1 00:00:38,380 --> 00:00:41,483 <輸入雑貨商を営む 井之頭五郎が➡ 2 00:00:41,483 --> 00:00:45,037 仕事で訪れた町で 好きなものを自由に食べる> 3 00:00:45,037 --> 00:00:48,207 《五郎:ロースとカルビ ローカル攻撃だ》 4 00:00:48,207 --> 00:00:50,142 <食べる> 5 00:00:50,142 --> 00:00:52,177 《ピリ辛指数 俺にジャスト》 6 00:00:52,177 --> 00:00:54,213 <食べる> 7 00:00:54,213 --> 00:00:56,481 《うまっ! こ~りあん驚いた》 8 00:00:56,481 --> 00:00:58,483 < ひたすら食べる> 9 00:00:58,483 --> 00:01:01,203 《うまさの箱根越えだ》 10 00:01:01,203 --> 00:01:04,303 < そんな五郎が 今回なんと➡ 11 00:01:09,511 --> 00:01:11,611 < それでは まいりましょう> 12 00:01:41,677 --> 00:01:44,046 ありがとうございます。 ご予約 承りました。 13 00:01:44,046 --> 00:01:46,646 どうも。 よいご旅行を。 14 00:01:50,903 --> 00:01:53,703 これ もらってもいいんですか? はい どうぞ。 15 00:01:56,825 --> 00:02:01,625 《仕事じゃなかったら もっと嬉しいんだけど…》 16 00:02:06,518 --> 00:02:09,855 《久しぶりだな 九州》 17 00:02:09,855 --> 00:02:11,857 たまらんね 今日も。 18 00:02:11,857 --> 00:02:14,526 今日 35℃になるって テレビで言いよったとよ。 19 00:02:14,526 --> 00:02:16,478 ウソ! ホントって! 20 00:02:16,478 --> 00:02:25,354 《ウッソー! 35℃ 福岡 暑か…》 21 00:02:25,354 --> 00:02:30,309 <時間や社会にとらわれず 幸福に 空腹を満たすとき➡ 22 00:02:30,309 --> 00:02:32,344 つかの間 彼は➡ 23 00:02:32,344 --> 00:02:35,364 自分勝手になり 自由になる。 24 00:02:35,364 --> 00:02:38,417 誰にも邪魔されず 気を遣わず ものを食べるという➡ 25 00:02:38,417 --> 00:02:41,486 孤高の行為。 この行為こそが➡ 26 00:02:41,486 --> 00:02:43,689 現代人に平等に与えられた➡ 27 00:02:43,689 --> 00:02:46,708 最高の癒やしと➡ 28 00:02:46,708 --> 00:02:48,708 いえるのである> 29 00:03:26,064 --> 00:03:28,064 《こっちか…》 30 00:03:32,804 --> 00:03:36,158 ごめんください。 はい いらっしゃい。 31 00:03:36,158 --> 00:03:38,510 五郎! 32 00:03:38,510 --> 00:03:40,529 おう。 33 00:03:40,529 --> 00:03:43,515 よう来たね! 仕事や? 34 00:03:43,515 --> 00:03:46,518 あぁ。 いやぁ 元気そうやね~。 35 00:03:46,518 --> 00:03:49,118 お前のほうも。 ハハハハッ! 36 00:03:56,361 --> 00:03:58,313 暑かったろうもん。 37 00:03:58,313 --> 00:04:02,284 これ 奥さんと愛ちゃんに。 あぁ~ 悪かね。 38 00:04:02,284 --> 00:04:05,337 愛ちゃん いくつになった? もう中1たい。 39 00:04:05,337 --> 00:04:08,974 生意気ばっか言いよると。 もう中学生 そんなになるか。 40 00:04:08,974 --> 00:04:11,510 はぁ… 俺もフケるわけたい。 41 00:04:11,510 --> 00:04:13,662 で どう? こっちの暮らしは? 42 00:04:13,662 --> 00:04:18,650 あぁ まぁ 東京での 商社勤めなんか考えられんけん。 43 00:04:18,650 --> 00:04:23,355 俺には おおとるとよ 博多は。 生まれ故郷だもんな。 44 00:04:23,355 --> 00:04:27,509 それで 今日の仕事は何ね? うん 商工会議所でプレゼン。 45 00:04:27,509 --> 00:04:31,146 ほ~う でかい商売に なるっちゃないとや? 46 00:04:31,146 --> 00:04:33,482 うまくいけば。 47 00:04:33,482 --> 00:04:36,802 こげな景気とに よう頑張りよおね。 48 00:04:36,802 --> 00:04:40,672 滝山 どげんしと~と? 相変わらず 手広くやってるよ。 49 00:04:40,672 --> 00:04:44,476 そうか。 でも 俺も負けとらんとよ。 50 00:04:44,476 --> 00:04:48,697 人形に花火に駄菓子って 手広くやっとるたい。 51 00:04:48,697 --> 00:04:51,032 手広いな。 総合商社みたいだな。 52 00:04:51,032 --> 00:04:53,101 うるさか! ハハハハ! 53 00:04:53,101 --> 00:04:56,838 ≪すみません! はい いらっしゃいませ。 54 00:04:56,838 --> 00:04:58,840 じゃあ 俺そろそろ行くわ。 55 00:04:58,840 --> 00:05:02,978 今日は 来てくれてありがとな。 また来んね。 