1
00:00:47,033 --> 00:02:18,491


2
00:02:18,491 --> 00:02:22,495
何？ 今 何と言った？
は… はい

3
00:02:22,495 --> 00:02:26,499
ここを辞めて ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰｼｮｯﾌﾟを
開きたいのです

4
00:02:26,499 --> 00:02:28,501
この大ばか者

5
00:02:28,501 --> 00:02:31,488
何のために私がいろいろと
教えてやったと思うんだ

6
00:02:31,488 --> 00:02:35,492
お前は才能があるから
美食の神髄を極めることのできる

7
00:02:35,492 --> 00:02:38,495
料理人になれると
見込んでいたのに

8
00:02:38,495 --> 00:02:41,498
そのお前が味覚音痴の
アメリカ人の食べる

9
00:02:41,498 --> 00:02:44,501
あのハンバーガーをだと？
申し訳ありません

10
00:02:44,501 --> 00:02:51,301
考え直すことはできんのか
どうかお許しください

11
00:02:53,493 --> 00:02:56,496
うせろ！愚か者に興味はない

12
00:02:56,496 --> 00:02:59,496
二度と私の前に姿をさらすな！

13
00:03:10,493 --> 00:03:14,497
というわけなんですよ
へぇ～

14
00:03:14,497 --> 00:03:19,502
ハンバーガーショップね
ねぇ？ 誰だって驚きますよ

15
00:03:19,502 --> 00:03:22,489
美食倶楽部の料理人が
ハンバーガーなんて

16
00:03:22,489 --> 00:03:24,491
どうしてそんなことに？

17
00:03:24,491 --> 00:03:26,493
美食倶楽部の料理は
確かに最高です

18
00:03:26,493 --> 00:03:30,497
何から何まで完璧で
欠けるところがありません

19
00:03:30,497 --> 00:03:34,501
でも その料理を楽しめるのは
ほんの一握りの人間だけです

20
00:03:34,501 --> 00:03:38,505
会員制になっていて
普通の人は近寄れません

21
00:03:38,505 --> 00:03:41,491
私は そんなやり方に
満足できなくなったんです

22
00:03:41,491 --> 00:03:43,493
まあ…

23
00:03:43,493 --> 00:03:46,496
美食倶楽部の会員以外の人は
味がわからないだなんて

24
00:03:46,496 --> 00:03:51,501
それは思い上がりなんです
こらこら 言葉慎めよ

25
00:03:51,501 --> 00:03:55,505
いや 中川 宇田の考え方は
しっかりしてるよ

26
00:03:55,505 --> 00:03:58,491
ほんとにおいしいものは
誰にでもわかるのさ

27
00:03:58,491 --> 00:04:02,495
それに和食の世界から
ハンバーガーなんて

28
00:04:02,495 --> 00:04:04,497
信念がなければ
思い切れるもんじゃない

29
00:04:04,497 --> 00:04:08,501
ほぉ～
私 一部の人のためでなく

30
00:04:08,501 --> 00:04:11,504
できるだけ大勢の人のために
っていう考え方に

31
00:04:11,504 --> 00:04:14,490
とても感動しました
ありがとうございます 皆さん

32
00:04:14,490 --> 00:04:17,493
やれやれ 士郎さんに相談したら

33
00:04:17,493 --> 00:04:19,493
宇田を止めてくださるかと
思ってたのに

34
00:04:21,497 --> 00:04:24,500
まあ とにかく ひとつ
面倒見てやってください

35
00:04:24,500 --> 00:04:26,500
できるかぎりのことはするよ

36
00:04:30,490 --> 00:04:32,492
ハンバーガーは専門外なので

37
00:04:32,492 --> 00:04:35,495
山岡さんにいろいろと
教えていただきたいんです

38
00:04:35,495 --> 00:04:38,498
まあ とにかく他の店の味を
見てみようや

39
00:04:38,498 --> 00:04:40,498
賛成～！

40
00:04:49,492 --> 00:04:51,492
肉がぱさぱさです

41
