1
00:00:24,066 --> 00:00:27,570
〔調理場の喧騒〕

2
00:00:37,496 --> 00:00:38,831
（ナレーション）江戸時代

3
00:00:39,206 --> 00:00:43,711
将軍家や大名家には
台所御用を務める

4
00:00:43,878 --> 00:00:46,046
武士の料理人たちがいた

5
00:00:47,214 --> 00:00:50,926
主君のため
刀を包丁に持ちかえて

6
00:00:51,051 --> 00:00:54,138
日々の食事をまかなう
侍たちを

7
00:00:54,305 --> 00:00:57,933
人々は揶揄と
親しみをこめて

8
00:00:58,225 --> 00:01:00,311
“包丁侍”と呼んだ

9
00:01:04,732 --> 00:02:05,292
♪

10
00:02:05,459 --> 00:02:07,920
（浜路）さあ　お方さま

11
00:02:08,045 --> 00:02:09,421
（お貞の方）うん…

12
00:02:28,148 --> 00:02:30,609
（春）
生姜の粥でございます

13
00:02:43,831 --> 00:02:45,332
うまい

14
00:02:48,294 --> 00:02:52,339
体が ほっこり暖まって
風邪の薬になります

15
00:02:53,632 --> 00:02:56,468
これは誰に習ったのか？

16
00:02:56,886 --> 00:03:00,055
はい
死んだ母に教わりました

17
00:03:03,225 --> 00:03:05,185
〔腹が鳴る音〕

18
00:03:08,689 --> 00:03:10,566
フフフ…

19
00:03:11,859 --> 00:03:13,861
春も一緒に食べましょう

20
00:03:15,029 --> 00:03:18,782
春の作ってくれるものは
本当に おいしい

21
00:03:19,909 --> 00:03:24,038
〔能楽の囃子と謡〕

22
00:03:29,418 --> 00:03:33,047
〔囃子と謡〕

23
00:04:17,758 --> 00:04:19,635
〔腹が鳴る音〕

24
00:04:30,270 --> 00:04:33,774
春　何か
おなかに入れなさい

25
00:04:35,901 --> 00:04:36,944
ほら

26
00:04:37,194 --> 00:04:40,489
お前の喜びそうな料理が
いっぱい

27
00:04:41,156 --> 00:04:43,450
さようでございますか

28
00:04:43,701 --> 00:04:44,785
では

29
00:04:45,703 --> 00:04:46,787
（浜路）
春！

30
00:04:48,414 --> 00:04:50,374
少しは慎みなさい

31
00:04:50,457 --> 00:04:53,794
そんなことだから
嫁ぎ先を追い出されるのです

32
00:04:54,086 --> 00:04:55,337
浜路

33
00:04:55,754 --> 00:04:57,715
その話は もうよい

34
00:04:57,798 --> 00:05:00,467
春とて 身に染みておろう

35
00:05:00,592 --> 00:05:03,429
お方さまは甘やかしすぎです

36
00:05:03,512 --> 00:05:06,306
まったく 加賀藩のお屋敷から
嫁に出した者が

37
00:05:06,390 --> 00:05:08,934
一年も たたぬうちに
出戻ってくるとは

38
00:05:09,727 --> 00:05:12,146
我々 女中一同の恥

39
00:05:12,271 --> 00:05:16,483
〔囃子と謡〕

40
00:05:40,883 --> 00:05:44,261
〔一同の談笑〕

41
00:05:45,179 --> 00:05:46,889
これは
いいものを見せてもらった

42
00:06:01,111 --> 00:06:02,154
（吉徳）
うむ

43
00:06:03,113 --> 00:06:05,032
見事な舞であった

44
00:06:05,240 --> 00:06:07,201
腕を上げたな 大槻

45
00:06:07,326 --> 00:06:08,619
ほんの真似事

46
00:06:08,702 --> 00:06:10,829
お粗末でございました

47
00:06:11,371 --> 00:06:15,209
父 綱紀を偲んで 野天で
宝生能とは

48
00:06:15,292 --> 00:06:17,252
お前らしい趣向じゃ

49
00:06:18,295 --> 00:06:20,214
舟を仕立てての
大川下りには

50
00:06:20,297 --> 00:06:22,132
金が かかりすぎる

51
00:06:22,341 --> 00:06:24,760
今年は これで我慢せよ
というのであろう

52
00:06:24,885 --> 00:06:25,886
はっ

53
00:06:26,678 --> 00:06:29,056
つきましては
心ばかりの余興をひとつ

54
00:06:29,556 --> 00:06:30,599
おお

55
00:06:30,974 --> 00:06:31,809
何だ

56
00:06:33,727 --> 00:06:36,772
舟木どの　こちらへ

57
00:06:50,911 --> 00:06:54,581
御台所御用役の
舟木伝内でございます

58
00:06:59,086 --> 00:07:00,337
（吉徳）汁か

59
00:07:00,754 --> 00:07:01,713
どれ

60
00:07:08,387 --> 00:07:09,596
うまい！

61
00:07:10,264 --> 00:07:11,807
これは鶴だな

62
00:07:12,266 --> 00:07:13,267
いや

63
00:07:13,475 --> 00:07:18,063
この汁は舟木どのが工夫した
“鶴もどき”でございます

64
00:07:18,772 --> 00:07:20,274
“もどき”とな

65
00:07:20,607 --> 00:07:21,608
むう…

66
00:07:22,943 --> 00:07:24,945
さて 皆の者！

67
00:07:26,196 --> 00:07:27,656
これなる汁は

68
00:07:28,115 --> 00:07:31,493
加賀の包丁侍がこしらえた
“鶴もどき”