56 00:05:02,978 --> 00:05:06,381 うん。 いらっしゃいませ。 57 00:05:06,381 --> 00:05:08,400 お待たせしました。 58 00:05:08,400 --> 00:05:10,519 打ち上げ花火って どんなのがあるんですか? 59 00:05:10,519 --> 00:05:12,971 そうですね いろいろありますね。 60 00:05:12,971 --> 00:05:18,577 これなんかね ドーンってね 20mくらい打ち上がるけんね。 61 00:05:18,577 --> 00:05:20,662 いっちゃんすごいよ これ。 いってみる? 62 00:05:20,662 --> 00:05:26,518 《結局 親の跡を継ぎ ここで 家族を守る。 63 00:05:26,518 --> 00:05:29,688 それがいちばん 自然だったんだろうな。 64 00:05:29,688 --> 00:05:34,288 友に幸あれ》 65 00:05:48,723 --> 00:05:50,723 《うどん…》 66 00:05:54,646 --> 00:05:59,768 《うどんか… ちょっと入れてくか。 67 00:05:59,768 --> 00:06:06,368 ここは あえて ラーメンじゃなしに》 68 00:06:18,220 --> 00:06:20,320 《渋いな》 69 00:06:23,742 --> 00:06:25,742 いらっしゃいませ。 70 00:06:34,736 --> 00:06:37,736 《斜めってるぞ このテーブル》 71 00:06:55,690 --> 00:06:58,690 ごちそうさん。 はい 400円ね。 72 00:07:01,646 --> 00:07:05,183 はいどうも ありがとうございました。 73 00:07:05,183 --> 00:07:11,283 この新聞置いてってもよかと? ああ… よございます。 74 00:07:14,142 --> 00:07:16,344 ありがとうございました。 75 00:07:16,344 --> 00:07:20,248 すみません。 はい。 76 00:07:20,248 --> 00:07:23,318 丸天うどんと いなりを1つください。 77 00:07:23,318 --> 00:07:25,320 はい。 78 00:07:25,320 --> 00:08:24,562 ♬~ 79 00:08:24,562 --> 00:08:26,562 はい おまちどおさまでした。 80 00:08:36,992 --> 00:08:41,680 《太麺 澄んだつゆ 福岡スタイル》 81 00:08:41,680 --> 00:09:06,221 ♬~ 82 00:09:06,221 --> 00:09:08,721 いただきます。 83 00:09:20,652 --> 00:09:29,677 《そうそう こっちのうどんって やわいんだよな…。 84 00:09:29,677 --> 00:09:33,715 でも それがまた悪くない》 85 00:09:33,715 --> 00:10:05,046 ♬~ 86 00:10:05,046 --> 00:10:09,646 《うん 丸天 優しい歯触り》 87 00:10:26,651 --> 00:10:30,355 《ん? 甘くないんだ。 88 00:10:30,355 --> 00:10:33,208 でも これはこれで…》 89 00:10:33,208 --> 00:11:41,643 ♬~ 90 00:11:41,643 --> 00:11:44,112 《う~ん…。 91 00:11:44,112 --> 00:11:50,034 そこはかとなく うまい》 92 00:11:50,034 --> 00:12:32,710 ♬~ 93 00:12:32,710 --> 00:12:35,263 ごちそうさまでした。 94 00:12:35,263 --> 00:12:39,063 はい 450円です。 95 00:12:43,404 --> 00:12:45,423 はい どうも。 96 00:12:45,423 --> 00:12:47,325 はい ちょうど。 97 00:12:47,325 --> 00:12:50,625 おいしかったです。 ありがとうございました。 98 00:13:01,406 --> 00:13:06,406 《さ~て 一丁やったるか》 99 00:15:34,342 --> 00:15:36,728 では これから➡ 100 00:15:36,728 --> 00:15:41,382 第7回 福岡・ボルドー 姉妹都市交流イベントの会議を➡ 101 00:15:41,382 --> 00:15:43,384 行いたいと思います。 102 00:15:43,384 --> 00:15:46,020 ご承知のとおり 昨年は➡ 103 00:15:46,020 --> 00:15:48,706 ボルドー市の主催で イベントが開催され➡ 104 00:15:48,706 --> 00:15:51,676 我が福岡市の文化 特産品を➡ 105 00:15:51,676 --> 00:15:55,513 実に すばらしく PRしていただきました。 106 00:15:55,513 --> 00:15:59,684 そこで今年の 福岡主催のイベントにおきましては➡ 107 00:15:59,684 --> 00:16:04,589 これまでとは異なった切り口で ボルドーの新しい魅力を…。 108 00:16:04,589 --> 00:16:08,676 《こういう雰囲気 どうしても苦手》 109 00:16:08,676 --> 00:16:13,014 そこで今回 その企画のご提案を➡ 110 00:16:13,014 --> 00:16:16,217 こちらにいらっしゃる 井之頭五郎さんに➡ 111 00:16:16,217 --> 00:16:19,387 お願いしました。 112 00:16:19,387 --> 00:16:25,059 井之頭さんは 東京で 輸入雑貨商を営んでおられ➡ 113 00:16:25,059 --> 00:16:27,929 特に フランスボルドーとは➡ 114 00:16:27,929 --> 00:16:31,883 長年のご実績による 強いパイプをお持ちです。 