1
00:00:47,171 --> 00:02:07,634


2
00:02:07,634 --> 00:02:11,622
ドラゴン･リーのプレミアショーに
招待されて香港に来た私たちは

3
00:02:11,622 --> 00:02:14,625
とんでもない事態に
巻き込まれてしまいました

4
00:02:14,625 --> 00:02:19,630
実は あした 私は
香港一といわれる美食家相手に

5
00:02:19,630 --> 00:02:21,632
味勝負を
しなければならないんです

6
00:02:21,632 --> 00:02:23,634
勝負の課題は海鮮

7
00:02:23,634 --> 00:02:27,621
そこで魚料理にたけている
日本人の山岡さんに

8
00:02:27,621 --> 00:02:29,621
やあ 袁
あっ 楊

9
00:02:31,625 --> 00:02:35,629
楊 あしたの勝負だが
私のほうは この山岡さんに

10
00:02:35,629 --> 00:02:40,634
手伝ってもらうことにしたぞ
ああ かまわんよ

11
00:02:40,634 --> 00:02:44,634
しかし こんな素人に手伝わせて
勝負になるのかね？

12
00:02:46,623 --> 00:02:49,523
大変 とんでもないことに
なってしまったわ

13
00:03:06,627 --> 00:03:09,630
ドラゴン･リーの功夫大作戦は
とても面白く

14
00:03:09,630 --> 00:03:13,634
山岡さんったら
楊さんとの味勝負のことなど

15
00:03:13,634 --> 00:03:15,634
全く眼中になく

16
00:03:22,626 --> 00:03:24,626
本当に大丈夫かしら？

17
00:03:30,634 --> 00:03:32,634
へぇ～

18
00:03:35,622 --> 00:03:39,626
ここの人たちも みんな
水上で生活してるんですね

19
00:03:39,626 --> 00:03:42,629
そうみたいだね

20
00:03:42,629 --> 00:03:44,629
ふぁ～

21
00:03:47,634 --> 00:03:51,634
ここがレイユウモン
香港最大の海鮮市場だよ

22
00:03:54,624 --> 00:03:57,627
おぉ～ こりゃすごい迫力だな～

23
00:03:57,627 --> 00:04:01,631
魚もエビも貝も いろんな種類が
そろってるんですね

24
00:04:01,631 --> 00:04:03,633
ここで食べたいものを買って

25
00:04:03,633 --> 00:04:06,636
市場の外れの料理屋で
料理してもらって食べるんだ

26
00:04:06,636 --> 00:04:08,638
へぇ～

27
00:04:08,638 --> 00:04:12,626
おっ こいつは元気がいいな

28
00:04:12,626 --> 00:04:17,631
何だ？ やろうってのか？
ほらほら こっちだ こっち

29
00:04:17,631 --> 00:04:20,631
うっ!?
どうしたんですか？ 山岡さん

30
00:04:23,637 --> 00:04:27,624
にっ… なははっ…

31
00:04:27,624 --> 00:04:32,624
ぎゃ～～！
あ痛っ あ痛っ あ痛ぇ～！

32
00:04:37,634 --> 00:04:41,634
ははははっ
ふふふふっ

33
00:04:43,623 --> 00:04:45,623
…ったく もう

34
00:04:47,627 --> 00:04:51,631
ん？ あっ 市場の外にまで
露天が出てるわ

35
00:04:51,631 --> 00:04:54,634
市場に入れない零細漁民たちが
売りに来てるんですよ

36
00:04:54,634 --> 00:04:57,637
へぇ～

37
00:04:57,637 --> 00:05:01,625
あら
あんな小さな子供たちまでいるわ

38
00:05:01,625 --> 00:05:05,629
感心だね うちの息子と
同じぐらいの年頃じゃないか

39
00:05:05,629 --> 00:05:08,632
あの子たち
中国系じゃないみたいだな

40
00:05:08,632 --> 00:05:11,635
ん？
恐らくボートピープルとして

41
00:05:11,635 --> 00:05:14,638
香港に逃げてきた人たちの
子供ですよ

42
00:05:14,638 --> 00:05:18,625
ん!? それじゃ あの
