1
00:01:20,877 --> 00:01:22,877
(メガネさん)フッ｡

2
00:01:26,883 --> 00:01:28,885
(マスター)あっ 松ちゃん｡
いらっしゃい｡

3
00:01:28,885 --> 00:01:30,885
(松ちゃん)おばんでやす｡

4
00:01:32,823 --> 00:01:37,828
こちら フリーライターの
ブラック黒田さん｡

5
00:01:37,828 --> 00:01:40,831
いらっしゃいませ｡
当店のマスターでございます｡

6
00:01:40,831 --> 00:01:44,835
ハァ…｡ 松ちゃんが いい店だって
言うから来てみたけど

7
00:01:44,835 --> 00:01:48,839
何だ
ただの すかしたバーじゃねえか｡

8
00:01:48,839 --> 00:01:55,846
カウンターも黒くねえし
何より あの白い花が目障りだ｡

9
00:01:55,846 --> 00:01:58,849
まあまあ そう言わずに
どうぞ お掛けください｡

10
00:01:58,849 --> 00:02:00,849
どうぞ｡

11
00:02:03,854 --> 00:02:11,862
その上 俺とキャラが
かぶってるやつまでいるときてる｡

12
00:02:11,862 --> 00:02:13,864
メ… メガネさん｡
いや 違うんだよ あの…｡

13
00:02:13,864 --> 00:02:17,868
なるほど｡ 噂どおりだな｡

14
00:02:17,868 --> 00:02:20,871
俺のこと 何か知ってんのか？

15
00:02:20,871 --> 00:02:22,873
ブラック黒田｡

16
00:02:22,873 --> 00:02:25,876
人間や社会の闇を
鋭く えぐる作品ばかりを

17
00:02:25,876 --> 00:02:28,876
一貫して書き続けている
ノンフィクション作家｡

18
00:02:30,897 --> 00:02:33,817
一方 歯に衣着せぬ毒舌発言で

19
00:02:33,817 --> 00:02:37,821
文壇でも屈指の
鼻つまみ者でもある｡

20
00:02:37,821 --> 00:02:40,824
な… 何 言ってんだよ｡
黒田さん すごく いい人なんだよ｡

21
00:02:40,824 --> 00:02:42,826
僕だって すごい
お世話になってんだから｡

22
00:02:42,826 --> 00:02:47,831
まったく…｡ うるせえハエが
いるみてえだな マスター｡

23
00:02:47,831 --> 00:02:49,833
ごめんね マスター｡

24
00:02:49,833 --> 00:02:52,836
さっき そこで 出版社のﾊﾟｰﾃｨｰが
あったんだけどさ

25
00:02:52,836 --> 00:02:55,839
黒田さん そこで
ある人と ひと悶着あって

26
00:02:55,839 --> 00:02:58,842
ご機嫌斜めなんだよ｡

27
00:02:58,842 --> 00:03:01,845
あいつのこと
思い出させんじゃねえよ！

28
00:03:01,845 --> 00:03:03,847
ああ…｡

29
00:03:03,847 --> 00:03:07,851
黒田さんの ご機嫌直すお酒
何か ない？

30
00:03:07,851 --> 00:03:12,856
そうですね｡ お見受けしたところ
黒が お好きなようですね｡

31
00:03:12,856 --> 00:03:16,860
好き？ ハｯ そんな陳腐な言葉じゃ
収まんねえ｡

32
00:03:16,860 --> 00:03:21,865
黒こそ俺｡ 俺こそ黒｡
わが人生の色よ｡

33
00:03:21,865 --> 00:03:26,870
そんな黒田さんに
ぴったりのお酒が あります｡

34
00:03:26,870 --> 00:03:30,841
どうせ ｽﾀｳﾄか ｼﾞｬｯｸﾀﾞﾆｴﾙの黒でも
出そうってんだろ？

35
00:03:30,841 --> 00:03:33,710
言っとくがな
そんな ありきたりじゃ…｡

36
00:03:33,710 --> 00:03:35,712
こちらです｡

37
00:03:35,712 --> 00:03:37,714
これは？

38
00:03:37,714 --> 00:03:40,717
ﾒｰｶｰｽﾞﾏｰｸ ﾌﾞﾗｯｸﾄｯﾌﾟです｡

39
00:03:40,717 --> 00:03:43,720
メーカーズマークに
ブラックなんて あったのか？

40
00:03:43,720 --> 00:03:46,723
お飲みになりますか？
も… もちろん｡

41
00:03:46,723 --> 00:03:48,723
かしこまりました｡

42
00:03:59,736 --> 00:04:01,736
どうぞ｡

43
00:04:07,744 --> 00:04:13,744
やだ 何!? これ｡
おいしい！ いや～！

44
00:04:19,756 --> 00:04:23,760
マスター 実に うまいな｡
あっ はい…｡

45
00:04:23,760 --> 00:04:28,765
しかし メーカーズマークといえば
赤い封蝋のレッドトップが代名詞｡

46
00:04:28,765 --> 00:04:30,767
黒があったとは知らなかったな｡

47
00:04:30,767 --> 00:04:34,804
確かに メーカーズマークといえば
レッドトップですね｡

48
00:04:34,804 --> 00:04:38,808
ビル･サミュエルズが作り上げた
最高傑作｡

49
00:04:38,808 --> 00:04:42,812
酒のプロたちに 究極のﾊﾞｰﾎﾞﾝと
認めさせた お酒です｡

50
00:04:42,812 --> 00:04:46,816
それを超えるべく 息子の
ビル･サミュエルズ･ジュニアが

51
00:04:46,816 --> 00:04:48,818
自らブレンダーとなって

52
00:04:48,818 --> 00:04:51,821
12年の歳月をかけて
完成させた傑作｡

53
00:04:51,821 --> 00:04:55,825
それが
このブラックトップなんです｡

54
00:04:55,825 --> 00:04:59,829
マスター｡
最高の口直しになったよ｡

55
00:04:59,829 --> 00:05:01,831
ありがとうございます｡

56
00:05:01,831 --> 00:05:05,831
よかった～｡
一時は どうなることかと…｡

57
00:05:09,839 --> 00:05:14,844
こんばんは！
いや すてきな お店ですね｡

58
00:05:14,844 --> 00:05:17,847
いらっしゃいませ｡

59
00:05:17,847 --> 00:05:19,849
あっ！

60
00:05:19,849 --> 00:05:22,852
し… 白井さん｡
き… 奇遇ですね｡ ハハハハ…｡

61
00:05:22,852 --> 00:05:25,855
お知り合いの方ですか？
う… うん｡ あの…

62
00:05:25,855 --> 00:05:27,857
僕が お世話になってる
フリーライターの…｡

63
00:05:27,857 --> 00:05:30,844
初めまして｡
ホワイト白井と申します｡

64
00:05:30,844 --> 00:05:32,844
ホ… ホワイト｡

65
00:05:34,798 --> 00:05:37,801
は… 初めまして｡
当店のマスターでございます｡

66
00:05:37,801 --> 00:05:42,806
いやあ 先ほどまで
出版社のﾊﾟｰﾃｨｰだったんですけどね

67
00:05:42,806 --> 00:05:46,810
嫌～な男に絡まれちゃいましてね｡

68
00:05:46,810 --> 00:05:49,813
ハハハハ｡ ちょうど よかった｡

69
00:05:49,813 --> 00:05:51,815
