1
00:00:11,911 --> 00:00:14,414
（ナレーション）
一日の最後に飲むお酒を

2
00:00:14,481 --> 00:00:17,117
どうしたら
最高においしく飲めるのか

3
00:00:18,084 --> 00:00:18,752
このドラマは

4
00:00:19,219 --> 00:00:22,989
それをひたすら追求する
一人の女性の物語

5
00:00:23,656 --> 00:00:28,628
ドラマを見終わったあと
あなたも きっと お酒を飲み始める

6
00:00:28,695 --> 00:00:30,196
（美幸(みゆき)）いってきます

7
00:00:34,300 --> 00:00:36,302
{\an8}♪～

8
00:01:46,206 --> 00:01:48,208
{\an8}～♪

9
00:01:58,818 --> 00:01:59,719
（ため息）

10
00:02:00,153 --> 00:02:01,187
この３軒ですか

11
00:02:01,821 --> 00:02:03,957
（鈴木(すずき)）ええ
ネットで３軒に絞りました

12
00:02:04,023 --> 00:02:05,391
どれがいいですかね これ

13
00:02:11,097 --> 00:02:14,334
（島村(しまむら)）あのお客さんさ
３丁目の鈴木そばの店主だよね

14
00:02:14,801 --> 00:02:15,635
（葵(あおい)）そうです

15
00:02:15,702 --> 00:02:19,239
最近客入りが悪いから
駅近の物件に移転したいんですって

16
00:02:20,106 --> 00:02:20,807
（島村）確かに

17
00:02:21,207 --> 00:02:24,377
あそこ うまいんだけど
駅からちょっと遠いんだよな

18
00:02:24,777 --> 00:02:26,746
やっぱり
この駅から徒歩１分のこれですかね

19
00:02:27,413 --> 00:02:28,848
賃料も予算内ですし

20
00:02:28,915 --> 00:02:30,116
うん これにします

21
00:02:30,183 --> 00:02:30,683
やめておきましょう

22
00:02:31,518 --> 00:02:34,120
え？　ああ

23
00:02:35,355 --> 00:02:38,057
じゃ 商店街の中に
あったほうがいいです…

24
00:02:38,124 --> 00:02:39,492
ここも やめておきましょう

25
00:02:40,727 --> 00:02:42,262
やっぱり商業ビルです…

26
00:02:42,328 --> 00:02:42,996
ダメですね

27
00:02:44,163 --> 00:02:44,831
は？

28
00:02:45,431 --> 00:02:48,368
３軒とも鈴木そばさんには
合わないと思います

29
00:02:48,768 --> 00:02:51,304
いや じゃ
どんな物件がいいんですか

30
00:02:53,606 --> 00:02:57,610
申し訳ございませんが
少し お時間をいただけませんか？

31
00:02:58,745 --> 00:02:59,345
はあ

32
00:02:59,412 --> 00:03:01,514
鈴木そばさんに ふさわしい物件

33
00:03:01,581 --> 00:03:04,617
責任を持って
必ず私が見つけますので

34
00:03:06,819 --> 00:03:10,557
まあ
そこまでおっしゃるなら

35
00:03:11,291 --> 00:03:12,292
よろしくお願いします

36
00:03:14,027 --> 00:03:16,729
ああ あと
今日せっかくなんで

37
00:03:16,796 --> 00:03:19,766
少しなんですけど
そば持ってきたんですよ

38
00:03:19,832 --> 00:03:20,900
味には自信あるんで

39
00:03:20,967 --> 00:03:22,936
いや さすがに申し訳ないです

40
00:03:23,336 --> 00:03:24,637
今からお店に伺います

41
00:03:24,704 --> 00:03:27,106
ああ いえ
もう持ってきちゃったんで

42
00:03:27,507 --> 00:03:29,008
ぜひ食べてみてください

43
00:03:30,443 --> 00:03:32,712
すみません
では お言葉に甘えて

44
00:03:33,112 --> 00:03:33,713
ありがとうございます

45
