（ナレーション） 一日の最後に飲むお酒を
どうしたら 最高においしく飲めるのか
このドラマは
それをひたすら追求する 一人の女性の物語
ドラマを見終わったあと あなたも きっと お酒を飲み始める
（美幸(みゆき)）いってきます
♪～
～♪
（レイナ）あのさあ…
なんで こう ギラギラした所ばっかりなわけ？
（海野(うみの)）それは お客様が ギラギラしてるからですよ
（レイナ）うちが求めてる条件と 全然 違うんだけど
てか 誰がギラギラしてんのよ
いやいや いやいや
お客様には このタワーマンションが
ぴったりです
ジャグジー完備 ジムにパーティールーム
はい 完璧！
フフフフッ
お客様
僕は二十歳で上京しましてね
それは都会に憧れましたよ
何もかもがギラギラしてて
田舎じゃね セミなんか追っかけてましたよ
田舎で ギラギラしてるもんなんてのは
お天道(てんと)様くらいですよ？
全然 かみ合わない
おじさん 悪いけど ほか行くね
（美幸）お客様
こちらの物件は いかがですか？
（海野）美幸君
さすがに こんな遠くにある物件は…
ですよねえ？
（美幸）半径200メートル以内に 何も建物がない物件です
ふだん 音の大きい場所で 働かれているようなので
もしかしたら 徹底的に 静かな場所がよいのかと
いいじゃん
周りに１軒も家がない？
そうそう こういうとこ 探してたんだよ！
よかったです
えっ？ あっ…
ですよね？ いや 僕も今 これと同じ…
ここにするわ
はい
-（美幸）ちょっと失礼 -（海野）アハハ…
では まず 手続きを
（レイナ）ありがと
ありがとうございました
よかった よかった
ところで 今のお客さん
僕のこと かみ合わないって 言ってたけど
どういう意味？
地元じゃ かみ合う海野って 言われたこともあるし…
（美幸）話しかけないでください これから集中するんで
オッケー
（美幸） 私の仕事のモットーは必ず６時
つまり 定時までに 仕事を終わらせること
そのために 仕事には最大限の集中力で挑む
では お疲れさまでした
-（海野）お疲れさま -（島村(しまむら)）お疲れでした
（島村）なんで スニーカーに履き替えたんだろ？
（葵(あおい)）多分 彼氏と皇居ランですよ
そんなわけ ない…
（美幸）今日は月曜日 そして 不動産屋は火曜日が休み
つまり 休日前だから
いつもより 念入りに晩酌の準備ができる
会社から自宅まで スーパーを経由して
約４キロのウォーキング
歩数にして約5600歩
私の統計だと １日15000歩 歩くと
私の体は 最高のコンディションになる
よ～い スタート
（美幸） ウォーキングの際 重要なのは２つ
まず 背筋は絶対に伸ばす
腹筋や背筋が刺激され より 体を使いきることができる
もう一つ 大切なのは 腕をしっかり振ること
肩甲骨を使うことで 上半身の筋肉を総動員させられる
当たり前にやっている “歩く”という行動も
ひと工夫することで
おいしいお酒を飲むための イントロとなる
赤信号のときには足踏み
この ひとふんばりが お酒の味をおいしく変える
…はずだ
６時45分には スーパーに たどりつきたい
残り15分
より短い時間で 効率的に体を使うためには…
いい感じの坂だ
前々から この坂に目を付けていた
しかも ここを通れば
スーパーに ちょうどの時間に たどりつくはずだ
期待どおり 足腰への負担が大きい傾斜だ
歩くたびに下半身が悲鳴を上げる
しかし ふだんから 私は定期的に足腰を鍛えている
私の下半身が こんな坂に負けるはずはない
（美幸）ハア ハア…
（美幸） 一瞬 この坂を上り始めたことを
完全に後悔していた
マズい… 間に合わない
（美幸）こんなとき 奇跡のタクシー 通らないかな？
-（徳丸）失礼 -（美幸）え？
（美幸）ああ… すいません
（美幸）高齢の方が 軽快に坂を上っているというのに…
私は何を考えてるんだ
そもそも 私は… 私は…
おいしいお酒が早く飲みたい！
（美幸）うおおお～！
（美幸）ハア ハア ハア ハア…
ハア ハア…
（美幸）予定より２分 早く到着
私の足腰も捨てたもんじゃない
フウ～
（美幸）今日の献立は焼き肉だ
店で おいしい肉を食べて飲むと
１人 １万円近くいくこともあるが
家なら せいぜい2000円
最小のコストで 最大のパフォーマンス
まさに その極みだ
（牛場(うしば)）あっ いらっしゃいませ～
（美幸）そして なぜ この時間に スーパーに やって来るのか
割引シールが 商品に貼られる時間だからだ
私の独自の統計によると この店の店員さんは
６時45分ごろから シールを貼り始める
ハラミが残るのは珍しい
これは決まり
（牛場）えっ！ 早い…
（牛場）いらっしゃいませ～
いらっしゃいませ～
（牛場）すごすぎる！
いらっしゃいませ
（美幸）ハラミと せせりが ゲットできるとは
今日はツイてる
あとは目当ての豚バラブロックだ
この店の豚肉は 直営農場からの産地直送
特においしい
シールが貼られていない
消費期限を見るかぎり 明らかに割引シールの対象だが…
これは貼り忘れに違いない
いらっしゃいませ～
