♪♪～
（グラスを洗う音）
♪♪～
（伊丹憲一）これが凶器か？ （米沢 守）監察医の話だと→
たぶん これで 頭を殴られたんだと…。
（芹沢慶二）先輩！ 第一発見者の家政婦さんです。
（伊丹）あ…。 あら？ その本なら→
普段 そこのカウンターの上に あったのに…。
あぁ 手近な物を 凶器にしてるって事は→
発作的な犯行ですね。
（伊丹）ウイスキー評論家か… 知らねえな。
杉下警部なら知ってますよ きっと。 訊きましょうか？
結構！
（伊丹）この広い家に 勝谷さん１人で？
はあ 離婚されて お子さんも いらっしゃらなくって。
離婚した奥さんに連絡。 はい。 あちらに…。
（三浦信輔）今のところ 目撃者 出てない。
この辺り 家が少ないようだからな。
♪♪～
ここに座って 葉巻を吸いながら このウイスキー飲んでる時に→
背後から そこの分厚い事典で ゴンってやつか…。
（亀山 薫）うっ… うわぁ 重たい本ですね。
死因が 頸椎の骨折でした。
まあ こんだけ重いのを 頭に落とされたらねぇ。
（杉下右京）世界中の ウイスキーコレクターから→
認められた事典ですからねぇ。 やはり 杉下警部は→
ご存じでしたか。 その世界では有名な評論家です。
生きてれば 右京さんと 気が合ったんでしょうね。
しかし 彼の評論は ウイスキーを 嗜好品というよりも→
芸術品のように扱っていた ところがありましたねぇ。
ふ～ん…。
ウイスキーが芸術ねぇ。 そういう評論家だから→
ウイスキーを適当に扱ってる 店やバーテンには→
かなり厳しい批評も してたみたいだ。
それに…。 ん…？
ガイシャの評論がきっかけで 潰れた店もあったらしい。
そっちに怨恨の線が ありそうだな。
（芹沢）先輩！
ガイシャの別れた奥さん 遺体の引き取り拒否です。
えっ！？ 拒否！？ 怪しいな。 アリバイは？
ロスに住んでます。 あぁ…。
はぁ… 別れた妻の線は 消えたか…。
って事は 潰された店。
はあ～ 葉巻の灰って こう 塊で落ちるもんなんですかね。
シガーの灰は 落とすのではなく→
こうして 灰を折りながら 吸うようです。
あ そうなんすか。 ちなみに 吸い終えたシガーは→
揉み消さず こうして置いておけば 自然に消えるようですよ。
ほぉ～ 葉巻にも 詳しいんですね。
いえいえ。 ロンドンにいた時に→
愛好家の友人が いたものですからねぇ。
これは 葉巻の吸い口を切る ハサミです。
（２人）はあ～。
これ 何ですかね？ 何だ？ これ。
いや これと一緒に あったんですけど。
あ じゃあ 葉巻の道具 なんじゃないですか？
おや？
（米沢）被害者が 殺された時に 飲んでいたお酒ですね。
ウイスキーと水の層が 分離しています。
オン・ザ・ロックで 飲んだんでしょうな。
僕も そう思います。 これはロックグラスですからね。
この「パーチー」は 現在も 出回っている有名なスコッチです。
これは その１９７０年に瓶詰めされた オールドボトルです。
わぁ 何か 高そうな酒ですね。
今 出回っている「パーチー」が ４０００円程度ですから…→
その１００倍程度は するでしょうね。 へぇっ！？
え… じゃあ ４０万！？ えぇ～！？
で あの その「パーチー」の 何が気になるんでしょうか？
勝谷氏が これに氷を入れて 飲みますかねぇ。
え… ウイスキーを オン・ザ・ロックで。
普通じゃないすか？ 「パーチー」は→
熟成の過程で シェリー酒の樽を使います。
特にオールドボトルは 今よりも 製法が→
しっかりと守られていますから 香りを楽しむお酒と→
言う事が出来ます。 それに氷を入れてしまうと→
せっかくの香りが 飛んでしまいます。
勝谷氏ならば こんな飲み方は しないと思うのですがねぇ。
って事は どういう事ですか？
この「パーチー」は 犯人の偽装かもしれません。
えっ！？ だとすると 犯人は ウイスキーに疎い人物？
あ…！ 痛…。
どうぞ。 あぁ…。
盗み聞きかよ？ いやいやいや…。
あの… 被害者の執筆した 本や雑誌をね→
借りて来いって…。 ああ そう。
犯人は ウイスキーに 疎い人物か！
何 特命係の推理 聞いてきてんだよ！
必要なかったら 無視すれば いいじゃないですか。
