(清美)まず 向こうが ｢ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝ ラ･ソーレです｣➡
って 電話に出る｡
そしたら ｢私 小正大学３年の 辺 清美です｣
｢そちらで アルバイトを 希望しているのですが｣って答える｡
え～ そしたら 向こうが➡
｢面接に来ていただけますか｣ って言ってくるだろうから➡
私は 希望日を伝えて 日程の調整をして➡
え～…➡
お礼を言って 電話を切る｡
よし｡ 大丈夫｡ 絶対 大丈夫｡
(深呼吸)
(呼び出し音)
(店員)ボンジョルノ～！
ボボボ… ボン!? ボボ… ボン!?
ボン？ ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝ ラ･ソーレですが…｡
あっ！
面接に来ていただけますか!? えっ？
ああ～っ！ あっ えっと 申し訳ございません！
(タップする音)
あ～…｡ また 駄目だった…｡
♬～
(講師)君たち３年生は 大学入学の時点で ｺﾛﾅ禍にあり➡
周囲と コミュニケーシｮンをとる機会が➡
これまでの学生より 希薄だったといえます｡➡
ただ 採用活動に当たって 企業側が 学生に求めるものは➡
コミュニケーション能力です｡➡
企業が求めるｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ能力とは 大きく分けて ２つあります｡➡
ｱｲﾃﾞｱや意見を言語化して伝える 表現力｡
今度 先輩が 面接の対策 教えてくれるって｡
(学生)えっ？ それ 俺も一緒に聞いていい？
私も聞きたい｡ (学生)行きたい 行きたい｡
ＯＫ｡ じゃあ 言っとくね｡ (学生)じゃあ 今度さ➡
そのまま 面接の練習しない？ (学生)おっ いいね～｡
いつにしよう？
(学生)あれ？ それ 私のペンじゃない？
(学生)そうだよね？
す… すいません｡
(刈り込む音)
♬～
うん｡ ナンプラー いいかも｡
あとは 彩りに 小エビを入れて…｡
う～ん！
♬～
(通知音)
｢私にも色々考え｣
あっ ちょっ… えっと…｡
あっ…｡
はい｡
(明美)あっ 出た｡ 何で 電話には出るのに➡
メッセージには 返事しないのよ 清美｡
今 しようと…｡
ていうか 私のメッセージに １週間も無視してたの➡
叔母さんの方でしょ｡ (明美)だって➡
忙しかったんだもん｡
急に 部下は 辞めるって言いだすし｡
(明美)で 何で 仕送り いらないなんて言いだすわけ？➡
生活費 どうすんのよ？ そ… それは…｡
バイトしようと思って｡
えっ？ バイト？ 清美が？
うん｡
私以外の人とは うまく話せないし…｡
(明美) 人の目を見るのも苦手な清美に➡
バイトなんて できるの？
できなくても やらなきゃなの！
どういうこと？
だって これから 就活とかあるのに➡
私 こんな コミュニケーシｮン能力 ゼロのままじゃ駄目でしょ｡
まあ バイトしたら 知らない人と 会話できる練習になるかなって｡
だからって 仕送り 断る必要なんか…｡
私にはね 天国のお兄ちゃんに代わって➡
清美を育て上げる責任が あるんだからね｡
(明美)お金のことなら 心配することないのよ｡➡
そのために 頑張って 働いてんだし｡
でも… 叔母さんたちも これから 何かと入り用でしょ？
ハァ…｡ そっか｡➡
それで 急に 仕送りいらないなんて…｡
ああ… えっ… 違う違う｡ それは 関係ないから｡
じゃあ いいけど｡ (吸い込む音)
ん？
叔母さん また 適当に 食事 済ませようとしてるでしょ？
もう 忙しいときほど➡
ちゃんと食べてって何度も言って…｡ (明美)あっ｡
そろそろ 仕事 戻んなきゃ｡ ごめんね 清美｡ じゃ またね～｡
♬～
電話番号よし｡
メールアドレス… よし｡
大丈夫｡ 絶対 大丈夫｡
あっ｡ えっ？
(桜)何？
いや…｡
葉…｡ 葉… 葉っぱ…｡
ああっ！ あっ 最悪！
あっ ５秒ルール 適用できるか｡
(桜)そのルール 最近の研究では 否定されてるみたいよ｡
１秒未満でも 床に落ちた食品は 細菌が付着するって｡
(桜)大丈夫？ 私に 何か用があったんじゃない？
あっ… あの…｡
な… 何でもないです｡
そう…｡
ああ…｡
何で 私は いつも こう…｡
ん？
ええ～っ…｡
♬～
こんな商店街 あったんだ…｡
う～ん…｡ 自転車屋さん この辺のはずなんだけどな…｡
♬～
阿吽…｡
(おなかの鳴る音)
あ～ 駄目駄目｡ 節約 節約｡ ≪(戸の開く音)
(善次郎)ありがとうございました｡ (客)ごちそうさま～｡
(においを嗅ぐ音)
なっ!?