69
00:07:32,119 --> 00:07:33,620
その名のとおり

70
00:07:33,829 --> 00:07:36,915
汁の実は鶴のようで
鶴ではない

71
00:07:37,791 --> 00:07:39,960
見事 その“もどき”の
正体を当てた者には

72
00:07:40,085 --> 00:07:41,378
褒美をつかわそう

73
00:07:41,503 --> 00:07:43,630
〔家臣たちのどよめき〕

74
00:07:51,054 --> 00:07:52,264
どうじゃ

75
00:07:52,514 --> 00:07:54,224
分かった者は おるか

76
00:07:54,349 --> 00:07:56,518
（家臣）恐れながら
雉肉では

77
00:07:57,436 --> 00:07:59,563
拙者は豆腐だと思うが

78
00:08:01,023 --> 00:08:03,442
（家臣）これは鹿肉かと
思われますが

79
00:08:03,901 --> 00:08:04,985
（吉徳）どうじゃ？

80
00:08:07,070 --> 00:08:10,657
溜に漬け
干した魚のようです

81
00:08:11,074 --> 00:08:14,161
（吉徳） お貞
そなたに分かるのか

82
00:08:14,494 --> 00:08:16,455
わたくしでは ありませぬ

83
00:08:16,622 --> 00:08:19,499
この 春なる女中が

84
00:08:19,625 --> 00:08:21,543
（吉徳）何？ 女中？

85
00:08:24,129 --> 00:08:25,339
面白い

86
00:08:25,547 --> 00:08:27,507
近う寄って
当ててみせよ

87
00:08:27,674 --> 00:08:30,469
〔ざわめき〕

88
00:08:47,986 --> 00:08:49,655
恐れながら…

89
00:08:49,780 --> 00:08:54,201
鶴は鰤を乾かし
削って 酒で戻したもの

90
00:08:54,368 --> 00:08:57,246
出汁は蝦夷の
昆布出汁に 少々の味醂

91
00:08:57,704 --> 00:09:02,334
醤油は おそらく
龍野の薄口醤油かと

92
00:09:03,210 --> 00:09:04,294
どうじゃ？

93
00:09:05,587 --> 00:09:07,214
舟木どの お答えを

94
00:09:07,381 --> 00:09:10,050
あっ
失礼つかまつりました

95
00:09:10,175 --> 00:09:12,844
お女中の申すとおりで
ござりまする

96
00:09:12,970 --> 00:09:13,929
（一同）お－！

97
00:09:14,054 --> 00:09:17,099
（吉徳）鳩が豆鉄砲を
くらったような顔をしよって

98
00:09:17,849 --> 00:09:20,352
しかし
大した女子よ

99
00:09:20,560 --> 00:09:24,398
加賀藩お抱えの
包丁侍の鼻をあかすとはな

100
00:09:25,065 --> 00:09:27,401
〔一同の笑い声〕

101
00:09:33,949 --> 00:09:35,409
縁談？

102
00:09:35,867 --> 00:09:37,244
私にですか？

103
00:09:39,579 --> 00:09:43,083
今朝 舟木さまが
直々に訪ねて来られてな

104
00:09:43,250 --> 00:09:44,584
（春）舟木さま？

105
00:09:44,710 --> 00:09:46,586
お殿様の料理人じゃ
覚えておろう

106
00:09:46,753 --> 00:09:48,463
“鶴もどき”の

107
00:09:49,047 --> 00:09:49,923
はぁ…

108
00:09:50,424 --> 00:09:55,095
お前をぜひ ご子息の嫁にと
申されているらしい

109
00:09:55,262 --> 00:09:57,097
まさか

110
00:09:57,264 --> 00:09:58,932
そのまさかじゃ

111
00:09:59,057 --> 00:10:01,560
舟木家は 石高こそ
高くはないが

112
00:10:01,685 --> 00:10:03,353
先代 綱紀さまの代より

113
00:10:03,478 --> 00:10:06,106
台所御用役を務める
立派な武家

114
00:10:06,898 --> 00:10:09,276
伝内どのは
そのご当主にして

115
00:10:09,401 --> 00:10:11,653
国で 一､二を争う
料理人

116
00:10:11,778 --> 00:10:15,240
お前には願ったり かなったり
ぴったりのお家柄

117
00:10:16,116 --> 00:10:19,661
ですが 私は一度…

118
00:10:19,828 --> 00:10:23,582
もちろん 出戻ったことは
お話しした

119
00:10:24,124 --> 00:10:25,625
（春）それで？

120
00:10:26,293 --> 00:10:29,755
ご子息には 伝内どのが
よく言い含めると

121
00:10:31,631 --> 00:10:33,133
とにかく味の分かる

122
00:10:33,300 --> 00:10:36,053
料理上手の嫁が
欲しいとのこと

123
00:10:36,178 --> 00:10:38,972
ご子息は国元で
台所役を務め

124
00:10:39,097 --> 00:10:40,849
名は安信さま

125
00:10:40,974 --> 00:10:43,477
年は今年で二十三

126
00:10:43,810 --> 00:10:45,479
二十三！

127
00:10:45,896 --> 00:10:48,899
私より 四つも下では
ありませんか

128
00:10:51,735 --> 00:10:55,113
どうぞ 謹んでお断りを

129
00:10:56,490 --> 00:10:58,825
しかしな 春

130
00:10:59,076 --> 00:11:01,745
お前は やはり夫を持ち

131
00:11:01,870 --> 00:11:05,832
子を持って 一生を
送るほうがよいと思うのじゃ

132
00:11:05,999 --> 00:11:09,086
それは この前の時も
お聞きしました

133
00:11:13,090 --> 00:11:14,424
お方さま

134
00:11:14,800 --> 00:11:16,760
わたくしには ずっと
お方さまのおそばで

135
00:11:16,885 --> 00:11:19,971
過ごせますことが
一番の幸せ

136
00:11:21,056 --> 00:11:23,892
どうか お願いでございます

137
00:11:38,448 --> 00:11:40,283
（伝内）あっ 春どの

138
00:11:42,744 --> 00:11:44,162
舟木さま

139
00:11:44,746 --> 00:11:46,415
失礼つかまつる

140
00:11:46,540 --> 00:11:48,542
（春）何の ご用でしょうか

141
00:11:50,001 --> 00:11:56,049
恥ずかしながら 春どのに
教えを乞いたいのだが

142
00:11:56,425 --> 00:11:57,384
（春）私に？

143
00:11:57,551 --> 00:11:58,635
さよう

144
00:11:58,760 --> 00:12:01,721
実は今朝 市で

145
00:12:01,888 --> 00:12:07,060
加賀では見たことのない
珍しい菜を手に入れたのだが

146
00:12:09,938 --> 00:12:12,190
切れば切るほど 粘りが出る

147
00:12:12,315 --> 00:12:14,901
粘るのは
金時草と同じだが

148
00:12:15,026 --> 00:12:18,238
匂いはセリの それに近い

149
00:12:18,572 --> 00:12:21,116
これは 何という菜か

150
00:12:21,241 --> 00:12:24,911
春どのならば
ご存じではないかと思うて…

151
00:12:26,455 --> 00:12:29,499
これは… 明日葉で
ございますね

152
00:12:29,624 --> 00:12:31,042
明日葉？

153
00:12:31,168 --> 00:12:34,588
夕べ 摘んでも
明日には新しい葉が出る

154
00:12:34,713 --> 00:12:36,173
ゆえに 明日葉と
いうそうです

155
00:12:36,298 --> 00:12:38,258
ほぉー

156
00:12:39,426 --> 00:12:40,635
へぇー

157
00:12:40,760 --> 00:12:43,930
して この料理の仕方は？

158
00:12:44,181 --> 00:12:48,435
八丈島の産で 江戸にも
めったに出回りません

159
00:12:48,602 --> 00:12:52,314
私も ほとんど
試したことはありませんが

160
00:13:16,129 --> 00:13:19,424
どうぞ お熱いので
お気をつけて

161
00:13:20,800 --> 00:13:23,386
いや　この香味

162
00:13:23,637 --> 00:13:26,640
あの青臭い葉とは思えぬ

163
00:13:28,141 --> 00:13:30,644
春どのは
舌だけでは のうて

164
00:13:30,769 --> 00:13:33,688
料理の腕も一流でござるな

165
00:13:33,813 --> 00:13:35,190
さすが

166
00:13:35,315 --> 00:13:38,443
わしが嫁にと
見込んだだけのことはある

167
00:13:38,902 --> 00:13:40,737
あの… 舟木さま

168
00:13:40,987 --> 00:13:44,491
いや ハハハ…
心配めさるな

169
00:13:45,033 --> 00:13:49,371
お貞さまより しかと
断りの返事は頂きました

170
00:13:51,039 --> 00:13:53,333
残念至極ではあるが…

171
00:13:56,836 --> 00:14:01,716
春どのは どこで
包丁の手習いを？

172
00:14:02,175 --> 00:14:05,178
生まれは浅草の
平膳という料理屋で

173
00:14:05,345 --> 00:14:07,389
子供時分より いつともなく

174
00:14:07,514 --> 00:14:08,640
はぁ…

175
00:14:08,848 --> 00:14:10,725
浅草の平膳

176
00:14:11,601 --> 00:14:14,104
いや　しかし
あの店は…

177
00:14:15,021 --> 00:14:17,274
焼けてしまいました

178
00:14:17,524 --> 00:14:20,318
跡形もなく すっかりと

179
00:14:21,361 --> 00:14:26,116
家族一同のうち
助かったのは 十二の年に

180
00:14:26,241 --> 00:14:30,579
お屋敷へ見習い奉公へ
上がったばかりの私一人

181
00:14:30,996 --> 00:14:33,373
はぁ…

182
00:14:33,999 --> 00:14:36,084
それはそれは…

183
00:14:36,418 --> 00:14:40,422
いや さぞ
おつらかったことでしょう

184
00:14:43,049 --> 00:14:46,511
わしも 二年前

185
00:14:47,137 --> 00:14:49,014
倅を亡くしました

186
00:14:53,059 --> 00:14:57,230
腕の良い
真面目な倅でしたが

187
00:14:58,231 --> 00:15:00,734
流行病で
あっけなく…

188
00:15:02,777 --> 00:15:04,237
まぁ…

189
00:15:05,614 --> 00:15:07,574
では ご子息というのは

190
00:15:07,699 --> 00:15:09,242
あ いや…

191
00:15:09,367 --> 00:15:12,245
次男の安信でござる

192
00:15:13,163 --> 00:15:15,415
そうでしたか

193
00:15:15,665 --> 00:15:17,417
お気の毒に

194
00:15:34,934 --> 00:15:36,311
うまい！

195
00:15:38,938 --> 00:15:41,066
やはり 諦めきれぬ

196
00:15:45,362 --> 00:15:49,574
{\an8}♪

197
00:15:48,281 --> 00:15:49,574
春どの！

198
00:15:50,116 --> 00:15:51,451
はい

199
00:15:51,910 --> 00:15:54,871
いま一度 お考えを！

200
00:15:55,538 --> 00:15:56,456
は？

201
00:15:58,625 --> 00:16:00,126
ぜひとも

202
00:16:00,627 --> 00:16:02,962
舟木家の嫁に
来ていただきたい

203
00:16:03,129 --> 00:16:03,922
頼む！

204
00:16:04,047 --> 00:16:05,965
あ… 私は一度

205
00:16:06,091 --> 00:16:08,677
嫁ぎ先の商家から
追い出された身

206
00:16:08,802 --> 00:16:10,345
“女のくせに うるさい”