とにかく ガイシャが 酷評してる店→
選び出すぞ。 はい。
よーし この中で 潰れた店 見つけて→
ウイスキーに疎い奴を あぶり出す…！
思いっきり 参考に してるじゃないすか！
こちらが 現場です。 で これが 写真です。
♪♪～
いや～ 見た事ない酒 ばっかりですね。
どれも オールドボトルばかりです。
あ じゃあ 高いんでしょうね。
君は 値段の事 ばっかりですねぇ。
あっ これですね。 被害者が 殺された時に飲んでたやつ。
被害者がお酒を飲んでいたのは 間違いないようですね。
ええ 血中のアルコール濃度が 正確に測れてますから。
しかし 飲んでいたのが→
これではない可能性が 極めて高い。
ええ。 これで 偽装されていたのだとすると…。
ええ。 それでは 飲んでいたのが これではないとしたら→
何を飲んでいたのでしょうね。
この中にあるかもしれないと 思いましてね。
あの… １つ 気になる事が…。
は…？ ちょっと すいません。
えーっと…。
これだけ 指紋が 検出されませんでした。
中身が減っているにもかかわらず 指紋が検出されなかった…。
これかもしれませんね 被害者が飲んでいたのは。
え… どうして？ 例えば ロックグラスの中身を→
これから これに入れ替えた。
その際に…→
このボトルに付いた 自らの指紋を 拭き取り ここに戻した。
そのため 後に用意した 「パーチー」のボトルには→
被害者の指紋を 付けたにもかかわらず→
このボトルには その偽装を忘れてしまった。
なるほど。 ところで→
これは ブレンデッドスコッチの 名品です。
氷を入れても美味しく飲めますが しかし こちらは…。
氷を入れたら シェリーの香りが飛んでしまう。
それでは なぜ そのような偽装を したのでしょう？
被害者が これを飲んでいたように 偽装するため。
その偽装のために なぜ これを選んだのかが重要です。
ウイスキーに疎い人物だったから ですよね？
そう思わせるのが 犯人の狙い だったとしたら どうでしょう？
ここに並んでいる ウイスキーの中で→
氷を入れて飲むのに 最も似つかわしくないのが→
この「パーチー」だと 僕は思います。 それを狙って→
あえて このボトルを 選んだのだとしたら…。
逆に 犯人は ウイスキーに 詳しい人物… ですな。
うーん… でも それって あくまでも→
右京さんの好みですよね？ はい？
いや これに氷を入れて 飲むはずがないってのは。
でも 酒の好みなんて 人それぞれなんじゃないですか？
しかし 被害者は ウイスキーの 徹底したプロですよ。
プロにはプロの飲み方 というものがあります。
そういうもんすかね。 僕は そう思いますが→
しかし 君の意見も もっともです。
被害者が 日常 どのような 飲み方をしていたのか→
調べてみましょう。 はい！
（中園照生）随分あるなぁ ガイシャに酷く書かれてる店。
（内村完爾）うん… 怨恨の線は多そうだな。
ええ ガイシャに酷評された店で 潰れたところも こんなに。
先輩。 ここのバーテンダーだけ 連絡がつきませんでした。
藤井詠子という 女性バーテンダーがやってた店で→
潰れたのが１週間前です。 最近だな。
それから毎晩のように 飲み歩いてるようですが→
被害者への恨み言を こぼしていたそうです。
って事は 店が潰れたのは やっぱり これが原因か…。
一体 どういう批評だ？ （咳払い）
「女性バーテンダーは 常連客と思しき老夫婦に→
昔から変わらぬ美味しい酒として 『レッドカウ』を勧めた」
お～ 「レッドカウ」。 あれは いいウイスキーだ。
さすが部長 飲んでるお酒が違いますね。
「しかし 『レッドカウ』ほど 堕落してしまった酒はない」
何…！？ え… あの…。
そう書いてありまして。 続けろ。
あ… はい。 えぇ…。
「彼女が 真のバーテンダー であるなら 同じ金額で→
自分の店にある 素晴らしい ブレンデッドスコッチを→
この客に勧めるべきである。 それが出来ない→
この女性バーテンダーの 知識と誇りのなさに→
筆者は 暗澹たる思いを抱いた」
酷い書かれようですねぇ。 もはや 悪口だ。
不愉快だ。 あ… 部長！