な… 何で 私は ここに…｡
｢何で｣？ いや 何でって言われてもね｡
あなたが何か ぶつぶつ言いながら 入ってきたのよ｡
えっ？ えっ…｡
ハッ！
《いらっしゃい》 (においを嗅ぐ音)
《う～ん この香りは 酒 しょうゆ ニンニク ショウガ》
《う～ん この甘い香りは… ん？ みりん？ 何か違う気がする》
《あ～ でも 何か おいしそう！》
あっ… やってしまった｡
つい おなかがすいたばっかりに…｡
ひっ！ ハッ！ ｢ひっ！ ハッ！｣って…｡
え～ それで ご注文は？
ちゅ… 注文？ す… すいません｡ あの… 私 客では…｡
えっ…｡ 水 飲んでる…｡
すいません｡ あの… これは もう 客ですね｡ すいません｡
はい？ 大丈夫ですか？
はい どうぞ｡ 生姜焼き定食です｡
いただきます｡
おっ いりこだしだ｡
よく においだけで分かったな｡
う～ん！ うん！
このコクは…｡
隠し味に 蜂蜜だ｡
そっかぁ…｡
香りだけじゃ分からなかったけど これ 蜂蜜 入ってるんだ｡
この酸味は… あっ ケチャップも入ってる｡
ってことは これは たぶん➡
１人分に 酒 しょうゆ 大さじ１ ニンニク ショウガ ひとかけら➡
ケチャップと蜂蜜 各小さじ１か｡
(ハル)善ちゃん あれって…｡ 合ってる 全部｡
(ハル)すごいじゃん！
このこっくりとした甘辛だれも ﾀﾏﾈｷﾞとｹﾁｬｯﾌﾟが合わさることで➡
しつこ過ぎず さっぱりにできるんだ｡
すごいね あんた！ 何？ 食べただけで➡
その料理に入ってる調味料の量まで 分かっちゃうんだ｡
えっ？ 私 何か しゃべってました？
うん｡
あっ えっと その… はい｡
あの… 私 味覚だけは 人一倍 鋭いみたいで…｡
善ちゃん この子 雇ったら？ えっ!? えっ!?