00:04:53,496 --> 00:04:56,499
ハンバーグは作り置きして
冷凍保存してあるんだ

42
00:04:56,499 --> 00:04:59,502
においも良くないわ

43
00:04:59,502 --> 00:05:02,505
これは脂臭いですね

44
00:05:02,505 --> 00:05:05,491
脂臭いというより
すじ肉の部分のにおいだな

45
00:05:05,491 --> 00:05:08,494
ひき肉にしてしまうと
わからないから

46
00:05:08,494 --> 00:05:11,497
程度の低い肉を使ってるんですね

47
00:05:11,497 --> 00:05:13,499
ハンバーガーの命は
やはり牛肉です

48
00:05:13,499 --> 00:05:17,499
私は やはり
思いっきりいい肉を使うぞ

49
00:05:19,505 --> 00:05:24,494
牛の肉は処理してから冷蔵庫に
２週間ほど熟成させるんです

50
00:05:24,494 --> 00:05:27,497
これなんかハンバーグには
もったいない所だよ

51
00:05:27,497 --> 00:05:29,497
最上のもも肉だ

52
00:05:33,503 --> 00:05:36,506
こりゃすごい
こんな肉が毎日 手に入るなら

53
00:05:36,506 --> 00:05:38,508
言うことありませんよ

54
00:05:38,508 --> 00:05:41,494
ハンバーガーショップで
これだけの肉を使ってる所は

55
00:05:41,494 --> 00:05:44,497
まずないだろうな
パンは どうするんですか？

56
00:05:44,497 --> 00:05:47,500
知り合いにパン屋を
紹介してもらいました

57
00:05:47,500 --> 00:05:49,502
さあ やるぞ！

58
00:05:49,502 --> 00:05:52,505
頑張ってくださいね
きっと成功するよ

59
00:05:52,505 --> 00:05:54,505
はい 頑張ります

60
00:06:06,502 --> 00:06:10,506
うちは その日の分のハンバーグは
その日に作ることにしました

61
00:06:10,506 --> 00:06:13,493
冷凍保存は手間が省けますが

62
00:06:13,493 --> 00:06:16,493
味が落ちるので
それは絶対にしません

63
00:06:21,501 --> 00:06:25,501
炭火で焼くのね いい香りだわ

64
00:06:35,498 --> 00:06:40,503
たまねぎもトマトも
無農薬栽培の農家と契約しました

65
00:06:40,503 --> 00:06:44,507
ぜいたくなハンバーガーだ
原価がかさんでたまらないな

66
00:06:44,507 --> 00:06:49,495
薄利多売で頑張りますよ
おっと いけない

67
00:06:49,495 --> 00:06:51,497
一番単純なハンバーガーです

68
00:06:51,497 --> 00:06:55,501
まず これで味を見ていただきたい
と思います どうぞ

69
00:06:55,501 --> 00:06:58,501
おいしそう
ああ 待ちかねたよ

70
00:07:21,511 --> 00:07:24,511
いかがでしょうか？ 味のほうは

71
00:07:28,501 --> 00:07:30,501
山岡さん

72
00:07:32,505 --> 00:07:34,507
ん？
ん？

73
00:07:34,507 --> 00:07:36,507
ん？

74
00:07:40,496 --> 00:07:43,496
あっ 海原先生
あっ…

75
00:07:47,503 --> 00:07:51,507
中川 貴様…
はははっ

76
00:07:51,507 --> 00:07:54,510
いや 私にはハンバーグのことなど
わかりませんので

77
00:07:54,510 --> 00:07:58,498
士郎様にご相談を
余計なことをしよって

78
00:07:58,498 --> 00:08:01,501
こんな与太者と関わり合いに
なるなと言ってあるだろうが

79
00:08:01,501 --> 00:08:03,503
あっ ああ…

80
00:08:03,503 --> 00:08:05,505
まあ しかし ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰみたいな
げすな食べ物は

81
00:08:05,505 --> 00:08:09,509
士郎といい取り合わせだな
何!?

