1
00:00:46,524 --> 00:02:19,000


2
00:02:19,000 --> 00:02:23,004
えっ!? テレビ？
私も一緒に出るんですか？

3
00:02:23,004 --> 00:02:27,008
何のことです？
全日本テレビの人気番組

4
00:02:27,008 --> 00:02:32,997
｢QUIZ 味で勝負｣のスペシャルで
新聞社対抗戦なんだそうだ

5
00:02:32,997 --> 00:02:34,999
食べ物をテーマにしたクイズで

6
00:02:34,999 --> 00:02:37,001
究極のメニュー作りを
進めている２人には

7
00:02:37,001 --> 00:02:41,005
ぴったりだと思ってね
あら 面白そうじゃない

8
00:02:41,005 --> 00:02:43,007
満点取って
びっくりさせてやりなさいよ

9
00:02:43,007 --> 00:02:46,995
う～ん！
そ… そんな

10
00:02:46,995 --> 00:02:49,998
ライバルの帝都新聞からは
営業部長の砂川氏

11
00:02:49,998 --> 00:02:53,001
マスコミでも有名な食通だ
うんうん

12
00:02:53,001 --> 00:02:58,006
ふ～ん スポーツ日報の
丸羽営業部長も出るんですね

13
00:02:58,006 --> 00:03:00,008
あの人も食べ物には
うるさいですからね

14
00:03:00,008 --> 00:03:04,996
新亜経済は すごいぞ
編集局長の尾寺氏が出席する

15
00:03:04,996 --> 00:03:07,999
彼は食べ物の随筆集を
出版してるくらいだ

16
00:03:07,999 --> 00:03:12,003
各社 男女２名で出てほしいって
頑張ってくれよ 栗田君

17
00:03:12,003 --> 00:03:15,006
他社の連中をぎゃふんと
言わせてやっておくれよ

18
00:03:15,006 --> 00:03:18,009
すごいわ
東西新聞の名誉を担うわけね

19
00:03:18,009 --> 00:03:21,996
何が何でも負けられないわよ
そんなこと言われても…

20
00:03:21,996 --> 00:03:26,000
私たちも応援に行くからね
まったく みんな くだらないな

21
00:03:26,000 --> 00:03:29,003
ん？
何がクイズ番組ですか

22
00:03:29,003 --> 00:03:34,008
いい大人がわいわい がやがや
はしゃいじゃって みっともない

23
00:03:34,008 --> 00:03:37,011
俺は出ませんよ お断りします

24
00:03:37,011 --> 00:03:39,998
そうか 山岡君がそんなに嫌なら
しかたがないな

25
00:03:39,998 --> 00:03:43,001
それじゃあ 代わりに田畑君に
テレビに出てもらって

26
00:03:43,001 --> 00:03:46,004
山岡君には当日
田畑君が行くことになっている

27
00:03:46,004 --> 00:03:49,007
無痛分べんの取材に
行ってもらおうか

28
00:03:49,007 --> 00:03:51,007
えっ？

29
00:03:55,997 --> 00:03:59,000
さあ 勝負も終盤戦に入りました

30
00:03:59,000 --> 00:04:02,003
各新聞社から選ばれた
食いしん坊たちが

31
00:04:02,003 --> 00:04:07,008
社の名誉を懸けて戦う
｢QUIZ 味で勝負｣スペシャル

32
00:04:07,008 --> 00:04:10,011
新聞社対抗戦

33
00:04:10,011 --> 00:04:12,997
ここまでの点数は
どうなっているでしょうか

34
00:04:12,997 --> 00:04:16,000
おぉ～ さすが
一流の食通ばかりだけあって

35
00:04:16,000 --> 00:04:19,003
点数の差は ごく僅かですね

36
00:04:19,003 --> 00:04:22,006
ちょっと東西新聞さんが
出遅れているようですが

37
00:04:22,006 --> 00:04:24,006
頑張ってください

38
00:04:26,010 --> 00:04:29,997
ねえ 山岡さん 頑張ってください
私たちビリなんですから

39
00:04:29,997 --> 00:04:33,000
ふぁ～あ
もう！不真面目なんだから

40
00:04:33,000 --> 00:04:38,005
おっ
山岡さん もう～ 山岡さんたら

