1
00:00:37,537 --> 00:00:41,416
（語り）
江戸(えど)時代 将軍家や大名家には―

2
00:00:41,791 --> 00:00:46,045
台所御用を務める
武士の料理人たちがいた

3
00:00:47,255 --> 00:00:54,054
主君のため 刀を包丁に持ち替えて
日々の食事を賄う侍たちを―

4
00:00:54,387 --> 00:01:00,185
人々は 揶揄(やゆ)と親しみを込めて
“包丁侍”と呼んだ

5
00:01:13,573 --> 00:01:14,574
（包丁の音）

6
00:01:36,888 --> 00:01:38,223
（息を吹く音）

7
00:02:05,500 --> 00:02:08,752
（浜路(はまじ)）さあ お方さま
（お貞(てい)）うん

8
00:02:28,189 --> 00:02:30,316
（春(はる)）しょうがの粥(かゆ)でございます

9
00:02:37,073 --> 00:02:38,199
（息を吹く音）

10
00:02:43,913 --> 00:02:45,248
（お貞）うまい

11
00:02:48,334 --> 00:02:52,088
（春）体が ほっこり温まって
風邪の薬になります

12
00:02:53,673 --> 00:02:56,217
これは誰に習ったのか？

13
00:02:56,926 --> 00:02:59,846
はい　死んだ母に教わりました

14
00:03:03,266 --> 00:03:06,811
（おなかの鳴る音）

15
00:03:08,396 --> 00:03:10,231
（笑い声）

16
00:03:11,900 --> 00:03:13,735
春も一緒に食べましょう

17
00:03:15,111 --> 00:03:18,615
春の作ってくれる物は
本当に おいしい

18
00:03:19,866 --> 00:03:25,455
♪（能楽囃子）

19
00:03:25,580 --> 00:03:30,209
♪ はや艫綱(ともづな)を

20
00:03:30,335 --> 00:03:33,379
♪ 疾(と)く疾くと

21
00:03:33,504 --> 00:03:39,177
♪ 勧め申せば

22
00:03:39,302 --> 00:03:42,096
♪ 判官(ほうがん)も

23
00:03:42,680 --> 00:03:47,852
♪ 旅の宿りを

24
00:03:48,144 --> 00:03:55,151
♪ 出(い)で給(たま)えば

25
00:03:55,818 --> 00:04:01,157
♪ 静(しずか)は

26
00:04:01,282 --> 00:04:05,578
♪ 泣く泣く

27
00:04:05,703 --> 00:04:10,959
♪ 烏帽子(えぼし)

28
00:04:11,084 --> 00:04:17,673
♪ 直垂(ひたたれ) 脱ぎ捨てて

29
00:04:17,798 --> 00:04:19,550
（おなかの鳴る音）

30
00:04:23,221 --> 00:04:26,224
（おなかの鳴る音）

31
00:04:30,228 --> 00:04:33,439
（お貞）
春　何か おなかに入れなさい

32
00:04:35,942 --> 00:04:40,363
（お貞）ほら
お前の喜びそうな料理が いっぱい

33
00:04:41,197 --> 00:04:44,826
（春）
さようでございますか　では…

34
00:04:45,702 --> 00:04:46,828
（浜路）春！

35
00:04:48,454 --> 00:04:50,373
（浜路）少しは慎みなさい

36
00:04:50,498 --> 00:04:53,668
そんなことだから
嫁ぎ先を追い出されるのです

37
00:04:54,127 --> 00:05:00,341
浜路 その話は もうよい
春とて 身にしみておろう

38
00:05:00,675 --> 00:05:03,303
お方さまは甘やかし過ぎです

39
00:05:03,594 --> 00:05:06,306
まったく
加賀(かが)藩のお屋敷から嫁に出した者が

40
00:05:06,431 --> 00:05:08,933
１年も たたぬうちに
出戻ってくるとは―

41
00:05:09,809 --> 00:05:11,811
我々 女中一同の恥

42
00:05:11,936 --> 00:05:14,772
♪～

43
00:05:41,174 --> 00:05:44,260
（家臣）
ハハハッ… 見事でございますな

44
00:05:45,136 --> 00:05:46,929
（家臣）
今日は いいものを見せてもらった

45
00:06:01,152 --> 00:06:04,947
（吉徳(よしのり)）うむ… 見事な舞であった
（大槻(おおつき)）はっ！

46
00:06:05,281 --> 00:06:06,908
腕を上げたな 大槻

47
00:06:07,241 --> 00:06:10,661
ほんの真似事(まねごと)
お粗末でございました

48
00:06:11,454 --> 00:06:16,876
父 綱紀(つなのり)をしのんで 野天で
宝生能(ほうしょうのう)とは お前らしい趣向じゃ

49
00:06:18,336 --> 00:06:21,964
“舟を仕立てての大川(おおかわ)下りには
金が かかりすぎる”

