1
00:00:01,543 --> 00:00:06,548
♪～

2
00:01:16,576 --> 00:01:21,081
～♪

3
00:01:30,965 --> 00:01:32,008
（栗田(くりた)ゆう子(こ)）秋です

4
00:01:32,133 --> 00:01:35,929
秋といえば
何といっても 食欲の秋

5
00:01:36,471 --> 00:01:38,890
そこで私たちは 久しぶりに―

6
00:01:39,015 --> 00:01:42,685
両国(りょうごく)のうどん屋 力屋(ちからや)さんに
行くことにしました

7
00:01:45,355 --> 00:01:46,606
（引き戸が開く音）

8
00:01:46,731 --> 00:01:48,441
（大谷(おおたに)）山岡(やまおか)さん！
（大山）ええ？

9
00:01:48,733 --> 00:01:49,818
（山岡士郎(しろう)）よう 久しぶり

10
00:01:50,360 --> 00:01:51,986
（権兵衛）なに 山岡さん？

11
00:01:52,112 --> 00:01:53,113
（大馬）おお ホントだ

12
00:01:53,780 --> 00:01:55,615
どうも ごぶさたしてます

13
00:01:55,740 --> 00:01:56,741
（栗田）お元気でした？

14
00:01:56,866 --> 00:01:58,409
（大谷）お久しぶりです

15
00:02:00,411 --> 00:02:01,746
（栗田）
このうどん屋さんは―

16
00:02:01,871 --> 00:02:04,833
以前 暴力団の嫌がらせで
困っていたところを―

17
00:02:04,958 --> 00:02:08,502
山岡さんが用心棒代わりの
見習い職人として―

18
00:02:08,627 --> 00:02:12,132
この３人の元スポーツマンの
人たちを紹介して―

19
00:02:12,257 --> 00:02:14,384
助けてあげた お店なのです

20
00:02:22,475 --> 00:02:25,687
（山岡）へえ ３人とも
ずいぶん 上達したみたいだねえ

21
00:02:25,812 --> 00:02:28,064
（権兵衛）
ええ そうなんですよ

22
00:02:28,565 --> 00:02:31,317
ホント 山岡さんには
感謝してますよ

23
00:02:31,442 --> 00:02:34,279
いい連中を紹介していただいて
（山岡）いやあ

24
00:02:36,739 --> 00:02:40,285
最近じゃ 教えることも
あらかた なくなっちまいましてね

25
00:02:40,410 --> 00:02:42,704
見てることのほうが
多いくらいでさあ

26
00:02:42,829 --> 00:02:43,663
へえ

27
00:02:44,414 --> 00:02:46,374
で そろそろ独立のほうも

28
00:02:46,499 --> 00:02:48,835
考えてやらなきゃと
思ってるんですよ

29
00:02:48,960 --> 00:02:51,880
独立ねえ
そりゃ めでたいや

30
00:02:52,005 --> 00:02:54,424
（大馬）おやじさん
ダシ 見てもらえますか

31
00:02:54,549 --> 00:02:55,633
おう それじゃ

32
00:02:56,509 --> 00:02:57,343
（権兵衛）どれ

33
00:02:59,929 --> 00:03:01,848
うーん いいじゃねえか

34
00:03:01,973 --> 00:03:04,100
なかなか まろやかな味
出してるぜ

35
00:03:04,225 --> 00:03:05,059
はい！

36
00:03:05,894 --> 00:03:08,021
（大谷）へい！
釜揚げ５人前 上がりです！

37
00:03:08,563 --> 00:03:09,522
（富井清一(とみいせいいち)）待ってました！

38
00:03:09,731 --> 00:03:10,815
（大谷）へい お待ち！

39
00:03:10,940 --> 00:03:12,483
（一同）うわあ！

40
00:03:17,989 --> 00:03:19,073
うん おいしい！

41
00:03:19,449 --> 00:03:20,950
（花村典子(はなむらのりこ)）
これよ これこれ

42
00:03:21,075 --> 00:03:23,995
（田畑絹江(たばたきぬえ)）
モチモチ シコシコしてて
相変わらず いいお味ねえ

43
00:03:24,871 --> 00:03:26,873
（花村）
あっ ねえねえ 栗田さん

44
00:03:26,998 --> 00:03:29,542
このあとテニスウェア見るの
付き合ってよ

45
00:03:29,667 --> 00:03:33,588
（栗田）
え？ 買っちゃうんですか？
リッチ！

46
00:03:33,713 --> 00:03:35,965
じゃあ 私も
旅行カバン見ようかしら

47
00:03:36,090 --> 00:03:36,925
じゃあ 一緒に行く？

48
00:03:37,050 --> 00:03:37,967
（田畑）うん
（山岡）あ？

49
00:03:38,092 --> 00:03:40,053
みんな どっか旅行にでも
行くのかい？

50
00:03:40,178 --> 00:03:43,181
（栗田）
ええ 去年 社を辞められた
武田(たけだ)さんが―

51
00:03:43,306 --> 00:03:45,183
清里(きよさと)に ペンションを開いたんで

52
00:03:45,308 --> 00:03:47,810
みんなで 行こうかって
話してたんですよ

53
00:03:47,936 --> 00:03:50,396
へえ
武田さんが ペンションをねえ

54
00:03:50,772 --> 00:03:54,567
そう 秋の清里なんて
最高にロマンチックじゃない？

55
00:03:54,692 --> 00:03:56,945
テニスもできるし 乗馬だって

56
00:03:57,070 --> 00:03:58,613
（田畑）すてきよねえ
（花村）ねえ

57
00:03:58,738 --> 00:04:01,908
と いうことだ
山岡 一緒に行くよな！

58
00:04:02,033 --> 00:04:05,119
え？ やっ…
ちょっと待ってくださいよ