41
00:04:38,005 --> 00:04:42,009
東西新聞さん しっかり頼みますよ
もめてる場合じゃありません

42
00:04:42,009 --> 00:04:44,011
どん尻なんですからね

43
00:04:44,011 --> 00:04:46,998
まあ 無理もないでしょう

44
00:04:46,998 --> 00:04:50,001
若い者は食べ物の知識に
疎いですからな

45
00:04:50,001 --> 00:04:52,003
このままビリで終わったら

46
00:04:52,003 --> 00:04:54,005
ほんとに
天下に恥をさらしてしまうわ

47
00:04:54,005 --> 00:04:59,010
フレ～ フレ～ 山岡

48
00:04:59,010 --> 00:05:01,012
それっ！
恥っ

49
00:05:01,012 --> 00:05:03,014
おっと 東西新聞さん

50
00:05:03,014 --> 00:05:06,000
派手な声援に
応えられますかどうか

51
00:05:06,000 --> 00:05:08,000
では 次へいってみましょう

52
00:05:10,004 --> 00:05:14,008
次の問題です 日本人だけでなく
ヨーロッパの人々も

53
00:05:14,008 --> 00:05:19,013
ある魚の卵を天下の珍味として
ありがたがっていますが

54
00:05:19,013 --> 00:05:23,000
それは なんという食べ物で
なんという魚の…

55
00:05:23,000 --> 00:05:25,002
あはっ

56
00:05:25,002 --> 00:05:28,005
皆さん ボタンを押されましたが

57
00:05:28,005 --> 00:05:31,008
帝都新聞さんが
一瞬早かったようですね

58
00:05:31,008 --> 00:05:33,010
では 帝都新聞さん どうぞ

59
00:05:33,010 --> 00:05:36,013
キャビアのことでしょう
チョウザメの卵です

60
00:05:36,013 --> 00:05:40,001
そのとおり 帝都新聞さん
１０点追加

61
00:05:40,001 --> 00:05:44,005
はぁ～ 私だって正解だったのに
タッチの差だわ

62
00:05:44,005 --> 00:05:48,009
私 こないだ パリで
最高のキャビアを食べましたよ

63
00:05:48,009 --> 00:05:52,013
ペルー産の大粒のやつで
緑がかった黒いやつでしょ

64
00:05:52,013 --> 00:05:56,000
ねっとりしてね
実に豊かな味で うん

65
00:05:56,000 --> 00:06:00,004
あれは ちびちびやったんじゃ
本当の味はわかりませんな

66
00:06:00,004 --> 00:06:04,008
どばっと一塊
口の中に放り込まないとね

67
00:06:04,008 --> 00:06:07,011
さすが食通は言うことが違う

68
00:06:07,011 --> 00:06:10,014
一口 何千円ということに
なりますね

69
00:06:10,014 --> 00:06:12,016
はい では次の問題です

70
00:06:12,016 --> 00:06:17,004
お弁当のおかずに
よく入っているたらこは…

71
00:06:17,004 --> 00:06:19,006
スポーツ日報さんが早かった
どうぞ

72
00:06:19,006 --> 00:06:25,012
こんな簡単な問題は君に任せるよ
おぉ～ 余裕ですね

73
00:06:25,012 --> 00:06:31,002
たらこですから たらの卵でしょ
う～ん… たらでも

74
00:06:31,002 --> 00:06:33,004
なんという たらでしょう

75
00:06:33,004 --> 00:06:37,008
あら ただ
たらじゃいけないんですか？

76
00:06:37,008 --> 00:06:42,013
真だらだよ 真だら
おっと 残念 外れですね

77
00:06:42,013 --> 00:06:46,017
えっ？ たらこというからには
たら すなわち

78
00:06:46,017 --> 00:06:48,002
真だらでいいんじゃないの？
ねえ

79
00:06:48,002 --> 00:06:52,006
たらはたらでも
すけとうだらの卵だよ

80
00:06:52,006 --> 00:06:55,009
あっ
すけとうだら？

81
00:06:55,009 --> 00:06:59,013
すり身にしてしまう魚だろ
上等とは言いかねる魚だぜ