50
00:06:22,381 --> 00:06:24,801
“今年は
これで我慢せよ”というのであろう

51
00:06:24,967 --> 00:06:29,055
（大槻）はっ！ つきましては
心ばかりの余興をひとつ

52
00:06:29,597 --> 00:06:31,808
（吉徳）おお 何だ？

53
00:06:33,851 --> 00:06:36,771
舟木(ふなき)どの こちらへ

54
00:06:50,952 --> 00:06:54,288
御台所(おだいどころ)御用役の
舟木伝内(でんない)でございます

55
00:06:59,168 --> 00:07:01,796
（吉徳）汁か　どれ

56
00:07:08,469 --> 00:07:11,806
うまい　これは鶴だな

57
00:07:12,265 --> 00:07:17,687
いや この汁は 舟木どのが
工夫した“鶴もどき”でございます

58
00:07:18,813 --> 00:07:21,566
“もどき”とな　うむ…

59
00:07:23,025 --> 00:07:24,735
さて 皆の者！

60
00:07:26,195 --> 00:07:31,492
これなる汁は
加賀の包丁侍がこしらえた鶴もどき

61
00:07:32,118 --> 00:07:36,747
その名のとおり
汁の身は 鶴のようで鶴ではない

62
00:07:37,832 --> 00:07:41,377
見事 その“もどき”の
正体を当てた者には褒美を遣わそう

63
00:07:41,544 --> 00:07:46,466
（ざわめき）

64
00:07:51,053 --> 00:07:54,056
どうじゃ？ 分かった者は おるか？

65
00:07:54,390 --> 00:07:56,601
（家臣）恐れながら きじでは？

66
00:07:57,268 --> 00:08:00,813
（家臣）拙者(せっしゃ)は豆腐だと思うが
（伝内）フフッ…

67
00:08:00,938 --> 00:08:03,441
（家臣）
これは鹿肉かと思われますが

68
00:08:03,941 --> 00:08:05,151
（吉徳）どうじゃ？

69
00:08:07,153 --> 00:08:10,448
たまりに漬け 干した魚のようです

70
00:08:11,115 --> 00:08:13,951
（吉徳）
お貞 そなたに分かるのか？

71
00:08:14,535 --> 00:08:19,540
私ではありませぬ
この春なる女中が

72
00:08:19,665 --> 00:08:21,417
（吉徳）なに？ 女中？

73
00:08:24,170 --> 00:08:26,964
面白い　近(ちこ)う寄って当ててみせよ

74
00:08:27,131 --> 00:08:30,343
（家臣）分かるわけがない
（家臣）決まっておるわ

75
00:08:30,468 --> 00:08:35,722
（ざわめき）

76
00:08:48,027 --> 00:08:54,242
恐れながら “鶴”は
ぶりを乾かし 削って 酒で戻した物

77
00:08:54,408 --> 00:08:57,286
（春）だしは
蝦夷(えぞ)の昆布だしに 少々の みりん

78
00:08:57,662 --> 00:09:02,208
醤油(しょうゆ)は 恐らく 龍野(たつの)の薄口醤油かと

79
00:09:03,251 --> 00:09:07,296
どうじゃ？
（大槻）舟木どの お答えを

80
00:09:07,421 --> 00:09:09,924
あっ… 失礼つかまつりました

81
00:09:10,216 --> 00:09:12,927
お女中の申すとおりでござりまする

82
00:09:13,052 --> 00:09:13,970
（家臣たち）おお！

83
00:09:14,095 --> 00:09:16,931
鳩(はと)が豆鉄砲を食らったような
顔をしおって

84
00:09:17,890 --> 00:09:20,101
しかし 大した女子(おなご)よ

85
00:09:20,560 --> 00:09:24,188
加賀藩お抱えの包丁侍の
鼻を明かすとはな

86
00:09:24,313 --> 00:09:27,900
（笑い声）

87
00:09:34,031 --> 00:09:37,243
縁談？ 私にですか？

88
00:09:39,620 --> 00:09:42,957
今朝 舟木さまが
じきじきに訪ねて来られてな

89
00:09:43,082 --> 00:09:44,584
（春）舟木さま？

90
00:09:44,709 --> 00:09:48,170
お殿さまの料理人じゃ
覚えておろう 鶴もどきの

91
00:09:49,046 --> 00:09:50,214
（春）ああ…

92
00:09:50,464 --> 00:09:54,969
お前を是非
ご子息の嫁にと申されているらしい

93
00:09:55,303 --> 00:09:58,931
まさか！
（浜路）その“まさか”じゃ

94
00:09:59,056 --> 00:10:01,559
舟木家は 石高こそ高くはないが

95
00:10:01,684 --> 00:10:06,105
先代 綱紀さまの代より
台所御用役を務める立派な武家

96
00:10:06,939 --> 00:10:11,736
伝内どのは そのご当主にして
国で１～２を争う料理人

97
00:10:11,861 --> 00:10:15,239
お前には 願ったり かなったり
ぴったりのお家柄

98
00:10:16,198 --> 00:10:19,660
ですが 私は一度…

99
00:10:19,869 --> 00:10:23,372
もちろん
出戻ったことは お話しした

100
00:10:24,206 --> 00:10:25,541
（春）それで？

101
00:10:26,334 --> 00:10:29,670
ご子息には
伝内どのが よく言い含めると…

102
00:10:31,714 --> 00:10:36,135
とにかく 味の分かる料理上手の
嫁が欲しいとのこと

103
00:10:36,260 --> 00:10:40,973
ご子息は
国元で台所役を務め 名は安信(やすのぶ)さま

104
00:10:41,098 --> 00:10:43,309
年は 今年で23

105
00:10:43,809 --> 00:10:48,648
23？
私より４つも下ではありませんか

106
00:10:51,817 --> 00:10:54,820
どうぞ 謹んでお断りを

107
00:10:56,572 --> 00:11:01,827
しかしな 春
お前は やはり夫を持ち―

108
00:11:01,952 --> 00:11:05,623
子を持って 一生を送るほうが
よいと思うのじゃ

109
00:11:05,998 --> 00:11:08,918
それは
この前のときも お聞きしました

110
00:11:13,130 --> 00:11:14,465
お方さま

111
00:11:14,840 --> 00:11:19,720
私には ずっと お方さまのおそばで
過ごせますことが いちばんの幸せ

112
00:11:21,180 --> 00:11:23,808
どうか お願いでございます

113
00:11:38,531 --> 00:11:40,157
（伝内）あっ 春どの…

114
00:11:42,743 --> 00:11:46,372
舟木さま
（伝内）失礼つかまつる

115
00:11:46,580 --> 00:11:49,875
何のご用でしょうか？
（伝内）ああ…

116
00:11:50,000 --> 00:11:55,923
恥ずかしながら
春どのに教えを請いたいのだが

117
00:11:56,424 --> 00:11:58,676
私に？
（伝内）さよう

118
00:11:58,884 --> 00:12:01,804
実は今朝 市で―

119
00:12:01,929 --> 00:12:06,767
加賀では見たことのない珍しい菜を
手に入れたのだが

120
00:12:09,979 --> 00:12:12,189
切れば切るほど粘りが出る

121
00:12:12,398 --> 00:12:17,987
粘るのは金時草(きんじそう)と同じだが
においは芹(せり)の それに近い

122
00:12:18,654 --> 00:12:20,990
これは何という菜か

123
00:12:21,282 --> 00:12:26,120
春どのならば ご存じではないかと
思うて ハハハッ…

124
00:12:26,412 --> 00:12:31,083
これは明日葉(あしたば)でございますね
（伝内）明日葉？

125
00:12:31,208 --> 00:12:34,628
ゆうべ 摘んでも
あしたには新しい葉が出る

126
00:12:34,753 --> 00:12:39,008
故に 明日葉というそうです
（伝内）ほう…

127
00:12:39,508 --> 00:12:43,721
へえ… して この料理のしかたは？

128
00:12:44,180 --> 00:12:48,476
八丈島(はちじょうじま)の産で
江戸にも めったに出回りません

129
00:12:48,601 --> 00:12:51,437
私も
ほとんど試したことはありませんが

130
00:12:51,562 --> 00:12:52,605
うむ…

131
00:13:16,212 --> 00:13:19,840
どうぞ　お熱いので お気をつけて
（伝内）ハハハッ…

132
00:13:20,883 --> 00:13:23,302
いや この香味

133
00:13:23,677 --> 00:13:27,723
あの青くさい葉とは思えぬ
フフッ…

134
00:13:28,140 --> 00:13:33,646
春どのは 舌だけではのうて
料理の腕も一流でござるな

135
00:13:33,896 --> 00:13:38,442
さすが わしが
嫁にと見込んだだけのことはある

136
00:13:38,943 --> 00:13:40,736
あっ あの… 舟木さま

137
00:13:41,028 --> 00:13:44,073
いや ハハハッ… 心配めさるな

138
00:13:45,074 --> 00:13:49,370
お貞さまより
しかと断りの返事はいただきました

139
00:13:51,121 --> 00:13:54,833
（伝内）
残念至極ではあるが ハハッ…

140
00:13:56,835 --> 00:14:01,674
春どのは どこで包丁の手習いを？

141
00:14:02,258 --> 00:14:05,261
生まれが
浅草(あさくさ)の“平膳(ひらぜん)”という料理屋で

142
00:14:05,386 --> 00:14:10,599
子供時分より いつともなく
（伝内）はぁ… 浅草の平膳…

143
00:14:11,642 --> 00:14:14,061
いや しかし あのお店(たな)は…

144
00:14:15,104 --> 00:14:20,192
焼けてしまいました
跡形もなく すっかりと

145
00:14:21,360 --> 00:14:23,988
家族一同のうち 助かったのは―

146
00:14:24,280 --> 00:14:30,202
12の年に お屋敷へ 見習い奉公へ
上がったばかりの私１人

147
00:14:31,036 --> 00:14:36,041
はぁ… それは それは

148
00:14:36,458 --> 00:14:40,296
いや
さぞ おつらかったことでしょう

149
00:14:43,048 --> 00:14:49,013
わしも
２年前 せがれを亡くしました

150
00:14:53,100 --> 00:14:57,021
腕のいい真面目な せがれでしたが

151
00:14:58,188 --> 00:15:00,608
はやり病で あっけなく

152
00:15:02,818 --> 00:15:04,320
まあ…

153
00:15:05,654 --> 00:15:07,615
では ご子息というのは…

154
00:15:07,740 --> 00:15:12,244
ああ いや… 次男の安信でござる

155
00:15:13,203 --> 00:15:17,291
そうでしたか　お気の毒に

156
00:15:29,553 --> 00:15:30,888
（すする音）

157
00:15:34,975 --> 00:15:36,185
うまい

158
00:15:38,979 --> 00:15:40,814
やはり諦めきれぬ

159
00:15:48,322 --> 00:15:51,325
春どの
（春）あっ はい

160
00:15:51,992 --> 00:15:54,620
いま一度 お考えを

161
00:15:55,621 --> 00:15:56,622
はぁ？

162
00:15:58,707 --> 00:16:04,129
是非とも 舟木家の嫁に
来ていただきたい　頼む！

163
00:16:04,505 --> 00:16:08,759
わ… 私は一度
嫁ぎ先の商家から追い出された身

164
00:16:08,884 --> 00:16:13,305
“女のくせに うるさい 生意気だ
かわいげがない”と疎まれて

165
00:16:13,639 --> 00:16:16,517
まして お武家さまのお家など
無理でございます

166
00:16:16,642 --> 00:16:17,851
かまいません！

167
00:16:19,353 --> 00:16:20,980
うるさかろうと

168
00:16:22,856 --> 00:16:24,400
生意気だろうと

169
00:16:25,526 --> 00:16:27,277
かわいげがなかろうと

170
00:16:27,778 --> 00:16:31,907
いいや　それぐらい強気の嫁が―

171
00:16:32,032 --> 00:16:35,452
今の安信には必要なのです

172
00:16:36,829 --> 00:16:38,122
頼む

173
00:16:43,335 --> 00:16:49,174
長男に代わり
御台所役に就けてはみたものの

174
00:16:49,341 --> 00:16:54,555
次男 安信は
包丁より 刀に未練を残し

175
00:16:55,973 --> 00:16:59,101
さっぱり
お役目には身の入らぬ始末

176
00:16:59,768 --> 00:17:01,937
母親の言うことを聞かず

177
00:17:02,312 --> 00:17:07,859
拙者も 長い江戸詰めにて
手の施しようもござらん

178
00:17:09,944 --> 00:17:11,780
春どののお力で…

179
00:17:14,450 --> 00:17:16,410
あの出来損ないを―

180
00:17:16,535 --> 00:17:22,665
一人前の包丁侍に
仕立ててはいただけませぬか！

181
00:17:23,250 --> 00:17:25,335
そんな… 無理です

182
00:17:26,336 --> 00:17:28,881
無理は重々承知でござる

183
00:17:30,883 --> 00:17:31,967
ハッ…

184
00:17:32,593 --> 00:17:34,636
どうか安信を…

185
00:17:34,762 --> 00:17:39,099
いや 舟木家を救うと おぼし召して

186
00:17:40,476 --> 00:17:42,895
このとおりでござる！
（春）そのような…

187
00:17:43,312 --> 00:17:45,314
おやめください 舟木さま！

188
00:17:45,481 --> 00:17:48,984
春どの… 頼む！

189
00:17:51,904 --> 00:17:53,739
（うぐいすの鳴き声）

190
00:17:58,994 --> 00:18:02,831
（木刀の打ち合う音）

191
00:18:06,126 --> 00:18:07,127
（安信）ンッ！

192
00:18:15,094 --> 00:18:16,095
（定之進(さだのしん)）エイッ！

193
00:18:22,309 --> 00:18:23,310
（安信）ヤッ！

194
00:18:26,355 --> 00:18:30,234
（足音）

195
00:18:30,359 --> 00:18:32,569
（定之進）
ハァ… おい 少し休もう

196
00:18:45,666 --> 00:18:47,459
（佐代(さよ)）あなた
（定之進）うん？

197
00:18:54,967 --> 00:18:58,595
（定之進）安信
まだ江戸からの花嫁は来ないのか？

198
00:19:00,973 --> 00:19:03,725
