ぐぁ～ ぐぁ～
栗田さん それ全部読んでるの？ はい
だって せっかく読者の皆さんが 究極のメニューの反響を
こんなに よこしてくださるんですもの
私も頑張って読まなくちゃって 思うんです
それに時々 役に立つ情報も あるんですよ
へぇ～ 偉いのね
あそこにいる人は 何やってんのかしらね
ん？ ぐぁ～ ぐぁ～
もう食えねえ はぁ～
山岡さん 次回の究極のメニュー 考えてあるんですか？
あぁ？ あといくらも日がないんですよ
どうするんですか？ ねぇ 山岡さん 山岡さんってば
あんこうの肝 何言ってるんですか
ん？ あっ こらこら 栗田君 山岡
大原社主がじきじきにお呼びだぞ
えっ… 社主がですか う～ん そう
次回の究極のメニュー作りが 遅れとるからな
その件で大目玉を食らうかも しれんぞ
やっぱり…
申し訳ありません 社主
次回の究極のメニュー作りが たいへん遅れてしまいまして
谷村君 次回の究極のメニューは 遅れとるのかね
はっ まあ いえ ん…
そんなことより 何のご用でしょうか 社主
うん
君たち 建築家の西野保一氏の 娘さんのこと知っとるのかね
はい 知ってますが どうして 社主がそれを？
うん いったいどういういきさつで 知り合ったのか話してみたまえ
はあ あれはちょうど３か月ほど前 文化部の飲み会の２次会で
新宿に出た時のことなんです
私 夜の歌舞伎町来るの 久しぶりなんです
どう？ 夜も更けたというのに このにぎやかさ
俺は どうも 新宿 歌舞伎町 って街は好きになれないな
えぇ？ どうしてですか
がさつで とげとげしていて げびていて
いつもは まっとうな人間も この街へ来ると
突然 あさましくなるようでさ あら そんなの偏見だわ
歌舞伎町は庶民の街で
働く人たちに憩いを与えてきた すばらしい街よ
そうよ このわい雑さが いいんじゃないの
しかし 決して品のいい街じゃ… へぇ～
山岡さんにそんな上品ぶる ところがあるなんて意外ですねぇ
ぶってんじゃないの！ 俺は心底 上品なの
はは～ん わかったぞ
山岡さん ここでひどい目に 遭ったことがあるんでしょ
例えば 女の人に ここで振られたとか
酔っ払って トラ箱に放り込まれたとか
無銭飲食ってことも ありうるわねぇ
うぅ～ ふざけんなよ！
俺はそんな人間じゃねえ さあさあ さあ
こんなとこに突っ立ってないで どっか入りましょうよ
そうそう そうですね
ようよう えっ？
ねえ 彼女 何してんの？ 誰か待ってんの？
う～ん 俺たちと遊ばない？ いい店 知ってんだけどなぁ
あっ… 私 いいんです
こんなとこに突っ立ってても 面白くないだろ えっ？
それに怖～いおにいさんに 引っ掛かったらさ
ヤバいんじゃないの？ えっ？ そうそう
さっ 行こう 行こう 行こう ねっ 嫌！放して！放してください
放して 放してよ
放してって言ってるでしょ 何だ？
てめえ 婦人警官か
違うわよ 何だっていいでしょ
ふ～ん
その真ん中の女に 代わりにつきあってもらおうかな
あとの２人は だめだ 俺たちは おばんは嫌いなの
まあ！ 失礼な！
山岡さん えっ？
同じ部の同僚の女性が こんなに侮辱されて
黙ってるつもり？ えっ… あっ そう ひどいよね
えっ？ 俺？
痛い 男でしょ
あぁ～！ 何だ てめえ
言っておくが 俺は強いぞ
あっ！
いぃ～
うあぁ～～！
あっ… あぁ～
山岡さん 大丈夫ですか？ ああ
ごめんなさい 私のために
でも どうしてこんな時間に あんな所にいたんだい
そうよ あなた どう見ても 不良少女っていう感じじゃないし
あっ 名前は何ていうの？ 西野よう子です
私 ぐれてやろうと思ったんです えっ？
何で ぐれようなんて気に なったんだよ
それは…
話してみてよ 私たちでよかったら 相談に乗るわよ よう子さん
あてててっ
そうさ 俺をこんな目に遭わせたんだ
話す義務はあるぜ
なっ
私のうち つまらないんです
冷え冷えとした家庭で 両親とも何だか上品ぶっていて
よそよそしくて かっこばかりつけてるんです
君のご両親って どんな人なの
父は建築家で 母は料理学校を やってるんです
へぇ～ 料理学校 美菜料理学園っていうんです
まあ じゃあ あなたのお母さんは
あの有名な西野美子さん？ ええ
じゃあ お父さんが建築家っていうと
あの西野建築事務所の 西野保一氏か
そうです そんな偉いご両親を持ちながら
ぐれてしまおうなんて ご両親が 偉すぎることへの反発かしら？
そんなんじゃありません！
世間では私の両親を 偉い人のようにいいますが
私には全然偉くなんか 思えないんです
つまらない人たちだと思います まあ
