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（ブラック） ええ 毎度 情けない顔でございやす
（花村典子(はなむらのりこ)）あら？
（栗田(くりた)ゆう子(こ)）ブラックさん
（田畑絹江(たばたきぬえ)）あっ 久しぶりね
（花村）元気だった？
どうも お久しゅうございます ところで 山岡(やまおか)さんは？
（花村）あそこ
（山岡士郎(しろう)のいびき）
（山岡）おおっ あああ… おっ？ えっ？
（椅子ごとひっくり返る音） （山岡）うわあ！
（４人）あーあ…
（３人） えーっ！ 二ツ目に昇進？
ええ そうなんでげす
拙(せつ)はうれしくて うれしくて もうダブルハッピーでありゃす
（山岡） へえ そりゃ めでたいねえ
（花村）やるわねえ これは 初の外人真打ちも―
間近ってわけね
（山岡たち）うん
いやあ そんな 拙なんて まだまだでげすよ
でまあ 二ツ目風情で お披露目を申しちゃ―
恥ずかしい次第でやすが
皆さんにも一度 寄席の方へ お運びいただきてえと思いやして
うーん 悪くないわねえ
（山岡） 出し物は 何なんだい？
エヘヘッ はばかりながら “酢豆腐”を一席
（山岡）へえ （富井清一(とみいせいいち)）あ？ 酢豆腐？
長屋の連中が 知ったかぶりの グルメ自慢の若旦那に―
腐った豆腐を食べさせて やりこめるって話ですわ
あっ 結構 難しいお話よねえ
（栗田） でも 面白いですね
お豆腐の研究で日本に来た ブラックさんが
噺家(はなしか)になっても お豆腐にこだわるなんて
いやあ そう言われると 絹ごしでございますが
実は その話を 進めてくれた人がいましてね
あのう それが グフフフフ…
何だよ 気持ち悪いな
そういえば さっきも
ダブルハッピーとかって おっしゃってましたよね
あら そんなこと言いましたっけ？ いや アハハハッ
うれしさのあまり
ロケットで月まで行っちまいたい ってぐれえでして どーも
ああ！ まさか！ （山岡）あ？
おっ 勘がようございますなあ ゆう子さん
（栗田）やっぱり！ （花村）どういうこと？
つまり そのー ホホッ 拙に巡ってまいりまして…
要するに スプリング･ハズ･カムってやつで
（田畑･栗田･花村） まあ！ やっぱり！
ああ？ スプリング…
（３人）鈍感男はいいの！
で 相手は？
デヘヘヘッ それがでげすねえ…
ん？ おっと もう始まってやす
ジャジャーン！
ジャジャジャンジャン
（テルコ）あんたも いい加減 年なんだから見合いでもしたら？
（テルエ）年とは何よ 年とは このおばん！
あらっ 胸がズキズキ…
見合いなんて やあよ！
あたしはねえ 恋愛結婚するんだから
白馬に乗った すてきな王子様に出会って
燃えるような恋をするんだから
何が白馬に乗った王子様よ！ 燃える恋よ！
あら この２人って
テルコ テルエじゃない
ええ そうでげす
でも あたしのことは 放っといてよね 姉さん…
（田畑） 最近 売れてるのよねえ この２人
（栗田）で ブラックさんの お相手って どちらなんですか？
（ブラック）いやあ アハハ…
お相手なんて言われると 照れるじゃございやせんか
…でしょうが せいぜい 寛永(かんえい)５年とか大化(たいか)４年とかで…
オホホホホホー
あっ！ わかった テルエさん！
ええ まあ そんなところで
なるほど 楽屋の恋ってわけだね
これじゃ 八笑(はっしょう)師匠も大変だなあ
楽屋でベタベタされちゃ 泣かせの 人情話なんてやりにくいもんな
そっ そらないでげすよー
（一同の笑い声）
（鐘の音）