（安信）
一応 今日辺りと聞いているが

199
00:19:05,936 --> 00:19:07,729
それなら 早く帰らんか

200
00:19:07,855 --> 00:19:10,607
かまわん　母上が待ち受けておる

201
00:19:11,316 --> 00:19:14,027
（佐代）安信さま そんな薄情な

202
00:19:15,320 --> 00:19:17,072
江戸からは120里

203
00:19:17,364 --> 00:19:20,951
女子の足なら 少なくとも
15日は かかる長旅ではないか

204
00:19:22,995 --> 00:19:25,414
別に俺が頼んだわけではない

205
00:19:32,671 --> 00:19:37,134
（行商）豆腐に～

206
00:19:40,220 --> 00:19:42,764
（満(みつ)）遠い所をご苦労でした

207
00:19:43,724 --> 00:19:45,559
仮祝言は今夜

208
00:19:45,684 --> 00:19:49,813
安信が戻らぬうちに
湯を使って体を清めるがよい

209
00:19:50,564 --> 00:19:52,107
ありがとうございます

210
00:19:53,233 --> 00:19:58,739
（満）
春 お前が町人の出であろうと
嫁入りが２度目であろうと

211
00:19:58,864 --> 00:20:02,201
気にするつもりは
これっぽっちも ありません

212
00:20:04,453 --> 00:20:08,582
江戸では とかく
初がつおをありがたがるそうだが

213
00:20:08,707 --> 00:20:12,920
脂の乗った戻りがつおを
好む者もいます

214
00:20:17,341 --> 00:20:21,595
とにかく 舟木家の嫁として
大事な務めは ただひとつ

215
00:20:22,596 --> 00:20:27,267
はい 伝内…
いえ お義父上(ちちうえ)さまから重々…

216
00:20:28,227 --> 00:20:33,065
１日も早く
元気な孫の顔を見せてもらいたい

217
00:20:34,149 --> 00:20:35,275
よいな？

218
00:20:38,237 --> 00:20:43,158
菊(きく) 湯の用意を　菊…

219
00:20:43,325 --> 00:20:47,037
（長老）♪ 四海波

220
00:20:47,162 --> 00:20:52,000
♪ 静かにて

221
00:20:52,834 --> 00:20:56,838
♪ 国も治まる

222
00:20:56,964 --> 00:21:01,843
♪ 時つ風

223
00:21:02,844 --> 00:21:07,683
♪ 枝を鳴らさぬ

224
00:21:07,808 --> 00:21:11,061
♪ 御代(みよ)なれや

225
00:21:11,186 --> 00:21:13,105
♪ お… お…

226
00:21:13,230 --> 00:21:14,147
（せきばらい）

227
00:21:14,856 --> 00:21:19,069
♪ お… おお～

228
00:21:21,446 --> 00:21:22,990
（春）あの…

229
00:21:28,954 --> 00:21:32,749
あの… 安信さま
（安信）待て　まもなく終わる

230
00:22:00,360 --> 00:22:01,695
夏(なつ)どの

231
00:22:03,113 --> 00:22:04,448
（春）春です

232
00:22:07,617 --> 00:22:11,455
春 長旅で疲れただろう

233
00:22:11,913 --> 00:22:13,332
楽にしてくれ

234
00:22:14,875 --> 00:22:17,794
（春）
この度は 縁あって当家へまいり…

235
00:22:17,919 --> 00:22:20,047
堅苦しい挨拶は いい

236
00:22:22,507 --> 00:22:25,635
お前は大層 料理が上手らしいな

237
00:22:27,345 --> 00:22:30,348
いえ 大したことはありません

238
00:22:34,770 --> 00:22:37,689
さぞ 父上とは気が合ったのだろう

239
00:22:43,862 --> 00:22:45,614
しかし 俺は…

240
00:22:46,615 --> 00:22:48,325
兄が亡くなり―

241
00:22:48,450 --> 00:22:52,079
父上の仰せのとおりに
台所役を継いだまで

242
00:22:54,206 --> 00:22:57,042
全ては舟木家に生まれた運命(さだめ)だ

243
00:23:00,253 --> 00:23:04,800
こうして
嫁も父上の決めたとおりに迎えた

244
00:23:10,514 --> 00:23:15,977
母上も 兄に死なれてから
一刻も早く孫の顔を見たがっている

245
00:23:19,022 --> 00:23:21,566
お前も
見知らぬ土地で大変だろうが

246
00:23:22,442 --> 00:23:23,860
よろしく頼む

247
00:23:33,829 --> 00:23:38,750
（菊）ご新造さま！
食事の支度は私どもがいたします

248
00:23:38,875 --> 00:23:41,169
いいえ
私は このために来たのです

249
00:23:41,294 --> 00:23:43,839
あの… あっ…

250
00:23:46,299 --> 00:23:49,052
フフッ… 立派なわさび菜

251
00:23:50,262 --> 00:23:51,721
（菊）あの… 困ります

252
00:23:51,847 --> 00:23:55,058
これ お塩ですよね？
（菊）ああ… はい

253
00:23:57,227 --> 00:24:01,148
本当に 私がやりますから
（春）いいです いいです

254
00:24:01,606 --> 00:24:02,941
お菊さん

255
00:24:04,693 --> 00:24:07,404
そら豆 むいていただけますか？

256
00:24:27,090 --> 00:24:32,095
（登城太鼓の音）

257
00:24:36,766 --> 00:24:43,607
（登城太鼓の音）

258
00:24:47,777 --> 00:24:51,031
（正太郎(しょうたろう)）安信　どうだ？ 新妻は

259
00:24:51,656 --> 00:24:52,741
（安信）うん？

260
00:24:52,866 --> 00:24:54,951
江戸屋敷の奥女中だったんだろう

261
00:24:55,076 --> 00:24:59,998
やはり 抱き心地が違うか？
茶屋町(ちゃやまち)辺りの芸子とは

262
00:25:00,332 --> 00:25:03,835
ハァ… 女など芋と同じだ

263
00:25:04,794 --> 00:25:05,879
何だ？ そりゃ

264
00:25:07,088 --> 00:25:12,427
ひと皮むけば皆 同じ
産地が どこだろうが 芋は芋だ

265
00:25:22,771 --> 00:25:28,610
（景山(かげやま)）安信　なんだ？
この見栄えの悪い芋のむき方は

266
00:25:29,194 --> 00:25:30,737
申し訳ありません

267
00:25:35,408 --> 00:25:37,619
皮が交じっているではないか

268
00:25:38,370 --> 00:25:42,415
政所(まんどころ)さまにお出しする煮物に
交じっていたら どうするつもりだ

269
00:25:42,540 --> 00:25:44,960
（安信）
すいません　つい うっかり

270
00:25:45,877 --> 00:25:47,379
“うっかり”だと？

271
00:25:48,713 --> 00:25:52,926
お役目を何と心得ておる
真面目にやれ 真面目に！

272
00:26:10,277 --> 00:26:13,697
春でございます
（満）お入りなさい

273
00:26:30,422 --> 00:26:32,007
（満）こちらは佐代どの

274
00:26:32,382 --> 00:26:37,512
安信が通うておる養心館(ようしんかん)の
師範 今井(いまい)定之進どのの奥方じゃ

275
00:26:39,222 --> 00:26:42,642
春です
どうぞ よろしくお願いいたします

276
00:26:44,311 --> 00:26:47,314
こちらこそ　どうぞ よろしく

277
00:26:47,689 --> 00:26:50,400
婚礼のお祝いをお持ちくださってな

278
00:26:51,067 --> 00:26:56,698
南鐐(なんりょう)の香炉じゃ
春 お前もお礼を申し上げなさい

279
00:26:57,449 --> 00:26:59,200
ありがとうございます

280
00:27:02,537 --> 00:27:04,664
末永くお幸せに

281
00:27:05,790 --> 00:27:09,252
今度 家にも
是非 遊びにいらしてくださいませ

282
00:27:11,046 --> 00:27:12,964
是非 お願いいたします

283
00:27:17,969 --> 00:27:20,680
しかし 縁は異なもの

284
00:27:20,805 --> 00:27:27,312
佐代どのから 安信の婚礼に
お祝いをいただくことになるとはな

285
00:27:30,815 --> 00:27:34,694
あっ… あ～ あ～…

286
00:27:34,819 --> 00:27:36,821
この香炉

287
00:27:38,281 --> 00:27:43,286
床の間のお軸に ぴったり！
まるで あつらえたような なあ？

288
00:27:43,411 --> 00:27:44,412
（佐代）はい

289
00:27:48,041 --> 00:27:51,961
（満）ほれ どうじゃ？ ほ～ら

290
00:27:53,088 --> 00:27:56,925
（からすの鳴き声）

291
00:28:08,061 --> 00:28:09,687
うん うまい

292
00:28:10,146 --> 00:28:15,110
魚も ふっくら
菜の歯ごたえもよく　のう？ 安信

293
00:28:17,529 --> 00:28:21,741
江戸の味付けは少し塩気が…
（満）そうか？

294
00:28:23,910 --> 00:28:25,537
うん？ これは何です？

295
00:28:26,121 --> 00:28:30,250
そら豆をつぶした物を
すり身に混ぜて 蒸してみました

296
00:28:31,459 --> 00:28:34,379
面白い　安信 食べてみてごらん

297
00:28:39,968 --> 00:28:43,304
（満）今度の“饗(あえ)の会”に
出してみたら どうだ？

298
00:28:43,430 --> 00:28:45,724
献立は
まだ決まっていないのだろう？

299
00:28:49,310 --> 00:28:52,439
何ですか？ 饗の会というのは

300
00:28:52,856 --> 00:28:55,400
舟木家の恒例行事でな

301
00:28:55,525 --> 00:28:59,738
料理を親戚方に振る舞い
その出来を吟味していただく

302
00:29:00,196 --> 00:29:04,242
皆 舌の肥えた方ばかりゆえ
それは勉強になりますのじゃ

303
00:29:06,327 --> 00:29:09,664
（安信）何を食っても
文句しか言わぬ連中ではないですか

304
00:29:10,582 --> 00:29:16,504
安信 こたびの会こそは
お前が舟木家の跡継ぎであると―

305
00:29:16,629 --> 00:29:20,049
皆さまに認めていただかなければ
ならんのだぞ

306
00:29:21,217 --> 00:29:22,844
（安信）分かっています

307
00:29:25,680 --> 00:29:28,516
（春）たみ 残りのお燗(かん)がついたら
お座敷へお持ちして

308
00:29:28,641 --> 00:29:29,642
（たみ）はい

309
00:29:33,438 --> 00:29:34,647
（せきこみ）
（親戚）いかがですか？

310
00:29:34,773 --> 00:29:37,400
（せきこみ）

311
00:29:44,282 --> 00:29:46,284
いかがでございましょう？

312
00:29:48,077 --> 00:29:52,624
（叔父）安信 この肴(さかな)は何だ

313
00:29:52,749 --> 00:29:57,086
水っぽくて なんとも酒に合わんぞ

314
00:29:57,962 --> 00:30:04,093
（叔母）田楽の味噌(みそ)が薄い
ぶつぶつ 木の芽が舌に触るだけで

315
00:30:05,637 --> 00:30:07,555
（伯父）これを見ろ

316
00:30:07,806 --> 00:30:12,352
わらびに とろろが絡まず
だらだら だらだらと

317
00:30:12,519 --> 00:30:17,232
それは あの…
今年の芋の出来が いまひとつで

318
00:30:17,607 --> 00:30:19,359
言い訳をするな！

319
00:30:20,151 --> 00:30:24,572
わしらは お前のためを思うて
言うておるのじゃ

320
00:30:25,782 --> 00:30:29,619
料理は二の膳 三の膳と
まだ残っております

321
00:30:29,744 --> 00:30:34,040
これからが腕の見せどころ
どうぞ お楽しみに

322
00:30:38,711 --> 00:30:41,130
（春）二の膳を急いで
（たみ）はい

323
00:30:56,437 --> 00:30:57,647
（ため息）

324
00:31:01,109 --> 00:31:04,988
たみ かつお節を削って
（たみ）はい？

325
00:31:05,113 --> 00:31:07,615
急いで
（たみ）はい

326
00:31:11,619 --> 00:31:14,956
舟木家の跡継ぎどころか

327
00:31:15,081 --> 00:31:20,545
居酒屋 ハハッ…
町の煮売り屋にも劣る出来

328
00:31:20,670 --> 00:31:24,048
（伯母）
やはり一朝一夕とはいきませぬのぅ

329
00:31:28,303 --> 00:31:30,138
（春）お待たせいたしました

330
00:31:35,184 --> 00:31:36,895
（春）お待たせいたしました

331
00:31:39,230 --> 00:31:40,398
（叔父）うまい！

332
00:31:42,901 --> 00:31:47,155
この汁 香りも味も申し分ない

333
00:31:47,322 --> 00:31:49,949
（伯父）白眉は だしじゃ

334
00:31:50,658 --> 00:31:55,997
かつお１本の澄んだ だしが
このわたの生ぐささを抑えて

335
00:31:56,122 --> 00:31:58,958
磯の香を引き立てておる

336
00:32:07,258 --> 00:32:12,972
（叔父）安信 これは
殿さまにお出しできる一品だぞ

337
00:32:15,558 --> 00:32:17,393
ありがとうございます

338
00:32:33,493 --> 00:32:35,912
（満）皆 ご苦労でした

339
00:32:36,204 --> 00:32:39,040
春 お前もご苦労さまでした

340
00:32:39,290 --> 00:32:42,502
片づけは ほどほどにして
今夜は ゆっくり休みなさい

341
00:32:42,627 --> 00:32:44,963
（春）ありがとうございます
（満）うん

342
00:32:50,551 --> 00:32:53,179
為吉(ためきち)さん　あとは お願いします
（為吉）はい

343
00:33:03,314 --> 00:33:04,440
（安信）春…

344
00:33:08,611 --> 00:33:12,991
お前 どういうつもりで
吸い物を作り直した？

345
00:33:14,659 --> 00:33:19,414
はい あまり このわたのにおいが
強すぎるようだったので

346
00:33:19,622 --> 00:33:23,584