（美幸）よし 店員さんに伝えよう
いや ダメだ
さすがに客として出過ぎたマネ
ならば 貼り忘れに気付くのを 待つまでだ
幸い あの店員さんは優秀だ
すぐに気付くだろう
そろそろかな…
（真紀子）この豚バラブロック 割引きにならないのかしら？
（牛場）あっ すみません 貼り忘れてました
（真紀子）あ～ 貼り忘れだと思ったのよ～
（牛場）３割引きになります
（真紀子） せっかくだし ぜ～んぶ頂くわ
（牛場）ありがとうございます
（美幸） しまった 豚バラブロックが…
なぜ… なぜ 私は あの方のように 素直に言えなかったんだ
今日は完全に 豚バラブロックの口になっている
１つ 分けてもらおう
いや そんなことしたら お客さんの間で
割引シールの商品を強奪する女 と言われるようになる
さらば いとしき豚バラブロック
おいしく食べてもらうんだよ
（ため息）
あの… こちらも おすすめですよ
（美幸）豚タン…
今まで豚バラブロックにばかり 目が いっていたが
ありかもしれない
しかも こちらは半額
お得すぎる
別れの数だけ出会いがある
今宵(こよい) 私は豚タンに愛情を注ぐ
頂きます！
ありがとうございます
いい人に買ってもらえて よかったね
よし
（美幸）まず 買ってきた肉を キッチンペーパーの上に
そうすると 肉に付いた余分な水分が吸い取られ
うまみが増す
続いて 牛ハラミを
ニンニクたっぷりの焼き肉のタレで 少し もんであげる
より 味に深みが出る
焼き肉で使う野菜は 先週 使い 残った野菜
ついつい 捨ててしまいそうな残り物も
こうすれば 再び 輝きを取り戻す
そして…
ビジュアルも完璧
これで我が家も焼き肉屋さんだ
家焼き肉ならではのこだわり
それは…
好きな薬味を用意すること
焼き肉はタレも重要
市販のタレに 大根おろし ポン酢を入れると
焼き肉店のタレに ぐっと近づく
ナムルもいい感じ
それから…
ホットプレートは
焼き肉屋の焼き目を 再現できるプレート
更には この“肉祭り”というネーミング
マイトングやエプロンもあれば
我が家は完全に焼き肉店となる
焼き肉をやるからには 焼き肉屋の雰囲気を忠実に再現する
それが私の流儀
あとは…
焼き肉店に欠かせないもの それはジョッキだ
いただきます
ハア～ッ！
（美幸）ウォーキングで 体を追い込んだかいがあった
うまいに決まってる
ハア…
さて 焼こう
（美幸）まずは…
焼き肉をおいしく食べるためには 肉の声を聞くべし
もう少しすると聞こえてくるはず
我慢 我慢
（肉汁が はぜる音）
（美幸） 聞こえてきた これが肉の涙だ
この声が聞こえてきたら ひっくり返す
そして あと15秒だけ加熱する
片面を しっかり焼くことで 肉汁を最大限 保つことができる
おっ
（美幸）うまい
牛タンより厚みがあって 食感もいい
そして…
私の特技は タンに載せたネギを 一つも落とさないことだ
いい
薬味を載せると また新しい表情を見せてくれる
豚タンと出合わせてくれた 店員さんに感謝
生涯 あのスーパーに 通うことを誓う
おお… ほ～
（美幸）続いて…
ちょうどいい塩加減
以前 ナムルの意味を調べたが
“ナ”が“野”で
“ムル”が“物”という 意味だったことが判明
全く意味が分からなかったけど 味は うまい
せせりには わさび醤油(じょうゆ)一択
このボリューム感 最高！
ああ… うまい
（美幸） 最後は焼き肉の王道 ハラミ
最高の深呼吸
ん～！
ハア…
うまい！
（美幸） 赤身と脂身の量が絶妙なバランス
タレとも絡み合い 口の中で甘さが広がり
うまみが鼻を抜ける
うま…
（美幸） そして 休日前なので これを少々
いい！
生ニンニクのパンチが
ハラミを新しい境地に 連れていってくれる
んん…
よし
（美幸）ハア～ッ
ごちそうさまでした
（美幸）好きな部位を好きなだけ
そして 自分の好きな食べ方で
これぞ 家焼き肉の醍醐味(だいごみ)
（海野）ハア… 昨日の夜さ
妻にも ちょうど
話が かみ合わないって 言われたんだけど
そんなこと あるかな？
（美幸）肉の声 ちゃんと聞いてますか？
（海野）へ？
いや…
相手の声 ちゃんと聞いてますか？
へ？
それがダメなんだと 思います
食材の声に しっかり耳を傾けるから
どう調理すればいいか 分かる
相手の声を しっかり聞くから
相手と 分かり合えるんです
調理？ 分かち合える？
そうか そういうことか
（ルカ） なるべく新宿駅から
近い場所を探してて
こちらの物件は いかがでしょうか？
新宿駅から徒歩２秒です
以前は
立ち食いうどん屋さんが 入ってて
キッチン完備です
（ルカ） こんなとこ 住めるか！
いやいや いやいや
これが 住めば都といいますか
（島村）支店長 大丈夫ですかね？
あの折れない心が 唯一の持ち味だね
なるほど
（入店音）
（美幸たち） いらっしゃいませ
（美幸）あっ 私が
（男性）お願いします
（美幸） さあ 今日も頑張ろう
最高の晩酌に向けて
（美幸）ジムで 十分なカロリーを消費したから
今日は心おきなく 炭水化物で晩酌をしよう
運動したあとは やっぱり うまい！