115 00:16:31,883 --> 00:16:36,554 したがって 今回の企画を 成功へ導ける人は➡ 116 00:16:36,554 --> 00:16:39,674 井之頭さんを置いて他にはない。 117 00:16:39,674 --> 00:16:42,393 と言っても 過言ではございません。 118 00:16:42,393 --> 00:16:44,729 《過言であります。 119 00:16:44,729 --> 00:16:48,182 はなから ハードル上げすぎ…》 120 00:16:48,182 --> 00:16:52,370 必ずや 福岡市ならびに ボルドー市にとって➡ 121 00:16:52,370 --> 00:16:55,339 最良のご提案を していただけるものと➡ 122 00:16:55,339 --> 00:16:57,358 確信しております。 123 00:16:57,358 --> 00:17:00,958 それでは 井之頭さん お願いします。 124 00:17:04,665 --> 00:17:10,771 あ… ご紹介にあずかりました 井之頭でございます。 125 00:17:10,771 --> 00:17:18,371 え~ まぁ とにかく ご説明させていただきます。 126 00:17:23,000 --> 00:17:27,672 ボルドー イコール ワイン。 127 00:17:27,672 --> 00:17:32,677 それは 世界的な都市イメージであります。 128 00:17:32,677 --> 00:17:37,999 福岡市では 姉妹都市 ボルドーのワインを試飲し➡ 129 00:17:37,999 --> 00:17:40,368 市民がおいしいワインに投票する➡ 130 00:17:40,368 --> 00:17:44,505 シティワイン選考会というものがあると 伺っております。 131 00:17:44,505 --> 00:17:47,892 昨年の選考会には 500名を超える市民の方が➡ 132 00:17:47,892 --> 00:17:51,012 参加されたと伺いました。 133 00:17:51,012 --> 00:17:56,000 え~ さて ボルドーには ワインの他に➡ 134 00:17:56,000 --> 00:17:59,503 カヌレという伝統菓子が ございまして➡ 135 00:17:59,503 --> 00:18:02,023 女性や子供が お茶とともに➡ 136 00:18:02,023 --> 00:18:04,709 カヌレを楽しむという文化も ございます。 137 00:18:04,709 --> 00:18:08,346 カヌレを食べられる カフェスペースを併設し…。 138 00:18:08,346 --> 00:18:11,399 アンティークが本来 作成されてから➡ 139 00:18:11,399 --> 00:18:15,736 100年以上経った美術的な価値を 持つものであるのに対し➡ 140 00:18:15,736 --> 00:18:17,736 ブロカントは…。 141 00:18:20,725 --> 00:18:23,544 一般のボルドー市民に 愛されているものを➡ 142 00:18:23,544 --> 00:18:25,880 広く知っていただくこと。 143 00:18:25,880 --> 00:18:28,432 それが もっとも気取りなく➡ 144 00:18:28,432 --> 00:18:31,385 深い文化交流に なるのではないかと➡ 145 00:18:31,385 --> 00:18:33,437 考えております。 146 00:18:33,437 --> 00:18:37,437 簡単ではございますが 以上です。 147 00:18:47,051 --> 00:18:49,051 えっと…。 148 00:18:55,393 --> 00:18:57,345 ありがとうございました。 149 00:18:57,345 --> 00:18:59,330 部長 いかがでしょうか? 150 00:18:59,330 --> 00:19:04,218 ボルドー市民の生活に密着した形の イベントということですね? 151 00:19:04,218 --> 00:19:07,104 はい。 152 00:19:07,104 --> 00:19:12,877 その ブロカント雑貨というのは 高価なものではないんですか? 153 00:19:12,877 --> 00:19:16,514 ああ ものによっては 高価なものもありますが➡ 154 00:19:16,514 --> 00:19:19,050 来場された方が 気軽に買っていただける➡ 155 00:19:19,050 --> 00:19:22,053 1,000円から3,000円の 商品を多く考えてます。 156 00:19:22,053 --> 00:19:25,923 実際 その価格帯に いい商品が多くあります。 157 00:19:25,923 --> 00:19:27,923 なるほど。 158 00:19:33,180 --> 00:19:35,182 いやぁ ありがとうございました。 159 00:19:35,182 --> 00:19:37,218 こちらこそ ありがとうございました。 160 00:19:37,218 --> 00:19:39,220 すみません うまく話せなくて。 161 00:19:39,220 --> 00:19:41,222 やっぱり東京で バリバリやってる方は➡ 162 00:19:41,222 --> 00:19:43,224 すごかですね! いや とんでもない。 163 00:19:43,224 --> 00:19:46,010 人前で話すのは苦手です。 どうです このあと食事でも。 164 00:19:46,010 --> 00:19:49,096 いや お気遣いなく。 遠慮なさらないでください。 165 00:19:49,096 --> 00:19:51,096 いえ 本当に。 