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（山岡(やまおか)士郎(しろう)のいびき）
（社員）はい おかげさまで大変好評でして
（花村典子(はなむらのりこ)）栗田(くりた)さん それ 全部読んでるの？
（栗田ゆう子(こ)）はい！
だって せっかく読者の皆さんが 究極のメニューの反響を
こんなによこして くださるんですもの
私も頑張って読まなくちゃって 思うんです
それに 時々 役に立つ情報もあるんですよ
（花村）へえ 偉いのねえ
（田畑絹江(たばたきぬえ)）あそこにいる人は 何やってるのかしらねえ
（栗田）ん？
（いびき）
もう食えねえ…
（栗田）フゥ…
山岡さん！ 次回の究極のメニュー 考えてあるんですか？
ああ…
あと いくらも日がないんですよ どうするんですか？
ねえ 山岡さん！ 山岡さんってば！
アンコウの肝…
何言ってるんですか
（富井清一(とみいせいいち)）ん？ あっ こらこら 栗田くん！ 山岡！
大原(おおはら)社主が じきじきにお呼びだぞ
えっ 社主がですか？
うーん そう！
次回の究極のメニュー作りが 遅れとるからなあ
その件で 大目玉を食らうかもしれんぞ？
やっぱり
（栗田） 申し訳ありません 社主
次回の究極のメニュー作りが 大変 遅れてしまいまして
（大原大蔵）谷村(たにむら)くん
次回の究極のメニューは 遅れとるのかね
（谷村秀夫）はあ まあ いえ…
そんなことより 何のご用でしょうか 社主
うん
君たち 建築家の西野保一(にしのやすかず)氏の 娘さんのことを知っとるのかね？
はい 知ってますが どうして社主が それを
（大原）ああ 一体 どういう いきさつで知り合ったのか―
話してみたまえ
はあ あれは ちょうど３カ月ほど前
文化部の飲み会の２次会で 新宿に出た時のことなんです
（呼び込み）おい そこのダンナ！ 今だったら…
私 夜の歌舞伎町(かぶきちょう)来るの 久しぶりなんです！
どう？ 夜も更けたというのに このにぎやかさ
俺はどうも新宿歌舞伎町って街は 好きになれないな
（栗田）ええ？ どうしてですか？
ガサツでトゲトゲしていて 下卑(げび)ていて
いつもはまっとうな人間も この街へ来ると―
突然 あさましくなるようでさ
（花村） あら そんなの偏見だわ
歌舞伎町は庶民の街で
働く人たちに憩いを与えてきた すばらしい街よ？
そうよ この わい雑さがいいんじゃないの
しかし 決して品のいい街じゃ…
へえ 山岡さんに そんな上品ぶるところがあるなんて
意外ですねえ
ぶってんじゃないの！ 俺は心底 上品なの！
はーん わかったぞ
山岡さん ここでひどい目に あったことがあるんでしょう
例えば 女の人に ここでフラれたとか
酔っぱらって トラ箱に放り込まれたとか
無銭飲食ってことも ありうるわねえ
（山岡）ふ… ふざけんなよ！ 俺はそんな人間じゃねえ
（花村）さあさあさ こんなとこに突っ立ってないで―
どっか入りましょうよ
（栗田）そうそう そうですね
（西野よう子(こ)）あっ
（男性）ようよう （よう子）え？
ねえ 彼女 何してんの？
誰か待ってんの？
うーん 俺たちと遊ばない？ いい店 知ってんだけどなあ
あっ 私…
いいんです
こんなとこに突っ立ってても 面白くないだろ？ え？
それに こわーいお兄さんに ひっかかったらさ
やばいんじゃないの？ え？
そうそう さっ 行こ行こ行こ な？
イヤ！
放して 放してください！
放して！ 放してよ！
アタッ…
“放して”って言ってるでしょ？
（男性）何だ？
てめえ 婦人警官か
ああっ
違うわよ 何だっていいでしょ！
ふうん
その真ん中の女に 代わりに付き合ってもらおうかなあ
あとの２人はダメだ 俺たち オバンは嫌いなの
んまっ！
失礼な！
（田畑･花村）山岡さん！ （山岡）え？
同じ部の同僚の女性が―
