（鳥のさえずり）
（美幸(みゆき)）私の趣味の一つ
それは 定期的に調味料を買うことだ
新しい調味料が仲間入りするたび 新しい世界が広がる
次は どんな調味料を お迎えしようか
（ナレーション） 一日の最後に飲むお酒を
どうしたら 最高においしく飲めるのか
このドラマは
それをひたすら追求する 一人の女性の物語
お酒のおいしさは
一日の自分の行動次第で ０にも100にもなる
（美幸）いってきます
♪～
～♪
（葵(あおい)）美幸さん これ知ってます？
ん？
（葵）名前と顔写真を入れるだけで
自分が どの調味料タイプか 分かるんです
へえ～すごい そんなのあるんだ
ちなみに 私は
“塩”で単純な人間
で 島村(しまむら)さんは
“味噌(みそ)”で大器晩成
（島村）お～ 合ってますか？
ちなみに海野(うみの)さんは
“エラー”でした
エラー？
（海野）僕は 素材で勝負するタイプだからね
（島村）ハハハハッ
調味料で勝負したほうが いいと思いますよ
-（美幸）いらっしゃいませ -（聡子(さとこ)）あ…
-（美幸）伊澤(いざわ)と申します -（聡子）はい
（美幸）今日は どのような物件をお探しですか？
この調味料を どうにかしたくて…
これは？
私の彼氏 タイの人なんですけど
毎日のように 調味料を買ってくるんです
“もういらない”って言ってるのに
（ため息）
それこそ ナンプラーなんて
家に この倍はあるんです
（美幸）ナンプラー
そういえば 我が家にはないな
だから この調味料をしまえる—
大っきな床下収納が欲しいんです
どうして 床下がいいんですか？
調味料を見るたんびに イライラしちゃって
最近 ケンカしっぱなしなんです
だからもう 床下に隠してしまおうかと
ですと…
この物件は いかがですか？
これじゃ うちの調味料は 入りきらないかもしれません
では…
これは いかがでしょうか？
これも無理かも
やっぱり 大っきな床下収納のある物件って
あんまり ないんですかね
明日まで お時間頂いても よろしいでしょうか？
必ずや理想の物件を お探しいたしますので
ありがとうございます
そうだ
これ 差し上げます 皆さんで分けてください
いえいえ お客様に こういったものを頂くわけには
いやもう たくさんあって 困ってるんです
-（聡子）ぜひ もらってください -（美幸）いえいえ…
では ありがたく頂戴します
（葵）すごい
（美幸）え？
（葵）美幸さん 調味料診断で “ナンプラー”ですよ
（美幸）え～ そうなんだ
（島村）え？ 診断結果は なんて書いてあるの？
（葵）“どんな状況でも結果を出す 万能タイプ”とあります
（海野）合ってる合ってる
よし 頑張って 物件探さないと
あ… これ みんなもよかったら
-（海野）すいません -（葵）ありがとうございます
（島村）へえ～
でも ナンプラーってなんで ナンプラーっていうんですかね
そりゃあ ナンにプラ～と かけられるから—
ナンプラーっつうんだよ
（葵） ナンって インドの食べ物ですよね
タイの人も食べるんだよ
美幸さん 本当ですか？
ナンプラーは カタクチイワシを 塩に漬け込んで
発酵 熟成させた魚醤で
タイ語で“ナム”を水 “プラー”を魚という意味から
ナンプラーといいます
まあ～ そういう説もあるよね 今…
では お疲れさまでした
（美幸） 今日の晩酌は タイ料理に決まりだ
夜に向けて タイを感じよう
タイといったらゾウか
ゾウに乗って レインボーブリッジの方まで
繰り出そうか
いや 東京都内で ゾウに乗れる場所なんかない
タイ タイ タイ タイ…
そっか ムエタイだ
でも 東京でムエタイが できる場所なんか…
あった！
ドラマだったら “なんて都合がいいんだ”と
視聴者に突っ込まれて しまいそうな展開だ
-（美幸）よろしくお願いします -（ナパット）お～ 似合いますね
-（美幸）ありがとうございます -（ナパット）はい
（ナパット）お～！ せ～の！
あ～ いいですね せ～の！
せ～の！
お～！
せ～の！
ワンツー！
（２人）ワンツースリーフォー！
ワンツースリーフォー！
（ナパット）はい 膝！
