビワが

218
00:11:57,758 --> 00:12:00,845
あんな言われ方を
されねばならんとは…

219
00:12:01,220 --> 00:12:02,221
じいさん…

220
00:12:02,346 --> 00:12:03,931
頼む 若者よ！

221
00:12:04,056 --> 00:12:07,852
聞けば あんたらは あいつと
テレビ番組で試合をするそうじゃが

222
00:12:08,310 --> 00:12:12,106
なんとか ワシのビワを使って
あいつを倒してくれんかのう？

223
00:12:12,231 --> 00:12:13,149
えっ！

224
00:12:14,275 --> 00:12:18,904
もちろん 果物は生のほうが
美味(おい)しいことは百も承知じゃ

225
00:12:19,029 --> 00:12:21,574
勝手なことを言っているのは
分かっとる

226
00:12:21,949 --> 00:12:24,910
じゃが ワシのビワは
汚らわしくなんかない

227
00:12:25,035 --> 00:12:27,079
それを
あいつに教えてやりたいんじゃ！

228
00:12:27,830 --> 00:12:31,834
なあ 頼む
一生のお願いじゃ 若者よ

229
00:12:36,672 --> 00:12:40,092
分かったよ じいさん
俺 このビワを使う！

230
00:12:40,217 --> 00:12:41,552
これで あいつを倒してやる！

231
00:12:42,011 --> 00:12:43,554
おお！　本当か？

232
00:12:43,929 --> 00:12:45,306
ああ もちろんじゃ！

233
00:12:45,764 --> 00:12:47,558
あ… 東君

234
00:12:47,683 --> 00:12:48,809
東…

235
00:12:50,060 --> 00:12:52,188
（おじいさん）頼むぞ 若者たち！

236
00:12:52,313 --> 00:12:56,025
必ず ワシの敵(かたき)を
討ってくれよ！　ビワッ

237
00:12:56,317 --> 00:12:58,736
おお 任せとけ！

238
00:13:01,322 --> 00:13:04,033
（冠）でも 本当に
これでよかったのでしょうか？

239
00:13:04,783 --> 00:13:07,620
あのおじいさんに同情する
東君の気持ちも

240
00:13:07,745 --> 00:13:09,246
分からないではありませんが

241
00:13:09,663 --> 00:13:11,415
このタルトという課題では

242
00:13:11,540 --> 00:13:14,210
ただでさえ
手の冷たい雪乃が有利な上

243
00:13:14,335 --> 00:13:16,754
あの女は 生のイチゴを使ってくる

244
00:13:17,046 --> 00:13:20,549
もちろん 汚らわしいなどとは
思ってませんが

245
00:13:20,674 --> 00:13:24,011
黒糖漬けになったビワでは
どうやっても勝ち目がありません

246
00:13:24,136 --> 00:13:25,513
せやで 東

247
00:13:25,638 --> 00:13:27,097
タルトにのせる果物(くだもん)は

248
00:13:27,223 --> 00:13:30,142
新鮮な生の果物のほうが
ええに決まっとる

249
00:13:30,267 --> 00:13:31,894
今からでも遅うない

250
00:13:32,019 --> 00:13:35,272
あのじいさんに謝って
別のもん使わせてもらおうや

251
00:13:36,565 --> 00:13:39,860
いや ダメじゃ！
俺は絶対に このビワを使う

252
00:13:39,985 --> 00:13:42,112
なっ… せやけど お前

253
00:13:42,238 --> 00:13:44,740
なんぼ意地張っても
負けたら しゃあないやろ！

254
00:13:44,865 --> 00:13:45,699
せやから…

255
00:13:46,033 --> 00:13:48,994
負けねえよ
クロワッサンで勝負すればな

256
00:13:49,328 --> 00:13:53,707
いや せやから それは
さっきテレビ大東京でも話したやろ

257
00:13:53,832 --> 00:13:56,335
あの何百層もある
お前のクロワッサンかて

258
00:13:56,460 --> 00:13:58,629
雪乃のタルトには勝てへんねんで！

259
00:13:58,921 --> 00:14:01,423
あのクロワッサンでは勝負しねえよ

260
00:14:01,549 --> 00:14:04,635
俺が勝負するのは
究極のタルトジャぱん

261
00:14:05,219 --> 00:14:07,137
スーパー黒ビワクロワッサンじゃ！

262
00:14:07,471 --> 00:14:10,140
く… 黒ビワクロワッサンやて？

263