東南アジアからの難民なのか？

43
00:05:18,625 --> 00:05:21,628
よ～し そういうことなら
私が一肌脱ごうじゃないか

44
00:05:21,628 --> 00:05:23,630
あっ 副部長

45
00:05:23,630 --> 00:05:25,632
あぁ～ どれどれ？

46
00:05:25,632 --> 00:05:30,637
ん～ おぉ！カニか 随分いるね

47
00:05:30,637 --> 00:05:36,637
君たち おじさんが このカニ
全部もらおう

48
00:05:39,629 --> 00:05:42,632
ちょっと副部長
ん？

49
00:05:42,632 --> 00:05:45,635
そんなに たくさん買って
どうするんですか？

50
00:05:45,635 --> 00:05:49,639
なま物は検疫で…
検疫で日本に持って帰れなきゃ

51
00:05:49,639 --> 00:05:51,641
ホテルのレストランで
料理してもらうさ！

52
00:05:51,641 --> 00:05:54,628
お前は この子たちを見て
何とも思わんのか！

53
00:05:54,628 --> 00:05:57,628
ここで買わなかったら
男じゃないだろ

54
00:06:04,638 --> 00:06:09,643
そうか この子たちに頼んでみるか
えっ？ 何を頼むんですか？

55
00:06:09,643 --> 00:06:12,629
まあ いいから いいから

56
00:06:12,629 --> 00:06:15,632
え～っと
ニョクマムが欲しいんだけど

57
00:06:15,632 --> 00:06:18,635
ん？

58
00:06:18,635 --> 00:06:24,641
いいかい？ よ～く聞いてくれよ
ニョクマムだ ニョクマム

59
00:06:24,641 --> 00:06:27,641
知ってるだろ？ ニョクマム
あっ！

60
00:06:29,629 --> 00:06:32,632
あぁ！うん うん

61
00:06:32,632 --> 00:06:36,636
よし それじゃ そのニョクマムを
５時だ わかるね？

62
00:06:36,636 --> 00:06:39,639
５時までに
ここに届けてほしいんだ

63
00:06:39,639 --> 00:06:43,643
あぁ ここ！
よく見てくれよ ここ！

64
00:06:43,643 --> 00:06:46,630
わかるね？
うん！

65
00:06:46,630 --> 00:06:49,633
いや～ 通じた

66
00:06:49,633 --> 00:06:52,636
よし これで今夜の勝負は
いただきだな

67
00:06:52,636 --> 00:06:57,636
ほんとに通じたのかしら？
さあね

68
00:07:07,634 --> 00:07:10,637
皆さん お待たせいたしました

69
00:07:10,637 --> 00:07:15,642
表に車を待たせてありますので
どうぞ

70
00:07:15,642 --> 00:07:20,642
山岡さん よろしくお願いします
ええ

71
00:07:23,633 --> 00:07:26,636
それでは
当ヨットクラブの次期会長に

72
00:07:26,636 --> 00:07:30,640
私と袁社長の どちらがなるか

73
00:07:30,640 --> 00:07:34,644
それを理事の皆様方に
これから我々がお出しする料理の

74
00:07:34,644 --> 00:07:36,630
どちらがおいしいかの
判定によって

75
00:07:36,630 --> 00:07:41,635
決めさせていただこうと思います
料理のテーマは海鮮です

76
00:07:41,635 --> 00:07:46,640
同じ種類の材料を用い
どう調理するかで勝負を競います

77
00:07:46,640 --> 00:07:51,645
私のほうは ここにおられる
山岡さんに助力をお願いしました

78
00:07:51,645 --> 00:07:55,645
日本からのお客様です
いや～ どうも

79
00:07:58,635 --> 00:08:00,637
ふん

80
00:08:00,637 --> 00:08:03,640
私のほうもお客をお招きしている

81
00:08:03,640 --> 00:08:07,644
同じく日本から見えておられる
私の古い友人

82
00:08:07,644 --> 00:08:10,630
帝都新聞 社会部長の冬本先生です

83
00:08:10,630 --> 00:08:12,632