飲み直しましょうか 松ちゃん｡

70
00:05:51,815 --> 00:05:53,815
あっ はい…｡
２人で｡

71
00:05:56,820 --> 00:05:59,823
あ～｡ それじゃあ マスター｡

72
00:05:59,823 --> 00:06:01,825
はい｡
私に飲まれるために

73
00:06:01,825 --> 00:06:05,829
あるようなカクテル｡
白く輝くダイキリを｡

74
00:06:05,829 --> 00:06:07,831
かしこまりました｡
マスター｡

75
00:06:07,831 --> 00:06:11,835
はい｡
こっちは ブラックレインを｡

76
00:06:11,835 --> 00:06:13,835
かしこまりました｡

77
00:06:15,839 --> 00:06:19,839
フフ 面白くなってきやがった｡

78
00:06:36,793 --> 00:06:39,793
(黒田)あ～！

79
00:06:49,806 --> 00:06:51,806
あ～！

80
00:07:02,819 --> 00:07:05,819
あ～！

81
00:07:07,824 --> 00:07:09,826
ホワイト･レディ｡

82
00:07:09,826 --> 00:07:12,826
こっちは ブラック･マンデー｡

83
00:07:25,842 --> 00:07:28,842
あ～！

84
00:07:34,784 --> 00:07:37,787
あ～！

85
00:07:37,787 --> 00:07:41,791
あ～！

86
00:07:41,791 --> 00:07:44,791
ハァ…｡

87
00:07:50,800 --> 00:07:52,800
つぁ～！

88
00:07:54,804 --> 00:07:56,806
ホワイト･スワン｡

89
00:07:56,806 --> 00:07:59,806
こっちは ブラック･ルシアン｡

90
00:08:13,823 --> 00:08:15,823
フッ｡

91
00:08:17,827 --> 00:08:21,831
醜い争いだな｡

92
00:08:21,831 --> 00:08:26,836
あの白井さんも
有名な方なんですか？

93
00:08:26,836 --> 00:08:31,775
ホワイト白井｡
黒田の同業者だが 作風は真逆だ｡

94
00:08:31,775 --> 00:08:35,779
人間や社会の闇の部分を描く
黒田に対し

95
00:08:35,779 --> 00:08:39,783
ホワイトは 明るい部分
愛や友情 絆の素晴らしさを

96
00:08:39,783 --> 00:08:41,785
一貫して描いてる｡

97
00:08:41,785 --> 00:08:46,785
なるほど｡
正反対のお二人なんですね｡

98
00:08:48,792 --> 00:08:53,797
バカの一つ覚えみたいに
生っ白い酒ばかり飲みやがって｡

99
00:08:53,797 --> 00:08:56,800
あなただって
黒い酒ばかりじゃないですか｡

100
00:08:56,800 --> 00:08:59,803
黒は他の色とは違う｡

101
00:08:59,803 --> 00:09:03,807
どんな色にも染まらねえ
孤高の色だ｡

102
00:09:03,807 --> 00:09:07,811
真理のために闘う者は
常にブラックなりだ｡

103
00:09:07,811 --> 00:09:10,814
さすが 黒田さん｡
言葉に重みがあるな｡

104
00:09:10,814 --> 00:09:13,817
白だって 特別です｡

105
00:09:13,817 --> 00:09:17,821
どんな色にも染まれる
しなやかな色｡

106
00:09:17,821 --> 00:09:20,824
全ての笑顔はホワイトに通ずです｡

107
00:09:20,824 --> 00:09:24,828
さすが 白井さん｡
言葉に深みがあるな｡

108
00:09:24,828 --> 00:09:27,831
あっ えっ？

109
00:09:27,831 --> 00:09:31,768
俺の名言 メモしといた方が
いいんじゃねえのか？

110
00:09:31,768 --> 00:09:36,773
私の名言も
書き留めなくていいんですか？

111
00:09:36,773 --> 00:09:40,777
だ… 大丈夫です｡ ばっちり
頭の中に メモりましたから｡

112
00:09:40,777 --> 00:09:42,779
そうか？

113
00:09:42,779 --> 00:09:44,779
なら いいですが｡

114
00:09:46,783 --> 00:09:49,786
そんなに白が好きなら

115
00:09:49,786 --> 00:09:53,790
おうちで ママのおっぱいでも
しゃぶってろってんだ｡

116
00:09:53,790 --> 00:09:55,792
く… 黒田さん｡

117
00:09:55,792 --> 00:09:59,796
その白いお乳を
出したくても出せないのは

118
00:09:59,796 --> 00:10:01,798
どなたでしたかね？ オネエさま｡

119
00:10:01,798 --> 00:10:03,800
なっ…｡

120
00:10:03,800 --> 00:10:05,802
知ってるんですよ｡

121
00:10:05,802 --> 00:10:08,805
一丁前にハードボイルドを
気取っている あなただが

122
00:10:08,805 --> 00:10:10,807
実は これなんでしょ？

123
00:10:10,807 --> 00:10:12,809
ち… 違うわよ！

124
00:10:12,809 --> 00:10:15,812
毎日のように
美白パックにホワイトニング｡

125
00:10:15,812 --> 00:10:17,814
いやん！

126
00:10:17,814 --> 00:10:20,817
あなた 白に すがって
生きてるじゃないですか｡

127
00:10:20,817 --> 00:10:22,819
う～！

128
00:10:22,819 --> 00:10:26,823
どうやら 勝負あったようですね｡

129
00:10:26,823 --> 00:10:29,826
メラメラメラ…！

130
00:10:29,826 --> 00:10:33,830
ノリの白井｡
えっ？

131
00:10:33,830 --> 00:10:38,835
知ってんのよ｡ あんたの実家
ノリ屋さんでしょ？

132
00:10:38,835 --> 00:10:42,839
どうして それを…｡ ネットに
上がるたびに 削除してるのに｡

133
00:10:42,839 --> 00:10:47,844
フッ！ あんたこそ
黒に育てられた口じゃない｡

134
00:10:47,844 --> 00:10:49,846
し… 白井さん？

135
00:10:49,846 --> 00:10:51,848
(白井)う～！

136
00:10:51,848 --> 00:10:56,853
おのれ～！

137
00:10:56,853 --> 00:11:00,857
人の出自をネタにするとは
どこまでも黒いやつ！

138
00:11:00,857 --> 00:11:04,861
いや 黒豆タンク！

139
00:11:04,861 --> 00:11:06,863
なっ ま… 豆!?

140
00:11:06,863 --> 00:11:09,866
(白井)そうだ！
てめえなんか 豆タンクだ｡

141
00:11:09,866 --> 00:11:12,869
いっつも 白いおまんまの
お世話になってるくせに

142
00:11:12,869 --> 00:11:16,873
その恩を忘れて
白に文句ばっか垂れやがって！

143
00:11:16,873 --> 00:11:18,875
白井さん!?