59
00:04:05,245 --> 00:04:06,663
なんで俺が 貴重な休暇を

60
00:04:06,788 --> 00:04:09,040
そんなとこ行くのに
使わなきゃいけないんすか

61
00:04:09,415 --> 00:04:13,253
あーら 山岡さんに
貴重な休暇なんてあったかしら

62
00:04:13,378 --> 00:04:15,004
じゃあ 毎日じゃない？

63
00:04:15,546 --> 00:04:17,130
よーし！ これで決まりだ

64
00:04:17,257 --> 00:04:20,301
谷村(たにむら)部長も お誘いしたから
資金もバッチリだ！

65
00:04:20,426 --> 00:04:22,553
パーッといきますよ
パーッと！

66
00:04:22,679 --> 00:04:24,097
（田畑･花村･栗田）やったあ！

67
00:04:24,222 --> 00:04:27,141
フンッ 俺は絶対に
行きませんからね

68
00:04:27,267 --> 00:04:29,102
清里なんて冗談じゃない

69
00:04:37,318 --> 00:04:42,073
（富井と山岡の笑い声）

70
00:04:42,573 --> 00:04:43,616
いーなあ

71
00:04:43,741 --> 00:04:47,287
やっぱ 旅行は清里が一番だ
アハハハ…

72
00:04:47,412 --> 00:04:48,579
（富井･山岡）かんぱーい！

73
00:05:01,843 --> 00:05:04,220
（田畑）
ああ 空気がきれいねえ

74
00:05:04,345 --> 00:05:07,056
ホント 八ヶ岳(やつがたけ)も見えるわ

75
00:05:07,181 --> 00:05:08,474
（田畑）ホントだあ

76
00:05:08,891 --> 00:05:10,935
（田畑）うわあ かわいい

77
00:05:11,394 --> 00:05:12,854
さすがメルヘンの町ねえ

78
00:05:12,979 --> 00:05:15,023
（花村）東京より いっぱい
種類あるんじゃない？

79
00:05:15,148 --> 00:05:17,358
（山岡）あ～あ…
（富井）飲みすぎたな

80
00:05:17,984 --> 00:05:21,279
（花村）ここね 清里開拓の
ルーツになった清泉寮(せいせんりょう)って

81
00:05:21,404 --> 00:05:24,324
（田畑）ねっ ミルクや
アイスクリームがおいしいのよね

82
00:05:25,241 --> 00:05:26,117
（山岡）
ちょい ちょい

83
00:05:26,242 --> 00:05:29,620
フフッ うり おれ 乳出せ
おれ おれおれ

84
00:05:31,456 --> 00:05:33,082
いいっ！ あっ…

85
00:05:33,207 --> 00:05:35,209
（牛の鳴き声）

86
00:05:35,335 --> 00:05:37,295
（山岡の叫び声）
（栗田たち）アハハハ…

87
00:05:37,420 --> 00:05:40,465
（山岡）笑ってないで
助けてくれよ おーい！

88
00:05:44,135 --> 00:05:45,011
（富井）こんにちは

89
00:05:45,136 --> 00:05:46,763
（谷村秀夫）
お世話になります どうぞよろしく

90
00:05:46,888 --> 00:05:48,347
（栗田･田畑･花村）
お願いしまーす

91
00:05:48,639 --> 00:05:49,474
（武田 譲(ゆずる)）いらっしゃい

92
00:05:49,599 --> 00:05:51,434
（武田夫人）
ようこそ おいでくださいました

93
00:05:51,559 --> 00:05:52,560
（武田の母）お久しぶりです

94
00:05:53,102 --> 00:05:57,023
いやー 武田さん すごいじゃない
立派なペンションだねえ

95
00:05:57,482 --> 00:05:58,483
あ…

96
00:05:59,776 --> 00:06:01,402
（花村）
すごい吹き抜けねえ

97
00:06:01,527 --> 00:06:03,571
アーリーアメリカン調ってやつね

98
00:06:03,821 --> 00:06:05,490
どうです いかがですか？

99
00:06:05,615 --> 00:06:07,325
（富井）
やあ いいところだねえ

100
00:06:07,867 --> 00:06:10,244
空気もいいし 建物もすてきだし

101
00:06:10,369 --> 00:06:12,789
ホント これだと
もうかってるんでしょう？

102
00:06:13,206 --> 00:06:15,458
いやあ まあ ぼちぼちと…

103
00:06:15,583 --> 00:06:18,419
あっ それより
もうじき食事ですから

104
00:06:18,544 --> 00:06:21,172
お茶が済んだら
食堂のほうへ来てください

105
00:06:21,839 --> 00:06:24,550
こりゃ 楽しみですよ
武田さんの料理

106
00:06:24,675 --> 00:06:27,845
腕は社にいた頃から
プロはだしだったんだからねえ

107
00:06:27,970 --> 00:06:29,138
わあ 楽しみだわ

108
00:06:29,347 --> 00:06:30,598
アッハッハッハ

109
00:06:30,723 --> 00:06:32,350
まあ これが楽しみで

110
00:06:32,475 --> 00:06:34,519
ペンションを
始めたようなものですから

111
00:06:34,644 --> 00:06:36,270
では 夕食の時に

112
00:06:37,522 --> 00:06:40,274
（武田の母）ねえ 譲
何か手伝うことないかい？

113
00:06:40,399 --> 00:06:44,320
お母さん 大丈夫
手は足りてますから

114
00:06:44,779 --> 00:06:48,116
何でも言ってくださいよ
私にできることだったら

115
00:06:48,241 --> 00:06:49,242
（武田）はいはい

116
00:06:56,374 --> 00:06:57,208
うん？

117