同じ日本からとのご紹介だが

84
00:08:12,632 --> 00:08:16,636
うちの新聞と
そこの３人の東西新聞とは

85
00:08:16,636 --> 00:08:18,638
いわばライバル関係でしてな

86
00:08:18,638 --> 00:08:22,642
無論 私は
古い友人の楊君の応援のために

87
00:08:22,642 --> 00:08:25,645
この味勝負に参加させて
いただいているわけです

88
00:08:25,645 --> 00:08:27,645
どうぞよろしく

89
00:08:32,636 --> 00:08:34,638
ぬうぅ…

90
00:08:34,638 --> 00:08:37,641
では まず
ツバメの巣を材料としたものから

91
00:08:37,641 --> 00:08:40,644
味勝負に入るとしましょう
ええ

92
00:08:40,644 --> 00:08:44,644
それじゃ私のほうから
始めさせていただきます

93
00:08:58,645 --> 00:09:00,647
ほぉ～

94
00:09:00,647 --> 00:09:03,633
ズシェンで包んで煮込んだ
ツバメの巣です

95
00:09:03,633 --> 00:09:05,635
包んであるのは
ズ ズ… 何だっけ？

96
00:09:05,635 --> 00:09:09,639
目の粗い布みたいだけど
ふん！

97
00:09:09,639 --> 00:09:12,642
ズシェンと呼ばれる
キヌガサダケの一種の

98
00:09:12,642 --> 00:09:17,647
袋状になっている軸の部分ですよ
へぇ～ これが きのこなの

99
00:09:17,647 --> 00:09:23,637
その袋状の軸の部分を一旦 干して
それを戻したもので包むんです

100
00:09:23,637 --> 00:09:25,637
大変貴重で高価なものですよ

101
00:09:28,642 --> 00:09:31,645
う～ん
サクサクしたズシェンの歯応えと

102
00:09:31,645 --> 00:09:34,648
プリプリした
ツバメの巣の歯応えが混じって

103
00:09:34,648 --> 00:09:36,648
ほんとに すばらしいわ

104
00:09:39,636 --> 00:09:42,639
うひゃ～
このスープの味も抜群だね

105
00:09:42,639 --> 00:09:46,643
う～ん ツバメの巣のズシェン包み

106
00:09:46,643 --> 00:09:50,647
これだけ完璧にできたものは
私も初めて食べたよ

107
00:09:50,647 --> 00:09:54,634
ふふふふっ それはどうも

108
00:09:54,634 --> 00:09:57,637
ツバメの巣もズシェンも
最高の品質です

109
00:09:57,637 --> 00:10:00,640
まさに
この料理の決定版でしょうな

110
00:10:00,640 --> 00:10:02,642
ありゃ～ こりゃいかんぞ

111
00:10:02,642 --> 00:10:05,645
理事たちも
非常に高く評価しているみたいだ

112
00:10:05,645 --> 00:10:08,648
ええ そうですね

113
00:10:08,648 --> 00:10:13,648
袁社長 では 我々の料理を
ええ

114
00:10:17,640 --> 00:10:19,642
山岡さんと袁社長は

115
00:10:19,642 --> 00:10:22,642
いったい
どんな料理を出すのかしら？

116
00:10:24,647 --> 00:10:26,647
ん？

117
00:10:28,635 --> 00:10:33,635
あら？ この器
蓋に紙で目張りしてあるわ

118
00:10:35,642 --> 00:10:37,644
あぁ

119
00:10:37,644 --> 00:10:41,648
うわぁ～ 湯気が立って
とってもいい香り

120
00:10:41,648 --> 00:10:44,651
ん？ ありゃりゃ
中に入ってるのは鶏だぞ

121
00:10:44,651 --> 00:10:48,638
ええ ウズラの腹の中に
ツバメの巣を詰めて

122
00:10:48,638 --> 00:10:51,638
容器ごと
じっくりと蒸し上げたものです

123
00:10:57,647 --> 00:10:59,649
いや～
こりゃ じっくり蒸してあるから

124
00:10:59,649 --> 00:11:03,636
骨まで軟らかいぞ

