(ｼﾞｭﾝ) <先日 姪の沙良から連絡が来た>
(沙良)｢無とは何か｣ フフフッ
おもしろいんだよね
新しい見方を知るっていうか
例えば素粒子って 物質を構成する最小の単位で
それ以上 細かく分けられないんだけど
<沙良に会うのは久しぶりだ>
…３つの素粒子でできてる
<相変わらず難しい話をしている>
フッ… 人の少ない場所 案内し合うって
相変わらずだよね ２人 そっちこそ
(２人の笑い声)
えっ 今日 ヨシヲ君は？ ああ～ なんかね
きのう夜遅くに 長野から帰ってきたから
ちょっと疲れてるみたい ふ～ん そうなんだ
うん
きっと１人で充電してるよ
・～
(ﾖｼｦ)ハァ…
<最近 会社内の人間関係で 少々くたびれている>
<気を遣いすぎると 精神的にすり減る>
<そんなときは 無心で何かをしたくなる>
よし やるか
<洗い物のコツは まず食器の汚れを拭ってから・
熱いお湯につける>
<これが効率的なやり方だ>
<洗濯物を取り込んでも・
湿っていると 文句を言われることがある>
大丈夫でしょう <自分では乾いていると思っても・
ジュンの基準は違うらしい>
<最初は口答えをして ケンカになったりもしたけど・
今はジュンの基準にできるだけ 合わせるようにしている>
<物事の基準は人それぞれ>
<きっとジュンが僕に 合わせているところもある>
・～
<１人になったらなったで 時間を持て余す>
<時間が進むのが遅く感じる>
フゥー
<時間は伸び縮みするって・
前に読んだ本に 書いてあったけど・
たぶん本当だと思う>
『おそうざいふう外國料理』
<見ていると 豊かになっていく当時の生活が・
浮かんでくる気がする>
<今は なんでもそろうけど・
本当に豊かになったって 言えるのだろうか>
｢コンビーフスパゲチ｣
(沙良)時間？ フフフ… そう
過去から 過去
現在 現在
みーらい うん
…へと流れていて
私たちは現在を生きていると 思ってるでしょう
うん それが日常感覚だよね
アインシュタインの… 出た アインシュタイン
フフフ… 相対性理論によると うん
そもそも唯一かつ 絶対的な現在というものはなくて
過去から現在
未来に至る
全ての瞬間が等しく実在している
要するに時間っていうのは こう単に 起きる出来事の
相関を決めるためにあるってこと うん
あとね プランク時間っていうのがある
知ってる？ プランク時間 知らない
えっと 時間には最小単位があって
静止画の連続で できているっていう説
最小単位？ そう フフフ…
最小単位？
こうやって フフフ…
こうすると… あっ… 出てきた！
ハハハ… そう 穴から猫ちゃん出てくる
うん 一コマずつ独立していても
こうやって 時間は これの細かい積み重ね
えっ… ハハハ…
どうですか う～ん…
うん フフ… 分かるようで分かんない
分かんないんだ 分かる？
分かるの？ まあまあ １つの説ね
うんうん でも ほんとに時間がもし
過去から未来に至るまで 静止画になっているとすると
タイムトラベルが 可能になるかもしれないんだって
えっ そうなの？
そろそろ就職活動でしょ どう？
う～ん… フフフ…
ねえ どうして今の仕事選んだの？
北海道帰ってこいって 言われなかった？
言われたよ ハハハッ
うん でも実際 それもいいかなって思ったし
うん 結構悩んだ
でも 最終的には自分で決めたな
うん
ほんとはさ
こっちで やりたいことが あったからなんだけど
結局 なんにもしないまま 時間ばっかりたった
やりたかったことって？
フン フフフ… ん？
なんでしょうね フフフッ
ああ～ どうしたらいいか分かんない
先のこと考えると 簡単に決められないし
うん
ねえ もし過去に戻れるとしたら
就職で北海道戻ったりする？
う～ん…
考えたことない
ふ～ん
そっか
(２人の会話)
<ウソをついた>
<あのとき こうしていたら どうなっていただろう・
なんて これまで何度も考えた>