父も母も 昔はあんな仲では なかったはずなんです
父がアメリカに留学してた時 料理の研究で来た母と知り合って
その時 父が母に焼いてあげた スペアリブがとてもすてきで
それで恋愛結婚したと 聞いています
でも 今は ２人とも 見せかけだけで
冷えきっているんです う～ん
あの もし本当に 相談に乗っていただけるのなら
一度 私のうちに来て 両親に 会っていただけないでしょうか
えっ？ 俺たちが？
そうすれば私の気持ちが わかってもらえると思うんです
よし 乗りかかった船だ 会ってみるか
それで次の日曜日 山岡さんと私は
よう子さんのご両親に 会いに行ってみたんです
何？ 娘がぐれるですと？
そりゃ 確かに私は忙しくて よう子とは
以前ほど頻繁につきあってやる 余裕はなかったが ぐれるなどとは
私も美菜料理学園の経営に 没頭してますんで
あの子と家庭にいられる時間が
制限されるのは 事実でございますけれど
よう子さんは ご両親の仲が
冷えてしまっているためでは ないかと
それを心配してるんですよ
そりゃあ 新婚当初のようには いきませんよ
結婚して２０年もたてば 夫婦なんて どこもそんなもんだ
主人の言うとおりですわ
１６歳の娘の考える夫婦愛の形と 私たち大人の夫婦の愛の形とは
違って当然ですもの
私たち夫婦の愛情が冷えてる なんてことありませんわ
でも よう子さんは 年頃の少女独特の鋭い感受性で
何かを感じ取ったのかも しれませんわ
ぐれたいなど いったい何が不足で
私たち これでも 随分
あの子のために 努力してきたんです
昔は週に最低２度は
よう子と夕食を一緒に するようにしてましたけれど
よう子だって主人や私が 忙しく働いてるのを
わかってくれてるとばかり 思っておりましたのに
どうぞ
先生 お食事の支度が 整いました
あっそう ご苦労さま
今日は 何かこういうお話 ということなんで
よう子は私の実家のほうに やってありますの
お２人とも 是非 夕食を ご一緒にしてらして
まあ どうぞ
前菜はフォアグラの キャベツ包みでございます
生のフォアグラをキャベツの葉で 包んで蒸してあります
まあ おいしそう 我が家の夕食は
うちの料理学園の生徒たちが 作りますのよ
はっ？
２年間の履修課程を 終えた者の中から
特に選ばれた 成績優秀な生徒たちですの
さあ お上がりになってみて
先生 いかがでしょうか ご講評お願いします
いいんじゃないの 及第よ
あの ご主人には 意見を聞かないんですか
えっ？ 主人に？ ええ
ははははっ
だって これは 私の仕事の領域ですのよ
主人には関係ございませんわ なるほどね
でも ご主人は今の料理に ご不満があるようですよ
えっ 本当に？ いや 君の生徒が作った料理に
私が不満を言うこともないだろ いいえ
園長として伺う必要がありますわ まあ いつものことだが
正直言って あまり感心しなかったな
まあ どこがどう 感心なさらなかったの？
それはいろいろあるが 俺も感心しませんでしたよ
えっ？ まず第一に
キャベツが下ゆでのしすぎで
軟らかすぎて 歯応えが消えている上
風味が飛んでいる
フォアグラを包んでから もう一度 蒸すことを計算に入れてないから
こういうことになるんです 何ですって！
次に蒸す時間が長すぎて せっかく生のﾌｫｱｸﾞﾗを使ってるのに
硬くてパサパサです
フォアグラの中心に火が入ったか 入らないか
ギリギリの点の見極めが できていないんです
そ… そんな うん まさに同感だね
私もそう思った あ… あなた
西野さん では どうしてそれを
奥さんに 言ってあげなかったんですか
いや しかしそれは つまり 私の領分ではない事柄ですからな
なるほど よう子さんの言ってた意味が
これでよくわかりましたよ
これじゃ よう子さんが ぐれてみたいと思うのも
当たり前だ えっ？
な… 何だと？ や… 山岡さん
それで？ どうなったのかね
俺自身も経験したことですが 子供の心を一番傷つけるのは
両親の仲が良くないことです
俺のおやじは 俺の母親に 冷酷無比な仕打ちをしました
おやじは自分の芸術と美食を 追求するために
自分の妻を犠牲にして 顧みることがなかった
俺が一番欲しかったのは おいしい菓子でも
小遣い銭でもなかった 仲のいい両親だったんです
子供にとっては両親こそが 人間関係の基本なんです
両親の仲が悪いと 子供は人間関係に希望を失い
人を愛する心を十分に 養うことができなくなり
人格的に何かが欠落した人間に なるものですよ
よう子さんが 今 一番欲しがっているのは
あなた方２人の 仲むつまじい姿です
私は妻を愛してますよ 私だって主人を愛してますわ