125
00:11:03,636 --> 00:11:06,639
う～ん このスープ
ウズラだけじゃ

126
00:11:06,639 --> 00:11:09,642
こんなに いくつもの
うまみの要素が絡まり合った味は

127
00:11:09,642 --> 00:11:11,642
出ないですよね

128
00:11:13,646 --> 00:11:16,649
う～ん
ツバメの巣の淡泊な味わいに

129
00:11:16,649 --> 00:11:19,652
ウズラの肉の味が
実によく合っている

130
00:11:19,652 --> 00:11:23,640
これも見た目は単純だが
えらく手間のかかった料理ですな

131
00:11:23,640 --> 00:11:26,643
くそっ！
うひゃ～！

132
00:11:26,643 --> 00:11:30,647
理事の方たちも喜んでるようだぞ
にっ！

133
00:11:30,647 --> 00:11:35,652
ええ さっきの料理に
決して負けてませんよね

134
00:11:35,652 --> 00:11:37,652
ぬぅ…

135
00:11:42,642 --> 00:11:46,642
それでは２番目の料理
フカヒレです

136
00:11:49,649 --> 00:11:51,651
な… 何じゃい
このまんじゅうは？

137
00:11:51,651 --> 00:11:54,651
まあ ショーロンポーだわ

138
00:11:57,640 --> 00:12:02,645
あ あ… 熱くて うまくって
気が遠くなりそうだよ

139
00:12:02,645 --> 00:12:05,648
十分に
味をしみ込ませたフカヒレを

140
00:12:05,648 --> 00:12:09,652
スープごと煮こごらせて
それをまんじゅうのたねで包んで

141
00:12:09,652 --> 00:12:12,639
ふかし上げる
煮こごっていたスープが溶けて

142
00:12:12,639 --> 00:12:16,643
まんじゅうを頬張ると スープが
口の中に飛び出してくるのです

143
00:12:16,643 --> 00:12:18,645
ふ～ん 飛び出す

144
00:12:18,645 --> 00:12:21,648
ふん

145
00:12:21,648 --> 00:12:26,648
では 今度は我々の番ですな
ふふっ

146
00:12:28,655 --> 00:12:30,640
おぉ～！

147
00:12:30,640 --> 00:12:34,644
これは珍しい
なかなか おいしそうだ

148
00:12:34,644 --> 00:12:38,648
上のパイの皮を破って
中に突き崩して

149
00:12:38,648 --> 00:12:41,648
器の中身のフカヒレと一緒に
召し上がってください

150
00:12:46,656 --> 00:12:49,556
うわぁ～ おいしそうですね

151
00:12:51,644 --> 00:12:53,646
おっ
こんがり香ばしく焼けたパイ皮が

152
00:12:53,646 --> 00:12:55,648
フカヒレにぴったりだ

153
00:12:55,648 --> 00:12:59,652
まんじゅうに対するにパイか
こいつはいいね

154
00:12:59,652 --> 00:13:01,654
こりゃまた
だいぶ評判がいいようだぞ

155
00:13:01,654 --> 00:13:04,641
少なくとも負けてはいませんよね

156
00:13:04,641 --> 00:13:06,643
にひっ！

157
00:13:06,643 --> 00:13:10,647
これまた
勝負は引き分けのようだな

158
00:13:10,647 --> 00:13:12,649
では これが最後の勝負

159
00:13:12,649 --> 00:13:14,649
魚のチンジャオです

160
00:13:24,644 --> 00:13:27,647
ひゃ～ こいつはでっかい魚だね

161
00:13:27,647 --> 00:13:31,651
黒い水玉模様のお魚なんて
私 初めて

162
00:13:31,651 --> 00:13:36,656
これはネズミバタという魚ですよ
大きいほうが味が良い

163
00:13:36,656 --> 00:13:40,643
これだけ大きなものになると
蒸す技術が大変です

164
00:13:40,643 --> 00:13:43,646
う～ん 見事な蒸し方だ

165
00:13:43,646 --> 00:13:46,649
中骨の際に