82
00:08:09,509 --> 00:08:12,512
やめてください 山岡さん

83
00:08:12,512 --> 00:08:16,499
そろそろ開店だと中川に聞いて
味を見に来てやった

84
00:08:16,499 --> 00:08:20,503
食わせてみろ 私に背いてまで
選んだハンバーガーとやらを

85
00:08:20,503 --> 00:08:25,508
先生が私のハンバーガーを？
いや それはちょっと待て

86
00:08:25,508 --> 00:08:29,508
やかましい！
私と宇田の間のことに口を挟むな

87
00:08:56,506 --> 00:08:59,506
よろしかったらケチャップと
マスタードをお使いください

88
00:09:02,512 --> 00:09:04,514
宇田 どうやって食えばいいんだ？

89
00:09:04,514 --> 00:09:07,500
私は こんなげびた食い物の
食い方はわからん

90
00:09:07,500 --> 00:09:09,500
は… はい

91
00:09:16,509 --> 00:09:19,509
どうぞ かぶりついて頂けます

92
00:09:42,501 --> 00:09:45,504
あ… あの 先生

93
00:09:45,504 --> 00:09:47,506
ハンバーガーみたいなものを

94
00:09:47,506 --> 00:09:51,510
うまいの まずいのと言っても
始まらんから それは言うまい

95
00:09:51,510 --> 00:09:55,510
だが１つだけ言っておこう

96
00:09:57,516 --> 00:10:02,505
こんな食い物は売り物にならん！
あぁ… せ… 先生

97
00:10:02,505 --> 00:10:05,508
お前を見損なったぞ 宇田

98
00:10:05,508 --> 00:10:10,513
こんな子供だましの食い物１つ
作れんとはな

99
00:10:10,513 --> 00:10:14,517
まあ 教える人間が士郎では
こんなものか

100
00:10:14,517 --> 00:10:17,503
帰るぞ 中川 時間の無駄だった

101
00:10:17,503 --> 00:10:20,503
あっ… はい

102
00:10:28,514 --> 00:10:32,501
あんまりだ
いくら私が憎いからといって

103
00:10:32,501 --> 00:10:35,504
私にこんな嫌がらせを…

104
00:10:35,504 --> 00:10:39,508
今の ただの嫌がらせだと思うか？
だって そうでしょ

105
00:10:39,508 --> 00:10:42,511
肉だって野菜だって
最高の材料を使っています

106
00:10:42,511 --> 00:10:46,515
こんなぜいたくなハンバーガーは
ありません

107
00:10:46,515 --> 00:10:49,502
そっか

108
00:10:49,502 --> 00:10:53,506
よし ひとつ 中松警部に頼むか

109
00:10:53,506 --> 00:10:56,506
中松警部？
えっ？

110
00:11:08,504 --> 00:11:10,506
さあ やってみねぇ

111
00:11:10,506 --> 00:11:13,509
ちゃんと俺が許可を
取っておいてやったからな

112
00:11:13,509 --> 00:11:16,512
恩に着ます 警部
あははっ いいってことよ

113
00:11:16,512 --> 00:11:20,516
山岡の旦那には いろいろと
借りがあったからな

114
00:11:20,516 --> 00:11:22,518
さあ どんどん焼いて
はい

115
00:11:22,518 --> 00:11:25,504
よ～し そろそろ客集めするか

116
00:11:25,504 --> 00:11:29,504
栗田君 出来たのを紙で包んでくれ
はい

117
00:11:32,511 --> 00:11:37,516
んでよ 俺がさ
なしつけてやったんだ

118
00:11:37,516 --> 00:11:40,519
へぇ～ あいつは とろいからな
とろい とろい

119
00:11:40,519 --> 00:11:44,507
俺に逆らおうなんて１０年早い…
ん？

120
00:11:44,507 --> 00:11:50,513
お前ら 暇か？
あれ？

121
00:11:50,513 --> 00:11:53,516
暇だったら
ちょいと面貸してくんな

122
00:11:53,516 --> 00:11:57,520
えっ？
面？

123
00:11:57,520 --> 00:11:59,505
さあさあ いらっしゃい
いらっしゃい！

124
00:11:59,505 --> 00:12:06,512
今どきハンバーガーが５０円だぞ
えぇ～！そりゃあ安いや

125
00:12:06,512 --> 00:12:11,517
おぉ～ この店か
おぉ～ 早く買おうぜ！

126
00:12:11,517 --> 00:12:14,520
おい ５０円だってよ
安いわね

127
00:12:14,520 --> 00:12:17,506
へぇ～ 行ってみるか
安すぎない？

128
00:12:17,506 --> 00:12:19,506
おなかすいた

129
00:12:22,511 --> 00:12:26,515
へへっ よし よくやったよ
さあ 一緒に食べてこいよ

130
00:12:26,515 --> 00:12:28,517
あっ！
へへっ…

131
00:12:28,517 --> 00:12:30,519
おいしいと思ったら
お金を払ってください

132
00:12:30,519 --> 00:12:33,506
５０円で結構です
お気に入らなければ

133
00:12:33,506 --> 00:12:36,509