それが見せかけだということを 感受性の強いよう子さんは
見事に見抜いているんですよ
あなた方がいない夕食の時間
よう子さんが どんな思いで過ごしてきたか
一度でも考えたことが おありなんですか
そ… それは では 私たちが
それぞれの仕事に 没頭してきたことが
いけないとでも おっしゃるんですか
いいえ お２人が仕事に 打ち込んでいる姿を見せることは
とてもいいことだと思いますわ
しかし お２人がお互いに 相手の仕事に
感心と敬意を払っていることを 見せてあげないかぎり
よう子さんの心をほぐすことは できないと思いますよ
ふ～ん そういうことが あったのかね
いや それで事情はよくわかった
実は その西野氏がある建築賞を 受けることになってな
私に祝賀パーティーの案内状が 来ておるんだが
はあ 君ら２人にも
是非 出席を願いたいと 西野氏の添え書きがある
まあ いいね ２人とも
はい
では せん越ながら ひと言 ご挨拶申し上げます
えぇ～ この度 西野さんが 受賞されたのは
高層ビルや大ホールではなくして 個人向けの住宅設計でありまして
規模こそ小さいが社会的な意義は はるかに大きい
なんとなれば２１世紀の日本人が どう生活していくべきかを
西野さんの住宅設計は見事に 示唆しているからであります
特に２１世紀は
食生活を重視しなければならない という主張を
住宅設計に込められている点を 私は大きく評価するところです
やっぱり よう子さん 来てないですね
これじゃ当然だよ
ここで忘れてはならぬのは 西野夫人の協力です
キッチンと食事をとる 部屋の関係など重要な点は
料理学園の園長である夫人の 絶大なる協力があったと
承っております 今回の賞は いわば
西野ご夫妻 お２人に 与えられたものと
心からお喜び申し上げるしだいで あります
やあ あの節は ありがとうございました
ほんとに今日は ようこそ おめでとうございます
実はこのあと 我が家で ささやかなガーデンパーティーを
開くことになってましてね まあ ｶﾞｰﾃﾞﾝﾊﾟｰﾃｨｰなんて すてき
今日は生徒ではなく よう子が準備してますの
よろしければ 是非 えっ よう子さんが？
山岡さん 栗田さん 遅かったじゃないの
やあ とても元気そうになったのね
うふっ だって 今日は とってもうれしい日なんですもの
さあ 早く 早く ああ ははっ
あっ 焼けたみたい 来た来た 来た来た
おいしそう
さあ スペアリブが焼けましたわ
うわ～ すご～い
スペアリブってのは 骨を一本一本
切り離したものしか 知りませんでしたな
アメリカじゃ こうやって ろっ骨ごと脇腹を
そのまま焼くんだそうだ いや～ 豪快ですな
西野夫妻のなれ初めの スペアリブだぜ
愛が復活したんですね すてきな演出だわ
皆さん どうぞ どうぞ
どうぞ どうぞ
うん うまい うん いい香りだ
うん うまい うまい あぁ うまい うん
骨の周りにこびりついている肉が 一番おいしいっていうのは本当ね
ほぉ～
この炉は主人が設計して 自分でれんがを積んだんですのよ
ほほう 西野さんはこんなものまで 設計されるんですか
いや 建築家としての 研究熱心というよりは
食い意地のたまものでしてね
実はこれ 来月 シカゴで開かれる 全米スペアリブコンテストに
使うことになってまして いや～ それで優勝したら
建築文化大賞をもらうより 愉快でしょうな
こらこら 富井君 いや～ 確かに愉快ですよ
ただし スペアリブの味付けは 女房の協力を得ませんとね
いや～ プロの助けを借りるなんて ずるいです
いや～ ははははっ
いいワインがございますのよ それで大目に見てもらおうかしら
いや～ すいませんな 奥さん ははははっ
富井君には かなわんな
山岡さん 栗田さん
３か月前 あなた方に きついご指摘を受けて
私たちは初めて気が付いたんです
我々の家庭は 表面を繕っていただけで
実は崩壊寸前に あるんだということに
それで２人で話し合って 家族の食卓は
よう子と一緒に私の手料理で 囲むように努力してきたんです
おかげで よう子も すっかり明るくなって
私たち夫婦も昔の… スペアリブの頃の愛を
取り戻されたんですね ふふふっ はい
どうしたの？
お母さん もうワインないよ あっ それは
コルトン･シャルルマーニュの ７７年もの
えっ あっ… あの富井さんて人が 全部
くそ～ 俺は まだ１杯も 飲んでないんだ
あぁ～あ
副部長 出せ！戻せ！ 山岡 あっかんべえ
♬～
(ストップウォッチの停止音)
遙先輩 すごい！ また自己新記録です！
地獄の合宿の成果ですね｡
はあ…｡ 僕は？ 僕は？