166 00:19:55,353 --> 00:19:57,653 ゆうべ遅かったんですか? 全然。 167 00:20:00,558 --> 00:20:03,227 眠いっすね! 全然。 168 00:20:03,227 --> 00:20:05,846 じゃ 失礼します。 下まで。 169 00:20:05,846 --> 00:20:07,848 結構です ここで ありがとうございました。 170 00:20:07,848 --> 00:20:11,035 また ご連絡させていただきます。 ありがとうございました。 171 00:20:11,035 --> 00:20:13,035 おやすみなさ~い。 172 00:20:15,106 --> 00:20:17,106 お疲れさまでした。 173 00:20:22,246 --> 00:20:26,346 《ああ 終わった 終わった》 174 00:20:31,756 --> 00:20:35,356 《ホテル チェックインだけしとくか》 175 00:20:46,670 --> 00:20:52,693 《うわぁ また大げさな部屋だな。 176 00:20:52,693 --> 00:20:57,693 商工会議所さん ずいぶん頑張ってくれちゃって》 177 00:21:08,759 --> 00:21:11,759 《中洲か…》 178 00:21:14,698 --> 00:21:19,698 《せっかくだから このまま 調査しにいってみるか》 179 00:21:43,227 --> 00:21:47,698 《なぜか ノスタルジックな気分になる。 180 00:21:47,698 --> 00:21:50,698 旅情ってやつ?》 181 00:22:04,715 --> 00:22:08,369 《ここは…。 182 00:22:08,369 --> 00:22:11,969 うん いい感じ》 183 00:22:17,678 --> 00:22:24,118 《へぇ ますます いい感じ。 184 00:22:24,118 --> 00:22:28,418 和食に洋食》 185 00:22:36,380 --> 00:22:41,680 《なんだか 腹が減ってきた》 186 00:22:46,774 --> 00:22:48,774 《よし》 187 00:22:52,680 --> 00:22:55,399 《入ったあたりに ちょいとそそる➡ 188 00:22:55,399 --> 00:23:01,005 寿司屋があったな。 博多で寿司も悪くない。 189 00:23:01,005 --> 00:23:06,760 ん? ここは…。 190 00:23:06,760 --> 00:23:11,060 でもなぁ もろ飲み屋だし》 191 00:23:13,384 --> 00:23:15,384 お客さんばい! 192 00:23:19,089 --> 00:23:24,089 いらっしゃいませ どうぞ。 あ… ああ。 193 00:23:27,765 --> 00:23:30,765 《いかん つかまえられちゃった》 194 00:26:18,719 --> 00:26:21,121 これ どけてくれん? あ は~い。 195 00:26:21,121 --> 00:26:23,721 こちらにどうぞ。 あ すみません。 196 00:26:25,692 --> 00:26:27,692 すみません。 197 00:26:41,725 --> 00:26:44,711 失礼します。 198 00:26:44,711 --> 00:26:46,713 ご旅行ですか? 199 00:26:46,713 --> 00:26:48,699 わかりますか? 200 00:26:48,699 --> 00:26:52,569 その感じが もう。 ねぇ? 201 00:26:52,569 --> 00:26:54,538 どちらから いらしたんですか? 202 00:26:54,538 --> 00:26:57,474 東京です。 203 00:26:57,474 --> 00:26:59,359 かっこよか! 204 00:26:59,359 --> 00:27:02,713 なん色目使っとおと! 使っとらん! 205 00:27:02,713 --> 00:27:04,848 ポーッとなっとおよ。 206 00:27:04,848 --> 00:27:07,534 これはお酒のせい! 207 00:27:07,534 --> 00:27:09,520 ウソやん。 ウソやん! 208 00:27:09,520 --> 00:27:12,222 すみませんね。 何飲まれます? 209 00:27:12,222 --> 00:27:14,208 ああ ウーロン茶お願いします。 210 00:27:14,208 --> 00:27:16,877 え? 車で来とおと? 211 00:27:16,877 --> 00:27:21,281 あ… 酒飲めないんで。 212 00:27:21,281 --> 00:27:23,350 おるんよね こういう人。 213 00:27:23,350 --> 00:27:26,220 いかにも飲みそうで 飲まない人。 214 00:27:26,220 --> 00:27:30,390 俺や。 小谷さんは飲みそうで飲む人! 215 00:27:30,390 --> 00:27:34,294 いただきま~す! ハハハハッ! 216 00:27:34,294 --> 00:27:36,794 《やりづらいなぁ…》 217 00:27:44,555 --> 00:27:48,192 お待たせしました。 218 00:27:48,192 --> 00:27:51,628 鯖ごまと…。 わぁ 来たばい! 219 00:27:51,628 --> 00:27:53,514 若どりの塩焼です。 220 00:27:53,514 --> 00:27:56,216 うわぁ うまそう! こればい こればい! 221 00:27:56,216 --> 00:27:58,218 あっ 女将さん これ のうなったけん➡ 222 00:27:58,218 --> 00:28:00,718 新しかとちょうだい。 