82
00:06:59,013 --> 00:07:02,016
当たりです そのとおり

83
00:07:02,016 --> 00:07:05,002
えっ!?
えっ？

84
00:07:05,002 --> 00:07:09,006
とりあえず 実物で
お確かめください

85
00:07:09,006 --> 00:07:12,009
真だらの卵は いわゆるたらこより

86
00:07:12,009 --> 00:07:14,011
ず～っと大きいのが
おわかりでしょう

87
00:07:14,011 --> 00:07:17,014
我々が普通
たらこと呼んでいるのは

88
00:07:17,014 --> 00:07:22,003
すけとうだらの卵だったのです
へぇ～ 知らなかったわ

89
00:07:22,003 --> 00:07:24,005
ほんとに？
知らなかったわよね

90
00:07:24,005 --> 00:07:28,005
いいぞ 山岡 その調子だ
わぁ～

91
00:07:30,011 --> 00:07:34,015
ふっ たらこなんて
上品な食べ物じゃないからね

92
00:07:34,015 --> 00:07:37,018
食通の食べ物じゃありませんよ

93
00:07:37,018 --> 00:07:42,018
我々グルメの盲点をつくなんて
なかなかよく出来た問題だよ

94
00:07:44,008 --> 00:07:48,012
東西新聞さんに
５点あげてください

95
00:07:48,012 --> 00:07:51,015
さあ 次の問題といきましょう

96
00:07:51,015 --> 00:07:55,019
海そうめんと呼ばれるのは
何の卵でしょう

97
00:07:55,019 --> 00:07:59,006
海そうめん？
う～ん 聞いたこともないが

98
00:07:59,006 --> 00:08:04,011
知らんな
ではヒントを差し上げましょう

99
00:08:04,011 --> 00:08:06,013
魚の卵ではありません

100
00:08:06,013 --> 00:08:09,016
春になると
磯辺で見ることができます

101
00:08:09,016 --> 00:08:12,019
春にねぇ
魚でないとすると

102
00:08:12,019 --> 00:08:14,005
えびとか かにかね？

103
00:08:14,005 --> 00:08:17,008
何のことかしら

104
00:08:17,008 --> 00:08:20,011
どうです？ 東西新聞さん

105
00:08:20,011 --> 00:08:24,015
アメフラシの卵だよ
アメフラシの卵？

106
00:08:24,015 --> 00:08:26,017
普通の人は食べないけどね

107
00:08:26,017 --> 00:08:32,017
海辺に住む人の中には
喜んで食べる人もいるよ

108
00:08:35,009 --> 00:08:39,013
そう そのとおり 正解ですね
えっ！ほんと？

109
00:08:39,013 --> 00:08:44,018
いいぞ 山岡
山岡さ～ん

110
00:08:44,018 --> 00:08:48,022
アメフラシ？ 何だそりゃ

111
00:08:48,022 --> 00:08:51,008
この写真を見てもらいましょう

112
00:08:51,008 --> 00:08:55,012
これがアメフラシで
軟体動物の一種です

113
00:08:55,012 --> 00:08:59,016
この生き物なら見たことがあるな
押すと紫色の汁を吹き出すやつね

114
00:08:59,016 --> 00:09:03,020
昔からアメフラシをいじめると
雨が降ったり

115
00:09:03,020 --> 00:09:06,007
海がしけになると
言い伝えられています

116
00:09:06,007 --> 00:09:10,011
これが その卵で
海藻や岩の陰に生みますが

117
00:09:10,011 --> 00:09:13,014
それがご覧のとおり
そうめんそっくりなので

118
00:09:13,014 --> 00:09:17,018
海そうめんと呼ばれるのです
へぇ～

119
00:09:17,018 --> 00:09:21,022
あんな気持ちの悪い生き物の
卵なんか食いたくないね

120
00:09:21,022 --> 00:09:24,008
ははははっ

121
00:09:24,008 --> 00:09:27,011
下等の食べ物
知ってるほうが かえって恥ですよ

122
00:09:27,011 --> 00:09:29,013
まったく

123