00:14:12,226 --> 00:14:13,852
って！　な… なんや ここ

264
00:14:14,812 --> 00:14:16,855
試合会場やんけ！

265
00:14:17,189 --> 00:14:20,109
し… しかも
なんで いきなり試合当日やねん

266
00:14:20,234 --> 00:14:22,987
試合って 普通
現地入りして３日目とかやろ？

267
00:14:23,112 --> 00:14:24,864
やりましたね 東君

268
00:14:24,989 --> 00:14:27,867
ついに場所だけでなく
時間まで飛ばしてきましたよ

269
00:14:28,117 --> 00:14:31,120
い… いや
そんな感心しとる場合ちゃうやろ

270
00:14:31,620 --> 00:14:33,372
きっと本気なんですよ 東君は

271
00:14:33,497 --> 00:14:34,331
（恭介）ん？

272
00:14:34,456 --> 00:14:36,625
パン職人であれ なんであれ

273
00:14:36,750 --> 00:14:41,255
料理人にとって 一番重要なのは
食べる人を大切にする心

274
00:14:41,380 --> 00:14:43,090
すなわち 他人への思いやり

275
00:14:43,883 --> 00:14:47,344
彼は その思いやりを 人一倍
多く持っている人ですからね

276
00:14:47,803 --> 00:14:49,346
あのおじいさんに対しても

277
00:14:49,889 --> 00:14:53,475
僕らには想像できないほどの
強い思いが働き

278
00:14:53,601 --> 00:14:55,561
時間まで
飛ばしてしまったのでしょう

279
00:14:55,853 --> 00:14:59,982
（恭介）
ん〜 なんや ええ話らしい
っちゅうことは分かるけど

280
00:15:00,107 --> 00:15:01,984
ワイにとっては
なんの記憶もないまま

281
00:15:02,109 --> 00:15:04,820
人生が３日もたってしもうた
ことのほうがショックや

282
00:15:04,945 --> 00:15:05,779
ん？

283
00:15:06,280 --> 00:15:08,324
なっ こ… 今度は なんや！

284
00:15:10,534 --> 00:15:11,410
あっ…

285
00:15:13,203 --> 00:15:16,624
って あんた
ビワ販売所のおじいさんやんけ！

286
00:15:16,749 --> 00:15:20,461
東君の思いは おじいさんまでも
運んできてしまいましたか

287
00:15:20,586 --> 00:15:22,463
（恭介）な… なんやて〜？

288
00:15:23,422 --> 00:15:26,091
突然のことで
驚かれていると思いますが

289
00:15:26,216 --> 00:15:28,469
こちらは試合会場になります

290
00:15:28,844 --> 00:15:31,931
詳しいことは
この関西人が説明しますから

291
00:15:32,056 --> 00:15:33,515
ご安心ください

292
00:15:33,641 --> 00:15:34,475
（おじいさん）はい…

293
00:15:34,600 --> 00:15:36,560
って おい ちょっと待てや お前

294
00:15:36,685 --> 00:15:39,521
じゃあ
僕は東君を手伝ってきますね

295
00:15:40,689 --> 00:15:41,857
（恭介）ヘヘヘヘ…

296
00:15:42,066 --> 00:15:43,525
（スタッフたち）早くしろ ほら！
早く持ってきて

297
00:15:43,651 --> 00:15:45,319
５ ４ ３…

298
00:15:46,904 --> 00:15:48,238
それでは これより

299
00:15:48,364 --> 00:15:52,242
「焼きたて!!９」
第８回戦 富浦を開始する

300
00:15:52,785 --> 00:15:53,911
始め！

301
00:16:00,876 --> 00:16:03,587
（恭介）
なんや とんでもない展開やったが

302
00:16:03,712 --> 00:16:06,590
ここまで来てもうたら
今更 何を言うても しゃあない

303
00:16:06,924 --> 00:16:08,592
あとは全て お前に任す

304
00:16:08,717 --> 00:16:10,094
信じとんで 東！

305
00:16:10,886 --> 00:16:12,638
（月乃(つきの)）
また見学ですか？　河内さん

306
00:16:12,763 --> 00:16:13,597
（恭介）ん？

307
00:16:13,889 --> 00:16:16,684
（月乃）ウフッ
（恭介）おお 月乃 店長！

308
00:16:17,893 --> 00:16:20,604
なんや マイスターはん
あんたも来てたんかい

