1 00:00:46,966 --> 00:02:14,420 2 00:02:14,420 --> 00:02:18,424 じゃあ それ急ぎなんですか はい わかりました 3 00:02:18,424 --> 00:02:22,428 おい 三木君 悪いけど大至急 この資料を 4 00:02:22,428 --> 00:02:24,430 上の政治部へ届けてくれないか はい 5 00:02:24,430 --> 00:02:26,432 あぁ!乗ります~ 6 00:02:26,432 --> 00:02:29,435 あぁ~あ まあ いっか 7 00:02:29,435 --> 00:02:34,423 えっほえっほ… ほっほっ… 8 00:02:34,423 --> 00:02:37,426 はぁ はぁ… 9 00:02:37,426 --> 00:02:40,429 ははっ じゃあ また わぁ~!痛た… 10 00:02:40,429 --> 00:02:44,433 気をつけろよ すいません どうも 11 00:02:44,433 --> 00:02:48,421 失礼します 文化部ですが 資料をお持ちしました 12 00:02:48,421 --> 00:02:50,423 ふ~ん 13 00:02:50,423 --> 00:02:53,426 ただいま お疲れさま 14 00:02:53,426 --> 00:02:57,430 あっ 三木君 ちょっと はい 何でしょうか? 15 00:02:57,430 --> 00:03:01,434 ちょっとお茶 飲みに行かない? えっ 今からですか? 16 00:03:01,434 --> 00:03:04,420 まあ いいじゃないか 君にあげたいものがあるんだよ 17 00:03:04,420 --> 00:03:07,420 ふふっ えっ 僕にですか? 18 00:03:21,420 --> 00:03:25,424 君が我が文化部へアルバイトに 来て どれくらいだったかね? 19 00:03:25,424 --> 00:03:30,429 はい 3か月になります ふ~ん もう3か月か うん 20 00:03:30,429 --> 00:03:32,429 ん? あっ 21 00:03:35,434 --> 00:03:41,423 がぁ~ ぐぅ… 22 00:03:41,423 --> 00:03:45,427 う~ん 姿が見えないと思ったら こんな所でサボってたのか この! 23 00:03:45,427 --> 00:03:48,430 んっ!んっ えっ? 24 00:03:48,430 --> 00:03:51,433 二十歳の誕生日 おめでとう! 25 00:03:51,433 --> 00:03:54,436 あっ 俺の誕生日を 覚えていてくださったんですか 26 00:03:54,436 --> 00:03:56,422 二十歳といえば もう大人 27 00:03:56,422 --> 00:04:00,426 これは我々 文化部からの 心ばかりのお祝いだ 28 00:04:00,426 --> 00:04:06,432 これからも頑張ってくれたまえよ ありがとうございます 感激です 29 00:04:06,432 --> 00:04:10,436 アルバイトにかまけて学校のほうを おろそかにしちゃだめよ 30 00:04:10,436 --> 00:04:14,423 バイトの仕事なんて学資を 稼ぐための仮の手段なんだから 31 00:04:14,423 --> 00:04:17,426 軽~く流して 要領よく立ち回るのよ 32 00:04:17,426 --> 00:04:20,429 こらこら 何を過激なことを 言っとるんだね 33 00:04:20,429 --> 00:04:22,431 だめだよ 真面目にやってくれないと 34 00:04:22,431 --> 00:04:25,434 ほら あそこに悪い見本が いるからね 35 00:04:25,434 --> 00:04:28,437 くれぐれも彼を見習うのだけは やめてくれたまえよ 36 00:04:28,437 --> 00:04:33,425 えっ 副部長 そりゃないっすよ ふふふっ 37 00:04:33,425 --> 00:04:36,428 皆さんに二十歳のお祝いを していただけるなんて 38 00:04:36,428 --> 00:04:38,430 俺 本当にうれしいです 39 00:04:38,430 --> 00:04:42,430 これからも一生懸命 働きますので よろしくお願いします 40 00:04:48,424 --> 