そうですか…｡
すまない｡
いえ｡
でも 信じてほしい｡ 僕は 変わらず 君のことを…｡
ごめんなさい｡
ミドリ！
(佐野)マスター すみません お会計を｡
(マスター)お代は 今度 いらしたときで結構です｡
すいません｡
(松ちゃん)マスター｡ はい？
あのカップル…｡
不倫でしょ？ はっ？
あらかた こんな感じでしょ｡
２人は 会社の上司と部下｡
しかし 男の家庭は円満だ｡ 今の暮らしに満足している｡
なのに 女は離婚を迫った｡
｢奥さんと別れてくれるって 言ったじゃない｣
男は あれこれと嘘をつく｡
｢愛してるのは 君だけだよ｣
ううう…｡
チクショー｡ 何だか だんだん腹が立ってきた！
戸籍の汚れてない男は ここにいるっちゅうのに！ もう！
(メガネさん) だったら 想像しなきゃいいだろ｡
松ちゃんの想像とは まったく 正反対ですから｡
正反対？ どういうこと？
お二人は 純粋な お付き合いをしてます｡
それに 佐野さんは 彼女に プロポーズをしてるんですよ｡
プロポーズ!? あんな若い子に!?
もともと 佐野さんは 結婚されてました｡
でも ５年前に 奥さんを 病気で亡くされたんですよ｡
確か 娘が ２人いたよな｡ はい｡
えっ メガネさん あの人 知ってんの？
奥さんが生きていたころ よく ここに 顔を出してたんだ｡
ふーん｡ 奥さんを亡くしてからは
男手一つで 娘さんたちを 育ててきたんですよ｡
しかし その娘たちも 大きくなった｡
はい｡ 確か 上が高校生 下が中学生でしたね｡
で 佐野さんも 少し前を向かれるようになって｡
奥さんからも遺言で
｢あなたは まだ若いんだから あなたの人生を生きてほしい｣と
言われていたそうですよ｡ そうだったのか…｡
そんなときに出会ったのが 彼女でした｡
私がお会いしたのは 確か 半年ほど前でしょうかね｡
どなたか おみえになるんですか？
ええ…｡
彼女です｡ ああ｡
僕には 若すぎる彼女なんですが
できたら 結婚したいなと 思ってる人なんです｡
そうですか｡ それはそれは｡
娘たちには まだ 結婚のことは 伏せているんですが
彼女に 一度 会わせたら
｢いい人だね｣って こう言ってくれて｡
よかったですね｡
この年で ちょっと 恥ずかしいですね｡
そんな 恥ずかしいことなんか 何にもありませんよ｡
どうか お幸せに なっていただきたいですね｡
ありがとうございます｡
そうだ お祝いは 何にいたしましょうかね？
いえ… そんな いいですよ｡
いえいえ もう ご遠慮なさらずに｡
えー｡
あっ じゃあ
彼女に ぴったしの カクテルを作ってもらおうかな｡
え… そんなんで よろしいんですか？
もちろんです｡
分かりました｡ じゃあ そのときに
これもプレゼントしましょう｡
こちらです｡
クリスタルですか？
はい｡
彼女専用のカクテルグラスに｡
いや… こんな高価な物 受け取れませんよ｡
佐野さんにじゃないですよ｡ 彼女にプレゼントするんです｡
えっ…｡
いや… 参ったな これ｡
彼女のお名前は？
ミドリ｡ 松坂ミドリさんです｡
松坂ミドリさん｡ はい｡
そのときに ミドリさんに作ったのが
このカクテルなんですよ｡
へぇ～ ミドリさんだから 緑なんだ｡
はい｡ フッ… しゃれてるな｡
彼女は とても喜んでくれました｡
それに これには ある思いを込めたんですよ｡
うわ～！
奇麗…｡
お待たせしました｡
(佐野)このグラスもね 君にって｡
ホントですか？
はい｡
うれしい｡ ありがとうございます｡
いただきます｡ どうぞ｡
おいしい…｡
こんなおいしいカクテル 初めてです｡
喜んでいただいて光栄です｡
何ていう名前の カクテルなんですか？
ミドリ･アレキサンダーです｡
ミドリって 私の…｡ そうです｡
彼女の名前が付いたカクテルが あるんですか？
これを使ったんですよ｡
メロンリキュール･ミドリです｡
(ミドリ)ホントだ｡ ミドリって書いてある｡