僅かに血が残るか残らないか

166
00:13:46,649 --> 00:13:49,652
ギリギリの頃合いで
蒸し上げてある

167
00:13:49,652 --> 00:13:52,655
しかも その中骨から こんなに
きれいに身がはがれるとは

168
00:13:52,655 --> 00:13:56,655
これこそ最高の技術だね
ふふっ

169
00:14:00,647 --> 00:14:05,652
身がとっても甘いんですね
口ん中で とろりととろけるね

170
00:14:05,652 --> 00:14:08,655
このネズミバタは
深海に住んでいるので

171
00:14:08,655 --> 00:14:12,659
以前は なかなか捕まらなくって
幻の魚といわれていたんです

172
00:14:12,659 --> 00:14:17,647
へぇ～ 幻の魚ね
ハタという魚の一種ですが

173
00:14:17,647 --> 00:14:21,651
香港では一番高価な魚ですよ
へぇ～

174
00:14:21,651 --> 00:14:23,653
しかし これだけのネズミバタを

175
00:14:23,653 --> 00:14:26,656
他にも手に入れるのは
大変だろうね

176
00:14:26,656 --> 00:14:30,643
その点も興味津々だね
今日は魚の選び方も

177
00:14:30,643 --> 00:14:32,645
点数に付けることに
なっているからね

178
00:14:32,645 --> 00:14:36,645
さてと 袁社長 我々の番です

179
00:14:41,654 --> 00:14:43,654
ふっ…

180
00:14:46,659 --> 00:14:48,645
あっ？

181
00:14:48,645 --> 00:14:52,649
や… 山岡さん 例のものが
まだ届いていないそうです

182
00:14:52,649 --> 00:14:56,653
な… 何ですって!?

183
00:14:56,653 --> 00:15:00,653
どうした？ そっちの料理は
うっ…

184
00:15:02,659 --> 00:15:05,645
ふふっ…

185
00:15:05,645 --> 00:15:09,649
山岡さん
ちょっと行ってくる

186
00:15:09,649 --> 00:15:11,651
えっ… や 山岡さん

187
00:15:11,651 --> 00:15:15,651
お お… お～い 山岡

188
00:15:27,650 --> 00:15:31,654
副部長 例のものが届いてないって
いったい どうしたんでしょう？

189
00:15:31,654 --> 00:15:33,656
私には わからんよ

190
00:15:33,656 --> 00:15:36,659
う～ん とにかく 山岡を
見つけんことには話にならん

191
00:15:36,659 --> 00:15:38,661
やっぱり 山岡さんの言葉が
あの子たちに

192
00:15:38,661 --> 00:15:41,647
通じなかったんじゃないですか？
う～ん そうだな…

193
00:15:41,647 --> 00:15:43,649
このまま山岡さんが
戻ってこなければ

194
00:15:43,649 --> 00:15:45,651
袁社長の
負けになってしまいますよ

195
00:15:45,651 --> 00:15:48,654
ああ 何にせよ
山岡を見つけるのが先決だ

196
00:15:48,654 --> 00:15:50,654
はい

197
00:15:52,658 --> 00:15:55,661
ふっ… どうしたというんだ？ 袁

198
00:15:55,661 --> 00:15:57,647
あの山岡とかいう日本人は

199
00:15:57,647 --> 00:15:59,649
出ていったきり
戻ってこないじゃないか

200
00:15:59,649 --> 00:16:02,652
まさか
逃げ出したんじゃないだろうな？

201
00:16:02,652 --> 00:16:06,656
えっ… いや… そんなはずは

202
00:16:06,656 --> 00:16:09,659
皆さん
ただいま用意しておりますので

203
00:16:09,659 --> 00:16:11,659
もう少しお待ちください

204
00:16:15,648 --> 00:16:17,648
ふふふふっ…

205
00:16:26,659 --> 00:16:28,661
ん～ どこ行ったんだ？

206
00:16:28,661 --> 00:16:30,661
あっ!?