00:06:57,875 --> 00:07:00,795
客は 我々のほか２組？

118
00:07:03,297 --> 00:07:05,550
シーズン中にしては
少なくないかね

119
00:07:05,675 --> 00:07:08,136
なーに きっと私たちが
来るっていうんで

120
00:07:08,261 --> 00:07:10,054
気を使ってくれたんですよ

121
00:07:10,179 --> 00:07:11,139
うーん…

122
00:07:11,472 --> 00:07:12,849
さあ お待ちどおさまです

123
00:07:14,434 --> 00:07:16,811
赤貝とミル貝のサラダです

124
00:07:17,145 --> 00:07:18,771
うわっ うまそう

125
00:07:19,397 --> 00:07:22,525
貝と野菜の色のコントラストが
とっても きれいだわ

126
00:07:22,650 --> 00:07:23,484
本格的ね

127
00:07:24,235 --> 00:07:26,529
貝のサラダね

128
00:07:29,574 --> 00:07:31,367
（武田夫人）
舌平目のムニエルです

129
00:07:31,909 --> 00:07:35,079
ほう 香ばしいにおいだねえ

130
00:07:39,417 --> 00:07:41,878
わあ！
とっても上手に焼けてるわ

131
00:07:42,795 --> 00:07:45,339
（武田夫人）鴨(かも)のロースト
オレンジソースかけです

132
00:07:46,048 --> 00:07:46,966
いかがですか？

133
00:07:47,091 --> 00:07:48,926
お気に召して
いただけたでしょうか？

134
00:07:49,051 --> 00:07:51,220
いやあ これは
ペンションでなくて

135
00:07:51,345 --> 00:07:53,639
フランス料理のレストランに
来たみたいだな

136
00:07:53,973 --> 00:07:55,475
（武田）いや そんな

137
00:07:55,600 --> 00:07:59,353
こんなおいしい料理がついて
１泊8000円じゃ 安すぎますね

138
00:08:00,813 --> 00:08:03,316
（富井）うん！
あー 堪能したよ ごちそうさま！

139
00:08:03,900 --> 00:08:06,486
食後の酒は暖炉の前で飲みたいね

140
00:08:06,611 --> 00:08:07,987
マージャンはできますか？

141
00:08:08,112 --> 00:08:09,405
（武田）すぐ準備しますよ

142
00:08:10,239 --> 00:08:13,534
譲 皿を下げるの手伝おうか？

143
00:08:13,951 --> 00:08:14,827
お母さん

144
00:08:14,952 --> 00:08:17,288
本当に 手伝っていただかなくても
大丈夫ですから

145
00:08:17,622 --> 00:08:20,416
（武田の母）でもねえ
経営が苦しいっていうのに―

146
00:08:20,541 --> 00:08:23,294
私だけ休んでるわけにも
いかないよ

147
00:08:23,419 --> 00:08:24,253
（武田夫人）お母さん

148
00:08:24,587 --> 00:08:25,546
（武田）まあまあ

149
00:08:25,671 --> 00:08:28,216
だからって お母さんが出て
どうなるもんでもないでしょ

150
00:08:30,009 --> 00:08:32,678
武田さん！
このペンションが危ないんですか？

151
00:08:33,261 --> 00:08:34,138
え？

152
00:08:34,263 --> 00:08:37,892
あっ いやあ…
まあ それほどのことは…

153
00:08:42,230 --> 00:08:44,732
（谷村）そうですか 経営が…

154
00:08:44,857 --> 00:08:47,527
（武田）
ええ 今ひとつ伸びがなくて

155
00:08:47,652 --> 00:08:50,947
まあ 確かに競争相手が
多いことは確かですが

156
00:08:51,447 --> 00:08:54,242
うーん
何が いけないんだろうねえ？

157
00:08:54,367 --> 00:08:56,994
やはり 脱サラってのは
難しいんだねえ

158
00:08:57,286 --> 00:08:59,914
（武田の母）私も 何とか
協力したいんですけどねえ

159
00:09:00,331 --> 00:09:03,042
まあまあ
お食事だって おいしいし

160
00:09:03,167 --> 00:09:06,087
これで繁盛しないなんて
おかしいんですよ！

161
00:09:06,212 --> 00:09:09,840
宣伝が足りないだけですよ
私に まっかせなさーい！

162
00:09:10,508 --> 00:09:13,553
私の知り合いで 旅行雑誌を
やってる人がいますから

163
00:09:13,678 --> 00:09:15,137
このペンションを
取り上げてもらいましょう

164
00:09:15,263 --> 00:09:16,847
（武田の母･武田）
ありがとうございます

165
00:09:16,973 --> 00:09:19,934
宣伝の問題じゃありませんよ
客数が少ないのは

166
00:09:20,059 --> 00:09:20,893
（３人）え？

167
00:09:21,018 --> 00:09:21,852
山岡さん

168
00:09:21,978 --> 00:09:23,104
（富井）やっ 山岡！

169
00:09:23,229 --> 00:09:25,815
じゃ どういう問題だと言うんだ
お前は！

170
00:09:27,775 --> 00:09:29,151
失礼しました

171
00:09:29,277 --> 00:09:30,778
武田さんの料理が悪いとか―

172
00:09:30,903 --> 00:09:32,822
そういうことを
言ってるんじゃないんです

173
00:09:32,947 --> 00:09:34,031
と言いますと？

174
00:09:34,156 --> 00:09:37,076
この清里は 若い人向けにと
町おこしした