藤井詠子が被害者を恨んでも 仕方ないな。
ええ 無関係な部長が あれほど怒るんですもんねぇ。
この女バーテンダー ウイスキーの知識は なさそうだ。
ええ 批評にも 書いてありますもんね。
つまり 俺たちの推理と一致する。 それは 特命係の推理…。
よーし この女バーテンダー 藤井詠子をあたるぞ！
被害者 行きつけのバー 調べるったって…。
どんだけあるんだよ… ほとんど バーですよ。
「ＣａｓｋⅢ」…。
あっ！？ 三好倫太郎…！
ここ 三好さんの お店なんですか？
そのようですねぇ。 お知り合いですか？
お忘れですか？
かつて バーテンダーとしての 誇りを守るために→
彼のオリジナルカクテルを 強引に商品化しようとした→
オーナーを殺してしまった…。
それが 三好さんです。
あっ ここです。
♪♪～
（ドアの開く音）
（三好倫太郎）その節は…。
７年ぶりですね。
いやぁ 知りませんでしたよ 出所されてたなんて。
（三好）いや あの時 お２人に→
自首の扱いにしていただいた おかげで 軽い刑になりました。
それで もう仮釈放。 模範囚だったのですね。
ご連絡すべきか迷ってるうちに ご無沙汰をしました。
どうぞ。 （２人）ああ…。
「ＣａｓｋⅢ」… 確か 銀座にも→
「Ｃａｓｋ」という 有名なシガーバーがありますが。
（三好）ええ そちらの３号店です。
って事は 「Ｃａｓｋ[外:925B6E6F86991F91E8D394236206497C]」も あるんですよね？
ええ 最近 閉店してしまいましたが。
確か １週間ほど前でしたね。 何か理由が？
さあ… 私が出所して すぐの事なので。
「Ｃａｓｋ」と オーナーさんは同じですよね？
はい。 「Ｃａｓｋ」の バーテンダー 英さんです。
でも すごいですよねぇ。
出所して すぐに こんな店 任されるなんて。
英さんには 本当に感謝しています。
その彼に お店を任された きっかけは何だったのでしょう？
きっかけというか 英さんは 私のお客様でして。
あぁ… バー「リメンバランス」の。
ええ。 服役中 英さんから 手紙をもらいまして→
出所後は 私のバーで 働かないかと。
よっぽど 三好さんの腕を 見込んだんですね。
英さんの その手紙が どれだけ 心の支えになったか。
おかげで 私は 模範囚でいられました。
それにしても 素晴らしい オールドボトルばかりですねぇ。
あぁ 高そう…。
右京さんが好きそうな お酒ばっかりですよね。
（三好）今は こちらがお勧めですよ 少し 値が張りますが。
大変 興味をそそられますが 今は勤務中ですので。
何かお調べになってる…？
あ… 勝谷さんの事件を ウイスキー評論家の。
ああ… 夕方のニュースを見て 驚きました。
勝谷さん ご存じですよね？
バーテンダーなら 知らない者はいません。
（ドアの開く音） いらっしゃいませ。
（三好）詠子ちゃん…。
（藤井詠子）何かカクテルを…。 ショートの強いやつ。
悪いけど カクテルは 作らないんだ。 言ったよね？
私には もう カクテルを 作る資格がないんだよ。
何でもいいから 三好さんのカクテルをお願い。
もう 少し酔ってるみたいだね。 飲みすぎだよ 毎晩。
「Ｃａｓｋ[外:925B6E6F86991F91E8D394236206497C]」の バーテンダーだった→
藤井詠子さんです。
じゃ 何かブレンデッドを ストレートで。
今夜は冷えるから ホットウイスキーにしようか。
♪♪～
お２人には 何か ノンアルコールのお飲み物でも。
ああ すみません 気を使わせてしまって。
これだけ お訊きしたら すぐに退散いたしますので。
この写真をご覧になって どう思われますか？
ああ これは… ちょっと 変ですねぇ。
「変」と おっしゃいますと？
勝谷さんが これに氷を入れて お飲みになるとは。
やっぱ 三好さんも そう思います？
よく おわかりになりましたね これが勝谷氏のご自宅だと。
勝谷氏のご自宅へ行かれた事が？
いえ。 ただ 刑事さんたちが 勝谷さんの事件を→
調べてると おっしゃったので そうじゃないかなと。
なるほど。 やはり これに 氷を入れて飲むのは変ですか。