俺だって分かっていた！
吸い物が生ぐさかったことぐらい

347
00:33:25,378 --> 00:33:28,756
ですから
だしをかつおで引き直して…

348
00:33:28,881 --> 00:33:30,842
余計なことするな

349
00:33:33,177 --> 00:33:34,595
すみません

350
00:33:36,014 --> 00:33:37,724
この古だぬきめ

351
00:33:39,684 --> 00:33:41,436
申し訳ありません

352
00:33:43,730 --> 00:33:47,358
妻女から
自分の仕事に手を出されるとはな

353
00:33:49,193 --> 00:33:53,531
所詮 料理など 女子供の仕事

354
00:33:54,657 --> 00:33:57,410
なんと つまらん役目だ 包丁侍とは

355
00:34:05,793 --> 00:34:07,170
何だ？ その顔は

356
00:34:08,838 --> 00:34:12,507
黙って吸い物を作り直したのは
私が いけませんでした

357
00:34:12,925 --> 00:34:16,387
しかし ご自分のお役目を
そんなふうに申されるのは―

358
00:34:16,512 --> 00:34:19,431
聞き捨てがなりません
（安信）なに？

359
00:34:21,309 --> 00:34:23,603
つまらないお役目だと
思っているから―

360
00:34:23,728 --> 00:34:26,938
つまらない料理しか
作れないのではありませんか？

361
00:34:27,607 --> 00:34:29,525
お前に何が分かる

362
00:34:30,275 --> 00:34:32,652
たかが吸い物ぐらいで思い上がるな

363
00:34:33,862 --> 00:34:35,907
では 思い上がりかどうか

364
00:34:36,032 --> 00:34:38,701
この古だぬきと
腕比べしてみますか？

365
00:34:38,826 --> 00:34:41,746
なんだと？
（春）包丁の腕比べです

366
00:34:42,121 --> 00:34:46,125
まさか
女の私に劣ることはないはず

367
00:34:47,460 --> 00:34:51,172
当たり前だ
（春）勝負には賭けが付き物

368
00:34:51,297 --> 00:34:55,301
負けたときには この古だぬきの
料理指南を受けてもらいます

369
00:34:56,219 --> 00:34:58,054
生意気な

370
00:34:59,388 --> 00:35:05,978
よし 俺が勝てば お前とは離縁だ
即刻 舟木家から出ていけ！

371
00:35:08,189 --> 00:35:09,524
分かりました

372
00:35:13,152 --> 00:35:14,362
それでは

373
00:36:53,753 --> 00:36:56,881
（春）
どうぞ 食べ比べてくださいませ

374
00:37:09,227 --> 00:37:10,144
うん…

375
00:37:33,876 --> 00:37:35,127
なぜ？

376
00:37:36,671 --> 00:37:39,882
あなたは
身を引くときの包丁が遅いのです

377
00:37:40,800 --> 00:37:44,720
だから 刺身の身が崩れ
醤油が余計に染みる

378
00:37:45,388 --> 00:37:48,099
魚の風味が損なわれてしまう

379
00:37:50,268 --> 00:37:52,186
勝負は春の勝ちです

380
00:37:52,603 --> 00:37:56,065
どうぞ
武士の約束をお忘れなきように

381
00:38:05,074 --> 00:38:06,826
（ため息）

382
00:38:11,330 --> 00:38:13,666
漫然と といでは いけません

383
00:38:13,916 --> 00:38:17,420
お米をとぐときは
米の音をよく聞いて

384
00:38:35,271 --> 00:38:38,399
（包丁の音）

385
00:38:49,994 --> 00:38:53,331
（物音）

386
00:39:09,722 --> 00:39:13,851
（春）お方さま
いかがお過ごしでしょうか

387
00:39:14,852 --> 00:39:19,690
春が金沢(かなざわ)に まいりましてから
早(は)や ふた月が たちました

388
00:39:21,942 --> 00:39:26,614
伝内さまより 出来損ないと
聞いておりました夫の安信は―

389
00:39:26,739 --> 00:39:28,741
思いのほか 料理上手

390
00:39:29,450 --> 00:39:33,662
上達も早く
血は争えぬとは このことでしょう

391
00:39:36,957 --> 00:39:38,292
そのまま

392
00:39:40,920 --> 00:39:44,965
その夫は
私を“古だぬき”と呼びます

393
00:39:45,633 --> 00:39:48,386
しかし なんのこれしき

394
00:39:49,095 --> 00:39:54,183
夫を一人前の包丁侍にするべく
春は頑張ります

395
00:40:31,971 --> 00:40:33,597
簪(かんざし)？

396
00:40:45,025 --> 00:40:48,320
（春）何とぞ お体にお気をつけて

397
00:40:48,863 --> 00:40:52,032
いつか再び
お方さまにお会いできることを―

398
00:40:52,158 --> 00:40:55,578
いつも願っております 春

399
00:41:02,168 --> 00:41:03,419
（お貞）浜路？

400
00:41:11,385 --> 00:41:12,678
お貞さま

401
00:41:15,389 --> 00:41:16,599
大槻どの？

402
00:41:18,225 --> 00:41:19,643
お許しください

403
00:41:20,144 --> 00:41:23,022
お会いしたい一心で
闇に紛れて まいりました

404
00:41:25,733 --> 00:41:26,984
いけません

405
00:41:28,152 --> 00:41:31,071
殿の命で 明日(みょうにち) 加賀に戻ります

406
00:41:32,323 --> 00:41:35,284
せめて… せめて ひと目…

407
00:41:38,120 --> 00:41:39,455
（大槻）お貞さま

408
00:41:44,168 --> 00:41:47,671
（鶏の鳴き声）
（舌を鳴らす音）

409
00:41:49,298 --> 00:41:51,926
鶏は捨てる所がありません

410
00:41:52,051 --> 00:41:55,596
とさかから足まで
あらゆる料理に使えます

411
00:41:55,721 --> 00:41:58,015
あの鶏は もう卵を産みませんので

412
00:41:58,140 --> 00:42:00,267
つぶして
いただくことにしましょう

413
00:42:06,857 --> 00:42:09,485
春…
（春）はい

414
00:42:10,110 --> 00:42:13,113
お前が やってくれ
（春）えっ？

415
00:42:13,614 --> 00:42:15,741
俺は さばくところからやる

416
00:42:17,952 --> 00:42:19,203
まさか…

417
00:42:20,162 --> 00:42:21,914
そうではないが

418
00:42:23,707 --> 00:42:26,335
あまり好きではない

419
00:42:26,669 --> 00:42:28,504
何をおっしゃいます

420
00:42:30,339 --> 00:42:31,715
（鶏の鳴き声）

421
00:42:32,466 --> 00:42:34,385
これも料理のうちです

422
00:42:35,719 --> 00:42:36,845
（春）さあ

423
00:42:37,805 --> 00:42:38,931
（安信）ウワッ！

424
00:42:41,183 --> 00:42:42,601
捕まえて！

425
00:42:46,230 --> 00:42:48,232
待て！ どこへ行く！

426
00:43:06,875 --> 00:43:13,716
（鳴き声）

427
00:43:35,029 --> 00:43:37,573
（定之進）おう 安信

428
00:43:44,913 --> 00:43:48,751
紹介いたそう　大槻伝蔵(でんぞう)さまだ

429
00:43:49,376 --> 00:43:51,378
あっ… はっ！

430
00:43:52,588 --> 00:43:58,469
大槻さま この男は舟木安信
私の幼なじみで 道場の稽古仲間

431
00:43:59,637 --> 00:44:01,263
なかなかの使い手です

432
00:44:03,307 --> 00:44:05,434
（大槻）
それは一度 お手合わせ願いたい

433
00:44:05,934 --> 00:44:09,480
今日のところは帰らねばならぬが
いずれ 是非

434
00:44:10,105 --> 00:44:11,023
はっ！

435
00:44:13,400 --> 00:44:14,401
（大槻）では

436
00:44:22,409 --> 00:44:25,954
（安信）大槻さまのような重臣が
どうして お前と？

437
00:44:26,789 --> 00:44:28,290
ここへは お忍びだ

438
00:44:29,249 --> 00:44:30,542
知っているだろう

439
00:44:31,001 --> 00:44:36,131
年寄衆の前田土佐守(まえだ とさのかみ)さまと
藩政改革を巡って対立しておること

440
00:44:37,466 --> 00:44:39,218
土佐守さまだけではない

441
00:44:40,177 --> 00:44:43,681
足軽の身分から御用番にまで
一気に上り詰め

442
00:44:43,889 --> 00:44:46,558
殿の信の篤(あつ)い大槻さまを妬んで

443
00:44:46,684 --> 00:44:49,561
改革に反対する重臣方は
ほかにも多い

444
00:44:49,937 --> 00:44:51,230
聞いている

445
00:44:51,814 --> 00:44:56,735
そこで 大槻さまは ひそかに
自分と同じ考えを持つ者を集めて

446
00:44:56,860 --> 00:45:01,281
対抗勢力とし 改革を
推し進めようとしておられるのだ

447
00:45:02,116 --> 00:45:04,535
それで お前の所へ？

448
00:45:05,744 --> 00:45:07,871
あの方は身分を問うことはしない

449
00:45:08,789 --> 00:45:14,211
藩のためならば 位の低い者でも
志のある者を登用してくれる

450
00:45:16,255 --> 00:45:19,675
お前も一度
大槻さまの話を聞いてみるといい

451
00:45:25,055 --> 00:45:26,348
（佐代）安信さま

452
00:45:31,270 --> 00:45:33,647
春さまが
お迎えにいらっしゃいました

453
00:45:33,981 --> 00:45:34,982
はぁ？

454
00:45:35,649 --> 00:45:38,819
なんでも
安信さまが鶏と逃げ出したのを―

455
00:45:38,944 --> 00:45:40,988
あちこち捜し回っていらしたとか

456
00:45:41,113 --> 00:45:42,489
鶏？
（安信）えっ？

457
00:45:42,614 --> 00:45:44,867
せっかくですから
上がっていただきましょうか

458
00:45:44,992 --> 00:45:46,910
いや 結構です

459
00:45:47,828 --> 00:45:49,121
失礼いたす

460
00:45:50,873 --> 00:45:52,332
あの古だぬきめ

461
00:45:56,670 --> 00:45:57,880
（佐代）たぬき？

462
00:46:02,759 --> 00:46:05,596
（鶏の鳴き声）

463
00:46:07,264 --> 00:46:12,186
（鶏の鳴き声）

464
00:46:18,150 --> 00:46:21,653
聞いたぞ
先日 おぬしの作った芋の煮つけ

465
00:46:21,778 --> 00:46:26,617
大層 評判が良かったそうだな
（安信）芋が良かったのだ

466
00:46:28,118 --> 00:46:32,331
やはり 芋も女も
産地によって いろいろだ

467
00:46:32,748 --> 00:46:34,875
そういえば そろそろ半年

468
00:46:35,083 --> 00:46:38,086
江戸から来た芋に
まだ 子はできんのか？

469
00:46:38,879 --> 00:46:40,464
（景山）正太郎

470
00:46:40,881 --> 00:46:43,008
無駄口は慎め

471
00:46:46,512 --> 00:46:47,679
オッ？

472
00:46:56,313 --> 00:47:00,442
それでは
その昇進の機会が安信に？

473
00:47:00,567 --> 00:47:03,654
上役の景山さまが
推挙してくださったそうです

474
00:47:03,779 --> 00:47:08,617
なんと ありがたいこと
これも大槻さまのおかげ

475
00:47:09,034 --> 00:47:12,913
家禄の低い
年も若い安信のような者に―

476
00:47:13,038 --> 00:47:15,457
出世の道が開かれるとは

477
00:47:16,333 --> 00:47:19,253
（安信）まだ昇進すると
決まったわけではありません

478
00:47:19,878 --> 00:47:24,800
当日 用意された食材で 何人かの
候補と 料理の出来を競うのです

479
00:47:25,133 --> 00:47:27,928
私などは まだまだ
（満）何を言うのです？

480
00:47:28,053 --> 00:47:31,974
なんとしても
この機会を逃(のが)さぬように頑張らねば

481
00:47:32,683 --> 00:47:33,517
のう？

482
00:47:41,233 --> 00:47:43,360
春 これは？

483
00:47:44,194 --> 00:47:48,407
治部の肉が足りずに
すだれ麩(ふ)を具の足しにしてみました

484
00:47:48,657 --> 00:47:52,411
春の料理のことはよい
自分の料理のことを考えなさい

485
00:47:57,499 --> 00:47:58,875
（賽銭(さいせん)の音）

486
00:48:00,210 --> 00:48:03,422
（鈴の音）

487
00:48:10,262 --> 00:48:11,888
（柏手(かしわで)）

488
00:48:26,403 --> 00:48:29,615
（景山）では 始め！

489
00:48:44,296 --> 00:48:45,505
（ため息）

490
00:48:51,511 --> 00:48:53,513
（為吉）安信さまのお戻りです

491
00:48:59,394 --> 00:49:01,021
おかえりなさいませ

492
00:49:04,816 --> 00:49:06,109
（安信）母上は？

493
00:49:06,526 --> 00:49:09,655
主計町(かずえまち)の伯母さまから
急なお呼び出しで…

494
00:49:10,947 --> 00:49:15,035
（安信）そうか
いちばん喜ぶと思ったんだがな

495
00:49:15,410 --> 00:49:16,244
（春）では…

496
00:49:19,122 --> 00:49:22,042
すだれ麩を使った治部煮が
良かったらしい

497
00:49:23,377 --> 00:49:24,878
お前のおかげだ

498
00:49:36,181 --> 00:49:38,767
（鐘の音）

499
00:49:39,601 --> 00:49:42,104
“あいつの出世は
春どののおかげだ”