175
00:09:37,201 --> 00:09:39,579
いわば 若いリゾート地ですから

176
00:09:39,704 --> 00:09:41,998
フランス料理を出すペンションは
数多くあるでしょう

177
00:09:42,540 --> 00:09:46,544
ですから メルヘン的なスタイルで
食事や飲み物を出すところは―

178
00:09:46,669 --> 00:09:47,920
ペンションに限らず―

179
00:09:48,045 --> 00:09:49,714
町のいたるところに
あるといっていい

180
00:09:50,214 --> 00:09:53,801
そんなところに 新しく同じような
ペンションができたところで

181
00:09:53,926 --> 00:09:56,053
注目されるのは 難しいでしょう

182
00:09:56,470 --> 00:09:57,597
それに 武田さん

183
00:09:57,722 --> 00:10:00,641
確かに あなたのフランス料理は
なかなかのものです

184
00:10:01,392 --> 00:10:05,313
けど ここは山の中だ
にもかかわらず 今日の夕食は―

185
00:10:05,438 --> 00:10:08,149
その ほとんどが
海のものばかりだった

186
00:10:10,234 --> 00:10:12,862
だけど 海のものを
山の中に持ってくる以上

187
00:10:12,987 --> 00:10:16,532
鮮度は落ちるし 海に行ったほうが
うまいに決まってますよ

188
00:10:16,782 --> 00:10:17,783
（２人）はあ

189
00:10:18,284 --> 00:10:21,537
（山岡）ですが それを
この山の中に来てもらう以上―

190
00:10:21,662 --> 00:10:24,707
来るなら ここでなきゃという
何か特徴が必要じゃないでしょうか

191
00:10:25,333 --> 00:10:27,585
ここのペンションでなきゃ
というものが

192
00:10:30,338 --> 00:10:33,049
確かに…
おっしゃるとおりです

193
00:10:34,091 --> 00:10:37,136
よーし！ 山岡
なら お前 この旅行中に―

194
00:10:37,261 --> 00:10:39,347
責任持って
何かいいこと 考えろよな

195
00:10:39,472 --> 00:10:40,222
ええー！

196
00:10:40,890 --> 00:10:42,058
黙れー！

197
00:10:42,183 --> 00:10:46,020
お前が言いだしたんだ！
ない頭しぼって 考えろ！

198
00:10:46,145 --> 00:10:48,397
ちょ ちょっと待ってくださいよ

199
00:10:48,898 --> 00:10:50,816
山岡さん お願いします

200
00:10:50,941 --> 00:10:51,817
お願いします

201
00:10:52,818 --> 00:10:54,195
山岡さん

202
00:10:54,737 --> 00:10:56,238
まいったなあ…

203
00:11:01,535 --> 00:11:03,621
（山岡）
氷どこだあ　氷ー！

204
00:11:03,954 --> 00:11:06,666
山岡さん 飲みすぎですよ

205
00:11:06,791 --> 00:11:09,001
てやんでい 副部長め

206
00:11:09,126 --> 00:11:12,421
そうポンポン いい手が見つかって
たまるかってんだ てんだ！

207
00:11:12,546 --> 00:11:13,297
はい はい

208
00:11:13,923 --> 00:11:17,009
俺はな
苦情処理場じゃねえんだぞ！

209
00:11:17,134 --> 00:11:19,512
わかった
わかりましたから

210
00:11:19,637 --> 00:11:21,722
みんな もう
寝てらっしゃるんですから

211
00:11:21,847 --> 00:11:24,934
静かにしてください
ねっ 私も手伝いますから

212
00:11:25,059 --> 00:11:28,020
（山岡）チッ やーだよーだ！
（栗田）もう…

213
00:11:28,479 --> 00:11:29,480
（栗田）あっ
（山岡）あ？

214
00:11:30,231 --> 00:11:33,150
あら まだお休みに
ならないんですか？

215
00:11:33,526 --> 00:11:36,070
えっ ええ
寝つけないものですから

216
00:11:36,195 --> 00:11:39,573
すみませんねえ
無理なお願いしたせいですねえ

217
00:11:39,740 --> 00:11:42,535
あっ いえいえ
お騒がせしてすみません

218
00:11:42,660 --> 00:11:44,161
あっ どうも

219
00:11:44,286 --> 00:11:47,623
あのう
それから 氷ありませんか？

220
00:11:47,748 --> 00:11:49,792
（武田の母）
ええ じゃ どうぞ

221
00:11:50,793 --> 00:11:51,877
あっ すいません

222
00:11:52,002 --> 00:11:53,629
いえいえ

223
00:11:54,422 --> 00:11:56,924
あら 今 お食事だったんですか？

224
00:11:57,133 --> 00:12:00,386
（武田の母）年寄りには
フランス料理は口に合わなくてね

225
00:12:00,928 --> 00:12:03,764
うわあ！
おいしそうな煮込みうどんですね

226
00:12:03,889 --> 00:12:07,268
（武田の母）ええ この辺では
煮込みうどんが多いんですよ

227
00:12:07,393 --> 00:12:09,770
麺も自分で打ちましてねえ
（栗田）へえ

228
00:12:10,146 --> 00:12:11,355
そうか！

229
00:12:11,480 --> 00:12:12,565
すいません おばさん

230
00:12:12,690 --> 00:12:15,276
このうどん ちょっと食べさせて
もらっていいですか？

231
00:12:15,401 --> 00:12:17,319