（詠子）飲み方なんて 人それぞれじゃないかしら…。
しかし これに氷を入れてしまうと 香りが飛んでしまいませんか？
確かに 風味は落ちますね。
でも 人がお酒に求めるのは 味だけじゃない。
と おっしゃいますと？
あるバーテンダーから 聞いた話なんですけど…。
（詠子の声）そのバーに よく来る老夫婦がいて→
いつも 「レッドカウ」っていう ウイスキーを注文したそうです。
老舗のブレンデッド スコッチウイスキーです。
でも 今の「レッドカウ」は→
昔の「レッドカウ」とは まるで別物。
原料の麦の質が悪くなったせいか 製法が変わったせいか→
どうしようもなく 味が落ちてる。
そうなんですか？ 確かに 僕も そう思います。
ええ 残念ながら。
同じ金額で もっと美味しい スコッチはあります。
それを勧めるのが バーテンダーの 仕事かもしれない。
（詠子の声）でも その夫婦が そのお酒をオーダーするには→
訳があったんです。
昔 ２人を結びつけた 特別なお酒で→
当時は高価だった そのお酒は 贅沢のシンボルだった。
それが今では お金を気にせずに 楽しめるんだからね。
本当 いい時代に なりましたねぇ。
（詠子の声） そんな話を聞かされて→
もっと美味しいお酒があるなんて 言えませんよね。
そのご夫婦にとって 大切なのは 味ではなく→
お酒にまつわる 思い出だったんですね。
なるほど。 勝谷さんも もしかすると…。
何か思い出があって こういう飲み方をした。
あの男は 思い出とか そんなもの お酒に求めてない！
あ… ちなみに こちらも 勝谷氏のご自宅なのですが→
どこか 不自然なところは ありませんか？
さあ… 私は 葉巻には詳しくないもので。
じゃあ これが何なのかも わかりませんよね？
葉巻に使う道具だと 思うんですが。
さあ…。
「Ｃａｓｋ」の英オーナーなら わかると思うけど。
（英 道明）いらっしゃいませ。
…あっ！？
特命係の亀山に飲ませる酒は ありませんけど？
お前ら どうして？ （芹沢）藤井さんっていう→
元バーテンダー 捜してて。 （伊丹・三浦）しゃべりすぎだ！
藤井詠子さんですか？ 何で知ってるんです？
今 会ってきましたから。 （伊丹）どこで！？
しゃべりすぎだ。 （伊丹）あっ…！？
こちらの「ＣａｓｋⅢ」で お飲みになっていますよ。
（三浦）行くぞ。 （伊丹）どうも。
あ… どうも。 チッ… どけよ。
あなた方も 警察の方ですか？
あ すいません お騒がせして。 いえ…。
勝谷さん こちらの常連だったとか。
はい。 私も いろいろと 教えていただきました。
とおっしゃいますと 個人的にも 勝谷氏とは親しかった？
いえ お店だけの お付き合いです。
でも お客様とバーテンダーは それでいいと思っております。
常に 一期一会で。 なるほど。
ところで こちらは シガーバーですね？
はい。 キューバ産を中心に ご用意してあります。
勝谷氏は こちらでも よくシガーを？
ええ。 よく 買っていただきました。
携帯は されなかったのでしょうか？
勝谷さんは 湿度の高い葉巻が お好きのようで→
持ち歩くと ケースに入れていても 乾燥してしまいますから。
当店なら こうした道具も ご用意してありますし。
あ… 道具といえば これ 何だか ご存じですよね？
ああ これは パンチカッターですね。
葉巻の吸い口を切る… というより えぐるんですが。
では シガーを いただけますか？
もちろんです。 どうぞ。 （２人）あぁ…。
♪♪～
（英）どのようなものが お好みでしょうか？
僕は 吸った事がないので こちらの細いのを→
パンチカッターで えぐってみせて いただけますか？
あぁ… でしたら もう少し太い葉巻のほうが。
はい？ パンチカッターは→
葉巻の太さを選びますので 使う人が少ないんです。
なるほど それで こちらに ないわけですね。
はい。 では こちらを。
お預かりします。 お願いします。
実は 私も パンチカッターを やった事がないんですが→
勝谷さんの見よう見まねで。
はぁ～。
このような形になります。 はあ～。
さすが 葉巻のプロですね。 はい。
なるほど…。 あっ… シガーのプロに→