00:09:29,013 --> 00:09:33,017
東西新聞さん 更に１０点追加

124
00:09:33,017 --> 00:09:35,019
さて 次の問題です

125
00:09:35,019 --> 00:09:38,022
長崎名産のカラスミは…

126
00:09:38,022 --> 00:09:41,008
はい スポーツ日報さん

127
00:09:41,008 --> 00:09:43,010
ボラの卵ですよ

128
00:09:43,010 --> 00:09:46,013
一旦 塩漬けにして
次に塩抜きにしてから

129
00:09:46,013 --> 00:09:48,015
乾燥させて作るんだ

130
00:09:48,015 --> 00:09:52,019
中国の墨に形が似てるから
カラスミと呼ばれるんだ

131
00:09:52,019 --> 00:09:57,024
そのとおり
スポーツ日報さんに１０点追加

132
00:09:57,024 --> 00:10:01,011
ここで皆さんに最高のカラスミを
味わっていただきましょう

133
00:10:01,011 --> 00:10:04,011
台湾から昨日 到着したものです

134
00:10:10,020 --> 00:10:14,024
うん これは絶品だ
このとろりとした舌触りと

135
00:10:14,024 --> 00:10:19,013
コクが何とも言えん
これは１杯飲みたくなりますな

136
00:10:19,013 --> 00:10:22,016
カラスミは
長崎が本場といわれていますが

137
00:10:22,016 --> 00:10:26,020
ボラが長崎から台湾北方海上に
回遊していくうちに

138
00:10:26,020 --> 00:10:30,024
卵巣は大きく育って
もっとおいしくなるんです

139
00:10:30,024 --> 00:10:34,024
そういう意味でこれは
超一級品ですよ

140
00:10:36,013 --> 00:10:41,018
大笑いだ 超一級どころか
三級品だよ

141
00:10:41,018 --> 00:10:44,021
こんなカラスミを
ありがたがってるんじゃ

142
00:10:44,021 --> 00:10:48,025
食通も聞いてあきれる
な… 何ですって？

143
00:10:48,025 --> 00:10:51,011
わかりもしないくせに
無礼じゃないか

144
00:10:51,011 --> 00:10:53,013
理由を言いたまえ

145
00:10:53,013 --> 00:10:55,015
どうしてこれが三級品なんだ

146
00:10:55,015 --> 00:10:59,019
まっずいな どうしましょう
うん ＶＴＲ止めて

147
00:10:59,019 --> 00:11:04,024
私が苦労して台湾から
わざわざ取り寄せたカラスミを

148
00:11:04,024 --> 00:11:08,012
確かに台湾のカラスミには
すばらしいものがある

149
00:11:08,012 --> 00:11:13,017
ボラが台湾北方に
回遊するのにつれて卵巣が育って

150
00:11:13,017 --> 00:11:19,023
長崎近辺より おいしいカラスミが
出来ることがあるのも事実だ

151
00:11:19,023 --> 00:11:22,026
でも 時期が問題ですよ

152
00:11:22,026 --> 00:11:25,012
長崎辺りで
カラスミ用のボラを取るのは

153
00:11:25,012 --> 00:11:28,015
１０月から１１月

154
00:11:28,015 --> 00:11:32,019
台湾北方では１１月から１２月

155
00:11:32,019 --> 00:11:34,021
ところが このカラスミ

156
00:11:34,021 --> 00:11:37,024
どうやら
それ以外の月に取ったらしい

157
00:11:37,024 --> 00:11:41,011
そりゃあそうだよ
昨日 到着したんだから

158
00:11:41,011 --> 00:11:44,014
それでは尋ねますが
イクラの場合

159
00:11:44,014 --> 00:11:47,017
沖で捕らえたサケから
取ったものと

160
00:11:47,017 --> 00:11:49,019
川を遡ってきたサケから
取ったものと

161
00:11:49,019 --> 00:11:51,021
どちらがうまいんですか

162
00:11:51,021 --> 00:11:56,026
決まってんだろ 沖合いで捕らえた
サケから取ったイクラだよ

163
