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（栗田(くりた)ゆう子(こ)）“スパイスの秘密”
（警官）あらっ？
どうしたんですか？ こんなところで…
（男）あの… 私は誰なんでしょうか？
ええっ？
（警官）中松(なかまつ)警部！
（中松）んっ なんだその男？ 何やらかした？
はあ 先ほど私が巡回中に 三原橋(みはらばし)の橋の欄干に―
座っていたこの男を 職務質問したところ…
自分が誰なのか どこに住んでいたのか
全く思い出せないと 言いますので保護しました
記憶喪失 ってやつか…
（山岡士郎(やまおかしろう)）記憶喪失？
（中松）そうなんだ 都内と 近隣各県の警察に照会したんだが
この男の人相 風体(ふうてい)に該当する
失踪人届けは どこにも出てねえんだよ
（山岡） うーん 格好からすると料理人だね
（中松）ああ…
だが他に手がかりになるもの といやあ これぐらいなんだなあ
この男のズボンの ポケットに入っていたんだ
（山岡）ん？
（栗田）まあ
何かの暗号ですかね？
（中松） 持っていた本人にも何のことやら 全然 分からないってえんだよ
申し訳 ありません…
（山岡） カレーのにおいがするな これっ…
あっ！
そうなんだ カレー粉のにおいだよ
（栗田）ホントだわ
（男）ああっ あーっ！
カレーと聞くとドキッとします 何か 思い出しかかるんですが…
この頭が この頭が…
ああーっ！
まあまあまあ 落ち着け落ち着け！
こんなことは慌てちゃ駄目だ
どうだろう？ この男のことを お宅の新聞に載せてくれねえか？
そうすりゃ この男を知ってる 奴が誰か連絡してくるだろう
ああ 分かった
社会面にこのことを載っけて もらえるように部長に頼んでみるよ
（中松）すまねえ 頼むわ
お願いいたします…
（新聞を刷る音）
（溝木圭子(みぞきけいこ)）ああっ！
（電話の着信音）
（山岡） はい 文化部 山岡です
えっ 見つかった！
そうですか 分かりました
社会部にはこちらから 連絡しときます はい どうも
今朝あの男の奥さんて人が 銀座(ぎんざ)中央署に駆け込んで来たってさ
（栗田） 早く見つかってよかったですね やっぱり新聞の力って大きいわあ
ああ 見つかったのは よかったんだが…
（栗田）えっ？
（圭子）あんた ホンマに 分からへんの？ うちのこと…
圭子や圭子！ あんたの女房や！
あんたの名前は溝木 豊(ゆたか) ホンマに分からへんの？
（溝木 豊） すいません 思い出せない… 思い出せないんです！
（圭子）ほらこれっ！ 去年 西伊豆(にしいず)に行った時の写真 ほらっ
うちとあんた 一緒に写ってるやないの
覚えてへんの？
すいません…
何で こないなことに…
（中松）奥さん
医者の話じゃ 時間をかければ 記憶が戻る場合もあるそうだよ
（圭子）はい…
焦っちゃあ 駄目だ
（圭子）はい…
そやけど このまま主人の
記憶が戻らへんほうがええゆう 気持ちもありますねん うち…
ええっ？
どういう事情なのか 話してくれねえか？
特に旦那が記憶を失った 原因になりそうなことをな
はい…
うちが主人と出会(でお)うたんは 今から５年前です
うちがウェートレスとして入った レストランのコックが溝木でした
２人はなんとのう付き合うように なって 半年ほどして結婚しました
それから２人でコツコツお金貯めて
去年やっと念願の店を 持つことができたんです
（すり鉢で混ぜている音）
なあ あんた もうぼちぼち しまいにしておきいなあ
うん もうちょっとで出来るんだ もう一息なんだよ
俺自身 納得できるカレー粉の 調合が出来上がるのが
今のままでも ものすご おいしいんやん お客さんかて
みーんな言うてくれはんねんよ ごっつ おいしいって
まだ 駄目だ 俺には満足できない
鮮烈で ふくらみのある香りと 辛いだけじゃなく
豊かで複雑でコクのある味を持った カレー粉が欲しいんだ 俺は…
ふーん 欲張りやなあ
当たり前さ！ 俺は世界一の カレー屋になるんだよ
そしてお前は 世界一のカレー屋の女房だ
期待せえへんと待ってるわ
（溝木）こいつうっ！
（圭子）ウフフッ
（溝木）さっ 先帰ってな
（圭子）うん！
そやけど ええかげんに しといてやあ
毎晩毎晩 根詰めてたら 体壊してしまうさかい…
（溝木）ああ 分かってるよ
（居酒屋の店員） ありがとうございました
（男）圭子… 圭子やないけ！
ああっ…
（電車の走行音）
義理かけで東京に出て来たんやが…
お前がこんなとこに 逃げてきとったとはな
今日はツイとるわ 昼は競輪でもうかったし
夜は夜で何年も捜しとった お前を思いもよらんところで
捕まえられたんやからなあ
それ飲んだら帰ってください
おう 帰る帰る！ 帰るでーっ
お前も一緒になあ
なんやて!?