こんなに侮辱されて 黙ってるつもり？
えっ？ あっ そう ひ… ひどいよねえ
え？ 俺？
（山岡）えっ 痛い… （花村･田畑）男でしょ！
ああっ！
（男性） うっ 何だ てめえ！
言っておくが 俺は強いぞ
（男性たち）あん？
（殴る音） （山岡のうめき声）
（山岡）ぐあー！
あっ ああ…
（栗田） 山岡さん 大丈夫ですか？
（山岡）ああ…
ごめんなさい 私のために
でも どうして
こんな時間に あんな所にいたんだい？
そうよ
あなた どう見ても 不良少女っていう感じじゃないし
あっ 名前は何て言うの？
西野よう子です
私 グレてやろうと思ったんです
え？
なんで グレようなんて気になったんだよ？
それは…
話してみてよ
私たちでよかったら 相談に乗るわよ？ よう子さん
あっ つつつ…
ハァー そうさ 俺をこんな目にあわせたんだ
話す義務があるぜ？
なっ
フッ
私のうち つまらないんです
冷え冷えとした家庭で 両親とも 何だか上品ぶっていて
よそよそしくて カッコばかりつけているんです
君のご両親って どんな人なの？
父は建築家で 母は料理学校をやってるんです
へえ 料理学校！
（よう子） 美菜料理学園っていうんです
まあ
じゃあ あなたのお母さんは あの有名な西野美子(よしこ)さん？
（よう子）ええ
じゃあ お父さんが 建築家っていうと
あの西野建築事務所の 西野保一氏か
（よう子）そうです
そんな偉いご両親を持ちながら グレてしまおうなんて
ご両親が偉すぎることへの 反発かしら？
そんなんじゃありません！
世間では 私の両親を 偉い人のように言いますが
私には全然 偉くなんか思えないんです！
つまらない人たちだと思います！
まあ
父も母も 昔は あんな仲では なかったはずなんです
父がアメリカに留学してた時 料理の研究で来た母と知り合って
その時 父が母に焼いてあげた スペアリブが とてもステキで
それで恋愛結婚したと聞いています
でも今は ２人とも見せかけだけで 冷え切っているんです！
うーん…
あの もし本当に 相談に乗っていただけるのなら
一度 私のうちに来て
両親に会って いただけないでしょうか？
（２人）え？ （山岡）俺たちが？
そうすれば 私の気持ちが わかってもらえると思うんです
ようし 乗りかかった船だ！
会ってみるか
（栗田） それで次の日曜日 山岡さんと私は―
よう子さんのご両親に 会いに行ってみたんです
（西野保一）なに？ 娘がグレるですと？
そりゃあ 確かに私は忙しくて
よう子とは以前ほど頻繁に
付き合ってやる余裕は なかったが
グレるなどとは
（西野美子） わたくしも美菜料理学園の経営に 没頭してますんで
あの子と家庭にいられる時間が
制限されるのは 事実でございますけれど
よう子さんは
ご両親の仲が冷えてしまっている ためではないかと
それを心配してるんですよ
そりゃあ 新婚当初のようには いきませんよ
結婚して20年もたてば 夫婦なんて どこもそんなもんだ
主人の言うとおりですわ
16歳の娘の考える夫婦愛の形と 私たち大人の夫婦の愛の形とは
違って当然ですもの
私たち夫婦の愛情が 冷えてるなんてこと ありませんわ
でも よう子さんは
年頃の少女独特の鋭い感受性で
何かを 感じ取ったのかもしれませんわ
グレたいなど 一体 何が不足で
わたくしたち
これでも随分 あの子のために 努力してきたんです
昔は週に最低２度は
よう子と夕食を一緒に するようにしてましたけれど
（美子）よう子だって 主人や私が 忙しく働いているのを―
わかってくれているとばかり 思っておりましたのに
（ノック）
どうぞ （ドアが開く音）
（生徒）先生 お食事の支度が整いました
あっ そう ご苦労さま
今日は何か こういうお話ということなんで
よう子は私の実家の方に やってありますの
お２人とも 是非 夕食をご一緒にしてらして
まっ どうぞ