ああ はいはい。 223 00:28:06,543 --> 00:28:12,699 《この店は ごま鯖じゃなくて 鯖ごまっていうのか。 224 00:28:12,699 --> 00:28:17,221 せっかくの博多 鯖は入れておこう。 225 00:28:17,221 --> 00:28:19,223 あとは…。 226 00:28:19,223 --> 00:28:23,677 鯖納豆に 鯵納豆。 227 00:28:23,677 --> 00:28:26,730 へぇ!》 228 00:28:26,730 --> 00:28:28,782 おっ! 229 00:28:28,782 --> 00:28:31,034 《鯖茶漬。 230 00:28:31,034 --> 00:28:34,634 一応 シメ候補》 231 00:28:39,376 --> 00:28:42,546 《若どり…。 232 00:28:42,546 --> 00:28:46,433 …の スープ炊きと来たか。 233 00:28:46,433 --> 00:28:49,870 水炊きじゃなく スープ炊き。 234 00:28:49,870 --> 00:28:53,373 やられた。 それしかない。 235 00:28:53,373 --> 00:28:58,212 よし 若どりのスープ炊きメインで 組み立てよう。 236 00:28:58,212 --> 00:29:00,681 明太子も添えようか?》 237 00:29:00,681 --> 00:29:02,699 う~ん! 238 00:29:02,699 --> 00:29:06,169 ここのおきうと ホントおいしいっちゃんねぇ。 239 00:29:06,169 --> 00:29:08,222 どうやって作るとかいな? 240 00:29:08,222 --> 00:29:10,791 おお 安田ちゃん わかっとおね。 241 00:29:10,791 --> 00:29:14,591 これ どうやって作ると? 企業秘密ったい ねぇ? 242 00:29:17,731 --> 00:29:19,683 《おきうと…。 243 00:29:19,683 --> 00:29:25,339 福岡県人のソウルフード。 そそるなぁ! 244 00:29:25,339 --> 00:29:27,874 う~ん…。 245 00:29:27,874 --> 00:29:30,761 茶わん蒸し。 246 00:29:30,761 --> 00:29:35,732 変わりって どう変わってんだ?》 247 00:29:35,732 --> 00:29:39,136 すみ…。 248 00:29:39,136 --> 00:29:43,257 《いや ここは あえて…》 249 00:29:43,257 --> 00:29:45,357 すみません。 はい。 250 00:29:48,512 --> 00:29:50,514 注文いいですか? はい。 251 00:29:50,514 --> 00:29:55,936 鯖ごまと 鯵納豆。 はい。 252 00:29:55,936 --> 00:29:59,389 それから 若どりスープ炊きと➡ 253 00:29:59,389 --> 00:30:02,059 変わり茶わん蒸しください。 はい。 254 00:30:02,059 --> 00:30:04,077 あと 白いご飯てありますか? はい。 255 00:30:04,077 --> 00:30:06,096 じゃあ お願いします。 256 00:30:06,096 --> 00:30:08,696 い… 以上でよかですか? はい。 257 00:30:14,354 --> 00:30:17,090 お願いします。 258 00:30:17,090 --> 00:30:19,090 はい。 259 00:30:21,011 --> 00:30:25,432 《ふぅ… 出てきたの見て 余力あったら➡ 260 00:30:25,432 --> 00:30:27,432 おきうと》 261 00:30:34,441 --> 00:30:36,476 飲みよおとね? 飲みよおたい。 262 00:30:36,476 --> 00:30:38,378 飯ばっか食うて 酒進んどらんじゃなかとね。 263 00:30:38,378 --> 00:30:40,380 ぐっと飲みよおた。 264 00:30:40,380 --> 00:30:42,382 濃ゆか もう! 265 00:30:42,382 --> 00:30:44,885 どうも! いらっしゃい! 266 00:30:44,885 --> 00:30:48,505 いやぁ 暑かねぇ! ビールば キンキンに冷えとるとば頼む。 267 00:30:48,505 --> 00:30:50,524 はいはい! 268 00:30:50,524 --> 00:30:52,509 ごめんなさい! 269 00:30:52,509 --> 00:30:54,544 (3人)遅かぁ! 270 00:30:54,544 --> 00:31:00,117 いやね イワタケミカルの課長が 全然 見積もり出してこんちゃんね。 271 00:31:00,117 --> 00:31:02,719 いつものこったい。 つきあわんでよかろうもん! 272 00:31:02,719 --> 00:31:04,755 ホント ホント! そうばい そうばい! 273 00:31:04,755 --> 00:31:09,755 《しまった! 博多弁包囲網にかかった…》 274 00:31:17,250 --> 00:31:19,250 お待たせしました。 275 00:31:35,669 --> 00:31:38,105 いただきます。 276 00:31:38,105 --> 00:31:46,105 《さ~て 博多メシ 口火を切るのは 鯖ごまだ》 277 00:32:19,846 --> 00:32:24,968 《う~ん! きたきた 鯖きた! 278 00:32:24,968 --> 00:32:28,768 この店 いいぞ!》 279 00:32:53,046 --> 00:32:56,850 《う~ん 飯にもグッド! 