見ていただきたい写真が あります。
どこか 不自然なところは ありませんか？
葉巻と 吸い殻と 灰皿…。
特に 不自然なところは…。
では こちらは？
これは 「パーチー」の オールドボトル。
さすがに よくご存じで。
勝谷さん こんなすごいボトルを 持ってたんですか。
他にも いろいろ 貴重な オールドボトルが並んでいました。
しかし これに 水や氷を入れて 飲むってのは どうでしょう。
やっぱ そう思います？ ええ。
勝谷さんらしくありません。
勝谷氏は こちらでも オールドボトルを？
いや うちは オールドボトルは ほとんど置いてありません。
確かに 現行の品が 中心ですねぇ。
オールドボトルは そんなに手に入りませんので→
新たに購入できたもの すべて 「ＣａｓｋⅢ」に。
ええ 「ＣａｓｋⅢ」のほうには たくさん ありました。
三好さんのところは ボトルで 勝負しなきゃならないんで。
これも 三好さんとこに ありましたね。
ああ このオールドボトルは→
奇跡的に ２本 手に入ったので １本ずつ置くようにしました。
あ じゃあ 結構 出回ってるものなんですね。
とんでもない。 日本中に 数本しかないはずです。
なくなり次第 一生 飲めなくなりますよ。
その目は 飲みたいと 訴えているのですか？
だって 一生 飲めない… 勤務中ですね はい。
構いませんよ。 え…？
もう いい時間です。 ホントすか？
あ じゃあ これ １杯 お願いします。
はい。 ただ これ １杯 ３万になりますけど。
えっ…！？ いただきましょう。
僕は ストレートで。 お… 俺も ストレート！
そうですね。 せっかくの オールドボトルですから。
はい。
（英）どうぞ。 ああ…。
あの… そちらの葉巻…。 はい？
すいません。 さっきから ずーっと気になってたのですが→
吸い口を開けましたら 出来るだけ早く→
吸っていただいたほうが…。
よろしかったら 私が 火をおつけしましょうか。
あ… お願いします。 お借りします。
♪♪～
いい香りですねぇ。 はい…。
♪♪～
あ～ すっげー うめえ。 ３万円…。
（ガスライターの音）
どうぞ。 恐れ入ります。
♪♪～
ああ こちらも いい香りですねぇ。
す…。
その目は 吸いたいと 訴えていますか？
どうぞ。 あ…。
ハハ…。
（咳込み）
シガーは 煙を 肺に入れてはいけません。
え… 先に 言ってくださいよ。
おやおや 先に ふかして 見せたじゃありませんか。
注意力散漫ですね ええ…。 すいません。
（宮部たまき）うちは ラベルは こんなふうに切ってますけど。
普通は こうしますからねぇ。
英さんのお店でも こうしていました。
ああ そうでしたっけ？ 注意力散漫ですよ。
勝谷氏の自宅に 並んでいたボトルも→
やはり こうなっていました。 注意力散漫で見てませんでした。
しかし これだけが なぜか こうでした。
何で 勝谷さんの部屋にあった ボトルの中で これだけ…。
例えば このボトルだけ 犯人が持ち込んだ。
何で わざわざ 持ち込むんですか？
ウイスキーに詳しい犯人が 詳しくないように 偽装をした。
ウイスキーに 詳しい犯人…？
時折 このように キャップのすぐ下から→
カッターで切る バーテンダーがいるんですよ。
右京さんの お知り合いですか？
（芹沢）随分 自宅に 帰ってないみたいだね。
ねぇ～。 勝谷誠に 店を潰されてから→
ずーっと そうだね？
家に帰ったら 嫌な事ばっかり 考えちゃうから。
ま 恨みたくもなるよね。
三好さんの カクテルが飲みたい。
（芹沢）もう十分 お酒飲んだでしょう。
（伊丹）さて 昨日の夜のアリバイを 聞かせてもらおうか。
ホームスイートホーム…。
（３人）は…？ そういうカクテルがあって…。
クッ… まだ酔ってるのかよ。
私 これでも昔 お酒 弱かったんです。
そんな かわいいエピソード 聞いてないのよ。
でも あのカクテルだけは 美味しかった。
ああ そうなの。 で 昨日の夜のアリバイ…。
だから バーテンダーに なろうって思った…。
あぁ 水 持ってきてやれ！
ああ…。
（亀山美和子）あれ～ ちょっと 仕事は？
もう８時半だよ。 うん… 忙しそうだね。
