♪～
(伊藤 吟) じいちゃんが愛した日本酒…が 人間の姿に…？
(泰希) うちのお父さん 日本酒が めっちゃ好きなのね｡
で 澪ちゃんが ここで 日本酒を選んでもらったら→
絶対 仲直りできるって 言われたから来たんだけど｡
(吟) あ…｡
《じいちゃんが やってた仕事だ｡→
日本酒で人を笑顔に…》
うわああ～！
(赤武) おぉ…｡ (一歩己) やっと来たね｡
(吟) え!?
♪～
(吟) え…｡
なに これ!?
♪～
(吟) 確か昨日…｡
お祝いだ～つって飲んで…→
そのまま寝ちゃって…｡
♪～
(吟) 結局 手が光った理由 聞いてねえ！
⟨都会の外れに 悠然と佇む古民家…⟩
⟨ここは俺の住まいであり→
｢必要としている人だけが 辿りつける→
不思議な酒屋｣である…⟩
♪～
(吟) で 昨日の手がピカーって 光ったのは何なんだ？
(赤武) あれは幻想上槽だ｡
(吟) げん…なに？
(赤武) 幻想上槽｡→
日本酒のイメージを 人として具現化する力のことを→
金蔵が そう呼んでいた｡
(吟) じゃあ アンタ達が→
見える人と見えない人がいるのは 何でなんだ？
(赤武) 日本酒の力が必要な人には見える｡
そうでない人間には見えない といったところだな｡ (吟) は？
(加茂錦) 吟の力が増せば 日本酒達が増えると思うよ！
(吟) 《増える!?こいつらみたいなのが 増えるってこと!?→
ますますカオスじゃねえか！》
(宝田) 吟くん いる？ (吟) 宝田さん？
あの えっと…｡
(宝田) え～こちら 白滝如水社長｡ >> 昨日 話したでしょ｡
(吟) えっ!?もう来ちゃったんですか!?
(宝田) ちょっと 口の利き方！ (吟) あ…すいません｡
>> すいません…｡ 近くまで いらしたから→
ご紹介だけでもと思って｡
(白滝) 看板がなくて分かりにくいって 聞いたので｡
なるほど｡大体 分かりました｡
従業員は男性ばかり？
独身ひとり飲み女子が ターゲットってところかしら？
ご立派だこと｡
(吟) いや そういうことでは…｡ (白滝) それでは また後日｡→
楽しみにしています｡
(宝田) 驚いたでしょ｡→
急に店を見ておきたい なんて言うからさ｡
(吟) いやいやいや…｡ >> 彼女はね→
若くして老舗食器メーカーの ３代目を継いで→
傾きかけていた会社を立て直した 超やり手なのよ｡
ワイン愛好家なんだけど 仕事の付き合いで→
日本酒を勉強したいんだって｡
でも どこの日本酒専門店からも 断られちゃって→
困ってたのよね～｡
(吟) なんで断られちゃったんですか？ >> え？
(吟) やっぱり怖いから？
宝田さん？
>> あと グルメな人だから→
日本酒に合う食事も 一緒に出してほしいの｡
(吟) えっ 食事も!? (宝田) うん｡
(吟) てか 怖い人ってことですよね？
(宝田) 頼んだわ｡それじゃ｡
(吟) いや ちょっと待って 俺 料理なんか！
>> あ…弁護士 忙しい～｡ じゃ！
よろしくお願いしま～す｡
(扉が閉まる音)
(吟) なんで いっつも強引なんだ あの人｡
てか 怖い人確定じゃん！
そんな人に 俺みたいな素人の料理 出せるわけないし！
マジで どうしよ～！
(赤武) 騒いでも どうにもならないだろ｡ 一旦 落ち着け｡
>> そうそう 赤武の言う通りだよ 吟｡
(バイクのエンジン音)
(吟) なんだ？ (バイクのエンジン音)
(吟) 《カ カオス イズ カミング…》
(村祐) よお｡待たせたな｡
♪～
(吟) ちょっと…誰？
誰？誰？
(一歩己) 吟のおかげで 日本酒達が 戻ってきたんだよ｡
(加茂錦) 村祐～！ (村祐) 加茂錦 久しぶりだな｡
篠峯に屋守も！
(篠峯) ふう｡やっと出てこられた｡
(吟) 《こ…こいつらも日本酒？》
(屋守) 俺達 どれぐらい 日本酒に戻ってたの？
金蔵さんが亡くなってから ちょうど ひと月くらいだよ｡
そっか…｡
あれから もう ひと月か…｡
あれ？ほんなら 私達を上槽したんって…｡
(一歩己) 彼だよ｡金蔵さんの孫の吟くん｡
(吟) え 俺が上槽したの？
こいつらを？
>> はあ？こいつらって何だよ｡
お前 何も分かってねえのかよ｡ じいさんが どんだけ…｡
