(ｼﾞｭﾝ)<不思議な感覚>
<きっと当時 祖母や母も 読んでいたはずの記事を・
今 私が読んでいる>
<過去と今が重なった？>
あっ 相対性理論
違うか
(ﾖｼｦ)ただいま
おかえり 早かったね
うん 帰ってくるっていうから
朝一で長野出てきた
ああ…
ハァ… どうだった？
実家 お義父さんとお義母さん
コーヒー飲むでしょ いれるから着替えておいでよ
うん
<先週 北海道の叔父が亡くなった>
<母の弟>
<その葬儀で私は ４日間ほど実家に帰っていた>
<ヨシヲは ｢しばらく実家にいたら｣と・
言ってくれたけど きのうの夜 戻ってきた>
<久しぶりに帰った実家は ホッとしたけど…>
<何か違和感を感じた>
・～
それで どうだったの？ お義父さんとお義母さん
うん
う～ん やっぱり
なんか 年取ったね
フッ… まあ そうね
<実は母は落ち込んでいた>
<たくさんいた きょうだいも・
これで浩子叔母さんと ２人だけになった>
<それを父が慰めていた>
うん あとね
なんか２人とも年を取って
かたくなになった気がする
かたくな？ うん
こう 年を取るとさ うん
いろいろなことに対して 鷹揚で丸くなって
うん
でも その分 なんか
譲れないものが 突出してきたっていうか
ああ うん
なんかね ラップとかティッシュを
日用品が特売になるたびに
お母さん 買い込むみたいで
棚開けたら びっしり詰まってんの
フフッ
｢なくなってから買いなよ｣ って言ったら
｢どうせ使うからいいの｣ とか言って
うん うん
家にスペースがありすぎるのもね
あれは一生かかっても 使い切れないと思う
まあ 気持ちは分かるけどね うん
<それだけじゃない>
<朝の散歩を日課にしていた父が・
｢おっくうになった｣と 行かなくなった>
<目が悪くなって 洗い物が きれいじゃないときがあった>
<玄関の電気も 切れたままになっていた>
<ささいなことだけど・
少しずつ 落ちてきていると感じた>
うわ… うわ
これ うちの実家にもあった そう
うん あっ これ これさ
この写真 怖くてさ うん
子供のころ ストーブつけられなくなったもん
フフ…
こっちにね 花子の記事あったよ
あっ ウソ
はい ほら へえ～
今日は？ 何もないの？
うん 休み
じゃあさ 散歩 行こう ああ いいよ
で そのあと ゆっくり時間かけて ごはん作ってさ
うんうん 行こう行こう
献立 考えといた おっ さすが先生
フフフ…
じゃあ もう行こう うん
大丈夫？ ありがとう
そうだ 行きたいとこあるんだよね
ん？
いや ふと釣りしたくなっちゃって えっ？
うん 調べたらあったんだよね
えっ 釣堀？
何それ
すごいよ ご期待ください
うん 期待してる
うわうわうわ これじゃん
うわ すげえな いきなりあんだ
はい これです ここ？
うん かっこいい
へえ～ かっこよくない？
すごいね こんなとこにあんだ
あっ… ２人です (受付)２人で？
金魚と鯉 釣りがあるんですけど どちらにしますか？
金魚と鯉があるんだ
奥の池が鯉でして 手前の池が金魚になるんですけど
今日は晴れてるんで鯉のほうが 釣れやすいかもしれないですね
ああ じゃあ鯉で 鯉のほうで
はい はい
はい こんなもんでいいんじゃない 上手
分かんないよ こんな おっきいんだ…
はい 鯉ね
ちょっと気をつけてよ オーケー
これ引っ張ると 俺に刺さっちゃったりするから
フフ… 釣れちゃうから ヨシヲが釣れちゃう
ヨシヲ釣れるから フフフ…
で… えっ それ どんなの？
釣りは意外 ヨシヲと結びつかなかった
昔ね うん
父親に何度か連れてかれたの
ふ～ん
子供のときさ 広い海辺で サオの投げ方 教わってさ
若い父さんの顔とか
よく着てたセーターとかね
覚えてるもんね フフッ
しょっちゅう行ってたの？ えっ？
よく行ってた？ いやいや
まあ そんなにだよ
だって釣れないんだもん
釣れないとね ハマんないよ 釣りって
フフフ…
まあ でも今こうしてんのも 楽しいけどね
待ってるだけでも うん
好き嫌いは 時間とともに変わるからね
・～
蛙化現象っていうんでしょ ん？
今の人は そういうさ
好きだった人の ちょっとしたことがいやで
あの 気持ちが冷めちゃうっていう
聞いたことある
好きな人の嫌いな部分が 許せないっていうのはさ
若いころはそうだよね
まあ 僕も思い当たるしね
いやいや… えっ？ ハハッ
いやいや 今なら別に 大したことないって思うよ
<寛容さって なんだろう>
<時がたてば 大抵のことは許せる ということなんだろうか>
<ヨシヲは 仕事の愚痴をめったに言わない>
<釣りに来るって なんだか珍しいし>
壊れないだろう 借りてこよっか
おじさんに… うん おじさん？
今日は何を作るんでしょうか はい
春の献立から ｢にんじんごはん｣
｢豚肉とふきと たけのこの うにまぶし｣
うにま… ｢うにまぶし｣ うにまぶし
｢ぜんまいの卯の花まぶし｣ ｢まぶし｣
うん じゃあね まずは
｢にんじんごはん｣から 作りましょう