309
00:16:21,063 --> 00:16:22,064
（霧崎(きりさき)）ええ

310
00:16:22,189 --> 00:16:26,402
パンタジアの運命を決める
この「焼きたて!!９」も残り２試合

311
00:16:26,527 --> 00:16:28,570
私もパンタジアの重役として

312
00:16:28,696 --> 00:16:31,365
きちんと見届ける義務があると
思いまして

313
00:16:31,490 --> 00:16:35,244
おお そら そうやな
ゆっくり見物してってくれや

314
00:16:35,369 --> 00:16:36,203
（霧崎）はい

315
00:16:36,328 --> 00:16:37,371
（観客たち）おお〜！

316
00:16:37,788 --> 00:16:39,415
な… なんなんだ あの女は

317
00:16:39,540 --> 00:16:40,374
おお！

318
00:16:40,833 --> 00:16:43,043
あの女
素手でバターを折っているのに

319
00:16:43,168 --> 00:16:44,878
バターが全く溶けてないぞ

320
00:16:45,004 --> 00:16:47,006
一体 どうやって折っているんだ？

321
00:16:47,631 --> 00:16:49,842
た… 確かに スゴいわ

322
00:16:50,009 --> 00:16:53,012
ワイかて
いろんなパン職人を見てきたが

323
00:16:53,137 --> 00:16:55,472
あんだけ やすやすと
素手でバターに触れるヤツは

324
00:16:55,597 --> 00:16:56,890
初めて見たで

325
00:16:57,474 --> 00:17:02,771
まるで バターが溶けるどころか
逆に固まってるみたいに見えよる

326
00:17:03,022 --> 00:17:04,815
（松代）まさに吹雪の手だな

327
00:17:04,940 --> 00:17:07,568
（月乃）
だ… 大丈夫なんでしょうか 東さん

328
00:17:08,068 --> 00:17:11,739
このままでは あの人が
究極のタルトを作ってしまいますわ

329
00:17:12,156 --> 00:17:14,158
大丈夫かどうかは分からんが

330
00:17:14,283 --> 00:17:17,286
圧倒的に不利であることには
間違いねえな

331
00:17:17,411 --> 00:17:19,038
（月乃）そっ そんな…

332
00:17:20,497 --> 00:17:21,790
（恭介）あ… あかん

333
00:17:21,915 --> 00:17:24,752
店長まで
消極的なコメント出しよった

334
00:17:24,877 --> 00:17:26,795
こっ このままやと ワイらは…

335
00:17:27,129 --> 00:17:30,049
（雪乃）
フフフ… 見たかい ゴキブリども

336
00:17:30,174 --> 00:17:33,343
これが私の力
お前たちなんて 敵ですらない

337
00:17:33,469 --> 00:17:35,262
ヒヒヒヒッ…

338
00:17:35,929 --> 00:17:37,306
ヒャハハハハ！

339
00:17:37,973 --> 00:17:40,267
グッチュグチュに踏み潰してやるわ

340
00:17:40,392 --> 00:17:42,311
イッヒヒヒヒ！

341
00:17:42,936 --> 00:17:44,563
（観客たち）おお〜！

342
00:17:44,688 --> 00:17:45,522
な… 何？

343
00:17:46,190 --> 00:17:48,025
（観客Ａ）
な… なんだ？　あの生地は

344
00:17:48,150 --> 00:17:51,028
（観客Ｂ）
おお… あんなネバネバした生地
見たことねえぞ！

345
00:17:51,361 --> 00:17:53,864
な… なんや
あのネバネバした生地は

346
00:17:53,989 --> 00:17:55,574
あんなん ワイも初めて見たで！

347
00:17:56,450 --> 00:17:59,745
昔 東がダブルグルテンで
生地を作っとったが

348
00:18:01,538 --> 00:18:05,084
今回は それ以上！
究極の粘りを持った生地やで

349
00:18:05,793 --> 00:18:10,214
店長！　一体 どうやって
東は あないな粘りのある生地を？

350
00:18:10,339 --> 00:18:11,924
（松代）ありゃあ 高タンパク粉…

351
00:18:12,049 --> 00:18:14,343
いや 超高タンパク粉を
使っているな

352
00:18:14,760 --> 00:18:17,221
ちょ… 超高タンパク粉やて？

353
00:18:17,346 --> 00:18:19,556
い… 一体 なんなんや それは

354
00:18:20,099 --> 00:18:21,350