うん 雑誌の編集者と打ち合わせ。 急な仕事なんだ。
いってらっしゃい～。 コラ。
ちょっとぐらい 奥さんの仕事に 興味持ちなさいよ。
あぁ… 急な仕事って？ それを これから決めるの。
急にね ページが 空いちゃったんだって。
来るはずの原稿が来なくて 勝谷誠の。
ふーん… 勝谷誠！？
…ウイスキーの？
（編集者）毎月 これに お酒の コラムをお願いしてました。
次回の原稿は いつ もらう予定でしたか？
昨日です。 だけど あんな事になっちゃって…。
バーテンダーについての コラムだったんですよね？
バーテンダーとは どなたの事でしょう？
（編集者）さあ… ただ お酒を出す 資格のないバーテンダーだと。
お酒を出す資格のない…。
「バーテンダーは バーのテンダー」 というのが 先生の口癖です。
バーテンダーは バーで 最も紳士じゃなくちゃいけない。
だから 人に お酒を出していいんだと。
（編集者）でも 中には お酒の事で揉めて→
オーナーを殺してしまった バーテンダーがいるって→
言ってました。 それって…。
それでも まだバーテンダーを してるのが許せないって。
つまり そういう原稿を 書く予定だった。
先生の事ですから きっとまた 超辛口だったでしょうね。
でも 殺害現場に そんな原稿は なかった。
ええ。 出来上がる前だったか 犯人が持ち去ったか。
動機 出てきちゃいましたねぇ。 出てきちゃいましたねぇ。
でも 三好さんは かつて 犯した罪で→
カクテルを作る事を 封印してます。
そんなバーテンダーが また 人を殺したりしますかね？
人は 追い詰められれば 自分さえ裏切ります。
おとといの夜１１時から 深夜１時ですか…？
はい。
１２時まで営業して その後は １人で片付けを。
車を飛ばせば 勝谷氏のご自宅まで 往復１時間です。
一度 罪を犯すと フッ… 何度でも疑われるんですね。
「勝谷氏なら こんな飲み方はしない」…→
そう おっしゃいましたね？
ウイスキーを よく飲む人なら 誰でも そう思います。
だから このような偽装をした。 捜査の手が近づかぬよう→
犯人を ウイスキーに 疎い人物だと思わせるために→
あえて このボトルを選んだ。 だとすると→
逆に ウイスキーに 詳しい人間ですね。
ええ。 あなたのように。
私が犯人なら 動機は？
例えば 勝谷氏の原稿。
勝谷さんは 雑誌に あなたの事を書く予定でした。
あなたの かつての犯罪を 告発するような内容を。
ご存じでしたよね？
いいえ。 そうなんですか？
これは 勝谷氏のご自宅にある ボトルです。
キャップを見てください。
ミシン目に沿って 切ってあります。
一方 これは 偽装に使われた オールドボトル 「パーチー」。
キャップの切り方が こちらにあるものと…→
全く同じなんですよ。
そう 勝谷氏のご自宅にある ボトルの中で→
この「パーチー」だけが キャップの切り方が違うんですよ。
なぜでしょうか？
それは 犯人が 偽装を より完璧なものにするために→
自分の店から 持ち込んだからではないかと。
（三好）フフフ… こんなふうに キャップを切るのは→
私だけじゃありませんよ。 しかも 動機があります。
動機だけで 私に罪を認めろと？
無理があるでしょうか？
もう よろしいですか。 お客様が いらっしゃる時間です。
あぁ… では 僕たちも １杯 いただきましょうか。
勤務中なんじゃ ありませんか？
はぁ… 飲みたい気分なんですよ。
じゃあ これをストレートで。 昨日飲んで うまかったんで。
では 僕もストレートで。
かしこまりました。
♪♪～
あれ…？ どうかしましたか？
あ いえ 別に…。 （三好）何か不都合でも？
あ いや… すごく うまいです。
（スプレーの音）
亀山君 お手柄です。 は…？
右京さん 何なんですか？ お手柄って。
昨日と同じお酒のはずなのに 味が違った。
ああ そうなんですよ。
俺は 何か 今日飲んだほうが 好きですね ガツンときて。
昨日のほうが もう少し まろやかでした。
そうなんです。
でも 何でですかね？ 同じウイスキーなのに。
それを これから 確かめに行きましょう。
窒素ですか…。 ええ。
