春ですね～ 春だね～
こんなお天気のいい日に 仕事してるなんて
ばからしいですよね
そこだよ 君も やっと それに気付いたか
こんな日にハイキングに行ったら さぞかし気持ちいいでしょうね
俺は どっちか つったら
ハイキングより バイキングのほうがいいな
まあ ふふふっ…
君ら 何を話してるんだ！ うわ～！副部長
まったく～ 今すぐ総務部長の所へ 行け～！
うぅ～ 私は君たちの呼び出し係 じゃないぞ 言っとくけどね
なるほど
大日本テレビの番組で
いろいろな会社の社員食堂を 取り上げるんですか
それも社員食堂オリンピックと 銘打って
どの会社の社員食堂が一番か 競おうというんだ
ほぉ～ それは面白いですね
大日本テレビと我が社とは 関係が深いことだし
総務部としては社を挙げて 協力しようと思うんだが
そこで文化部から山岡 栗田両君を 助っとにというわけですね
いいっすよ 向こう１年間 社員食堂で何を食べても
タダっつうんなら ばかもん！
業務命令にいちいち特別報酬を 出す会社がどこにある
山岡さん お願いしますよ 私 今度のことには真剣なんですから
は… はあ
山岡は ただいま 会議に出席中ですね
あっ そうでげすか
あら ブラックさん よう
山岡の旦那！
巨人 大洋戦 ４回の表を迎えて 現在 ３対４
大洋 １点のリードです
今夜のゲームは序盤から 両軍の打ち合いとなっています
目新しい料理を特別に作るのは なるほど 本筋じゃありませんね
いつも出している料理の中の 自信作を
更に一層 練り直すのが 正しいですね
ええ 社員食堂の真の姿を 競ってこそ
社員食堂オリンピックと 言えますからね
うん その線でいきましょう
おっと そっちの話が片づいたら
こちとらに 話を回していただきやしょう
ブラックさんの話って 何なんですか？
へえ 今度 師匠から
子別れを稽古するように 言われたんでげすが その
あっしには どうしても あのはなしが げせねえんでげす
ふ～ん 子別れね
子別れって どんなはなしなんです？
亭主が酒癖が悪い上に 浮気までして
それが元で夫婦別れするんだけど
一人息子かわいさによりを戻して また一緒になるってはなしなんだ
そのはなしの どこがわからないんですか？
だって そうでがしょ？ 夫婦ってのは
男女の愛情が一番でげしょう
愛が失われたってえのに 子供のために よりを戻すなんざ
ごまかしでげす 不純でげす
不純… いや
あの落語の中の夫婦は
別れたあとも 愛情が残っていたんですよ
子供のためというのは 一種のてれ隠しですよ
うん 俺もそう思うけどな いや それがわからないんでげす
これ このとおり愛しているから
もう一度 一緒になってくれ と言うのが筋ってもんでしょ
子供のために一緒になってくれ なんて ひきょうでげす
大体 女も女だ
そんないいかげんなことで 元に戻ったところで
また いつ２人の仲が おかしくなるやら
わかったもんじゃあない 実にどうも
この２人のすることってえもんは 訳がわかりませんでげすな
そうかね？ 日本人には わかりやすい はなしなんだけどな
やっぱり文化の違いかな う～ん
あっ あの 頼みましょうか おビール
あっ あ… ああ おっと
拙の話ばかりして悪かったでげす おねえさん ビールね
やっぱり拙のような アメリカンには
人情ばなしは 無理なんでしょうかね
まあ まあ そう悲観的にならないで
おっ おぉ…
孝！孝！
ん？
あぁ！父さん
しばらく見ないうちに 随分 大きくなって
だいぶ会ってないみたいですね
子別れでも別れた父と子が 道でばったり会うんですよね
すぐそこのブティックの 洋服の仕立て直しを
母さんが請け負ってるんだ そこへお使いさ
そ… そうか 母さんは 洋裁が得意だったからな