キック！
はい！
（美幸）フウ～
（ナパット）美幸さん 見事でした
ありがとうございます
ナパットさん 日本語 お上手ですね
日本人の彼女と同棲(どうせい)していて 教えてもらってるんです
そうなんですね
（ナパット）でも最近 ちょっと ケンカばかりなんですけど
ほら かわいいでしょ
え？ 南原(なんばら)さん？
（ナパット） え？ 聡子を知ってるんですか？
はい 私 不動産屋で 働いてるんですけど
今日 聡子さん来店されて
え… もしかして
調味料を床にしまいたいって 言ってましたか？
あ… はい
彼女 料理好きだから
たくさん 調味料を 買っていくようにしてるんです
でも 最近 喜んでくれなくて…
正直 彼女の気持ち 全然分からないんです
そんなに僕の調味料 いらないのかなあ？
そうだったんですね
あ… 愚痴言って すみません
あの… 美幸さん 才能あるので
いつでも また いらっしゃってくださいね
はい ありがとうございます
（美幸）２人のためにも いい部屋を探さないと
（美幸） ムエタイで いい汗をかいた
今日の晩酌はタイ料理以外 考えられない
（牛場(うしば)）今日の夕食に 餃子(ギョーザ)はいかがですか？
（美幸）惜しい…
海外は海外だけど 中華ではなかった
（珍山(ちんやま)）今晩 インドカレーはいかがですか？
（美幸）こちらも惜しい
インドではないんだ
（牛場）あっ お客様
今日は中華 オススメです
（珍山）いえいえいえいえ インド料理は いかがですか？
（美幸） すみません 今日はどうしても—
このナンプラーが使いたくて
あっ タイ料理でしたか！
残念です
いや 違います！
お二人とも 正解かもしれません！
（２人）えっ！
（珍山）じゃあ どうですか？ このインドカレー
（牛場）じゃあ 餃子を！
いや でもそれは結構です！
ありがとうございました！
（美幸） 今夜は最高のタイ料理を楽しもう
よし
（美幸）まずは前菜！
私が好きなサラダNo.1は 春雨サラダだが
今日はタイの春雨サラダ ヤムウンセンを作る
沸騰したお湯に春雨を入れて
そこに ひき肉と
食べ残しで冷凍してあった エビも入れる
お湯を切ったら ボウルに野菜を入れて
鷹の爪
ライム
おろしニンニク
砂糖 そして—
このナンプラーを入れて 混ぜるだけ！
最後にたっぷり パクチーをのせたら
ヤムウンセンの完成だ！
そして ここからがメイン
スーパーで ヒントをもらったおかげで
すぐにひらめいた
まずは 牛場さんのヒントより
餃子は餃子でも トムヤムペーストを使った—
トムヤム餃子だ
ひき肉と白菜
ニラをみじん切りにしたものを ボウルへ
しょうゆ
塩コショウ
砂糖
ナンプラー
そして トムヤムペーストを投入
ひたすらこねて…
皮で包んでいく
あとは フライパンにのせたら 水を入れてから点火
普通の餃子と同様に 慎重に焼くだけ
トムヤムクンは もちろん おいしいが
お酒に合わせるなら こうしたほうが正解なのでは？
そして もう１品
珍山店長のカレーが ヒントになった—
カニと卵のカレー炒め プーパッポンカリーだ
ニンニクとショウガで香りを出し
ネギ 玉ねぎ セロリを カレー粉とクミンで炒める
何度嗅いでも最高！
カレーというものが 地球に存在して心からよかった
カニは本来 ワタリガニがベストだが
今回はカニ缶で代用
更に イカをプラスして 食べ応えをアップ
酒 砂糖
しょうゆ オイスターソース
そして ナンプラーで味を調えたら
ちょっとだけ煮詰める
あらかじめ混ぜておいた 卵と生クリームを入れて
軽く火を通したら
タイで生まれた カニと卵のカレー炒め
プーパッポンカリーの完成
う～ん 最高のビジュアル
（餃子が焼ける音）
（美幸）餃子もいい感じ！
ごま油をかけて焼き目をつける
いい色に焼けたら
トムヤム餃子も完成！
もはや家にいながら タイに行った気分だ
♪ ふふ～
いただきます！
（缶を開ける音）
（ビールを注ぐ音）
（美幸）ほっほ～
う～わ！
フフッ
あ～！
（美幸）ムエタイで 上半身も下半身も使い尽くした
こんな疲れた日は お酒がおいしい