<本当に時間は 静止画で同時に実在していて・
タイムトラベルなんて できるのだろうか>
ただいま おかえり
ただいま～
えっ もしかして ヨシヲが作ってくれんの
買い物も行きました
へえ～ へえ～ 何この本
かわいい 食いついたね
最近ね 『おそうざいふう外國料理』
この本見て料理作るのに 凝ってんの
50年くらい前の本 へえ～
発表させていただきます (ｼﾞｭﾝ・沙良)はい
｢イタリーふうとりごはん｣ んん～
そして ここだ はい
｢イタリーふう魚のあみやき｣ で～す
わあ～ わあ おいしそう ２品
あっ 塗るんだ これ ねっ
よし じゃ やりましょうぜ あっ じゃ これ使う？
うん 使うよ もちろん
充電完了したみたい うん フフフ…
張り切ってる ねっ
まずは ｢イタリーふうとりごはん｣ (ｼﾞｭﾝ・沙良)はい
｢白ぶどう酒の入った とりの炊き込みごはんです｣
｢みじんに切ったハムも 調味料の役目をして・
日本の炊き込みごはんとは また違ったおいしさです｣
へえ～ 楽しみ ふ～ん
よいしょ 大きさ これぐらいがいいかな
細かい？ あっ 先生が 先生が…
食べたい大きさでいいんですよ
オーケー すごい いい香りがするよ
これは鼻から息を吸うと ダメですよ
ねっ 涙出ちゃうからね
えっ これぐらいで大丈夫？
ハム入ります は～い
はい お米入りますと は～い
やっぱ 大体のものは タマネギ炒めれば勝ちだよね
じゃあ お願いします (ｼﾞｭﾝ・ﾖｼｦ)はい はい…
油も入れとこう この油も入れたいね
こそいでくのが大事なんでね そうなの？
カレー作るときとかそうじゃん 書いてあった？
ワイン投入 お願いします はい どのぐらい？
え～っとな 200 200
はい 200で～す
そして最後に固形スープと塩を
お湯で溶いたものを投入して
蓋をして炊き込む
さて お次は イタリーふう魚のあみやきです
はい これ まるまる使うの大変じゃない
ほんとだね うん 大変そうだね
やだ～ ハハハ…！ えっ ひゃ～！
すでに さすが先生 うわ
下味は レモン汁にサラダ油
塩 こしょう パセリ ニンニクで
３から４時間 漬け込みました ハハハ…
のるかな これ おっきくて のるね
あっ それは計算してなかった そうなんだ
沙良 は～い
これ飾り用のラディッシュ やってみる？
できるかな 見てみて こんな感じ
見ていい？ やる？
うお～ 器用だね
今 私の なんかちょっと あんま上手にできて…
まず こう… これを取る 取る取る
ペッと取って… いい香りだ
こう斜めに… あっ 入れすぎた ちょっと斜めに そうそう
ねえ 覚えてる？ 何？
私が上京してすぐ 美術館につれていってくれたの
ああ 上野？ 美術館に入ったら
２人 自分のペースで バラバラに見て歩いてて
でも 最後は 同じ時間に出口にいるの
ああ～
言われてみたら いつもそうかも
うん それ見て
ああ こんな人と 出会いたいなって思った
う～ん 沙良が？ うん
いやだ～ ヘヘヘッ
わあ…
いよっ いい香り
ああ～ はい
うう～ おいしそう！
わあ いい香り
あっ いい… わあ～
はい おいしそう
ラディッシュ飾ってください (ｼﾞｭﾝ・沙良)はい
かわいい このお皿
大作 はい テーマは？
テーマ 春のイタリアの風を感じる…
春の地中海のイタリアの風を…
ありがとう ありがとう
よかったね 今日ね おなか空いた
(３人)いただきま～す
(ﾖｼｦ・沙良)乾杯 あっ そっか 乾杯
うん うん おいしい どっちからにしよっかな
お魚からどうぞ お魚からにする
フッフフ… うん うん おいしい
よかった おいしい？
えっ おいしい おいしい？
あっ おいしい 臭みが全くない
うん サラダ油にレモン汁ですから
ハハハッ 体が動いちゃう 動いちゃう
おいしい レモン… う～ん
｢ほんとはフランス生まれの 小ネギのエシャロットを使います｣
｢塩焼きとはまた違った しゃれた味です｣