500
00:49:42,396 --> 00:49:45,524
“安信の奴(やつ)は
本当に いい嫁をもらった”と―

501
00:49:45,649 --> 00:49:48,151
夫も自分のことのように喜んで

502
00:49:48,944 --> 00:49:53,365
いい嫁だなんて
私は ただの古だぬきです

503
00:49:54,282 --> 00:49:57,744
でも 定之進さまと
本当に仲がいいんですね

504
00:49:57,869 --> 00:50:02,207
はい　子供の時分から
２人とも うちの道場に

505
00:50:04,459 --> 00:50:09,172
（佐代）私も 安信さまのご出世は
本当に うれしいのです

506
00:50:10,298 --> 00:50:12,134
（春）ありがとうございます

507
00:50:12,551 --> 00:50:14,261
（佐代）私のほうこそ

508
00:50:16,012 --> 00:50:21,268
春さまのおかげで やっと
心の荷が下りたような気がします

509
00:50:25,522 --> 00:50:27,441
それでは 私は ここで

510
00:50:30,986 --> 00:50:34,948
これは
皆さまに 心ばかりのお祝いです

511
00:50:38,952 --> 00:50:42,080
ありがとうございます
（佐代）それでは

512
00:51:01,099 --> 00:51:05,854
“心の荷が下りた”
そう佐代どのが申されたのか

513
00:51:06,688 --> 00:51:09,900
はい　確かに そのように

514
00:51:10,901 --> 00:51:13,195
（満）なるほどなぁ

515
00:51:16,615 --> 00:51:20,994
佐代どのとは これからも
おつきあいが深くなっていくのだ

516
00:51:21,244 --> 00:51:25,749
お前も
知っておいたほうがよいだろうな

517
00:51:26,416 --> 00:51:28,752
（気合い声）

518
00:51:28,877 --> 00:51:32,506
（満）安信が養心館を訪ねたのは
９つのとき

519
00:51:34,591 --> 00:51:35,592
（安信） アッ！

520
00:51:36,718 --> 00:51:42,015
ハァハァ ハァハァ…

521
00:51:44,893 --> 00:51:48,188
（満）佐代どのは
幼いころから器量よしでな

522
00:51:48,438 --> 00:51:51,733
まあ 安信のひと目惚(ぼ)れじゃ

523
00:51:52,651 --> 00:51:54,903
♪（琴の演奏）

524
00:51:55,195 --> 00:51:57,739
（男の子）エイッ！
（安信）よし

525
00:51:58,281 --> 00:51:59,908
ありがとうございます！

526
00:52:02,202 --> 00:52:04,621
♪（琴の演奏）

527
00:52:07,457 --> 00:52:11,545
（満）年が同じということもあり
２人は気も合った

528
00:52:14,172 --> 00:52:18,927
佐代どのは 一人娘
いずれ婿を取らねばならぬ

529
00:52:20,387 --> 00:52:24,140
口には出さねども
次男坊の安信が―

530
00:52:24,266 --> 00:52:28,812
今井家の婿に入ることを
意識していたはずじゃ

531
00:52:30,146 --> 00:52:31,606
ヤーッ！

532
00:52:31,731 --> 00:52:34,734
安信は ますます稽古に励んだ

533
00:52:39,656 --> 00:52:45,579
毎年 秋に催される奉納試合で
安信が道場一の若者となれば―

534
00:52:46,329 --> 00:52:51,084
佐代どのの父上が
正式に婿入りを申し出るものと―

535
00:52:51,209 --> 00:52:54,421
私たち ふた親も
思っておったのじゃ

536
00:52:58,008 --> 00:53:02,554
ところが
夏も終わるころになって 突然…

537
00:53:03,388 --> 00:53:07,851
兄 利保(としやす)が
はやり病で亡くなってのぅ

538
00:53:09,269 --> 00:53:12,981
舟木家は
安信が継がねばならんことになった

539
00:53:13,481 --> 00:53:16,109
無論 安信は抵抗したのだが

540
00:53:17,819 --> 00:53:20,864
（満）安信は 奉納試合に勝ち残り

541
00:53:21,197 --> 00:53:25,952
最後の相手は
いちばんの親友である定之進どの

542
00:53:40,008 --> 00:53:44,846
勝負は互角に見えたそうだが
一瞬 安信が隙を見せた

543
00:53:54,230 --> 00:53:55,231
（定之進） ヤッ！
（打ち込む音）

544
00:53:59,486 --> 00:54:00,487
（審判） それまで！

545
00:54:09,120 --> 00:54:10,246
（満）試合のあと―

546
00:54:10,455 --> 00:54:12,499
安信が父上に―

547
00:54:12,958 --> 00:54:17,963
台所役に就いて
家の跡取りとなることを願い出た

548
00:54:19,547 --> 00:54:23,718
佐代どのと定之進どのが
結納を交わしたのは―

549
00:54:24,219 --> 00:54:26,805
それから まもなくのことじゃった

550
00:54:31,685 --> 00:54:33,979
しかしな 春

551
00:54:36,564 --> 00:54:39,275
全ては過ぎたことじゃ

552
00:54:42,654 --> 00:54:46,866
さて そろそろ
安信が帰ってくるころじゃ

553
00:54:49,911 --> 00:54:55,000
わあ！ 皆で いただこうかのぅ

554
00:54:55,750 --> 00:54:59,004
菊！ 菊！

555
00:55:07,220 --> 00:55:13,226
（寝息）

556
00:55:32,996 --> 00:55:38,626
（春）お方さま　しばらくぶりに
お手紙を差し上げます

557
00:55:39,502 --> 00:55:41,713
息災にお過ごしでしょうか？

558
00:55:43,131 --> 00:55:49,971
この度 夫 安信が正式に
御台所役料理人に昇進しました

559
00:55:51,347 --> 00:55:57,520
義母(はは) 満さまは大喜びし
春も大変 うれしく思っております

560
00:56:03,068 --> 00:56:06,154
舟木家に嫁に入って半年余り

561
00:56:07,197 --> 00:56:09,699
夫は無口ですが 優しく

562
00:56:10,200 --> 00:56:13,870
義母さまは 実の娘のように
かわいがってくれます

563
00:56:15,163 --> 00:56:20,960
天涯孤独の身であった春にとっては
誠に望外の幸せ

564
00:56:24,172 --> 00:56:25,507
（満）うまい！

565
00:56:25,840 --> 00:56:28,802
今朝のかぼちゃは
殊のほか よく炊けておる

566
00:56:33,515 --> 00:56:37,519
（春）
ここ加賀は まもなく冬になります

567
00:56:38,311 --> 00:56:43,942
初めての北国の寒さにも
春が負けることはないでしょう

568
00:56:45,360 --> 00:56:49,489
お方さまも何とぞ お体に気をつけ

569
00:56:49,614 --> 00:56:54,119
お元気で
お過ごしくださいますよう　春

570
00:57:03,503 --> 00:57:05,255
（伝内）オオッ…

571
00:57:07,090 --> 00:57:08,216
ハハッ…

572
00:57:12,470 --> 00:57:14,097
ハァ～ッ…

573
00:57:14,764 --> 00:57:17,267
うまい　ハハハッ…

574
00:57:17,767 --> 00:57:23,273
いやぁ 春どのは
お茶を入れるのも 誠 上等

575
00:57:23,398 --> 00:57:26,443
あなた
“春どの”などと他人行儀な

576
00:57:26,568 --> 00:57:28,653
おお そうであった　ハハハッ…

577
00:57:28,778 --> 00:57:30,113
では 改めて

578
00:57:31,030 --> 00:57:34,033
春 １年ぶりじゃのぅ

579
00:57:34,993 --> 00:57:38,455
長い間の江戸詰め
ご苦労さまでございました

580
00:57:38,580 --> 00:57:41,124
うむ… お前もな

581
00:57:42,292 --> 00:57:47,130
安信の昇進は お前のおかげじゃ
ようやってくれた

582
00:57:48,631 --> 00:57:51,176
（満）しばらくは
ゆっくりできるのでしょう？

583
00:57:51,301 --> 00:57:53,303
お城に上がるのは いつから？

584
00:57:53,761 --> 00:57:58,099
実は そろそろ
隠居を申し出ようかと思うておる

585
00:57:58,892 --> 00:58:02,270
ご冗談を
あなたが御台所を下がるなど

586
00:58:02,395 --> 00:58:03,521
フフフッ…

587
00:58:04,063 --> 00:58:07,525
いや 安信も一人前になった

588
00:58:08,485 --> 00:58:10,862
お役目は安信に譲り

589
00:58:10,987 --> 00:58:17,410
わしは 加賀の料理を集大成し
書に まとめようと思うておる

590
00:58:19,913 --> 00:58:22,665
加賀の料理の多種彩々

591
00:58:24,375 --> 00:58:27,295
百姓 町人の日々の食事から

592
00:58:28,713 --> 00:58:33,718
唐(から)の影響を受け
京の それにも勝る懐石料理

593
00:58:35,011 --> 00:58:41,142
その極みとしての饗応(きょうおう)料理まで
それらの全てをな

594
00:58:41,768 --> 00:58:44,103
饗応料理と申しますのは？

595
00:58:45,104 --> 00:58:50,193
我が藩は
徳川(とくがわ)家にとっては目の上のこぶ

596
00:58:51,319 --> 00:58:58,159
百万石の大身 外様大名を
取り潰す理由がないかと―

597
00:58:58,284 --> 00:59:01,287
幕府は常に目を光らせておる

598
00:59:01,496 --> 00:59:05,416
そこで
上さまに二心なきことを表すために

599
00:59:05,542 --> 00:59:08,545
贅(ぜい)の限り
趣向のあれこれを尽くして

600
00:59:08,795 --> 00:59:12,423
徳川家よりの客を招いて
おもてなしをするのです

601
00:59:15,009 --> 00:59:18,221
それにしても
安信は何をしているのやら

602
00:59:18,805 --> 00:59:22,433
近ごろ しばしば
帰りの遅くなることがあって

603
00:59:22,642 --> 00:59:25,770
困ったものです
（伝内）ハハッ… まあよい

604
00:59:27,313 --> 00:59:31,526
春どのの元気な顔を
見られただけで ひと安心じゃ

605
00:59:31,651 --> 00:59:32,819
なあ？ ハハハッ…

606
00:59:32,944 --> 00:59:34,612
義父上
（伝内）うん？

607
00:59:34,737 --> 00:59:36,948
“春”でございます

608
00:59:37,073 --> 00:59:40,868
ああ ああ…
また言うたか “春どの”と

609
00:59:40,994 --> 00:59:42,370
うん？ 言うたか
（春）はい

610
00:59:42,495 --> 00:59:44,372
（笑い声）

611
00:59:49,794 --> 00:59:52,255
（越村）それでは
先般より話し合ってきました―

612
00:59:52,380 --> 00:59:53,798
米相場の見直しが…

613
00:59:54,591 --> 00:59:56,217
（大槻）うむ… 見えてきた

614
00:59:56,884 --> 01:00:01,097
改作奉行の高岡(たかおか)さまには
既に ご賛同の内諾を得た

615
01:00:01,931 --> 01:00:05,810
この中からも 御算用場に
何人か加わってもらうことになる

616
01:00:05,977 --> 01:00:09,314
（ざわめき）

617
01:00:09,772 --> 01:00:11,899
加えて 新たな倹約令も―

618
01:00:12,025 --> 01:00:16,112
吉徳さま じきじきのお触れという
形で発布されることになった

619
01:00:16,321 --> 01:00:20,116
（宮岸）では
我々の考えが殿に支持されたと？

620
01:00:20,992 --> 01:00:22,035
うむ…

621
01:00:22,869 --> 01:00:27,415
ますます 重臣のご家老方には
憎まれることになるがな

622
01:00:28,082 --> 01:00:30,918
そのようなことは
恐れるに足りません

623
01:00:31,502 --> 01:00:34,213
（米林）しかし 連中の意をくんで

624
01:00:34,339 --> 01:00:37,759
手荒な真似を仕掛けてくる奴らが
現れんとも限らんぞ

625
01:00:37,884 --> 01:00:39,969
（越村）
先夜も 怪しげな連中が―

626
01:00:40,094 --> 01:00:43,222
大槻さまのあとを
つけていたというではないか

627
01:00:45,308 --> 01:00:50,688
安心しろ！ 俺も伊達(だて)に
指南役を務めているわけではない

628
01:00:51,481 --> 01:00:54,984
大槻さまは
この腕に懸けて お守りする！

629
01:00:56,611 --> 01:01:01,866
皆 おのおのの役所で どんどん
門閥の古い政治を改めてくれ！

630
01:01:02,575 --> 01:01:03,993
（家臣たち）おう！

631
01:01:05,328 --> 01:01:08,081
我らの改革も
いよいよ大詰めとなる

632
01:01:08,748 --> 01:01:13,378
志をひとつにして
皆 努力してほしい！

633
01:01:14,337 --> 01:01:15,546
（家臣たち）おう！

634
01:01:21,719 --> 01:01:24,472
（春）
まだお休みになられないのですか？

635
01:01:27,100 --> 01:01:31,854
義父上から 饗応料理のことを
たっぷり聞かせていただきました

636
01:01:32,105 --> 01:01:36,025
すごい料理人なのですね
あなたの父上は

637
01:01:36,901 --> 01:01:39,237
所詮 包丁侍だ

638
01:01:40,863 --> 01:01:44,033
何をおっしゃいます
御台所役は れっきとした…

639
01:01:44,158 --> 01:01:45,368
（安信）もういい！

640
01:01:49,497 --> 01:01:50,915
明かりを消せ

641
01:02:05,179 --> 01:02:06,055
（息を吹く音）

642
01:02:10,143 --> 01:02:13,438
（武士）一大事じゃ！ 御典医(ごてんい)を！

643
01:02:13,563 --> 01:02:16,232
殿が… 殿が倒れられた！

644
01:02:16,357 --> 01:02:17,608
（馬のいななき）

645
01:02:19,652 --> 01:02:24,115
（語り）延享(えんきょう)２年
改革派の大槻伝蔵を重用し―

646
01:02:24,824 --> 01:02:31,748
支え続けた６代藩主 前田吉徳が
持病の心臓脚気(かっけ)により急死した

647
01:02:33,374 --> 01:02:36,878
世にいう
“加賀騒動”の始まりである

648
01:02:37,003 --> 01:02:42,300
（泣き声）

649
01:02:43,760 --> 01:02:45,303
