（なでしこ）しょっと
薪(まき)準備 よーし
（なでしこ）燃え残った灰を 捨てる場所も よし
２人が到着するまで…
早速 たき火 たき火
たき火～っ
♪～
～♪
（なでしこ） フッフッフッ
リンちゃんの たき火セット！
（リン）私 キャンプ場 着くの 遅くなると思うから
これ なでしこに預けておくよ
（なでしこ） サンキュー リンちゃん
（なでしこ） たき火台に薪を並べて…
無理だ
やっぱり ちゃんと 薪割りしないと
やあっ
さてと
（薪でナタをたたく音）
（リン）ナタは よく切れるから くれぐれも気をつけて
私も前は力任せに 振り下ろして割ってたんだけど
危ないし ナタを壊すことも あるらしいから
バトニングして割っていくんだ
バトニング？
（ナレーション）バトニングとは ナイフやナタなど
斧(おの)より小さく軽い刃物で 薪割りをする時に使われる手法
刃物の峰を棒などでたたいて 割っていきます
（なでしこ）よし
ん？
んっ んっ ん？
んっ あっ あっ
ハァッ
硬くて割れにくいものもあるなあ
（薪を割る音）
（木をつつく音）
（なでしこ）ん？
ンフフ
（薪を割る音）
薪割り よし
（なでしこ） 火がつくのを待つ間に…
アウトドア実験料理 パート２(ツー)
（ナレーション） 今日の実験料理は
フライパンで作る 簡単甘酒クッキー
まずフライパンで バターを溶かし
少し冷まして 卵の黄身を混ぜます
卵の白身は使わないので
焼いて 塩振って 食べちゃいます
（ナレーション） 次に 粉末甘酒
米粉 クラッシュアーモンド
水をキッチン袋に入れて よく混ぜ
さらに先程作った 卵黄も加えて
もみもみします
スプーンで 一口サイズに すくい
平たく伸ばしたら
焦げないように 弱火で焼いていきます
ひっくり返して もう片面も焼き
脂分が固まるまで冷まして…
できあがり！
んっ
（なでしこ）簡単だし グルキャンで作ってもいいかも
ん？
（なでしこ）これ メロンパンのクッキー部分に
似てるような…
（携帯電話の操作音）
へえ～
（なでしこ） ちょっと手間がかかるけど
メロンパンって フライパンでも作れるんだ
グルキャンで作ったら…
（なでしこ） …って言われちゃうかも フフフ
（なでしこ）ハァ
ハァ～
ハァ…
（なでしこ）静かな所だねえ
夏だと川で遊んだりして 楽しそうかも
お姉さんが言ってた 電車が合体して上る坂って
あれのことかな？
本当に すごい所を 走ってくんだなあ
（なでしこ）フゥ～ んんっ
ん… ん… んっ
寒っ
（なでしこ）私も そろそろ
みんなみたいなキャンプ椅子 欲しくなってきた
アヤちゃん…
（なでしこの泣き声）
（綾乃(あやの)）もう～ 泣くなよ なでしこ
（なでしこの泣き声）
いつでも連絡取れるんだから
（なでしこ）うん
アヤちゃん
私 冬休みになったら 絶対 遊びに来るから
（綾乃）分かった
私も なでしこのとこ 絶対 遊びに行くから
元気にしてろよ～
（なでしこ）アヤちゃん…
（なでしこ）フフッ
リンちゃんとアヤちゃんが 一緒に遊んでるって
何か不思議な感じ
畑薙(はたなぎ)から ここまで２時間
２人とも そろそろ 戻ってくる頃かな
畑薙ダム…
ダム？
（なでしこ） 遊び心のある料理っていいよね
楽しくて おいしい
私も見習おう
（なでしこ）そうだ！
（なでしこ）遊び心 遊び心っと
できた！
（汽笛）
ん？
（なでしこ）フッ
（バイクのエンジン音）
（なでしこ）ん？
（綾乃）おーい なでしこ～
２人とも やっと来た
-（綾乃）３か月ぶ… -（リン）うおっ
アヤちゃん!?