ワインを 飲みかけにする場合→
よくボトルに窒素を注入する お店がありますねぇ。
ええ ワインの酸化を 防ぐために。
三好さんが ウイスキーに それをしていたものですから。
（スプレーの音）
ああ 彼なら そこまで こだわるかもしれませんね。
ちなみに こちらのお店では？
あ いえ うちには あっちにあるような→
高価なオールドボトルは ほとんど置いてませんから。
あ でも これは １杯３万円。 アハハ… そうでしたね。
うちは 葉巻を吸うお客様が ほとんどですからね。
と おっしゃいますと？ いや 確かに→
こういう古いお酒は 開けると 特に酸化が進みます。
窒素を注入すれば それが抑えられる。
ええ いつも 開けたての味が楽しめますよ。
でも それは ボトルで熟成するのを→
止めてしまうって事なんです。
なるほど。 葉巻には 熟成した味が合う。
ええ まあ。 ですが そんな味の差なんて→
よほどの舌を持った人じゃないと わからないんですけどねぇ。
だそうです。 はぁ…。
で あの… 何が お手柄だったんでしょうか？
このボトルに残っていた ウイスキーを調べたところ→
通常よりも多くの窒素が 含まれている事がわかりました。
つまり この「パーチー」は 窒素処理されていたんです。
犯行の動機 キャップのシールの切り方→
窒素処理… この３つが すべて 揃っているバーテンダーは→
世界広しといえども あなただけでしょうねぇ。
あなたなら 有無を言わさぬ 証拠を持ってくる。
そんな予感が 当たってしまいました。
それは 自白という事ですか？
私の過去の過ちが 著名な勝谷先生によって→
公にされる… 私は それに おびえました。
いつ それを お知りになったのでしょう？
事件の前日 ここで…。
（勝谷 誠）私は これでも 公明正大な人間のつもりだ。
だからこそ あらかじめ 君に書く事を伝えたい。
書き上げたものも ぜひ 君に確認してもらいたい。
（三好の声）そして あの夜…。
私は 勝谷先生の家に呼ばれ 原稿を読みました。
公にしないようにお願いしました。 でも 勝谷先生は…。
（英）違う。 そんなはずはない！
（三好）英さん…。
（英）三好さんは 過去の罪を悔んでいた。
それを 私は よく知っている。
そんな彼に 人殺しなど また 出来るはずない！
英さん もういいです！ よくありません。
なぜ 三好さんが殺していないと 断言できるのか…。
それは 英さん…→
あなたが 犯人だからですね？
杉下さん 何を言ってるんですか！？
やったのは私です！ いいえ。
最初にお目にかかった時から 英さんの言動には→
不自然なところが たくさん ありました。
勝谷さんは こんなすごいボトルを 持ってたんですか。
なぜ この写真が 勝谷氏の自宅だと→
わかったのでしょう？ 我々が説明する前に。
それは…。
勝谷氏とは お店だけの お付き合いのはずでしたねぇ。
個人的にも 勝谷氏とは親しかった？
いえ お店だけの お付き合いです。
さらに 葉巻の吸い口を 開けてもらった時→
あなたは こう おっしゃいました。
実は 私も パンチカッターを やった事はないんですが→
勝谷さんの見よう見まねで。
あなたは なぜ 勝谷氏が→
パンチカッターを使っていたのを ご存じだったのでしょう？
それは…→
勝谷さんのパンチカッターを 渡されたから。
俺たちは これが 勝谷さんの物 だとは言ってませんよ。
うちの店で使ってるのを 見た事があったんです。
おや あなたは 確か こう おっしゃったはずですよ。
勝谷さんは 湿度の高い葉巻が お好きなようで 持って歩くと→
ケースに入れていても 乾燥してしまいますから。
当店なら こうした道具を ご用意してありますし。
だとするならば あなたは 勝谷さんがパンチカッターを→
使っていたのを 知りえないはずです。
あなたは 勝谷氏の家に 行った事があったんです。
彼が 家でパンチカッターを 使っていたのを→
ご存じだったんです。
では なぜ あなたは それを隠そうとしたのか…。
そう考えた時 僕は→
殺人犯と偽装者が 別人である可能性を考えました。
もしも 現場を偽装したのが シガーに詳しい 英さんならば→