うんうん えっと その… 何だ
母さんは たまには父さんのこと 何か言ってるかい？
ひひひっ はっはあ～ さては 父さん 母さんに未練があるな
ズバリそうでしょ？
や～い や～い 赤くなった 赤くなった 父さん うぶだね
相変わらず ませたやつだ
母さん 父さんのこと しょっちゅう言ってるよ
あの人が悪いんじゃないって そ… そうか
そうだ あした 学校が終わったら 父さんの会社に来ないか？
うまいもんでも一緒に食べよう うん いいけど 会社って…
東西新聞の社員食堂で 働いてるんだ
へぇ～ あっ
７時までに これを届ける約束なんだ
じゃあね 父さん あっ…
あした きっとだぞ
あっ いや～ とんだところをお見せして
あの もし差し支えなければ
何があったのか 話していただけませんか？
なに よくある話ですよ
私は以前に神田でレストランを 経営してたんです
店は たいへん繁盛し それですっかりいい気になって
酒に溺れ くだらぬ女に 引っ掛かって
大事な女房 子供を押っ放り出して
気が付いた時には 店まで失っていました
驚いたな 子別れとまるで同じじゃないか
これこそ落語の神様の お助けでげす
このブラックめに子別れを 勉強させようという
神様のおぼし召し
相川さん 日本人の人情の構造を 知るために
びっちり 密着取材させてもらいやす
あっ いや あの…
毎度あり
へぇ～ 相川のおとうさんに そんな過去があったなんてね
そうなんです びっくりしちゃいました
人は皆 それぞれの十字架を 背負って生きてるものなのよ
はあ…
あぁ～
次は何食べる？ う～ん はまぐり
おい はまくれ はまぐり へい
さて 何か甘いものでも食べるか？ ううん もう時間だよ
母さんが４丁目の角で 待ってるんだ
えっ 母さんが？
母さん！
ほら これ買ってもらったよ
まあ よかったわね
やあ その… 元気そうだね
あの よかったら お茶でも飲まないか
いろいろ話したいこともあるし
いいえ 今更 何も話すことは ないはずです
私は もうあの時の私じゃないんだ
あんな女とは とうに手を切ったし
酒だって この１０年 １滴も口にしてない
昔みたいに羽振りが良くなったら
また同じようなことをするに 決まっています
いや そんなことは… 今日は特別に許しましたけど
もう孝を 誘ったりしないでください
ぜいたくを覚えたら困るんです さあ 行きましょう
う～ん
へぇ～ 落語の子別れの 筋書きどおりだと
そこで よりを戻すところだよな
あのご婦人が正しいでげす
やはり あの落語は 不自然な作り話でげす
拙の理解不足のせいでは ないことが
これで はっきりしやした う～ん そんなもんかね
相川さん さぞ気を落としてるでしょうね
はい
山岡さん 今さっき 大日本テレビの人が来まして
今度の社員食堂オリンピックは 自由種目の他に規定種目を設けて
その得点で順位を決めたいと 言うんです
ふ～ん で その規定種目って 何なんですか？
コロッケです
ふ～ん コロッケ？
しかし コロッケとは いい狙いですね
日本人に人気のある料理の １つだし
どこの社員食堂でも 欠かせませんからね
ということは コロッケの善しあしで
その社員食堂の程度がわかる と言っても過言ではないわけね
コロッケなら自信があります 必ず勝ってみせますよ
相川さん その意気ですよ はい
うわ～ こんがり きれいに揚がってるわ
中身 何かしら？
クリームコロッケ カニコロッケ そして カレーコロッケです
さあ 召し上がってみてください
うわ～ このクリームコロッケ クリームの香りがたまらないわ
ホワイトソースで鶏のささみと たまねぎのみじん切り
マッシュルームの薄切りを煮込み
小麦粉を足して 固めにとろみをつけ