207
00:16:10,512 --> 00:16:13,473
“生意気だ
可愛げがない”と疎まれて

208
00:16:13,598 --> 00:16:16,476
まして お武家さまの
お家など無理でございます

209
00:16:16,601 --> 00:16:18,144
構いません

210
00:16:19,312 --> 00:16:21,147
うるさかろうと

211
00:16:22,816 --> 00:16:24,693
生意気だろうと

212
00:16:25,485 --> 00:16:27,487
可愛げがなかろうと

213
00:16:27,737 --> 00:16:31,825
いや　それぐらい
強気の嫁が

214
00:16:31,991 --> 00:16:35,662
今の安信には 必要なのです

215
00:16:36,788 --> 00:16:38,248
頼む！

216
00:16:43,294 --> 00:16:45,171
長男に代わり

217
00:16:45,672 --> 00:16:49,175
御台所役に
就けてはみたものの

218
00:16:49,300 --> 00:16:51,177
次男 安信は

219
00:16:51,886 --> 00:16:54,681
包丁より刀に未練を残し

220
00:16:55,890 --> 00:16:59,436
さっぱり お役目には
身の入らぬ始末

221
00:16:59,728 --> 00:17:05,692
母親の言うことは聞かず
拙者も 長い江戸詰めにて

222
00:17:05,817 --> 00:17:08,069
手の施しようもござらん

223
00:17:09,904 --> 00:17:11,990
春どののお力で

224
00:17:14,367 --> 00:17:19,748
あの出来損ないを
一人前の包丁侍に…

225
00:17:20,248 --> 00:17:22,876
仕立てては
いただけませぬか！

226
00:17:23,042 --> 00:17:25,295
そんな… 無理です！

227
00:17:26,296 --> 00:17:29,174
無理は重々 承知でござる

228
00:17:32,510 --> 00:17:35,847
どうか 安信を
いや…

229
00:17:36,139 --> 00:17:39,350
舟木家を救うと
おぼし召して

230
00:17:40,435 --> 00:17:41,770
このとおりでござる！

231
00:17:41,895 --> 00:17:42,896
（春）そのような！

232
00:17:43,271 --> 00:17:45,273
おやめください　舟木さま！

233
00:17:45,398 --> 00:17:46,900
（伝内）春どの！

234
00:17:47,901 --> 00:17:49,277
頼む！

235
00:17:58,912 --> 00:18:01,498
〔打ち合う木刀の音〕

236
00:18:27,440 --> 00:18:29,275
〔足音〕

237
00:18:31,236 --> 00:18:32,570
おい　少し休もう

238
00:18:45,625 --> 00:18:46,459
あなた

239
00:18:54,926 --> 00:18:56,094
安信

240
00:18:56,344 --> 00:18:58,721
まだ江戸からの花嫁は
来ないのか

241
00:19:00,974 --> 00:19:03,768
一応 今日あたりと
聞いているが

242
00:19:05,937 --> 00:19:07,689
それなら 早く帰らんか

243
00:19:07,814 --> 00:19:10,775
構わん
母上が待ち受けておる

244
00:19:11,317 --> 00:19:14,237
安信さま　そんな薄情な

245
00:19:15,280 --> 00:19:18,491
江戸からは百二十里
女子の脚なら少なくとも

246
00:19:18,658 --> 00:19:21,244
十五日は かかる
長旅ではないか

247
00:19:22,954 --> 00:19:25,748
別に 俺が
頼んだわけではない

248
00:19:32,672 --> 00:19:37,135
（豆腐売り）豆腐～

249
00:19:40,138 --> 00:19:42,891
（満）遠いところを
ご苦労でした

250
00:19:43,683 --> 00:19:45,518
仮祝言は今夜

251
00:19:45,685 --> 00:19:50,023
安信が戻らぬうちに
湯を使って体を清めるがよい

252
00:19:50,523 --> 00:19:51,524
ありがとうございます

253
00:19:53,192 --> 00:19:56,154
春 お前が
町人の出であろうと

254
00:19:56,279 --> 00:19:58,656
嫁入りが二度目であろうと

255
00:19:58,781 --> 00:20:02,368
気にするつもりは
これっぽっちもありません

256
00:20:04,370 --> 00:20:08,541
江戸では とかく初鰹を
ありがたがるそうだが

257
00:20:08,666 --> 00:20:13,004
脂の乗った
戻り鰹を好む者もいます

258
00:20:17,300 --> 00:20:21,596
とにかく 舟木家の嫁として
大事な務めは ただ一つ

259
00:20:22,555 --> 00:20:25,224
はい　伝内… いえ

260
00:20:25,350 --> 00:20:27,268
お義父上さまから
重々

261
00:20:28,227 --> 00:20:33,274
一日も早く 元気な孫の顔を
見せてもらいたい

262
00:20:34,108 --> 00:20:35,276
よいな

263
00:20:38,196 --> 00:20:39,155
菊

264
00:20:39,656 --> 00:20:41,574
湯の用意を

265
00:20:41,908 --> 00:20:43,076
菊？

266
00:20:43,242 --> 00:20:51,709
（長老）♪四海波静かにて～

267
00:20:52,794 --> 00:21:01,636
♪国も治まる時つ風～

268
00:21:02,762 --> 00:21:11,020
♪枝を鳴らさぬ
御代なれや～

269
00:21:11,145 --> 00:21:13,064
♪お… お…

270
00:21:13,189 --> 00:21:14,524
〔せき払い〕

271
00:21:14,857 --> 00:21:19,070
♪おお～

272
00:21:21,406 --> 00:21:22,907
（春）あのう…

273
00:21:28,955 --> 00:21:30,415
あの… 安信さま

274
00:21:30,540 --> 00:21:32,750
待て　間もなく終わる

275
00:22:00,319 --> 00:22:01,696
夏どの

276
00:22:03,072 --> 00:22:04,365
（春）春です

277
00:22:07,577 --> 00:22:08,786
春…

278
00:22:09,495 --> 00:22:11,539
長旅で疲れただろう

279
00:22:11,831 --> 00:22:13,416
楽にしてくれ

280
00:22:14,834 --> 00:22:17,754
（春）このたびは 縁あって
当家へ参り…

281
00:22:17,879 --> 00:22:20,173
堅苦しい挨拶はいい

282
00:22:22,508 --> 00:22:25,803
お前は たいそう料理が
上手らしいな

283
00:22:27,305 --> 00:22:30,558
いえ　大したことは
ありません

284
00:22:34,729 --> 00:22:37,857
（安信）さぞ 父上とは
気が合ったのだろう

285
00:22:43,821 --> 00:22:45,656
しかし 俺は

286
00:22:46,574 --> 00:22:48,284
兄が亡くなり

287
00:22:48,409 --> 00:22:52,205
父上の仰せのとおりに
台所役を継いだまで

288
00:22:54,123 --> 00:22:57,126
すべては舟木家に生まれた
運命だ

289
00:23:00,213 --> 00:23:01,923
こうして嫁も

290
00:23:02,340 --> 00:23:04,967
父上の決めたとおりに迎えた

291
00:23:10,473 --> 00:23:12,934
母上も兄に死なれてから

292
00:23:13,226 --> 00:23:16,104
一刻も早く
孫の顔を見たがっている

293
00:23:18,981 --> 00:23:21,692
お前も見知らぬ土地で
大変だろうが

294
00:23:22,401 --> 00:23:23,903
よろしく頼む

295
00:23:32,578 --> 00:23:35,748
{\an8}♪

296
00:23:33,788 --> 00:23:35,748
（菊） ご新造さま

297
00:23:35,915 --> 00:23:38,668
食事の支度は
私どもが致します

298
00:23:38,793 --> 00:23:41,129
いいえ　私は
このために来たのです

299
00:23:41,254 --> 00:23:42,755
あ… あの…

300
00:23:42,880 --> 00:23:43,965
ああ…

301
00:23:46,968 --> 00:23:49,262
（春）立派なわさび菜

302
00:23:50,138 --> 00:23:51,639
（菊）あの 困ります…

303
00:23:51,764 --> 00:23:53,266
これ お塩ですよね

304
00:23:53,432 --> 00:23:55,184
あ…　はい

305
00:23:57,145 --> 00:23:59,397
ほんとに
私がやりますから…

306
00:23:59,522 --> 00:24:01,399
（春）いいです いいです

307
00:24:01,524 --> 00:24:03,109
お菊さん

308
00:24:04,694 --> 00:24:07,613
そら豆
むいていただけますか

309
00:24:27,008 --> 00:24:31,304
〔登城の太鼓の音〕

310
00:24:47,737 --> 00:24:51,324
安信
どうだ？ 新妻は

311
00:24:51,657 --> 00:24:52,617
（安信）うん？

312
00:24:52,825 --> 00:24:54,911
江戸屋敷の
奥女中だったんだろ

313
00:24:55,036 --> 00:24:58,164
やはり
抱き心地が違うか？

314
00:24:58,289 --> 00:25:00,166
茶屋町あたりの
芸妓とは

315
00:25:01,626 --> 00:25:04,128
女など芋と同じだ

316
00:25:04,712 --> 00:25:06,088
何だ そりゃ

317
00:25:07,048 --> 00:25:09,383
一皮むけば 皆同じ

318
00:25:09,550 --> 00:25:12,637
産地がどこだろうが
芋は芋だ

319
00:25:22,772 --> 00:25:24,690
安信！

320
00:25:25,191 --> 00:25:28,903
何だ この見映えの悪い
芋のむき方は

321
00:25:29,111 --> 00:25:30,905
申し訳ありません

322
00:25:35,368 --> 00:25:37,828
皮が交じっているでは
ないか

323
00:25:38,287 --> 00:25:40,122
政所さまに
お出しする煮物に

324
00:25:40,248 --> 00:25:42,375
交じっていたら
どうするつもりだ

325
00:25:42,500 --> 00:25:45,127
（安信）すみません
つい うっかり

326
00:25:45,753 --> 00:25:47,421
うっかりだと！

327
00:25:48,673 --> 00:25:51,050
お役目を何と心得ておる！

328
00:25:51,300 --> 00:25:53,135
真面目にやれ　真面目に！

329
00:26:10,194 --> 00:26:11,904
春でございます

330
00:26:12,071 --> 00:26:13,906
（満）お入りなさい

331
00:26:30,381 --> 00:26:32,008
こちらは 佐代どの

332
00:26:32,300 --> 00:26:34,885
安信が通うておる
養心館の師範

333
00:26:35,011 --> 00:26:37,763
今井定之進どのの
奥方じゃ

334
00:26:39,181 --> 00:26:40,224
（春）春です

335
00:26:40,433 --> 00:26:42,935
どうぞ よろしく
お願い致します

336
00:26:44,270 --> 00:26:47,481
こちらこそ
どうぞ よろしく

337
00:26:47,648 --> 00:26:50,609
婚礼のお祝いを
お持ちくださってな

338
00:26:51,027 --> 00:26:53,779
南鐐の
香炉じゃ

339
00:26:53,946 --> 00:26:56,949
春 お前も
お礼を申し上げなさい

340
00:26:57,408 --> 00:26:59,285
（春）ありがとうございます

341
00:27:02,538 --> 00:27:04,790
末永く お幸せに

342
00:27:05,750 --> 00:27:09,462
今度 家にも ぜひ
遊びにいらしてくださいませ

343
00:27:11,005 --> 00:27:13,132
ぜひ お願い致します

344
00:27:17,928 --> 00:27:20,639
しかし 縁は異なもの

345
00:27:20,806 --> 00:27:23,684
佐代どのから 安信の婚礼に

346
00:27:23,809 --> 00:27:27,396
お祝いを頂くことに
なるとはなあ…

347
00:27:30,775 --> 00:27:31,817
あ？

348
00:27:32,485 --> 00:27:37,156
ああ… ああ…　この香炉

349
00:27:38,199 --> 00:27:40,659
床の間のお軸にぴったり

350
00:27:40,826 --> 00:27:43,287
まるで あつらえたような
なあ

351
00:27:43,412 --> 00:27:44,372
（佐代）はい

352
00:27:48,000 --> 00:27:50,086
（満）ほれ どうじゃ

353
00:27:50,461 --> 00:27:52,046
ほうら

354
00:28:05,518 --> 00:28:09,772
{\an8}♪

355
00:28:08,020 --> 00:28:09,772
うむ　うまい！

356
00:28:10,147 --> 00:28:13,442
魚も ふっくら
菜の歯ごたえもよく

357
00:28:13,567 --> 00:28:15,236
のう 安信

358
00:28:15,486 --> 00:28:16,487
うむ

359
00:28:17,488 --> 00:28:20,032
江戸の味付けは
少し塩気が…

360
00:28:20,199 --> 00:28:21,617
そうか？

361
00:28:23,869 --> 00:28:25,538
これは 何です？

362
00:28:26,080 --> 00:28:27,790
そら豆を つぶしたものを

363
00:28:27,915 --> 00:28:30,376
すり身に混ぜて
蒸してみました

364
00:28:31,419 --> 00:28:33,003
面白い

365
00:28:33,129 --> 00:28:34,380
安信 食べてみてごらん

366
00:28:39,927 --> 00:28:43,222
今度の饗の会に
出してみたらどうだ

367
00:28:43,347 --> 00:28:45,724
献立は まだ
決まっていないのだろう

368
00:28:49,228 --> 00:28:52,440
何ですか？
“饗の会”というのは

369
00:28:52,857 --> 00:28:55,317
舟木家の恒例行事でな

370
00:28:55,443 --> 00:28:59,905
料理を親戚方に振る舞い
その出来を吟味していただく

371
00:29:00,114 --> 00:29:02,032
皆 舌の肥えた方
ばかりゆえ

372
00:29:02,158 --> 00:29:04,243
それは勉強になりますのじゃ

373
00:29:06,245 --> 00:29:07,371
（安信）何を食っても

374
00:29:07,496 --> 00:29:09,665
文句しか言わぬ
連中ではないですか

375
00:29:10,541 --> 00:29:11,917
安信！

376
00:29:12,293 --> 00:29:14,044
こたびの会こそは

377
00:29:14,253 --> 00:29:16,422
お前が舟木家の
跡継ぎであると

378
00:29:16,547 --> 00:29:20,259
皆さまに認めて
いただかなければならんのだぞ

379
00:29:21,135 --> 00:29:22,887
分かっています

380
00:29:25,598 --> 00:29:27,308
（春）たみ
残りの お燗がついたら

381
00:29:27,433 --> 00:29:28,601
お座敷へ お持ちして

382
00:29:28,726 --> 00:29:29,685
（たみ）はい

383
00:29:44,241 --> 00:29:46,285
いかがでございましょう

384
00:29:47,995 --> 00:29:49,872
安信

385
00:29:50,414 --> 00:29:52,541
この肴は何だ

386
00:29:52,666 --> 00:29:54,543
水っぽくって

387
00:29:54,752 --> 00:29:57,296
何とも酒に合わんぞ

388
00:29:57,922 --> 00:30:00,132
田楽の味噌が薄い

389
00:30:00,716 --> 00:30:04,261
ブツブツ 木の芽が
舌に触るだけで

390
00:30:05,596 --> 00:30:07,473
これを見ろ！

391
00:30:07,765 --> 00:30:10,309
蕨に
とろろが からまず

392
00:30:10,434 --> 00:30:12,311
だらだら だらだらと

393
00:30:12,478 --> 00:30:15,105
それは あの… 今年の…

394
00:30:15,397 --> 00:30:17,191
芋の出来が いまひとつで

395
00:30:17,608 --> 00:30:19,485
言い訳をするな！

396
00:30:20,110 --> 00:30:24,615
わしらは お前のためを思うて
言うておるのじゃ

397
00:30:25,741 --> 00:30:29,578
料理は 二の膳 三の膳と
まだ残っております

398
00:30:29,703 --> 00:30:31,664
これからが
腕の見せどころ

399
00:30:31,830 --> 00:30:34,083
どうぞ お楽しみに

400
00:30:38,629 --> 00:30:40,130
二の膳を急いで

401
00:30:40,256 --> 00:30:41,340
（たみ）はい

402
00:31:01,026 --> 00:31:01,860
たみ！

403
00:31:02,027 --> 00:31:02,861
（たみ）はい

404
00:31:03,028 --> 00:31:04,280
鰹節を削って

405
00:31:04,405 --> 00:31:05,155
（たみ）はい？

406
00:31:05,281 --> 00:31:06,407
急いで！

407
00:31:06,657 --> 00:31:07,616
（たみ）はい…

408
00:31:11,537 --> 00:31:16,584
舟木家の跡継ぎどころか
居酒屋…

409
00:31:18,043 --> 00:31:20,421
町の煮売り屋にも劣る出来

410
00:31:20,546 --> 00:31:24,383
やはり 一朝一夕とは
いきませぬのう

411
00:31:28,220 --> 00:31:29,513
お待たせ致しました

412
00:31:35,144 --> 00:31:37,062
お待たせ致しました

413
00:31:39,148 --> 00:31:40,316
（叔父）うまい！

414
00:31:42,943 --> 00:31:47,072
この汁 香りも味も
申し分ない

415
00:31:47,239 --> 00:31:50,034
白眉は出汁じゃ

416
00:31:50,576 --> 00:31:55,914
鰹一本の澄んだ出汁が
コノワタの生臭さを抑えて

417
00:31:56,081 --> 00:31:59,209
磯の香を
引き立てておる

418
00:31:59,335 --> 00:32:01,920
〔一同の感嘆の声〕

419
00:32:07,092 --> 00:32:08,761
（叔父）安信

420
00:32:09,303 --> 00:32:12,973
これは殿様に
お出しできる一品だぞ

421
00:32:15,476 --> 00:32:17,394
ありがとうございます

422
00:32:33,452 --> 00:32:35,996