（ブラック） 若旦那 こいつなんです
いただきもんなんですが どうも えたいが知れなくって
おう？ ほうほう… あっ
ゴホッ ゴホッ アハハハッ
こりゃ あーた しもじもの者が 知らないのも道理でありんす
これは代々 拙のような 通なる者がいただく―
珍品中の珍品でげす
（笑い声）
あっ ああ そりゃあ ようござんした
ささっ こういう食いもんは 生きのいいのが取り柄だ
若旦那 ささっ どうぞ お召し上がりを
あっ あいよ では ごめんをば…
プップップップ…
うーん… ハァー
はっ… ん！
（観客たちの笑い声）
ううっ！ ゴホッ
うっ！ ゴホッ ハァ…
ハハハ… これですよ これ
（笑い声）
やあ！ さすがですな 若旦那
ゴッホン えー けど一体 その食いもんは何て名なんでえ？
ハァ… こっ この珍なるものを 知らんとは まあ さもあらんが
よーく覚えておきなんせ これはね 酢豆腐と申すものでげす
ほほう 酢豆腐ねえ 酢豆腐とは よく名付けたもんだねえ
ままっ 若旦那 お気に召したんなら どんどん召し上がっておくんなさい
あっ いやいやいや もう もう十分で…
酢豆腐は 一口にかぎりやす
おあとがよろしいようで
（観客たちの笑い声）
面白かったあ
ブラックさん 腕を上げましたね （山岡）ああ
（山岡）ごめんくださーい ブラックさん いますか？
ん？
（快楽亭(かいらくてい)八笑） ああ 山岡さんに栗田さん
八笑師匠 ご無沙汰してます
こんにちは 師匠
やあ やあ やあ いらしてくださったんですか
さあ どうぞどうぞ （山岡）はあ
ん？
あれっ？ ブラックさん どうしたの？
なんか 元気ないですね
八笑師匠 今のブラックさんの噺 よかったと思いましたが
何か小言でも？
とんでもない
あっしも 今の噺をここで聞いてて 褒めてやったとこですよ
あんなことがありながらってねえ
あんなこと？
（栗田）えっ テルエさんが 過労で入院したんですか？
（ブラック） ええ… そうなんでげす ここんところ
急に売れだしたもんで 仕事がきつかったんでしょうね
あのテレビに出たあと 楽屋に 引っ込むなりバッタリと倒れて…
そりゃあ 心配だなあ
（ブラック）けど 心配なことは それだけじゃないんで…
と 言うと？
問題はテルエさんの食事なんです
食事？
（ブラック） ええ 主治医の先生の話だと―
過労だから 食べてゆっくり休めば 大丈夫だって言うんですが
なぜかテルエさんの食欲が どうしても戻ってこないんです
まあ…
食欲が？
ええ 喉を通るのは 味噌汁がやっとという状態で…
そりゃいけないなあ
確かに味噌汁はタンパク源も豊富で 栄養はあるが 味噌汁だけじゃな
ええ…
ハァ… 愛する人が やっとできたと 思った途端に この悲劇！
山岡さん！ 拙はどうすりゃ いいんでしょうか
もし こんなことでテルエさんに 万が一のことでもあったら…
苦しい…
（ブラック） ああー！ なんと世の中 無情なんでげしょうか…
（ブラックの泣き声）
（山岡）とっ とにかく 見舞いに行ってみるか
（栗田）ええ
（ブラック） テルエさん ダメでげすよ
くれぐれも体を大事にして 早くよくなってもらわないと
（テルエ）ごめんなさい ブラックさん 心配かけて
今日も高座があるのに 毎日…
（ブラック） いやあ なあに 拙が勝手に 通っているだけでやすよ
ホーント
あんなに落ち込んでたのに ブラックさんったら
テルエさんの顔を見るなり すっかり明るくなって！
（ブラック）くっ 栗田さん！
それは妹もおんなじ 白馬の王子様ですもんねえ
お姉さん！
（一同の笑い声）
それより ブラックさん 何を作ってくれてるの？