00:03:34,581 --> 00:03:37,116
（鈴木）じゃ お願いします
また来ます

46
00:03:37,517 --> 00:03:38,651
（美幸）お待ちしております

47
00:03:43,656 --> 00:03:44,691
-（葵）美幸さん
-（美幸）ん？

48
00:03:44,757 --> 00:03:47,527
駅から１分の店舗
ダメだったんですか？

49
00:03:48,027 --> 00:03:51,431
（島村）賃料的にも割安ですし
ベストな物件だと思ったんですけど

50
00:03:51,497 --> 00:03:53,399
いや ここじゃダメ

51
00:03:55,868 --> 00:03:57,170
（海野(うみの)）僕は なぜ

52
00:03:57,236 --> 00:04:01,774
美幸君が鈴木そばの店主に
あの物件を勧めなかったのか

53
00:04:01,841 --> 00:04:02,542
分かってるよ？

54
00:04:03,042 --> 00:04:04,210
なぜ なんですか？

55
00:04:04,277 --> 00:04:06,946
（海野）貸物件の入ってる
ビルの名前 見てみて

56
00:04:10,016 --> 00:04:11,150
（葵）佐藤ビル

57
00:04:11,217 --> 00:04:11,985
（海野）うん

58
00:04:12,552 --> 00:04:15,321
全国名字ランキング２位の
鈴木さんにとって

59
00:04:15,388 --> 00:04:19,292
ランキング１位の
佐藤の軍門に下る以上の屈辱はない

60
00:04:19,959 --> 00:04:21,794
だから美幸君は…

61
00:04:23,896 --> 00:04:27,266
そう 島村君違うよ
そういうことじゃない

62
00:04:27,333 --> 00:04:28,968
（島村）いや
俺 何も言ってませんけど

63
00:04:29,535 --> 00:04:34,641
佐藤ビルの正面にあるビルの名前
高橋マンションなんだ

64
00:04:35,708 --> 00:04:38,378
鈴木さんにとって
全国ランキング３位の…

65
00:04:39,078 --> 00:04:39,812
どうした！

66
00:04:43,616 --> 00:04:45,618
では これから確かめてきます

67
00:04:46,019 --> 00:04:47,153
（葵）確かめる？

68
00:04:47,987 --> 00:04:49,288
お疲れさまでした

69
00:04:49,355 --> 00:04:50,590
-（葵）お疲れさまでした
-（島村）お疲れさまでした

70
00:04:51,024 --> 00:04:52,225
（海野）お疲れ

71
00:04:52,992 --> 00:04:55,328
（島村）
もしかして美幸さんが残業？

72
00:04:55,395 --> 00:04:57,196
（葵）珍しいですね

73
00:04:57,263 --> 00:04:58,765
（海野）そうか

74
00:04:59,365 --> 00:05:02,969
貸店舗の上に
名字４位の田中が住んでるんだ！

75
00:05:03,036 --> 00:05:05,104
（葵）支店長 私たちも帰ります

76
00:05:05,171 --> 00:05:06,005
（島村）お疲れさまでした

77
00:05:06,072 --> 00:05:06,839
（海野）ハア…

78
00:05:08,841 --> 00:05:09,342
おつ…

79
00:05:15,882 --> 00:05:18,051
（美幸）今日 本当は新しく出来た

80
00:05:18,117 --> 00:05:21,154
ピラティススクールに
体験入会する予定だったが

81
00:05:21,554 --> 00:05:23,623
急遽(きゅうきょ) 行き先を変更する

82
00:05:37,503 --> 00:05:38,905
（美幸）臨時休業

83
00:05:41,140 --> 00:05:43,876
（美幸）
年中無休のサウナが臨時休業とは

84
00:05:44,277 --> 00:05:47,246
今日は どうしても
サウナじゃなきゃダメなのに

85
00:05:49,482 --> 00:05:50,883
一軒もない

86
00:05:51,718 --> 00:05:54,020
（雨が降る音）

87
00:05:54,087 --> 00:05:54,587
雨？

88
00:06:04,564 --> 00:06:06,232
（美幸）ダメだ 時間がない

89
00:06:14,440 --> 00:06:14,974
