（美幸(みゆき)） 蒸し器か… 最近 使ってないな
（美幸）あ…
（美幸）やってしまった
（ナレーション） 一日の最後に飲むお酒を
どうしたら 最高においしく飲めるのか
このドラマは
それをひたすら追求する 一人の女性の物語
お酒のおいしさは
一日の自分の行動しだいで ０にも100にもなる
では いってきます
♪～
～♪
（葵(あおい)）美幸さんが出向してる間 大変だったんですから
（島村(しまむら)）海野(うみの)さんが変に やる気 出しちゃって
（葵）ミスを連発 その尻拭いで毎日 残業でした
それは大変だったね
（海野）あれ～？ もしかして 僕の話してる？
そりゃ してるよね
美幸君がいない間に 1000人分の仕事ぶりだったから
記憶の改変がえぐい
そもそも ホップハウジングに 1000人分の仕事など存在しない
-（大輔(だいすけ)）こんにちは -（舞(まい)）こんにちは
（２人）いらっしゃいませ
（子供たち）こんにちは
えっ？
大家族
（一同）こんにちは～
そちらに どうぞ
今日は どのような お部屋をお探しですか？
（舞） みんなの理想の家に住みたいです
例えば どういう理想をお持ちですか？
（大輔）私は 書斎が欲しいですね
（舞） 私は アイランドキッチンかな
（一郎）僕は バスケができる庭が
（一子）大きな洗面台
（康二）屋根裏部屋とか
（二葉） ウォークインクローゼットも
（三太(さんた)） 動画編集のパソコンが置ける部屋
（三琴） かわいくて映(ば)える おうち
（四助(よんすけ)） 家の中で かくれんぼがしたい
（美幸） これは 過去最高難度のお客様だ
（大輔）とはいえ 全部 かなえるのは無理だと分かってます
なので 私たち２人の希望は 後回しでいいので
子供たちの希望を かなえる家にしたいと思ってます
今は どんなおうちに お住まいですか？
私 大家族のお客様を 担当したことがなく
参考までに
あっ じゃあ 見に来ます？
えっ？ いいんですか？
来て来て
（美幸）はい
（子供たち）ただいま～
（一子）ただいま
（二葉）あっつ～
（美幸）おじゃまします
（舞） どうぞどうぞ こんな感じです
あっ 痛っ…
（大輔）だ… 大丈夫か？
-（舞）いっ… 腰やっちゃった -（大輔）えっ？
でも あなた 仕事 戻る時間でしょ
いや そうだけど
私 大丈夫だから 行って
悪いな
（舞）いってらっしゃい
よいしょ…
ああ 無理しないでください
（舞）でも 子供たちの ご飯作らないといけないの
私 作りましょうか？
（舞）えっ？
会社も まもなく終業時間ですし
お言葉に甘えてもいいですか？
はい
（舞）助かります～
じゃあ 買い物 行ってくるね
僕も行きたい！
私も行きたい
ええ？
-（三太）俺も -（二葉）私も
-（康二）俺も俺も -（一子）私も
じゃあ みんなで行こっか
（子供たち）やった～
（美幸） ごめんね 島村君 仕事終わりに
（島村）いえいえ 僕 子供 大好きなんで
僕は島村 嫌い
こういう作ったような 笑顔のイケメン 大っ嫌いだから
やっぱり 子供は かわいいですね
ハハハ…
（康二）あっ 試食がある
（一郎） ホントだ みんな行こう
みんな スーパーの人に迷惑かかるから
（美幸）まあ 試食くらいはいいか
あっ ちょっと２回はダメだよ
僕に任せてください
試食っていうのはさ
１回だけ お試しで食べれるものなんだ
だから ２回 並んじゃダメなんだよ
そんなの知ってるよ 今のは冗談だから
そういうの ちゃんと覚えたほうがいいよ
島村は遊びがないな～
遊びがないな～
子供は かわいいな
（美幸）島村君 手が震えてるよ
（美幸）いつも この子たちの面倒を見ているなんて
神すぎる
（美幸） みんな～ 一度ここに集合して