あっ これ？ ポタージュスープでげすよ
ポタージュスープ？
（ブラック） そうでげすよ いくらなんでも 味噌汁だけじゃいけやせんからねえ
まあそれで これなら 味噌汁と同じ汁物だから
テルエさんも 飲めると思いやしてね
イヤよ 飲みたくない
テルエさん…
イヤよ！ あたし ポタージュなんて大っ嫌い！
そんなこと言わないで ここは 薬と思って…
早く栄養をつけないと
（テルエ） イヤったらイヤ！
あたしはねえ 辰巳(たつみ)芸者の血を引く 江戸っ子なんですからね！
ポタージュみたいな 外人の食べ物 まっぴらよ！
下げてちょうだい！
あっ
（２人）あっ
がっ 外人…
（テルエ）ハッ…
ひっ ひどい…
ひどいでげす！ 拙も外人なのに！
そのおっしゃりようは あんまりでげす…
（テルエ）ブラックさん… （テルコ）テルエ！
（テルエ） あたし そんなつもりじゃ…
（ブラックの泣き声）
（山岡） あー 思った以上の難問だなあ
大丈夫ですよ ブラックさん じっくり時間をかければ
そうだと いいんでげすが…
ただ 入院があまり延びると 困ることがあるんです
（栗田）えっ 困ること？
まだあるの？ ブラックさん
へえ… 実は 拙の両親が１カ月後に―
カリフォールニアから 来ることになってまして…
アメリカから ご両親が？
へえ ちょうどいい機会なんで
テルエさんを紹介する つもりだったんでげす
けど この調子じゃあ 無理でげしょうねえ…
そうねえ 入院中じゃあ…
ハァ… 拙はどうしたら いいんでげしょう
じゃ ここで…
ブラックさん かわいそう
山岡さん 何か方法はないんですか？
ハァ…
（栗田） ブラックさんがあの病院の一件以来 高座も休んでいると聞いて―
私も山岡さんと ブラックさんの 自宅を訪ねることにしました
あー 確かこの辺なんだが…
（栗田） ええ… あっ ここです
こんにちはー！
ブラックさん いるかーい？
（栗田） お留守なのかしら？
（ブラックのせき込み） （２人）ん？
（ブラック） あーっ ゲホッゲホッ
ああーっ
ブラックさん！
ブラックさん どうしたの？
やっ 山岡さん 栗田さん
だっ だっ… 大丈夫か？ ブラックさん！
（ブラック） どっ どうしたんでげす 一体？
だっ だって 具合でも悪いんじゃ…
へっ 誰がでげす？
（２人）え？
へえ じゃあ あのあとも ずっとテルエさんのところに…
はい でも どうにも ままなんねえんでげす
そのせいか ここんところは―
高座に上がる元気も 出ない始末でやして…
とんだ ミイラ取りってわけか
（栗田）だからって ダメですよ ブラックさん そんなにメゲてちゃ
（ブラック）へえ…
ブラックさんが ダウンしちゃったら
テルエさんだって 安心して 養生できないじゃないですか
（ブラック）へえ それは 拙にも わかってるんでげすが
どうにも ままならなくて…
で 今日は何を 持ってったんだい？
へえ… 洋食はどうにも ダメだってんで
ここ数日は和食でトライしてやして
まっ それも できりゃ味噌に 近いものの方がいいと思いやしてね
同じ大豆からってことで 湯葉を煮てみたんでえ
ああ 湯葉って
あの 京料理なんかで よく使う あれですね
ああ けど ブラックさん 湯葉も自分で作るんだ
ええ 実はここんところ 凝ってましたもんでね
けど やっぱこれもダメでした…
（２人）うーん…
やっ やですよ そんなに沈まないでくださいよ
あっ そうだ！ お２人とも 腹はすいてませんか？
（山岡･栗田）え？
（ブラック） 材料も残ってることですし 引き上げ湯葉でもいかがですか？