（店員）ありがとうございました

90
00:06:15,041 --> 00:06:16,509
（美幸）すいません
ありがとうございます

91
00:06:25,218 --> 00:06:29,055
（美幸）やんでいる
今日は なんてついてないんだ

92
00:06:34,460 --> 00:06:35,061
いや…

93
00:06:42,101 --> 00:06:42,869
（牛場(うしば)）いらっしゃいませ～

94
00:07:01,154 --> 00:07:02,321
よし

95
00:07:12,532 --> 00:07:13,332
（牛場）あの～

96
00:07:14,100 --> 00:07:14,834
はい

97
00:07:15,768 --> 00:07:17,036
そばですよね？

98
00:07:19,272 --> 00:07:19,972
はい

99
00:07:20,540 --> 00:07:21,440
でも

100
00:07:23,409 --> 00:07:24,710
そばは持ってます

101
00:07:24,777 --> 00:07:27,079
あっ すいません
出過ぎたまねを

102
00:07:27,146 --> 00:07:29,048
いえ ご配慮ありがとうございます

103
00:07:29,115 --> 00:07:30,216
（牛場）あっ すいません

104
00:07:30,616 --> 00:07:31,984
あっ 失礼

105
00:07:38,491 --> 00:07:43,196
正解は干ししいたけか
まだまだ勉強が足りないな

106
00:07:56,042 --> 00:07:57,476
まずは

107
00:08:24,237 --> 00:08:25,338
（美幸）こうすることで

108
00:08:25,404 --> 00:08:30,076
風呂にお湯を張りながら
浴室内の湿度が上がる 気がする

109
00:08:30,877 --> 00:08:33,980
やったことはないけど
理論上は そうなるはずだ

110
00:08:35,147 --> 00:08:35,982
よし

111
00:08:36,682 --> 00:08:39,418
（お湯が沸く音）

112
00:08:46,492 --> 00:08:49,395
（美幸）鴨(かも)肉は
皮を斜めにクロスするように

113
00:08:49,462 --> 00:08:51,063
包丁で切れ目を入れる

114
00:08:53,766 --> 00:08:57,970
そして フライパンに油を引かずに
皮からじっくり焼く

115
00:09:24,096 --> 00:09:29,568
フライパンに残った鴨の油に
めんつゆ みりん 水

116
00:09:29,635 --> 00:09:31,938
砂糖を入れてひと煮立ち

117
00:09:32,705 --> 00:09:34,907
市販のつゆを
そのまま使ってもおいしいが

118
00:09:35,374 --> 00:09:39,712
少し工夫するだけで
そばの可能性が ぐっと広がる

119
00:09:53,192 --> 00:09:56,796
鴨南蛮と棒棒鶏(バンバンジー)
仕込みはオーケー

120
00:09:57,196 --> 00:09:59,231
そして そろそろあちらも

121
00:10:04,036 --> 00:10:04,704
（美幸）おっ

122
00:10:10,910 --> 00:10:12,311
（美幸）すごい湿度

123
00:10:12,712 --> 00:10:15,881
思いつきだったけど
作戦は成功だった

124
00:10:16,716 --> 00:10:17,583
（シャワーを止める音）

125
00:10:19,585 --> 00:10:20,519
（美幸）あとは

126
00:10:24,190 --> 00:10:25,091
（傘が開く音）

127
00:10:27,493 --> 00:10:29,629
（美幸）家サウナの完成だ

128
00:10:31,864 --> 00:10:34,867
ビニール傘を差しながら
浴槽に入ることで

129
00:10:34,934 --> 00:10:37,136
傘の下の湿度が爆上がり

130
00:10:40,740 --> 00:10:42,908
ミストサウナのような状態になる

131
00:10:45,177 --> 00:10:49,949
ビニール傘は体を覆うように
垂直に立てるのが よさそうだ

132
00:10:52,818 --> 00:10:54,353
ドバドバ出ているのが分かる

133
00:10:55,354 --> 00:10:58,357