今までお前ほど 稼いでくれた女はおらんのや！
また稼いでもらうで！
お前を連れて帰る前にな…
お前の亭主ちゅう男に 今までお前の面倒見てくれた礼
たっぷりしたるわ
主人には関係あれへんわ！
じゃかあしいわっ!!
お前に逃げられたんで
わしが仲間内でどれだけメンツ 潰されたか分かっとんのかっ！
関係あろうとなかろうと お前の亭主面しとる男
しばいたらな気が済まんのじゃ！
（階段を駆け上がる音） （圭子）ああっ…
圭子 とうとうやったぞ！
とうとう世界一の カレー粉が出来たんだ！
あっ あんた…
圭子 こっ この人は？
お前かい ええ？ 圭子の亭主面しとるガキは！
亭主面って… 僕は圭子の亭主ですけど
（男）ナメとんのか このガキャ！ 半殺しにしたるぞ！
（圭子）あんたっ 逃げて！
（男）じゃかあしい オラッ！
（溝木）うあっ！
あんた！
（男）おいっ！ （圭子）あっ…
（溝木） ひっ 人の女って 誰のことだ？
血の巡りの悪いやっちゃな！
ここに圭子の他に 女がいとるんかい！
圭子！ これは一体…
ヘヘッ 圭子 この ボンクラ男に わしらのこと
話したりいなあ ええっ？ へへへへへッ…
あんた逃げて！ はよ逃げてーっ！
何さらすんじゃこらあっ！
ああっ…
圭子っ！
このヤローッ！
ぐっ このガキ！ 放せ！ 放さんかいこらあっ！
（男）だらあっ！ （溝木）ああっ…
（溝木）ああっ ああ…
（男） こらあーっ！ うらあーっ！
うりゃあっ！ おりゃあっ！
（溝木）ああ…
ヘッ…
（溝木）ああっ （男）うらあっ！
（男）てえっ！ おわっ…
ああっ あああっ ぐああーっ…
ああっ 肩がっ！ 肩の骨がーっ！
（溝木）あっ ああ ううっ…
（圭子） 昔のことを主人に知られてしもうた うちは 力が抜けてしもうて
身動きできませんでした…
近所の人の話やと 主人はあの男を追いかけて
大通りのほうへ 行った言うんですけど…
待っても待っても 帰ってきませんでした…
もしかしたら うちが だましてたことに腹立てて
どっかに行って しもたんやないか思て…
その男と争って階段から落ちた時に 旦那は頭を打ったんだな きっと…
男を追いかけてって 三原橋のあたりで見失った…
そこで ふと気が付いてみると 自分が誰なのか分からない
それでうちの署に 保護されたってわけだ
（圭子） 主人が無事でホンマによかった… そやけど あの人の記憶が戻って
あの男とうちのことも 思い出したら…
うちはあの人をだましてた うちは汚らしい女なんや！
そんなことありません！ 心の汚い人がそんなふうに
真剣にご主人のことを愛せますか？ あなたは清らかな人です
（中松） これがおめえの店なんだぜ
思い出せねえか？
これが 私の店…
ううっ 分からない 私がこの店を やっていたなんて ああっ…
どうしますか？
やっぱり ご主人の記憶が このまま戻らないほうがいいですか？
とんでもない…
せっかく難儀して自分のもんにした 店のことまで忘れるやなんて
かわいそすぎます なんとか 記憶を取り戻したげたい
やってみましょう
えっ？
警部 溝木さんの持ってた紙を 貸してください
（中松）はいよ
（山岡）溝木さん 一緒にカレーを作りましょう
カレーを？
何でこんな時にカレーを？
（山岡） 奥さんも手伝ってください
（圭子）はい
（山岡）ストックが出来るまでに 何をすればいいのかな？
ルーの材料の玉ねぎを炒めます
（山岡）溝木さん 玉ねぎを切ってください
私がですか？
やってみるんですよ
ああっ…
さあっ
わあっ すごいお手並み！
見事なもんだ
驚いた 私にこんなことが 出来るなんて…
奥さん 次は？
玉ねぎをギイで炒めます
ギイって 水牛の 乳脂肪のことをいうんですね
手練の手さばきだな 動きによどみがねえや
ああっ 変です こんなことをしてると
だんだん 頭の中の霧が 晴れてくるような…
記憶が戻りかけてるのね！
（山岡）さあ それでは カレー粉を調合しよう
俺の言うとおりの分量で 調合してくれ いいね？
ターメリック30グラム レッドペッパー１グラム
ペッパー７グラム シナモン４グラム…
それはカレー粉の 成分表だったのか！
“タ”とか“レ”とか書いてあったのは 香辛料の頭のひと文字に
略したわけだったんですね！
（山岡）ああ 最初 これを見せてもらった時に
紙にカレーのにおいがついていた そして奥さんの話を聞いて
間違いなくこれは 成分表だと思ったんだ
とてもたくさんの種類の 香辛料を調合するんですね