まあまあ…ね？ ちょっと落ち着いて 村祐｡ほら｡
じゃあ まずは自己紹介！
俺は屋守！
♪～
東京都出身の日本酒｡よろしく！
(吟) 東京の酒蔵…？ >> そう｡
東京にもあるんだよ｡ 東村山に｡
(吟) あ なんだ 23区じゃないのか｡
>> は？23区じゃなくても 東京は東京ですから！
東村山に謝れ！
(吟) あ…スンマセン｡
>> 私は奈良の酒 篠峯や｡
♪～
西の酒は東の酒より しっかりした味わいが特徴や｡
西は お出汁の文化やからな｡
出汁に合う酒といえば 酸味で下支えされた私→
酸といえば篠峯 篠峯といえば酸｡
(吟) はあ…｡
>> サンって あれやで？ 酸味の酸やで？
私は確かに輝いてるが→
ライジングサンの ＳＵＮやないで？
(吟) あ はあ…｡
《あぁ また変なの増えたな…》
>> 村祐は 僕と同じ新潟出身｡
で 蔵元に似てバイク好き｡ね？
♪～
(エンジン音)
(加茂錦) それ以上 行ったらヤバいよ～！
(吟) ぎぇええっ！
人間が 一升瓶に!? 衝撃映像なんですけど！
>> あ～あ｡ 吟 取ってきて｡
(吟) え？俺？
>> 僕達も行けないんだ｡ だから早く！
早く！早く！ (吟) あ はい…｡
♪～
(吟) え…これは どういうこと？
(赤武) お前が未熟だから 俺達は まだ遠くへは行けないんだろうな｡
>> 金蔵さんとは 結構 色々 出かけてたんだけどね～｡
酒蔵巡りとか｡ね？
(吟) ポカン…｡
(一歩己) ポカンって口に出す人 初めて見たよ｡
(吟) アンタ達のこと 少しは 分かってきたつもりだったけど→
まだまだ謎だらけだな…｡
>> もっともっと僕達のこと 知ってもらわないとね｡
(吟) 知るったって 何したらいいんだよ…｡
ん？
(吟) え？なにこれ!?
(吟) ちょっとストップ ストップ！ストップ！
>> チェだぜっ！ (指を鳴らす音)
(吟) ああっ！ (篠峯) そんな驚かんでもええやろ｡
♪～
バイクでもターンテーブルでも 出したければ出る｡
(吟) てか なんで着替えてるんですか？
>> 私は一日に数回 衣装替えをする｡
(一歩己) 篠峯はラベルが多いからね｡
(吟) ん？
♪～
(吟) また手が光って…｡
♪～
(吟) うわあっ！
>> てめえ！瓶に戻しやがったな!? (加茂錦) あ～！待って待って…｡
誤解だよ 村祐！→
まだ敷地から出られるほど 吟の力 強くないんだ｡ね？
なんだよ｡外に出られないって｡
お前 本当に金蔵の孫か？ (吟) え？
>> こんなやつに 日本酒の管理なんか無理だろ｡
じいさんの代わりが 出来るわけがない｡
(吟) その言い方は ひどくない？ ちゃんと冷蔵庫に入れてるし！
>> その程度で管理してるつもりか？
(吟) は…どういうことだよ？
>> 私が説明しよう｡
日本酒は だいたい４つの要因で 味が変化してしまうんや｡
１つ目が温度｡
(加茂錦) ジャーッ！
温度は ５度以下が最適やな｡
オッケイ！
それと紫外線｡
紫外線浴びてると あっという間に劣化する｡
(加茂錦) ピカーン！
それから振動｡
うぉ～ 揺れる～！ (篠峯) 振動を与え続けると→
色も味も変わってく｡
最後に空気 これも味が変わっていく原因や｡
ひゅ～～！
(赤武) ハクション！
もう無理だ！
(篠峯) 日本酒は繊細やから 管理を疎かにすれば→
味は どんどん変化する｡ 例え未開封でも｡→
勿論 自分好みに熟成させたり→
味の変化を 楽しむこともできるんやけど→
売る立場やったら 仕入れた時と同じ状態→
維持し続けんとあかん｡
(吟) ごめん 全然わかってなかった…｡
>> せやけどアンタ まだここに 来たばっかりなんやろ？
私は これからの アンタに期待する｡
(吟) えっ？ (一歩己) そうだよ｡これから少しずつ→
俺達のこと 知ってくれればいいから｡
>> まず私達のこと飲んでみぃ｡
(吟) え…い いいの？
>> 当たり前やろ｡
♪～
(吟) いただきます｡
♪～
(吟の声) 旨み 苦み 渋み→
複雑なのに 一本筋が通ってて ブレがない…｡
♪～
>> どうや？
(吟) なんか 羨ましい…｡
>> ん？
(吟) 俺 特にやりたいこともないし バイトも続かないし→