自宅とは思えないほどの
デトックス効果

134
00:10:59,325 --> 00:11:00,593
暑い

135
00:11:01,827 --> 00:11:03,796
（美幸）
晩酌に向けてのコンディションが

136
00:11:03,863 --> 00:11:05,264
どんどん仕上がっていく

137
00:11:06,232 --> 00:11:10,770
私は家のお風呂に革命を
起こしてしまったのかもしれない

138
00:11:14,040 --> 00:11:16,842
お風呂から出たら
マッハで仕上げに入る

139
00:11:19,478 --> 00:11:21,280
鍋は大きめを使う

140
00:11:21,914 --> 00:11:24,083
このお湯が沸くまでの間に

141
00:11:25,684 --> 00:11:29,155
鴨と
ホイルにたまった肉汁を戻して

142
00:11:37,663 --> 00:11:39,065
いい匂い

143
00:12:03,823 --> 00:12:07,126
最後に
付け汁に九条(くじょう)ねぎを添えたら

144
00:12:08,327 --> 00:12:09,562
完成

145
00:12:22,708 --> 00:12:25,778
冷やしておいた鶏肉は
細かくほぐす

146
00:12:29,648 --> 00:12:31,584
そして 刻んだきゅうりを添える

147
00:12:34,687 --> 00:12:37,923
ごまだれを
干ししいたけのだしで伸ばして

148
00:12:38,491 --> 00:12:39,992
すりごまを少々

149
00:12:47,833 --> 00:12:49,201
おいしそう

150
00:12:54,940 --> 00:12:56,509
麺は ほぐすようにして入れる

151
00:12:58,010 --> 00:13:02,581
ここで大切なのが お湯の中で
そばが気持ちよく泳ぐかどうか

152
00:13:03,048 --> 00:13:04,316
そばが泳がないと

153
00:13:04,383 --> 00:13:09,021
鍋底付近の麺と湯面付近の麺の
仕上がりにムラが出てしまう

154
00:13:10,523 --> 00:13:11,557
いい感じ

155
00:13:14,660 --> 00:13:17,797
（美幸）ゆで上がったら
麺を素早くざるに移して

156
00:13:18,197 --> 00:13:20,299
流水で洗い ぬめりを取る

157
00:13:22,268 --> 00:13:24,670
最後に氷水で締める

158
00:13:25,271 --> 00:13:28,340
こうすることで 一層
そばにコシが出る

159
00:13:57,670 --> 00:13:59,438
よ～し

160
00:14:13,419 --> 00:14:14,787
いただきます

161
00:14:51,156 --> 00:14:52,391
あ～っ！

162
00:14:52,858 --> 00:14:57,296
（美幸）おいしい
家サウナの効果は想像以上だ

163
00:15:07,673 --> 00:15:09,775
うん　いい漬かり具合

164
00:15:21,387 --> 00:15:22,922
ああ…

165
00:16:06,999 --> 00:16:08,033
（美幸）絶妙

166
00:16:08,434 --> 00:16:13,305
少し甘めのつゆが鈴木そばの
コシのある麺と抜群に合う

167
00:16:21,113 --> 00:16:24,984
当然お酒との相性も最高

168
00:16:47,573 --> 00:16:49,208
鴨南蛮にして正解

169
00:16:49,742 --> 00:16:52,111
手間をかけたから
そばも喜んでいる

170
00:16:52,945 --> 00:16:56,048
手間をかけられるときは
ひたすら手間をかける

171
00:16:56,115 --> 00:16:57,716
それが私の流儀だ

172
00:17:02,354 --> 00:17:03,222
ああ…

173
00:17:20,105 --> 00:17:23,008
（美幸）ハア… 幸せ

174
00:17:27,679 --> 00:17:29,348
続いて ごまだれ

175
00:17:46,498 --> 00:17:49,168
見た目よりさっぱり
おいしい

176
00:17:50,035 --> 00:17:53,372
やはり たれや付け汁は
２種類作るに限る

177
00:17:53,772 --> 00:17:55,774
そばを２倍楽しめる

178