00:11:56,026 --> 00:11:58,028
川まで来る頃には
サケの卵巣が育って

164
00:11:58,028 --> 00:12:01,015
イクラの一粒一粒が
大きくなっている

165
00:12:01,015 --> 00:12:05,019
粒の皮が厚く硬くなってしまって
舌触りが荒くなるんだよ

166
00:12:05,019 --> 00:12:10,024
それと同じことですよ
ボラの卵も１２月過ぎに

167
00:12:10,024 --> 00:12:14,028
台湾北方で捕らえたんじゃ
育ちすぎているんだ

168
00:12:14,028 --> 00:12:17,014
一粒一粒の舌触りが荒くなる

169
00:12:17,014 --> 00:12:19,016
だから カラスミ独特の

170
00:12:19,016 --> 00:12:22,019
ねっとりとした味わいが
低下するんだ

171
00:12:22,019 --> 00:12:25,022
このカラスミが まさにそれだよ

172
00:12:25,022 --> 00:12:28,025
そういえば 少し大味ではあるな

173
00:12:28,025 --> 00:12:31,028
歯の裏と舌の先の間で
押し潰した時

174
00:12:31,028 --> 00:12:34,014
確かに かすかだが ざらつく

175
00:12:34,014 --> 00:12:36,016
それに卵巣を包む外皮が

176
00:12:36,016 --> 00:12:39,019
ちょっとだらしなく
裂け気味の感がある

177
00:12:39,019 --> 00:12:41,021
やはり
育ちすぎということなのかな

178
00:12:41,021 --> 00:12:45,025
…ったく ついさっきまで
最高だって言ってたくせに

179
00:12:45,025 --> 00:12:48,028
食通なんて当てになんないわね

180
00:12:48,028 --> 00:12:52,016
でも何だかんだ言っても
天下の珍味 カラスミだよ

181
00:12:52,016 --> 00:12:55,019
一腹３万円以上するんだよ

182
00:12:55,019 --> 00:12:57,021
３万円以上だよ ん？

183
00:12:57,021 --> 00:13:00,024
値段で味が決まるわけじゃない

184
00:13:00,024 --> 00:13:02,026
この季節にカラスミを

185
00:13:02,026 --> 00:13:07,031
そんなバカ高いお金を出して
食べるなんて愚の骨頂だ

186
00:13:07,031 --> 00:13:11,018
一種のブランド信仰だね
くっ…

187
00:13:11,018 --> 00:13:15,022
今の季節なら この三級の
カラスミより うまいものが

188
00:13:15,022 --> 00:13:18,025
比べものにならない安い値段で
手に入りますよ

189
00:13:18,025 --> 00:13:21,028
ほう 一級ではないといえ

190
00:13:21,028 --> 00:13:24,031
これは カラスミであることには
変わりはない

191
00:13:24,031 --> 00:13:28,018
これよりうまいものが
もっと安い値段であるというのか

192
00:13:28,018 --> 00:13:32,022
本当にそんなものがあるんなら
食べさせてもらおうじゃないか

193
00:13:32,022 --> 00:13:36,026
そうだ ここまで偉そうなことを
言ったんだからな

194
00:13:36,026 --> 00:13:43,017
いいでしょう では１週間後に
１週間後だな 男に二言はないな

195
00:13:43,017 --> 00:13:46,020
おいしくなかったら 今日のこと
記事にするがいいか？

196
00:13:46,020 --> 00:13:49,023
どうぞ
そうなったら東西新聞さん

197
00:13:49,023 --> 00:13:51,025
赤っ恥をかくことになるよ

198
00:13:51,025 --> 00:13:55,025
あんただって
新聞の世界にいられなくなるぞ

199
00:13:57,031 --> 00:14:01,031
山岡…
山岡さん

200
00:14:11,028 --> 00:14:17,017
東西新聞チーム優勝おめでとう
かんぱ～い

201
00:14:17,017 --> 00:14:22,022
でも まさか優勝するなんて
あはははっ

202
00:14:22,022 --> 00:14:26,026
東西新聞社の実力 思い知ったか！
てなもんよ

