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（社員）おい あれ 外務大臣の
（社員）ああ そうだ 星村大作(ほしむらだいさく)じゃないか
（社員）何だって外務大臣が 東西新聞社へ？
（社員）さあ？
（大原(おおはら)大蔵） うーむ なるほどね
しかし 私には無理だよ
（星村大作）何てことだ 大原さんだけが頼りだったのに
ああ これが元で日本と中国の 関係がまずくなったりしたら
どうすればいいんだ
うまくいくかどうか わからんが １つだけ手段がある
ええっ
（電話の着信音）
（谷村(たにむら)秀夫）はい 文化部 谷村
あっ 大原社主
はい… はい
（栗田(くりた)ゆう子(こ)） 山岡(やまおか)さん 起きてください
（谷村）山岡君 栗田君
あっ はい！
大原社主がお呼びだ すぐ社主室へ行ってくれたまえ
（栗田）はあ
（大原）１週間後 中国の陳永隆(ちんえいりゅう)副主席が―
日中親善のため我が国を訪れる
はい
社会部や政治部では 大騒ぎで特集の準備をしています
ここにいる外務大臣の星村君は 私の大学時代の後輩なんだが
その陳副主席の接待のことで 相談に見えたんだ
（山岡士郎(しろう)）はあ
その接待というのが 実は 陳氏を
美食倶楽部(くらぶ)に招待しなければ ならんということなんだ
えっ？
美食倶楽部？
（大原）ところがあそこは 会員以外 入れないうえに―
海原雄山(かいばらゆうざん)が 大の政治家嫌いときてる
どうしてもダメだと 言われたそうでね
そこで私に 陳氏を友人ということにして
招待してくれないかと 相談に来たんだが
私も もうあそこの 会員ではないしな
そこで山岡君に 何とかしてもらおうと思ってね…
冗談じゃない まっぴらごめんです
そんなバカバカしいことには 付き合ってられませんね
バカバカしい？
お… 大原さん 一体何ですか この乱暴な男は
この男 母方の姓を名乗ってるが 海原雄山の息子なんだよ
ええっ？ ええ… そうなんですか
しかし なぜ美食倶楽部にこだわるんですか
他にも良い料亭はおありでしょうに
いや あの 実は理由があるんだ
（星村）半年前のこと―
中国から演劇団の一行が 来日の折―
美食倶楽部に招かれ 大変にごちそうになったそうだ
その劇団の団長が中国に帰って 陳副主席と会った時―
東京一の料亭に招かれたと 吹聴したらしい
それを聞いた陳氏は 自分から名指しで―
どうしても美食倶楽部で 食事をしたいと言ってきたんだよ
陳氏は中国でも 大変な食通で通っておられる方だ
その陳氏が美食倶楽部に 招かれなかったら―
一体どうなると思う？
うーむ
山岡さん
頼む 日中友好のために 力を貸してくれたまえ
まいったなあ
山岡さん 海原雄山が ただ１人 頭の上がらない
唐山陶人(とうやまとうじん)先生に お願いしたらどうでしょう
あっ ああ…
お願いだ これ このとおり
山岡君 これは業務命令だ しっかりと頼むぞ
あっ きったね！ いや 汚いですよ
何かというと業務命令で 人を縛るんだから
もう
（いびき）
（唐山陶人のうなり声）
（唐山）士郎！
士郎はおるか
陶人先生
（唐山）おい 士郎
士郎 起きるんだ 士郎
あっ あ…
おい 士郎ー！
うわあっ！ いっ…
ああっ
あっ… （倒れる音）
イテえ…
あ… あっ あれ？
なんだ 来てたんですか それならそうと
士郎！
おおっ ど… どうしたの？
バカもん どうしたもこうしたもあるか
え？
お前に頼まれて雄山のところへ 行ってやったんじゃないか
え… ああ
ところがじゃ
なに？ 今 何と言った
（海原雄山）申し訳ありませんが それだけはできかねますな
な… 何だと？ どうしてじゃ
この美食倶楽部は
おいしいものを追求する 会員のための倶楽部です
政治家が接待に 使うためのものではありません
なっ… いや しかし
会員が友人を連れてきた時は 入れることになっとるじゃろうが
だから この場合も
事情を聞かないうちなら それも通ったでしょうが
こうしてはっきり
不純な目的のために 使われるとわかったからには
お断りです
ふ… 不純な目的じゃと？
そのとおり
うまいものを食べながら 政治の話をするなんて
一番 不純でしょう
いや 相手も非常な食通で
どうしても ここの料理が 食べたいと言っておられるんだ
それなら ここの会員になればよろしい
ただし５～６年先まで順番待ちで いっぱいで
しかも厳しい審査に合格して いただく必要がありますが
ぬう…
どうしてもダメなのか
ダメです
このわしが こんなに頼んでもか
ダメです
（唐山）えーい もう頼まん！