（綾乃）あ… あとは… 任せた
何を？
（綾乃）テント立てるの… とか
ああ～
しかたないなあ
（なでしこ）リンちゃんは そんなに疲れてないね
（リン）まあ 慣れてるし
（なでしこ･リン） おお～
（リン）結構 いい道具 そろえたね
高かったんじゃない？
（綾乃）全部 中古だから そこまで かからなかったよ
（なでしこ） 人のキャンプ道具 見ると
何かワクワクするね
コンパクトな道具って高いよねえ
バイクって あんまり積めないから
小さい道具じゃないと 乗らないのに
分かる
このテントも すっごく小さいよね
それ シングルウォールじゃない？
シングルウォール？
（ナレーション）テント本体に
防水 透湿性を 持たせた—
フライシートのない 軽量テント
主に登山用テントとして 使われており
シートが１枚なので
設営 撤収が とても簡単です
おっ これ立てるの簡単
キャンプ初心者の私でも 簡単に立てられるんだよね～
（リン）じゃあ 自分で立てろよ
（ペグを打つ音）
（リン･なでしこ）わ～っ！
やった～
それじゃあ そろそろ…
夕飯の準備 始めちゃう？
（リン･なでしこ）ハンバーグだ！
これが 例のハンバーグ…
そうそう ビーフ100％で おいしいんですよ
じゃ 早速 焼い…
アヤちゃん 待った！
（リン･綾乃）んっ
このハンバーグは まず 袋のままで低温加熱だよ
（綾乃･リン）低温？
（ナレーション）早速 調理開始
生ハンバーグは 真空パックのまま
または ジッパー付きキッチン袋に入れて
空気をよく抜き
温度計を確認しつつ 火力を調整して
沸騰しないように 温度を一定に保ったお湯で
湯煎します
温度が高すぎると お肉が硬くなっちゃうし
低すぎると 中まで殺菌できないから
見極めが難しいんだよね～
ふーん
そういうもんなのか
ふっ ふんっ
-（リン）あっ -（なでしこ）シュラフ虫だ
（綾乃）んん… ぐえっ
-（なでしこ）まあ～ -（リン）わあ…
（リン）じゃ こっちも ビーフシチュー作るかな
（綾乃･なでしこ） わーい ビーフシチュー
（なでしこ）何 これ？
（リン）ああ これは…
（リン）鍋 鍋…
-（リン）あ… -（咲(さき)）何 探してるの？ リン
あっ お母さん
キャンプでビーフシチュー 作ろうと思うんだけど
余ってる鍋ってない？
３人分作れるくらいのやつ
あら 凝ったもの 作るようになったじゃない
別に凝ってないでしょ
ルー入れて煮るだけだし
（咲）フフフ そうね
余ってる鍋ねえ
確かにリンの持ってる鍋じゃ 小さすぎるもんね
-（咲）あっ そうそう -（リン）ん？
（咲）これなんて どう？
私が一人暮らしの時 使ってたものなんだけど
何か変わった形してるね これ
（咲）圧力鍋なのよ
普通の圧力鍋と違って アルミ製だから
軽くて扱いやすいし
確かに軽い
（咲）弱火でも圧力かければ しっかり煮込めるし
キャンプ向きじゃない？
（リン）なるほど 圧力鍋でビーフシチューか
で どうやって開けるんだ？ これ
へえ～ それ圧力鍋なんだ
よっ よっ
んっ んっ
（ナレーション）ビーフシチュー
まず 圧力鍋で 一口大に切った牛すね肉を
オリーブオイルで炒めます
次に 水と赤ワインを加え あくを取りつつ煮込み
蓋をして圧力をかけて さらに約30分 弱火で煮込みます
すね肉が煮えたところで
ゆで汁を半分ほど水に入れ替え
タマネギ じゃがいも ニンジンを加えて
今度は約５分 圧力をかけます
仕上げに ルーと マッシュルームの水煮を入れ
とろみがつくまで煮たら…
完成です
（なでしこ）お～ほ～
すね肉って じっくり煮込むと
コラーゲンがトロトロに とろけるんだよね
（リン）トロトロで うまいんだよな
まあ すね肉の下ごしらえは 家でしてきたんだけどね
ものすごく脂が出るから
現地で煮るのは やめたほうがいいって
お母さんに言われてさ
（なでしこ）あ～ ゆで汁 全部使うと
脂っこくなるもんね
カロリー すごそうだね
（アラーム音）
（なでしこ）おっ こっちも そろそろいいかな？
（綾乃）うわ～
ものすごい肉汁が にじみ出てるじゃん
（なでしこ）そうそう
このハンバーグは普通に焼くと
肉汁の海になっちゃうんだよ
だから まず低温で湯煎したら
袋の端をちょっと切って
肉汁は こうやって 別の容器によけておくんだよ
（リン）なるほど
フライパンで そのまま焼いてたら あとが大変だったな
冬だと脂が固まるし
お湯がないと 洗うの大変だもんね
アハハハ…
去年 たき火グリル 買ったばっかの頃
焼き肉キャンプに 行ったんだけどさ—
肉うまっ
豚串とかカルビとか 調子に乗って焼いてたら—
うま～
豚串とかカルビとか 調子に乗って焼いてたら—
ひいっ
グリルが脂で べっとりで えらいことになったんだよ
（３人）アハハ…
あの時は わしらも若かったんじゃ
人は失敗するたび 大人になっていくんじゃのう
片づけが 楽になるように考えるのも
キャンプ料理では重要なんだよ アヤちゃん
経験則だね 覚えとくよ
（なでしこ）さてと