改革派と対立する―

650
01:02:45,428 --> 01:02:49,640
加賀八家(はっか)の先鋒(せんぽう)
前田土佐守直躬(なおみ)は―

651
01:02:50,141 --> 01:02:54,979
新藩主となった宗辰(むねとき)に
大槻伝蔵の弾劾を直訴

652
01:02:55,980 --> 01:03:00,109
後ろ盾を失った大槻に
あらがう すべはなく

653
01:03:00,651 --> 01:03:05,406
たちまちのうちに
藩政を混乱させた罪に問われ…

654
01:03:08,409 --> 01:03:13,581
ついには 藩の南東部
富山藩と境を接する―

655
01:03:13,706 --> 01:03:18,044
五箇山(ごかやま)山中の
御縮小屋(おしまりごや)へ禁錮の身となった

656
01:03:20,671 --> 01:03:27,345
家中の改革派を一掃せよという命は
下級の平士らにも及び…

657
01:03:45,655 --> 01:03:50,409
佐代さまに
“くれぐれも お体を大切に”と

658
01:03:55,998 --> 01:03:58,000
（戸の開く音）

659
01:04:06,676 --> 01:04:10,304
（佐代）それでは
（安信）お気をつけて

660
01:04:13,850 --> 01:04:15,184
（安信）春が これを

661
01:04:18,896 --> 01:04:20,606
（佐代）まあ ３つも

662
01:04:20,898 --> 01:04:23,317
（安信）
１つは腹の子の分だそうです

663
01:04:28,406 --> 01:04:29,615
春さま…

664
01:04:31,909 --> 01:04:33,536
ありがとうございます

665
01:04:35,413 --> 01:04:36,414
（定之進）さあ

666
01:04:48,050 --> 01:04:49,051
では

667
01:04:54,015 --> 01:04:59,353
お前の家が お取り潰しなのに
俺には何の沙汰もない

668
01:05:01,314 --> 01:05:04,817
これほど 包丁侍の身分を
恥ずかしく思ったことはない

669
01:05:06,402 --> 01:05:09,822
フフッ… 馬鹿(ばか)なことを

670
01:05:11,032 --> 01:05:13,451
お家が無事で
不満を言う奴が どこにいる

671
01:05:20,124 --> 01:05:21,876
このままでは終わらせぬ

672
01:05:23,836 --> 01:05:25,922
俺は そのために身を隠すのだ

673
01:05:33,387 --> 01:05:38,517
（語り）大槻派 粛清のあとも
加賀藩政の混乱は続き

674
01:05:39,060 --> 01:05:42,396
新藩主の宗辰が またも病死

675
01:05:46,400 --> 01:05:50,404
弟 重煕(しげひろ)が
幼くして８代藩主となるが

676
01:05:50,738 --> 01:05:57,078
その直後 江戸屋敷で
重煕の毒殺未遂という事件が起きる

677
01:05:58,204 --> 01:06:03,209
土佐守 前田直躬は
早速 事件の調査に乗り出し

678
01:06:03,584 --> 01:06:08,005
容疑は 吉徳の死後 尼寺で
ひっそりと暮らしていた―

679
01:06:08,130 --> 01:06:13,219
真如院(しんにょいん)こと お貞の方にかけられ
捕縛された

680
01:06:16,055 --> 01:06:19,475
嘘(うそ)です　お方さまが罪人などと…

681
01:06:20,309 --> 01:06:24,063
（薬売り）たまたま
ご一行と道中 一緒でしてね

682
01:06:24,522 --> 01:06:29,485
どうやら 腹心の女中に命じて
毒を盛ったらしいんだ

683
01:06:29,610 --> 01:06:32,697
毒？ なぜ？

684
01:06:32,989 --> 01:06:36,784
そりゃ
重煕さまが お亡くなりになれば

685
01:06:36,909 --> 01:06:40,746
今度は自分の息子が藩主になる番だ

686
01:06:41,247 --> 01:06:48,254
その息子というのも 実は
五箇山に流された大槻伝蔵の子

687
01:06:48,379 --> 01:06:50,589
…という噂(うわさ)もあるんだ

688
01:06:50,715 --> 01:06:56,929
ハァ～… 不義密通のうえ
謀反というやつですなぁ

689
01:06:58,055 --> 01:07:00,182
（薬売り）
“婦宝当帰膠(ふほうとうきこう)”いかがです？

690
01:07:00,307 --> 01:07:02,601
子宝に恵まれますよ

691
01:07:03,019 --> 01:07:04,770
お方さまは どうなるの？

692
01:07:05,855 --> 01:07:10,776
あ～… そりゃ 流刑か死罪か

693
01:07:10,901 --> 01:07:13,612
いま
金谷(かなや)御殿にお留め置きだそうで

694
01:07:14,822 --> 01:07:19,744
駕籠(かご)の御簾(みす)の間から
ちらと顔を拝ませてもらったが

695
01:07:20,286 --> 01:07:23,456
年増のきれいな尼さんで

696
01:07:23,581 --> 01:07:26,709
いやぁ 死ぬには
もったいない もったいない

697
01:07:27,251 --> 01:07:28,627
あっ… ちょっと 奥さま

698
01:07:30,796 --> 01:07:33,007
腹下りには こちら…

699
01:07:36,177 --> 01:07:39,597
（満）お前にとって
真如院さまは親代わり

700
01:07:40,056 --> 01:07:42,892
心穏やかでないのは分かります

701
01:07:43,893 --> 01:07:47,730
しかし ご面会を願ったり
文を差し上げたりすれば―

702
01:07:47,980 --> 01:07:50,983
どのような誤解をされるやも
しれません

703
01:07:53,819 --> 01:07:57,948
大槻一派と関わって
定之進どのの家が どうなった？

704
01:07:58,074 --> 01:07:59,158
（安信）母上

705
01:08:00,785 --> 01:08:03,954
定之進は逆賊ではありません
（満）分かっておる

706
01:08:04,080 --> 01:08:07,166
なればこそ気をつけよと申すのです

707
01:08:08,125 --> 01:08:11,170
舟木家のためじゃ　よいな？

708
01:08:12,296 --> 01:08:18,051
（ふすまの開閉音）

709
01:08:28,270 --> 01:08:29,313
春…

710
01:08:31,189 --> 01:08:32,108
（春）ハッ…

711
01:08:33,818 --> 01:08:35,819
今 お風呂の支度を

712
01:08:46,205 --> 01:08:48,541
（安信）
お方さまには 俺が会わせてやる

713
01:08:52,795 --> 01:08:54,630
でも どうやって？

714
01:08:56,799 --> 01:09:00,010
お方さまの食事を作っている男は
知り合いだ

715
01:09:01,636 --> 01:09:03,555
なんとか話をつけてやる

716
01:09:09,310 --> 01:09:11,063
ありがとうございます

717
01:09:12,398 --> 01:09:13,816
（安信）礼などいい

718
01:09:15,442 --> 01:09:17,444
俺が納得できぬだけだ

719
01:09:27,203 --> 01:09:30,624
（正太郎）失礼いたします
夕餉(ゆうげ)をお持ちいたしました

720
01:09:31,417 --> 01:09:32,960
（真如院）お入りなさい

721
01:09:50,935 --> 01:09:52,062
（真如院）春！

722
01:09:58,277 --> 01:09:59,862
（春）お方さま

723
01:09:59,987 --> 01:10:03,073
（泣き声）

724
01:10:03,365 --> 01:10:04,491
（真如院）春…

725
01:10:04,617 --> 01:10:11,165
（春の泣き声）

726
01:10:20,883 --> 01:10:22,509
（真如院）美しい

727
01:10:24,762 --> 01:10:27,181
春が作ってくれたのか？

728
01:10:28,265 --> 01:10:30,893
春には こんなことしかできません

729
01:10:32,853 --> 01:10:35,064
よく来てくれたな

730
01:10:36,440 --> 01:10:40,569
夫の安信が
手はずを整えてくれました

731
01:10:42,488 --> 01:10:44,323
愛されておるのだな

732
01:10:47,201 --> 01:10:48,285
はい

733
01:10:49,787 --> 01:10:52,414
夫は とても優しい人ですから

734
01:10:57,378 --> 01:10:59,380
それは良かった

735
01:11:01,298 --> 01:11:03,926
私は天下の重罪人

736
01:11:04,260 --> 01:11:07,221
あのまま そばにいれば
どんな目に遭っていたか

737
01:11:07,346 --> 01:11:12,643
お方さまが罪人などと…
嘘に決まってます

738
01:11:13,602 --> 01:11:18,524
さよう　全て土佐守さまの作り事

739
01:11:20,192 --> 01:11:21,318
だが…

740
01:11:22,820 --> 01:11:26,532
ひとつだけ 噂に誠のことがある

741
01:11:30,995 --> 01:11:35,416
私と大槻さまとは愛し合(お)うておった

742
01:11:41,755 --> 01:11:47,386
側室とはいえ
殿のご寵愛(ちょうあい)を受け 子も授かり

743
01:11:48,387 --> 01:11:52,308
私は 十分
幸せな一生を送ったと思っておる

744
01:11:53,100 --> 01:11:58,022
だが
ひとつだけ悔いを残すとすれば

745
01:11:58,981 --> 01:12:04,695
それは
愛する男と夫婦(めおと)になれなかったこと

746
01:12:06,322 --> 01:12:08,657
（真如院）
たとえ どんな苦労があろうと―

747
01:12:08,782 --> 01:12:15,581
私は安信どのと夫婦になったお前を
羨ましく思う

748
01:12:18,125 --> 01:12:23,005
（真如院）
おや これは柚餅子(ゆべし)　懐かしい

749
01:12:25,758 --> 01:12:30,262
城下で手に入りました物
能登(のと)の名産とやら

750
01:12:31,430 --> 01:12:35,017
くりぬいた柚子(ゆず)に
果肉と粉を詰めて蒸し

751
01:12:35,142 --> 01:12:37,728
冬の間 軒に つるすのだ

752
01:12:38,937 --> 01:12:43,984
冬の冷たい風に さらされ
柔らかな日に温められ

753
01:12:44,109 --> 01:12:48,530
春になるまで
ゆっくり ゆっくり熟していく

754
01:12:50,991 --> 01:12:54,995
お前たち夫婦も
そんなふうに なれればよいな

755
01:12:59,124 --> 01:13:04,588
（語り）大槻伝蔵は まもなく
五箇山の御縮小屋にて自害

756
01:13:05,089 --> 01:13:11,637
真如院も ここ 金谷御殿で
そのあとを追い この世を去った

757
01:13:15,474 --> 01:13:18,143
数か月後 前田重煕が―

758
01:13:18,268 --> 01:13:22,606
新藩主として
江戸より加賀に帰ってきた

759
01:13:24,733 --> 01:13:27,236
（満）饗応料理の棟取(とうどり)？

760
01:13:28,237 --> 01:13:30,739
重煕さまの着任祝いじゃ

761
01:13:31,281 --> 01:13:35,619
今日 土佐守さまより
じきじきに言い渡された

762
01:13:36,286 --> 01:13:38,122
藩政一新の折

763
01:13:39,873 --> 01:13:43,710
こたびの饗応料理は
徳川さまは もとより―

764
01:13:44,378 --> 01:13:49,633
近隣諸国の大名を あまねく
お招きなされるとのことじゃ

765
01:13:49,758 --> 01:13:51,510
なんと名誉な

766
01:13:52,886 --> 01:13:56,807
舟木伝内 一生の大仕事

767
01:13:59,768 --> 01:14:05,774
ついては 安信
そなたに棟取の補佐を頼みたい

768
01:14:07,317 --> 01:14:08,527
私に？

769
01:14:08,944 --> 01:14:13,949
我が舟木家の家職を伝えていくに
これほどの機会はあるまい

770
01:14:14,533 --> 01:14:18,620
ありがたいことです
しっかり お務めなさいませ

771
01:14:22,541 --> 01:14:24,751
私は やりたくありません

772
01:14:28,130 --> 01:14:30,424
（満）安信 何を申す？

773
01:14:36,138 --> 01:14:41,894
土佐守さま肝煎りの饗応料理など
私は やりたくありません！

774
01:14:47,691 --> 01:14:49,401
定之進のことか？

775
01:14:53,655 --> 01:14:57,409
安信
そなたの気持ちは よう分かる

776
01:14:57,618 --> 01:15:03,707
分かるが
我らは殿に仕え 藩に仕える者ぞ

777
01:15:04,958 --> 01:15:06,168
しかし…

778
01:15:08,003 --> 01:15:12,841
武士の務めに
私情を持ち込むことは相ならん！

779
01:15:16,053 --> 01:15:20,849
既に
上役の景山さまには伝えてある

780
01:15:21,892 --> 01:15:24,311
明日より 持ち場を変えて

781
01:15:25,062 --> 01:15:29,274
わしと共に献立の調べをするのじゃ

782
01:15:31,610 --> 01:15:32,611
よいな？

783
01:15:37,491 --> 01:15:38,825
（満）安信！

784
01:15:46,792 --> 01:15:50,546
（春）お茶をお持ちしました
（伝内）おお すまぬのぅ

785
01:15:53,715 --> 01:15:55,717
安信は まだか？

786
01:15:56,802 --> 01:15:57,803
はい

787
01:15:59,304 --> 01:16:03,141
また どこぞで
酒でも飲んでおるのじゃろう

788
01:16:08,105 --> 01:16:09,314
春…

789
01:16:10,816 --> 01:16:12,025
許せ

790
01:16:13,569 --> 01:16:18,991
そなたも 母親代わりの
真如院さまを亡くした身

791
01:16:20,617 --> 01:16:24,371
饗応の宴(うたげ)には 思う所もあろうが

792
01:16:27,749 --> 01:16:31,044
いいえ　春は所詮 女

793
01:16:31,336 --> 01:16:34,172
ご政道の難しいことは分かりません

794
01:16:34,840 --> 01:16:39,261
それよりも 今度のお役目で
安信さまが お義父上の技量に―

795
01:16:39,386 --> 01:16:42,514
少しでも近づいてくれることが
楽しみです

796
01:16:44,182 --> 01:16:45,475
ハハハッ…

797
01:16:46,643 --> 01:16:50,856
安信には過ぎた女房じゃ ハハッ…

798
01:16:51,189 --> 01:16:52,649
義父上だけです

799
01:16:52,774 --> 01:16:55,694
ややこもできぬ古だぬきに
そう言うてくれるのは

800
01:16:55,819 --> 01:17:01,116
ハハハッ… 古だぬきとな
かわいい古だぬきじゃなぁ

801
01:17:01,241 --> 01:17:04,286