お前の顔など 二度と見たくもないわ
というわけでな まったく話にも何もなりゃせん
どうしようもない へそ曲がりじゃわい
山岡さん
やれやれ 陶人先生でもダメとなると
弱った 実に弱った
（汽笛）
（周懐徳(しゅうかいとく)の笑い声）
（周）なんだ 陳ところの 鼻タレ坊主のために
皆さん そんなに 大騒ぎをしてるんですか
陳ところの…
あ… 鼻タレ坊主？
ええ 実は陳永隆は 私と同じ広東(カントン)省の出身で
子どもの頃 横浜の私の家の隣に 住んでいたんですよ
（周）手のつけられない ガキ大将といったところでしたね
その後 彼は中国に帰って 革命政府に加わり―
めきめき頭角を現して―
とうとう国家副主席にまで 出世しましたが
私たちにとっては
陳ところの鼻タレ小僧であることに 変わりはないんです
へえー
世の中って狭いですねえ
もちろん 我々在日華僑も
陳副主席の歓迎会を 開くことになっていまして
実は私が その世話人なんですよ
周さんたちは どんな歓迎会を開くんですか？
今回は ちょっと趣向を凝らしてましてね
実は…
ええ？
ホントに そんな歓迎会が 許されるんですか？
中国の高官はメンツというのを 重んじると聞きましたが
いやいや 昔 自分の暮らした横浜で
ハメを外したがっとるんですよ
へえ
ウフフッ 陳副主席って 何だか楽しそうな方ですね
おっ これは使える
周大人(たいじん) ちょっとお願いがあるんですが
何でしょう
いかがでしたかな 今夜の首尾は
いやあ なかなかすばらしい 出来でした
馬場(ばば)社長に無理を言って
連れてきていただいた かいがありました
（馬場）ハハハハハ… いや 喜んでいただいて安心した
周大人は美食倶楽部へ 連れていけと
私をえらくせっついてね
お褒めいただいて恐縮です
中国の方をお客様として お迎えする時は
緊張するんです
中華料理には とても太刀打ち できぬ部分がありますからな
いえいえ 美食倶楽部の水準に 匹敵する中華料理屋は
一体 日本に何軒あるか 心細いものです
（周）横浜の中華街でも ひどいものです
本物の味を求めに行くと 期待を大きく裏切られることになる
（海原）これは手厳しい
ただ 中華街の老舗 聘賓樓(へいひんろう)は頑張っていますなあ
（周）最近も本格的な 飲茶(ヤムチャ)を始めまして これが楽しい
ほう 本格的な飲茶は
中国本土か香港にでも 行かなければ
食べられないと思っていましたが
そうだ
よろしければ 今日のお返しに 私が聘賓樓にご案内しましょうか
いやあ それはありがたい 一度 お願いしますかな
（周）よろしい お任せください
（アナウンサー）本日 昼前―
中国の陳永隆副主席が 特別機で羽田に到着しました
日本側からは海津(かいつ)首相 星村外相など―
おもだった閣僚が…
（富井清一(とみいせいいち)）うーん いやあ すごく精力的な顔つきですなあ
まだ50代でしょう
（谷村）うん すごい切れ者だということだから
まっ ゆくゆくは最高指導者という ことだろうな
（花村典子(はなむらのりこ)）日本側も 総理を先頭にお出迎えですからね
わかってますよ もう しつこいな
星村君も心配で 身を細らせているんだから
陳副主席の件 本当に大丈夫なんだろうな
うーん 多分
なに？ 多分じゃ困るんだよ 多分じゃ…
（通話が切れた音）
おい もしもし 山岡！
おのれ まったく 何てやつだ 社主を社主とも思っとらん
しかし今となっては あの男に頼るしかないからな
（あくび）
（栗田）大丈夫なのかしら ホントにもう
（アナウンサー）空港は にわかに 日中親善ムードに包まれました
ふーむ
（周夫人） もうそろそろだと思います
おお 来た来た
（周夫人）海原先生 ようこそおいでくださいました
（馬場）やあ どうも
ご一緒させてもらいますぞ
ほう 大半が中国の方ばかりですな
ええ
今日は 我々在日華僑が集まって 飲茶を楽しもうというわけです
なるほど そんな日に 呼んでいただくとは光栄ですな
うん？
うーむ
ああ あれは新聞社の方ですよ
取材させてほしいと言うので 特別に許可したのですが―
お知り合いですか？
いえ 別に どうと言うことはないのです
さあ いよいよ始まりです
飲茶を思う存分に お楽しみください
（周） シンフェンクゥオ
蒸しギョーザです
（海原）うん
透きとおった心地よい 歯ざわりの衣が―
ほどよく蒸し上がっている
中身はカニの卵ですな
上品でコクのある味に 仕上がっていますなあ
うん 申し分のない出来です
（周）次は…
八頭(やつがしら)をつぶしたもので 皮を作り
五目の具を包んで揚げたものです