203
00:14:26,026 --> 00:14:30,030
２人でﾖｰﾛｯﾊﾟ食べ歩きの旅だなんて
すごいじゃない

204
00:14:30,030 --> 00:14:35,019
２人だけでなんて私 困っちゃう
かまうもんですか 行きなさいよ

205
00:14:35,019 --> 00:14:37,021
おっ 栗田君が行かないんなら

206
00:14:37,021 --> 00:14:39,023
私が代わりに
行ってやってもいいよ

207
00:14:39,023 --> 00:14:43,027
副部長
えっ… ははははっ 冗談 冗談

208
00:14:43,027 --> 00:14:46,030
それより 山岡さん
何でカラスミより

209
00:14:46,030 --> 00:14:48,032
安くてうまいものを
食べさせるなんて

210
00:14:48,032 --> 00:14:51,018
余計なこと言ったの

211
00:14:51,018 --> 00:14:54,021
あの連中
優勝をさらわれた恨みもあるから

212
00:14:54,021 --> 00:14:57,024
うまくいかなかったら
これ見よがしに

213
00:14:57,024 --> 00:15:00,027
新聞に書きたてるぞ
そんなことにでもなったら

214
00:15:00,027 --> 00:15:03,030
東西新聞社は
大恥をかくことになる

215
00:15:03,030 --> 00:15:06,033
大丈夫ですよ 安心してください

216
00:15:06,033 --> 00:15:08,035
でも カラスミより
おいしいものって

217
00:15:08,035 --> 00:15:10,020
いったい何なんですか？

218
00:15:10,020 --> 00:15:13,023
これが意外と
すぐ近くにあるんだな

219
00:15:13,023 --> 00:15:16,026
えっ ど… どこに？
近く？ どこ？ どこ？

220
00:15:16,026 --> 00:15:20,030
どこにあるの？ どこ？
もう～ 副部長ったら

221
00:15:20,030 --> 00:15:23,030
ははははっ

222
00:15:45,022 --> 00:15:48,025
東京のすぐ近くの海で

223
00:15:48,025 --> 00:15:51,028
カラスミより おいしいものが
取れるっていうの？

224
00:15:51,028 --> 00:15:53,028
あっ…

225
00:15:59,036 --> 00:16:02,036
山岡さ～ん

226
00:16:12,032 --> 00:16:17,037
あぁ イカだわ 泳いでる
スルメイカだよ

227
00:16:17,037 --> 00:16:20,023
まさか カラスミよりおいしいって
イカのことですか？

228
00:16:20,023 --> 00:16:23,026
まあ 見てろって

229
00:16:23,026 --> 00:16:25,028
田中さん
ん？

230
00:16:25,028 --> 00:16:29,032
じゃあ お宅の台所を借りるよ
あっ いいよ

231
00:16:29,032 --> 00:16:31,032
えぇ？

232
00:16:42,029 --> 00:16:46,033
欲しいのはこれさ
傷つけないように取り外すんだ

233
00:16:46,033 --> 00:16:50,037
何ですか？ それ
肝臓だよ

234
00:16:50,037 --> 00:16:55,025
肝臓？ 新しいから だいだい色に
透けて見えるんですね

235
00:16:55,025 --> 00:16:59,029
ああ イカが生きてるうちに
肝臓を取り出すことができれば

236
00:16:59,029 --> 00:17:01,029
ほぼ成功さ

237
00:17:11,024 --> 00:17:13,024
この肝に塩をかけ

238
00:17:15,028 --> 00:17:18,028
ざるを壁に立てかけ
しばらく置いておく

239
00:17:28,025 --> 00:17:33,030
そろそろ いいかもしれない
ほら 水がたまってきただろ

240
00:17:33,030 --> 00:17:36,033
肝からにじみ出た水分だ

241
00:17:36,033 --> 00:17:40,033
この水抜きをしないと
出来上がりが生臭くなるんだよ

242
00:17:42,039 --> 00:17:44,039
で 何を作るんですか？

243
00:17:46,026 --> 00:17:47,926
ふふっ

244