（笑い声）

802
01:17:04,911 --> 01:17:06,538
（店主）ありがとうございました

803
01:17:20,385 --> 01:17:21,470
安信

804
01:17:26,183 --> 01:17:27,267
（安信）誰だ？

805
01:17:31,980 --> 01:17:33,523
俺の声を忘れたか？

806
01:17:41,490 --> 01:17:42,574
いたっ…

807
01:17:51,458 --> 01:17:52,626
（物音）

808
01:17:58,090 --> 01:17:59,716
（春）おかえりなさいませ

809
01:18:00,926 --> 01:18:02,678
こんなに ぬれて…

810
01:18:08,141 --> 01:18:13,146
大事なお役目の前に あまり
お酒をお過ごしになられては…

811
01:18:15,691 --> 01:18:17,317
今 お水を

812
01:18:55,230 --> 01:18:57,315
（景山）
味付けも 見た目も文句なし

813
01:18:57,941 --> 01:19:00,527
見事な二の膳 三の膳と思いますが

814
01:19:01,987 --> 01:19:05,615
いや　これでは まだ足りんのです

815
01:19:06,408 --> 01:19:10,954
こたびの宴に必要なのは
小手先の宴会料理ではござりませぬ

816
01:19:12,539 --> 01:19:16,460
国が ひとつとなった証しとなる…

817
01:19:17,461 --> 01:19:19,588
何と申せばよいか…

818
01:19:21,006 --> 01:19:28,096
滋味にあふれ 加賀の国の底力を
感じられるような料理を―

819
01:19:28,388 --> 01:19:32,601
作りとう存じまする
（景山）う～む…

820
01:19:33,685 --> 01:19:35,020
（伝内）景山さま

821
01:19:36,229 --> 01:19:41,151
拙者　せがれ 安信と共に―

822
01:19:41,276 --> 01:19:45,363
近々 能登に まいりとう存じまする

823
01:19:45,822 --> 01:19:47,908
能登へ？
（伝内）はい

824
01:19:48,241 --> 01:19:52,454
能登の奥深い山の幸 海の幸

825
01:19:52,829 --> 01:19:56,958
能登には まだ我々の知らぬ味が

826
01:19:57,459 --> 01:20:02,005
雪深い厳しい暮らしに
負けぬ料理が必ずあるはず

827
01:20:02,130 --> 01:20:05,091
それを見つけとう存じまする

828
01:20:07,135 --> 01:20:09,137
う～む…

829
01:20:09,846 --> 01:20:14,309
いや
伝内どのの熱心には かないませぬ

830
01:20:14,559 --> 01:20:18,980
うむ…
子細は一切 お任せ申し上げる

831
01:20:19,397 --> 01:20:21,316
かたじけのう存じまする

832
01:20:24,110 --> 01:20:26,738
ありがとうございます
（行商）また ご贔屓(ひいき)に

833
01:20:31,952 --> 01:20:35,580
（中間(ちゅうげん)）舟木安信さまの
ご内儀でございますな？

834
01:20:36,039 --> 01:20:39,459
はい 安信は私の夫ですが

835
01:20:40,460 --> 01:20:42,587
（中間）他言は無用でございます

836
01:20:44,548 --> 01:20:47,050
ご主人さまへ お渡しを

837
01:20:47,843 --> 01:20:49,594
あの… どちらさま…

838
01:20:55,183 --> 01:20:57,686
おかえりなさいませ
（満）おかえりなさいませ

839
01:20:58,645 --> 01:21:03,733
（満）父上は一緒ではなかったのか
（安信）大樋焼(おおひやき)の窯元に行きました

840
01:21:04,401 --> 01:21:06,695
（安信）今夜は
ひと晩 火入れに つきあわれて

841
01:21:06,820 --> 01:21:10,991
家には帰らぬとのこと
（満）まあ なんと物好きな

842
01:21:16,121 --> 01:21:18,623
なに？ 書状？

843
01:21:18,957 --> 01:21:21,251
はい 文机(ふづくえ)の上に

844
01:21:31,386 --> 01:21:34,598
今日のお昼ごろ 何も言わずに…

845
01:21:35,473 --> 01:21:36,808
何ですか？

846
01:21:38,768 --> 01:21:41,104
何でもない
（春）でも…

847
01:21:41,897 --> 01:21:45,233
母上には話すな　よいな？

848
01:22:04,961 --> 01:22:11,968
（研ぐ音）

849
01:22:12,135 --> 01:22:15,347
（研ぐ音）

850
01:22:16,431 --> 01:22:17,766
あなた…

851
01:22:25,607 --> 01:22:27,275
一体 何を？

852
01:22:35,575 --> 01:22:37,410
（安信）土佐守を討つ

853
01:22:42,415 --> 01:22:43,375
（安信）今朝…

854
01:22:46,044 --> 01:22:48,797
土佐守が 打木ヶ原(うつぎがはら)に狩りに出る

855
01:22:50,674 --> 01:22:56,096
ひそかに国へ戻り
城下に忍んでいた定之進たちが…

856
01:22:58,431 --> 01:23:00,642
ずっと機会をうかがっていたのだ

857
01:23:02,060 --> 01:23:06,815
定之進さま…
定之進さまが あなたを？

858
01:23:09,526 --> 01:23:10,443
俺が頼んだ

859
01:23:12,278 --> 01:23:16,157
いけません！ そんなことしたら
義父上や義母上は…

860
01:23:16,282 --> 01:23:17,701
（安信）それは言うな！

861
01:23:40,432 --> 01:23:45,937
定之進と佐代どのとの間に
生まれた子は―

862
01:23:47,856 --> 01:23:49,482
熱を出して―

863
01:23:50,984 --> 01:23:53,570
医者にも かけられずに
死んだそうだ

864
01:24:09,044 --> 01:24:10,754
俺は子供のころ

865
01:24:12,338 --> 01:24:15,550
“刀の代わりに
包丁を差せ”と からかわれた

866
01:24:17,719 --> 01:24:19,262
それが悔しくて…

867
01:24:22,098 --> 01:24:24,309
必死に剣の稽古をした

868
01:24:27,937 --> 01:24:30,273
それが ようやく役に立つ

869
01:24:48,917 --> 01:24:50,210
離縁状を書いておいた

870
01:24:56,174 --> 01:24:58,384
あれがあれば 科(とが)は及ぶまい

871
01:25:00,303 --> 01:25:02,847
お前には
犠牲になってもらいたくないのだ

872
01:25:20,406 --> 01:25:22,408
着物の支度を頼む

873
01:26:52,123 --> 01:26:53,875
（ふすまの開く音）

874
01:26:56,377 --> 01:26:58,254
（春）ハァハァ…

875
01:27:06,095 --> 01:27:07,138
（安信）春！

876
01:27:07,305 --> 01:27:08,264
（春）ハァハァ…

877
01:27:11,935 --> 01:27:13,311
（春）ハァハァ…

878
01:27:26,908 --> 01:27:32,163
ハァハァ ハァハァ…

879
01:27:43,925 --> 01:27:45,760
（越村）あとは舟木だけか

880
01:27:47,428 --> 01:27:50,181
（宮岸）
定之進 奴は本当に来るのか？

881
01:27:53,476 --> 01:27:54,519
（定之進）来る

882
01:27:59,941 --> 01:28:03,111
ハァハァハァ…

883
01:28:40,440 --> 01:28:43,609
ハァハァ…

884
01:28:43,735 --> 01:28:45,403
ハァ…

885
01:29:20,063 --> 01:29:21,481
これは…

886
01:29:28,446 --> 01:29:29,781
（たみ）どうでした？

887
01:29:36,371 --> 01:29:37,705
お春さま？

888
01:29:40,750 --> 01:29:42,251
（たみ）お春さま！

889
01:29:54,597 --> 01:29:56,349
ただいま 傷の手当てを

890
01:30:14,617 --> 01:30:16,577
（息を吐く音）

891
01:30:40,893 --> 01:30:42,895
（安信）お前たちは下がっていろ

892
01:30:47,358 --> 01:30:48,901
下がっていろ！

893
01:31:01,414 --> 01:31:03,916
己のしたことが分かっているか？

894
01:31:08,880 --> 01:31:09,964
（春）はい

895
01:31:14,177 --> 01:31:15,386
（安信）では…

896
01:31:19,098 --> 01:31:21,100
（刀を抜く音）

897
01:31:23,769 --> 01:31:25,897
覚悟は できておるな？

898
01:31:30,735 --> 01:31:32,236
私は…

899
01:31:33,863 --> 01:31:36,324
あなたに生きていてほしくて…

900
01:31:38,284 --> 01:31:39,619
夢中で

901
01:31:42,455 --> 01:31:45,374
定之進たちは皆 死んだのだ！

902
01:31:58,012 --> 01:31:59,430
私は…

903
01:32:01,891 --> 01:32:04,227
あなたが生きていてくれれば…

904
01:32:05,645 --> 01:32:06,938
それで

905
01:32:16,781 --> 01:32:18,032
（満）安信！

906
01:32:19,075 --> 01:32:20,451
何をしておるのじゃ？

907
01:32:20,576 --> 01:32:24,580
この女は武士の誇りをおとしめた
許すことは できません！

908
01:32:24,956 --> 01:32:29,085
アア…
行けば 今ごろ どうなったと思う？

909
01:32:29,210 --> 01:32:32,296
お前は犬死に
舟木家は お取り潰し

910
01:32:32,421 --> 01:32:33,965
春の機転に救われたのだぞ！

911
01:32:34,090 --> 01:32:37,218
私の命や舟木家など
問題ではありません！

912
01:32:37,343 --> 01:32:38,761
お離しください

913
01:32:39,136 --> 01:32:41,555
（殴る音）
（満）大馬鹿者！

914
01:32:42,765 --> 01:32:47,812
兄に続いて お前まで
私を置いていくつもりか！

915
01:32:47,937 --> 01:32:50,273
この親不孝者め！

916
01:32:50,439 --> 01:32:54,944
（満の泣き声）

917
01:32:55,069 --> 01:32:56,279
（ため息）

918
01:32:56,404 --> 01:32:58,781
（満の泣き声）

919
01:32:58,906 --> 01:33:02,243
（足音）

920
01:33:05,162 --> 01:33:06,580
（為吉）大変でございます！

921
01:33:08,541 --> 01:33:09,458
（満）ハッ…

922
01:33:13,004 --> 01:33:16,132
（使者）景山さまの命により
お知らせに まいりました

923
01:33:17,091 --> 01:33:19,802
伝内さまが お倒れになりました

924
01:33:22,388 --> 01:33:23,806
（為吉）窯元よりお帰りの途中

925
01:33:23,931 --> 01:33:28,144
突然 胸を押さえて
苦しみ始められたそうです

926
01:33:29,770 --> 01:33:33,024
（医師）では くれぐれも ご安静に

927
01:33:33,774 --> 01:33:36,986
（医師）
何といっても 心の臓ですからな

928
01:33:37,111 --> 01:33:38,195
（満）はい

929
01:33:39,697 --> 01:33:41,866
（満）ご足労おかけいたしまして

930
01:33:47,872 --> 01:33:50,875
（伝内）春… ここへ

931
01:33:53,002 --> 01:33:54,086
はい

932
01:34:01,052 --> 01:34:02,136
ハハッ…

933
01:34:03,220 --> 01:34:08,476
親子して死に損なったな　ハハッ…

934
01:34:11,354 --> 01:34:14,565
わしの体は もう無理が利かん

935
01:34:15,441 --> 01:34:20,821
しかし こたびの饗応の宴の棟取

936
01:34:20,946 --> 01:34:23,616
なんとしても務めたい

937
01:34:24,950 --> 01:34:29,372
安信　お前の助けが必要じゃ

938
01:34:35,378 --> 01:34:39,590
先々代 吉徳さまの急死から

939
01:34:41,801 --> 01:34:46,639
一連の騒動で
加賀の威信は地に落ちた

940
01:34:48,057 --> 01:34:53,896
いま真に 殿に仕え 国を思うならば

941
01:34:54,605 --> 01:34:56,857
一体 何をなすべきか

942
01:34:59,360 --> 01:35:04,865
剣をもってして血を流すことが
武士の大事か？

943
01:35:07,201 --> 01:35:08,536
（伝内）いいや

944
01:35:09,662 --> 01:35:13,499
我ら包丁侍のなすべきは…

945
01:35:14,917 --> 01:35:17,753
饗応の宴をもって―

946
01:35:18,379 --> 01:35:23,801
加賀に かつての晴朗な気風を
取り戻すこと

947
01:35:28,013 --> 01:35:30,433
わしは そう信じる

948
01:35:35,396 --> 01:35:36,605
春…

949
01:35:38,399 --> 01:35:44,155
わしに代わって 安信と一緒に
能登に行ってくれぬか？

950
01:35:45,448 --> 01:35:48,284
（伝内）そなたの舌が役に立つ

951
01:35:53,998 --> 01:35:55,124
（伝内）春…

952
01:35:59,211 --> 01:36:00,629
頼んだぞ

953
01:37:18,165 --> 01:37:19,250
（安信）柚餅子だ

954
01:37:23,671 --> 01:37:25,005
これが…

955
01:37:27,758 --> 01:37:31,762
（安信）日が暮れるまでに
海に出たい　急ぐぞ

956
01:39:18,577 --> 01:39:22,998
春 この “いしる”が取れた村の
名前は何といった？

957
01:39:29,380 --> 01:39:34,218
（寝息）

958
01:40:10,504 --> 01:40:11,630
（為吉）旦那さま

959
01:40:14,174 --> 01:40:16,093
薪(まき)をお足しします

960
01:40:17,428 --> 01:40:19,847
ハッ… すみません

961
01:40:27,146 --> 01:40:28,147
はい

962
01:40:28,355 --> 01:40:33,444
（伝内）長旅 ご苦労であった
さぞ疲れたであろう

963
01:40:34,194 --> 01:40:39,908
父上 戻る途中に耳にしたのですが
恩赦が出たというのは誠ですか？

964
01:40:40,701 --> 01:40:41,785
うむ…

965
01:40:43,287 --> 01:40:47,291