生クリームと卵黄を 加えてあります
ん？ このカニコロッケ ご飯が入ってるでげすよ
ホワイトソースを冷やしてから ご飯を加えます
ご飯の量は多すぎないこと
カニはワタリガニを殻ごと焼いて 身を取り出して使いました
へぇ～ ぜいたくなもんでげすな
カレーコロッケは豚のひき肉と たまねぎ にんじんなどの野菜を
カレールーで煮て そこに潰したじゃがいもを混ぜて
形を整えて揚げてあります
どれもとてもおいしいわ 相川料理長の腕のさえですね
ありがとうございます ねっ 山岡さん
あぁ 確かにおいしいが
これはコロッケじゃないね えっ？
ちょ… ちょっと 山岡さん まあ 待って コロッケというのは
フランス語のクロケットが なまったものでしょ
クロケットは今 我々が 食べたような料理だ
だが クロケットがコロッケに なると これは日本料理になる
形は似ているが 中身は違う
素朴だが豊じょう 単純だが深い 食べ飽きるということがない
味覚だけでなく心にも深く訴えて 懐かしさまで抱かせる
ひょっとして…
山岡さんの言わんとしている コロッケというのは…
そうですよ 相川料理長
あなたがいつも社員食堂の メニューに入れてる
あのコロッケです
いや あんな何の変哲もないものを 社員食堂ｵﾘﾝﾋﾟｯｸに出したって
勝ち目はありませんよ いえ その反対ですよ
えっ？ しかし… そりゃ いったい どういうことです？
それは こういうわけですよ そもそもコロッケというのは…
じゃあね じゃあな
また バイバイ
孝 あっ 父さん
孝 何？ 父さん
父さんな 今度 テレビに出るんだ へぇ～ 何て番組？
社員食堂オリンピックといって 大日本テレビでやるんだ
へぇ～ 見てくれるかい？
うん 見るよ 必ず 母さんと一緒にね
ほんとに見てくれよ うん
ほんとに ほんとだぞ ふふっ うん ほんとに ほんとだよ
ここに２０社の社員食堂の コロッケが並んでいます
チーズコロッケあり 中華風コロッケあり
フォアグラ入りコロッケあり オイスターコロッケありと
いや～ 実に華々しいコロッケの 競演です
現在 審査員の方々による試食が 行われています
一方 審査の結果を待つ 各社の方々の心境は…
どこの会社も凝ったコロッケを 出したもんだな
それに比べて我が社のは何だ！ ただの芋のコロッケじゃないか
山岡と栗田君がついていながら 何をやっとるんだ
負けたら承知せんからな う～ん
なんとか優勝させてあげたいわね うん 息子さんも見てるだろうし
何だって？ 何でもありません
あっ 映った 父さんだ
試食も終わり 審査員の方々も 席にお着きになりました
父さんの会社が優勝するといいね 母さん
さあ それでは審査員の皆さん
これはと思われた社員食堂の 番号を押してください
１ ２ ３ どうぞ！
７ 13 ７ ７ 13 ７ ７ ７ ７ ７
７番 東西新聞の優勝です
おめでとうございます 社員食堂ｵﾘﾝﾋﾟｯｸの輝く栄冠は…
やった～！ 母さん 父さんが優勝だよ
それでは東西新聞のコロッケの 作り方を取材してありますので
ＶＴＲでご覧ください
じゃがいもは ほこほこしてるほうが
私好みのコロッケが出来るので
北海道の男爵芋の最高のものを 選んで使っています
えぇ～ 大体 じゃがいもの皮は
むかずに食べたって かまわないので
ゆでる前に表面をナイフで
こそいでやるだけで 良いことにします
このじゃがいもを潰す手際が 悪いと
じゃがいもに粘りが出て おいしいコロッケが出来ません
だから この作業だけは 人任せにはできません
必ず私がしないと 気が済まないんです
ひき肉とたまねぎを炒めて じゃがいもを混ぜます
パン粉はパン屋さんに頼んで
毎日 新しいものを 持ってきてもらっているんです