シガーも偽装しなければ 不自然です。
例えば 灰皿に残っていた灰を 粉々にするとか→
シガーを揉み消すとか。
しかし シガーは 偽装されていませんでした。
なぜなら 偽装した人は ウイスキーには詳しくても→
シガーには 詳しくなかったからです。
さらに 偽装した人には そうしてまでも→
犯人をかばう動機がある という事になります。
以上 すべての条件を 考えた結果…。
犯人は英さん 偽装者は三好さん という事になりました。
いかがでしょう？
私は あの日 開店前に 三好さんから 話を聞いて…。
（三好）すいません。 せっかく お声をかけていただいて→
あのようなお店まで 用意していただいたのに…。
（英）まさか 三好さん…。
（三好）店を 辞めさせていただきます。
（英）そんな… 勝谷さんが何を言おうと→
あなたが辞める事は ないじゃないか。
（英の声）このままでは 三好さんまで→
詠子ちゃんのように 潰されてしまう…→
そう思いました。
（英の声）それで その夜 早めに店を閉めて→
勝谷さんの家に行きました。
そこで原稿を読まされ 愕然としました。
これを読めば 三好さんだと わかってしまいます。
（勝谷）そうだろうねぇ。
三好さんは やっと やり直すチャンスなんです。
彼に バーテンダーの 資格はない。
（英）先生は 以前も そう言って うちの藤井詠子をダメにして…。
彼女は問題外だ。 ウイスキーの知識が全くない。
そうやって 何人 バーテンダーを 潰せば 気が済むんですか！！
（勝谷）私は 酒を冒涜する バーテンダーは絶対に許さない。
あなたには バーテンダーが まるで わかってない！
それは 君のほうだろう。
君が選ぶバーテンダーは 問題児ばかりじゃないか！
ああ もういい！
帰りなさい。
あなたは… 人間の事が まるで わかってない。
（勝谷）私は 人に言われて 自分の信念を曲げるつもりは…。
（勝谷）あっ…！！ ああ…。
♪♪～
それを 原稿の確認に呼ばれた 三好さんが 見てしまった。
♪♪～
三好さんは 勝谷氏の死体を発見し すべてを悟った。
♪♪～
三好さんは 英さんを守るため 現場の偽装を思いつき→
店に戻り 最も偽装に適した ウイスキーを持ってきた。
♪♪～
しかし その三好さんの偽装が 僕に すべてを教えてくれました。
私が 過去から 逃げていた事が→
英さんを 犯罪に走らせてしまった。
違う！ 私は 勝谷が許せなかっただけだ。
私のほうこそ 三好さんを 巻き込んでしまったんだ。
（詠子）こんばんは！
あ オーナー 仕事 終わりですか？
私は 今まで警察に。
証拠不十分で 解放されましたか？
真犯人が わかったみたいで。
伊丹に連絡しました。
三好さん！
今日こそ カクテル 作ってください。
なぜ カクテルを 封印されたのでしょう？
どんな過去であっても 記憶しておく事から→
すべてが始まるのでは ないでしょうかねぇ。
記憶 思い出… あなたが おやりになっていた→
「リメンバランス」というバーは そういうお店でしたね。
そう カクテルの 美味しいお店だった。
♪♪～
カクテルは 何をお作りしましょうか？
作ってくれるの？
じゃあ ホームスイートホーム！
ああ… あれは 美味しいカクテルでしたねぇ。
あ… 飲んだ事 あるんですか？
僕が初めて飲んだ 三好さんのカクテルです。
家に帰れない客を帰すために 作ったというカクテル。
その時 エピソードも お聞きしました。
うん 今の私にピッタリ。
では 僕も ホームスイートホームを。
あっ 俺も。 じゃあ 私のも入れて ４人。
かしこまりました。
♪♪～
いいバーを見つけました。 ありがとうございます。
お～ ホットなんだ。 温まりますよ。
フフ… おかしい。 どうした？
ウイスキー メーンのバーなのに→
誰も ウイスキー 飲もうとしないなんて。
あ 本当だ。 これだけ オールドボトルがあるのにね。
でも それで いいんじゃないすかね。
誰が どこで どんなお酒を どんなふうに飲むのか…→
人は それぞれですからねぇ。
ホームスイートホームです。
どなた様も いつか必ず 帰れますように…。
♪♪～
おぉ～。
♪♪～