00:04:51,427 おっす おっす 41 00:04:51,427 --> 00:04:54,430 よう よくここにいるのが わかったな 42 00:04:54,430 --> 00:04:58,434 文化部へ行ったらよ ここだって教えてくれたんだよ 43 00:04:58,434 --> 00:05:05,424 ふ~ん うん 三木君の友達かね? はい 上田といいます 44 00:05:05,424 --> 00:05:09,428 高校の同級生で今 調理師の見習い やってるんです 45 00:05:09,428 --> 00:05:13,432 へぇ~ へぇ~ お料理の専門家なの 46 00:05:13,432 --> 00:05:16,435 はっ!料理人なんて くだらねぇ仕事だよ 47 00:05:16,435 --> 00:05:19,438 ん? えっ? 48 00:05:19,438 --> 00:05:21,440 まあ 49 00:05:21,440 --> 00:05:26,428 おい 上田 あら 随分 突っ張ってるのね 50 00:05:26,428 --> 00:05:29,431 おい 時間だぜ 仕事 まだ済まねぇのかよ 51 00:05:29,431 --> 00:05:34,436 あっ あぁ… あの 今日は 他の仕事がなければ これで 52 00:05:34,436 --> 00:05:37,439 これから高校の時の仲間の 集まりがあって 53 00:05:37,439 --> 00:05:42,428 ああ いいよ ご苦労さん それじゃあ 失礼します 54 00:05:42,428 --> 00:05:45,431 お祝い どうも ありがとうございました 55 00:05:45,431 --> 00:05:49,435 上田 お前 今の店 辞めたがってたな 56 00:05:49,435 --> 00:05:52,438 ここの社員食堂でコックの見習い 募集してたぞ 57 00:05:52,438 --> 00:05:54,440 へっ!冗談じゃねえ 58 00:05:54,440 --> 00:05:56,442 コックなんて もううんざりだよ お… おい 59 00:05:56,442 --> 00:06:00,429 俺は道を間違えたぜ お… おい 上田 60 00:06:00,429 --> 00:06:02,431 お前みたいに大学 行ってりゃ 61 00:06:02,431 --> 00:06:06,431 二十歳だの何だのと 気楽なこと言ってられたのによ 62 00:06:26,438 --> 00:06:31,438 どこかで昼飯 食ってこうか ええ もうおなかぺこぺこです 63 00:06:44,440 --> 00:06:48,444 さて 何食うかな おっ うわっ 64 00:06:48,444 --> 00:06:52,431 あれ? あっ あんたたちは東西新聞の 65 00:06:52,431 --> 00:06:55,434 あら こないだの 三木君のお友達ね 66 00:06:55,434 --> 00:06:57,436 洋食屋さんに勤めてるの? 67 00:06:57,436 --> 00:07:03,442 あぁ 何でも屋だよ 三流の大衆食堂さ 68 00:07:03,442 --> 00:07:07,429 私たち お昼ご飯 まだなのよ あなたのお店で食べようかしら 69 00:07:07,429 --> 00:07:11,433 やめときなよ ろくでもねぇ 店だから味は最低だぜ 70 00:07:11,433 --> 00:07:14,436 たまには まずいもんも食ってみたいな 71 00:07:14,436 --> 00:07:18,436 案内しろよ けっ 物好きなやつだな 72 00:07:36,442 --> 00:07:38,444 あら 準備中ですって 73 00:07:38,444 --> 00:07:43,432 店のおやじも全然 やる気ねえんだ 客も来ないしさ 74 00:07:43,432 --> 00:07:47,436 1時になると駅前のパチンコ屋に ふけっちまうんだ 75 00:07:47,436 --> 00:07:50,439 せっかく来たんだ 食っていきなよ 76 00:07:50,439 --> 00:07:53,442 俺は まだ見習いだけど おやじよか腕はいいぜ 77 00:07:53,442 --> 00:07:57,446 へぇ~ 上田君が作ってくれるの? 