280 00:32:56,850 --> 00:33:01,555 ごまが メッチャ働いてる。 281 00:33:01,555 --> 00:33:05,542 鯖とごま 飯 醤油。 282 00:33:05,542 --> 00:33:08,542 つけいる隙がないほど うまい》 283 00:33:27,430 --> 00:33:31,030 《今日は もう勝ったな》 284 00:33:36,756 --> 00:33:41,756 《そこへ 鯵納豆だ》 285 00:34:01,581 --> 00:34:07,604 《納豆は 混ぜれば混ぜるほどうまくなる。 286 00:34:07,604 --> 00:34:10,204 こいつを先に…》 287 00:34:20,534 --> 00:34:26,089 《納豆をかき混ぜるという行為 それは祈りだ。 288 00:34:26,089 --> 00:34:29,389 こんなもんか…》 289 00:34:31,361 --> 00:34:37,661 《ほ~ら 祈りが通じた。 異様にうまい!》 290 00:35:03,560 --> 00:35:08,265 《納豆が 鯵を受け止めて包み込み➡ 291 00:35:08,265 --> 00:35:12,565 でも 鯵に華を持たせている》 292 00:35:18,909 --> 00:35:22,509 はい 冷たいの。 ああ はいはい ありがとう。 293 00:35:25,515 --> 00:35:30,053 お客さん 辛いのお好きですか? はい。 294 00:35:30,053 --> 00:35:33,556 じゃあ 青唐辛子出しましょうか? 295 00:35:33,556 --> 00:35:36,843 鯖ごまと食べると ピリッとしておいしいんですよ。 296 00:35:36,843 --> 00:35:38,878 へぇ~! 297 00:35:38,878 --> 00:35:43,016 へぇ~ やもんね。 さすが 東京の人は渋かばい! 298 00:35:43,016 --> 00:35:45,201 ハードボイルドたい! 299 00:35:45,201 --> 00:35:50,624 フフフ! 青唐1つ! 300 00:35:50,624 --> 00:35:53,724 《相槌ひとつ 下手に打てないぜ》 301 00:35:56,930 --> 00:35:59,230 はい どうぞ。 どうも。 302 00:36:14,698 --> 00:36:19,498 《う~ん う~ん おお きたきた!》 303 00:36:22,789 --> 00:36:27,210 《なるほど! こういう攻め方もあり。 304 00:36:27,210 --> 00:36:31,131 アリキックだ》 305 00:36:31,131 --> 00:36:34,231 お待たせしました。 変わり茶わん蒸しです。 306 00:36:48,031 --> 00:36:51,831 《見た目は普通だ》 307 00:36:58,875 --> 00:37:03,875 《う~ん 味も普通にうまい茶わん蒸し》 308 00:37:05,932 --> 00:37:11,932 《ん? なめこ? なめことな》 309 00:37:20,113 --> 00:37:25,713 《え? まさか なめこのみ?》 310 00:37:27,804 --> 00:37:32,604 《銀杏 シイタケ 鶏肉 なし?》 311 00:37:36,946 --> 00:37:43,386 《これは 確かに変わってる。 でも ならば変わりと言わず➡ 312 00:37:43,386 --> 00:37:46,022 なめこ茶わん蒸しと名乗れば…。 313 00:37:46,022 --> 00:37:51,578 まあ 東京人がケチをつけるのは お門違いだな。 314 00:37:51,578 --> 00:37:54,178 おいしいから オッケー》 315 00:38:18,438 --> 00:38:21,758 柚子胡椒はお好みで。 316 00:38:21,758 --> 00:38:29,558 《九州発祥の大発明品 柚子胡椒 ここで登場》 317 00:39:00,346 --> 00:39:05,702 《おお ウマッ! 夏鍋もいい。 318 00:39:05,702 --> 00:39:11,802 ナツナベーゼ福岡。 なんだかリッチ》 319 00:41:20,219 --> 00:41:26,776 《うん この布陣 完璧だ。 全部うまい。 320 00:41:26,776 --> 00:41:29,178 全部の味が噛み合って➡ 321 00:41:29,178 --> 00:41:32,765 俺をがんじがらめに しているようだ。 322 00:41:32,765 --> 00:41:36,565 福岡卍固め》 323 00:42:01,678 --> 00:42:04,230 《よし まだいける。 324 00:42:04,230 --> 00:42:08,518 とどめの茶漬け締めか。 325 00:42:08,518 --> 00:42:13,706 鯖 鯵 鰯 鮭。 326 00:42:13,706 --> 00:42:16,306 どれでいくか》 327 00:42:18,394 --> 00:42:21,764 はい 三浦さん 鯖茶。 328 00:42:21,764 --> 00:42:25,568 《えっ? あれが茶漬け?》 329 00:42:25,568 --> 00:42:27,520 茶漬けやないやん! 330 00:42:27,520 --> 00:42:29,939 景子 この店 初めてなん? うん。 331 00:42:29,939 --> 00:42:31,891 これが ここの茶漬けばい。 332 00:42:31,891 --> 00:42:34,010 どうしても お茶をかけたいときは➡ 333 00:42:34,010 --> 00:42:36,696 半分くらい食べてから お茶ばかけると。 334 00:42:36,696 --> 00:42:38,681 ねえ? 大将。 