207
00:16:35,651 --> 00:16:39,651
山岡さ～ん！
ん!?

208
00:16:41,657 --> 00:16:44,660
山岡さん

209
00:16:44,660 --> 00:16:46,662
山岡さん
おい 山岡

210
00:16:46,662 --> 00:16:49,649
お前 こんな所で
いったい何やってるんだ！

211
00:16:49,649 --> 00:16:52,652
お前が 帰って先を続けなきゃ
袁社長は困るんだぞ

212
00:16:52,652 --> 00:16:56,652
ん？ おい！聞こえてるのか山岡
山岡さん

213
00:16:59,659 --> 00:17:04,664
もう あの子たちのことは諦めて
早く次の料理を出すんだ山岡

214
00:17:04,664 --> 00:17:07,650
お前が帰らなければ
勝負は負けになっちまうんだぞ

215
00:17:07,650 --> 00:17:10,653
おい 山岡
なんとか言ったらどうなんだ

216
00:17:10,653 --> 00:17:13,656
山岡さん あのボートピープルの
子供たちに頼んだものが

217
00:17:13,656 --> 00:17:16,659
それほど勝敗に関係する
重要なものなんですか？

218
00:17:16,659 --> 00:17:19,662
ああ あの子供たちが

219
00:17:19,662 --> 00:17:21,664
ニョクマムを
持ってきてくれないかぎり

220
00:17:21,664 --> 00:17:24,650
楊建明には勝つことはできない

221
00:17:24,650 --> 00:17:28,654
山岡 そのニョクマムって
そんなにすごいものなのかい？

222
00:17:28,654 --> 00:17:31,657
ええ

223
00:17:31,657 --> 00:17:34,660
くそっ でも もう時間がない

224
00:17:34,660 --> 00:17:40,660
くぅ～ 香港にまで来て
我が東西新聞の恥をさらすのか

225
00:17:49,659 --> 00:17:52,662
いったい
いつまで待たせるつもりだね！

226
00:17:52,662 --> 00:17:55,665
袁社長！
はぁ…

227
00:17:55,665 --> 00:17:59,665
申し訳ありません
今しばらくお待ちください

228
00:18:02,655 --> 00:18:05,658
まあ いくら待っても
しかたがないと思うが

229
00:18:05,658 --> 00:18:07,660
よかろう 待つとするか

230
00:18:07,660 --> 00:18:12,660
あっ… あぁ… 山岡さん

231
00:18:15,651 --> 00:18:22,658
だめだ これ以上は待てない
とにかくホテルへ戻りましょう

232
00:18:22,658 --> 00:18:27,658
あぁ～あ これで袁社長が
ﾎﾞｰﾄﾋﾟｰﾌﾟﾙを雇う計画も水の泡か

233
00:18:32,652 --> 00:18:34,652
ん!?

234
00:18:37,657 --> 00:18:40,660
ヘイ ニョクマム！

235
00:18:40,660 --> 00:18:43,663
あっ あの子たちだわ
えっ!?