何でも作ってやるよ 78 00:07:57,446 --> 00:08:00,432 ふ~ん 料理は好きらしいな 79 00:08:00,432 --> 00:08:04,436 最初は好きだったよ でも 今は もう真っ平だ 80 00:08:04,436 --> 00:08:09,441 今度の給料もらったら辞めるんだ あと1週間の辛抱だぜ 81 00:08:09,441 --> 00:08:13,445 料理が好きなら 料理人を辞めることないだろ 82 00:08:13,445 --> 00:08:16,432 この店が気に入らなきゃ 店を変えればいいんだ 83 00:08:16,432 --> 00:08:21,437 ちぇっ!ごめんだね 人に食い物 作ってやるなんて あほらしいや 84 00:08:21,437 --> 00:08:24,440 世の中は もっと面白い仕事が あるはずだ 85 00:08:24,440 --> 00:08:29,445 今からなら遅くないからな 商売替えすんだよ 86 00:08:29,445 --> 00:08:32,431 う~ん さあ 何食べる? 87 00:08:32,431 --> 00:08:34,431 え~っと… 88 00:08:40,439 --> 00:08:43,442 じゃあ私 ハンバーグ定食を お願いするわ 89 00:08:43,442 --> 00:08:48,447 ちっちっちっちっちっ だめだよ こんなとこでハンバーグなんか食っちゃ 90 00:08:48,447 --> 00:08:50,432 くず肉の寄せ集めだぜ 91 00:08:50,432 --> 00:08:53,435 まあ ははっ 正直だな 92 00:08:53,435 --> 00:08:57,439 ポークソテーにしときな 俺 得意だからよ 93 00:08:57,439 --> 00:09:00,442 え… ええ あんたも同じでいいかい? 94 00:09:00,442 --> 00:09:06,448 そうだな メニューにはないけど プレーンオムレツはできるかい? 95 00:09:06,448 --> 00:09:11,436 ちぇっ 中に何も具を入れない オムレツだろ 簡単じゃんか 96 00:09:11,436 --> 00:09:14,439 頼むよ はいよ 97 00:09:14,439 --> 00:09:16,439 ほんじゃ まずポークソテーからな 98 00:09:45,437 --> 00:09:50,442 まあ ウイスキーを入れるの? へへへっ 俺 研究したんだよ 99 00:09:50,442 --> 00:09:53,442 しょうゆにウイスキー風味って 合うんだぜ 100 00:10:04,439 --> 00:10:08,443 はい!特製のポークソテーお待ち うわ~ いい匂い 101 00:10:08,443 --> 00:10:12,447 ウイスキーとおしょうゆの香りが 食欲をそそるわ 102 00:10:12,447 --> 00:10:17,447 他の客には出さないぜ 三木に 親切にしてくれたから特別だよ 103 00:10:22,441 --> 00:10:24,441 いただきま~す 104 00:10:29,448 --> 00:10:32,451 おいしい すごく豊かな味 105 00:10:32,451 --> 00:10:34,451 どれどれ ひと切れ もらうぜ 106 00:10:37,439 --> 00:10:42,444 うん たまねぎとトマト しいたけがしょうゆとウイスキーで 107 00:10:42,444 --> 00:10:44,446 何とも言えぬコクのある味に 仕上げられて 108 00:10:44,446 --> 00:10:48,450 豚肉の味を引き出してる なかなかのもんだよ 109 00:10:48,450 --> 00:10:53,438 はははっ みんな ポークソテーつうと ばかにすっけどさ 110 00:10:53,438 --> 00:10:55,438 こうすりゃ ちょいと ごちそうになるだろ 111 00:11:41,453 --> 00:11:43,438 よっ 112 00:11:43,438 --> 00:11:45,440 へい お待ち 113 00:11:45,440 --> 00:11:49,444 まあ 見事な腕前ね おいしそうだわ 114 00:11:49,444 --> 00:11:51,444 えへへへっ 115 00:11:54,449 --> 00:11:57,452 いや これはオムレツとしては 失格だな 116 00:11:57,452 --> 00:11:59,452 何だと? えぇ? 117 00:12:03,442 --> 00:12:05,444 山岡さん 食べてもみないで 118 00:12:05,444 --> 00:12:09,448 どうして このオムレツが 失格だなんて言えるんですか? 