まあ ちょっと 挙動は不審だけど 料理 好きそうだし➡
アルバイトには ちょうどいいんじゃない？
ア… アルバイト…｡ うち アルバイトなんてさ…｡
(ハル)もうじき１年でしょ？ そろそろ 意地 張らないで➡
誰かに手伝ってもらったら？ 別に 意地なんて張ってないよ｡
それにさ アルバイト雇うにしたって➡
お客さんを スカウトするもんじゃないだろ｡
それもそっか｡ 何か ごめんね｡ あっ…｡
すいませんね｡ 食事の邪魔しちゃって｡
(ハル)ごめん ごめん｡
あ… あの！
えっと その… 私…｡
やってみたいです アルバイト…｡
えっ？
えっと 私 その… 怪しい者ではなくてですね➡
えっと 私 小正大学の 国際教養学部の３… ３年生で…｡
な… 名前は えっと 辺 清美です…｡
♬～
できました ご主人｡
ありがとうございます｡
じゃあ 次は あの…➡
繊維にそった方向でも 千切り お願いできますか？
えっ？ あっ うちはね➡
料理や お客さまの好みに合わせて➡
キャベツの千切りを ２種類 用意してるんです｡
繊維を断つ方向に切ると やわらかい触感｡
繊維にそって切ると シャキッとした食感になるので｡
なるほど…｡
あと 味噌汁用のだしも➡
かつお節と いりこだし ２つ用意して➡
お客さまによって変えています｡ おだしまで…｡
手間はかかりますがね うちは 小さい店だからこそ➡
細かいところまで 目が配れるんです｡
お客さま一人一人に合わせた 料理を お出しするのが➡
私のこだわりなので｡
すごい気遣いです…｡
あっ｡
でも ホントにいいんですか？ えっ？
アルバイト うちなんかで｡
私が 踏ん切りつかないのもあって➡
１週間のお試し期間まで 設けさせてもらって｡
あっ 全然 大丈夫です｡
あの… 私からしたら こんなすてきなお店で➡
お試しでも働けるなんて 奇跡です｡
そうですか｡ ≪(戸の開く音)
あっ いらっしゃい｡ いらっしゃいませ…｡
はい｡ じゃあ これ お願いします｡ はい…｡
えっ？
水｡ お絞り｡ その後 注文｡
お水｡
お絞り｡
あっ… その後…｡ ちゅ… 注文は お決まりでしょうか？
あっ あの… 今日の日替わりって…｡
あっ えっと こ… こちらです｡ えっ？
(客)日替わり？
えっと あ… あちらです｡
あっ…｡ さばの塩焼き もらえますか｡
あの ちょっと思うことがあって｡
清美さん その…｡ す… すいません｡
私 昔から 人と接するのが 大の苦手で…｡
コミュニケーション能力 ゼロといいますか…｡
でしょうね｡
で… でも 克服するためにも バイト 頑張りたくて…｡
うん｡ だったら 頑張るしかないですね｡
あ… あっ｡ はい！
150円のお返しです…｡
(客)どうも…｡
何か お忘れじゃないですか？ えっ？
(戸の開く音) あ… あっ！
あ… ありがとうございました｡
こちらこそ ごちそうさまでした｡
ありがとうございました｡
≪(戸の開く音) あっ い… いらっしゃいま…｡
今のは 息子の清正です｡
店に出ることはないので 気にしないでください｡
そ… そうですか｡
疲れた～｡
♬～
日替わり定食で｡ 日替わり定食｡
(客)肉野菜炒め定食で｡ 肉野菜炒め定食｡
日替わり定食と 肉野菜炒め定食です｡
はい｡
あっ これ いけるかも｡ 何やってるんですか？
私 人の顔 見ると どうしても 緊張してしまうので➡
もはや見なければいいのでは っていう 薄目作戦というか…｡
薄目作戦…｡ すいません｡ 駄目ですよね…｡
いや 取りあえず まあ 今はいいとしても➡
今後も ずっと それだと 困りますがね｡
えっ…｡ 私は いいと思ってます｡
正式に アルバイトに来てもらっても｡
あ… ありがとうございます！ 頑張ります！
いらっしゃい｡ あっ どうも｡
あの方はね 近くに お勤めの前田さん｡
お連れの若い方は 初めてかな｡
(前田)こないだトラブった クライアントと➡
急きょ あさって ミーティングになったんだけど➡
マーケのリサーチ間に合うか 不安なんだよな～｡
あ～ 俺 知り合い いるんで 進めときましょっか？
でも 新条 今 色々 仕事 頼まれてない？
大丈夫っす！ 俺 コミュ力で 採用されたようなもんなんで｡