皆 ご苦労でした

423
00:32:36,121 --> 00:32:39,124
春 お前も
ご苦労さまでした

424
00:32:39,249 --> 00:32:42,461
片付けは ほどほどにして
今夜は ゆっくり休みなさい

425
00:32:42,628 --> 00:32:44,588
（春）ありがとうございます

426
00:32:50,511 --> 00:32:52,304
為吉さん
後は お願いします

427
00:32:52,471 --> 00:32:53,430
（為吉）はい

428
00:33:03,273 --> 00:33:04,483
（安信）春

429
00:33:08,529 --> 00:33:09,405
お前

430
00:33:10,239 --> 00:33:12,991
どういうつもりで
吸い物を作り直した

431
00:33:14,618 --> 00:33:15,661
はい

432
00:33:15,828 --> 00:33:19,373
あまり コノワタの臭いが
強すぎるようだったので

433
00:33:19,581 --> 00:33:21,458
俺だって 分かっていた！

434
00:33:21,583 --> 00:33:23,585
吸い物が
生臭かったことぐらい

435
00:33:25,337 --> 00:33:28,674
ですから
出汁を鰹で引き直して

436
00:33:28,841 --> 00:33:30,843
余計なことをするな

437
00:33:33,137 --> 00:33:34,680
すみません

438
00:33:35,973 --> 00:33:37,725
この古狸め！

439
00:33:39,643 --> 00:33:41,520
申し訳ありません

440
00:33:43,731 --> 00:33:47,401
妻女から自分の仕事に
手を出されるとはな

441
00:33:49,194 --> 00:33:53,699
しょせん 料理など
女子供の仕事

442
00:33:54,616 --> 00:33:57,870
何と つまらん役目だ
包丁侍とは

443
00:34:05,711 --> 00:34:07,171
何だ その顔は

444
00:34:08,756 --> 00:34:10,591
黙って 吸い物を
作り直したのは

445
00:34:10,716 --> 00:34:12,676
私が いけませんでした

446
00:34:12,885 --> 00:34:16,346
しかし ご自分のお役目を
そんなふうに申されるのは

447
00:34:16,472 --> 00:34:18,182
聞き捨てがなりません

448
00:34:18,307 --> 00:34:19,433
何？

449
00:34:21,310 --> 00:34:23,562
つまらないお役目だと
思っているから

450
00:34:23,687 --> 00:34:26,899
つまらない料理しか
作れないのではありませんか

451
00:34:27,524 --> 00:34:29,651
お前に 何が分かる

452
00:34:30,235 --> 00:34:32,654
たかが吸い物くらいで
思い上がるな

453
00:34:33,822 --> 00:34:35,866
では 思い上がりかどうか

454
00:34:35,991 --> 00:34:38,619
この古狸と
腕比べしてみますか？

455
00:34:38,744 --> 00:34:39,661
何だと

456
00:34:39,787 --> 00:34:41,747
包丁の腕比べです

457
00:34:41,205 --> 00:34:46,418
{\an8}♪

458
00:34:42,080 --> 00:34:46,418
まさか 女の私に
劣ることはないはず

459
00:34:47,419 --> 00:34:48,921
当たり前だ

460
00:34:49,171 --> 00:34:51,131
勝負には賭けがつきもの

461
00:34:51,256 --> 00:34:52,424
負けた時には

462
00:34:52,549 --> 00:34:55,427
この古狸の料理指南を
受けてもらいます

463
00:34:56,178 --> 00:34:58,263
生意気な！

464
00:34:59,264 --> 00:35:00,682
よし

465
00:35:01,099 --> 00:35:03,560
俺が勝てば
お前とは離縁だ

466
00:35:03,685 --> 00:35:06,271
即刻 舟木家から
出て行け！

467
00:35:08,106 --> 00:35:09,608
分かりました

468
00:35:13,111 --> 00:35:14,488
それでは

469
00:35:24,915 --> 00:36:48,957
♪

470
00:36:53,712 --> 00:36:54,713
（春）どうぞ

471
00:36:54,922 --> 00:36:57,049
食べ比べてくださいませ

472
00:37:09,144 --> 00:37:10,145
うん

473
00:37:33,835 --> 00:37:35,087
なぜ？

474
00:37:36,630 --> 00:37:39,925
あなたは身を引く時の
包丁が遅いのです

475
00:37:40,759 --> 00:37:44,805
だから 刺身の身が崩れ
醤油が余計に染みる

476
00:37:45,305 --> 00:37:48,100
魚の風味が
損なわれてしまう

477
00:37:50,227 --> 00:37:52,437
勝負は春の勝ちです

478
00:37:52,562 --> 00:37:56,066
どうぞ 武士の約束を
お忘れなきように

479
00:38:05,075 --> 00:38:06,994
はぁー…

480
00:38:07,119 --> 00:38:13,709
{\an8}♪

481
00:38:11,289 --> 00:38:13,709
漫然と といではいけません

482
00:38:13,834 --> 00:38:17,462
お米をとぐ時は
米の音を よく聞いて

483
00:39:09,639 --> 00:39:11,224
（春の声）お方さま

484
00:39:11,683 --> 00:39:14,102
いかが お過ごしでしょうか

485
00:39:14,728 --> 00:39:19,816
春が金沢に参りましてから
はや ふた月がたちました

486
00:39:21,860 --> 00:39:26,531
伝内さまより 出来損ないと
聞いておりました夫の安信は

487
00:39:26,698 --> 00:39:29,034
思いのほか料理上手

488
00:39:29,367 --> 00:39:30,827
上達も早く

489
00:39:30,952 --> 00:39:33,872
血は争えぬとは
このことでしょう

490
00:39:40,879 --> 00:39:45,217
その夫は
私を“古狸”と呼びます

491
00:39:45,550 --> 00:39:48,553
しかし 何のこれしき

492
00:39:49,012 --> 00:39:52,224
夫を一人前の
包丁侍にするべく

493
00:39:52,349 --> 00:39:54,351
春は頑張ります

494
00:40:31,930 --> 00:40:33,723
簪…？

495
00:40:44,943 --> 00:40:48,446
（春の声）何とぞ
お体に お気をつけて

496
00:40:48,780 --> 00:40:51,992
いつか再び お方さまに
お会いできることを

497
00:40:52,117 --> 00:40:53,910
いつも願っております

498
00:40:54,619 --> 00:40:55,745
春

499
00:40:56,580 --> 00:40:58,415
〔足音〕

500
00:41:02,127 --> 00:41:03,420
（お貞の方）浜路？

501
00:41:11,344 --> 00:41:12,679
お貞さま

502
00:41:15,307 --> 00:41:16,600
大槻どの？

503
00:41:18,143 --> 00:41:19,811
お許しください

504
00:41:20,061 --> 00:41:23,190
お会いしたい一心で
闇に紛れて参りました

505
00:41:25,650 --> 00:41:26,985
いけません

506
00:41:28,069 --> 00:41:31,198
殿の命で 明日
加賀に戻ります

507
00:41:32,240 --> 00:41:33,533
せめて…

508
00:41:33,742 --> 00:41:35,493
せめて一目！

509
00:41:38,079 --> 00:41:39,497
お貞さま…

510
00:41:44,085 --> 00:41:46,755
〔ニワトリの鳴き声〕

511
00:41:49,216 --> 00:41:51,885
ニワトリは 捨てるところが
ありません

512
00:41:52,010 --> 00:41:55,513
鶏冠から足まで
あらゆる料理に使えます

513
00:41:55,680 --> 00:41:57,933
あのニワトリは
もう卵を産みませんので

514
00:41:58,058 --> 00:42:00,477
つぶして
頂くことにしましょう

515
00:42:06,775 --> 00:42:07,901
春

516
00:42:08,526 --> 00:42:09,527
はい

517
00:42:10,028 --> 00:42:11,821
お前がやってくれ

518
00:42:11,112 --> 00:42:13,114
{\an8}♪

519
00:42:12,113 --> 00:42:13,114
え？

520
00:42:13,531 --> 00:42:16,034
俺は さばくところからやる

521
00:42:17,827 --> 00:42:19,287
まさか？

522
00:42:20,205 --> 00:42:21,998
そうではないが

523
00:42:23,625 --> 00:42:26,336
あまり好きではない

524
00:42:26,586 --> 00:42:28,713
何を おっしゃいます

525
00:42:30,215 --> 00:42:31,716
〔ニワトリの鳴き声〕

526
00:42:32,384 --> 00:42:34,427
これも料理のうちです

527
00:42:35,679 --> 00:42:36,805
さぁ

528
00:42:37,722 --> 00:42:38,932
（二人）わっ

529
00:42:41,142 --> 00:42:42,644
捕まえて！

530
00:42:46,106 --> 00:42:48,275
（安信）待て！
どこへ行く！

531
00:43:09,879 --> 00:43:12,048
〔鳴き声〕

532
00:43:34,946 --> 00:43:35,739
おう

533
00:43:36,281 --> 00:43:37,782
安信

534
00:43:44,914 --> 00:43:46,458
紹介 致そう

535
00:43:47,042 --> 00:43:49,085
大槻伝蔵さまだ

536
00:43:52,547 --> 00:43:53,631
大槻さま

537
00:43:54,090 --> 00:43:55,717
この男は舟木安信

538
00:43:55,842 --> 00:43:58,803
私の幼なじみで
道場の稽古仲間

539
00:43:59,596 --> 00:44:01,431
なかなかの使い手です

540
00:44:03,224 --> 00:44:05,602
それは一度
お手合わせ願いたい

541
00:44:05,852 --> 00:44:08,146
今日のところは
帰らねばならぬが

542
00:44:08,313 --> 00:44:09,814
いずれ ぜひ

543
00:44:10,065 --> 00:44:10,982
はっ

544
00:44:13,318 --> 00:44:14,235
では

545
00:44:22,369 --> 00:44:24,496
（安信の声）
大槻さまのような重臣が

546
00:44:24,621 --> 00:44:26,039
どうして お前と？

547
00:44:26,790 --> 00:44:28,541
ここへは お忍びだ

548
00:44:29,167 --> 00:44:30,502
知っているだろう

549
00:44:30,960 --> 00:44:33,296
年寄り衆の
前田土佐守さまと

550
00:44:33,421 --> 00:44:36,257
藩政改革を巡って
対立しておること

551
00:44:37,425 --> 00:44:39,386
土佐守さまだけではない

552
00:44:40,136 --> 00:44:43,723
足軽の身分から
御用番にまで一気に上り詰め

553
00:44:43,848 --> 00:44:46,518
殿の信の厚い
大槻さまを妬んで

554
00:44:46,643 --> 00:44:49,562
改革に反対する重臣方は
ほかにも多い

555
00:44:49,854 --> 00:44:51,356
聞いている

556
00:44:51,773 --> 00:44:54,192
そこで
大槻さまは ひそかに

557
00:44:54,317 --> 00:44:56,694
自分と同じ考えを
持つ者を集めて

558
00:44:56,820 --> 00:44:58,488
対抗勢力とし

559
00:44:58,613 --> 00:45:01,366
改革を推し進めようと
しておられるのだ

560
00:45:02,117 --> 00:45:04,661
それで お前のところへ？

561
00:45:05,703 --> 00:45:08,039
あの方は 身分を
問うことはしない

562
00:45:08,790 --> 00:45:10,375
藩のためならば

563
00:45:10,500 --> 00:45:14,379
位の低い者でも
志のある者を登用してくれる

564
00:45:16,214 --> 00:45:17,257
お前も 一度

565
00:45:17,549 --> 00:45:19,968
大槻さまの話を
聞いてみるといい

566
00:45:25,014 --> 00:45:26,558
（佐代）安信さま

567
00:45:31,229 --> 00:45:33,648
春さまが
お迎えにいらっしゃいました

568
00:45:33,940 --> 00:45:34,983
は？

569
00:45:34,232 --> 00:45:38,736
{\an8}♪

570
00:45:35,567 --> 00:45:38,736
何でも 安信さまが
ニワトリと逃げ出したのを

571
00:45:38,903 --> 00:45:40,905
あちこち
捜し回っていらしたとか

572
00:45:41,030 --> 00:45:41,865
ニワトリ？

573
00:45:41,990 --> 00:45:42,657
え…

574
00:45:42,824 --> 00:45:44,576
せっかくですから
上がっていただきましょうか

575
00:45:44,742 --> 00:45:46,911
あっ いや　結構です

576
00:45:47,787 --> 00:45:49,330
失礼致す

577
00:45:50,832 --> 00:45:52,333
あの古狸め

578
00:45:56,588 --> 00:45:57,881
狸？

579
00:46:18,109 --> 00:46:19,277
聞いたぞ

580
00:46:19,402 --> 00:46:21,613
先日 お主の作った
芋の煮つけ

581
00:46:21,738 --> 00:46:24,282
たいそう評判が
良かったそうだな

582
00:46:24,741 --> 00:46:26,784
芋が良かったのだ

583
00:46:28,036 --> 00:46:32,499
やはり 芋も女も
産地によって いろいろだ

584
00:46:32,790 --> 00:46:34,876
そういえば そろそろ半年

585
00:46:35,001 --> 00:46:38,254
江戸から来た芋に
まだ子は出来んのか

586
00:46:38,838 --> 00:46:40,465
（景山）
正太郎！

587
00:46:40,882 --> 00:46:43,092
無駄口は慎め

588
00:46:46,471 --> 00:46:47,472
お？

589
00:46:56,272 --> 00:47:00,360
それでは その昇進の機会が
安信に？

590
00:47:00,485 --> 00:47:03,655
上役の景山さまが
推挙してくださったそうです

591
00:47:03,780 --> 00:47:06,157
何と ありがたいこと

592
00:47:06,282 --> 00:47:08,868
これも大槻さまのおかげ

593
00:47:09,035 --> 00:47:11,579
家禄の低い
年も若い

594
00:47:11,704 --> 00:47:15,708
安信のような者に
出世の道が開かれるとは

595
00:47:16,292 --> 00:47:19,379
まだ 昇進すると
決まったわけではありません

596
00:47:19,837 --> 00:47:21,714
当日 用意された食材で

597
00:47:21,839 --> 00:47:24,884
何人かの候補と
料理の出来を競うのです

598
00:47:25,176 --> 00:47:26,219
私などは まだまだ

599
00:47:26,344 --> 00:47:27,845
何を言うのです

600
00:47:28,012 --> 00:47:30,181
何としても
この機会を逃さぬように

601
00:47:30,306 --> 00:47:32,183
頑張らねば

602
00:47:32,684 --> 00:47:33,518
のう

603
00:47:41,192 --> 00:47:43,361
春　これは？

604
00:47:44,195 --> 00:47:45,738
治部の肉が足りずに

605
00:47:45,863 --> 00:47:48,491
すだれ麩を
具の足しにしてみました

606
00:47:48,616 --> 00:47:50,034
春の料理のことはよい

607
00:47:50,201 --> 00:47:52,579
自分の料理のことを
考えなさい

608
00:48:26,362 --> 00:48:27,614
（景山）では

609
00:48:28,197 --> 00:48:29,657
はじめ！

610
00:48:51,471 --> 00:48:53,765
（為吉）
安信さまのお戻りです

611
00:48:59,312 --> 00:49:01,272
お帰りなさいませ

612
00:49:04,776 --> 00:49:06,194
（安信）母上は？

613
00:49:06,486 --> 00:49:09,947
主計町の
伯母さまから 急なお呼び出しで

614
00:49:10,907 --> 00:49:12,283
（安信）そうか

615
00:49:12,700 --> 00:49:15,036
一番 喜ぶと思ったのだがな

616
00:49:14,619 --> 00:49:16,245
{\an8}♪

617
00:49:15,161 --> 00:49:16,245
（春）では…

618
00:49:19,123 --> 00:49:22,210
すだれ麩を使った
治部煮が良かったらしい

619
00:49:23,294 --> 00:49:25,129
お前のおかげだ

620
00:49:36,057 --> 00:49:38,226
〔鐘の音〕

621
00:49:39,560 --> 00:49:42,188
“あいつの出世は
春どののおかげだ”

622
00:49:42,313 --> 00:49:45,483
“安信の奴は 本当に
いい嫁をもらった”と

623
00:49:45,608 --> 00:49:48,403
夫も自分のことのように
喜んで

624
00:49:48,903 --> 00:49:53,491
いい嫁だなんて
私は ただの古狸です

625
00:49:54,242 --> 00:49:57,745
でも 定之進さまと
本当に仲がいいんですね

626
00:49:57,870 --> 00:50:02,291
はい　子供の時分から
二人とも うちの道場に

627
00:50:04,377 --> 00:50:07,130
わたくしも安信さまの
ご出世は

628
00:50:07,255 --> 00:50:09,340
本当に嬉しいのです

629
00:50:10,258 --> 00:50:12,301
ありがとうございます

630
00:50:12,635 --> 00:50:14,470
わたくしのほうこそ

631
00:50:16,013 --> 00:50:18,015
春さまのおかげで

632
00:50:18,224 --> 00:50:21,269
やっと心の荷が
降りたような気がします

633
00:50:25,481 --> 00:50:27,567
それでは
わたくしは ここで

634
00:50:30,945 --> 00:50:35,199
これは 皆さまに
心ばかりのお祝いです

635
00:50:38,870 --> 00:50:40,705
（春）ありがとうございます

636
00:50:40,830 --> 00:50:42,248
それでは

637
00:51:01,017 --> 00:51:03,436
“心の荷が降りた”