食べかけのを返してください
へぇ～

134
00:12:36,509 --> 00:12:39,512
気に入らなかったら
返してもいいんだって

135
00:12:39,512 --> 00:12:41,512
えっ どれどれ？
私にもちょうだい

136
00:12:52,508 --> 00:12:55,511
返すよ これ
いらないわ

137
00:12:55,511 --> 00:12:59,515
俺が食べたいのと違うよ
何か調子狂うんだよな

138
00:12:59,515 --> 00:13:03,519
どうしたってんだ ハンバーガーが
５０円じゃ高いってのかよ

139
00:13:03,519 --> 00:13:06,519
あぁ…

140
00:13:17,516 --> 00:13:20,519
いやはや参ったね どうも

141
00:13:20,519 --> 00:13:23,522
みんながみんな ハンバーガーを
返しやがるとはな

142
00:13:23,522 --> 00:13:26,509
いえ 山岡さんにしてみれば

143
00:13:26,509 --> 00:13:29,512
この結果は
予想どおりだったはずです

144
00:13:29,512 --> 00:13:32,515
何？
宇田さん

145
00:13:32,515 --> 00:13:38,521
私も試作の段階から おかしい
おかしいと思い続けていたんです

146
00:13:38,521 --> 00:13:42,508
最高の牛肉１００％で
炭火で焼いたハンバーグ

147
00:13:42,508 --> 00:13:46,512
最高のトマト たまねぎ
ケチャップ マスタード

148
00:13:46,512 --> 00:13:51,517
これだけのものをそろえれば
すばらしいハンバーガーが出来る

149
00:13:51,517 --> 00:13:56,522
私はそう確信して
このハンバーガーを作りました

150
00:13:56,522 --> 00:13:59,508
しかし 出来たものは
何かおかしいのです

151
00:13:59,508 --> 00:14:03,512
でも 私は これだけの材料を
そろえて作ったものが

152
00:14:03,512 --> 00:14:07,516
まずいわけはないと
そう思い込もうとしていたのです

153
00:14:07,516 --> 00:14:10,519
海原先生のお言葉や
今日のお客さんたちの反応で

154
00:14:10,519 --> 00:14:13,519
私は やっと
それを認めることができました

155
00:14:15,524 --> 00:14:21,514
でも まだ私にはわからない
いったい何が原因なのか

156
00:14:21,514 --> 00:14:24,517
すしを食いに行こうか
えっ？

157
00:14:24,517 --> 00:14:29,522
すし？
ちょっと電話をかけてくるよ

158
00:14:29,522 --> 00:14:31,522
ちょ… ちょっと 山岡さん

159
00:14:33,526 --> 00:14:36,526
もう こんな時におすしなんて

160
00:14:44,520 --> 00:14:49,525
富二郎さん それじゃすまないけど
お願いしたとおりに

161
00:14:49,525 --> 00:14:52,511
ようござんす では始めましょうか

162
00:14:52,511 --> 00:14:56,515
２種類のまぐろと２種類の酢飯を
用意しました

163
00:14:56,515 --> 00:14:59,518
わさびも２種類 使うことにします

164
00:14:59,518 --> 00:15:02,521
まぐろと酢飯を
それぞれに組み合わせると

165
00:15:02,521 --> 00:15:04,523
４種類のすしが出来ます

166
00:15:04,523 --> 00:15:07,526
それぞれ 順番に
食べていただきます

167
00:15:07,526 --> 00:15:10,513
なるほど 要領はわかったけれど

168
00:15:10,513 --> 00:15:14,517
これにどういう意味があるんだい
山岡の旦那

169
00:15:14,517 --> 00:15:16,519
食べてみればわかりますよ

170
00:15:16,519 --> 00:15:20,523
そうかい よ～し まず１番目はと

171
00:15:20,523 --> 00:15:25,528
おやおや 見ただけでそれとわかる
冷凍まぐろの赤身の部分

172
00:15:25,528 --> 00:15:27,528
一番安いやつだな

173
00:15:35,521 --> 00:15:38,524
う～ん こりゃ わさびも粉だよ

174
00:15:38,524 --> 00:15:43,512
場末のすし屋のいわゆる
まぐろの握りってやつだな

175
00:15:43,512 --> 00:15:47,412
２番目は
１番目と同じみたいだけど

176
00:15:54,523 --> 00:15:59,528
ご飯がおいしい １番目とは
比べものにならないくらい

177
00:15:59,528 --> 00:16:03,515
おいしい酢飯だわ
うん 酢飯が際立ちすぎて

178
00:16:03,515 --> 00:16:06,518
まぐろの味が
全くわからなかったな

179
00:16:06,518 --> 00:16:09,521
３番目は
これは見事な大トロですね

180
00:16:09,521 --> 00:16:14,521
しかも冷凍じゃない
生の本まぐろの大トロですよ

181
00:16:17,529 --> 00:16:20,516
これはすごい！まぐろのうまさ
酢飯のすばらしさ

182
00:16:20,516 --> 00:16:24,520
わさびも本わさびだ
全てのうまさが混然となって

183