助かるわ～｡
いらっしゃいませ｡
(前田)俺 レバニラで｡
えーっと じゃあ 俺も同じので｡
いいの？ 食べたいの 頼みなよ｡
大丈夫っす｡ 同じ物の方が早いですし｡
(前田)あっ そう？ ちなみにね ここのﾚﾊﾞﾆﾗ マジで うまいから｡
(前田)新条 来たら 先 食ってていいからね｡
(新条)はい｡
清美さん レバニラ お願いします｡ はい｡
こっちが 前田さんのでね こっちが お連れの方｡
こっちが 前田さん｡ 了解です｡
はい｡
うんうん…｡➡
大丈夫です｡ はい 失礼します｡
あっ｡ あっ えっと…｡ 何？
あっ… えっと その…｡
し… 失礼します｡
あの… こ… これ もし よかったら…｡
(新条)えっ？ 何で 俺だけ？
あっ えっと その…｡
(前田)おいおい また 新条がモテてるよ｡
これだから イケメンはな～｡ (新条)いや… やめてくださいよ！
(新条)マジで 何で？
えっと… 胃… 胃… いい…｡
はい？ だから えっと…｡
≪どうかしましたか？
(新条)あっ いや 何か この子が｡ 何ですか？
あっ えっと すみません｡
あれ？ 前田さん そのレバニラって…｡
ああ… そうなんですよ｡
何か 新条のと入れ替わってたみたいで｡
えっ？ えっ？
前田さんはね モヤシ多めの レバニラが お好きなので➡
いつも モヤシを多めにしてるんです｡
さっき言ったじゃないですか こっちが 前田さんのだって｡
あ… あの…｡ すいません！
俺 ちょっとでも 肉が多い方を 先輩にとか思って それで…｡
(前田)いいって そんな謝らなくて｡ (新条)でも…｡
す… すいません｡ 私 考え事してて…｡
考え事って…｡ 本当に申し訳ありません｡
店側の落ち度です｡ (前田)いや… やめてくださいよ｡
(前田)むしろ 今まで 手間かけさせちゃって➡
すいませんでした｡ いえいえ それは…｡
ごめんなさい！ 全部 私のせいです！
あの… 余計な考え事してて…｡
ああっ！ 熱っ！
大丈夫ですか？ ごめんなさい…｡
ちょっと待ってくださいね｡ (前田)大丈夫？
(新条)はい｡
そう落ち込まないでくださいよ｡
でも 私 ご主人の気遣いを無駄にして➡
お茶まで かけちゃって…｡
清美さん｡ はい…｡
どうして 温かいお茶を 出そうとしたんですか？
それは…｡ ああ… やっぱり いいです｡
今日は もう あがってください｡ １人で大丈夫なんで｡
(満島)新しいやつ？ (鈴木)ビールで やわらかい｡
ワクワクします｡ 飲んでいいですか？
どれどれっ！
よしっ！ いただきまーす｡
えっ ちょっと！ あの 本当にびっくり！ 新しいです！
そふとり～｡ これも｢一番搾り｣なんですよね!?
＜｢やわらか仕立て｣新発売＞ あのね… そっ！ 本当においしい！
(ハル) えっ 辞めちゃったの!? あの子！
うん｡
｢大変 勝手ではありますが➡
今回のアルバイトは 辞退させてください｣
｢これ以上 私が働くことで｣
｢お店に ご迷惑はかけられません｣
｢アルバイトを通して➡
ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ能力のない自分を 変えたいとか➡
そんなのは 甘い考えで｣
｢人間は そう簡単に 変われないんだと思い知りました｣
｢短い間でしたが 本当に お世話になりました｣
｢ご迷惑をおかけして 申し訳ありませんでした｣
｢辺 清美｣
あらら｡
(ｽﾀｯﾌ)じゃあ これ 持って➡
あそこ… あそこ 立ってるだけでいいから｡
はい｡ (ｽﾀｯﾌ)楽でいいでしょ｡
♬～
≪(店員)ありがとうございました｡
(客)ごちそうさま｡ また来ます｡ (店員)お待ちしてます｡
♬～
≪(新条)えっ あしたまでですか!?
あ～ いや 大丈夫… 大丈夫っす！➡
はい！ じゃあ また できたら 連絡します｡
あ～ もう またかよ…｡
フゥ…｡
(児童)あの！
ああ…｡ ありがとう｡
(バイブレーターの音)
(学生)何!? 何!? (学生)ヤバいよね 今のおじさん｡
(学生)借金の取り立てとか？ (学生)分かんない｡
てか 辺 清美って 誰？ (学生)分かんない｡
(学生)知らないよね｡
えっ… な… 何で!?