じいちゃんからの 遺言書読んで ここに来て→
勢いで継ぐとか言っちゃったけど 不安で…｡
>> そんなんだったら 継がなくていいぞ？
もう 村祐｡ >> チッ！
(吟) でも 篠峯の 一本筋が通った酒を飲んだら→
俺も一つ筋を通したいなって｡
今の俺にとって筋を通すことは→
この店を継ぐことなのかなって 頑張ってみたくなった｡
>> ふっ…なかなか嬉しい事 言うてくれるやないか｡
(吟) あっ！俺 何 語っちゃってんだ｡恥ずっ！
>> 本音を引き出す｡ これが篠峯マジックや｡
はい 飲んで飲んで｡
(吟) では いただきます｡
♪～
(吟の声) すごい…もぎたての 果実って感じだ！
(吟) どうして こんなに ジューシーなんだ｡
>> ウチの酒蔵には｢蔵人はお酒を醸し 人と人の縁を醸す｣っていう→
モットーがあるんだ｡
(吟) 人と人の縁を 醸す…｡
(一歩己) 金蔵さんのしてきたことと 似てるよね｡
(吟の声) じいちゃんも ただ単に 日本酒を売るんじゃなくて→
誰かを笑顔にするために 日本酒を売ってた…｡
俺も そういう店に できたらいいな｡
(一歩己) そのために まず 白滝社長にぴったりの→
日本酒と料理 用意しないとね！
(吟) あ～…あの人を 笑顔にするのか～｡
(赤武) だが あの社長は 俺達のことが見えていた｡
つまり 日本酒を 必要としてるってことだ｡
(吟) あ 確かに…！
>> 僕達も協力するからさ 一緒に頑張ろう！
(赤武) 何より お前に 成長してもらわないと困るからな｡
(吟) みんな…｡
(吟) ありがとう！
俺 ちゃんと勉強する｡
>> 俺は認めないぞ｡
え～？村祐も一緒にさ…｡ >> 断る｡
仲良しごっこがしたいんだったら 勝手にやってろ｡
(加茂錦) ねえ 村祐…｡
(吟) すっげ～な じいちゃんのノート｡
日本酒の保存方法や それぞれの個性や癖…取引先まで｡
こんなに丁寧に｡
(吟) え これ…｡
｢吟が一品料理のアイディアを 出してくれた｣って…｡
俺のアイディアまで｡
(一歩己) 〔金蔵さんが言ってたんだよ｡→
孫の吟が この店を継ぐから 安心してくれって〕
(吟) じいちゃん なんで俺が 後継ぐと思ってたんだろ｡
♪～
(吟) ｢日本酒の原料になる 酒米の中でも→
特別な基準をクリアした米を 酒造好適米という｡→
酒造好適米は 日本で栽培される 米の生産量の１％…｣｡
えっ めちゃくちゃ貴重じゃん！
｢よく使われる酒造好適米は→
兵庫の山田錦 新潟の五百万石 長野の美山錦…｣｡
んがっ！ダメだ～！
(吟) よし 気分転換で 実技の勉強にしよっ！
(吟) ほんとだ 篠峯のラベル 色々あるんだな…｡
でも俺が飲みたいのは…｡
♪～
>> 〔仲良しごっこが したいんだったら→
勝手にやってろ〕
(吟) 《村祐は もうあいつが 最後の一瓶ってことか？→
ああ だから あいつ 手ぶらだったのか｡→
もしかして村祐って レアな酒なのかな？》
ふ～っ…｡
ん？
(吟) なんか スッゲー高級そうだな…｡
(吟) 村祐だ！え でもなんか ラベルが違う？
(村祐) おい！何してる！ (吟) わっ!?
(吟) あ～！ >> お前…→
これが どんな酒かも知らないで→
なんてこと してくれたんだよ！
(吟) はあ？わざと割るわけないだろ！
じいちゃんが大切にしてること くらい わかってんだよ！
>> お前は何もわかってない！
大事なことを 何一つ覚えてねえくせに！
(吟) 大事なことってなんだよ？ 言ってみろよ｡
村祐は 何かしら理由を付けて 俺を けなしたいだけなんだろ!?
>> はあ!? (吟) 今だって 一升瓶割ること→
ちょっと 期待してたんじゃねえの？
お前マジ面倒臭いんだけど！
>> お前さあ…いい加減にしろ！
(吟) 離せよ！うわ！
な 何だよ｡ 急に瓶に戻りやがって｡
♪～
(一歩己) 吟 どうしたの？ 大きな声出して｡
(吟) いや 村祐が 一升瓶に戻っちゃって…｡
(一歩己) え？
♪～
(一歩己) えっ!?
(赤武) これは マズいことに なったかもしれんな…｡
♪～
(赤武) もう二度と 村祐は 出てこないかもしれない｡
(吟) え…!?
♪～