（子供たち）は～い
お願いしま～す
今日は お菓子を買いに来たわけじゃなくて
（子供たち）これもこれも～
（美幸）これは 子供たちの心を 一瞬でつかむ必要がある
よし
今日は餃子(ギョーザ)を作ります
（子供たち）えっ 餃子？
そう 餃子 みんなで作るよ～
（子供たち）やった～
じゃあ キャベツとニラ
豚ひき肉を 持ってきてほしいんだけど
（子供たち）は～い
（二葉）持てる？
ありがとう
さすが美幸さん 子供の心も つかめるんですね
（美幸）大木(おおき)家のみんな 行くよ～
（子供たち）は～い
（一子）わあ いっぱいある
さあ みんなで作るよ
（二葉）餃子 大好き！
今日は不動産屋さんの美幸さんと 餃子を作ります
作りま～す
（康二）あれ？ ワンタンの皮 入ってんじゃん
これ 四助だろ
僕じゃないよ 島村だよ！
いや 俺じゃないって
（三琴）絶対 島村だよ
いや 俺じゃないって ていうか“島村さん”でしょ？
島村だよ
（島村）どういうこと？
（一子） 美幸さん 何個 作るんですか？
１人20個 食べるとして 180個 作るよ
よ～く練ってね
（一子）はい
（一郎）すごい量
（一子）餡(あん)を作るだけでも 結構 大変だね
（康二）そうだね
あ～ 手疲れた
これだけの量を作るのって すごく大変だと思う
これが毎日ですもんね
本当に すごい
（美幸）じゃあ みんなで包もうね
（子供たち）は～い
今の家 どう？
狭い
ごちゃごちゃしてる
不満ってこと？
いや 楽しいんで満足してます
じゃあ 本当は どんな家に住みたいの？
ホントは…
なるほど
-（一子）お願いしま～す -（美幸）はい
（四助）おお～
やるじゃん 島村 餃子作るのは うまい
やるじゃん 島村
ありがとう
（美幸）は～い これで そろったかな
（大輔）ただいま～
（子供たち）おかえり～
（美幸）おじゃましてます
餃子？ うわ～
うわ～ ちょっと すいません こんな作ってもらっちゃって
いえ みんなが手伝ってくれたんです
ええっ そうなんですか？
みんな頑張ったね
僕 頑張った
（笑い声）
（美幸）頑張ってたね～
（舞）じゃあ いただきましょう
いただきます
（一同）いただきま～す
（大輔）うんま
（舞）これをみんなが 作ってくれたなんて うれしいね
（大輔）ホントだよ
いいじゃん 三太も いっぱい取りなよ
（美幸）すごい
島村 はい
えっ いいの？
意外と頑張ってたから
ありがと
うん うん おいしいね
（舞）ねえ 美幸さんは食べないんですか？
私は家に夕食があるので
（舞）えっ こんなに 作ってもらっちゃったのに
すいません
いえいえ
みんなと作るのが ホントに楽しかったです
（舞） ホントに ありがとうございます
（美幸）もっと食べてください
おいしかった
いや～ 大満足
大輔さん 舞さん
（舞）はい？
いいお部屋 見つけました
（舞）そうなんですか？
（美幸） こちらのお部屋は いかがですか？
-（大輔）書斎がある -（舞）アイランドキッチンも
お二人の希望どおりのお部屋です
でも これじゃ 子供たちの 希望が かなってないんじゃ…
（美幸）みんなと相談したんです
（大輔）どういうことですか？
お父さん お母さんが いつも大変だって分かったから
（一子）なんだかんだ いつも私たちを優先してくれるし
（康二）だから 家ぐらいは ２人の住みたい場所にしたいなって
私たちは いつか自分で住みたい家に住む
（三太）今は お父さん お母さんの 住みたい家に住もうって
お父さん
お母さん
（子供たち）いつも ありがとう
ありがとう
では おじゃましました
（舞） ホントに ありがとうございました
（子供たち） ありがとうございました
これ余った食材
えっ？