119 00:12:09,448 --> 00:12:12,451 ちゃんときれいに 出来上がってるじゃないですか 120 00:12:12,451 --> 00:12:16,455 くそっ 俺にけんか売りに 来やがったのか!? うっ… 121 00:12:16,455 --> 00:12:20,442 どうして このオムレツが 失格なのか知りたいか? 122 00:12:20,442 --> 00:12:22,444 このオムレツを持って ついてこいよ 123 00:12:22,444 --> 00:12:24,446 本物のオムレツを食わせてやる 124 00:12:24,446 --> 00:12:27,449 何? 本物のオムレツ? 125 00:12:27,449 --> 00:12:30,449 この店の卵も持ってくるのを 忘れるな 126 00:13:07,456 --> 00:13:11,443 オムレツの店? オムレツの専門店なんですか? 127 00:13:11,443 --> 00:13:13,445 そう オムレツしかできないんだよ 128 00:13:13,445 --> 00:13:17,449 ちぇっ そのコック 腕が悪いんじゃねぇのか? 129 00:13:17,449 --> 00:13:19,449 まあ いいから 130 00:13:25,457 --> 00:13:29,444 あら 山岡さん いらっしゃい おっす 131 00:13:29,444 --> 00:13:32,447 今日は生徒を連れてきたよ 生徒さん? 132 00:13:32,447 --> 00:13:35,450 生徒って 俺のことじゃねぇだろうな 133 00:13:35,450 --> 00:13:40,455 俺の同僚の栗田ゆう子 そして 調理師見習いの上田君だ 134 00:13:40,455 --> 00:13:45,444 どうぞよろしく 花森みな子です ようこそ 135 00:13:45,444 --> 00:13:48,447 花森さんは この店のオーナー兼 シェフなんだよ 136 00:13:48,447 --> 00:13:53,452 シェフなんて大げさだわ オムレツしか作れないんですもの 137 00:13:53,452 --> 00:13:55,454 俺はシチューだって作れるぞ 138 00:13:55,454 --> 00:13:58,457 エビフライだって メンチカツだってな 139 00:13:58,457 --> 00:14:02,444 まあ すごいのね そして もちろんオムレツも焼ける 140 00:14:02,444 --> 00:14:04,444 さっきのを出してみろよ 141 00:14:11,453 --> 00:14:13,453 彼が焼いたオムレツだ 142 00:14:16,458 --> 00:14:20,445 見事に焼けているわね 当ったり前じゃんか 143 00:14:20,445 --> 00:14:23,448 オムレツなんか目つぶったって 焼けるぜ 144 00:14:23,448 --> 00:14:26,451 じゃあ 花森さんにも プレーンオムレツを焼いてもらおうか 145 00:14:26,451 --> 00:14:28,451 はい 146 00:15:14,449 --> 00:15:16,451 お待ちどおさま 147 00:15:16,451 --> 00:15:21,456 見事な手さばきですね うっかり見とれてしまいました 148 00:15:21,456 --> 00:15:25,460 不公平にならないように これも冷ましてから食べよう 149 00:15:25,460 --> 00:15:27,460 その前に持って来た卵を 出してくれ 150 00:15:31,449 --> 00:15:34,449 お皿を2枚 取ってくれないか はい 151 00:15:40,458 --> 00:15:43,458 この卵と君の持ってきたのを 比べてごらん 152 00:15:52,454 --> 00:15:55,457 何か気が付かないか? 