144
00:11:18,875 --> 00:11:23,880
ついに本性を現したわね
この腹黒野郎！

145
00:11:23,880 --> 00:11:29,886
あんた そんな汚い言葉遣いで
何が 愛だの絆だの友情だので

146
00:11:29,886 --> 00:11:31,821
もう しらじらしいんだよ！

147
00:11:31,821 --> 00:11:33,823
そんなに 白が好きならね

148
00:11:33,823 --> 00:11:36,826
早く白髪になって
白い骨になっちゃえばいいのよ！

149
00:11:36,826 --> 00:11:39,829
この野郎！ もう許せねえ！

150
00:11:39,829 --> 00:11:42,832
ちょちょちょ…｡
こっちのせりふよ｡ くそ眼鏡！

151
00:11:42,832 --> 00:11:46,836
(白井)くそ眼鏡!? は～？
てめえだって 眼鏡だろうが！

152
00:11:46,836 --> 00:11:48,838
これは 眼鏡じゃない！
サングラスは 眼鏡じゃない！

153
00:11:48,838 --> 00:11:52,842
この野郎！
もう がたがた言うんじゃねえ！

154
00:11:52,842 --> 00:11:54,842
お待ちください！

155
00:11:56,846 --> 00:12:01,851
この勝負
私に預けていただけませんか？

156
00:12:01,851 --> 00:12:04,851
(白井･黒田)えっ？
よろしいですね｡

157
00:14:31,701 --> 00:14:33,703
マスター
あんなこと言っちゃったけど

158
00:14:33,703 --> 00:14:37,707
ホントに大丈夫かな？
さあ どうだろうな｡

159
00:14:37,707 --> 00:14:40,710
まずは こちらです｡

160
00:14:40,710 --> 00:14:46,716
黒い スコッチモルトウイスキー
ロッホデューです｡

161
00:14:46,716 --> 00:14:50,716
さすが マスター
分かってらっしゃる｡

162
00:14:57,727 --> 00:15:01,731
(黒田)わっ！ ホントに 真っ黒！

163
00:15:01,731 --> 00:15:05,735
おそらく スコッチの中で
一番 黒いモルトだと思います｡

164
00:15:05,735 --> 00:15:07,735
どうぞ｡

165
00:15:10,740 --> 00:15:14,744
う～ん！
たまらない この香ばしい香り！

166
00:15:14,744 --> 00:15:19,744
内側を焦がしたオーク樽で
熟成させてますから｡

167
00:15:27,757 --> 00:15:31,694
やだ！ おいしい～！

168
00:15:31,694 --> 00:15:33,694
次は こちらです｡

169
00:15:35,698 --> 00:15:39,702
白い スコッチモルトウイスキー
マノックモアです｡

170
00:15:39,702 --> 00:15:41,704
(白井)おいおい｡

171
00:15:41,704 --> 00:15:45,704
まるで
地上に舞い降りた天使じゃねえか｡

172
00:15:56,719 --> 00:16:00,723
(白井)か～！
本当に薄い色だぜ｡

173
00:16:00,723 --> 00:16:03,726
限りなく白に近い｡

174
00:16:03,726 --> 00:16:06,729
おそらく スコッチの中で
一番 白いモルトだと思います｡

175
00:16:06,729 --> 00:16:08,729
どうぞ｡

176
00:16:11,734 --> 00:16:13,734
お～！

177
00:16:20,743 --> 00:16:23,746
こりゃあ うめえ！

178
00:16:23,746 --> 00:16:28,751
やっぱ 黒い酒なんかとは
生まれも育ちも違うんだろうな｡

179
00:16:28,751 --> 00:16:32,688
フン！ 白い酒の方こそ

180
00:16:32,688 --> 00:16:36,692
品性下劣な蒸留所の
出なんでしょうよ｡

181
00:16:36,692 --> 00:16:38,694
何だと!?
何よ｡

182
00:16:38,694 --> 00:16:42,698
お二人に一つお願いがあります｡

183
00:16:42,698 --> 00:16:44,698
何？
えっ？

184
00:16:46,702 --> 00:16:50,706
黒田さんには ここを｡

185
00:16:50,706 --> 00:16:52,708
そして 白井さんには

186
00:16:52,708 --> 00:16:58,714
ここを声に出して
読んでもらいたいんです｡

187
00:16:58,714 --> 00:17:00,716
は～？

188
00:17:00,716 --> 00:17:03,719
お願いします｡

189
00:17:03,719 --> 00:17:09,725
(白井･黒田)
マノックモア･ディスティラリー｡

190
00:17:09,725 --> 00:17:12,728
マスター？
これって？

191
00:17:12,728 --> 00:17:15,728
２本とも
マノックモア･ディスティラリー｡

192
00:17:18,734 --> 00:17:22,738
つまり マノックモア蒸留所と
書かれています｡

193
00:17:22,738 --> 00:17:25,741
ってことは？
つまり？

194
00:17:25,741 --> 00:17:33,683
ﾛｯﾎﾃﾞｭｰ ﾏﾉｯｸﾓｱ ２つとも
同じ蒸留所で造られています｡

195
00:17:33,683 --> 00:17:39,689
そうだったのね｡
そういうことだったのか｡

196
00:17:39,689 --> 00:17:43,693
お二人も
同じじゃないでしょうかね｡

197
00:17:43,693 --> 00:17:45,695
(白井･黒田)えっ？
お二人とも さすが

198
00:17:45,695 --> 00:17:47,697
ライターでいらっしゃる｡

199
00:17:47,697 --> 00:17:49,699
いつでも メモが取れるように

200
00:17:49,699 --> 00:17:52,699
胸のポケットに
ペンを挿してらっしゃいます｡

201
00:17:54,704 --> 00:17:56,706
白と黒｡

202
00:17:56,706 --> 00:18:01,706
色は違っても まったく同じ文字が
刻まれてますよね｡

203
00:18:05,715 --> 00:18:12,722
お二人は 同じ大学の
同じゼミ生だったんですね｡

204
00:18:12,722 --> 00:18:17,727
そうだったんだ｡
同じ大学とは聞いてたけど｡

205
00:18:17,727 --> 00:18:21,731
そして お二人とも
学生時代のペンを

206
00:18:21,731 --> 00:18:25,735
いまだに
大切に使ってらっしゃる｡

207
00:18:25,735 --> 00:18:27,737
そういうことを お見受けしてると

208
00:18:27,737 --> 00:18:32,675
お二人にとって
忘れることのできない

209
00:18:32,675 --> 00:18:35,675
まさに
原点なんじゃないでしょうか｡

210
00:18:39,682 --> 00:18:45,688
灰谷先生が 俺たちに それぞれ
白と黒のペンをくれたんだよな｡

211
00:18:45,688 --> 00:18:50,688
ええ｡
ペンは全ての壁を超える｡

212
00:18:53,696 --> 00:18:57,700
灰谷教授の口癖だったわね｡

213
00:18:57,700 --> 00:19:02,705
(白井)俺は その思いで
ずっと 必死にやって来たんだ｡

214
00:19:02,705 --> 00:19:06,709
俺のペンで
立場や境遇の壁を超えて

215
00:19:06,709 --> 00:19:09,712
みんなを感動させたいと｡

216
00:19:09,712 --> 00:19:11,712
あたしだって同じよ｡

217
00:19:18,721 --> 00:19:20,721
ちょっと待て｡

218
00:19:23,726 --> 00:19:25,728
教授の名前 灰谷だって？

219
00:19:25,728 --> 00:19:29,749
ええ｡
それが？

220
00:19:29,749 --> 00:19:32,668
グレーじゃないですか｡

221
00:19:32,668 --> 00:19:35,671
あら｡
そういえば｡

222
00:19:35,671 --> 00:19:41,677
(一同)ハハハハハ！

223
00:19:41,677 --> 00:19:45,681
白いお酒と黒いお酒を造る｡

224
00:19:45,681 --> 00:19:48,684
伝統を重んじる