00:17:55,035 --> 00:17:58,035
瓶に肝を詰めてと

245
00:18:04,027 --> 00:18:07,027
それから塩を振り込んで

246
00:18:13,036 --> 00:18:15,036
これでよしと

247
00:18:17,040 --> 00:18:20,027
ねっ 山岡さん まさか それが…

248
00:18:20,027 --> 00:18:24,031
これが下手なカラスミより
はるかにうまい イカの肝の塩辛だ

249
00:18:24,031 --> 00:18:28,035
えっ？ これが
カラスミより おいしいんですか

250
00:18:28,035 --> 00:18:32,035
ああ
まさか 信じられない

251
00:18:45,035 --> 00:18:50,040
ん？ な… 何だい こりゃ
イカの肝の塩辛です

252
00:18:50,040 --> 00:18:52,042
何!?
えっ？

253
00:18:52,042 --> 00:18:54,027
イ… イカ
はい

254
00:18:54,027 --> 00:18:57,030
何？ イカだと？
ふざけおって

255
00:18:57,030 --> 00:19:00,033
我々をばかにすんのか
あんまりだ！

256
00:19:00,033 --> 00:19:03,036
カラスミと
イカを比べようというのか

257
00:19:03,036 --> 00:19:08,041
私の用意したカラスミが
たとえ一級品でなかったとしても

258
00:19:08,041 --> 00:19:12,041
イカと比べようなんて
帰る！

259
00:19:14,031 --> 00:19:16,033
社に戻って このばかばかしさを
書いてやる

260
00:19:16,033 --> 00:19:20,037
そ… そんな
なら 私も

261
00:19:20,037 --> 00:19:23,040
まあ 騒ぐのは
味を見てからにしたらどうです

262
00:19:23,040 --> 00:19:28,040
味がわからなければ
正確な記事は書けんでしょうから

263
00:20:05,032 --> 00:20:10,037
塩で引き締まって硬くなってる
切った断面から中身がとろりと

264
00:20:10,037 --> 00:20:15,042
食べ頃のカマンベールチーズより
少し軟らかい程度だな

265
00:20:15,042 --> 00:20:19,029
イカの身の塩辛に肝をまぶすのは
よくやるが

266
00:20:19,029 --> 00:20:24,034
肝だけを塩辛にするとはなぁ
どうぞ

267
00:20:24,034 --> 00:20:27,037
こんなものがカラスミより
うまいはずがないだろう

268
00:20:27,037 --> 00:20:31,041
人をばかにして
そうね こんなもの

269
00:20:31,041 --> 00:20:33,043
まったく あほらしい

270
00:20:33,043 --> 00:20:35,045
特別なことを
何かしたわけでもない塩辛が

271
00:20:35,045 --> 00:20:38,031
カラスミより
おいしいなんてことが

272
00:20:38,031 --> 00:20:40,031
ほんとにあるのかしら

273
00:20:52,045 --> 00:20:55,032
こ… これは！
ま… まさか！

274
00:20:55,032 --> 00:21:00,037
えっ!?
はっ！

275
00:21:00,037 --> 00:21:06,043
信じられん この豊かで濃密な味
コクがあって なおかつ芳じゅんで

276
00:21:06,043 --> 00:21:10,047
香りもすばらしい
鮮やかで力強いが爽やかで

277
00:21:10,047 --> 00:21:13,033
カラスミの あのねっとりとした
歯触りはないけど

278
00:21:13,033 --> 00:21:16,036
舌を包み込む こってりとした
味の膨らみ具合は

279
00:21:16,036 --> 00:21:20,040
この間食べたカラスミ以上だわ

280
00:21:20,040 --> 00:21:23,043
き… 君の言うとおりだ

281
00:21:23,043 --> 00:21:26,046
第一級のカラスミと比べれば
どうかわからないが

282
00:21:26,046 --> 00:21:29,032
少なくとも先日のカラスミよりは
うまい

283
00:21:29,032 --> 00:21:32,035
そ… そのとおり
な… なぜなんだ

284
00:21:32,035 --> 00:21:35,035