パン粉が新しいのと古いのとでは 味は まるで違いますからね
油はラードです
良い豚の脂身を手に入れて 毎日 自分で作ります
良いラードは軽くて風味があって それ自体が最高の調味料です
コロッケもいろいろあるけれど 私は やっぱり
このじゃがいもコロッケが 好きですね
審査員長の山本末広さんから お言葉を頂きます
東西新聞のコロッケは 材料を吟味し
作り方も入念で 簡単なようでいて…
いいぞ よくやった！ いや～ ほっとしたよ
やった～！ うん よかったわね
見た目は地味だが内容豊富 栄養満点 これこそ庶民の味方です
こういうコロッケをメニューに 持っている東西新聞の社員食堂に
敬意を表します
あっ あとは わしがやっとくから 帰っていいぞ
すいません
お先に失礼します ああ お疲れ
ん？
あぁ…
あの番組 見ててさ
あんなに一生懸命にコロッケを 作ってるところを見ると
父さんは ほんとに 真面目になったんだ
もう許してやりなよって 母さんに言ったんだ
そしたら母さん 簡単に
そうだね お前の言うとおりかも しれないね なんて言っちゃってさ
やっぱり母さんも 未練たらたらだったんだよ
あぁ～ これでやっと拙にも 日本人の人情がわかったでげす
落語の神様 ありがとうございます
おとっつぁん おとっつぁんだな こっちへ来いよ
何をはにかんでんだい きょろきょろしてやんな
久しく見ねえうちに 大きくなったな
おとっつぁんも たいへん大きくなった
大きくなりゃしねえやな おぉ～ 色が黒くなって
丈夫丈夫しやがったな おっかさんは達者か？
あっ そうか おとっつぁんは かわいがってくれるか？
おとっつぁんって おめえが おとっつぁんじゃあねえか
いや 俺は先のおとっつぁんだ
今度 あとから出来た おとっつぁんがあるだろ
はあ はあ はあ そんな わからねえやつがあるもんか
えぇ？ いくら世の中が開けたって
子供が先に出来て 親があとから出来るなんて
子供が先に出来るのは やつがしらばかりだ
はははっ… 生意気なことを言うな
じゃあ おっかさんと２人か うん
そうじゃねえだろ おめえは まだ子供でわからねえが
寝ちまって遅くなって 泊まりに来るおじさんがあるだろ
そんなもの ありゃあしないよ
どこから盗んだい？ まだ言わないか
よし 強情 張ってろ ここに金づちがある
おとっつぁんと別れた時に お前が
風呂敷の中に これを包んできたんだ
これでぶつのは おとっつぁんが 仕置きをするのも同じだ
言わないと この金づちで 頭をたたき割るから
あぁ～ 盗んだんじゃねえ もらったんだい
盗んだんじゃねえ もらったんだい
どこでもらったの？ あぁ～ ううっ
おとっつぁんにもらったんだい
盗んだんじゃねえやい おとっつぁんにもらったんだい
えぇ？ おとっつぁんに 会ったのかい
何だい おとっつぁんったら 前へ はい出してきやがった
こいつをこれまで 大きくしてくれたってえのはな
俺から改めて おめえに 礼を言わなくちゃならねえ
女手一つで育てていこうてえには なかなか容易なこっちゃねえ
まあ今更 そんなことを俺の口から 言えた義理じゃあねえが
何事もこいつのためだと思って 水に流して
よりを戻してもらうわけには いかねえか
ううっ うれしいじゃないかね
そうしてもらえれば 私は ともかくも
この子が行く先 どんなに幸せになるかしれない
３年ぶりにお前さんに会って 元のようになれるのも ひっきょう
この子があればこそ 子供は夫婦のかすがいですね
いや あたいが かすがいだって？
あぁ 道理で昨日 金づちで頭をぶつと言った
はははっ…
いよいよ 明日は県大会です｡
皆さん 今日は ゆっくりと体を休めてください｡
明日は 会場前に８時集合！
遅刻は厳禁です！ 大丈夫ですか？