シングルモルトの世界においては

225
00:19:48,684 --> 00:19:50,686
異色の試みです｡

226
00:19:50,686 --> 00:19:55,686
奇をてらってと非難されたことも
あるでしょうね｡

227
00:19:59,695 --> 00:20:03,699
まるで あたしたちみたいね｡
まったくだ｡

228
00:20:03,699 --> 00:20:05,701
でも その裏には

229
00:20:05,701 --> 00:20:08,704
どんなことをしてでも
おいしいお酒を造って

230
00:20:08,704 --> 00:20:11,707
人々に感動してもらいたい｡

231
00:20:11,707 --> 00:20:15,711
そういう切実な思いが
あったんじゃないでしょうかね｡

232
00:20:15,711 --> 00:20:19,715
そんな思いのもとで造った
お酒だからこそ

233
00:20:19,715 --> 00:20:22,715
両方とも
こんなに おいしいんですよ｡

234
00:20:27,723 --> 00:20:30,659
マスター｡ あたしにも
白いモルト ちょうだい｡

235
00:20:30,659 --> 00:20:32,661
俺にも 黒いモルトを｡

236
00:20:32,661 --> 00:20:35,661
はい！ 喜んで｡

237
00:20:53,682 --> 00:20:55,684
何だ～｡

238
00:20:55,684 --> 00:20:59,688
白も 結構 いけるじゃねえか｡

239
00:20:59,688 --> 00:21:02,691
確かに 黒も おいしいですね｡

240
00:21:02,691 --> 00:21:06,695
(白井･黒田)ハハハハ｡

241
00:21:06,695 --> 00:21:08,697
ありがとね マスター｡
助かったよ｡

242
00:21:08,697 --> 00:21:12,701
いやいや たまたま
いいお酒が あっただけです｡

243
00:21:12,701 --> 00:21:14,703
マスターらしいな｡

244
00:21:14,703 --> 00:21:18,707
(黒田)ふざけないでよ｡
史上最高の名馬？

245
00:21:18,707 --> 00:21:21,710
そんなの 漆黒の弾丸
ﾅﾘﾀﾌﾞﾗｲｱﾝに決まってるでしょ｡

246
00:21:21,710 --> 00:21:27,716
何 言ってやがる｡ 芦毛の怪物
オグリキャップだろうが｡

247
00:21:27,716 --> 00:21:29,735
(黒田)甘い 甘い｡

248
00:21:29,735 --> 00:21:34,657
駄目だ こりゃ｡
ハハ さすがに私もお手上げです｡

249
00:21:34,657 --> 00:21:37,660
しかし
少し うらやましくもあるな｡

250
00:21:37,660 --> 00:21:42,665
あそこまで
ぶつかり合える相手がいるなんて｡

251
00:21:42,665 --> 00:21:45,668
クロマティ｡

252
00:21:45,668 --> 00:21:47,670
だね｡
(白井)同じ外野手でいました｡

253
00:21:47,670 --> 00:21:52,675
(白井)ホワイト｡
いたか～！

254
00:21:52,675 --> 00:21:57,675
(白井)ホワイトは よかったな｡
いい選手だった｡

255
00:22:00,683 --> 00:22:03,686
じゃあ 相撲でいったら…｡

256
00:22:03,686 --> 00:22:06,686
(白井)白鵬！
うわ～！

257
00:24:56,725 --> 00:24:58,725
そのバーは 港町にある｡

258
00:25:15,744 --> 00:25:18,747
店内に足を踏み入れると

259
00:25:18,747 --> 00:25:22,747
ほのかに 心の中に
期待の明かりがともる｡

260
00:25:31,760 --> 00:25:36,760
シェーカーからグラスに
カクテルが静かに注がれるとき…｡

261
00:25:40,702 --> 00:25:42,704
マスターのバースプーンが

262
00:25:42,704 --> 00:25:45,704
ミキシンググラスの中で
回るとき…｡

263
00:25:50,712 --> 00:25:53,712
かすかな緊張が
その場を支配する｡

264
00:26:01,723 --> 00:26:03,723
どうぞ｡

265
00:26:05,727 --> 00:26:07,727
どうぞ｡

266
00:26:17,739 --> 00:26:19,739
おいしい｡

267
00:26:22,744 --> 00:26:25,747
ああ こっちも おいしい｡

268
00:26:25,747 --> 00:26:30,752
やがて ｢あ～ おいしい｣
の一言とともに

269
00:26:30,752 --> 00:26:32,754
それは 魔法のように とけ

270
00:26:32,754 --> 00:26:38,760
代わって 温かく
くつろいだ気分が 周りを包む｡

271
00:26:38,760 --> 00:26:41,697
親しい会話や
リラックスした笑い｡

272
00:26:41,697 --> 00:26:46,702
人々の間を まるで 陽気な妖精が
飛び回っているかのような

273
00:26:46,702 --> 00:26:50,702
満ち足りた時間が
静かに流れていくのである｡

274
00:26:56,712 --> 00:26:59,715
はい 松ちゃん｡ いつもの
ウイスキーのウーロン茶割り｡

275
00:26:59,715 --> 00:27:02,718
どうも どうも｡
何 書いてるんです？

276
00:27:02,718 --> 00:27:07,723
思いついたことを ちょっとね｡
ああ いいですか？

277
00:27:07,723 --> 00:27:10,726
へ～｡ ほう｡

278
00:27:10,726 --> 00:27:12,728
さすがは
フリーランスのライターですね｡

279
00:27:12,728 --> 00:27:14,730
そう？
とてもね

280
00:27:14,730 --> 00:27:18,734
お酒オンチの人が書いたとは
思えない文章ですね｡

281
00:27:18,734 --> 00:27:21,737
いや～ こんなにカッコイイ文章
書けるのに

282
00:27:21,737 --> 00:27:24,740
どうして
女性にモテないんでしょうね｡

283
00:27:24,740 --> 00:27:26,742
それ 褒めてるの？

284
00:27:26,742 --> 00:27:29,745
もちろんですよ｡

285
00:27:29,745 --> 00:27:31,745
はい｡

286
00:27:38,754 --> 00:27:40,754
いらっしゃい｡

287
00:27:45,694 --> 00:27:48,697
メガネさん 指定席 空いてますよ｡

288
00:27:48,697 --> 00:27:50,697
ああ｡

289
00:27:56,705 --> 00:27:58,707
どうしました？

290
00:27:58,707 --> 00:28:02,711
マスター｡
右に一歩 動いてくれる？

291
00:28:02,711 --> 00:28:05,714
こうですか？

292
00:28:05,714 --> 00:28:08,717
このブランデーの棚が あやしい｡

293
00:28:08,717 --> 00:28:10,719
な… 何がでしょう？

294
00:28:10,719 --> 00:28:16,725
マスター そのチョウチョの
ブランデー 見せてくれる？

295
00:28:16,725 --> 00:28:19,728
あっ…
ﾏﾙｷ･ﾄﾞ･ｺｻｰﾄﾞ･ﾅﾎﾟﾚｵﾝですか？

296
00:28:19,728 --> 00:28:22,731
珍しいですね｡
メガネさんが これを ご所望とは｡

297
00:28:22,731 --> 00:28:24,733
…の後ろにある 瓶！

298
00:28:24,733 --> 00:28:28,737
あの… 普通の
フレンチブランデーですよ｡

299
00:28:28,737 --> 00:28:30,739
とぼけないで｡
ちゃんと見せて ほら！

300
00:28:30,739 --> 00:28:32,739
ええ…｡

301
00:28:39,765 --> 00:28:44,686
ラベルまで 後ろに向けて
この念の入った隠しよう｡

302
00:28:44,686 --> 00:28:51,693
しかし ラベルを見るまでもなく
その シンプルなボトルは

303
00:28:51,693 --> 00:28:53,695
ポール･ジロー｡

304
00:28:53,695 --> 00:28:56,698
ハァー｡
正解だな マスター｡

305
00:28:56,698 --> 00:29:01,703
参りましたね