え？ そ… そりゃかまいませんが

232
00:12:26,203 --> 00:12:29,123
うん そうだ！
その手があったじゃないか

233
00:12:30,166 --> 00:12:32,209
どうしたんですか？
山岡さん

234
00:12:32,334 --> 00:12:34,628
客を呼ぶ いい手を
思いついたんだよ

235
00:12:34,753 --> 00:12:35,713
ホントですか？

236
00:12:36,380 --> 00:12:37,381
ええ

237
00:12:48,434 --> 00:12:51,687
（花村）で？ ペンションを助ける
手っていうのは見つかったの？

238
00:12:51,812 --> 00:12:53,230
（栗田）ええ みたいです

239
00:12:53,355 --> 00:12:55,524
（花村）
へえ 何？ ねえ 教えて

240
00:12:55,941 --> 00:12:59,820
（栗田）
私も よくは聞いてないんですけど
とにかく そのために―

241
00:12:59,945 --> 00:13:02,656
力屋の人たちを
今日 呼んだみたいですから

242
00:13:02,781 --> 00:13:04,575
“卒業試験をするんだ”って

243
00:13:04,700 --> 00:13:05,826
（田畑）力屋さんを？

244
00:13:05,951 --> 00:13:06,994
（花村）どういうこと？

245
00:13:07,161 --> 00:13:08,245
（栗田）さあ…

246
00:13:08,370 --> 00:13:11,874
（花村）
相変わらず あいつのやることって
よくわかんないわねえ

247
00:13:11,999 --> 00:13:13,417
（田畑）ホント ホント

248
00:13:15,461 --> 00:13:16,378
ん… あっ

249
00:13:16,504 --> 00:13:17,880
ふわ～ うっ！
ぐあっ…

250
00:13:22,218 --> 00:13:24,637
あっ 大丈夫ですか 山岡さん

251
00:13:24,803 --> 00:13:25,763
あーらら

252
00:13:25,888 --> 00:13:27,223
イッテーな！

253
00:13:27,348 --> 00:13:29,266
（男性たちの笑い声）

254
00:13:29,391 --> 00:13:30,601
（山岡）ん？

255
00:13:32,144 --> 00:13:34,563
（大谷）大丈夫っすか？ 山岡さん

256
00:13:35,523 --> 00:13:38,984
あっ や… やあ
みんな 来てくれたか

257
00:13:42,488 --> 00:13:46,325
（花村）
へえ ３人とも独立されるんですか
よかったですねえ

258
00:13:46,450 --> 00:13:50,746
ええ そう思ってたところへ 昨日
山岡さんから電話があって―

259
00:13:50,871 --> 00:13:54,792
力屋うどん学校を卒業する前に
ここの おばあちゃんから―

260
00:13:54,917 --> 00:13:58,754
うどん打ちの奥義を
教えてもらえって言われましてね

261
00:13:58,879 --> 00:14:00,089
（花村）へえ

262
00:14:00,714 --> 00:14:03,509
え？ おばあちゃんに
うどん打ちの奥義を？

263
00:14:04,009 --> 00:14:07,179
ああ　昨日 一度
食べさせてもらったんだが

264
00:14:07,304 --> 00:14:10,015
おばあちゃんの打つうどんは
抜群にうまいんだ

265
00:14:10,140 --> 00:14:11,267
あっ そんな

266
00:14:11,392 --> 00:14:14,478
ただ うどんが好きで
毎日 打ってるだけですよ

267
00:14:14,603 --> 00:14:16,522
このおばあちゃんの
うどんを食えば

268
00:14:16,647 --> 00:14:19,525
きっと３人も勉強になると思ってね
それで…

269
00:14:19,650 --> 00:14:20,568
ウオッス

270
00:14:20,693 --> 00:14:21,694
よろしくお願いしまっす！

271
00:14:34,957 --> 00:14:38,878
（栗田）大谷さんたちは
皆 かつては格闘技のプロ

272
00:14:39,003 --> 00:14:41,630
体も大きいし 筋肉もすごい

273
00:14:41,881 --> 00:14:44,758
だから 見るからに
うどんの腰も強く―

274
00:14:44,884 --> 00:14:46,719
生地も練れているはず

275
00:14:48,596 --> 00:14:51,223
それに比べて
おばあちゃんは 女

276
00:14:51,765 --> 00:14:54,143
しかも老人だから 力もない

277
00:14:55,019 --> 00:14:59,106
うどんの腰を出すためには 粉を
よくこねることが大事だから―

278
00:14:59,231 --> 00:15:00,608
当然 大谷さんのほうが―

279
00:15:00,941 --> 00:15:03,903
はるかに腰のある
おいしい麺が打てるはず

280
00:15:04,236 --> 00:15:09,700
なのに 山岡さんの口ぶりだと
おばあちゃんのうどんのほうが…

281
00:15:12,661 --> 00:15:15,706
（山岡）
じゃあ まず大谷さんたちのから
食べてもらおうかな

282
00:15:15,915 --> 00:15:16,999
（一同）いただきまーす

283
00:15:20,169 --> 00:15:21,337
おいしいわあ

284
00:15:21,462 --> 00:15:24,381
これだけ歯ごたえのあるうどんは
めったに食べられないわ

285
00:15:24,506 --> 00:15:27,718
この キュキュッとゴツい
腰の強さが たまらないわねえ

286
00:15:28,344 --> 00:15:30,554
（栗田）３人とも
変わらずにおいしいわあ

287
00:15:30,679 --> 00:15:32,681
（田畑）
共通しているのは 腰の強さね

288