饗応の宴を催すにあたり
重煕さまは―

966
01:40:47,833 --> 01:40:53,005
科を受けた大槻派の者たちの
復職を認め

967
01:40:53,589 --> 01:40:55,674
蟄居閉門(ちっきょへいもん)を解かれた

968
01:40:56,508 --> 01:40:57,885
（安信）何を今更…

969
01:40:58,010 --> 01:41:01,221
言葉を慎め
（満）そうです

970
01:41:01,513 --> 01:41:05,642
佐代どのが国へ戻ってこられたのも
上さまの寛恕(かんじょ)のおかげ

971
01:41:06,101 --> 01:41:07,728
佐代どのが国へ？

972
01:41:08,479 --> 01:41:10,606
今井家は
お取り潰しになりましたが

973
01:41:10,731 --> 01:41:12,399
佐代どのだけは―

974
01:41:12,524 --> 01:41:15,444
遠縁の蔵奉行 牧野(まきの)さまの
養女として―

975
01:41:15,569 --> 01:41:18,197
迎えられることが許されたのです

976
01:41:20,282 --> 01:41:23,577
もう牧野さまのお屋敷に
移っておられるらしい

977
01:41:24,745 --> 01:41:29,958
ややこを亡くし 夫を亡くし
不幸続きではあったが

978
01:41:30,459 --> 01:41:36,173
まだまだお若いうえに あの器量
また よいご縁談もあるやもしれん

979
01:42:29,518 --> 01:42:33,772
（春）いってらっしゃいませ
ご成功をお祈りしております

980
01:43:37,794 --> 01:43:43,091
（直躬）
本日は 遠方よりお集まりいただき
誠に ありがとうございます

981
01:43:45,677 --> 01:43:52,517
藩主 前田重煕が 徳川さまより
８代目を仰せつかり 早や１年…

982
01:44:01,568 --> 01:44:02,569
では

983
01:44:09,493 --> 01:44:11,787
かかれ！
（料理人たち）はっ！

984
01:44:22,422 --> 01:44:27,511
（直躬）ここ 加賀におきまして
藩主 入国の祝いといたしまして

985
01:44:27,636 --> 01:44:29,846
饗応の宴を催すことと…

986
01:44:30,597 --> 01:44:32,849
（料理人）ごぼうは洗い終わったか
（中間）はっ！

987
01:44:44,820 --> 01:44:47,322
（料理人）炭を持ってまいれ 炭を
（中間）はっ！

988
01:44:51,159 --> 01:44:53,036
（料理人）おい 竹の子
（中間）はっ！

989
01:44:53,161 --> 01:44:54,579
（中間）竹の子でございます

990
01:45:02,838 --> 01:45:03,755
（中間）よっ！

991
01:45:04,548 --> 01:45:07,426
（直躬）これも
ひとえに徳川さまは もとより―

992
01:45:07,551 --> 01:45:09,261
諸大名の皆さま方の―

993
01:45:09,386 --> 01:45:13,306
格別なる お引き立てによるもので
ございます

994
01:45:14,683 --> 01:45:15,892
（料理人）醤油は どこじゃ？

995
01:45:17,894 --> 01:45:19,479
（料理人）塩加減に気をつけい

996
01:45:21,023 --> 01:45:23,233
（料理人）
お造りの ぶりにございます

997
01:45:23,859 --> 01:45:25,277
うむ… よかろう

998
01:45:30,949 --> 01:45:33,577
（料理人）青物の支度を急げ
（中間）はっ！

999
01:45:48,800 --> 01:45:51,887
（料理人）こまめに水を足せ
（料理人）焼き加減に気をつけろ

1000
01:45:54,306 --> 01:45:56,141
（料理人）火加減に注意しろ
（中間）はっ！

1001
01:45:56,349 --> 01:45:58,101
（料理人）ざるを頼む
（中間）はっ！

1002
01:46:00,437 --> 01:46:02,689
（料理人）そら豆をゆでよ
（中間）はっ！

1003
01:46:07,944 --> 01:46:09,571
（料理人）しょうがを持ってまいれ
（中間）はっ！

1004
01:46:09,780 --> 01:46:11,698
（料理人）味付けが薄すぎる

1005
01:46:21,124 --> 01:46:23,043
（料理人）
蒸し卵は誰が務めておる？

1006
01:46:23,210 --> 01:46:25,170
（料理人）
これは もうよいから 向こうへ回れ

1007
01:46:25,796 --> 01:46:27,714
（板前方）鯉(こい)の小付けにございます

1008
01:46:28,423 --> 01:46:30,842
れんこんを立てて わさびをつけろ
（板前方）はっ！

1009
01:46:34,221 --> 01:46:36,848
盛りつけのほうに手が足りぬぞ
（中間）はっ！

1010
01:46:54,116 --> 01:46:56,535
（料理人）
３つほど わさびをすってくれ

1011
01:47:02,249 --> 01:47:04,251
味噌を焦がすな
（焼き方）はっ！

1012
01:47:12,509 --> 01:47:16,847
（配膳方）三の膳 鯛(たい)の塩焼き
あわび田楽でございます

1013
01:47:19,850 --> 01:47:22,352
（重煕）あわびを
（配膳方）はっ！

1014
01:47:30,110 --> 01:47:31,945
（蒸し方）
梅豆腐が蒸し上がりました

1015
01:47:33,488 --> 01:47:35,115
（安信）配膳方
（配膳方）はっ！

1016
01:47:35,782 --> 01:47:37,617
広間の様子を
（配膳方）はっ！

1017
01:47:38,785 --> 01:47:41,371
五の膳の支度を急げ！
（料理人たち）はっ！

1018
01:47:46,293 --> 01:47:48,420
（料理人）配膳方 広間へ運べ

1019
01:47:48,712 --> 01:47:52,048
（配膳方）与の膳
いわし山椒(さんしょう)煮　氷頭(ひず)の みぞれ和(あ)え

1020
01:47:58,972 --> 01:48:01,183
（料理人）安信どのに聞いてまいれ
（中間）はっ！

1021
01:48:03,810 --> 01:48:04,853
（料理人）火加減が強すぎる

1022
01:48:10,942 --> 01:48:11,776
（配膳方）五の膳

1023
01:48:11,902 --> 01:48:14,529
桜ます 鴨(かも)くわ焼きに
梅豆腐でございます

1024
01:48:14,988 --> 01:48:17,199
花びらはべんにございます

1025
01:48:17,532 --> 01:48:20,744
七の膳
すずきの霜降りでございます

1026
01:48:22,204 --> 01:48:25,832
（話し声）

1027
01:48:32,047 --> 01:48:35,300
（話し声）

1028
01:48:44,809 --> 01:48:48,021
（配膳方）引菜膳(ひきなぜん)の支度はよいな？
（配膳方）はっ！

1029
01:48:49,439 --> 01:48:51,691
（中間）はもの用意が整いました
（料理人）急げ急げ

1030
01:49:03,245 --> 01:49:06,456
（配膳方）
加賀名物 鯛の唐蒸(からむ)しでございます

1031
01:49:07,540 --> 01:49:11,586
（大名）
本当だ 大鯛じゃ ハハハハッ…

1032
01:49:11,753 --> 01:49:15,632
（話し声）

1033
01:49:19,052 --> 01:49:23,390
（話し声）

1034
01:49:27,769 --> 01:49:31,564
（話し声）

1035
01:49:32,857 --> 01:49:35,944
（徳川名代）
誠に上等の料理でございますな

1036
01:49:36,069 --> 01:49:37,612
恐れ入りまする

1037
01:49:45,829 --> 01:49:48,832
（配膳方）
引菜膳 きじの羽盛(はも)りにございます

1038
01:50:15,233 --> 01:50:19,654
（伝内）舟木伝内 安信
まいりましてござりまする

1039
01:50:22,741 --> 01:50:26,870
待っておったぞ　これへ
（伝内）はっ！

1040
01:50:42,052 --> 01:50:43,803
ご苦労であった

1041
01:50:45,013 --> 01:50:49,851
殿も客人も
殊のほか ご満足のご様子

1042
01:50:50,518 --> 01:50:52,937
見事な料理であった

1043
01:50:54,397 --> 01:50:58,068
お褒めにあずかり
光栄に存じまする

1044
01:51:01,946 --> 01:51:07,702
城から眺める町は よいな
夕日に映えて美しい

1045
01:51:10,622 --> 01:51:12,165
しかしな

1046
01:51:13,249 --> 01:51:15,001
わしの目には…

1047
01:51:16,961 --> 01:51:19,798
血に染まったようにも見える

1048
01:51:23,343 --> 01:51:25,095
（直躬）せんだって―

1049
01:51:25,553 --> 01:51:29,766
徒党を組んで
わしの命を取ろうとする輩(やから)がおった

1050
01:51:31,184 --> 01:51:35,814
復藩を望んだ裏切り者のせいで
一網打尽としたが

1051
01:51:38,817 --> 01:51:44,322
若い者が多かったと聞く
妻子ある者も

1052
01:51:47,909 --> 01:51:53,915
もう しまいにせねばならん
こんなことは

1053
01:52:00,797 --> 01:52:03,550
つまらぬ愚痴を聞かせてしまった

1054
01:52:05,009 --> 01:52:10,765
お前たちの料理のせいだな
こんな思いが強くなるのも

1055
01:52:15,812 --> 01:52:17,897
（為吉）安信さまのお戻りです

1056
01:52:19,816 --> 01:52:22,569
（安信）
それでは 今日は ご苦労であった

1057
01:52:23,194 --> 01:52:26,489
（正太郎）おぬしこそ
実に見事な差配だったぞ

1058
01:52:26,614 --> 01:52:27,866
ゆっくり休んでくれ

1059
01:52:36,458 --> 01:52:37,584
（安信）春！

1060
01:52:44,841 --> 01:52:47,051
（満）安信
（安信）春は どうしました？

1061
01:52:47,177 --> 01:52:49,012
（満）出ていってしまったのじゃ

1062
01:52:49,762 --> 01:52:54,100
春が出ていってしまったのじゃ
（安信）出ていった？

1063
01:52:54,225 --> 01:52:57,437
お神明さんへ 願でもかけに
行ったのだと思っていたら

1064
01:52:57,645 --> 01:52:59,189
これを残して…

1065
01:53:05,737 --> 01:53:09,908
（春）
皆さま 長らくお世話になりました

1066
01:53:10,492 --> 01:53:12,911
舟木家での春の務めは―

1067
01:53:13,369 --> 01:53:18,208
饗応の宴の日 本日をもって
終わりました

1068
01:53:19,834 --> 01:53:25,465
どうぞ 私の代わりに
武家にふさわしい―

1069
01:53:26,633 --> 01:53:32,347
安信さまが心よりお望みになる方を
お内儀にお迎えください

1070
01:53:33,848 --> 01:53:39,479
ご一族の末永いご繁栄を
お祈りしております

1071
01:53:40,772 --> 01:53:41,856
春

1072
01:53:43,733 --> 01:53:45,026
馬鹿な

1073
01:53:46,528 --> 01:53:48,738
これが一緒に

1074
01:54:13,388 --> 01:54:15,223
（海女）あれ？
今日は もう おしまいかい？

1075
01:54:15,348 --> 01:54:18,810
（海女）ああ うちの父ちゃん
舟で へたばっちまってさぁ

1076
01:54:18,935 --> 01:54:21,854
また飲み過ぎて二日酔いか
（海女）べろべろだよ

1077
01:54:21,980 --> 01:54:23,106
（笑い声）

1078
01:54:23,231 --> 01:54:26,234
（春）
おかえりなさい　あら おいしそう

1079
01:54:26,359 --> 01:54:29,821
（海女）春さん
これさ 貝焼きにしておくれよ

1080
01:54:29,946 --> 01:54:30,780
はい

1081
01:54:30,905 --> 01:54:33,741
春さんが来てから
飯が うまくってなぁ

1082
01:54:33,867 --> 01:54:35,410
（笑い声）

1083
01:54:44,586 --> 01:54:45,879
（安信）うまそうだ

1084
01:54:58,558 --> 01:55:00,310
（安信）しばらくぶりだな

1085
01:55:01,978 --> 01:55:03,187
捜したぞ

1086
01:55:05,940 --> 01:55:07,567
なぜ家を出た？

1087
01:55:10,612 --> 01:55:16,075
それは文に書いたとおりです
私は武家の嫁には向きません

1088
01:55:16,743 --> 01:55:21,456
それに 伝内さまは あなたを
一人前の料理人にするために…

1089
01:55:21,581 --> 01:55:26,586
（安信）
父上には “お前を見つけるまで
家に帰るな”と言われた

1090
01:55:29,839 --> 01:55:33,009
私は大事な跡継ぎを産むことも…
（安信）母上は…

1091
01:55:34,594 --> 01:55:38,598
“自分の孫を産むのは
春以外にない”と

1092
01:55:50,777 --> 01:55:53,404
確かに 俺は佐代どのを好いていた

1093
01:55:55,782 --> 01:55:58,201
夫婦になりたいと
思ったこともあった

1094
01:56:00,244 --> 01:56:02,705
だが そんな気持ちは
お前が吹き飛ばした

1095
01:56:12,006 --> 01:56:13,007
（簪を投げ込む音）

1096
01:56:26,229 --> 01:56:28,314
お前は俺を変えてくれた

1097
01:56:30,566 --> 01:56:32,652
俺に必要なのは 春…

1098
01:56:34,320 --> 01:56:35,738
お前なのだ

1099
01:56:37,824 --> 01:56:38,908
（安信）頼む

1100
01:56:41,494 --> 01:56:43,579
俺と一生を共にしてくれ

1101
01:56:48,001 --> 01:56:49,085
（安信）頼む！

1102
01:57:03,474 --> 01:57:05,601
（春の泣き声）

1103
01:57:21,284 --> 01:57:22,452
ハァ…

1104
01:57:23,745 --> 01:57:24,871
（泣き声）

1105
01:57:38,051 --> 01:57:44,891
（語り）
のちに舟木安信は 父 伝内も
届かなかった御料理頭(おりょうりがしら)となった

1106
01:57:45,725 --> 01:57:49,687
舟木家は
明治(めいじ)に至る加賀藩の最後まで―

1107
01:57:49,812 --> 01:57:53,941
６代にわたり
御台所御用を務めることになる

1108
01:57:55,276 --> 01:57:59,113
伝内と安信は
「料理無言抄」など―

1109
01:57:59,530 --> 01:58:03,868
加賀料理の基礎となる
数多くの書物を書き残し

1110
01:58:04,452 --> 01:58:10,875
その献立は 現在の料理のうちにも
廃れることなく生きている

1111
01:58:39,946 --> 01:58:44,951
♪～

1112
02:01:49,176 --> 02:01:54,181
～♪