さすがはメガネさん｡

306
00:29:01,703 --> 00:29:06,708
確かに 正真正銘
ポール･ジローです｡

307
00:29:06,708 --> 00:29:08,708
久しぶりの出会いだ｡

308
00:29:10,712 --> 00:29:13,715
しかも 35年ものときたか｡

309
00:29:13,715 --> 00:29:16,718
でも メガネさん ブランデーは
あまり飲まないですよね｡

310
00:29:16,718 --> 00:29:18,720
確かに いつもは ジンだよね｡

311
00:29:18,720 --> 00:29:20,389
じゃあ
これは しまっときましょう｡

312
00:29:20,389 --> 00:29:24,626
あー 待て待て待て｡ 確かに
カラメルシロップを添加した

313
00:29:24,626 --> 00:29:28,630
原酒をこねくり回して味付けする
ブランデーは 気に入らないが

314
00:29:28,630 --> 00:29:31,633
ポール･ジローだけは 別格だ｡
しかり！

315
00:29:31,633 --> 00:29:35,637
マスター このお酒の
どこが すごいの？

316
00:29:35,637 --> 00:29:39,641
ブランデーといえば フランス産が
広く知れ渡ってますけどもね

317
00:29:39,641 --> 00:29:42,577
中でも コニャック地方で
生産されたものは

318
00:29:42,577 --> 00:29:44,579
特に 高い評価を受けてるんです｡

319
00:29:44,579 --> 00:29:46,581
その中でも ポール･ジロー社は

320
00:29:46,581 --> 00:29:49,584
最も古い歴史と伝統を持つ
会社の一つです｡

321
00:29:49,584 --> 00:29:52,587
創業は 確か 1650年だったか｡

322
00:29:52,587 --> 00:29:55,590
へ～ そんな昔から あるんだ｡
はい｡

323
00:29:55,590 --> 00:29:59,594
ポール･ジローは 一切の妥協を
許さないことでも有名なんですよ｡

324
00:29:59,594 --> 00:30:03,598
300年来の頑固なまでの製法で

325
00:30:03,598 --> 00:30:06,601
収穫前のブドウにすら
農薬を使わずに

326
00:30:06,601 --> 00:30:08,603
全て
手摘みで行うそうなんですよ｡

327
00:30:08,603 --> 00:30:10,605
何で 機械 使わないの？

328
00:30:10,605 --> 00:30:14,609
葉っぱや 虫を入れず
良質なブドウだけ 選ぶには

329
00:30:14,609 --> 00:30:16,611
手摘みが一番なんだ｡

330
00:30:16,611 --> 00:30:19,614
ホント 妥協しないんだね～｡
はい｡ ですから

331
00:30:19,614 --> 00:30:22,617
熟成した後に
多少のオリが出ていても

332
00:30:22,617 --> 00:30:26,621
自然の香りを損なわないために
あえて こしたりはせず

333
00:30:26,621 --> 00:30:28,623
そのままにしておく
というんですから

334
00:30:28,623 --> 00:30:30,625
まあ 徹底してますよ｡

335
00:30:30,625 --> 00:30:32,627
そうして つくられた
ポール･ジローは

336
00:30:32,627 --> 00:30:34,629
グラスに注いで
１週間以上たっても

337
00:30:34,629 --> 00:30:37,632
香りが
変わらないというぐらいです｡

338
00:30:37,632 --> 00:30:41,570
まさに コニャックの生一本と
呼ぶべき代物です｡

339
00:30:41,570 --> 00:30:44,573
へ～｡ そんな すごいお酒
メガネさん どこで飲んだの？

340
00:30:44,573 --> 00:30:48,577
フッ 10年ほど前だ｡

341
00:30:48,577 --> 00:30:51,580
パリから 50kmほど南に行った
小さな町のレストランで

342
00:30:51,580 --> 00:30:53,582
これを飲んだんだ｡

343
00:30:53,582 --> 00:30:57,586
仕事を終え いよいよ日本に帰る
前日の夜だった｡

344
00:30:57,586 --> 00:31:01,590
食後に出されたのが
15年ものの ポール･ジローさ｡

345
00:31:01,590 --> 00:31:04,593
それの うまかったこと｡

346
00:31:04,593 --> 00:31:06,595
15年ものというと
古酒の入り口だが

347
00:31:06,595 --> 00:31:09,598
フレッシュな風味と
絶妙なバランスに

348
00:31:09,598 --> 00:31:12,601
俺は感動したんだ｡

349
00:31:12,601 --> 00:31:16,605
ところで フランスには
何の仕事で行ったんですか？

350
00:31:16,605 --> 00:31:22,611
うん？ そもそも
メガネさんの仕事って 何？

351
00:31:22,611 --> 00:31:24,613
とにかく 日本で

352
00:31:24,613 --> 00:31:27,616
とんと お目にかかれなかった
ポール･ジローと

353
00:31:27,616 --> 00:31:29,618
今日 晴れて 再会したってわけだ｡

354
00:31:29,618 --> 00:31:32,621
マスター｡ グラスは
ショットグラスでいいよ｡

355
00:31:32,621 --> 00:31:34,623
あ…｡

356
00:31:34,623 --> 00:31:39,628
何 ボケッとしてる？
これ以上 俺を待たせないでくれ｡

357
00:31:39,628 --> 00:31:42,564
メガネさん すいません｡

358
00:31:42,564 --> 00:31:45,567
これを 開けるわけには
いかないんです｡

359
00:31:45,567 --> 00:31:47,569
何？

360
00:31:47,569 --> 00:31:49,569
マスター！

361
00:31:52,574 --> 00:31:55,577
それは ないよ～｡

362
00:31:55,577 --> 00:31:57,579
生まれてくるときは別々でも
死ぬときは一緒だって

363
00:31:57,579 --> 00:31:59,581
誓い合った仲じゃないか！
そうなの？

364
00:31:59,581 --> 00:32:01,583
いや…｡
それほどまで

365
00:32:01,583 --> 00:32:03,585
マスターと俺の仲は
深いってこと！

366
00:32:03,585 --> 00:32:05,587
その俺に ごめんはないだろ｡

367
00:32:05,587 --> 00:32:07,589
１本 全部くれって
言ってるわけじゃないんだ｡

368
00:32:07,589 --> 00:32:09,591
たった一杯｡ 一杯でいいんだ！

369
00:32:09,591 --> 00:32:13,595
これは ある人のために
手に入れたんです｡

370
00:32:13,595 --> 00:32:18,600
その人に 封を開けて
もらわなければ いけないんです｡

371
00:32:18,600 --> 00:32:21,603
誰だ そいつは｡

372
00:32:21,603 --> 00:32:24,606
私が 師と仰いでる人です｡

373
00:32:24,606 --> 00:32:28,610
師？
はい｡

374
00:32:28,610 --> 00:32:32,614
師と きょうだいだったら
師の方が強そうですね｡

375
00:32:32,614 --> 00:32:36,618
で その 師とやらは
どこのどいつだ？

376
00:32:36,618 --> 00:32:39,621
はい｡ 久保田先生という
大学教授です｡

377
00:32:39,621 --> 00:32:41,656
常連さん？

378
00:32:41,656 --> 00:32:46,661
いや 20年前に いらして以来
一度も おみえになってません｡

379
00:32:46,661 --> 00:32:51,666
まあ 正しく言えば
二度と店に来てくれるなと

380
00:32:51,666 --> 00:32:54,669
私が言ってしまったんです｡

381
00:32:54,669 --> 00:32:58,673
よし｡ 話を聞かせてもらおう｡

382
00:32:58,673 --> 00:33:02,677
俺が その先生とやらの話を聞いて
納得すれば ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞﾛｰを諦める｡