｢こんにゃくと油揚げが うまく味を作ってくれます｣
よい
｢にんじんは頭のほうから・
写真のような大きさに 削ぎ切っていきます｣
出汁だす… 出汁だす
出汁 出汁 出汁 出汁 えっ あら すてきじゃない
これね きのうからね 入れておいたの
へえ～ この出汁取った昆布は細く切って
つくだ煮にするとおいしい すばらしい
いよ ごはん
油揚げ
よいしょ にんじん入れて
よくかき混ぜて炊きます はいはい はい
かき混ぜてください
あらら きれいね 赤ね あら きれい
お次は！ はい
え～と ｢豚肉とふきと たけのこの うにまぶし｣
うにまぶし
｢豚肉と たけのこと ふきに 薄味をつけて・
うにであえた上等なあえ物です｣ 上等だよ
い～よ
いい香りする
いい音 すごくいい音する
そして なんか気持ちいい うん
こんな工程があるなんて 知らなかったよ
ねっ ストローみたいな音する
はい はい うわ～
わあ 気持ちがいい たけのこ
ポチッ
・～
うに 卵黄
どう？ いい感じ
わあ おいしそう まぶすよ まぶすよ
え～と ダマになったり 焦げ付いたりしないように
気をつけながら 丁寧に練り伸ばします
はい …だって
あっ？
(２人)わっ おっ おっ…
丁寧に練り伸ばします
あっ これ ちょっと 止めたほうがいいんじゃない？
ほんと？
これを おっ
すり鉢に すり鉢
入れる 入れるか
入れる うん
いいんじゃない もういいかな
いくよ じゃあレモン
うわ！ ジョイ
ジョイ ハハハ…
わあ やっと まぶせるんじゃない やった
このあと まぶしらしい まぶせるね
よっ わあ よっ
ハァ… いい香りした ふきのね うん
下から上へ 下から上へあえる
｢うにが よくまぶるように｣
まぶる… ｢まぶるように｣ って書いてあんの？
書いてある ｢うにが よくまぶるように｣
そして本日最後は はい
｢ぜんまいの卯の花まぶし｣です はい
｢おからは 甘酢が不思議に合うものです｣
へえ～ ｢薄味のぜんまいと厚揚げを・
この甘酢のおからでまぶした 晩春のお総菜です｣
晩春 あら すてき
ああっ ふわふわ
綿みたいなね シーツ作ろう
この綿で？ うん
香りが…
立ち上ってきました
ああ… (笑い声)
出汁 砂糖 塩 しょうゆ
びっくりした 今 フフ…
はい アチチチ
｢別の鍋に油を… たっぷり 流れるほど取って｣
ですって はい
トロッ こんなもんかな う～い
おっ 危ねえ
卵を入れ よく潰してから
はい 火をつける？ 火をつけんだ 一緒に
砂糖 しょうゆ 塩
ちょっと待って 酢 合ってる？ なんだって？
｢中火で炒っていきます｣ 中火で 中火だね
｢パサパサになるまで 炒ってはいけません｣
｢まだ湿り気の残る程度で 火から下ろしてください｣
はい よし そして…
｢ぜんまいと厚揚げを入れて よくまぶします｣
はい 優しくね
優しくしたいね ここは まぶして まぶして
・～
いただきます いただきます
もうごはん食べちゃうんだから 私もごはん食べちゃうんだから
う～ん
う～ん うん
優しい
油揚げの香りが結構きてるね
おいしい うん
おなか空きすぎて フッフフ…
おから食べよう
うん あっ おいしい 想像つかない
思ってた５倍おいしい
うん
おいしいよね おいしい
お酢が すごく効いてるね うん さっぱりしてる
う～ん うん
うん おいしいね うん
ほんとに思ってた７倍おいしい
あっ 増えた ハハハ…
あっ 食べようよ うにまぶし うにまぶし
豚肉と たけのこと ふき
ふき あっ 豚肉か たけのこ
うにだよ
う～ん う～ん
ハァ～ おいしい 春が来た
春来たね また
ちゃんと香りが… それぞれね
それぞれ生かされてるね
昔さ うん
♪ パー プー …って 売りに来てたよね
お豆腐屋さん 売りに来てた
おつかいで行ってたもん
私 すっごい楽しかった 行くの
うん あっそう 来てた？
来てた
魚屋さん 八百屋さん
あと乾物屋さんもあった うん
昆布とかさ うんうん あっ 昆布ね
…と煮干しとか売っててさ
どれどれ
うん 出汁取ったあととは思えない
うん おいしいね うん
なんか こうやって ちゃんと出汁取ったり
下ごしらえしたり うん
そういう料理の時間も楽しいね
うん うん
フッ… すっかりハマってるね
フフッ うん
懐かしいよね
昔さ うん
イタリア旅行の記事読んで
ワクワクした
ふ～ん 私も小さいころさ
海外の写真のページになると
もう色鮮やかで すっごいワクワクした
見たことない料理とかね そうそう そうそう
遠いところに住んでたのに
似たような記憶があるの おもしろいね
そうだよね うん
ほんとだよね
フフフフッ
<ヨシヲは｢疲れているから｣と 早々に寝てしまった>
<この雑誌を見ていると・
どうしても 実家のことを考えてしまう>
<変わっていく両親や 田舎の家との距離感>
あれ？
これ 実家にもあったな
へえ お母さんが編んだんだ
へえ～
・～
四十にして (２人)惑わず
仕事 ん？
なんかあった？ ん？