ただのイカの肝の塩辛が

285
00:21:37,040 --> 00:21:41,044
全ての食べ物には
時期があるということです

286
00:21:41,044 --> 00:21:46,049
育ちすぎたボラの卵巣を使えば
いかにカラスミとて

287
00:21:46,049 --> 00:21:49,949
今が盛りのスルメイカの
肝の塩辛に負けるのです

288
00:21:52,038 --> 00:21:55,041
確かに我々は
カラスミという名前に

289
00:21:55,041 --> 00:21:57,043
目をくらまされていたようだ

290
00:21:57,043 --> 00:22:01,047
ボラも生き物なんだから
僅かな時間のズレが

291
00:22:01,047 --> 00:22:05,035
決定的に響くんだな
ありふれたスルメイカでも

292
00:22:05,035 --> 00:22:10,035
その盛りの時期には
すばらしくうまいものなんだね

293
00:22:12,042 --> 00:22:17,047
いい勉強をさせてもらったよ
ありがとう

294
00:22:17,047 --> 00:22:20,033
わかっていただければ
それでいいんです

295
00:22:20,033 --> 00:22:23,036
これは作り方を
教えてもらわんとな

296
00:22:23,036 --> 00:22:26,039
ほんとによかったら是非
頼むよ

297
00:22:26,039 --> 00:22:30,039
いいですよ なに 簡単なんです
まず…

298
00:22:40,036 --> 00:22:43,039
おっと またまた東西新聞さんが
早い

299
00:22:43,039 --> 00:22:48,044
さあ 東西新聞さん
最後の問題ですので慎重に

300
00:22:48,044 --> 00:22:50,046
え… えっと

301
00:22:50,046 --> 00:22:54,050
これ わさびの茎なんだよ
ごほんっ

302
00:22:54,050 --> 00:22:56,036
あれ？ すいません

303
00:22:56,036 --> 00:22:59,039
さあ どうぞ
え… えっと

304
00:22:59,039 --> 00:23:01,041
わさびの茎だ
わさびの茎です

305
00:23:01,041 --> 00:23:07,047
正解 正解です
優勝 東西新聞社チーム

306
00:23:07,047 --> 00:23:10,050
いいぞ いいぞ 東西新聞

307
00:23:10,050 --> 00:23:14,037
あっ あっ 映った
ねっ これ 僕 僕 僕よ

308
00:23:14,037 --> 00:23:16,039
ははははっ

309
00:23:16,039 --> 00:23:20,043
優勝しました東西新聞社チームの
山岡さん 栗田さんには

310
00:23:20,043 --> 00:23:24,047
ヨーロッパ食べ歩きツアーに
ペアでご招待いたします

311
00:23:24,047 --> 00:23:29,052
ねえねえ そのチケット見せてよ
あっ 山岡さんが持ってるんです

312
00:23:29,052 --> 00:23:32,038
あぁ あれ？ とっくに
現金に換えて使っちゃったよ

313
00:23:32,038 --> 00:23:36,042
えっ!?
な… 何で

314
00:23:36,042 --> 00:23:39,045
どうしてそんなこと

315
00:23:39,045 --> 00:23:43,049
２人だけでなんて私 困っちゃうわ
何つってたから

316
00:23:43,049 --> 00:23:47,053
まあ！
信じられない

317
00:23:47,053 --> 00:23:51,041
私 もう断然怒った
えっ？

318
00:23:51,041 --> 00:23:53,994
うわ～！
もう～！

319
00:23:53,994 --> 00:23:59,994
私一人でもヨーロッパに行きます
チケット返してくださ～い！

320
00:30:41,017 --> 00:30:42,969
で 話って何だ？

321
00:30:42,969 --> 00:30:45,972
あなたに聞きたいことが
２つあります｡

322
00:30:45,972 --> 00:30:47,974
はあ？ 何だよ｡

323
00:30:47,974 --> 00:30:50,977
では １つ目の質問です｡

324
00:30:50,977 --> 00:30:54,977
あなたは なぜ 急にリレーに
出るなんて言いだしたんです？