638
00:51:03,603 --> 00:51:05,813
そう 佐代どのが
申されたのか

639
00:51:06,689 --> 00:51:07,857
はい

640
00:51:07,982 --> 00:51:10,026
確かに そのように

641
00:51:10,860 --> 00:51:13,112
（満）なるほどなあ…

642
00:51:16,657 --> 00:51:17,742
佐代どのとは

643
00:51:17,909 --> 00:51:21,037
これからも お付き合いが
深くなっていくのだ

644
00:51:21,245 --> 00:51:25,833
お前も 知っておいたほうが
よいだろうな

645
00:51:28,836 --> 00:51:32,507
（満の声）安信が養心館を
訪ねたのは 九つの時

646
00:51:44,811 --> 00:51:48,314
佐代どのは
幼い頃から 器量良しでな

647
00:51:48,439 --> 00:51:51,984
まぁ 安信の一目惚れじゃ

648
00:51:52,610 --> 00:51:54,862
〔琴の音〕

649
00:51:55,112 --> 00:51:56,197
えい！

650
00:51:56,447 --> 00:51:57,698
よし！

651
00:51:58,199 --> 00:52:00,201
ありがとうございます！

652
00:52:02,203 --> 00:52:04,622
〔琴の音〕

653
00:52:07,416 --> 00:52:09,460
（満の声）年が同じ
ということもあり

654
00:52:09,585 --> 00:52:11,587
二人は気も合った

655
00:52:14,131 --> 00:52:16,342
佐代どのは 一人娘

656
00:52:16,467 --> 00:52:19,011
いずれ婿をとらねばならぬ

657
00:52:20,304 --> 00:52:22,306
口には出さねども

658
00:52:22,473 --> 00:52:26,602
次男坊の安信が
今井家の婿に入ることを

659
00:52:26,727 --> 00:52:28,980
意識していたはずじゃ

660
00:52:31,649 --> 00:52:34,902
安信は ますます
稽古に励んだ

661
00:52:39,615 --> 00:52:42,785
毎年 秋に催される
奉納試合で

662
00:52:42,910 --> 00:52:45,580
安信が道場一の若者となれば

663
00:52:46,330 --> 00:52:48,040
佐代どのの父上が

664
00:52:48,165 --> 00:52:51,085
正式に婿入りを
申し出るものと

665
00:52:51,210 --> 00:52:54,547
わたくしたち二親も
思っておったのじゃ

666
00:52:57,925 --> 00:53:02,763
ところが…
夏も終わる頃になって突然

667
00:53:03,347 --> 00:53:07,810
兄 利保が
流行病で亡くなっての…

668
00:53:07,935 --> 00:53:13,190
{\an8}♪

669
00:53:09,228 --> 00:53:13,190
舟木家は安信が
継がねばならんことになった

670
00:53:13,399 --> 00:53:16,360
無論 安信は抵抗したのだが

671
00:53:17,820 --> 00:53:21,032
安信は奉納試合に勝ち残り

672
00:53:21,198 --> 00:53:26,037
最後の相手は
一番の親友である定之進どの

673
00:53:39,967 --> 00:53:41,886
勝負は
互角に見えたそうだが

674
00:53:42,762 --> 00:53:44,847
一瞬 安信が隙を見せた

675
00:53:54,148 --> 00:53:54,815
（定之進）やー！

676
00:53:59,403 --> 00:54:00,488
それまで！

677
00:54:00,738 --> 00:54:02,865
〔どよめき〕

678
00:54:09,080 --> 00:54:10,247
（満の声）試合の後

679
00:54:10,456 --> 00:54:14,961
安信が父上に
台所役に就いて

680
00:54:15,086 --> 00:54:18,089
家の跡取りとなることを
願い出た

681
00:54:19,507 --> 00:54:23,719
佐代どのと定之進どのが
結納を交わしたのは

682
00:54:24,178 --> 00:54:26,931
それから
間もなくのことじゃった

683
00:54:31,644 --> 00:54:34,063
しかしな 春

684
00:54:36,524 --> 00:54:39,276
すべては過ぎたことじゃ

685
00:54:42,613 --> 00:54:47,118
さて そろそろ
安信が帰ってくる頃じゃ

686
00:54:49,829 --> 00:54:51,455
わぁ！

687
00:54:51,956 --> 00:54:55,042
皆で 頂こうかのう…

688
00:54:55,710 --> 00:54:57,211
菊

689
00:54:57,586 --> 00:54:59,130
菊

690
00:55:27,867 --> 00:55:34,915
{\an8}♪

691
00:55:33,414 --> 00:55:34,915
（春の声）お方さま

692
00:55:35,666 --> 00:55:38,836
しばらくぶりに
お手紙を差し上げます

693
00:55:39,503 --> 00:55:42,006
息災に お過ごしでしょうか

694
00:55:43,090 --> 00:55:46,010
このたび 夫 安信が

695
00:55:46,177 --> 00:55:50,306
正式に御台所役料理人に
昇進しました

696
00:55:51,348 --> 00:55:54,226
義母 満さまは
大喜びし

697
00:55:54,894 --> 00:55:57,521
春も大変 嬉しく
思っております

698
00:56:03,027 --> 00:56:06,405
舟木家に嫁に入って
半年あまり

699
00:56:07,156 --> 00:56:09,950
夫は無口ですが 優しく

700
00:56:10,159 --> 00:56:14,205
義母さまは 実の娘のように
可愛がってくれます

701
00:56:15,164 --> 00:56:18,250
天涯孤独の身であった
春にとっては

702
00:56:18,501 --> 00:56:21,087
誠に望外の幸せ

703
00:56:24,215 --> 00:56:25,674
（満）うまい！

704
00:56:25,800 --> 00:56:28,803
今朝の南瓜は
ことのほか よく炊けておる

705
00:56:33,474 --> 00:56:34,725
（春の声）ここ加賀は

706
00:56:35,392 --> 00:56:37,603
間もなく冬になります

707
00:56:38,270 --> 00:56:41,065
初めての北国の寒さにも

708
00:56:41,649 --> 00:56:44,193
春が負けることは
ないでしょう

709
00:56:45,319 --> 00:56:49,448
お方さまも 何とぞ
お体に気をつけ

710
00:56:49,573 --> 00:56:51,826
お元気で お過ごし
くださいますよう

711
00:56:53,160 --> 00:56:54,245
春

712
00:56:58,541 --> 00:57:04,171
{\an8}♪

713
00:57:03,420 --> 00:57:04,171
お…

714
00:57:04,338 --> 00:57:05,464
おお…

715
00:57:12,429 --> 00:57:14,098
あー

716
00:57:14,765 --> 00:57:16,100
うまい

717
00:57:17,726 --> 00:57:19,478
いや 春どのは

718
00:57:19,603 --> 00:57:23,232
お茶を入れるのも
まこと 上等

719
00:57:23,357 --> 00:57:26,443
あなた “春どの”などと
他人行儀な

720
00:57:26,569 --> 00:57:28,445
おう そうであった

721
00:57:28,779 --> 00:57:30,281
では 改めて

722
00:57:30,990 --> 00:57:31,949
春

723
00:57:32,449 --> 00:57:34,160
一年ぶりじゃの

724
00:57:34,994 --> 00:57:38,455
長い間の江戸詰め
ご苦労さまでございました

725
00:57:38,581 --> 00:57:39,582
うん

726
00:57:39,999 --> 00:57:41,417
お前もな

727
00:57:42,293 --> 00:57:45,296
安信の昇進は
お前のおかげじゃ

728
00:57:45,421 --> 00:57:47,131
よう やってくれた

729
00:57:48,632 --> 00:57:51,135
（満）しばらくは
ゆっくりできるのでしょう

730
00:57:51,260 --> 00:57:53,345
お城に上がるのは
いつから？

731
00:57:53,804 --> 00:57:58,184
実は そろそろ隠居を
申し出ようかと思うておる

732
00:57:58,851 --> 00:57:59,977
ご冗談を

733
00:58:00,144 --> 00:58:02,229
あなたが
御台所を下がるなど

734
00:58:04,023 --> 00:58:07,735
いや　安信も
一人前になった

735
00:58:08,444 --> 00:58:12,239
お役目は安信に譲り
わしは…

736
00:58:13,032 --> 00:58:17,661
加賀の料理を集大成し
書にまとめようと思うておる

737
00:58:19,914 --> 00:58:22,833
加賀の料理の多種彩々

738
00:58:24,418 --> 00:58:27,421
百姓 町人の日々の食事から

739
00:58:28,672 --> 00:58:33,928
唐の影響を受け
京のそれにも勝る懐石料理

740
00:58:35,012 --> 00:58:39,350
その極みとしての
饗応料理まで

741
00:58:39,475 --> 00:58:41,560
それらのすべてをな

742
00:58:41,727 --> 00:58:44,146
“饗応料理”と
申しますのは？

743
00:58:45,022 --> 00:58:46,649
我が藩は

744
00:58:47,107 --> 00:58:50,361
徳川家にとっては
目の上のこぶ

745
00:58:51,362 --> 00:58:58,077
百万石の大身 外様大名を
取りつぶす理由がないかと

746
00:58:58,202 --> 00:59:01,372
幕府は常に
目を光らせておる

747
00:59:01,497 --> 00:59:02,998
そこで 上様に

748
00:59:03,123 --> 00:59:05,376
二心無きことを
表すために

749
00:59:05,542 --> 00:59:08,671
贅の限り
趣向のあれこれを尽くして

750
00:59:08,796 --> 00:59:12,508
徳川家よりの客を招いて
おもてなしをするのです

751
00:59:14,969 --> 00:59:18,389
それにしても
安信は何をしているのやら

752
00:59:18,806 --> 00:59:22,434
近頃 しばしば
帰りの遅くなることがあって

753
00:59:22,559 --> 00:59:24,186
困ったものです

754
00:59:24,311 --> 00:59:26,230
ハハハ… まあよい

755
00:59:27,314 --> 00:59:31,527
春どのの元気な顔を
見られただけで ひと安心じゃ

756
00:59:31,652 --> 00:59:32,903
のう

757
00:59:33,070 --> 00:59:33,904
義父上

758
00:59:34,780 --> 00:59:36,907
“春”でございます

759
00:59:37,032 --> 00:59:38,784
ああ…

760
00:59:38,909 --> 00:59:40,786
また 言うたか
“春どの”と…

761
00:59:40,911 --> 00:59:44,373
ああ？ 言うたか
ハハハ…

762
00:59:49,753 --> 00:59:52,214
（越村）それでは 先般より
話し合ってきました

763
00:59:52,339 --> 00:59:53,799
米相場の見直しが？

764
00:59:54,550 --> 00:59:56,218
（大槻）うむ　見えてきた

765
00:59:56,844 --> 00:59:58,804
改作奉行の高岡さまには

766
00:59:58,929 --> 01:00:01,098
すでに ご賛同の
内諾を得た

767
01:00:01,932 --> 01:00:03,100
この中からも

768
01:00:03,225 --> 01:00:05,811
御算用場に 何人か
加わってもらうことになる

769
01:00:06,603 --> 01:00:08,480
〔どよめき〕

770
01:00:09,773 --> 01:00:11,859
加えて 新たな倹約令も

771
01:00:11,984 --> 01:00:14,153
吉徳さま 直々の
御触れという形で

772
01:00:14,278 --> 01:00:16,113
発布されることになった

773
01:00:16,322 --> 01:00:17,281
では

774
01:00:17,865 --> 01:00:20,117
我々の考えが
殿に支持されたと

775
01:00:20,951 --> 01:00:21,952
うむ

776
01:00:22,870 --> 01:00:25,289
ますます
重臣の ご家老方には

777
01:00:25,414 --> 01:00:27,458
憎まれることになるがな

778
01:00:28,125 --> 01:00:31,128
そのようなことは
恐れるに足りません

779
01:00:31,462 --> 01:00:34,214
しかし 連中の意をくんで

780
01:00:34,340 --> 01:00:35,924
手荒な真似を
仕掛けてくる奴らが

781
01:00:36,050 --> 01:00:37,718
現れんとも限らんぞ

782
01:00:37,885 --> 01:00:39,970
先夜も怪しげな連中が

783
01:00:40,095 --> 01:00:43,182
大槻さまの後をつけていたと
いうではないか

784
01:00:45,309 --> 01:00:46,894
安心しろ！

785
01:00:47,186 --> 01:00:50,814
俺も だてに 指南役を
務めているわけではない

786
01:00:51,482 --> 01:00:54,985
大槻さまは
この腕にかけて お守りする

787
01:00:56,612 --> 01:00:58,822
皆 各々の役所で

788
01:00:58,989 --> 01:01:01,867
どんどん門閥の古い政治を
改めてくれ！

789
01:01:02,618 --> 01:01:04,203
（一同）おう！

790
01:01:05,329 --> 01:01:08,332
我らの改革も
いよいよ大詰めとなる

791
01:01:08,791 --> 01:01:13,629
志を一つにして
皆 努力してほしい

792
01:01:14,380 --> 01:01:15,547
（一同）おう！

793
01:01:21,720 --> 01:01:24,640
（春）まだ お休みに
なられないのですか

794
01:01:27,059 --> 01:01:28,227
義父上から

795
01:01:28,352 --> 01:01:31,897
饗応料理のことを たっぷり
聞かせていただきました

796
01:01:32,064 --> 01:01:36,026
凄い料理人なのですね
あなたの父上は

797
01:01:36,902 --> 01:01:39,238
しょせん 包丁侍だ

798
01:01:40,864 --> 01:01:43,992
何を おっしゃいます
御台所役は れっきとした…

799
01:01:44,118 --> 01:01:45,411
（安信）もういい！

800
01:01:49,498 --> 01:01:51,083
灯りを消せ

801
01:02:10,102 --> 01:02:11,854
（武士）一大事じゃ！

802
01:02:11,979 --> 01:02:13,355
ご典医を！

803
01:02:13,480 --> 01:02:16,191
殿が… 殿が倒れられた！

804
01:02:19,653 --> 01:02:21,363
（ナレーション）
延享二年

805
01:02:21,488 --> 01:02:24,116
改革派の大槻伝蔵を重用し

806
01:02:24,825 --> 01:02:28,620
支え続けた六代藩主
前田吉徳が

807
01:02:28,745 --> 01:02:32,040
持病の心臓脚気により
急死した

808
01:02:32,207 --> 01:02:37,129
{\an8}♪

809
01:02:33,333 --> 01:02:37,129
世に言う
“加賀騒動”の始まりである

810
01:02:43,635 --> 01:02:45,345
改革派と対立する

811
01:02:45,471 --> 01:02:47,473
加賀八家の
先鋒

812
01:02:47,598 --> 01:02:49,975
前田土佐守
直躬は

813
01:02:50,100 --> 01:02:52,269
新藩主となった
宗辰に

814
01:02:52,436 --> 01:02:55,439
大槻伝蔵の弾劾を直訴

815
01:02:55,939 --> 01:03:00,319
後ろ盾を失った大槻に
抗う術はなく

816
01:03:00,611 --> 01:03:02,237
たちまちのうちに

817
01:03:02,362 --> 01:03:05,616
藩政を混乱させた
罪に問われ

818
01:03:08,368 --> 01:03:13,540
ついには 藩の南東部
富山藩と境を接する

819
01:03:13,665 --> 01:03:16,043
五箇山山中の
お縮小屋へ

820
01:03:16,168 --> 01:03:18,295
禁錮の身となった

821
01:03:20,631 --> 01:03:24,134
“家中の改革派を一掃せよ”
という命は

822
01:03:24,259 --> 01:03:27,429
下級の平士らにも及び

823
01:03:45,656 --> 01:03:47,199
佐代さまに

824
01:03:47,908 --> 01:03:50,619
“くれぐれも お体を大切に”と

825
01:04:06,677 --> 01:04:08,011
（佐代）それでは

826
01:04:09,096 --> 01:04:10,472
（安信）お気をつけて…

827
01:04:13,850 --> 01:04:15,352
春が これを

828
01:04:18,855 --> 01:04:20,691
まぁ 三つも

829
01:04:20,899 --> 01:04:23,360
一つは
腹の子の分だそうです

830
01:04:28,407 --> 01:04:29,658
春さま…

831
01:04:31,952 --> 01:04:33,787
ありがとうございます

832
01:04:35,414 --> 01:04:36,331
さあ

833
01:04:48,010 --> 01:04:48,927
では

834
01:04:54,016 --> 01:04:56,518
お前の家が
お取りつぶしなのに

835
01:04:57,519 --> 01:04:59,563
俺には何の沙汰もない

836
01:05:01,231 --> 01:05:05,027
これほど包丁侍の身分を
恥ずかしく思ったことはない

837
01:05:08,572 --> 01:05:09,948
馬鹿なことを

838
01:05:11,033 --> 01:05:13,619
お家が無事で
不満を言う奴が どこにいる

839
01:05:20,083 --> 01:05:22,044
このままでは 終わらせぬ

840
01:05:21,335 --> 01:05:26,048
{\an8}♪

841
01:05:23,795 --> 01:05:26,048
俺は そのために
身を隠すのだ

842
01:05:33,388 --> 01:05:35,932
（ナレーション）
大槻派 粛清の後も

843
01:05:36,058 --> 01:05:38,727
加賀藩政の混乱は続き

844
01:05:39,102 --> 01:05:42,564
新藩主の宗辰が
またも病死

845
01:05:46,318 --> 01:05:50,656
弟 重熙が
幼くして 八代藩主となるが

846
01:05:51,114 --> 01:05:52,783
その直後 江戸屋敷で

847
01:05:52,949 --> 01:05:57,329
重熙の毒殺未遂という
事件が起きる

848
01:05:58,205 --> 01:06:03,377
土佐守前田直躬は
早速 事件の調査に乗り出し

849
01:06:03,543 --> 01:06:05,671