00:16:24,520 --> 00:16:30,526
これぞすしって感じ
うん 言うことないね

184
00:16:30,526 --> 00:16:34,526
さて ４番目は
同じ本まぐろの大トロだな

185
00:16:37,516 --> 00:16:39,518
えっ
ん？

186
00:16:39,518 --> 00:16:42,521
えっ
お茶くれ

187
00:16:42,521 --> 00:16:45,521
私にも
すみません 私にも下さい

188
00:16:48,527 --> 00:16:50,529
どうしたんだ？ みんな

189
00:16:50,529 --> 00:16:52,514
今の大トロは
気に入らなかったのか？

190
00:16:52,514 --> 00:16:57,519
どうぞ感じたことをそのまま
おっしゃってください

191
00:16:57,519 --> 00:16:59,521
うぇ～

192
00:16:59,521 --> 00:17:02,524
俺は元来 大トロは脂がきつすぎて

193
00:17:02,524 --> 00:17:05,527
味は中トロのほうが
上だと思っとる

194
00:17:05,527 --> 00:17:09,531
だが３番目の握りは大トロだが
実にうまかった

195
00:17:09,531 --> 00:17:13,519
ところが４番目のやつは
大トロの味ばかりがきつすぎてよ

196
00:17:13,519 --> 00:17:16,522
酢飯がおいしくなかったのよね

197
00:17:16,522 --> 00:17:20,526
大トロを受け止めるだけの力が
酢飯になかったんだわ

198
00:17:20,526 --> 00:17:23,529
不思議なもんですね 酢飯が弱いと

199
00:17:23,529 --> 00:17:27,516
大トロまで
まずく思えてしまうなんて

200
00:17:27,516 --> 00:17:29,516
あっ

201
00:17:34,523 --> 00:17:37,526
そ… そうか

202
00:17:37,526 --> 00:17:40,529
そうだったのか 山岡さん

203
00:17:40,529 --> 00:17:43,532
そういうことさ
やっとわかったかい

204
00:17:43,532 --> 00:17:46,532
すしを食べに連れてきた意味が
はい

205
00:17:48,520 --> 00:17:51,523
今日の昼食は変わったものを

206
00:17:51,523 --> 00:17:54,526
召し上がっていただきとう
ございまして

207
00:17:54,526 --> 00:17:58,530
変わったもの？ 何だ それは

208
00:17:58,530 --> 00:18:01,517
はい たいへんげすなもので
ございますが

209
00:18:01,517 --> 00:18:04,517
何？ げすなもの？

210
00:18:16,532 --> 00:18:19,518
うん？ これは…

211
00:18:19,518 --> 00:18:21,518
中川

212
00:18:28,527 --> 00:18:30,527
う～ん

213
00:18:38,520 --> 00:18:40,520
あっ

214
00:18:51,533 --> 00:18:53,533
ん？

215
00:18:55,521 --> 00:18:57,521
ほぉ～

216
00:19:06,532 --> 00:19:08,532
あぁ…

217
00:19:10,536 --> 00:19:12,521
２つ下さ～い！２つ

218
00:19:12,521 --> 00:19:14,523
あぁ こっちが先に並んでんだぞ
おい

219
00:19:14,523 --> 00:19:19,523
こら！ちゃんと並ばんかい！
割り込みしたやつは逮捕するぞ！

220
00:19:21,530 --> 00:19:24,533
はい ありがとうございます
おっと お釣りですよ

221
00:19:24,533 --> 00:19:26,533
ありがとう
はい ３つですね

222
00:19:28,520 --> 00:19:31,523
はぁ～ 紙に包んでる暇もないわ

223
00:19:31,523 --> 00:19:33,525
ハンバーグもパンも
とても足りませんよ

224
00:19:33,525 --> 00:19:36,525
こんなになるなんて
夢にも思わなかったな

225
00:19:38,530 --> 00:19:42,534
これ食っちまったら 他の店の
なんか 紙粘土細工みてぇだよ

226
00:19:42,534 --> 00:19:46,534
ここ 有楽町に本店 出すんだとよ
よし ｺﾞｰﾙﾄﾞﾊﾞｰｶﾞｰびいきするぞ

227
00:19:50,526 --> 00:19:52,526
あぁ…

228
00:19:58,534 --> 00:20:01,537
中川
は… はっ はい

229
00:20:01,537 --> 00:20:03,522
見ろ 手が汚れてしまった

230
00:20:03,522 --> 00:20:06,525
二度とこんなものを
私の食卓に出すな

231
00:20:06,525 --> 00:20:09,528
も… 申し訳ありません

232
00:20:09,528 --> 00:20:14,528
まったく アメリカ人好みの
あさましい食い物だ

233
00:20:17,536 --> 00:20:20,522
宇田の愚か者めが

234
00:20:20,522 --> 00:20:22,524
そうですか そりゃ良かった

235
00:20:22,524 --> 00:20:26,528
うちのパンと宇田さんの
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの相性が良かったんですな