まるでタイの屋台で 飲んでいる気分だ
フウ～
（美幸）まずはヤムウンセンから
ん～！ さっぱり！
中華風春雨サラダとは 違うおいしさ！
ほお～
ん～！
あ～！
よし
（美幸）次はトムヤム餃子だ
まずはナンプラーをつけて
これは…
好物の餃子とトムヤムクンの合体
冷凍餃子のシリーズとして
販売してもいいレベルの おいしさ
今度はスイートチリソースを たっぷりつけて
トムヤム スイートチリソース ナンプラー…
タイの調味料が絶妙に融合した このおいしさ！
タイ 恐るべし…
あ～！
（美幸） カニのカレー炒めと聞いた瞬間に
頼まない人はいないだろう というメニュー
自宅なのでカニ缶で代用したが 十分おいしい
あ～！
（美幸） イカも いい働きをしている
カレーライス カレーうどん カレーパン
世の中には おいしいカレーが あふれているが
このプーパッポンカリーも 引けを取らない
あ～！
それでは
フフッ
おほほ～
あ～っ！
ごちそうさまでした
フウ～
（美幸） 調味料は料理を輝かせてくれる—
縁の下の力持ちだ
みんな これからも よろしくお願いします
（聡子）すみません いろいろと 探していただいたんですが
引っ越しはやめて 調味料を捨てようかと
はい
聡子のためには まあ… しかたありません
その前に １つだけ ご提案したいお部屋があるんです
いいお部屋 あったんですか？
（美幸）こちらです
（聡子）ここには 床下に収納がありませんけど
聡子さん 調味料を 飾るのはいかがでしょうか？
どういうことですか？
ナパットさんからもらった 調味料には
全て愛が詰まっていると 思うんです
ナパットさんは きっと 調味料を選びながら
聡子さんのことを思い出している
愛情がなければ これだけの調味料—
毎日買っていけません
そうなの？
聡子の笑顔を見たいから 毎日 買っていくんだ…
でも 考え過ぎてしまって…
ついつい買い過ぎてしまう
ごめんなさい ナパット
私 毎日 料理を作れって
プレッシャーかけられてるのかと 思ってた
そんなわけないじゃないか
僕は君と一緒にいるだけで 幸せなんだから
うん
そんな愛の詰まった調味料を
家のデザインの一つにしては いかがでしょうか？
-（聡子）え？ -（ナパット）ん？
この物件はキッチンの後ろに 大きな棚があります
調味料を隠すのではなく
インテリアとして この棚の上に置くんです
なるほど！
それ いいかも！
減り具合もすぐに分かるし 使い勝手も良くなると思います
何より 毎日うれしい気分になる
聡子 いいね
うん！
ここに決めます
ありがとうございます
♪～
（聡子） 本当にありがとうございます
いえいえ
私たちは お客様の理想の部屋を 見つけるのが仕事ですから
伊澤さんのおかげで
ナパットの気持ちに 気付くことができました
お役に立てたようで よかったです
-（ナパット）聡子 -（聡子）ん？
結婚しないか
え？
俺の妻になってほしい
この部屋で一緒に おいしいものを食べよう！
こんなところでプロポーズ？
今 結婚したいと思ったんだよ
結婚しよう
はい
よろしくお願いします
（ナパット） よろしく！ やった～！
（島村･美幸） おめでとうございます
すみません
こんなところで こんな感じになってしまって
いえ お二人のおかげで
こちらも幸せな気持ちに なりました
（拍手）
（足踏み）
ハッハッハ 支店長の私より
結婚を決めたお二人に メッセージを
送らせていただきます
え～ 結婚生活で 大切なのは
３つの袋だと 言われております
え～ 堪忍袋…
（美幸） もう大丈夫ですので
（海野） 給料袋 そして…
（ナパット） もしよかったら
え？ いいんですか？
ありがとうございます
（ナパット） コップンカー
（美幸）お幸せに
“上り坂”
“下り坂”
そして～
（島村） ２人とも帰られましたよ
（美幸）去り際 ２人に
タイの“ナンファー クラブペースト”という
調味料を頂いてしまった
カニの身と ニンニクが入った—
今 人気の調味料だ
これはまた 晩酌の幅が 広がりそうだ
（美幸） まさにアジのフルコース
夢のようだ
～♪