（松代）ひと言で言えば

355
00:18:21,475 --> 00:18:24,603
強力粉よりタンパク質の多い
小麦粉のことだ

356
00:18:24,728 --> 00:18:27,481
（恭介）きょ… 強力粉より
タンパク質が多い…

357
00:18:27,606 --> 00:18:29,608
そんな小麦粉あるんでっか？

358
00:18:29,733 --> 00:18:30,567
（松代）ああ

359
00:18:31,151 --> 00:18:33,737
小麦粉はタンパク質が
少ないほうから

360
00:18:33,862 --> 00:18:38,075
薄力粉 中力粉 強力粉

361
00:18:38,242 --> 00:18:41,203
だが 実際は その上に
高タンパク粉や

362
00:18:41,328 --> 00:18:43,956
超高タンパク粉が
存在するんだ

363
00:18:44,456 --> 00:18:48,627
ただし あまりにタンパク質が
多くなると発酵しにくい上

364
00:18:48,752 --> 00:18:52,047
こねづらくなるから
普通の人間には使いこなせねえ

365
00:18:52,631 --> 00:18:55,467
東のように
太陽の手を持つ人間のみが

366
00:18:55,592 --> 00:18:57,594
使いこなせる代物と言えるな

367
00:18:57,970 --> 00:19:01,348
なるほどのう
そんな どえらいもんがあったとは

368
00:19:01,723 --> 00:19:04,768
でも 今回の課題は
タルトですわよね

369
00:19:04,893 --> 00:19:07,062
サクサクした生地を作るべきなのに

370
00:19:07,604 --> 00:19:10,107
なんで東さんは
あんな粘りのある生地を？

371
00:19:10,440 --> 00:19:13,318
さあな それは俺にも まだ…

372
00:19:13,861 --> 00:19:16,321
そうか！
あいつ とんでもないことを！

373
00:19:16,446 --> 00:19:17,781
（月乃）えっ…
（恭介）ん？

374
00:19:18,073 --> 00:19:21,034
２人とも
今の東の生地を よく見ろ！

375
00:19:21,577 --> 00:19:22,786
（恭介）あっ…
（月乃）あれは！

376
00:19:23,787 --> 00:19:25,372
（月乃）
一体 どういうことなんですの？

377
00:19:25,497 --> 00:19:27,749
（恭介）いつの間にか
東の生地がなくなっとんで！

378
00:19:28,250 --> 00:19:29,543
（松代）もっとよく見ろ！

379
00:19:29,668 --> 00:19:31,795
東の生地は
なくなったわけじゃねえ

380
00:19:32,379 --> 00:19:36,341
あいつは 餅のように粘りのある
生地を極限まで薄く伸ばし

381
00:19:36,466 --> 00:19:38,802
完全に透明な生地を作ったのだ

382
00:19:38,927 --> 00:19:40,012
そ… そうか！

383
00:19:40,679 --> 00:19:44,057
ただの発酵生地やと
薄く伸ばしても限界があるけど

384
00:19:44,183 --> 00:19:45,767
あれほど粘りのある生地なら

385
00:19:45,893 --> 00:19:48,520
餅のように伸ばそうと思えば
なんぼでも伸ばせる

386
00:19:49,021 --> 00:19:49,855
これなら

387
00:19:49,980 --> 00:19:53,525
薄くて超サクサク感のある生地が
出来ること間違いなしや！

388
00:19:53,942 --> 00:19:57,529
東は このために
超高タンパク粉を使っとったんやな

389
00:19:57,654 --> 00:19:59,406
うむ！　この方法なら

390
00:19:59,531 --> 00:20:03,243
雪乃の生地のサクサク感をも
上回れるかもしれねえ

391
00:20:03,368 --> 00:20:06,038
生地の勝負は
互角以上になったと言えるな

392
00:20:07,289 --> 00:20:08,165
（月乃）あっ…
（恭介）よっしゃ〜！

393
00:20:08,290 --> 00:20:10,417
（恭介）
やったで 東！　ハハ〜ッ！

394
00:20:10,542 --> 00:20:14,755
（霧崎）フフ… やりますね 東君
やはり そうでなくては

395
00:20:14,880 --> 00:20:17,758
（恭介と月乃の笑い声）

396
00:20:17,883 --> 00:20:18,884
くっ…

397
00:20:19,009 --> 00:20:20,761
（雪乃）
やるじゃないの ゴキブリ！

398
00:20:21,261 --> 00:20:24,014
でも いくら生地をうまく作っても

399