236
00:20:26,528 --> 00:20:28,530
よそのパンでは うまみの力不足で

237
00:20:28,530 --> 00:20:31,533
私のハンバーグを
受け止めきれなかったんです

238
00:20:31,533 --> 00:20:34,536
私は肉ばかりに気を取られすぎて

239
00:20:34,536 --> 00:20:36,522
全体を見ることを
忘れていたんです

240
00:20:36,522 --> 00:20:38,524
みんなが食べたかったのは
ハンバーガーであって

241
00:20:38,524 --> 00:20:40,526
ハンバーグではなかったんです

242
00:20:40,526 --> 00:20:44,530
つまりは それが極上の大トロに
まずい酢飯ってわけだ

243
00:20:44,530 --> 00:20:47,533
はっ？
あっははっ

244
00:20:47,533 --> 00:20:50,536
つまりハンバーガーは
すしと同じってことですよ

245
00:20:50,536 --> 00:20:53,539
すばらしい大トロも
酢飯が悪ければ

246
00:20:53,539 --> 00:20:56,525
出来上がりの握りずしは
最低の評価を受けてしまう

247
00:20:56,525 --> 00:20:58,527
ハンバーガーも同じなんです

248
00:20:58,527 --> 00:21:00,529
パンと中のハンバーグが
釣り合って

249
00:21:00,529 --> 00:21:03,529
初めてハンバーガーになるんです

250
00:21:06,535 --> 00:21:10,539
ハンバーガーは いかにパンが
大事かってことですな

251
00:21:10,539 --> 00:21:12,524
でも うちのパンが似合うなんて

252
00:21:12,524 --> 00:21:14,526
宇田さんのハンバーグが
質のいい証拠ですよ

253
00:21:14,526 --> 00:21:19,531
そのとおりです 近頃のパンは
精白しすぎた小麦粉を使っている

254
00:21:19,531 --> 00:21:22,534
しかも酵母やイーストでなく

255
00:21:22,534 --> 00:21:24,536
膨張剤で膨らませているものが
多い

256
00:21:24,536 --> 00:21:26,538
そのほうが
見た目きれいに膨らむが

257
00:21:26,538 --> 00:21:29,524
味はないし 栄養価も低い

258
00:21:29,524 --> 00:21:32,527
中には人体に悪影響を及ぼす
膨張剤さえある

259
00:21:32,527 --> 00:21:34,529
まあ…

260
00:21:34,529 --> 00:21:38,533
うちのパンは小麦を精白せずに
粒のまま全部ひいた

261
00:21:38,533 --> 00:21:40,535
全粒小麦粉で作ります

262
00:21:40,535 --> 00:21:45,524
国産の無農薬の小麦だから
安全だし 栄養価も高いんです

263
00:21:45,524 --> 00:21:48,527
酵母もうちでは干しぶどうに
付いてくる天然の酵母を

264
00:21:48,527 --> 00:21:51,530
自分の所で培養したものを
使います

265
00:21:51,530 --> 00:21:55,534
だから 味も香りもすばらしい
パンが出来るんですね

266
00:21:55,534 --> 00:21:58,537
これからもよろしくお願いします
いや こちらこそ

267
00:21:58,537 --> 00:22:00,537
はははっ…

268
00:22:04,526 --> 00:22:08,530
いよいよ あした開店ですね
はい…

269
00:22:08,530 --> 00:22:10,532
元気ないですね

270
00:22:10,532 --> 00:22:15,537
心配すんなって お前んとこの
ハンバーガーは天下一品だよ

271
00:22:15,537 --> 00:22:18,540
はい ただ…
ん？

272
00:22:18,540 --> 00:22:21,526
今度のハンバーガーを
海原先生にもお届けしたんですが