153 00:15:55,457 --> 00:15:59,461 上田君の持ってきた卵は 表面がすべすべしてる 154 00:15:59,461 --> 00:16:03,448 それに比べて このお店のは ざらざらだわ 155 00:16:03,448 --> 00:16:06,451 ほんとだ 中身も見てみようか 156 00:16:06,451 --> 00:16:09,451 まず上田君の持ってきた卵から 157 00:16:11,456 --> 00:16:14,456 次は このお店の卵を 割ってみよう 158 00:16:17,462 --> 00:16:20,448 あっ 159 00:16:20,448 --> 00:16:22,450 上田君の持ってきたほうは 160 00:16:22,450 --> 00:16:26,454 お皿の上にだらしなく 広がってしまってますね 161 00:16:26,454 --> 00:16:29,457 白身は水っぽいし 黄身も平べったいわ 162 00:16:29,457 --> 00:16:31,459 それに比べて このお店のは 163 00:16:31,459 --> 00:16:35,463 直径10cmくらいにしか 広がらずに こんもりとしてる 164 00:16:35,463 --> 00:16:40,452 白身も二重に盛り上がってるし 黄身は とがって見えるほどですね 165 00:16:40,452 --> 00:16:42,454 この店の卵は新鮮そのもの 166 00:16:42,454 --> 00:16:45,457 上田君の店の卵は かなり古いのさ 167 00:16:45,457 --> 00:16:50,462 割った時に白身がだらしなく 広がるのは古い証拠だ 168 00:16:50,462 --> 00:16:53,448 これはカラザといって 黄身が卵の殻の中で 169 00:16:53,448 --> 00:16:58,453 いつも中心にあるように支える スプリングの役目を果たすものだ 170 00:16:58,453 --> 00:17:01,456 卵が古くなると このカラザも弱ってきて 171 00:17:01,456 --> 00:17:04,459 割った時に はっきりと形を とどめなくなる 172 00:17:04,459 --> 00:17:06,459 まあ 173 00:17:08,463 --> 00:17:10,448 じゃあ オムレツを 食べ比べてみようか 174 00:17:10,448 --> 00:17:15,453 卵の鮮度が違うんじゃ はなっから 勝負にならねぇじゃねぇか 175 00:17:15,453 --> 00:17:19,453 いや 卵の鮮度だけじゃないよ な… 何!? 176 00:17:24,462 --> 00:17:28,462 まず上田君のから切ってみてくれ はい 177 00:17:33,455 --> 00:17:36,458 あっ 表面は きれいに焼けて見えるのに 178 00:17:36,458 --> 00:17:39,461 中は焼き方に むらがありますね 179 00:17:39,461 --> 00:17:43,465 それに白身と黄身が十分に 混ざり合ってないわ 180 00:17:43,465 --> 00:17:48,453 しかも 中が流れ出すほど 生のままじゃ… 181 00:17:48,453 --> 00:17:51,456 次は この店のオムレツを 切ってみてくれ 182 00:17:51,456 --> 00:17:53,456 ああ 183 00:17:58,463 --> 00:18:02,450 花森さんのオムレツは ふんわりと仕上がっていて 184 00:18:02,450 --> 00:18:04,452 しかも 中身は とろりと半熟だ 185 00:18:04,452 --> 00:18:07,455 といって 中身が 流れ出したりはしない 186 00:18:07,455 --> 00:18:11,459 そういえば卵をかき混ぜる時 187 00:18:11,459 --> 00:18:15,463 上田君は お箸で かき混ぜていたけど 188 00:18:15,463 --> 00:18:18,466 花森さんは泡立て器で かき混ぜてましたね 189 00:18:18,466 --> 00:18:22,466 しかも 時間をかけて念入りに 190 00:18:24,456 --> 00:18:26,458 あっ 191 00:18:26,458 --> 00:18:29,461 それにこの匂いも問題ですね 192 00:18:29,461 --> 00:18:33,465 マーガリンとバターの匂いの差が 冷めると余計 はっきりします 193 00:18:33,465 --> 00:18:37,452 俺の店じゃ本物のバターなんか 使わしてくんねぇんだよ 194 