どうぞ｡ ありがとうございます｡
そうでしたね｡
あの… 今日は いったい…｡
ああ…｡
あの… お試し期間のアルバイト代 お支払いしてなかったので｡
いや… いいです いいです！
あの… それより このお金で➡
もっと ちゃんと働ける方を 雇った方が…｡
清美さんも ちゃんと働いてたでしょ｡
えっ？ だって あの日➡
私が言ってたお店のこだわりを 実践しようとしたんですよね？
温かいお茶で｡
どうして 彼にだけ 温かいお茶を出したか その理由➡
よければ 教えてくれますか？
胃を…｡ はい？
胃… 胃を…｡ ああ 胃｡
はい｡ はい｡
おなかの方をさすっていらして｡
あの… 叔母がいるんですけど➡
仕事のストレスが 胃にきてたの 思い出して｡
ああ…｡ そういうことだったんですか｡
でも パニックになって それを うまく伝えられなくて…｡
コミュニケーション能力 ないばっかりに…｡
コミュニケーション能力って 何ですかね？
えっ？ それは 例えば こう➡
会話のキャッチボールが 上手にできるとか｡
会話？
いや 実は うちの妻ね…｡
１年前に亡くなったんですよ がんで｡
最初は 本人も 気丈に振る舞ってたけど➡
最後には もう 会話もできないぐらいになって｡
私も そんな妻に➡
何て話し掛ければいいのか 分からなくなって…｡
でもね…｡
あのとき ２人の間に 会話はなかったけど➡
思いは 通じていた気がしたんです｡
だから ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝというのは 会話だけじゃないと思います｡
あの日 彼の様子を見て➡
清美さんは 温かいお茶を 出してあげようとした｡
結果的に失敗したとしても➡
それは もう 立派なｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝじゃないですか｡
ちなみに アルバイトのお試し期間 あと１日 残ってます｡
♬～
(新条)はい｡ はい｡ いらっしゃい｡
(新条)この後 すぐ送りますんで｡ はい 失礼します｡
いらっしゃいませ｡
あの… この前は 本当に…｡ ああ いいですよ もう｡
それより さっと食べられるやつ｡ 日替わりとか 何でもいいんで｡
はい｡
(堤)なになになに～｡ なにこれ～！
(石田)やわらか｡ ｢一番搾り｣の新しいの？
いや～ ワクワクするね！ これね｡ やわらか やわらか｡
きたよ～｡
ん～！ ん～！
なんていうんだろ｡ これ… なにこれ～！
ふわ～っと！ ふわ～っと やわらかい！
全然 予想外の味！ 私 好きです これ！
＜｢やわらか仕立て｣新発売＞ こんなビールつくれるんだ～！
うどんですか？ はい｡ さっと食べられますし➡
胃にも優しいかなって｡ なるほど｡ いいですね｡
じゃあ だし用に かつお節の準備をしましょうか｡
えっと そ… それなんですけど｡
今回は うどんのつゆに➡
コンブと かつおのあわせだしを 使うのは どうでしょうか？
あの… 味も薄めにして つまり 関西風のうどんというか…｡
関西風…｡ はい｡ あの 実は この前➡
新条さんを たまたま お見掛けしたとき…｡
《ありがとう》
それで 新条さん ご出身 関西なんじゃないかなって｡
だとしたら 関西風の方が➡
おなかだけじゃなくて 心にも優しいかなって｡
分かりました｡
じゃあ それ 清美さんも 一緒に作ってください｡
えっ？ えっ い… いいんですか？
はい｡ 全部 あなたが 気付いたことなんだから➡
その気遣いは あなたが 料理に込めないと｡
はい｡
♬～
これで あわせだしは完成ですね｡
じゃあ これを 関西風のつゆにするには…｡
あわせだし500ﾐﾘﾘｯﾄﾙに対して➡
みりん大さじ２ 塩ひとつまみ 薄口しょうゆ大さじ２｡