00:15:33,015 --> 00:15:35,768
これなら いつ独立しても
大丈夫ですね！

289
00:15:35,893 --> 00:15:36,894
ありがとうございます

290
00:15:37,394 --> 00:15:40,856
さあ いよいよ おばあちゃんの
うどんを 味わってもらおうかな

291
00:15:46,070 --> 00:15:46,820
あっ

292
00:15:48,405 --> 00:15:49,239
（２人）んん？

293
00:15:50,532 --> 00:15:53,077
山岡さん これは…
（山岡）フフッ

294
00:15:54,244 --> 00:15:55,537
信じられない…

295
00:15:55,955 --> 00:15:58,749
おばあちゃんのほうが おいしいわ
（花村）ええ…

296
00:15:59,124 --> 00:16:00,209
（３人）ええっ！

297
00:16:02,044 --> 00:16:05,756
（田畑）おばあちゃんのうどんを
天使のほっぺに例えるなら―

298
00:16:05,881 --> 00:16:07,424
大谷さんたちのは…

299
00:16:08,092 --> 00:16:12,137
そう まるでこれは 象…

300
00:16:12,554 --> 00:16:14,598
（栗田）あっ！
（田畑･花村･栗田）象のお尻だわ！

301
00:16:14,723 --> 00:16:16,850
（大谷･大山･大馬）
ええっ 象のお尻？

302
00:16:17,267 --> 00:16:18,936
そ… そりゃ あんまりだ

303
00:16:19,061 --> 00:16:20,813
そんなに差があるんですか？

304
00:16:20,938 --> 00:16:23,732
まあまあ
口で言ってても らちは明くまい

305
00:16:23,857 --> 00:16:26,610
とにかく わしらも
いただいてみようじゃないか

306
00:16:26,735 --> 00:16:27,569
（大谷･大山･大馬）はい！

307
00:16:31,782 --> 00:16:32,533
ん？

308
00:16:34,451 --> 00:16:35,285
（２人）あっ

309
00:16:37,413 --> 00:16:38,247
お？

310
00:16:38,622 --> 00:16:40,249
どっ どうして

311
00:16:40,374 --> 00:16:43,210
本当に おばあちゃんの
うどんのほうがうまいですね

312
00:16:43,460 --> 00:16:44,920
フフ…

313
00:16:45,671 --> 00:16:46,672
おやっさん！

314
00:16:46,797 --> 00:16:48,007
山岡さん！

315
00:16:48,132 --> 00:16:49,216
一体 これは…

316
00:16:49,341 --> 00:16:50,759
山岡さん

317
00:16:52,261 --> 00:16:53,387
おばあちゃんのうどんが

318
00:16:53,512 --> 00:16:56,348
大谷さんたちの作ったものより
うまかった訳

319
00:16:56,473 --> 00:16:59,852
それは おばあちゃんが
３人より 力がないせいなんだよ

320
00:17:00,227 --> 00:17:01,812
（３人）ええっ！ 力が？

321
00:17:02,312 --> 00:17:04,440
そう　大谷さんたちのうどんは―

322
00:17:04,565 --> 00:17:07,233
さすがに その強い力で
打つだけあって―

323
00:17:07,358 --> 00:17:10,779
ちょっと食べた分には
その歯ごたえがおいしく感じられる

324
00:17:11,195 --> 00:17:14,324
が おばあちゃんのうどんと
食べ比べてみると

325
00:17:14,450 --> 00:17:16,160
その歯ごたえも 腰も

326
00:17:16,285 --> 00:17:18,662
強すぎて ただ固いだけの
うどんだということが

327
00:17:18,787 --> 00:17:19,747
ハッキリしてしまう

328
00:17:20,204 --> 00:17:21,040
一方―

329
00:17:21,165 --> 00:17:24,042
おばあちゃんのうどんは 一見
歯ごたえがないように見えるが―

330
00:17:24,167 --> 00:17:26,753
噛(か)んでみると うどんは
心地よい抵抗感を与えながら―

331
00:17:26,878 --> 00:17:27,713
歯を受け止める

332
00:17:28,297 --> 00:17:31,258
そのうえ それは
力を入れるごとに強くなり

333
00:17:31,383 --> 00:17:32,968
ついに うどんは切れるんだけど

334
00:17:33,093 --> 00:17:36,722
その時の感じも
ムッチリモッチリして 実に快い

335
00:17:36,930 --> 00:17:37,848
ええ

336
00:17:38,474 --> 00:17:40,559
おばあちゃんのうどんは
とても上品ですね

337
00:17:40,684 --> 00:17:41,435
だろう？

338
00:17:41,769 --> 00:17:43,520
でも どうしてですか？

339
00:17:43,645 --> 00:17:45,022
力が強すぎると

340
00:17:45,147 --> 00:17:47,399
どうして 歯ごたえが
強くなりすぎるんですか？

341
00:17:47,900 --> 00:17:49,526
それは 水の量さ

342
00:17:49,651 --> 00:17:50,486
（３人）水？

343
00:17:50,861 --> 00:17:52,404
（山岡）
大谷さんたち 力のある人は―

344
00:17:52,529 --> 00:17:56,366
うどんの生地の固さを
実際より柔らかいように感じやすい

345
00:17:56,492 --> 00:17:58,577
ということは
普通の人より水が少なくても―

346
00:17:58,702 --> 00:18:01,538
うどんを打ててしまうわけで
自分たちも 気づかないうちに―

347