00:18:03,916 --> 00:18:09,488
まだあまりメジャーではないが
ごまだれそばとお酒 これは合う

179
00:18:35,380 --> 00:18:37,816
せっかくだから味変させよう

180
00:18:52,431 --> 00:18:53,298
いい

181
00:18:53,365 --> 00:18:56,168
最近ラー油を入れて食べるそばが
はやっているが

182
00:18:56,568 --> 00:19:00,239
ごまだれにラー油を入れる形も
ぜひ推奨したい

183
00:19:07,880 --> 00:19:08,580
ハア…

184
00:19:08,647 --> 00:19:13,218
（美幸）もちろん
ピリ辛とお酒が合わないはずがない

185
00:20:46,478 --> 00:20:48,013
ごちそうさまでした

186
00:20:48,413 --> 00:20:51,617
（美幸）やっぱり
私の感覚は間違いなかった

187
00:20:52,985 --> 00:20:54,786
（鈴木）
なんかいい物件が見つかったそうで

188
00:20:56,722 --> 00:20:58,156
（美幸）
こちらの物件は いかがですか？

189
00:20:58,223 --> 00:20:58,991
（鈴木）ああ

190
00:20:59,992 --> 00:21:00,826
えっと

191
00:21:03,428 --> 00:21:06,298
あ… これですか？

192
00:21:09,534 --> 00:21:11,637
今の店より駅から遠いんですけど

193
00:21:12,237 --> 00:21:14,840
はい
ただ こちらをご覧ください

194
00:21:16,141 --> 00:21:17,876
（鈴木）ビバ･サウナの隣ですね

195
00:21:18,477 --> 00:21:19,478
そうです

196
00:21:19,878 --> 00:21:24,216
鈴木そばは今大人気になっている
ビバ･サウナの近くに作るべき

197
00:21:24,616 --> 00:21:26,218
そういう結論に至りました

198
00:21:26,918 --> 00:21:28,487
なんでサウナなんですか？

199
00:21:29,087 --> 00:21:30,756
昨日試してみたんです

200
00:21:31,156 --> 00:21:34,493
鈴木さんのおそばが
どれだけサウナと相性がよいのかを

201
00:21:34,993 --> 00:21:37,462
するっと喉越しが良く
コシもあるそばは

202
00:21:37,529 --> 00:21:39,665
絶対 サウナの近くに出すべき

203
00:21:40,065 --> 00:21:41,400
そう確信しました

204
00:21:42,034 --> 00:21:42,934
はあ

205
00:21:43,335 --> 00:21:46,638
サウナで大量に発汗すると
体の水分が失われ

206
00:21:46,705 --> 00:21:49,174
血液がドロドロになり
詰まりやすくなります

207
00:21:49,574 --> 00:21:51,643
ただ そばに含まれるルチンは

208
00:21:51,710 --> 00:21:54,913
血液をサラサラにし
血圧を下げると言われています

209
00:21:54,980 --> 00:21:58,183
いや でも
こんなに近い必要ありますか？

210
00:21:58,250 --> 00:22:00,385
はい　実際に試したんです

211
00:22:00,786 --> 00:22:05,524
サウナに入ったあと ３分15秒で
そばを食べたら格段においしかった

212
00:22:06,958 --> 00:22:11,363
サウナのあと 極力時間を空けずに
そばを食べると抜群においしくなる

213
00:22:11,763 --> 00:22:15,267
サウナから徒歩30秒のこの物件なら
それが可能なんです

214
00:22:19,171 --> 00:22:22,607
実は支店長のわたくしからも
お勧めの物件がありまして

215
00:22:22,674 --> 00:22:24,142
え～
荒川(あらかわ)の源流にある物…

216
00:22:24,609 --> 00:22:25,577
（鈴木）ここに決めます

217
00:22:26,478 --> 00:22:27,479
{\an8}♪～

218
00:22:27,546 --> 00:22:28,146
伊澤(いざわ)さんほど

219
00:22:28,213 --> 00:22:31,583