（栗田）わあ
（生徒）前菜はフォアグラの キャベツ包みでございます
生のフォアグラを―
キャベツの葉で包んで 蒸してあります
わあ おいしそう！
我が家の夕食は うちの料理学園の 生徒たちが作りますのよ
は？
（美子）２年間の履修課程を 終えた者の中から―
特に選ばれた 成績優秀な生徒たちですの
さっ おあがりになってみて
先生 いかがでしょうか？
ご講評をお願いします
いいんじゃないの？ 及第よ
あの ご主人には 意見を聞かないんですか？
えっ 主人に？
（山岡）ええ
ホホホホホ…
だって これは わたくしの仕事の領域ですのよ
主人には関係ございませんわ
なるほどね
でも ご主人は今の料理に ご不満があるようですよ
え？ ホントに？
いや 君の生徒が作った料理に 私が不満を言うこともないだろう
いいえ！ 園長として 伺う必要がありますわ
（保一） まっ いつものことだが―
正直言って あまり感心しなかったな
まあ どこがどう 感心なさらなかったの？
それは いろいろあるが
俺も感心しませんでしたよ （美子）ええ？
まず第一に キャベツが下ゆでのしすぎで
柔らかすぎて 歯ごたえが消えているうえ―
風味が飛んでいる
フォアグラを包んでから もう一度 蒸すことを―
計算に入れてないから こういうことになるんです
何ですって？
次に 蒸す時間が長すぎて
せっかく生のフォアグラを 使っているのに硬くてパサパサです
フォアグラの中心に 火が入ったか入らないか―
ギリギリの点の見極めが できていないんです
（美子）そ… そんな （保一）うん
まさに同感だね 私もそう思った
あ… あなた
西野さん
では どうしてそれを 奥さんに 言ってあげなかったんですか？
いや しかしそれは つまり 私の領分ではない事柄ですからな
なるほど
よう子さんの言ってた意味が これで よくわかりましたよ
これじゃ よう子さんが グレてみたいと思うのも当たり前だ
ええっ
な… 何だと？
や… 山岡さん
（大原）それで？ どうなったのかね
俺自身も経験したことですが
子どもの心を一番傷つけるのは 両親の仲がよくないことです
俺のおやじは 俺の母親に 冷酷無比な仕打ちをしました
おやじは 自分の芸術と 美食を追求するために―
自分の妻を犠牲にして かえりみることがなかった
俺が一番欲しかったのは―
おいしい菓子でも 小遣い銭でもなかった
仲のいい両親だったんです
子どもにとっては両親こそが 人間関係の基本なんです
両親の仲が悪いと 子どもは人間関係に希望を失い―
人を愛する心を 十分に養うことができなくなり―
人格的に何かが欠落した人間に なるものですよ
よう子さんが 今 一番欲しがっているのは
あなた方２人の仲むつまじい姿です
わ… 私は妻を愛してますよ！
わたくしだって 主人を愛してますわ！
それが見せかけだということを
感受性の強いよう子さんは 見事に見抜いているんですよ
あなた方がいない夕食の時間―
よう子さんが どんな思いで過ごしてきたか―
一度でも考えたことが おありなんですか？
そ… それは
では わたくしたちが
それぞれの仕事に 没頭してきたことが
いけないとでも おっしゃるんですか？
いいえ
お２人が仕事に打ち込んでいる姿を 見せることは―
とても いいことだと思いますわ
しかし お２人がお互いに
相手の仕事に 関心と敬意を払っていることを
見せてあげないかぎり
よう子さんの心をほぐすことは できないと思いますよ
ふうん そういうことが あったのかね
いや それで事情はよくわかった
実は その西野氏が ある建築賞を受けることになってな
私に祝賀パーティーの案内状が 来ておるんだが
はあ
（大原）君ら２人にも 是非 出席を願いたいと―
西野氏の添え書きがある
（栗田）まあ
（大原） いいね？ ２人とも
（栗田）はい
（大原）では せん越ながら ひと言 ご挨拶申し上げます