アレキサンダーというのは ブランデーをベースにしてまして
本来は クレームド･カカオを 使うんですけども
それにかえて このミドリにしました｡
それで ミドリ･アレキサンダーと｡ はい｡
それに アレキサンダーというのは
19世紀中頃のイギリスの 当時の皇太子 エドワードと
アレクサンドラ王女の 婚礼を記念して
その王女に捧げるための カクテルとして
非常に有名なんですよ｡
婚礼のカクテル｡
はい｡ お二人に ぴったりでしょ｡
ええ｡
参ったな… ハハハ｡
ハァー｡ おいしい？
うん｡
なるほど｡ そのカクテルで 結婚を祝おうとしたわけだ｡
はい｡ そのときのお二人は とても幸せそうでしたね｡
でも さっきは どう見ても うまくいってなさそうだったよね｡
何があったの？ さあ…｡
予定では 来月 親族だけで
簡単な式を挙げるって 伺ってましたけどね｡
分かった｡
マリッジブルーだ｡
彼女 結婚を間近に控えて これでいいのかって｡
ほら 彼女 まだ若いから
いきなり ２人の娘さんの 母親になることに
戸惑っちゃったんだよ｡
また くだらない想像を｡ 絶対そうだって｡
それを分かったうえで
結婚を 受け入れていたんじゃないのか？
そんな簡単に 受け入れられる もんじゃないと思いますよ｡
メガネさんは 女心が分かってないんだよ｡
マスター｡ はい｡
佐野さんとミドリさんだっけ？ はい｡
最近 全然 来てないね｡ ああ…｡
まあ そのうち ひょっこり現われますよ｡
何かあったのかなぁ｡
さあな｡
あっ｡ あっ…｡
いらっしゃいませ｡ こんばんは｡
噂をすれば何とやらですよ｡
ジロジロ見るんじゃない｡
何にいたしましょうか？
ミドリ･アレキサンダーを｡
かしこまりました｡
お待たせしました｡
おいしい｡
ありがとうございます｡
このグラスで 何杯 飲んだんだろ｡ ミドリ･アレキサンダー｡
それを知っているのは そのグラスだけでしょうね｡
ええ｡
マスター｡
はい｡ お願いがあります｡
何でしょう？ もうじき ここへ
佐野さんが来ます｡
大切な話があるからって 私が呼んだんですけど｡
佐野さんの顔を見たら うまく伝えられる自信がなくて…｡
だから 代わりに 伝えてもらえないでしょうか？
何をでしょうか？
このグラスを私だと思って
ミドリ･アレキサンダーを 飲んでくださいと｡
ミドリさん…｡
分かりました｡
この半年間 とっても楽しかったです｡
マスターの優しい心遣い 感謝してます｡
いえ｡
これから どうされる おつもりですか？
実家へ帰ります｡ 仕事も辞めてしまいましたし｡
心配しないでくださいね｡
こう見えても 私 強いんですよ｡
(ミドリ)さようなら マスター｡
お気を付けて｡
マスターも どうかお元気で｡
ミドリさんも｡
マスター 彼女 引き留めなくていいの？
実家に帰るってことは 結婚をやめるってことでしょ？
そうなるな｡
悩み抜いた末の 結論だと思いますよ｡
そんな…｡
(佐野)そうですか…｡
彼女 そんなことを｡
はい｡
僕がいけなかったんです｡
実は 彼女との結婚 娘たちに 反対されたんです｡
ミドリさんのことは 嫌いじゃないけど
結婚は 嫌だって｡
娘たちの中には
まだ母親が 生きているんでしょうね｡
それを聞いたミドリは
これ以上 私がいたら 迷惑だからって 涙も見せずに…｡
本当に強い女性です｡
僕なんかがいなくても 彼女なら きっと幸せになれる｡
佐野さん｡
はい｡
クリスタルグラスは 美しいですよね｡
え… ええ｡
透明感のある 美しいクリスタルほど
実は 弱いということを ご存じですか？
はあ…｡
ちょっと 見ていてください｡
こうして スプーンの先を 当てるだけで｡
このように すぐに ヒビが入ってしまいます｡
ミドリさんも同じです｡
泣かなかったんじゃない｡
必死に 涙をこらえていたんじゃ ないでしょうか｡
マスター｡
はい｡
このグラスで
ミドリ･アレキサンダーを 作っていただけないでしょうか？