おいしいカレー粉を作るには
実にさまざまな香辛料を 必要とするんだ つまり…
カレー粉は香辛料のオーケストラだ
多種多様の味がハーモニーを 生み出す だから飽きないのさ
さて次は カルダモン10グラム タイム５グラム ナツメグ３グラム
そして最後に ココア５グラム 陳皮５グラム
へえっ こんな香辛料を使うのか
それが溝木さんの 味の秘密なんですね
この香り 何か思い出せそうです
いい具合にルーが出来てきたわ
いい香りだ また色が なんとも言えねえな
小皿！ （圭子）あっ はいっ
豊かで ふくらみのある香り 鮮烈でコクのある複雑な味…
このカレー粉があれば ビーフカレーもポークカレーも
シーフードカレーも すばらしい味に仕上がる！
これなんだ！ これこそ 僕の求めていたカレーなんだ！
思い出したのか？
記憶が戻ったんですか？
圭子…
あんた やっと思い出して くれたんやね ああっ…
（中松）それじゃ…
一応 記憶を失ったあたりの ことを聞かせてもらおうかな
あの夜 私はとうとう
思いどおりのカレー粉の 調合に成功したんです
真っ先に圭子に味見してもらおうと 思って 店を飛び出しました
それから？
それから アパートまで 夢中で走りました
一刻も早く 圭子に味を 見てもらいたくて
アパートの階段を駆け上がりました
それからどうした？
階段を 駆け上がって…
だから それから どうしたって聞いてんだよ！
あっ 駄目だ！ そこから先のことが どうしても思い出せない！
そこから 三原橋でおまわりさんに 保護されたところまで…
記憶が飛ぶんです
その間の記憶が すっぽり抜け落ちてるんだ！
（栗田）ああ… （山岡）うん？
圭子 僕はお前の ところへ行かなかったか？
あっ ああ…
（中松）行ってねえよ
（圭子）ハッ！
念願のカレー粉の 出来上がったお前さんは
すっかり心が舞い上がっち まったんだな きっと…
それで うっかり階段を踏み 外しちまって転げ落ちた
打ちどころが悪かったんだろうな 一時的に記憶をなくしちまって
街にさまよい出た
まっ そんなところだろうな
そうですね そうとしか考えられない…
なっ 中松警部…
奥さんもよほど 気が動転してたんだろうなあ
警察に届けるっていうことに 気が回らなかったんだろう
まあ 新聞に載ったおかげで 奥さんはあんたがうちの署に
保護されてるってことを知り 駆けつけたってわけだ
どうも ご迷惑をおかけしました
心配かけたな 圭子
あんた…
あんたーっ！ うっ ううっ…
よかったですね ホントに…
あのカレーのおいしさは
記憶をよみがえらせる おいしさだったんですね
（中松たちの笑い声）
しかし 今度のことでは 本当に皆さんに
ご迷惑をおかけしてしまって 感謝の言葉も ありません
（中松）満足いく カレー粉も完成したことだし
万々歳といきたいところだが…
何かまだ心配事があるんじゃ ないの？ 溝木さん
あるある あるんだなあ これが…
あっ そうですか…
お２人とも気づいて おられたんですね
えっ？
それじゃあまず 心配事のほうから片づけようか
例の男だが 新橋の病院に 入院してやがってよう
これが不思議なことに
入院中にもう一方の肩の骨も 折っちまいやがってなあ
このまま東京にいると
しまいに体中の骨が 折れるかもしれねえってんで
ほうほうの体(てい)で車で大阪へ 逃げて帰ったそうだ
ハハッ ずいぶんと手荒い 見舞い客があったんだなあ きっと
えっ！
あっ それじゃあ…
そう そんなに都合よく
余計なところの記憶だけ戻らない なんてことは ないんじゃないの？
どっかの政治家の 答弁じゃあるまいし…
ねっ 溝木さん
申し訳ありませんでした うそをつきまして
うそも方便っていうからね
じゃあ溝木さんは あの時 何もかも思い出したのに…
ええ 私には圭子の過去なんか どうでもいいことなんです
人間 大事なのは 現在と未来だと思います
だから あんな男とのことを 私に知られてしまったために
圭子が後ろめたく 思うのはかわいそうで
何とかしなければと とっさに思って…
それでとっさに打った 一世一代の大芝居ってわけだ
はい
そうだったんですか…
いい旦那様だわ 奥様お幸せね きっと…
（中松） 見ろい 見た目はきゃしゃで ヤサ男だが 芯は剛毅(ごうき)そのもの
本物の男だぜ
（山岡）ああ…
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