えー このたび 西野さんが受賞されたのは―
高層ビルや大ホールではなくして 個人向けの住宅設計でありまして
規模こそ小さいが 社会的な意味は はるかに大きい
なんとなれば
21世紀の日本人が どう生活していくべきかを
西野さんの住宅設計は 見事に示唆しているからであります
特に21世紀は
食生活を重視しなければならない という主張を―
住宅設計に込められている点を―
わたくしは 大きく評価するところです
やっぱり よう子さん 来てないですね
これじゃ 当然だよ
ここで忘れてはならぬのは 西野夫人の協力です
キッチンと 食事をとる部屋の関係など
重要な点は料理学園の園長である 夫人の絶大なる協力があったと
承っております
今回の賞は―
いわば西野ご夫妻お２人に 与えられたものと
心からお喜び申し上げる しだいであります
（拍手）
やあ あの節は ありがとうございました
本当に 今日は ようこそ
おめでとうございます
実は このあと 我が家でささやかな
ガーデンパーティーを 開くことになってましてね
まあ！ ガーデンパーティーなんてステキ
今日は生徒ではなく よう子が準備してますの
よろしければ 是非！
（２人）え？ （栗田）よう子さんが？
山岡さん！ 栗田さん！
遅かったじゃないの （山岡）よう
とても元気そうになったのね
フフッ だって今日は とってもうれしい日なんですもの！
さあ 早く早く！ フフフフ…
あっ 焼けたみたい
さあ スペアリブが焼けましたわ！
うわあ すごーい！
（富井）スペアリブってのは―
骨を１本１本 切り離したものしか 知りませんでしたなあ
アメリカじゃ こうやって
肋骨(ろっこつ)ごと わき腹を そのまま焼くんだそうだ
いやあ 豪快ですなあ
西野夫妻の なれ初めのスペアリブだぜ
愛が復活したんですね
ステキな演出だわ
皆さん！ どうぞ！
どうぞ
（よう子）どうぞ
ん… うん うまい！
うん いい香りだ
（富井）うん うまい うまい ああ うまい！ うん！
骨のまわりに こびりついている肉が
一番おいしいっていうのは本当ね！
（３人）ほう…
この炉は 主人が設計して 自分でレンガを積んだんですのよ
ほほう 西野さんは こんなものまで 設計されるんですか
いやあ
建築家としての 研究熱心というよりは
食い意地のたまものでしてねえ
実はこれ 来月シカゴで開かれる
全米スペアリブコンテストに 使うことになってまして
やあ それで優勝したら
建築文化大賞をもらうより 愉快でしょうなあ
こらこら 富井くん
いやあ 確かに愉快ですよ
ただし スペアリブの味付けは 女房の協力を得ませんとね
いやー！ プロの助けを 借りるなんてずるいです
（保一）いやあ ハハハハ… （美子）オホホホ…
いいワインがございますのよ？ それで大目に見てもらおうかしら
（富井） いやー すいませんな 奥さん！
（大原･谷村）ハッハッハッハ
（大原） 富井くんにはかなわんな
（保一） 山岡さん 栗田さん
３カ月前―
あなた方に キツいご指摘を受けて 私たちは初めて気がついたんです
我々の家庭は 表面を繕っていただけで
実は崩壊寸前に あるんだということに
それで２人で話し合って 家族の食卓は よう子と一緒に
私の手料理で 囲むように努力してきたんです
（保一）おかげで よう子も すっかり明るくなって
（美子）私たち夫婦も 昔の…
スペアリブの頃の愛を 取り戻されたんですね
（美子･保一）フフフフ… はい
どうしたの？
お母さん もうワインないよ
ああっ！ それは
コルトン･シャルルマーニュの 77年物！
え？ あ… あの富井さんって人が全部…
クッソー！ 俺はまだ １杯も飲んでないんだ！
あーあ
（山岡）副部長！ 出せ 戻せー！
（富井） 山岡 アッカンベー！
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