かしこまりました｡
ミドリが 泣いてる…｡
まだ 間に合うかもしれない｡
すいません｡ はい｡
うまくいくといいね｡
ああ｡
ども！ フリーライターの松ちゃんです｡
今夜 僕が訪れるのは おしゃれなイメージの街 恵比寿｡
駅から徒歩１分の場所に こだわりのバーが｡
一見 普通のバーのように 見えますが…｡
バックバーを見れば そのこだわりは 一目瞭然｡
日本では 滅多にお目にかかれない 珍しいボトルばかり！
マスターは バーテンダー歴３１年の…｡
貴重で おいしいお酒を お客さんに提供したいと
世界に数本しか残っていない オールドボトルや
日本には入ってきていない お酒を求め
これまで 世界１６０か所以上の 蒸留所･醸造所に
自らの足で 買い付けに回っています｡
小さな蒸留所では
いいお酒との出会いが 多いんだって｡
中央のボトルは 今年の春 フランスで手に入れたばかりの…｡
なんと １８９８年蒸留の 希少なお酒！
ラベルには 蒸留所の社長のサインが入った
マニア垂涎の お宝ボトルです｡
作り手の思いに ﾊﾞｰﾏﾝ･菊地さんの 思いが重なります｡
菊地流のこだわりは カクテルにも｡
こちらは お店で大人気のモヒート｡
ミントをフレッシュな状態で 使いたいと
バックバーの一角で 自家栽培するという
徹底した こだわりっぷり！
選び抜かれた本物の味を ご堪能あれ｡
(ドアの開く音) ほら 早く！
(ユミ子)えっ ちょっ ちょっと…｡
知ってるでしょ？ お酒を飲むような心境じゃないの｡
だったら水でも 飲んでりゃいいだろ｡
そうもいかないでしょ バーなんだから｡
大丈夫だって｡
ほら カモン カモン｡ えっ｡
ここはね みんなが ファミリーみたいな店だから
気ぃ使わなくていいんだよ｡ ねえ？ マスター｡
はい そうです｡
ほら マスターも こう言ってくれてるじゃないか｡
すいません｡ はいはい 行った行った行った｡
どうぞ お掛けください｡ はい｡
一番奥 一番奥｡
よいしょ｡ えっと… あっ 初めてだったよね｡
こいつは姪っ子のユミ子｡ 初めまして｡
レモンハートのマスター｡ いらっしゃいませ｡
で こっちがメガネさん 僕の飲み友達｡
スランジバール｡ えっ？
ああ あなたのご健康をって意味で
ｲﾝｸﾞﾗﾝﾄﾞとかｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞでは 乾杯のときに使うんだって｡
へぇ～｡
あっ マスターいつもの｡ はい｡
こいつも同じのでいいや｡ かしこまりました｡
どうぞ｡ ありがとうございます｡
どうぞ｡ どうも｡
さて 今日のご相談というのは？
えっ 何でマスター分かんの？
いつもは１人で来る松ちゃんが
お酒を飲む心境ではない ユミ子さんを
半ば強引に連れてきた｡
これは何か 相談事が あるだろうなと考えるのが
普通じゃありませんか？
さすがマスター 実は こいつのことで相談なんだけどさ
ユミ子が １年前に結婚したんだけど
半年も持たないで離婚しちゃって｡ 悪かったわね｡
しかも 理由がくだらないんだよ｡
旦那は都心から遠くてもいいから 小さな一戸建てに住みたい｡
でも ユミ子のバカは 都心のマンションに住みたい｡
それで意見が合わなくて あっさり離婚｡
だって 結婚したって 私は働くのよ｡
残業や休日出勤だって多いのに｡
通勤に２時間もかけてたら きついって言ったの｡
実にくだらない｡
せっかく結婚したのに そんな陳腐な理由で別れるなんて｡
それだけじゃない｡ 色々あったの｡
色々って？ 色々は… 色々よ｡
お互い忙しくて あまり一緒に 過ごす時間が 持てなかったし｡
ささいなことで すぐにケンカしてた｡
とにかく 夫婦には色々あるの！
まあ おじさんには 分からないだろうけどね｡
くぅ～！ 分からないね！
分かりたくても 分かることができない｡
なぜなら それは僕が独身だから｡
残念でした｡ う～｡