仕上げにハンバーグの表面を 軽く焦がして…
ねえ なでしこ
ん？
余計な脂も出たし
あぶるだけなら 直火でやらない？
こう 割り箸に刺して クルクル～って
おー いいね いいね
キャンプっぽいじゃん
漫画肉 焼いてるみたいだね これ
棒を骨にしたら 完全に漫画肉だな
（リン）直火で 肉汁が焦げる匂いが…
たまらん
（なでしこ）このまま ガブッといきたくなるねえ
（綾乃）分かる
けど 我慢 我慢
（リン）うむ
（ナレーション）ハンバーグは 生焼けだと危ないので
切って中身を確認しましょう
（リン）ビーフシチューよし
ハンバーグよし
ごはんも よし
オムレツもできたよ
盛りつけは私に任せてよ
いいアイデアがあるから
（綾乃･リン）ん？
ごはんは両脇に
ハンバーグは ここに置いて
オニオンソースと シチューをかけて…
できました！
お～ 畑薙ダム
（リン）名前 長っ
千頭(せんず)で食べたダムカレーから 思いついたんだよね
２人が行った畑薙ダムを イメージしたんだよ
（綾乃･リン）うっ あっ…
遠く険しい道のりだったね リンちゃん
もう 原付きでは行きたくない
（なでしこ） た… 大変だったね ２人とも
（リン）これは鷹(たか)の爪？
（なでしこ）うん ２人が渡った つり橋のつもりだよ
ビーフシチューに 鷹の爪って珍しいな
うちのビーフシチューには よく入ってるんだ
辛いのが苦手なら よけていいけど
少しずつ かじりながら食べると
一味違った辛口ビーフシチューを 楽しめると思うよ
（綾乃･リン）へえ～
ささっ 温かいうちに 食べよ 食べよ
うん いただきます
いっただきまーす
（唾を飲み込む音）
（リン）これが浜松(はままつ)で有名な ビーフ100％ハンバーグ
いざっ
（リン）ずっしり硬めの肉は
かめば かむほど うまみが あふれ出て
食べ応え 半端ない
ビーフシチューと 一緒につけるのもうまいけど
オニオンソースで食べるのも…
くう～っ うますぎる！
アヤちゃん このハンバーグ どこで買えるの？
（綾乃） リ… リンちゃん 落ち着こ
あとで教えるから
あ～ リンちゃんのビーフシチュー
すね肉が柔らかくて うますぎ～
う～ん ちょっと濃いめで ライスにすごく合うよね～
シンプルだけど 半熟トロトロのオムレツが
また いいまとめ役になってて…
（３人）はあ～ 口が幸せ～
-（リン）お次は… -（綾乃）こいつだね
（２人）ひいっ
-（リン）辛っ -（綾乃）けど うまっ
でしょ？
なるほど
渡っている時は怖いけど
あとで思い返すと 面白かったって感じる—
そんな畑薙大吊橋(おおつりばし)を 鷹の爪で表現したんだね
（リン）うむ
なでしこ すごい
そこまで深く 考えてなかったんだけど
おっ ２人とも そろそろ オニオンソースがなくなってきたね
そしたら 川をせき止めてる ダムをずらして…
放水
（リン）へえ～ これも ダムカレーの楽しみってわけか
（綾乃）ビーフシチューだけどね
（なでしこ）ちょっと面白いでしょ
けど ダムビーフシチューの ギミックは
まだ終わらないよ
バーン
肉汁オイルランプ！
（綾乃･リン）ん？
ツナ缶オイルランプから 思いついてね
肉汁にタコ糸を垂らして 川で冷やしておいたんだ
よかった ちゃんと使えるみたい
脂汚れも減るし これはエコかも
ん？ んっ
何か焼き肉の匂いがするような
焼き肉アロマじゃん これ
（３人）フッ
（３人の笑い声）
（綾乃）豚串にカレーに 食ってばっかじゃん
エヘヘ このあと
アプト式列車に乗って ここまで来たんだけど
レトロで ちっちゃくて かわいかったよ
そっか そっか
こっちも つり橋 渡ったり いろいろ回れて楽しかった
静岡のツノまで行けたし
ツノ？
（綾乃）ほら ここ ツノみたくなってんじゃん
（なでしこ）わあ～ こんな所まで行ったんだねえ
（綾乃）走りすぎて お尻と肩が痛いけど
ハハハ お疲れさま
計算してみたら 結局 180キロくらい走っちゃってたし
山梨にしてもよかったかも
帰りに うちまで寄ってっても いいんですよ
（綾乃）それは マジで無理…
でも そのうち行く
なでしこの家までバイクで
バイト代 ためて
大きなバイク買って
も～っと… いろんな所に…
（なでしこ）ん？
アヤちゃん？
（寝息）
フフッ
今日は楽しかったね アヤちゃん
おやすみ
（リン）んっ ん…
♪～
～♪
（綾乃）んっ ん～ んっ
ううっ
いたたた… ん？
あっ
なでしこ もう起きてたんだ
（なでしこ） あっ アヤちゃん おはよ
山あいの朝って めっちゃ寒いね
ねえ～
甘酒あるけど 飲む？
うん 飲む 飲む
（甘酒を注ぐ音）
-（なでしこ）はい -（綾乃）ありがとう
（甘酒をすする音）
（なでしこ）ハァ
私 キャンプの朝は こうやって
温かいものを飲みながら
周りが だんだん 明るくなっていくとこを
眺めるのが好きなんだよね
（綾乃）何か… 分かる それ
（ファスナーの開く音）
（寝息）
（シャッター音）
（２人）フフッ
フフッ フフフ フフフフ…