私のそばを理解してくれてる
不動産屋さんは ほかにいません

220
00:22:32,351 --> 00:22:35,053
あと 僕も生っ粋のサウナ好きです

221
00:22:35,120 --> 00:22:36,555
-（美幸）フフフッ
-（鈴木）アハハッ

222
00:22:36,955 --> 00:22:40,025
（鈴木）うん
ここなら戦える気がする

223
00:22:40,726 --> 00:22:41,460
{\an8}ありがとうございます

224
00:22:41,526 --> 00:22:42,828
{\an8}ああ こちらこそ

225
00:22:43,729 --> 00:22:44,363
{\an8}ああ そうだそうだ

226
00:22:44,429 --> 00:22:47,566
{\an8}あの 今日も アハハッ
よいしょ

227
00:22:47,632 --> 00:22:48,734
{\an8}持ってきちゃいました

228
00:22:48,800 --> 00:22:49,434
{\an8}（美幸）えっ

229
00:22:49,501 --> 00:22:51,269
{\an8}（鈴木）ちょっと
多いんですけど

230
00:22:53,238 --> 00:22:54,806
{\an8}（美幸）おお

231
00:22:56,475 --> 00:22:57,242
{\an8}はい どうぞ

232
00:22:57,309 --> 00:22:58,710
{\an8}（島村）わあ
ありがとうございま～す

233
00:22:58,777 --> 00:22:59,478
{\an8}ヤバッ

234
00:22:59,544 --> 00:23:00,612
{\an8}葵ちゃんも はい

235
00:23:01,012 --> 00:23:03,215
{\an8}（葵）私 おそば
大好きなんですよね

236
00:23:03,281 --> 00:23:04,850
{\an8}天ぷらそばにします

237
00:23:04,916 --> 00:23:06,451
{\an8}（島村）ええ うまそう

238
00:23:06,518 --> 00:23:07,219
{\an8}（葵）おいしそう

239
00:23:10,222 --> 00:23:11,123
{\an8}今日の占い

240
00:23:11,189 --> 00:23:12,591
{\an8}ラッキーアイテム
なんだっけかな

241
00:23:13,425 --> 00:23:15,560
{\an8}ああ そばだ

242
00:23:15,961 --> 00:23:19,598
{\an8}アハハッ
うちの自宅 風水的に

243
00:23:19,998 --> 00:23:21,800
{\an8}リビングに そばを
置いてるといいって

244
00:23:21,867 --> 00:23:23,602
{\an8}聞いたことあったな

245
00:23:27,305 --> 00:23:27,906
{\an8}（美幸のため息）

246
00:23:27,973 --> 00:23:30,776
{\an8}じゃ 支店長もどうぞ

247
00:23:30,842 --> 00:23:33,145
{\an8}えっ いいの？
悪いよ さすがに

248
00:23:33,211 --> 00:23:34,946
{\an8}ああ そうですか
じゃ

249
00:23:36,314 --> 00:23:36,815
{\an8}う…

250
00:23:37,716 --> 00:23:38,316
{\an8}（海野のせきばらい）

251
00:23:39,451 --> 00:23:41,119
{\an8}島村君　はい

252
00:23:41,186 --> 00:23:41,820
{\an8}（島村）嫌っすよ

253
00:23:41,887 --> 00:23:42,754
{\an8}（海野）葵君

254
00:23:44,189 --> 00:23:46,892
{\an8}（美幸）最高のそばに
最高のお酒

255
00:23:47,325 --> 00:23:49,895
{\an8}今日も
最高の晩酌になりそうだ

256
00:23:49,961 --> 00:23:50,962
{\an8}～♪

257
00:23:51,563 --> 00:23:53,932
（美幸）間違いない
最高のコンディションが出来る

258
00:23:54,800 --> 00:23:56,101
（美幸）努力を全て棒に振る気？

259
00:23:56,168 --> 00:23:58,103
{\an8}（美幸･葵）乾杯

260
00:23:58,170 --> 00:24:00,605
{\an8}（美幸）２人の晩酌も
最高だった