で ユミ子さんの ご相談というのは？
あっ そうだった｡
相談っていうのは おととい 元旦那のタカシ君が
送ってきたものについて なんだけど｡
何か変なボトルに入った お酒みたいなんだよ｡
ほぉ～ ちょっといいですか？ うん｡
ああ これはこれは｡
開けてもいいですか？ うん｡
ああ…｡
これは ロイヤルドルトン セラミックボトルですね｡
何？ それ｡
ロイヤルドルトン知りませんか？ 知らない｡
イギリス最大級の 陶磁器メーカーだ｡
陶磁器のことなんて 知るわけないでしょ！
僕は独身なんだから｡ 特に食器が有名だが
酒の入った ユニークな ファンシーボトルも手掛けてる｡
この鷹のボトルの他にも
ライチョウやフクロウなど 様々なシリーズがあるんだ｡
ふ～ん｡ あの 確認なんですけど
これは 別れたご主人から 送られてきたんですか？
はい｡ 一緒に手紙が添えてあって
僕の気持ちを分かってくれって 書いてあったんだよな｡
私 さっぱり分からないから おじさんに相談しに行ったんです｡
そのおじさんが 酒は好きだけど まったくの酒オンチ｡
何のことか さっぱり分からず ここに相談に来たってわけ｡
なるほど そういうわけでしたか｡
マスター｡ はい｡
でも こんなもの送ってきたなんて
タカシ君 相当お前に 恨み持ってんじゃないの？
えっ？ だって 鷹だよ？
ライチョウや フクロウのボトルもあるのに
タカシ君は あえて鷹を選んだ｡
お前のこと食い殺したいぐらい 憎んでるってことだよ｡
そんな…｡
自業自得だよ ご愁傷様｡
ユミ子さん ご安心ください｡
松ちゃんの推理は まったくのデタラメです｡
えっ 違うの？ 全然 違います｡
じゃあ 何なのさ｡
えー ここはメガネさんのご意見を 伺いましょうかね｡
動物行動学をかじった メガネさんなら
この鳥の本当の意味を 導き出してくれると思いますよ｡
いいだろう｡
見たところ これはノスリだな｡ ノスリ？
ああ ノスリは中型の鷹で 一年中 日本でも見ることができる｡
数多くあるﾌｧﾝｼｰﾎﾞﾄﾙの中から 鷹を選んだってことは…｡
もう一度 結婚したい ということだろうな｡
えっ!?
もう一度 結婚したい？ タカシ君が こいつと？
そうだ｡
どうして鷹だと そうなるんですか？
お嬢さん 猛禽類の習性を ご存じないようだ｡
猛禽類の鷹や鷲は 一夫一婦制｡
つまり 死が２人を分かつまで 一生添い遂げて生きていくんだ｡
知らなかった…｡
鷹にそんな習性があったなんて｡
ああ… 僕もこのボトル 誰かに贈りたいな｡
贈りたい｡ 死が２人を分かつまで｡
いいなあ 鷹は｡
あのね 松ちゃん 松ちゃんはこの際どうでもいいの｡
今日は ユミ子さんのご相談でしょ｡
分かってるよ｡
僕にだって 結婚願望があるってこと
ちょっと披露しただけだよ｡
ここで披露されても 戸惑うばかりだ｡
フンッ！
ユミ子さん 私からも 意見を言わせていただきます｡
はい｡ …と言っても
メガネさんと 同じ答えなんですけど
私は このお酒について お話しします｡
この鷹のボトルに入っているお酒
これは ホワイト＆マッカイという
ブレンデッド スコッチ･ウイスキーです｡
これが 同じ物です｡
この ホワイト＆マッカイというのは
ジェームズ･ホワイトと チャールズ･マッカイという
２人の創業者の名前から 付けてあります｡
その味は とても飲みやすくて
とても まろやかな ウイスキーです｡
それでいて 力強いコクがあります｡
マスター マスター！ このお酒が 凄いのは よく分かったけど
それが タカシ君のメッセージと どう関係があるの？
それを 今から説明します｡
100年以上の歴史があり
その味と香りを誇る このホワイト＆マッカイは
一番の特徴は その特別な製法にあります｡
特別な製法？ はい｡
それは…｡
ダブルマリッジ製法｡
ダブルマリッジ？ はい｡
このダブルマリッジ製法 というのは
まず 35種類もの モルトウイスキーをブレンドして