00:18:01,663 --> 00:18:04,208
水の足りないうどんを
打ってしまうってわけさ

348
00:18:04,583 --> 00:18:05,626
それに比べて―

349
00:18:05,751 --> 00:18:07,169
おばあちゃんは
力が足りない分―

350
00:18:07,669 --> 00:18:10,839
丹念に仕上げられているし
水も 十分に含ませていた

351
00:18:11,465 --> 00:18:15,094
つまりは この２つのうどんの差に
なってしまったわけさ

352
00:18:15,552 --> 00:18:16,929
そうだったのか

353
00:18:17,054 --> 00:18:20,390
我々は 力任せに
こねることだけを考えて

354
00:18:20,724 --> 00:18:24,103
わずかな水の差が こんなに
出来上がりを変えるなんて

355
00:18:24,812 --> 00:18:27,731
日本各地に
うどん打ちの名人はいるが

356
00:18:27,856 --> 00:18:29,316
そのほとんどは
おばあちゃんだって

357
00:18:29,441 --> 00:18:30,692
聞いたことがある

358
00:18:30,818 --> 00:18:32,778
つまり
おいしいうどんを打つには

359
00:18:32,903 --> 00:18:37,324
力でなく おばあちゃんの持つ
優しさも また必要だというわけだ

360
00:18:37,658 --> 00:18:41,495
（権兵衛）それがわかったら
力屋うどん学校も 無事 卒業だな

361
00:18:41,662 --> 00:18:42,704
親方！

362
00:18:42,830 --> 00:18:44,623
山岡さん おばあちゃん

363
00:18:45,165 --> 00:18:48,127
いい勉強さしてもらいました
ありがとう

364
00:18:48,252 --> 00:18:49,128
（武田の母）まあ
（山岡）いやあ

365
00:18:49,253 --> 00:18:50,629
（大谷･大山･大馬）
ありがとうございました！

366
00:18:51,505 --> 00:18:53,048
ところで 山岡さん

367
00:18:53,173 --> 00:18:56,301
この おうどんと
ペンションに お客を集める方法

368
00:18:56,426 --> 00:18:58,595
どう関係があるんですか？
（山岡）ああ

369
00:18:59,012 --> 00:19:00,514
そっ それは一体…

370
00:19:00,639 --> 00:19:01,557
何ですか？

371
00:19:02,641 --> 00:19:03,517
ほうとうですよ

372
00:19:04,268 --> 00:19:06,270
（武田）ほうとう！
（武田夫人）ほうとう？

373
00:19:07,146 --> 00:19:09,022
さあ おばあちゃん よろしく

374
00:19:09,148 --> 00:19:11,191
ええ お安い御用ですよ

375
00:19:11,900 --> 00:19:14,653
（山岡）まずは
昆布とカツオでダシをとる

376
00:19:16,238 --> 00:19:18,907
一番ダシをとるわけじゃないから
よく煮込む

377
00:19:20,367 --> 00:19:24,246
サトイモ ニンジン カボチャ
ネギ コンニャク 油揚げ

378
00:19:24,371 --> 00:19:25,873
椎茸(しいたけ) ニンニクなどを―

379
00:19:26,665 --> 00:19:29,084
適当な大きさに切って 鍋に入れる

380
00:19:30,419 --> 00:19:32,296
野菜は 何を入れてもいいみたいだ

381
00:19:32,671 --> 00:19:36,341
けど 絶対に忘れちゃいけないのが
カボチャだ

382
00:19:36,592 --> 00:19:38,385
カボチャを入れない
ほうとうなんて

383
00:19:38,510 --> 00:19:40,262
ほうとうじゃないと
言いたいぐらいだ

384
00:19:40,721 --> 00:19:43,724
カボチャが絶対って
何か訳でもあるんですか？

385
00:19:44,266 --> 00:19:49,938
ああ 昔は 山の中に住む者には
甘いものは 貴重だったからねえ

386
00:19:50,230 --> 00:19:52,691
カボチャを煮て
甘さを取ったんですよ

387
00:19:53,317 --> 00:19:54,651
（花村）へえ

388
00:19:55,903 --> 00:19:58,906
そして これ
野菜が煮えたら 麺を入れる

389
00:19:59,615 --> 00:20:01,366
ただし 湯でゆでたりせず

390
00:20:01,491 --> 00:20:04,036
生麺のままで
放り込むのがポイントだ

391
00:20:04,161 --> 00:20:06,788
だから 餅のように
トロッと仕上がるんだ

392
00:20:06,955 --> 00:20:09,416
そして うどんが煮えたら
味噌を中心に―

393
00:20:09,541 --> 00:20:11,668
しょうゆ少々で 味付けをする

394
00:20:16,089 --> 00:20:17,591
はい できましたよ

395
00:20:18,800 --> 00:20:21,386
（山岡）
これが山梨名物の ほうとうだよ

396
00:20:21,887 --> 00:20:24,097
さあ 皆さん
召し上がってください

397
00:20:24,223 --> 00:20:25,432
うわっ！ いただきます

398
00:20:28,101 --> 00:20:31,521
うーん おいしい！
栄養満点ね！

399
00:20:31,647 --> 00:20:35,192
ホント　モチモチして
関西のお雑煮を食べてるみたいね

400
00:20:35,567 --> 00:20:37,986
きしめんよりも 麺が太いですね

401
00:20:38,111 --> 00:20:40,656
この田舎っぽさが
何とも言えないっす

402
00:20:40,781 --> 00:20:42,366
（富井）あれ？
（谷村）おや？

403
00:20:42,491 --> 00:20:44,576