容疑は吉徳の死後

850
01:06:06,296 --> 01:06:09,591
尼寺で ひっそりと暮らしていた
真如院こと

851
01:06:09,716 --> 01:06:13,470
お貞の方にかけられ
捕縛された

852
01:06:16,014 --> 01:06:17,224
嘘です

853
01:06:17,349 --> 01:06:19,601
お方さまが罪人などと

854
01:06:20,227 --> 01:06:24,272
たまたま ご一行と
道中 一緒でしてね

855
01:06:24,481 --> 01:06:27,442
どうやら
腹心の女中に命じて

856
01:06:27,567 --> 01:06:29,444
毒を盛ったらしい

857
01:06:29,569 --> 01:06:31,029
毒？

858
01:06:31,488 --> 01:06:32,781
なぜ？

859
01:06:32,989 --> 01:06:36,785
そりゃ　重熙さまが
お亡くなりになれば

860
01:06:36,910 --> 01:06:40,831
今度は 自分の息子が
藩主になる番だ

861
01:06:41,248 --> 01:06:43,166
その息子ってのも

862
01:06:43,333 --> 01:06:48,213
実は五箇山に流された
大槻伝蔵の子…

863
01:06:48,338 --> 01:06:50,590
という噂もある

864
01:06:50,716 --> 01:06:51,925
あぁ…

865
01:06:52,509 --> 01:06:56,805
不義密通の上
謀反というやつですな

866
01:06:58,098 --> 01:07:00,183
婦宝当帰膠
いかがです？

867
01:07:00,308 --> 01:07:02,686
子宝に恵まれますよ

868
01:07:02,978 --> 01:07:04,855
お方さまは どうなるの？

869
01:07:05,021 --> 01:07:06,773
（薬売り）あ… あぁ…

870
01:07:06,940 --> 01:07:10,694
そりゃあ… 流刑か死罪か

871
01:07:10,902 --> 01:07:14,531
今 金谷御殿に
お留め置きだそうで

872
01:07:14,781 --> 01:07:16,366
駕籠の
御簾の間から

873
01:07:16,533 --> 01:07:19,870
ちらと 顔を
拝ませてもらったが

874
01:07:20,245 --> 01:07:23,457
年増のきれいな尼さんで

875
01:07:23,582 --> 01:07:25,459
いやー 死ぬには
もったいない

876
01:07:25,584 --> 01:07:26,793
もったいない

877
01:07:27,210 --> 01:07:28,628
あっ ちょっと奥さま！

878
01:07:28,879 --> 01:07:29,713
あ…

879
01:07:30,797 --> 01:07:33,341
腹下りには こちら

880
01:07:36,178 --> 01:07:39,723
お前にとって
真如院さまは親代わり

881
01:07:40,056 --> 01:07:43,185
心穏やかでないのは
分かります

882
01:07:43,894 --> 01:07:47,773
しかし ご面会を願ったり
文を差し上げたりすれば

883
01:07:47,939 --> 01:07:51,151
どのような誤解を
されるやも知れません

884
01:07:53,820 --> 01:07:57,908
大槻一派と関わって
定之進どのの家がどうなった

885
01:07:58,074 --> 01:07:59,326
母上

886
01:08:00,869 --> 01:08:02,704
定之進は逆賊ではありません

887
01:08:02,829 --> 01:08:03,914
分かっておる

888
01:08:04,039 --> 01:08:07,334
なればこそ
気をつけよと申すのです

889
01:08:08,126 --> 01:08:11,338
舟木家のためじゃ
よいな

890
01:08:12,380 --> 01:08:14,591
〔ふすまの開く音〕

891
01:08:28,271 --> 01:08:29,189
春

892
01:08:33,819 --> 01:08:35,946
今 お風呂の支度を

893
01:08:46,164 --> 01:08:48,625
（安信）お方さまには
俺が会わせてやる

894
01:08:49,584 --> 01:08:54,798
{\an8}♪

895
01:08:52,796 --> 01:08:54,798
でも どうやって？

896
01:08:56,800 --> 01:09:00,136
お方さまの食事を
作っている男は知り合いだ

897
01:09:01,596 --> 01:09:03,723
何とか 話をつけてやる

898
01:09:09,312 --> 01:09:11,189
ありがとうございます

899
01:09:12,357 --> 01:09:13,900
礼などいい

900
01:09:15,402 --> 01:09:17,529
俺が納得できぬだけだ

901
01:09:27,289 --> 01:09:28,623
（正太郎）失礼致します

902
01:09:28,748 --> 01:09:30,792
夕餉を
お持ち致しました

903
01:09:31,376 --> 01:09:33,169
（真如院）お入りなさい

904
01:09:51,021 --> 01:09:52,147
春！

905
01:09:58,194 --> 01:10:00,113
（春）お方さま！

906
01:10:03,366 --> 01:10:04,534
（真如院）春…

907
01:10:05,535 --> 01:10:07,871
〔春の泣き声〕

908
01:10:20,842 --> 01:10:22,552
（真如院）美しい

909
01:10:24,804 --> 01:10:27,182
春が作ってくれたのか？

910
01:10:28,308 --> 01:10:30,977
春には こんなことしか
できません

911
01:10:32,812 --> 01:10:35,023
よく 来てくれたな

912
01:10:36,399 --> 01:10:40,612
夫の安信が
手はずを整えてくれました

913
01:10:42,489 --> 01:10:44,532
愛されておるのだな

914
01:10:47,243 --> 01:10:48,328
はい

915
01:10:49,746 --> 01:10:52,582
夫は とても
優しい人ですから

916
01:10:57,379 --> 01:10:59,506
それは 良かった

917
01:11:01,257 --> 01:11:03,969
わたくしは 天下の重罪人

918
01:11:04,260 --> 01:11:07,222
あのまま そばに いれば
どんな目に遭っていたか

919
01:11:07,347 --> 01:11:09,683
お方さまが罪人などと

920
01:11:10,850 --> 01:11:12,894
嘘に決まってます

921
01:11:13,603 --> 01:11:14,938
さよう

922
01:11:15,563 --> 01:11:18,608
すべて 土佐守さまの
つくりごと

923
01:11:20,193 --> 01:11:21,444
だが

924
01:11:22,821 --> 01:11:26,658
一つだけ 噂に
誠のことがある

925
01:11:26,783 --> 01:11:35,583
{\an8}♪

926
01:11:30,954 --> 01:11:35,583
わたくしと大槻さまとは
愛しおうておった

927
01:11:41,756 --> 01:11:43,633
側室とはいえ

928
01:11:43,758 --> 01:11:47,595
殿のご寵愛を
受け 子も授かり

929
01:11:48,346 --> 01:11:52,642
わたくしは 十分 幸せな一生を
送ったと思っておる

930
01:11:53,143 --> 01:11:54,310
だが

931
01:11:55,145 --> 01:11:58,189
一つだけ
悔いを残すとすれば

932
01:11:58,982 --> 01:12:00,316
それは

933
01:12:00,859 --> 01:12:04,904
愛する男と 夫婦に
なれなかったこと

934
01:12:06,322 --> 01:12:08,658
たとえ
どんな苦労があろうと

935
01:12:08,783 --> 01:12:13,621
わたくしは 安信どのと
夫婦になったお前を

936
01:12:13,830 --> 01:12:15,832
うらやましく思う

937
01:12:18,084 --> 01:12:19,252
おや！

938
01:12:19,377 --> 01:12:21,171
これは柚餅子

939
01:12:21,296 --> 01:12:23,339
懐かしい

940
01:12:25,675 --> 01:12:28,094
城下で手に入りましたもの

941
01:12:28,219 --> 01:12:30,513
能登の名産とやら

942
01:12:31,389 --> 01:12:35,018
くり抜いた柚に
果肉と粉を詰めて蒸し

943
01:12:35,143 --> 01:12:37,812
冬の間
軒に吊るすのだ

944
01:12:38,938 --> 01:12:43,943
冬の冷たい風にさらされ
柔らかな陽に暖められ

945
01:12:44,069 --> 01:12:48,698
春になるまで
ゆっくり ゆっくり熟していく

946
01:12:50,909 --> 01:12:55,288
お前たち夫婦も
そんなふうになれればよいな

947
01:12:59,084 --> 01:13:01,669
（ナレーション）
大槻伝蔵は間もなく

948
01:13:01,795 --> 01:13:04,798
五箇山のお縮小屋にて自害

949
01:13:05,048 --> 01:13:08,051
真如院も ここ金谷御殿で

950
01:13:08,176 --> 01:13:11,888
その後を追い
この世を去った

951
01:13:15,433 --> 01:13:20,063
数か月後 前田重熙が
新藩主として

952
01:13:20,230 --> 01:13:22,899
江戸より 加賀に帰って来た

953
01:13:24,734 --> 01:13:27,362
（満）饗応料理の棟取り！

954
01:13:28,196 --> 01:13:30,824
重熙さまの着任祝いじゃ

955
01:13:31,241 --> 01:13:35,829
今日 土佐守さまより
直々に言い渡された

956
01:13:36,287 --> 01:13:38,206
藩政一新の折

957
01:13:39,833 --> 01:13:43,878
こたびの饗応料理は
徳川さまは もとより

958
01:13:44,337 --> 01:13:46,548
近隣諸国の大名も

959
01:13:46,673 --> 01:13:49,592
あまねく お招き
なされるとのことじゃ

960
01:13:49,759 --> 01:13:51,511
何と 名誉な！

961
01:13:52,887 --> 01:13:56,975
舟木伝内 一生の大仕事

962
01:13:59,769 --> 01:14:01,104
ついては

963
01:14:01,688 --> 01:14:05,775
安信 そなたに
棟取りの補佐を頼みたい

964
01:14:07,277 --> 01:14:08,528
私に？

965
01:14:08,945 --> 01:14:11,865
（伝内）我が舟木家の
家職を伝えていくに

966
01:14:11,990 --> 01:14:14,033
これほどの機会は あるまい

967
01:14:14,534 --> 01:14:16,411
ありがたいことです

968
01:14:16,536 --> 01:14:18,830
しっかり お勤めなさいませ

969
01:14:22,542 --> 01:14:24,794
私は やりたくありません

970
01:14:28,131 --> 01:14:30,550
（満）安信 何を申す

971
01:14:36,139 --> 01:14:39,225
土佐守さま 肝いりの
饗応料理など

972
01:14:39,893 --> 01:14:41,978
私は やりたくありません！

973
01:14:47,650 --> 01:14:49,402
定之進のことか

974
01:14:53,656 --> 01:14:54,574
安信

975
01:14:55,200 --> 01:14:57,452
そなたの気持ちは
よう 分かる

976
01:14:57,577 --> 01:14:58,912
分かるが

977
01:14:59,329 --> 01:15:03,791
我らは殿に仕え
藩に仕える者ぞ

978
01:15:04,918 --> 01:15:06,252
しかし…

979
01:15:08,004 --> 01:15:09,714
武士の勤めに

980
01:15:10,173 --> 01:15:13,009
私情を持ち込むことは
相成らん！

981
01:15:16,012 --> 01:15:17,347
すでに

982
01:15:18,097 --> 01:15:21,017
上役の景山さまには
伝えてある

983
01:15:21,851 --> 01:15:24,312
明日より 持ち場を替えて

984
01:15:25,021 --> 01:15:29,359
わしと共に
献立の調べをするのじゃ

985
01:15:31,611 --> 01:15:32,612
よいな

986
01:15:37,450 --> 01:15:39,035
（満）安信！

987
01:15:44,165 --> 01:15:46,125
〔雨の音〕

988
01:15:46,709 --> 01:15:48,461
（春）お茶を
お持ちしました

989
01:15:48,586 --> 01:15:50,880
（伝内）おお　すまぬの

990
01:15:53,716 --> 01:15:55,885
安信は まだか？

991
01:15:56,803 --> 01:15:58,012
はい

992
01:15:59,222 --> 01:16:03,226
また どこぞで
酒でも飲んでおるのであろう

993
01:16:08,064 --> 01:16:09,357
春

994
01:16:10,775 --> 01:16:12,151
許せ

995
01:16:13,569 --> 01:16:14,988
そなたも

996
01:16:15,446 --> 01:16:19,158
母親代わりの
真如院さまを亡くした身

997
01:16:20,576 --> 01:16:24,414
饗応の宴には
思うところもあろうが

998
01:16:27,709 --> 01:16:28,918
いいえ

999
01:16:29,168 --> 01:16:31,129
春は しょせん女

1000
01:16:31,254 --> 01:16:34,299
ご政道の難しいことは
分かりません

1001
01:16:34,799 --> 01:16:36,217
それよりも

1002
01:16:36,342 --> 01:16:39,220
今度のお役目で 安信さまが
お義父上の技量に

1003
01:16:39,345 --> 01:16:42,765
少しでも 近づいて
くれることが 楽しみです

1004
01:16:46,602 --> 01:16:49,814
安信には 過ぎた女房じゃ

1005
01:16:51,149 --> 01:16:52,650
義父上だけです

1006
01:16:52,775 --> 01:16:55,778
やや子も出来ぬ古狸に
そう言うてくれるのは

1007
01:16:56,654 --> 01:16:58,614
古狸とな…

1008
01:16:59,157 --> 01:17:02,827
可愛い古狸じゃな
ハハハ…

1009
01:17:04,871 --> 01:17:06,748
（居酒屋の親父）
ありがとうございました

1010
01:17:20,386 --> 01:17:21,637
（侍）安信

1011
01:17:26,142 --> 01:17:27,268
（安信）誰だ？

1012
01:17:31,939 --> 01:17:33,941
（侍）俺の声を忘れたか

1013
01:17:41,491 --> 01:17:42,367
痛っ…

1014
01:17:51,459 --> 01:17:53,044
〔物音〕

1015
01:17:58,007 --> 01:18:00,009
（春）お帰りなさいませ…

1016
01:18:00,885 --> 01:18:02,845
こんなに濡れて

1017
01:18:08,059 --> 01:18:10,311
大事なお役目の前に

1018
01:18:10,436 --> 01:18:13,398
あまり お酒を
お過ごしになられては

1019
01:18:15,691 --> 01:18:17,402
今 お水を

1020
01:18:18,027 --> 01:18:52,895
♪

1021
01:18:55,231 --> 01:18:57,316
（景山）味付けも見た目も
文句なし

1022
01:18:57,900 --> 01:19:00,528
見事な二の膳 三の膳と
思いますが

1023
01:19:01,988 --> 01:19:03,072
いや

1024
01:19:03,573 --> 01:19:05,867
これでは まだ足りんのです

1025
01:19:06,409 --> 01:19:08,202
こたびの宴に必要なのは

1026
01:19:08,327 --> 01:19:11,164
小手先の宴会料理では
ござりません

1027
01:19:12,498 --> 01:19:16,752
国が 一つとなった
証しとなる…

1028
01:19:17,462 --> 01:19:19,755
何と申せばよいか…

1029
01:19:20,965 --> 01:19:22,800
滋味にあふれ

1030
01:19:23,092 --> 01:19:26,804
加賀の国の底力を
感じられるような

1031
01:19:26,929 --> 01:19:30,266
料理を作りとう存じます

1032
01:19:30,433 --> 01:19:32,351
うーん…

1033
01:19:33,644 --> 01:19:35,104
（伝内）景山さま

1034
01:19:36,189 --> 01:19:37,482
拙者

1035
01:19:38,274 --> 01:19:41,110
倅 安信と共に

1036
01:19:41,277 --> 01:19:45,406
近々 能登に
参りとう存じまする

1037
01:19:45,781 --> 01:19:46,782
能登へ？

1038
01:19:46,949 --> 01:19:47,950
はい

1039
01:19:48,201 --> 01:19:52,538
能登の奥深い山の幸
海の幸

1040
01:19:52,788 --> 01:19:57,126
能登には まだ
我々の知らぬ味が

1041
01:19:57,460 --> 01:20:01,964
雪深い 厳しい暮らしに
負けぬ料理が 必ずあるはず

1042
01:20:02,131 --> 01:20:05,301
それを 見つけとう
存じまする

1043
01:20:07,220 --> 01:20:08,971
（景山）うむ

1044
01:20:09,805 --> 01:20:10,890
いや

1045
01:20:11,599 --> 01:20:14,393
伝内どのの
熱心には かないませぬ

1046
01:20:14,519 --> 01:20:15,478
うん

1047
01:20:15,853 --> 01:20:19,232
仔細は一切
お任せ申し上げる

1048
01:20:19,357 --> 01:20:21,484
かたじけのう存じまする

1049
01:20:24,070 --> 01:20:25,238
（春）ありがとうございます

1050
01:20:25,363 --> 01:20:27,031
また ごひいきに

1051
01:20:31,953 --> 01:20:35,831
（男）舟木安信さまの
ご内儀でございますな

1052
01:20:35,998 --> 01:20:39,585
はい　安信は私の夫ですが

1053
01:20:40,503 --> 01:20:42,713
他言は無用でございます

1054
01:20:44,507 --> 01:20:47,343
ご主人さまへ お渡しを

1055
01:20:47,843 --> 01:20:49,428
あの… どちらさま？

1056
01:20:55,184 --> 01:20:57,687
（春･満）お帰りなさいませ

1057
01:20:58,563 --> 01:21:01,148
父上は一緒では
なかったのか

1058
01:21:01,274 --> 01:21:03,693
（安信） 大樋焼きの
窯元に行きました

1059
01:21:04,360 --> 01:21:06,696
今夜は一晩 火入れに
付き合われて

1060
01:21:06,821 --> 01:21:08,406
家には帰らぬとのこと

1061
01:21:08,531 --> 01:21:11,284
まあ！ 何と物好きな

1062
01:21:16,122 --> 01:21:17,081
何…

1063
01:21:17,498 --> 01:21:18,666
書状!?