オーク樽で １年近く寝かせます｡
ちなみに モルトウイスキーというのは
大麦のみを原料とした 風味の強いウイスキーです｡
これが ファーストマリッジ｡
ファーストマリッジから目覚めた モルトウイスキーは
続いてｸﾞﾚｰﾝｳｲｽｷｰと ﾌﾞﾚﾝﾄﾞされます｡
ｸﾞﾚｰﾝｳｲｽｷｰ というのは
ﾄｳﾓﾛｺｼや大麦 小麦 ライ麦などの
穀物から造られていて
軽くて おだやかな 風味が特徴です｡
こうして ﾌﾞﾚﾝﾄﾞされたｳｲｽｷｰは
再び オーク樽で 静かな眠りにつきます｡
これが セカンドマリッジ｡
この二度寝かせることを
ダブルマリッジと呼びます｡
ずいぶん手間かかってるんだね｡ はい｡
ユミ子さん
このホワイト＆マッカイの ダブルマリッジというのは
つまり 二度の結婚によって
より深く おいしくなる ということなんです｡
二度の結婚？ はい｡
二段階かけて 原酒をなじませることで
モルトとグレーンが 絶妙の状態で混ざり合い
至高の愛を育むというわけだ｡
はぁ～ 意外だな｡
このボトルに そんなメッセージがあったなんて｡
分かった？ ユミ子君｡
マスター｡ はい｡
このお酒 ロックでもらえますか？
かしこまりました｡
お待たせしました｡
ホントだ｡
マスターの言ったとおり まろやかね｡
とろりとした甘さもある｡
私はね ご主人から送られてきた このフｧンシーボトルを見たときに
ご主人の強い決心を感じました｡
決心？ はい｡
このホワイト＆マッカイの ダブルマリッジという製法｡
そして 鷹の夫婦は死別するまで 一生 添い遂げるという習性｡
ご主人は 二度目の結婚では
あなたと一生添い遂げたいと 思っているんだと思いますよ｡
う～ん｡
遅い 遅い…｡
松ちゃん 少しは落ち着いたら？
これが落ち着いてられますか！
ユミ子のやつ 今日 タカシ君に 会いに行ったんだけどさ
どうなったかも言わずに なぜか ﾏｽﾀｰに頼みたいことができたから
レモンハートで待ってて って言うんだよ｡
私に頼みたいこと？ そう｡
でも 何を聞いても ﾚﾓﾝﾊｰﾄで待ってての一点張りなの｡
元旦那と 何か あったんじゃないのか？
そうなんだよ あいつ かわいげ無いじゃない？
だから もしかして ケンカでも しちゃったんじゃないかなと思って｡
ああ～ タカシ君 ボコボコにされてないかな｡
心配だわ｡
この間は ユミ子さんのこと 悪口ばっかり言ってたのに
意外と姪っ子さん思いですね｡
何か言った？
こんばんは｡ 遅いよ もう！
ほら 早く入って｡
あ…｡ いらっしゃいませ｡
どうも 初めまして｡
紹介します こちらがタカシさん｡
私の前の夫で これから また夫になる人です｡
あ… ってことは｡
私たち ダブルマリッジ することにしました｡
あ～！ お… おめでとう｡ おめでとうございます｡
それでは ユミ子とタカシ君の ダブルマリッジに…｡
(一同)乾杯！
う～ん おいしい！ (タカシ)うん｡
ホントだ すごく まろやかだ｡
いや～ しかし良かったですね｡
お二人とも幸せそうな いい顔してる｡
はい 幸せです｡
でもさ 水を差すようで悪いけど
別れた原因になった住宅問題は 解決したの？
うん お互いの会社に アクセスのいい
都心のマンションに 暮らすことにしたの｡
取りあえず 一軒家は諦めました｡
やっぱり ユミ子が 働きやすい場所の方が
いいと思ったんです｡
これからは もっともっと ユミ子のことを
大切にしてあげなきゃなって 思います｡
ありがとう｡
はいはい ごちそうさまでした｡
独り身には毒だよ｡
そういえば ユミ子
マスターにお願いしたいことが あるって言ってたよね｡
おじさんにも 手伝えることがあったら
何でもやっちゃうよ｡ (ユミ子)ありがとう｡
実は マスター｡ はい｡
一つ お願いしたいことが あるんです｡
何でしょう｡
これなんですけど｡
婚姻届ですか？
ダブルマリッジの証人に なってほしいんです｡
えっ 私がですか!?