(ﾖｼｦ・ｼﾞｭﾝ)しゃれてる なんか今の味に近いって思うけど
このときはバターなくて 塩焼きが多い時代だったのかな
分かんないけどね ごはん いただきます
あっ ずるいずるい ずるいずるい
あっ おいしい ああ やっぱワインの香りが…
う～ん うん
優しい… 優しいね
なんでイタリーふうなんだろう
オリーブオイルも使ってないし
そんなイタリアって 感じじゃないけど
確かに
今はさ イタリアンって 当たり前にあるけど
この時代は まだなじみが なかったんだろうね
｢スパゲチ｣ね うん
スパゲッティっていったら
ミートソースとかナポリタンとか
ナポリタンとかね
そうなの？ そうだよ
だって 私が小学校のころで
お姉ちゃんがさ 修学旅行から帰ってきて
｢私 東京でカルボナーラ 食べてきたんだ｣とか言って
フフフッ 自慢してたの かわいいっしょ
今は いつでも食べられるのにね
うん まあ どっちが豊かか 分かんないけどね
フフ… うん そうだね
あっ うち パセリ残しちゃダメで
子供のころ 苦いの我慢して食べてた
へえ～ 今は好きだけどね
あっ そう そういうのあるよね
ピーマンのさ あのおいしさも 大人になってから分かったもんね
あと酢の物 酢の物ね
それはね ちゃんとしたね 理由があるんです
そうなの？ うん
味は主に舌にある味蕾で感じる
子供のうちは 酸味は腐ってるかもって感じるし
苦みは毒かもって感じるから 拒絶する
でも大人になると経験から 食べられるようになるんです
(ｼﾞｭﾝ・沙良)へえ～
一応 食品を扱う会社ですからね こういう勉強はするんですよ
へえ～
まあ 食べ物にかぎらずね
好き嫌いってね 年齢と共に変わるもんね
そうね うん
若いころ どうしても いやだったことがさ
今 思うと なんで そんないやだったんだろうって
感じることもあるし その逆もあるからね
うん うん
経験からだよね 全ては経験から
うん 経験から分かることも多いよ
かっこいいね なんかね えっ 今日のヨシヲ 違う？
ハハハ…
大学もあっという間 ほんと時間たつの早い
うん
もうね どんどん早くなるよ うん
私の１日なんか 一瞬
(２人の笑い声) 光陰 矢のごとしだよね
一瞬？ 一瞬
あっ もう次の日 みたいな (２人の笑い声)
えっ どうして年を取ると 時間が早く感じるかっていうと
子供のころって 初めての体験が多いから
記憶に残りやすくて
で 年を取ると経験から 無意識にやることが多くなって
記憶に残りづらいっていう 説もある
確かに うん
何したとか 何食べたとか
記憶に残りづらくなってるかも
うん うん…
うん
その年にしか 感じられないことってあるよね
私がさ 沙良くらいのころ うん うん
20代前半のときに
ああ 大切だなって思ったこととか
あと 映画 音楽 本
こう 自分の心が動いたもの こと
うん そういうのが
今の自分の ベースになってると思う
うん
たぶん これからも そうなんだと思う
だからさ 沙良も
今 そういうものに 出会えてるといいなって思うよ
フフッ
じゃ 帰るね うん 気をつけてね
うん いつでもおいで
うん ありがとう (ｼﾞｭﾝ・沙良)フフッ
｢過去に戻れるなら｣か
ああ…
ねえねえ ん？
過去に戻れるとしたら どこに戻る？
ええっ どこ？
ええ…
とか言って 実はないんだよね 別に
ええっ ないの？ うん ない
あるでしょうよ うん ないないない
あっ
強いて言うなら うん
ジュンの実家に 初めて挨拶行ったとき
ええっ なんで
噛んだじゃん
え～ そうだっけ
｢ふぁじめまして｣って 言っちゃったじゃん
ウソ ええっ 覚えてない？
ああ ｢藤田ヨシヲです｣って 言うつもりで
あっ でも先に ｢はじめまして｣だって思ったら
｢ふぁじめまして｣に なっちゃったんだよ
ハハハ…
・～
釣りは意外
散歩 行こう
ああ やっと まぶせるんじゃない やった
おなか空きすぎて フッフフ…