335 00:42:38,681 --> 00:42:43,386 《半分は丼… ちょっと重いか》 336 00:42:43,386 --> 00:42:49,042 はい どうぞ。 うわぁ~。 337 00:42:49,042 --> 00:42:52,678 《ありゃ? おにぎりは ひと口サイズ》 338 00:42:52,678 --> 00:42:55,214 空いたのを下げましょうね。 あっ はい。 339 00:42:55,214 --> 00:42:58,584 そのスープで 雑炊ができますけど どうします? 340 00:42:58,584 --> 00:43:02,839 雑炊? はい。 341 00:43:02,839 --> 00:43:06,743 《このスープで雑炊》 342 00:43:06,743 --> 00:43:09,362 お願いします。 はい。 343 00:43:09,362 --> 00:43:11,662 あっ すみません。 344 00:43:14,517 --> 00:43:18,721 はい ソースカツご飯ね。 あ~ きた きた これ。 345 00:43:18,721 --> 00:43:23,109 《あれが ソースカツ丼》 346 00:43:23,109 --> 00:43:25,511 そうそう サラッといける…。 347 00:43:25,511 --> 00:43:29,882 《おいおい 驚きの必殺技が残っていたぞ》 348 00:43:29,882 --> 00:43:33,703 はぁ~ よう取るね。 349 00:43:33,703 --> 00:43:39,392 《どれもこれも あとから あとから うまそうだ》 350 00:43:39,392 --> 00:43:43,692 ちょっと失礼。 いや 飲むとね 近うなるとね ハハハハッ。 351 00:43:47,867 --> 00:43:52,338 アンタたち シダ商事の人やなかね? はい。 352 00:43:52,338 --> 00:43:55,725 ああ だったら 佐田実って男知らんね? 353 00:43:55,725 --> 00:43:58,511 いや 知ってるもなにも うちらの部の部長ですよ。 354 00:43:58,511 --> 00:44:01,898 部長!? ちょっと ちょっと! 何ですか 何ですか? 355 00:44:01,898 --> 00:44:05,435 わしら2人とも 佐田の高校の同級たい。 356 00:44:05,435 --> 00:44:08,554 (3人)えぇ~!? ああ コイツは後輩。 357 00:44:08,554 --> 00:44:10,556 いや そうですよね もちろん ああ びっくりした! 358 00:44:10,556 --> 00:44:12,842 そうね? あっ そうですか。 359 00:44:12,842 --> 00:44:15,044 おい ビール ビール! 360 00:44:15,044 --> 00:44:17,180 あっ ビール持ってきて! あっ すみません。 361 00:44:17,180 --> 00:44:19,499 キンキンに冷えたビールば。 362 00:44:19,499 --> 00:44:22,235 いいんですか? ありがとうございます。 363 00:44:22,235 --> 00:44:24,220 おつぎして おつぎして。 364 00:44:24,220 --> 00:44:26,222 それじゃ 皆さんも 恵比須流ですか? 365 00:44:26,222 --> 00:44:28,875 (2人)そうたい! へえ~! 366 00:44:28,875 --> 00:44:32,512 飲んで 飲んで 飲んで! 367 00:44:32,512 --> 00:44:34,714 おっ アンタもどうや? 368 00:44:34,714 --> 00:44:37,099 私 飲めないんで。 えっ!? 369 00:44:37,099 --> 00:44:39,669 《あれ? デジャビュ?》 370 00:44:39,669 --> 00:44:42,355 あ… まあまあ なら しかたなかね。 371 00:44:42,355 --> 00:44:44,340 おう これ飲みや 飲みや どんどんいきや。 372 00:44:44,340 --> 00:44:47,293 ありがとうございます。 ありがとうございます。 373 00:44:47,293 --> 00:44:51,280 《なんだか 俺がしゃべると➡ 374 00:44:51,280 --> 00:44:56,780 空気の流れが 止まってしまうようで つらい》 375 00:45:06,212 --> 00:45:12,212 《ほう 紅しょうが… 感じ 感じ》 376 00:45:14,170 --> 00:45:16,506 はい よかったら どうぞ。 377 00:45:16,506 --> 00:45:21,427 《そうだ 福岡には 高菜もあった》 378 00:45:21,427 --> 00:45:24,027 ありがとうございます。 379 00:45:45,034 --> 00:45:50,034 《くわぁ~! 想像以上だ》 380 00:45:59,181 --> 00:46:04,870 《グレート デリシャス ワンダフル。 381 00:46:04,870 --> 00:46:09,208 ダメだ 何を言っても 気取っているようで。 382 00:46:09,208 --> 00:46:14,308 でも これ ものすごくおいしいです》 383 00:46:31,063 --> 00:46:37,219 《よく聞くと 博多弁って強いようで優しい。 384 00:46:37,219 --> 00:46:42,675 そして やや前のめりのリズムが 心地いい。 385 00:46:42,675 --> 00:46:47,613 博多弁 飯が進むBGMだ。 386 00:46:47,613 --> 00:46:52,113 福岡 熱かぁ》 387 00:47:11,754 --> 00:47:14,754 ごちそうさまでした。 388 00:47:17,727 --> 00:47:20,763 もう よかけん。 