おいおいおい それは おじである僕の役目だろ｡
そうですよ 松ちゃん差し置いて 私が そんな…｡
あと メガネさんにも お願いしたいんです｡
俺に？
馬鹿ユミ子！
僕が どれだけ君のこと 心配してると思ってるんだよ！
だから お前は駄目なんだよ！
おじさん｡ ああん!?
この鷹のボトルが 送られてきたときに
何て言ったか覚えてる？ はあ？
タカシさんが 私を
食い殺したいほど憎んでるから 送ってきたって言ったのよ｡
あ…｡ ﾏｽﾀｰとメガネさんがいなかったら
私たち ダブルマリッジ できなかったんだから！
それは そうだけど！
私たち これから どんなにつらいことがあっても
一生 添い遂げるって 決心しました｡
ぜひ お二人に 見届けてほしいんです｡
(２人)お願いします｡
もう分かったよ 受けてやってよ｡
そういうことでしたら｡ いいだろう｡
(２人)ありがとうございます！
お願いします｡ はい｡
あ～あ ホワイト＆マッカイか｡
僕も二度目の結婚に あやかりたいな｡
二度の結婚ってことは
一度目の結婚が失敗することが 前提だぞ｡
いいの 一度もできないよりマシ｡
マスター お代わり！ もう！
うれしそうに サインなんてしてないで｡
失礼しました｡ ホワイト＆マッカイ｡
ウーロン茶割りで｡ ええ!?
駄目だな…｡
あーあ 僕も鷹のように 自由に空を飛び回って
とびきり可愛くて 美人なお嫁さんを
見つけたいなぁ…｡
ハァ…｡
今夜も ＢＡＲレモンハートに お越しいただき
ありがとうございました｡
では 今夜 登場したお酒を あらためてご紹介いたします｡
まずは メロンリキュール･ミドリ｡
マスクメロン由来の フルーティーな香りと
美しい緑色が特徴の リキュールです｡
1978年に 日本のサントリーが製造｡
その後 世界中で 様々なカクテルに使用され
ミドリ･アレキサンダー以外にも
メロンの甘味と ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽの酸味がたまらない
ミドリ･イリュージョンや
トム･クルーズ主演の映画 ｢カクテル｣にも登場し
日本でもおなじみとなった
セックス･オン･ザ･ビーチなどが 有名です｡
ぜひ ミドリを使った 色鮮やかなカクテルを
お楽しみください｡
続いては 鷹のファンシーボトルに 入っていた
ブレンデッド スコッチウイスキー…｡
スコッチウイスキーを代表する 銘柄の一つです｡
その最大の特徴は ブレンドを２回に分ける
ダブルマリッジ製法です｡
２段階に分けることで
モルトとグレーンが 絶妙に調和した
まろやかな仕上がりとなるのです｡
すっきりとした甘さと
力強いコクを兼ね備えた一杯を お楽しみください｡
では また次回｡
ＢＡＲレモンハートで お待ちしております｡
レモンハートに 猫が来店｡
飼い主の男と その娘も現れ 店は てんやわんや｡
猫と酒の ある深い関係に気付いた マスターは
スコットランド最古といわれる 蒸留所の
モルトウイスキーを出した｡
さすがです｡