00:20:24,139 --> 00:20:27,476
あんたには あの黒糖漬けの
汚らわしいビワしかない

400
00:20:27,601 --> 00:20:28,769
勝ち目なんかないわ

401
00:20:28,894 --> 00:20:30,270
（オーブンのベル）

402
00:20:30,520 --> 00:20:32,773
（雪乃）
ん？　焼成(しょうせい)が終わったようね

403
00:20:38,195 --> 00:20:41,281
焼成が終われば
あとはイチゴをのせるだけ

404
00:20:43,367 --> 00:20:45,452
（雪乃）タルトのサクサク感が
消えないうちに

405
00:20:45,577 --> 00:20:48,080
審査員に食べてもらえば
私の勝ちよ

406
00:20:48,205 --> 00:20:49,248
（和馬）よ〜し！
（雪乃）ん？

407
00:20:51,250 --> 00:20:52,251
出来たぞ！

408
00:20:52,501 --> 00:20:53,794
な… 何！

409
00:20:55,087 --> 00:20:56,505
（松代）いっ いかんな…

410
00:20:56,630 --> 00:20:58,257
（恭介）
ど… どうしたんや？　店長

411
00:20:58,757 --> 00:21:02,344
タルトにしろ クロワッサンにしろ
サクサクしたパイ系の生地は

412
00:21:02,469 --> 00:21:05,764
出来たてで すぐ食べたほうが
圧倒的に美味い

413
00:21:06,390 --> 00:21:10,269
だが ヤツらは今
２人同時にタルトを作ってしまった

414
00:21:10,686 --> 00:21:14,940
どちらが黒柳に先に食べさせるか
これは競争になるぞ

415
00:21:15,065 --> 00:21:15,899
（恭介）なんやて？

416
00:21:19,361 --> 00:21:20,821
（雪乃）うっ…
（和馬）でやあ〜！

417
00:21:20,946 --> 00:21:21,863
あ〜ん…

418
00:21:22,656 --> 00:21:24,908
どうせなら
２ついっぺんに食べなさ〜い！

419
00:21:25,033 --> 00:21:26,535
んが… うぐっ！

420
00:21:29,246 --> 00:21:30,080
うぐっ…

421
00:21:34,584 --> 00:21:36,378
ぐおおおお！

422
00:21:41,008 --> 00:21:43,885
（どよめき）

423
00:21:46,680 --> 00:21:48,056
ああっ…

424
00:21:48,181 --> 00:21:49,474
あっ…

425
00:21:50,100 --> 00:21:53,854
（おじいさん）もしかして ワシ
とんでもないこと頼んでしもうた？

426
00:21:54,313 --> 00:21:56,064
（松代）ヤ… ヤベえぞ お前たち！

427
00:21:56,189 --> 00:21:57,607
（恭介）こ… 今度は なんやねん？

428
00:21:58,025 --> 00:22:00,819
ヤツに２つのパンを
同時に食べさせると

429
00:22:00,944 --> 00:22:02,321
大変なことが起きる

430
00:22:03,989 --> 00:22:04,823
（雷鳴）

431
00:22:17,961 --> 00:22:21,048
このリアクション
俺たち全員が巻き込まれるぞ！

432
00:22:21,381 --> 00:22:22,632
な… なんやて？

433
00:22:26,303 --> 00:22:28,180
ワ… ワイら

434
00:22:28,305 --> 00:22:32,309
どないなってまうんや〜！

435
00:22:36,146 --> 00:22:42,152
♪〜

436
00:23:59,813 --> 00:24:05,819
〜♪

437
00:24:06,820 --> 00:24:10,031
（恭介）なんや これ？
いきなり新番組が始まったんかい

438
00:24:10,157 --> 00:24:12,951
（冠）何を言ってるんですか
さあ 先を急ぎましょう

439
00:24:13,076 --> 00:24:15,203
（月乃）新しい冒険の始まりですわ

440
00:24:15,328 --> 00:24:16,413
（和馬）
次回「焼きたて!!ジャぱん」

441
00:24:19,541 --> 00:24:20,792
（和馬）見るんじゃよ

442
00:24:23,920 --> 00:24:25,881
（黒柳）
フランスを代表するお菓子 タルト

443
00:24:26,006 --> 00:24:29,009
古代ローマ時代の皿状のパイ菓子
トゥールトが その名の由来

444
00:24:29,134 --> 00:24:32,596
タルトの中でも小型のものは
タルトレットと呼ばれているのだ！

445
00:24:33,013 --> 00:24:35,640
（和馬）へえ〜！