383
00:33:02,677 --> 00:33:06,681
しかし 納得しなければ
封を開けてもらう｡

384
00:33:06,681 --> 00:33:09,684
ハァー｡ 分かりました｡

385
00:33:09,684 --> 00:33:13,688
あれは 私が 35歳｡

386
00:33:13,688 --> 00:33:17,692
バーテンダーになって 10年くらい
たったころのことです｡

387
00:33:17,692 --> 00:33:20,695
｢え～ どれを お勧めしようかな｣

388
00:33:20,695 --> 00:33:25,700
色々な酒を覚えてきて
生意気盛りだったころです｡

389
00:33:25,700 --> 00:33:28,703
私は スコッチモルトに凝っていて

390
00:33:28,703 --> 00:33:30,705
スコッチモルト以外のお酒は

391
00:33:30,705 --> 00:33:32,707
大したことないと
言いきってました｡

392
00:33:32,707 --> 00:33:36,711
それが原因で
お客さんと もめることも｡

393
00:33:36,711 --> 00:33:41,650
｢今日の お勧めは
グレンリベットの21ですね｣

394
00:33:41,650 --> 00:33:44,653
｢はい｡ グレンリベット 21｡
これ お勧めします｣

395
00:33:44,653 --> 00:33:47,656
(男性)｢あ～ 今日は
スコッチは…｣

396
00:33:47,656 --> 00:33:49,658
｢いやいやいや…｣

397
00:33:49,658 --> 00:33:52,661
｢あの 私 スコッチ
ホントに分かってますから｣

398
00:33:52,661 --> 00:33:54,663
｢これは 信用して
安心して お飲みください｣

399
00:33:54,663 --> 00:33:56,665
(男性)｢いや ホント 今日は
スコッチは 結構です｣

400
00:33:56,665 --> 00:33:59,668
｢いやいや… おいしいから
お勧めしてるんです｣

401
00:33:59,668 --> 00:34:01,670
｢これ どなたが飲んでも
あっ ホントにおいしい｡

402
00:34:01,670 --> 00:34:04,673
ありがとうって
皆さん おっしゃるんですよ｣

403
00:34:04,673 --> 00:34:07,676
(男性)｢いらないと
言ってるじゃないですか｣

404
00:34:07,676 --> 00:34:09,678
｢おいしいから
お勧めしてるんですよ｣

405
00:34:09,678 --> 00:34:13,682
｢もう 飲んでみれば
いいじゃないですか｣

406
00:34:13,682 --> 00:34:15,682
(男性)｢帰ります｣

407
00:34:19,688 --> 00:34:24,693
｢な～んだよ せっかく 勧めて…｣

408
00:34:24,693 --> 00:34:27,696
｢後で後悔するぜ｣
(ドアの閉まる音)

409
00:34:27,696 --> 00:34:29,698
｢来なくて結構！｣

410
00:34:29,698 --> 00:34:33,702
へ～ マスターにも
とがってた時期があったんですね｡

411
00:34:33,702 --> 00:34:36,705
若気の至りってやつです｡

412
00:34:36,705 --> 00:34:40,705
(男性)マスター また来るね｡
ありがとうございました｡

413
00:34:43,712 --> 00:34:46,715
今の姿からは
とても想像できないね｡

414
00:34:46,715 --> 00:34:48,717
ああ｡

415
00:34:48,717 --> 00:34:50,719
じゃあ マスター｡ その先生とも

416
00:34:50,719 --> 00:34:52,721
この味が分からないのか！って
ケンカしたの？

417
00:34:52,721 --> 00:34:57,726
いやいや 先生は
お酒に精通された方でした｡

418
00:34:57,726 --> 00:34:59,728
珍しいスコッチモルトが
手に入ると

419
00:34:59,728 --> 00:35:02,731
私は先生に連絡をして
飲んでもらってました｡

420
00:35:02,731 --> 00:35:05,734
それが また どうして？

421
00:35:05,734 --> 00:35:10,739
原因は ポール･ジローです｡

422
00:35:10,739 --> 00:35:14,743
その夜 久保田先生は
私に飲ませたい酒があると言って

423
00:35:14,743 --> 00:35:18,743
１本のお酒を持ってきました｡
ポール･ジローです｡

424
00:35:23,752 --> 00:35:26,755
｢ブランデーですか｣

425
00:35:26,755 --> 00:35:30,759
久保田先生は 粋がってる私を
いさめようと思ったんでしょう｡

426
00:35:30,759 --> 00:35:34,763
これを飲めば 君も変わると
おっしゃいました｡

427
00:35:34,763 --> 00:35:36,431
でも 私は…｡

428
00:35:36,431 --> 00:35:39,667
｢ハァー｡ 私は あの…｣

429
00:35:39,667 --> 00:35:42,604
｢自分が うまいと思ったものしか
出したくないんですよ｣

430
00:35:42,604 --> 00:35:45,607
｢ここ 私の店ですから｣

431
00:35:45,607 --> 00:35:49,611
｢私の好きなようにして
何が悪いんですか？｣

432
00:35:49,611 --> 00:35:51,613
｢それが嫌なら

433
00:35:51,613 --> 00:35:53,615
二度と 店に来なければ
いいんです｣

434
00:35:53,615 --> 00:35:55,617
プライドが
傷つけられたような気がして

435
00:35:55,617 --> 00:35:58,617
先生に
言い返してしまったんですよ｡

436
00:36:01,623 --> 00:36:04,623
(久保田)｢分かった そうしよう｣

437
00:36:09,631 --> 00:36:11,633
それから しばらく

438
00:36:11,633 --> 00:36:16,638
私は 久保田先生が置いてった
ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞﾛｰを飲まずにいました｡

439
00:36:16,638 --> 00:36:19,641
それを飲んだら
私が間違っていたことを

440
00:36:19,641 --> 00:36:23,645
認めるような気がして
飲めなかったんですよ｡

441
00:36:23,645 --> 00:36:26,648
まあ そんな私が バーテンダーを
やってるんですから

442
00:36:26,648 --> 00:36:29,648
店には いつも
閑古鳥が鳴いてました｡

443
00:36:32,654 --> 00:36:35,657
それから
半年ほどたった ある日…｡

444
00:36:35,657 --> 00:36:39,657
｢じゃあ ごちそうさまでした｣
｢どうも ありがとうございます｣

445
00:36:41,596 --> 00:36:44,599
｢あれ？
マスター そのボトルって…｣

446
00:36:44,599 --> 00:36:46,601
｢これですか？｣
｢はい｣

447
00:36:46,601 --> 00:36:50,605
お客さまに
ポール･ジローのことを聞かれて

448
00:36:50,605 --> 00:36:52,607
久保田先生のことを
お話ししたんですよ｡

449
00:36:52,607 --> 00:36:54,609
そしたら偶然にも
そのお客さんは

450
00:36:54,609 --> 00:36:58,613
久保田先生の教え子だったんです｡

451
00:36:58,613 --> 00:37:00,615
｢あっ 僕 その久保田先生の
教え子なんです｣

452
00:37:00,615 --> 00:37:02,617
｢そうなんですか｣

453
00:37:02,617 --> 00:37:04,619
｢はい｣
｢へ～｣

454
00:37:04,619 --> 00:37:06,621
｢僕 前に 一度
久保田先生のうちに行った時に

455
00:37:06,621 --> 00:37:09,624
このポール･ジローを
飲ませてくれって 頼んだんです｣

456
00:37:09,624 --> 00:37:12,627
｢はあ｣
｢でも ﾌﾗﾝｽから大事に持ち帰った

457
00:37:12,627 --> 00:37:16,631
虎の子の酒だと言って 絶対に
飲ませてくれなかったんですよ｣

458
00:37:16,631 --> 00:37:20,635
｢これをですか？｣
｢ええ｣

459
00:37:20,635 --> 00:37:24,639
｢ああ… そうなんですか｣

460
00:37:24,639 --> 00:37:27,642
｢へぇ…｣

461
00:37:27,642 --> 00:37:30,645
私は そのとき
初めて知りました｡

462
00:37:30,645 --> 00:37:33,648
久保田先生は
一介のﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰに飲ませるために