1064
01:21:18,958 --> 01:21:21,460
はい
文机の上に

1065
01:21:31,387 --> 01:21:34,682
今日のお昼頃
何も言わずに…

1066
01:21:35,433 --> 01:21:36,892
何ですか？

1067
01:21:38,769 --> 01:21:39,979
何でもない

1068
01:21:40,104 --> 01:21:41,147
でも…

1069
01:21:41,897 --> 01:21:43,691
母上には話すな

1070
01:21:44,233 --> 01:21:45,401
よいな

1071
01:22:12,053 --> 01:22:15,014
〔研ぐ音〕

1072
01:22:16,432 --> 01:22:17,808
あなた…

1073
01:22:25,608 --> 01:22:27,360
一体 何を

1074
01:22:35,534 --> 01:22:37,495
（安信）土佐守を討つ

1075
01:22:42,375 --> 01:22:43,376
今朝

1076
01:22:45,795 --> 01:22:47,588
土佐守が
打木ヶ原に

1077
01:22:47,713 --> 01:22:49,131
狩りに出る

1078
01:22:50,675 --> 01:22:52,593
ひそかに国へ戻り

1079
01:22:53,511 --> 01:22:56,305
城下に忍んでいた
定之進たちは

1080
01:22:58,391 --> 01:23:00,768
ずっと機会を
うかがっていたのだ

1081
01:23:02,061 --> 01:23:03,979
定之進さま…

1082
01:23:04,647 --> 01:23:07,108
定之進さまが あなたを？

1083
01:23:09,443 --> 01:23:10,444
俺が頼んだ

1084
01:23:12,238 --> 01:23:13,489
いけません！

1085
01:23:13,656 --> 01:23:16,033
そんなことをしたら
義父上や義母上は！

1086
01:23:16,158 --> 01:23:17,785
それは言うな！

1087
01:23:40,433 --> 01:23:42,184
定之進と

1088
01:23:43,352 --> 01:23:45,980
佐代どのとの間に
生まれた子は

1089
01:23:47,857 --> 01:23:49,567
熱を出して

1090
01:23:50,985 --> 01:23:53,696
医者にも かけられずに
死んだそうだ

1091
01:24:09,044 --> 01:24:10,796
俺は子供の頃

1092
01:24:12,339 --> 01:24:15,676
刀の代わりに 包丁を差せと
からかわれた

1093
01:24:17,720 --> 01:24:19,555
それが悔しくて

1094
01:24:22,099 --> 01:24:24,435
必死に剣の稽古をした

1095
01:24:27,855 --> 01:24:30,399
それが ようやく役に立つ

1096
01:24:48,876 --> 01:24:50,211
離縁状を書いておいた

1097
01:24:50,920 --> 01:24:58,677
{\an8}♪

1098
01:24:56,175 --> 01:24:58,677
あれがあれば
咎は及ぶまい

1099
01:25:00,262 --> 01:25:03,140
お前には犠牲に
なってもらいたくないのだ

1100
01:25:20,407 --> 01:25:22,701
着物の支度を頼む

1101
01:27:06,055 --> 01:27:07,139
（安信）春！

1102
01:27:11,852 --> 01:27:45,761
{\an8}♪

1103
01:27:43,884 --> 01:27:45,761
（越村）後は舟木だけか

1104
01:27:47,429 --> 01:27:50,474
定之進
奴は本当に来るのか？

1105
01:27:53,435 --> 01:27:54,436
来る！

1106
01:29:20,022 --> 01:29:21,523
これは…

1107
01:29:28,405 --> 01:29:29,907
どうでした？

1108
01:29:36,330 --> 01:29:37,873
お春さま？

1109
01:29:40,709 --> 01:29:42,294
お春さま！

1110
01:29:54,556 --> 01:29:56,600
ただ今 傷の手当てを

1111
01:30:40,936 --> 01:30:43,105
お前たちは下がっていろ…

1112
01:30:47,401 --> 01:30:49,111
下がっていろ！

1113
01:31:01,415 --> 01:31:04,001
己のしたことが
分かっているか

1114
01:31:08,922 --> 01:31:10,007
はい

1115
01:31:14,136 --> 01:31:15,387
では

1116
01:31:23,770 --> 01:31:25,981
覚悟は できておるな

1117
01:31:28,442 --> 01:31:32,321
{\an8}♪

1118
01:31:30,736 --> 01:31:32,321
私は

1119
01:31:33,822 --> 01:31:36,491
あなたに生きていてほしくて

1120
01:31:38,160 --> 01:31:39,703
夢中で…

1121
01:31:42,539 --> 01:31:45,667
定之進たちは
皆 死んだのだ！

1122
01:31:58,013 --> 01:31:59,640
私は

1123
01:32:01,850 --> 01:32:04,353
あなたが生きていてくれれば

1124
01:32:05,646 --> 01:32:07,022
それで…

1125
01:32:16,740 --> 01:32:18,033
（満）安信！

1126
01:32:19,117 --> 01:32:20,410
何をしておるのじゃ！

1127
01:32:20,535 --> 01:32:22,829
この女は 武士の誇りを
貶めた

1128
01:32:22,955 --> 01:32:24,873
許すことはできません！

1129
01:32:26,708 --> 01:32:29,002
行けば 今頃
どうなったと思う

1130
01:32:29,127 --> 01:32:30,587
お前は犬死に

1131
01:32:30,712 --> 01:32:32,297
舟木家は お取りつぶし

1132
01:32:32,422 --> 01:32:33,882
春の機転に
救われたのだぞ！

1133
01:32:34,007 --> 01:32:37,219
私の命や 舟木家など
問題ではありません！

1134
01:32:37,344 --> 01:32:38,845
お放しください！

1135
01:32:39,721 --> 01:32:41,723
大馬鹿者！

1136
01:32:42,724 --> 01:32:47,771
兄に続いて お前まで
私を置いていくつもりか！

1137
01:32:47,896 --> 01:32:50,274
この 親不孝者め！

1138
01:32:51,858 --> 01:32:55,028
〔満の泣き声〕

1139
01:33:05,122 --> 01:33:06,707
大変でございます！

1140
01:33:13,005 --> 01:33:16,383
景山さまの命により
お知らせに参りました

1141
01:33:17,092 --> 01:33:19,803
伝内さまが
お倒れになりました

1142
01:33:22,347 --> 01:33:24,599
窯元より お帰りの途中
突然…

1143
01:33:25,392 --> 01:33:28,353
胸を押さえて
苦しみ始められたそうです

1144
01:33:29,771 --> 01:33:33,025
（医師）では
くれぐれも ご安静に

1145
01:33:33,775 --> 01:33:36,945
何といっても
心の臓ですからな

1146
01:33:37,070 --> 01:33:37,988
はい…

1147
01:33:38,280 --> 01:33:39,323
では

1148
01:33:39,614 --> 01:33:42,117
ご足労を
おかけ致しまして

1149
01:33:47,831 --> 01:33:49,249
（伝内）春

1150
01:33:49,833 --> 01:33:51,293
ここへ

1151
01:33:52,961 --> 01:33:54,046
はい

1152
01:34:03,221 --> 01:34:06,767
父子して
死に損なったな

1153
01:34:07,476 --> 01:34:08,810
ハハハ…

1154
01:34:11,313 --> 01:34:14,816
わしの体は
もう無理が利かん

1155
01:34:15,442 --> 01:34:16,735
しかし

1156
01:34:17,819 --> 01:34:23,825
こたびの饗応の宴の棟取り
何としても務めたい

1157
01:34:24,951 --> 01:34:26,078
安信

1158
01:34:27,245 --> 01:34:29,498
お前の助けが必要じゃ

1159
01:34:35,420 --> 01:34:39,883
先々代
吉徳さまの急死から

1160
01:34:41,760 --> 01:34:46,765
一連の騒動で
加賀の威信は地に落ちた

1161
01:34:48,058 --> 01:34:54,022
今 真に殿に仕え
国を思うならば

1162
01:34:54,606 --> 01:34:57,025
一体 何をなすべきか

1163
01:34:59,319 --> 01:35:01,363
剣を持ってして

1164
01:35:01,780 --> 01:35:05,075
血を流すことが
武士の大事か

1165
01:35:07,202 --> 01:35:08,620
いいや

1166
01:35:09,663 --> 01:35:13,542
我ら 包丁侍のなすべきは

1167
01:35:14,876 --> 01:35:17,879
饗応の宴をもって

1168
01:35:18,380 --> 01:35:19,589
加賀に

1169
01:35:20,215 --> 01:35:23,969
かつての晴朗な気風を
取り戻すこと

1170
01:35:27,973 --> 01:35:30,434
わしは そう信じる

1171
01:35:35,397 --> 01:35:36,523
春

1172
01:35:38,358 --> 01:35:40,068
わしに代わって

1173
01:35:40,569 --> 01:35:44,364
安信と一緒に
能登に行ってくれぬか

1174
01:35:45,449 --> 01:35:48,493
そなたの舌が役に立つ

1175
01:35:54,040 --> 01:35:55,125
春…

1176
01:35:59,212 --> 01:36:00,881
頼んだぞ

1177
01:36:11,266 --> 01:36:13,560
〔波の音〕

1178
01:36:13,685 --> 01:37:19,459
{\an8}♪

1179
01:37:18,166 --> 01:37:19,459
柚餅子だ

1180
01:37:23,630 --> 01:37:25,173
これが…

1181
01:37:27,717 --> 01:37:30,136
（安信）日が暮れるまでに
海に出たい

1182
01:37:30,679 --> 01:37:32,013
急ぐぞ

1183
01:39:18,578 --> 01:39:19,704
春

1184
01:39:19,913 --> 01:39:23,291
この いしるが取れた
村の名前は 何と言った？

1185
01:39:29,422 --> 01:39:32,050
〔寝息〕

1186
01:40:10,505 --> 01:40:11,881
（為吉）旦那さま

1187
01:40:14,175 --> 01:40:16,344
薪を お足しします

1188
01:40:18,138 --> 01:40:19,806
すみません…

1189
01:40:27,147 --> 01:40:28,064
はい

1190
01:40:28,314 --> 01:40:31,526
（伝内の声）長旅
ご苦労であった

1191
01:40:31,693 --> 01:40:33,445
さぞ 疲れたであろう

1192
01:40:34,195 --> 01:40:35,238
父上

1193
01:40:35,363 --> 01:40:37,699
戻る途中 耳にしたのですが

1194
01:40:37,824 --> 01:40:40,160
恩赦が出たというのは
誠ですか

1195
01:40:40,702 --> 01:40:41,578
うむ

1196
01:40:43,246 --> 01:40:45,707
饗応の宴を催すにあたり

1197
01:40:45,832 --> 01:40:53,214
重熙さまは 咎を受けた
大槻派の者たちの復職を認め

1198
01:40:53,548 --> 01:40:55,800
蟄居閉門を
解かれた

1199
01:40:56,509 --> 01:40:57,844
何を いまさら

1200
01:40:57,969 --> 01:40:59,721
言葉を慎め

1201
01:40:59,888 --> 01:41:01,347
そうです

1202
01:41:01,514 --> 01:41:03,475
佐代どのが
国へ戻って来られたのも

1203
01:41:03,600 --> 01:41:05,643
上様の
寛恕のおかげ

1204
01:41:06,102 --> 01:41:07,812
佐代どのが 国へ？

1205
01:41:08,438 --> 01:41:10,607
今井家は
お取りつぶしになりましたが

1206
01:41:10,732 --> 01:41:15,403
佐代どのだけは 遠縁の蔵奉行
牧野さまの養女として

1207
01:41:15,570 --> 01:41:18,406
迎えられることが
許されたのです

1208
01:41:20,241 --> 01:41:23,578
もう 牧野さまのお屋敷に
移っておられるらしい

1209
01:41:24,746 --> 01:41:30,084
やや子を亡くし 夫を亡くし
不幸続きではあったが

1210
01:41:30,418 --> 01:41:33,338
まだまだ お若い上に
あの器量…

1211
01:41:33,463 --> 01:41:36,424
また良い ご縁談も
あるやも知れん

1212
01:42:29,477 --> 01:42:31,271
行ってらっしゃいませ

1213
01:42:31,729 --> 01:42:33,940
ご成功を