ほう この衣は八頭ですか
シャクシャクした歯ざわりで また―
中の具が見事に調和していて すばらしい
（馬場） うーん 実にうまいですなあ
（周） ユィーチーカオです
この中身はすぐ―
おわかりいただけると 思います
フカのヒレだ
もどしも完璧 スープも極上
フカヒレのギョーザとは豪華極まる
（周） ユィーピンチョです
黄魚(ウォンユイ)という イシモチの一種の―
白身魚の薄切り入りの お粥(かゆ)です
うーん この香菜(シャンツァイ)の 香りがたまらない
うむ これは油条(ユティヤオ)ですな
うーん 口の中でとろけるようだ
すばらしいお粥ですな
（客たちの話し声）
（店員）シーチャーチン パイクゥアと―
サンシンヨン シューマイです
（栗田）うわあ
おいしそう
（山岡）中国風納豆と豚肉を 一緒に蒸したものだよ
へえ
うん これは日本でいえば 大徳寺納豆ですね
（山岡）こっちは 三色シューマイってとこかな
一つ一つ 上にのってるものが違うんだ
わあ！ チャーシューに シイタケに鶏肉ね
楽しいですね
さて
ここらでちょっと甘いものを 食べて 味覚を変えてみますか
（周） チーマーカオです
揚げたての アツアツですので―
気をつけてください
うっ 熱い
周りに白ごまをまぶし 中身が黒ごまの餡(あん)とは―
実に たえなる味だ
（周）オウヨウタン イーカウです
（馬場） おお これは美しい
まったく 半透明の白い餅を 青じその葉で包むとは
うむ この餡は変わっている
いろいろなものが 混ざっていますな
（周）ココナツ 金柑(きんかん) スイカの種
冬瓜(とうがん)の砂糖漬けなどを 練り合わせた白餡です
ほう いやはや
中国人の想像力には感服する
よくも まんじゅうの餡ひとつに それだけのものを
いかがです？ このコックの腕は
いやあ すばらしい腕前です
このコックなら 中国本土でも香港でも―
第一級の地位を 与えられるでしょう
おお
お褒めいただいて ありがとうございます
ついては お願いがあるのですが
何でしょう
実は このコックが先生のところの 美食倶楽部に憧れておりまして
一度 美食倶楽部のお料理を いただきたいと申しておるのですが
なんだ そんなことですか
よろしい
これほどの腕前の調理人なら 会員の紹介などいらない
私が直接 招待しましょう
本当ですか
もちろんです
では先生に 今日のコックを ご紹介したいと思います
（拍手）
ああっ
あ… あの人は
ご紹介します
今日の点心を すべてご自分で作られました―
中国の陳永隆副主席です
いかがです
本日の飲茶はお気に召して いただけましたか？
はい 実に見事なものでした
ありがとうございます
私も先生のところのお料理がとても すばらしいと伺っておりましたが
周大人にも申し上げましたが
ぜひ 美食倶楽部へ お越しくださるよう お願いします
おお それは光栄です ありがとう
（拍手）
それでは 今日のところは失礼します
あ… 陳副主席
中国の高官は体面を重んじると 聞いています
副主席のあなたが台所に立つとは
料理は私のたったひとつの 趣味なんですよ
ハハハハハ…
（拍手）
今日の会は在日華僑による 副主席の歓迎会でして
会の趣向を 副主席の料理を 食べる会ということにしたのです
（陳）いや これだけ 料理をさせてもらうと―
日頃の欲求不満が吹っ飛びました
ハハハハハ…
なるほど
うん？
あっ ああ…
ぬう…
フッ
（星村）やったやった 山岡君
君のおかげで陳副主席の 接待は大成功
日中政府間の話し合いも うまくいったよ
陳副主席は大変満足されて 帰国されたそうだ
いや 本当にありがとう
周大人のおかげですよ
いやあ やはり政治家たる者
料理のひとつもできんようじゃ いかんということを
今度のことで痛感したね
そこで今回の お礼と言っちゃなんだが―
皆さんを ぜひ我が家に ご招待してだね
私の手料理を…
（大原）うっ
（せき込み） （山岡）うわっ
ど… どうしたんですか？
い… いかん 山岡君 例の記者会見に遅れるぞ
（２人）はあ？
（大原） さあさあ 何をぼんやりしてるんだ さあ 早く 急ぎたまえ
じゃ 星村君 いずれまた
いや あの 私の…
（ドアが閉まる音）
一体どうしたんすか？
シーッ！ あいつの得意料理 知っとるかね
小豆のこしあんを豚肉で挟んで 油で揚げた あんこトンカツだ
ウゲッ
気持ち悪ーい
あの…
（大原･山岡･栗田） うわあっ！
あら？
（大原）急げー！
（山岡･栗田）がってんだ！
♪～
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