えっ？ あっ… すいません｡
あの… 修学旅行のとき➡
京都で食べたおいしいうどんの おつゆを思い出していて｡
気持ち悪いですよね｡ すいません｡
いや｡ もう 何となく慣れましたから｡
じゃあ 次は 具の鶏肉を だしで煮ましょうか｡
あっ ご主人 それについても ちょっと…｡
それだと 鶏の脂で せっかくの おだしの味も隠れちゃうし➡
脂っこくも なっちゃわないかなって｡
なるほど｡ そういうことなら…｡
え～ まず 別の鍋に だしを 半量 入れます｡
で 鶏肉を入れて 色が変わったら 塩と みりんで 味付けします｡
塩ひとつまみ｡ みりん大さじ２｡
火が通ったら 鶏肉を取り出します｡
で 沸騰したら 固まったあくを取り出します｡
さらに さらしでこせば つゆに 鶏のうま味は残しつつ➡
脂と臭みは 抜けるはずです｡
素晴らしいお気遣いです ご主人！
そして だしを合わせます｡
薄口しょうゆを お願いします｡ はい｡
薄口しょうゆ大さじ２｡
♬～
で 最後に 鶏を盛り付けて➡
刻んだネギを加えれば 完成です｡
どうかしましたか？
これでも じゅうぶん おいしそうなんですけど➡
何か まだ できる気がして…｡
何か…｡
なら もっと 胃に優しくて 消化を助ける工夫を加えますか｡
だ… 大賛成です ご主人！ えっと つまり それは…｡
お待たせしました｡ 鶏みぞれうどんです｡
どうも～｡
ごゆっくり どうぞ｡
また 修正か…｡
ハァ…｡
あれ？ これ…｡
そっか…｡
♬～
あの… お茶のお代わり…｡
あっ ヤッバ！ 恥ずっ！
ごめんなさい！ あの… 見るつもり…｡
いや 自分でも まさか 泣くとは…｡
俺 ここ１年ぐらい 地元に帰れてなくて…｡
それでか分からんけど➡
昔 母親が作ってくれたうどんを 思い出して 懐かしくて｡
あったかいほうじ茶も 何か ほっとする｡
♬～
ありがとうございました｡
いや お礼を言うのは こっちです｡
ホンマ ありがとう｡
あっ 全然 私は 何にも…｡
また うちにいらしたときは 新条さんにも 前田さんにも➡
それぞれに合わせた料理を お作りしますので｡
じゃあ ごちそうさまでした｡
ありがとうございました｡
(戸の開閉音)
やっぱり 料理だったんですね 清美さんは｡
えっ？ ほら この前➡
ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝは 会話だけじゃない って言ったでしょ 私｡
はい｡
清美さんは 会話じゃなくて 料理で 人とコミュニケーションがとれる｡
人を 元気にできる｡ それって すごいことですよ｡
料理で…｡
(明美)《いただきま～す》
《はぁ…｡ 清美のご飯は 元気になるわね》
♬～
というわけで 正式に アルバイトを➡
お願いするということで いいですね？
よろしく お願いします｡
じゃあ 清美さん 正式に働いてもらうからには➡
ちゃんと お客さんの顔 見て 話せる特訓をしましょうか｡
いや えーっと その…➡
前に 私には 料理っていう コミュニケーションツール…｡
あれはあれ｡ これはこれです｡
そんな…｡ じゃあ 薄目作戦は？
薄目作戦？ 駄目です 絶対｡
じゃあ こう… 半目…｡
それも 駄目です｡ そんな作戦…｡ 何はともあれ よかった よかった｡
あっ ハルさん ちょっと 特訓してくれ｡
お客さん役 やって｡ ああ ＯＫ！
すいませ～ん！ 注文 お願いしま～す！
は… はい｡ (ハル)おすすめは 何ですか？
あっ おすす…｡
しょ… 生姜焼き定食…｡
(ハル)５点！ ５… ５点!?
［この作品を…］
(母)いってらっしゃ… 薄着！ (娘)ん？
ダメよ！ 今年の冬は体調気をつけないと！
自分の体は自分で守らないと！
飲むのよ！｢おいしい免疫ケア｣！