引き上げ湯葉？
へえ そりゃいいや
（ブラック） それじゃあ ちょっと
フーッ フーッ
さあ できやした できやした よっこらしょ
へい お待ちどおさまでげす
（栗田）あらあ これってもしかして お豆腐の…
（ブラック） へえ 一晩 水につけといた 大豆をすり潰したもんでさ
まあ 早い話が豆乳でやすよ
考えてみりゃあ ブラックさんは もともと
豆腐の研究をしに 日本にやって来たんだもんなあ
それなら 湯葉も作れるよね
（ブラック）エヘヘヘッ まっ そういうわけでしてね
ほら 豆乳の表面に 膜が張ってきたでげしょ？
これはね 大豆のタンパク質の 固まりでげすよ
（栗田）へえ
（ブラック） この膜を すくい上げてできるのが いわゆる湯葉ってやつなんでげすが
引き上げ湯葉ってやつは すくい上げた この膜を
そのまま好みのタレにつけて 食べちまおうって寸法でげしてね
わあ！
さあ 食べてごらん
アハッ おいしそう！
わあっ なんて不思議な 舌触りなんでしょう！
膜の表面はツルンとしてるのに 裏はネットリしていて―
その舌触りの対比が気持ちいいわあ
それに この自然な甘さと 香ばしさといったら！
できたての熱い湯葉を そのまま 食っちまおうっていうんだから
ぜいたくな話さ
大豆の食べ方じゃ これが一番かもしれないな
さて… あっ あれ？ 変だよ ブラックさん
次の膜が出てこないよ？
え？ そんなはずはないでげすよ
一度すくっても すぐ 次の膜が張るはずですよ
だよねえ
あれ？
どうしたんでげしょうねえ？
はあ…
ははーん さてはこの豆乳 むれちまったのかもしれませんよ
むっ むれる？
（ブラック） ええ 実はこの豆乳―
今朝方 病院へ出かける前に 仕込んだやつでして
帰ってからも 冷蔵庫に 入れておかなかったのが―
いけなかったのかもしれやせんねえ
（栗田） まあっ 腐ってるの？
とんでもない！ それじゃ酢豆腐に なっちゃうじゃありませんか
腐ったわけじゃありませんが タンパク質の機嫌が悪くなって―
うまく膜を張らなくなることが あるんでさ
（栗田）へえ （山岡）なんだよ
栗田くんは食えて 俺は食えないわけ？
あっ ごめんなさい…
（ブラック）あれ？ 何でげしょう 変なものが浮いてきましたよ
ほら 見てください
（２人）え？
（栗田）ホントだ！ 何だか 厚ぼったくてフワフワしてますね
よーし こりゃいいや！
こいつは本来 薄い膜になるはずのタンパク質が
ムラになって固まって しまったものなんだよ
へえ
（山岡） これはこれで うまいんだぜ
へえ こんなの初めて見たでげすよ 食えるんですか？
（山岡）当たり前だよ
さっ 食べてみて （ブラック）はい
ほう
おいしい！ お豆腐で作った 淡雪かんというか スフレというか
とにかく 舌の上で トロリと溶けてしまう感じだわ！
それに 味にもコクがあって お豆腐にも似てるけど―
ニガリが入ってない分 甘さも自然で香りも清々(すがすが)しいわ！
いやあ 拙もこんな珍味が 出来上がるとは思いませんでしたよ
（山岡） どんなにうまくできた絹ごし豆腐も これには かなわないだろうね
呉汁(ごじる)なんかも 表面にこの フワフワが浮かぶとうまいもんね
ん？ 呉汁…
呉汁？
呉汁って？
ブラックさん 呉汁だ！ 呉汁があったよ！
さあ テルエさん 今日のなら きっとおいしいでげすよ
（においを嗅ぐ音）
ホント おいしそうな ワカメのお味噌汁のにおい
さあ ブラックさん
へい
あっ 何なの？ それ お味噌汁に変なもの入れないでよ！
まあまあ 拙を信じてくださいよ
イヤよ
あたし 真っ当な味噌汁でなきゃ 喉を通らないんですからね！