463
00:37:33,648 --> 00:37:36,651
ボトルに半分ほど入ってる
ポール･ジローを

464
00:37:36,651 --> 00:37:39,651
わざわざ 家から
持ってきてくださった｡

465
00:37:41,589 --> 00:37:43,589
そして 私は…｡

466
00:38:45,687 --> 00:38:47,687
｢ハァー｣

467
00:38:49,691 --> 00:38:55,697
世の中には すごい酒が
色々あるんだってことを知り

468
00:38:55,697 --> 00:38:58,700
それで 今までの自分を
深く反省しました｡

469
00:38:58,700 --> 00:39:02,704
へぇ～ 人には 色々な過去が
あるんですね｡

470
00:39:02,704 --> 00:39:05,707
それで その恩師と会うために
ポール･ジローを手に入れたんだ｡

471
00:39:05,707 --> 00:39:10,712
はい｡ まあ ちょうど 20年で
いい時期だと思いました｡

472
00:39:10,712 --> 00:39:13,715
ふ～ん｡
面白くも何ともない話だ｡

473
00:39:13,715 --> 00:39:16,718
メガネさん 飲めないから
すねてるんでしょ｡

474
00:39:16,718 --> 00:39:20,722
フン｡
よっぽど おいしいお酒なんだ｡

475
00:39:20,722 --> 00:39:22,724
おいしいなんてもんじゃない｡

476
00:39:22,724 --> 00:39:24,726
10年前にレストランで飲んで

477
00:39:24,726 --> 00:39:26,728
その味が忘れられない酒
っていうのは かなりのお酒だ！

478
00:39:26,728 --> 00:39:29,731
しかも そのとき 俺が飲んだのは
15年ものだったけど

479
00:39:29,731 --> 00:39:32,734
ここにあるのは 35年ものだ！

480
00:39:32,734 --> 00:39:35,737
ヘビードリンカーとしては
嫌でも期待が高まるってもんよ｡

481
00:39:35,737 --> 00:39:39,674
何と言われようと
これを開けるわけにはいきません｡

482
00:39:39,674 --> 00:39:41,676
ポール･ジローを
なぜ これほどまでに

483
00:39:41,676 --> 00:39:45,680
気に入ってるのかというと
ビンテージのネーミングだ｡

484
00:39:45,680 --> 00:39:48,683
ＶＳＯＰ ナポレオン ＸＯなんて
ややこしい名前はなし｡

485
00:39:48,683 --> 00:39:52,687
15年 25年 35年！
このシンプルさが 何ともいい！

486
00:39:52,687 --> 00:39:55,690
いくら 褒めても
開けません！

487
00:39:55,690 --> 00:39:58,693
ポール･ジローの
最も気に入ってるところは

488
00:39:58,693 --> 00:40:00,695
ブレンドするのが常識の
ブランデーの中で

489
00:40:00,695 --> 00:40:02,697
ポール･ジローは 原酒オンリー！

490
00:40:02,697 --> 00:40:04,699
ウイスキーでいう
シングルモルトなんだ｡

491
00:40:04,699 --> 00:40:07,702
｢古い原酒と 若い原酒を混ぜたら

492
00:40:07,702 --> 00:40:09,704
せっかくの古酒が
台無しになってしまう｣

493
00:40:09,704 --> 00:40:12,707
そういう伝統主義が
俺のスピリッツにピッタリなんだ｡

494
00:40:12,707 --> 00:40:14,709
何と言われても 開けません｡

495
00:40:14,709 --> 00:40:16,711
ポール･ジローの持つ
ブーケの すごさは…｡

496
00:40:16,711 --> 00:40:19,714
女々しいよ メガネさん！
ハードボイルドの名が泣くよ！

497
00:40:19,714 --> 00:40:24,719
く～ 飲めるまで
徹底的に言ってやる｡

498
00:40:24,719 --> 00:40:27,722
その 久保田先生ってのは
いつ来るの？

499
00:40:27,722 --> 00:40:29,724
10時のお約束です｡

500
00:40:29,724 --> 00:40:32,727
奥さまには
電話で知らせてありますが

501
00:40:32,727 --> 00:40:34,729
来られるかどうかは…｡

502
00:40:34,729 --> 00:40:39,751
じゃあ もし 来なかったら
そのときは…｡

503
00:40:39,751 --> 00:40:43,751
分かりました｡
そのときは 開けましょう｡

504
00:43:47,855 --> 00:43:49,855
よし 10時だ｡

505
00:43:51,859 --> 00:43:53,859
(ドアの開く音)