273
00:22:21,526 --> 00:22:24,529
やはりお気に召して
いただけなかったようです

274
00:22:24,529 --> 00:22:28,533
気にするなよ あんな男のこと

275
00:22:28,533 --> 00:22:31,536
どうも
ん？

276
00:22:31,536 --> 00:22:33,536
はあ あ… あの～

277
00:22:35,540 --> 00:22:39,528
な… 何なんでしょうか？
ｺﾞｰﾙﾄﾞﾊﾞｰｶﾞｰさんへお届け物です

278
00:22:39,528 --> 00:22:42,528
これにサインを
は… はあ

279
00:22:44,533 --> 00:22:46,535
あっ

280
00:22:46,535 --> 00:22:49,435
これは私が去年 美食倶楽部で
漬けたピクルス

281
00:22:53,542 --> 00:22:55,544
あっ 主任
中川

282
00:22:55,544 --> 00:23:01,533
宇田 頼まれたとおり 海原先生に
ハンバーガーをお出ししたんだが

283
00:23:01,533 --> 00:23:06,538
そのあと先生は調理場のほうへ
行かれてな

284
00:23:06,538 --> 00:23:11,543
中川 これは何だ？
はっ 宇田の漬けたピクルスですが

285
00:23:11,543 --> 00:23:14,529
こんなものは美食倶楽部の
客の口に合わん

286
00:23:14,529 --> 00:23:17,532
宇田に責任を取らせて始末させい

287
00:23:17,532 --> 00:23:22,537
まあ…
先生がこれを

288
00:23:22,537 --> 00:23:26,537
食べてみてください
どれ…

289
00:23:31,530 --> 00:23:35,534
うめぇ！こんなうめぇピクルス
食ったことねぇぞ

290
00:23:35,534 --> 00:23:38,537
ほんと おいしいわ

291
00:23:38,537 --> 00:23:42,541
ん？ それじゃ先生が
これを届けさせたのは…

292
00:23:42,541 --> 00:23:46,545
なるほどな ハンバーガーの
付け合わせにはピクルスが一番だ

293
00:23:46,545 --> 00:23:49,531
宇田の旦那の門出を
祝うためだってわけだ

294
00:23:49,531 --> 00:23:53,535
はい… ん？

295
00:23:53,535 --> 00:24:00,542
宇田 ううっ…
良かったな 良かった

296
00:24:00,542 --> 00:24:04,546
はい… ん？

297
00:24:04,546 --> 00:24:07,532
山岡さん

298
00:24:07,532 --> 00:24:10,535
ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰがおいしかったんなら
そう言やいいじゃねぇか

299
00:24:10,535 --> 00:24:15,540
まったく 嫌な男だよ
うふふっ 山岡さん

300
00:24:15,540 --> 00:24:18,543
最後に海原雄山にいいところを
取られて 怒ってるんですね

301
00:24:18,543 --> 00:24:20,479
違うよ
だって…

302
00:24:20,479 --> 00:24:26,479
ふん！違うって言ってるだろ！
ははははっ…

303
00:30:32,567 --> 00:30:36,538
〈47歳 バツイチの坂上忍を
人として成長させようという→

304
00:30:36,538 --> 00:30:38,540
ちょっとばかし お節介な番組〉

305
00:30:38,540 --> 00:30:40,540
〈それが…〉

306
00:30:43,528 --> 00:30:45,528
テーマは こちらです！

307
00:30:50,535 --> 00:30:53,538
〈前回 夏のアイウエア
サングラスを教えマン〉

308
00:30:53,538 --> 00:30:55,538
いい歳こいたら→

309
00:30:57,525 --> 00:31:00,525
〈そんな成長マンに
教えマンの私物ｻﾝｸﾞﾗｽから…〉