お祈りしております

1214
01:43:37,754 --> 01:43:40,214
本日は遠方より
お集まりいただき

1215
01:43:40,381 --> 01:43:43,343
誠に ありがとうございます

1216
01:43:45,678 --> 01:43:48,264
藩主 前田重熙が
徳川さまより

1217
01:43:48,389 --> 01:43:52,560
八代目を仰せつかり
はや 一年

1218
01:44:01,486 --> 01:44:02,528
では

1219
01:44:09,410 --> 01:44:10,620
かかれ！

1220
01:44:10,745 --> 01:44:11,788
（一同）はっ！

1221
01:44:12,246 --> 01:44:15,667
{\an8}♪

1222
01:44:13,039 --> 01:44:15,667
〔ざわめき〕

1223
01:44:22,298 --> 01:44:24,676
（直躬）ここ加賀に
於きまして

1224
01:44:24,884 --> 01:44:27,470
藩主入国の祝いと致しまして

1225
01:44:27,595 --> 01:44:29,847
饗応の宴を催すことと…

1226
01:44:51,119 --> 01:44:52,745
（侍）おい 竹の子

1227
01:44:53,121 --> 01:44:54,706
竹の子でございます

1228
01:45:02,797 --> 01:45:03,756
よっ！

1229
01:45:04,549 --> 01:45:07,343
これも偏に
徳川さまは もとより

1230
01:45:07,468 --> 01:45:09,220
諸大名の皆さま方の

1231
01:45:09,345 --> 01:45:13,433
格別なるお引き立てによる
ものでございます

1232
01:45:20,982 --> 01:45:23,276
お造りの鰤にございます

1233
01:45:23,818 --> 01:45:25,570
うむ　よかろう

1234
01:45:48,718 --> 01:45:50,386
〔飛び交う怒号〕

1235
01:46:25,713 --> 01:46:27,882
鯉の小付けにございます

1236
01:46:28,382 --> 01:46:29,884
蓮根を立てて
わさびをつけろ

1237
01:46:30,051 --> 01:46:30,927
はっ

1238
01:47:02,208 --> 01:47:03,251
味噌を焦がすな

1239
01:47:03,376 --> 01:47:04,252
はっ

1240
01:47:12,468 --> 01:47:14,303
（配膳方）三の膳
“鯛の塩焼き”

1241
01:47:14,428 --> 01:47:16,848
“鮑田楽”でございます

1242
01:47:19,767 --> 01:47:21,018
鮑を

1243
01:47:21,310 --> 01:47:22,270
（家臣）はっ

1244
01:47:30,069 --> 01:47:32,155
梅豆腐が蒸し上がりました

1245
01:47:33,447 --> 01:47:34,448
（安信）配膳方

1246
01:47:34,574 --> 01:47:35,449
（配膳方）はっ

1247
01:47:35,741 --> 01:47:36,784
広間の様子を

1248
01:47:36,909 --> 01:47:37,743
はっ！

1249
01:47:38,786 --> 01:47:40,496
五の膳の支度を急げ！

1250
01:47:40,621 --> 01:47:41,372
（料理人たち）はっ！

1251
01:47:48,629 --> 01:47:49,547
（配膳方） 与の膳

1252
01:47:49,672 --> 01:47:52,049
“鰯山椒煮”
“氷頭のみぞれ和え”

1253
01:48:10,902 --> 01:48:12,528
五の膳　“桜鱒”

1254
01:48:12,737 --> 01:48:14,530
“鴨くわ焼き”に
“梅豆腐”でございます

1255
01:48:14,989 --> 01:48:17,366
“花びらはべん”にございます

1256
01:48:17,491 --> 01:48:20,828
七の膳
“すずきの霜ふり”でございます

1257
01:48:26,209 --> 01:48:28,461
〔談笑の声〕

1258
01:48:44,852 --> 01:48:46,771
引菜膳の
支度はよいな？

1259
01:48:46,896 --> 01:48:47,730
はっ！

1260
01:48:49,315 --> 01:48:51,609
〔喧騒〕

1261
01:49:03,204 --> 01:49:06,540
（配膳方）加賀名物
“鯛の唐蒸し”でございます

1262
01:49:07,875 --> 01:49:10,044
（大名）こりゃ 大鯛じゃ

1263
01:49:32,858 --> 01:49:35,903
誠に 上等のお料理で
ございますな

1264
01:49:36,070 --> 01:49:37,863
恐れ入りまする

1265
01:49:45,621 --> 01:49:46,706
（配膳方）引菜膳

1266
01:49:46,914 --> 01:49:49,083
“雉子の羽盛り”に
ございます

1267
01:50:15,276 --> 01:50:19,905
（伝内）舟木伝内 安信
参りましてござりまする

1268
01:50:22,700 --> 01:50:25,369
待っておったぞ　これへ

1269
01:50:25,786 --> 01:50:26,829
（伝内）はっ

1270
01:50:41,927 --> 01:50:43,888
ご苦労であった

1271
01:50:44,972 --> 01:50:50,019
殿も客人も
ことのほか ご満足のご様子

1272
01:50:50,478 --> 01:50:52,938
見事な料理であった

1273
01:50:54,398 --> 01:50:58,319
お褒めにあずかり
光栄に存じます

1274
01:51:01,947 --> 01:51:04,658
城から眺める町は良いな

1275
01:51:04,825 --> 01:51:07,828
夕陽に映えて美しい

1276
01:51:10,664 --> 01:51:12,208
しかしな

1277
01:51:13,250 --> 01:51:15,086
わしの目には…

1278
01:51:16,921 --> 01:51:19,965
血に染まったようにも
見える

1279
01:51:23,344 --> 01:51:24,470
先だって

1280
01:51:25,554 --> 01:51:29,975
徒党を組んで わしの命を
とろうとする輩がおった

1281
01:51:31,185 --> 01:51:33,187
復藩を望んだ
裏切り者のせいで

1282
01:51:33,312 --> 01:51:35,815
一網打尽としたが…

1283
01:51:38,776 --> 01:51:41,779
若い者が多かったと聞く

1284
01:51:42,405 --> 01:51:44,281
妻子ある者も…

1285
01:51:44,782 --> 01:51:48,953
{\an8}♪

1286
01:51:47,868 --> 01:51:48,953
もう…

1287
01:51:49,703 --> 01:51:51,872
しまいにせねばならん

1288
01:51:52,540 --> 01:51:54,166
こんなことは…

1289
01:52:00,756 --> 01:52:03,592
つまらぬ愚痴を
聞かせてしまった

1290
01:52:05,010 --> 01:52:07,638
お前たちの料理のせいだな

1291
01:52:08,222 --> 01:52:10,850
こんな思いが強くなるのも

1292
01:52:15,813 --> 01:52:17,982
（為吉）安信さまの
お戻りです

1293
01:52:19,859 --> 01:52:22,653
それでは
今日は ご苦労であった

1294
01:52:23,154 --> 01:52:26,449
（正太郎）お主こそ
実に見事な差配だったぞ

1295
01:52:26,574 --> 01:52:28,033
ゆっくり休んでくれ

1296
01:52:36,417 --> 01:52:37,585
（安信）春！

1297
01:52:44,800 --> 01:52:45,759
（満）安信！

1298
01:52:45,926 --> 01:52:47,011
春はどうしました

1299
01:52:47,136 --> 01:52:49,096
（満）出て行って
しまったのじゃ！

1300
01:52:49,763 --> 01:52:52,766
春が出て行って
しまったのじゃ！

1301
01:52:52,933 --> 01:52:54,101
出て行った!?

1302
01:52:54,226 --> 01:52:55,269
お神明さんへ

1303
01:52:55,394 --> 01:52:57,480
願でもかけに行ったのだと
思っていたら

1304
01:52:57,605 --> 01:52:59,273
これを残して

1305
01:53:03,944 --> 01:53:07,198
{\an8}♪

1306
01:53:05,696 --> 01:53:07,198
（春の声）皆さま

1307
01:53:07,615 --> 01:53:10,201
長らく お世話になりました

1308
01:53:10,451 --> 01:53:13,037
舟木家での春の務めは

1309
01:53:13,329 --> 01:53:18,459
饗応の宴の日
本日をもって終わりました

1310
01:53:19,793 --> 01:53:20,961
どうぞ

1311
01:53:21,587 --> 01:53:25,841
私の代わりに
武家にふさわしい…

1312
01:53:26,133 --> 01:53:29,887
安信さまが
心よりお望みになる方を

1313
01:53:30,221 --> 01:53:32,598
お内儀にお迎えください

1314
01:53:33,807 --> 01:53:39,647
ご一族の末永い ご繁栄を
お祈りしております

1315
01:53:40,731 --> 01:53:41,982
春

1316
01:53:43,651 --> 01:53:45,069
馬鹿な

1317
01:53:46,487 --> 01:53:48,948
これが一緒に

1318
01:53:58,040 --> 01:54:01,210
〔波の音〕

1319
01:54:13,347 --> 01:54:15,349
（海女１）あれ？
今日はもう おしまいかい？

1320
01:54:15,474 --> 01:54:18,769
（海女２）うちの父ちゃん
船で へたばっちまってさぁ

1321
01:54:18,894 --> 01:54:20,354
また飲み過ぎて 二日酔いか

1322
01:54:20,521 --> 01:54:22,189
（海女２）ベロベロだよ

1323
01:54:23,315 --> 01:54:24,650
お帰りなさい

1324
01:54:24,775 --> 01:54:26,193
あら おいしそう

1325
01:54:26,318 --> 01:54:29,905
（海女２）春さん これさ
貝焼きにしておくれよ

1326
01:54:30,030 --> 01:54:30,781
はい

1327
01:54:30,906 --> 01:54:33,701
春さんが来てから
飯が うまくてなぁ

1328
01:54:44,545 --> 01:54:46,005
（男）うまそうだ

1329
01:54:58,559 --> 01:55:00,394
しばらくぶりだな

1330
01:55:01,937 --> 01:55:03,397
捜したぞ

1331
01:55:05,941 --> 01:55:07,651
なぜ 家を出た

1332
01:55:10,571 --> 01:55:13,198
それは
文に書いたとおりです

1333
01:55:13,574 --> 01:55:16,285
私は武家の嫁には
向きません

1334
01:55:16,702 --> 01:55:17,911
それに…

1335
01:55:18,037 --> 01:55:21,415
伝内さまは あなたを
一人前の料理人にするために

1336
01:55:21,582 --> 01:55:23,042
父上には

1337
01:55:23,626 --> 01:55:26,754
お前を見つけるまで
家に帰るなと言われた

1338
01:55:29,798 --> 01:55:31,508
私は大事な跡継ぎを
産むことも…

1339
01:55:31,634 --> 01:55:33,093
母上は

1340
01:55:34,553 --> 01:55:38,682
“自分の孫を産むのは
春以外にない”と

1341
01:55:46,357 --> 01:55:53,614
{\an8}♪

1342
01:55:50,778 --> 01:55:53,614
確かに 俺は
佐代どのを好いていた

1343
01:55:55,783 --> 01:55:58,619
夫婦になりたいと
思ったこともあった

1344
01:56:00,204 --> 01:56:02,956
だが そんな気持ちは
お前が吹き飛ばした

1345
01:56:26,146 --> 01:56:28,482
お前は 俺を
変えてくれた…

1346
01:56:30,484 --> 01:56:32,820
俺に必要なのは 春

1347
01:56:34,279 --> 01:56:35,739
お前なのだ

1348
01:56:37,825 --> 01:56:38,951
頼む

1349
01:56:41,453 --> 01:56:43,747
俺と一生を共にしてくれ！

1350
01:56:47,960 --> 01:56:49,420
頼む！

1351
01:57:37,968 --> 01:57:40,554
（ナレーション）
後に 舟木安信は

1352
01:57:40,679 --> 01:57:45,184
父 伝内も届かなかった
御料理頭となった

1353
01:57:45,726 --> 01:57:49,646
舟木家は明治に至る
加賀藩の最後まで

1354
01:57:49,772 --> 01:57:53,984
六代にわたり 御台所御用を
務めることになる

1355
01:57:55,277 --> 01:57:59,239
伝内と安信は
“料理無言抄”など

1356
01:57:59,406 --> 01:58:03,911
加賀料理の基礎となる
数多くの書物を書き残し

1357
01:58:04,411 --> 01:58:08,040
その献立は
現在の料理のうちにも

1358
01:58:08,165 --> 01:58:11,251
廃れることなく生きている