00:18:37,452 --> 00:18:41,456 匂いの問題はバターと マーガリンの差だけじゃない 195 00:18:41,456 --> 00:18:44,459 もっと別の匂いもあるだろ えっ? 196 00:18:44,459 --> 00:18:47,462 オムレツを作る前に 同じフライパンで 197 00:18:47,462 --> 00:18:50,465 ポークソテーにかけた たまねぎ しいたけ トマト 198 00:18:50,465 --> 00:18:53,465 しょうが にんにくを炒めたな 199 00:18:56,454 --> 00:18:59,454 で… でも ちゃんと洗ったよ 200 00:19:04,462 --> 00:19:07,465 ちょっとやそっと 洗ったくらいじゃだめなのよ 201 00:19:07,465 --> 00:19:11,453 オムレツは他のものの匂いが 移ったら風味が台なしになるの 202 00:19:11,453 --> 00:19:14,453 特に プレーンオムレツの場合にはね 203 00:19:16,458 --> 00:19:19,461 まともな料理人は 卵を焼くフライパンと 204 00:19:19,461 --> 00:19:21,463 他のフライパンを区別して 205 00:19:21,463 --> 00:19:24,466 卵以外は 絶対 焼かないようにするんだ 206 00:19:24,466 --> 00:19:26,466 く… くそ~ 207 00:19:29,454 --> 00:19:32,457 いらっしゃいませ 208 00:19:32,457 --> 00:19:34,459 う~んと 209 00:19:34,459 --> 00:19:37,462 チーズオムレツと ベーコンポテトオムレツね 210 00:19:37,462 --> 00:19:42,467 はい シェフ チーズオムレツと ベーコンポテトオムレツ お願いします 211 00:19:42,467 --> 00:19:45,467 はい いらっしゃいませ かしこまりました 212 00:20:30,465 --> 00:20:32,467 お待ちどおさま 213 00:20:32,467 --> 00:20:34,467 うわっ おいしそう 214 00:20:45,463 --> 00:20:48,466 う~ん おいしいわ うん うまいね 215 00:20:48,466 --> 00:20:50,468 とろりとして ふわっとしていて 216 00:20:50,468 --> 00:20:52,470 ありがとうございます 217 00:20:52,470 --> 00:20:55,456 喜んでいただけて うれしいですわ いや~ 218 00:20:55,456 --> 00:20:57,458 ほらね おいしいって 言ったとおりでしょ 219 00:20:57,458 --> 00:21:01,462 うん これだったら毎日でもいいな また いつでもいらしてください 220 00:21:01,462 --> 00:21:03,462 ええ 221 00:21:10,471 --> 00:21:15,460 どうして あの人は あんなふうに 楽しそうに料理できるんだ 222 00:21:15,460 --> 00:21:17,462 みな子さんの表情 見たでしょ 223 00:21:17,462 --> 00:21:21,466 自分の作ったものをお客さんが おいしいって言ってくださる時が 224 00:21:21,466 --> 00:21:27,472 一番幸せって顔してたじゃない きっと そういうことなのよ ねっ 225 00:21:27,472 --> 00:21:31,459 うん 俺の店のおやじと 全然違うな 226 00:21:31,459 --> 00:21:35,463 あのおやじは客にうまいものを 食わすのが好きじゃないんだ 227 00:21:35,463 --> 00:21:38,466 客の持ってくるお金が 好きなんだよ 228 00:21:38,466 --> 00:21:41,469 でも 上田君は そうじゃないわね 229 00:21:41,469 --> 00:21:45,473 私にポークソテー作ってくれた時 すごく楽しそうだったもの 230 00:21:45,473 --> 00:21:48,459 あっ あはっ そうだっけ? 