（谷村）力屋の人たちが
どうしてここに？

404
00:20:44,701 --> 00:20:48,622
おー！ 私たちに隠れて
何 食べてるんですか！

405
00:20:49,331 --> 00:20:52,167
別に こっそり
食ってたわけじゃありませんよ

406
00:20:52,709 --> 00:20:55,796
さあ どうぞ
このペンションの新しい名物です

407
00:21:00,175 --> 00:21:03,387
ああ！ これはうまい
うまいですよ！

408
00:21:03,512 --> 00:21:06,848
いやあ！ 素朴な味だが
何とも言えないねえ

409
00:21:07,224 --> 00:21:10,185
（富井）いける！
こりゃ絶対 名物になりますよ

410
00:21:10,560 --> 00:21:13,397
こんなものが
そんなにおいしいかねえ？

411
00:21:13,522 --> 00:21:16,525
私たちには
珍しくもなんともないけどねえ

412
00:21:16,650 --> 00:21:18,944
（山岡）そう それがいいんですよ
（２人）え？

413
00:21:19,695 --> 00:21:23,949
ゆうべのようなフランス料理は
東京でだって食べることができます

414
00:21:24,324 --> 00:21:26,243
が ほうとうは違う

415
00:21:26,618 --> 00:21:28,996
東京で食べさせてくれる店は
ひどく少ない

416
00:21:29,579 --> 00:21:31,164
当たり前すぎるようですが―

417
00:21:31,290 --> 00:21:34,167
山梨で一番おいしいのは
山梨の食べ物です

418
00:21:34,501 --> 00:21:37,629
そして よそから
山梨へ旅に来た人々が

419
00:21:37,754 --> 00:21:40,841
一番 食べたいのも
山梨の食べ物じゃないんでしょうか

420
00:21:41,341 --> 00:21:42,676
（武田）うーん…

421
00:21:42,801 --> 00:21:43,677
（武田の母）そうだよ！

422
00:21:43,802 --> 00:21:45,887
ほうとうをお客さんに
お出ししようよ！

423
00:21:46,013 --> 00:21:46,763
お母さん

424
00:21:46,972 --> 00:21:48,640
頑張って作るからさあ

425
00:21:48,765 --> 00:21:51,685
私も ペンションの経営に
協力させておくれよ

426
00:21:52,728 --> 00:21:56,606
これ以上 お前たちだけに
苦労をしょわせたくないんだよ

427
00:21:57,774 --> 00:21:59,151
お母さん…

428
00:21:59,276 --> 00:22:01,820
私たちは 家族じゃないか

429
00:22:02,195 --> 00:22:04,281
苦労するなら みんなで…

430
00:22:04,823 --> 00:22:07,242
みんなで頑張れば
きっと 乗り切れるさ

431
00:22:08,201 --> 00:22:10,245
ねっ お願いだよ

432
00:22:10,746 --> 00:22:11,913
お母さん

433
00:22:29,097 --> 00:22:30,182
あなた

434
00:22:37,147 --> 00:22:38,774
（武田）やろう
（武田の母）えっ！

435
00:22:39,566 --> 00:22:42,194
お母さん やろうよ
ほうとう 出してみようよ

436
00:22:42,694 --> 00:22:46,198
そして 山梨ならではって
ペンションにしてみようよ

437
00:22:46,448 --> 00:22:48,492
うん うん

438
00:22:49,743 --> 00:22:52,788
お母さん… お母さん
力を貸してね

439
00:22:52,913 --> 00:22:54,539
（武田の母）ああ いいとも

440
00:22:54,873 --> 00:22:56,374
（花村）
よかったわね おばあちゃん

441
00:22:56,500 --> 00:22:58,585
（田畑）
みんな協力しますからね

442
00:22:59,628 --> 00:23:02,923
ありがとう みんな ありがとう

443
00:23:03,048 --> 00:23:04,716
（一同の笑い声）

444
00:23:06,468 --> 00:23:08,386
（谷村）いやあ すごいよ
あれ以来―

445
00:23:08,512 --> 00:23:11,014
おばあちゃんの ほうとうの
おいしさが評判を呼んで―

446
00:23:11,139 --> 00:23:13,475
ペンションの客も
ぐんと増えたそうだよ

447
00:23:13,600 --> 00:23:14,643
（栗田）
よかったですねえ

448
00:23:14,768 --> 00:23:16,144
（田畑）
おばあちゃんのおかげね

449
00:23:16,269 --> 00:23:18,021
でも あれがきっかけで

450
00:23:18,146 --> 00:23:22,109
おばあちゃんと力屋のおやじさん
頻繁に デートしてるんだってさ

451
00:23:22,234 --> 00:23:24,402
まあ おばあちゃん 若いんですね！

452
00:23:25,570 --> 00:23:26,947
うん！ なるほど

453
00:23:27,072 --> 00:23:29,741
そりゃあ まさに
ほうとうおばあちゃんだねえ

454
00:23:30,325 --> 00:23:33,787
うどんのほうとうと放蕩(ほうとう)息子の
放蕩をかけたシャレよ

455
00:23:34,037 --> 00:23:37,499
あれ？ 面白くない？ あ？

456
00:23:37,666 --> 00:23:39,167
面白くないですか？

457
00:23:39,835 --> 00:23:42,379
面白いよね？ 面白いよね？

458
00:23:43,088 --> 00:23:45,423
面白いって言えー！

459
00:23:48,176 --> 00:23:54,182
♪～

460
00:25:00,832 --> 00:25:06,838
～♪