（ブラック） まあまあ そう言わずに…
ブラックさん そろそろだ 軽くかき混ぜたら
煮立つ寸前に火から下ろすんだ
ヘいっ
（山岡）そして 呉に十分 熱が加わるまで―
しばらく待つんだよ （ブラック）へい
（栗田）アハッ
あっ フワフワの 固まりが浮いてきたわ
よーし 食べ頃だ
ヘいっ！
さあ テルエさん 召し上がっておくんなさい
（テルエ）イヤよ！ （ブラック）テルエさん
そんな変な味噌汁 見たくもないわ 気持ち悪い
（ブラック） やっ そんなこと言わないで お願いでげすよ
（テルエ） イヤったらイヤ！
そんなもの捨てちゃってよ！
二度と変なもの持ってこないで！
テルエ！
（テルエ）キャッ （ブラック）あっ
姉さん…
テルエ あんたって子は！
どこまで人の気持ちが わかんないんだい！
こんなに 毎日毎日 ブラックさんが
あんたのために 一生懸命やってんのに！
あんたみたいな子は―
ブラックさんに大事にしてもらう 資格はないよ！ そんな…
そんな人の心もわかんないような子 もう 姉妹(きょうだい)とは思わないからね！
あんたなんか
どっかで のたれ死んじまった方が いいんだよ！
何だか いい香り…
えっ
あの 食べさせてくれる？
へえへえ！ いくらでも！
おいしい！
ああっ！
すごくおいしい！
トロリとコクがあって 素直な甘さがあって
やっ やったあ バンザーイ！
テルエさん さっきブラックさんの 鍋に入れたのは 呉といって
大豆をすりおろしたものなんだ
その呉を味噌仕立てにしたのが 呉汁で―
表面に浮かんできたのは―
大豆のタンパク質の固まりなんだ
もともと大豆のタンパク質には 体に肉をつける働きをする―
トリプトファンや
疲労回復に役立つシスチンなんかが たくさん入っていてね
病み上がりには 動物性の タンパク質よりも優れているんだ
それに 何と言っても 日本人好みの風味だしね
あの… ごめんなさい ブラックさん あたし 素直になれなくて…
ブラックさん こんなに一生懸命だったのに…
いいんでげすよ
病気の時は 誰だって カリカリするもんでげすからね
ねえ おかわりちょうだい
何だか すごく 元気が出てきちゃった
へえへえ いくらでもありやすよ
いくらでも…
よかったわね ブラックさん お豆腐の研究が こんなに役立って
エヘヘヘッ おかげさまで けど言っときますが
拙とテルエさんの愛ってのは
豆腐のように もろくはありませんからねえ
（２人）え？
ウフッ そう そして呉汁みたいに 濃厚で味があるのよね
うっ… いい加減にしろ！
心配かけるだけ かけさせといて この！
（一同の笑い声）
（栗田） １カ月後 予定どおり―
ブラックさんのご両親が 日本にやって来られました
もちろん テルエさんは すっかり元気になって―
ご両親を迎えることができました
（観客たちの笑い声）
（笑い声）
（栗田）と そこまでは よかったのですが…
（２人）えーっ！
ブラックさんのご両親が 漫才師になりたい？
（山岡） そりゃまた どうして？
それが 寄席であたしと テルコ姉さんの漫才を見たら
自分たちもなりたいって おっしゃられて…
（ブラックの父） ナーニヲ イッテルンデスカ
（ブラックの母） イーカゲンニ シナサーイ
山岡さん 拙はどうしたら いいんでげしょう？
山岡さん
こりゃ 血は争えないや ハハハハハ…
アハハハ…
（ブラックの父） チハ アラソエナイ シッテマスカ？
ソレハ チガ キョウソウスルンデス…
♪～
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