506
00:44:00,868 --> 00:44:03,871
久保田先生！

507
00:44:03,871 --> 00:44:06,874
久しぶりだね マスター｡

508
00:44:06,874 --> 00:44:10,878
先生も お元気で 何よりです｡

509
00:44:10,878 --> 00:44:13,881
そこ いいかな？
どうぞ｡

510
00:44:13,881 --> 00:44:15,881
ハハハ｡

511
00:44:40,841 --> 00:44:44,845
(久保田)いや～ 20年ぶりかな｡

512
00:44:44,845 --> 00:44:48,849
はい｡ その節は
大変 失礼いたしました｡

513
00:44:48,849 --> 00:44:52,853
えっ？
いや… 君も 律儀な男だね｡

514
00:44:52,853 --> 00:44:56,857
私は もう そんな昔のことは
とっくに忘れてるよ｡

515
00:44:56,857 --> 00:44:59,860
私は忘れません｡
先生が いらっしゃったおかげで

516
00:44:59,860 --> 00:45:02,863
今の自分があると思ってます｡

517
00:45:02,863 --> 00:45:06,867
そのお礼といっては
なんですが

518
00:45:06,867 --> 00:45:09,870
これを｡

519
00:45:09,870 --> 00:45:11,872
ほう…｡

520
00:45:11,872 --> 00:45:16,894
珍しい酒が入ったと聞いたんで
何だと思ったら これか｡

521
00:45:16,894 --> 00:45:20,815
どうぞ｡ お受け取りください｡

522
00:45:20,815 --> 00:45:25,820
おやおや…
35年ものの ポール･ジロー｡

523
00:45:25,820 --> 00:45:27,822
逸品だね～｡
はい｡

524
00:45:27,822 --> 00:45:30,825
あのときは 本当に
ありがとうございました｡

525
00:45:30,825 --> 00:45:32,827
そんな 大げさな｡

526
00:45:32,827 --> 00:45:36,831
いや 本当に感謝してるんです｡

527
00:45:36,831 --> 00:45:39,834
じゃあ 早速 頂こうか｡

528
00:45:39,834 --> 00:45:42,837
あっ いえ｡ これ あの…
私からのプレゼントなので

529
00:45:42,837 --> 00:45:44,839
どうぞ お持ち帰りください｡

530
00:45:44,839 --> 00:45:46,839
え…？

531
00:45:48,843 --> 00:45:51,846
マスター｡
はい｡

532
00:45:51,846 --> 00:45:56,851
世の中には
たくさんの出会いがある｡

533
00:45:56,851 --> 00:46:02,851
その中で 最も いい出会いとは
何だと思う？

534
00:46:05,860 --> 00:46:07,860
再会だよ｡

535
00:46:09,864 --> 00:46:13,868
立派に成長した君を見て
私は 心の底から うれしい｡

536
00:46:13,868 --> 00:46:17,805
あのときの ポール･ジローが
無駄ではなかったんだからね｡

537
00:46:17,805 --> 00:46:21,809
だからこそ
このポール･ジローで

538
00:46:21,809 --> 00:46:25,813
君と 再会の乾杯がしたいんだ｡

539
00:46:25,813 --> 00:46:27,815
久保田先生…｡

540
00:46:27,815 --> 00:46:30,818
さあ 開けてくれ｡

541
00:46:30,818 --> 00:46:32,818
はい！

542
00:46:41,829 --> 00:46:45,829
よかったら 君たちも どうかね？

543
00:46:47,835 --> 00:46:50,838
いいんですか？
一緒に 乾杯しよう｡

544
00:46:50,838 --> 00:46:52,838
はい！

545
00:47:18,799 --> 00:47:25,806
それでは マスターが
誇り高きバーマンになったことに｡

546
00:47:25,806 --> 00:47:28,809
運命の酒との再会に｡

547
00:47:28,809 --> 00:47:30,811
フッ｡

548
00:47:30,811 --> 00:47:33,814
愛すべきＢＡＲ レモンハートに！

549
00:47:33,814 --> 00:47:36,817
全ての 出会いに｡

550
00:47:36,817 --> 00:47:38,817
(一同)乾杯！

551
00:47:44,825 --> 00:47:48,829
うまい！ うまいよ～｡

552
00:47:48,829 --> 00:47:51,829
酒オンチの僕でも
この味は 分かる！

553
00:47:56,837 --> 00:48:01,842
いや～｡ こんなに うまい酒は
久しぶりだ｡

554
00:48:01,842 --> 00:48:04,845
私もです｡

555
00:48:04,845 --> 00:48:09,850
君にあげた ポール･ジローは
25年ものだったと思うが

556
00:48:09,850 --> 00:48:14,855
さすが 35年もの｡
熟成感が違う｡

557
00:48:14,855 --> 00:48:17,792
う～ん 何ていうか

558
00:48:17,792 --> 00:48:21,796
角の取れた 達人の味だ｡

559
00:48:21,796 --> 00:48:25,800
ええ！
ハハハ…｡

560
00:48:25,800 --> 00:48:27,802
マスター｡

561
00:48:27,802 --> 00:48:35,810
私は バーというものは
その町の小さな劇場だと思う｡

562
00:48:35,810 --> 00:48:39,814
劇場ごとに
それぞれの色合いがあろうが

563
00:48:39,814 --> 00:48:43,818
そこで生まれるドラマには
筋書きがない｡

564
00:48:43,818 --> 00:48:47,822
喜劇もあれば 悲劇もあり

565
00:48:47,822 --> 00:48:49,824
出会いもあれば 別れもある｡

566
00:48:49,824 --> 00:48:53,828
その物語を彩るのが

567
00:48:53,828 --> 00:48:56,831
この多くの酒であり

568
00:48:56,831 --> 00:49:00,835
そして バーマンだ｡

569
00:49:00,835 --> 00:49:02,837
はい！

570
00:49:02,837 --> 00:49:06,837
君の すてきな劇場のために…｡

571
00:49:12,847 --> 00:49:15,850
今夜も ＢＡＲ レモンハートに
お越しいただき

572
00:49:15,850 --> 00:49:17,785
ありがとうございました｡

573
00:49:17,785 --> 00:49:23,791
では 今夜 登場したお酒を
あらためて ご紹介いたします｡

574
00:49:23,791 --> 00:49:27,795
まずは…｡

575
00:49:27,795 --> 00:49:29,797
二つとも スコットランドの

576
00:49:29,797 --> 00:49:33,801
まったく同じ蒸留所で
造られているスコッチです｡

577
00:49:33,801 --> 00:49:39,807
ロッホデューの特徴は
この真っ黒な色｡

578
00:49:39,807 --> 00:49:41,809
わざわざ
内側を焦がしたオーク樽で

579
00:49:41,809 --> 00:49:44,812
熟成させることで生み出され

580
00:49:44,812 --> 00:49:47,815
大変 まろやかな口当たりです｡

581
00:49:47,815 --> 00:49:55,823
一方 マノックモアの特徴は
レモン水のような色の薄さ｡

582
00:49:55,823 --> 00:49:59,827
全シングルモルトの中で
最も色が薄いといわれ

583
00:49:59,827 --> 00:50:03,831
フルーティーな風味が広がる
モルトです｡

584
00:50:03,831 --> 00:50:07,835
まったく正反対の色をした
２本ですが

585
00:50:07,835 --> 00:50:11,839
どちらも 癖になる味わいですよ｡

586
00:50:11,839 --> 00:50:14,842
続いては ポール･ジロー｡

587
00:50:14,842 --> 00:50:18,779
ブランデーといえば フランス
コニャック地方が有名ですが

588
00:50:18,779 --> 00:50:20,781
その中でも このポール･ジローは

589
00:50:20,781 --> 00:50:24,785
コニャックは自然の贈り物
という考えから

590
00:50:24,785 --> 00:50:27,788
全てのブドウを
一つ一つ 手で摘み

591
00:50:27,788 --> 00:50:29,790
品質を確認し

592
00:50:29,790 --> 00:50:32,793
イーストを用いず
自然に発酵させるという

593
00:50:32,793 --> 00:50:37,798
伝統的な製法を かたくなに
守り続けているコニャックです｡

594
00:50:37,798 --> 00:50:41,802
最近 機械化や 量産化された
ブランデーが多い中

595
00:50:41,802 --> 00:50:48,809
まさに 手作りの味わいを
ぜひ お楽しみください｡

596
00:50:48,809 --> 00:50:50,811
では また 次回｡

597
00:50:50,811 --> 00:50:53,811
ＢＡＲ レモンハートで
お待ちしております｡

598
00:51:44,798 --> 00:51:46,800
アンポンタン？
アンポンタンは

599
00:51:46,800 --> 00:51:50,804
飲んでも飲んでも減らない
夢のお酒なんだ｡

600
00:51:50,804 --> 00:51:53,807
この世には飲んでも減らない
夢の酒ってやつがあるらしい｡

601
00:51:53,807 --> 00:51:55,809
嘘じゃねえんだよ｡

602
00:51:55,809 --> 00:51:59,813
昨日も飲んで けさ見たら
やっぱり増えてやがった｡

603
00:51:59,813 --> 00:52:01,815
いったい
どこから湧いて出るんだ!?

604
00:52:01,815 --> 00:52:04,818
マスター 謎解きは頼んだ｡

605
00:52:04,818 --> 00:52:08,822
夢の酒 アンポンタン…｡

606
00:52:08,822 --> 00:52:10,822
不思議な酒に隠された秘密とは？