やめんね! 389 00:47:20,763 --> 00:47:24,700 食べたもんは 自分で片づける。 これが この店のルールたい。 390 00:47:24,700 --> 00:47:27,700 そうたい。 391 00:47:41,717 --> 00:47:46,188 《ご縁がありますように か…》 392 00:47:46,188 --> 00:47:49,175 すみません お勘定 お願いします。 393 00:47:49,175 --> 00:47:51,711 ありがとうございます。 394 00:47:51,711 --> 00:47:54,380 お帰りですか? えぇ。 395 00:47:54,380 --> 00:47:56,382 また 来ると? あ…。 396 00:47:56,382 --> 00:47:59,051 博多に来たら また 寄ってくださいね。 397 00:47:59,051 --> 00:48:01,687 本当は お持ち帰りされたいっちゃろ? 398 00:48:01,687 --> 00:48:03,723 何 言うと! 399 00:48:03,723 --> 00:48:05,775 痛…。 400 00:48:05,775 --> 00:48:08,775 《やっぱり やりづらい…》 401 00:48:10,730 --> 00:48:13,730 ありがとうございました。 402 00:48:17,670 --> 00:48:22,725 《いや~ 終わってみれば いい店だった。 403 00:48:22,725 --> 00:48:26,725 大当たりと言っていいだろう》 404 00:48:36,172 --> 00:48:38,224 《へぇ~! 405 00:48:38,224 --> 00:48:42,324 屋台って こんなふうに なってるのか》 406 00:48:45,347 --> 00:48:50,403 《あっ! さっき 明太子頼むの 忘れてた。 407 00:48:50,403 --> 00:48:54,403 まぁ いいか。 福岡 また来るさ》 408 00:49:27,223 --> 00:49:29,725 <原作者 久住昌之が➡ 409 00:49:29,725 --> 00:49:32,225 実際に お店訪問> 410 00:49:34,180 --> 00:49:39,051 <福岡は中洲 人形小路に ひっそり佇む名店 一富。 411 00:49:39,051 --> 00:49:44,723 久住さん まずは いつもの 麦スカッシュを堪能> 412 00:49:44,723 --> 00:49:49,128 おいしい! 今日 暑かったんだよ…。 413 00:49:49,128 --> 00:49:53,415 <福岡では 朝食の定番という おきうと> 414 00:49:53,415 --> 00:49:56,415 これ 知らない人 結構 いると思いますよね。 415 00:49:58,337 --> 00:50:01,390 う~ん! おいしいね。 416 00:50:01,390 --> 00:50:05,961 醤油とゴマと カツオ節で味をつけた… なんてことないんだけどね。 417 00:50:05,961 --> 00:50:08,364 だけどね だいたい 地方に行くと➡ 418 00:50:08,364 --> 00:50:11,964 どうですかっていう お刺身の すごいのとか なんかよりも➡ 419 00:50:15,020 --> 00:50:17,723 <続いて 出てきたのは…> 420 00:50:17,723 --> 00:50:21,377 ワオ! こういうものだったんだ。 421 00:50:21,377 --> 00:50:24,346 <頼むまで 気になっていたメニュー レモンサンド。 422 00:50:24,346 --> 00:50:26,382 お味は?> 423 00:50:26,382 --> 00:50:28,384 これ いいね! 424 00:50:28,384 --> 00:50:32,037 これ 大根に レモンが挟まっただけなんですが➡ 425 00:50:32,037 --> 00:50:35,758 ちょっと 塩が振ってある。 これが ポイントですね。 426 00:50:35,758 --> 00:50:39,758 めちゃくちゃ 薄いレモンが… こんなに 薄いレモンが! 427 00:50:45,267 --> 00:50:47,367 おいしい! 428 00:53:49,702 --> 00:53:52,371 失礼します。 あれれれ? あれれれ? 429 00:53:52,371 --> 00:53:54,371 これは…。 430 00:53:56,442 --> 00:54:00,442 福岡県っていうとね 焼酎の感じなのに…。 431 00:54:08,353 --> 00:54:11,056 おいしい! 432 00:54:11,056 --> 00:54:14,056 こんなものを飲んでしまったら…。 433 00:54:18,180 --> 00:54:23,619 <出会えたら幸せと いわれている 絶品 冷やしそうめん。 434 00:54:23,619 --> 00:54:28,619 特徴は なんといっても この色の薄いつゆ> 435 00:54:32,511 --> 00:54:34,763 うまい! 436 00:54:34,763 --> 00:54:37,363 このタレが すっごい おいしい。 437 00:54:41,086 --> 00:54:44,686 これ なんなんですか? すごい透明っぽい…。 438 00:54:55,367 --> 00:54:57,367 絶妙! これ。 439 00:55:01,340 --> 00:55:04,393 これは おいしい! 440 00:55:04,393 --> 00:55:08,393 今日は もう 全部 当たりじゃん。 441 00:55:10,449 --> 00:55:14,052 <気さくな大将が作る 丁寧な料理の数々。 442 00:55:14,052 --> 00:55:16,052 皆さんも ぜひ!>