236
00:18:43,663 --> 00:18:46,666
ニョクマム！ニョクマム！

237
00:18:46,666 --> 00:18:50,653
ニョクマム！
ニョクマム！

238
00:18:50,653 --> 00:18:55,653
あったのかニョクマム
えへへっ

239
00:18:58,661 --> 00:19:01,661
おぉ こりゃ本物だ

240
00:19:03,666 --> 00:19:07,653
よし まだ間に合うかもしれないぞ
ええ

241
00:19:07,653 --> 00:19:10,653
さあ 君たちも一緒に行こう

242
00:19:16,662 --> 00:19:21,667
やれやれ こうなっては もはや
勝負どころではありませんな

243
00:19:21,667 --> 00:19:25,655
あぁ…
皆さん どうして あの日本人が

244
00:19:25,655 --> 00:19:28,655
この勝負から逃げ出したか
お聞きになりたいでしょう？

245
00:19:33,663 --> 00:19:37,667
袁社長と あの男は
今朝方 ネズミバタを何匹も

246
00:19:37,667 --> 00:19:39,669
買い集めたという
情報が入っています

247
00:19:39,669 --> 00:19:42,655
しかし 彼らは
ネズミバタの大きいものを

248
00:19:42,655 --> 00:19:45,658
手に入れられなかった

249
00:19:45,658 --> 00:19:49,662
なぜなら 香港中の魚市場で
ネズミバタの大きなものは

250
00:19:49,662 --> 00:19:53,666
すべて この私が
買っていたのですからね

251
00:19:53,666 --> 00:19:57,670
なっ!? あぁ…

252
00:19:57,670 --> 00:20:00,656
う～ん
さっきの料理のネズミバタより

253
00:20:00,656 --> 00:20:03,659
小さなものでは
太刀打ちできんからな

254
00:20:03,659 --> 00:20:08,659
これは勝負あったようですな
はぁ…

255
00:20:10,666 --> 00:20:13,669
ん？

256
00:20:13,669 --> 00:20:15,671
山岡さん

257
00:20:15,671 --> 00:20:18,658
皆さん 大変お待たせしました

258
00:20:18,658 --> 00:20:22,662
それでは こちらの料理に
移りたいと思います

259
00:20:22,662 --> 00:20:24,662
ふふふっ
ふん

260
00:20:30,670 --> 00:20:33,670
ん？
おっ？

261
00:20:35,658 --> 00:20:37,658
ん？

262
00:20:43,666 --> 00:20:45,668
ほぉ～
うわぁ～

263
00:20:45,668 --> 00:20:47,670
ん？

264
00:20:47,670 --> 00:20:50,670
おぉ～
ん？

265
00:20:52,658 --> 00:20:56,658
な な… 何だ？ これは！

266
00:20:59,665 --> 00:21:01,667
チンジャオにしたネズミバタの

267
00:21:01,667 --> 00:21:04,670
唇と目玉だけを
取り分けたものです

268
00:21:04,670 --> 00:21:07,656
ネズミバタの唇と目玉だけだと？

269
00:21:07,656 --> 00:21:10,656
この小皿のたれを付けて
食べてみてください

270
00:21:25,658 --> 00:21:27,660
おっ！おぉ…
おぉ！

271
00:21:27,660 --> 00:21:32,665
これはうまい
うん こんな食べ方があったとは

272
00:21:32,665 --> 00:21:34,667
いや～ 驚きましたな

273
00:21:34,667 --> 00:21:36,669
うわぁ～ このたれが

274
00:21:36,669 --> 00:21:39,672
ネズミバタの味を
引き立たせているんですね

275
00:21:39,672 --> 00:21:43,659
う～ん
まったく こたえられない味だ

276
00:21:43,659 --> 00:21:47,663
日本にもアラといって
ハタ化の大きな魚がいます

277
00:21:47,663 --> 00:21:50,666
その魚で一番おいしいのは
唇と目玉です

278
00:21:50,666 --> 00:21:53,669
ネズミバタもやはり
一番おいしいのは

279
00:21:53,669 --> 00:21:55,671
唇と目玉のはずです

280
00:21:55,671 --> 00:21:58,674
それならば一番おいしい
唇と目玉だけをお出しする

281
00:21:58,674 --> 00:22:00,659
これが一番ぜいたくと
いえるのではないでしょうか

282
00:22:00,659 --> 00:22:02,661
そして このたれは

283
00:22:02,661 --> 00:22:05,664
ベトナムのしょうゆ
ニョクマムです