231 00:21:48,459 --> 00:21:53,464 俺 料理 好きだよ だから 料理人になろうと思ったんだ 232 00:21:53,464 --> 00:21:57,468 だけど 今の店で働いてるうちに すっかり嫌になっちまって 233 00:21:57,468 --> 00:22:01,472 そうだったの 私も会社の人がみんな 234 00:22:01,472 --> 00:22:04,459 山岡さんのように ぐうたら社員ばっかりだったら 235 00:22:04,459 --> 00:22:07,462 きっと会社勤めが 嫌になっただろうな 236 00:22:07,462 --> 00:22:10,465 な… 何だよ 話を変な方向に 持ってくなよ 237 00:22:10,465 --> 00:22:13,468 ふふっ んんっ!んっ 238 00:22:13,468 --> 00:22:16,471 まあ とにかくだ 君は まだ若いんだからさ 239 00:22:16,471 --> 00:22:19,474 慌てて結論 出すこと ないんじゃないか 240 00:22:19,474 --> 00:22:22,460 料理人を辞めるかどうか 少なくとも 241 00:22:22,460 --> 00:22:25,463 オムレツが焼けるように なってから決めたって 242 00:22:25,463 --> 00:22:27,463 遅くはないと思うけど 243 00:22:38,459 --> 00:22:41,462 山岡さん 上田が前の店を辞めて 244 00:22:41,462 --> 00:22:44,465 レストラン トライアングルに 入りました 245 00:22:44,465 --> 00:22:48,469 へぇ~ トライアングルといや 超一流のレストランじゃないか 246 00:22:48,469 --> 00:22:51,472 へぇ~ うわ~ すごいわね 247 00:22:51,472 --> 00:22:54,475 トライアングルって なかなか雇ってくれないので 248 00:22:54,475 --> 00:22:56,477 有名な所でしょ 249 00:22:56,477 --> 00:22:59,464 何でも試験にオムレツを 作らされたらしいんです 250 00:22:59,464 --> 00:23:01,466 えっ オムレツ? 251 00:23:01,466 --> 00:23:06,471 はい あいつ 最近 オムレツ作りに 随分 熱中してましたから 252 00:23:06,471 --> 00:23:10,475 オムレツね うん 君たちは知らんだろうが 253 00:23:10,475 --> 00:23:13,461 オムレツっていうのは あれで難しいんだよ 254 00:23:13,461 --> 00:23:18,466 まあ 何しろ洋食の基本だって 言う人もいるくらいだからね 255 00:23:18,466 --> 00:23:21,469 私ぐらいのグルメになると オムレツの焼き方ひとつで 256 00:23:21,469 --> 00:23:23,471 その料理人の腕がわかっちゃうね 257 00:23:23,471 --> 00:23:26,474 まあ 君たちには わからんだろうがな 258 00:23:26,474 --> 00:23:28,476 あっ そうそう 上田が山岡さんに 259 00:23:28,476 --> 00:23:31,462 プレゼントのお礼を 伝えておいてくれって 260 00:23:31,462 --> 00:23:37,468 プレゼント? 山岡さん 上田君に 何かあげたんですか? 261 00:23:37,468 --> 00:23:41,468 なに つまらんものさ えっ? 262 00:23:58,473 --> 00:24:00,475 新入りのくせに 自分のフライパンを 263 00:24:00,475 --> 00:24:02,477 持ってくるとは変わったやつだな 264 00:24:02,477 --> 00:24:05,463 随分 念入りに 手入れしてるじゃないか 265 00:24:05,463 --> 00:24:08,466 ほぉ~ 卵焼き専用のフライパンか? 266 00:24:08,466 --> 00:24:10,468 はい 大人になって 267 00:24:10,468 --> 00:24:14,472 本当に料理人としての第一歩を 踏み出したお祝いに 268 00:24:14,472 --> 00:24:17,392 ある人から もらったんです 269 00:24:17,392 --> 00:24:21,392 早く腕を上げて その人を うならせる料理を作るんだ