284
00:22:05,664 --> 00:22:07,666
ニョクマム？
ええ

285
00:22:07,666 --> 00:22:11,670
小魚を塩漬けにして作った
ベトナム料理に使う調味料です

286
00:22:11,670 --> 00:22:15,674
魚に味を付けるのに
魚から作った調味料を使えば

287
00:22:15,674 --> 00:22:17,660
ぴったり合うのは当然でしょう

288
00:22:17,660 --> 00:22:20,663
う～ん 実に見事だ

289
00:22:20,663 --> 00:22:22,665
ニョクマムに加えられた
シャンツァイの香りと

290
00:22:22,665 --> 00:22:25,668
青とうがらしの辛みが
またすばらしい

291
00:22:25,668 --> 00:22:28,671
ネズミバタの
一番おいしい部分だけを

292
00:22:28,671 --> 00:22:32,675
食べるぜいたく それに
ニョクマムを取り合わせた妙味

293
00:22:32,675 --> 00:22:35,661
まさに
心憎いばかりのすばらしさだ

294
00:22:35,661 --> 00:22:40,666
袁 残念ながら私の負けだ

295
00:22:40,666 --> 00:22:44,670
日本人の助っとなんか
認めるんじゃなかったよ

296
00:22:44,670 --> 00:22:49,675
いえ 私の手柄ではありません
最強の助っとは この子たちです

297
00:22:49,675 --> 00:22:52,661
何しろ
一番おいしいニョクマムを捜して

298
00:22:52,661 --> 00:22:55,664
香港島の外れに住んでいる
ベトナム人の家まで

299
00:22:55,664 --> 00:22:57,666
行ってくれたんですから

300
00:22:57,666 --> 00:23:03,666
ありがとう 君たち大変だったろ
２人ともありがとう

301
00:23:05,674 --> 00:23:07,674
うふふっ…

302
00:23:09,662 --> 00:23:12,662
山岡君
あっ…

303
00:23:14,667 --> 00:23:17,670
私たちの負けだ

304
00:23:17,670 --> 00:23:22,675
袁社長 数々のご無礼
お許しいただきたい

305
00:23:22,675 --> 00:23:25,678
こよいは
すばらしい料理をありがとう

306
00:23:25,678 --> 00:23:27,663
そして
あなたのドラゴン･リーの映画の

307
00:23:27,663 --> 00:23:30,666
世界的成功を
祈ることにしましょう

308
00:23:30,666 --> 00:23:35,671
よかったですね 副部長
ああ

309
00:23:35,671 --> 00:23:39,675
ありがとう 山岡さん
おめでとうございます 袁社長

310
00:23:39,675 --> 00:23:42,678
お願いしますよ
ヨットクラブの職員に

311
00:23:42,678 --> 00:23:45,664
ボートピープルの人たちを
雇うという約束

312
00:23:45,664 --> 00:23:48,564
はい お任せください 山岡さん

313
00:23:59,678 --> 00:24:02,665
これ 香港のお土産です

314
00:24:02,665 --> 00:24:05,668
ありがとう
でも 大変だったでしょ？

315
00:24:05,668 --> 00:24:07,670
あの２人のお守り役じゃ

316
00:24:07,670 --> 00:24:11,674
何しろ あの２人のお土産ときたら
あれですもんね

317
00:24:11,674 --> 00:24:13,676
アチャ～！

318
00:24:13,676 --> 00:24:15,678
ホッ！ヤッ！

319
00:24:15,678 --> 00:24:18,664
ルルルル…

320
00:24:18,664 --> 00:24:23,619
はぁ… あれじゃ谷村部長も
頭を抱えるわけよね

321
00:24:23,619 --> 00:24:25,619
痛ぇ～

322
00:30:32,671 --> 00:30:34,640
(アラーム)

323
00:30:34,640 --> 00:30:37,643
皆さん こんばんは
しくじりおです｡

324
00:30:37,643 --> 00:30:41,647
今日は一日 しくじらずに
過ごせましたか？

325
00:30:41,647 --> 00:30:43,632
しくじっちゃった人→

326
00:30:43,632 --> 00:30:45,634
しくじると つらいよねえ｡

327
00:30:45,634 --> 00:30:49,638
そう しくじってからでは
遅いんです｡

328
00:30:49,638 --> 00:30:52,641
そこで 当学園では→

329
00:30:52,641 --> 00:30:55,644
皆さんが
今後 しくじらないために→

330
00:30:55,644 --> 00:31:00,644
人生 盛大にしくじった先生たちに
授業してもらっています｡