（舞）どうぞ使ってください
ありがとうございます
島村 じゃあね
おう じゃあね
（美幸）ありがとうございました
（大輔たち） ありがとうございました
-（美幸）バイバイ -（子供たち）さよなら～
（美幸）今頃 大木家のお風呂は どうなってるんだろう
すごいことになってるんだろうな
今日は もらったワンタンの皮で あれを作ろう
まず 袋に豚ひき肉 カットした竹の子
醤油(しょうゆ) オイスターソース 砂糖 塩 しょうがの絞り汁を加えて
よ～く もむ
愛情を込めて もむ もむ もむ
片栗粉(かたくりこ)をまぶした たまねぎを加えて
更に軽くもんだら
冷蔵庫で寝かせておく
これで具材たちの味が ひとつにまとまり仲良しになる
この間に おつまみの定番
いぶりがっこを千切りにして ボウルに入れる
そこに 麺つゆ 砂糖 ごま油を加えて混ぜる
みょうがと大葉も千切りに
ここに 先ほどの いぶりがっこと ごまを混ぜ合わせれば
みょうがのいぶりがっこ和(あ)えの 出来上がり
なかなか味が想像しにくいと思うが
今年 出会った つまみで ナンバー３だ
袋の端っこを切り ワンタンの皮に餡を絞っていく
もう お分かりだろう
今日は焼売(シューマイ)だ
ワンタンの皮は 焼売の皮より少し大きいので
大ぶりな焼売を作ることができる
これが私の焼売の流儀だ
深めのフライパンに キャベツを敷いて
水を入れて沸騰させる
蒸し器がなくても これで焼売を作れる
蓋をして７～８分
すぐに開けたくなる気持ちを ぐっと抑える
その先に 最高の焼売が待っている
完璧に蒸されたら
キャベツの千切りと 一緒に盛りつけて からしを添える
タレは 王道のからし醤油(じょうゆ)
それから 酢 こしょうの ２種類を用意して完成だ
最後にフライパンに残っている キャベツも もちろん おつまみに
白だし 水を加えて温めて コンビーフを投入
キャベツにコンビーフの旨味(うまみ)を これでもかと染み込ませたら
完成だ
よし
いただきます
あ～
（美幸）子供たちと一緒に過ごして 今日は いつも以上にクタクタだ
その分 お酒もおいしい
いぶりがっこの燻製(くんせい)感と みょうがの独特な風味が
想像以上に合う
癖のある食材同士のつまみだが これが なかなかどうして
やっぱり 癖になる
あ～
（美幸）しみる～
コンビーフから出る 旨味と白だしが
キャベツに しみしみに染み込んでいる
ん～
もう これ以上のキャベツは 食べられないかもしれない
あ～
（美幸）今日の２杯目は レモンサワーの気分だ
これは…
あふれ出る肉汁に 口の中が支配される
この瞬間が大好きだ
竹の子の食感
そして ワンタンの皮で作った分 大ぶりで満足感も抜群だ
ああ～
（美幸）こっちも最高
点心界において 餃子が横綱だとしたら
焼売は関脇くらいだと 思っている方も多いと思うが
私の中では両方 横綱
東の餃子 西の焼売だ
あ～
さてと…
う～
あ～
ごちそうさまでした
えっ？
美幸さん テレビ出てますよ
えっ？
（葵）ほら
（美幸） さあ みんなで作るよ
（二葉） 餃子 大好き！
帰り際 テレビで
ちょっと放送されるかも って言ってたかも
（三太）今日は 不動産屋さんの
美幸さんと 餃子を作ります
作りま～す
がっつり出てますよ
（四助）おお～ やるじゃん 島村
（島村） 少々お待ちください
美幸さん 今 12人の大家族で
部屋を探している方から 連絡があって
美幸さんに部屋を 探してほしいって
大家族からのご指名？
すごい
お電話 代わりました 伊澤(いざわ)です
（美幸） 大家族の部屋探しは
よい晩酌につながる ことが分かった
いい部屋 探すぞ～
（島村） あれ？ 海野さんは？
（葵） どうせ どっかで
サボってんじゃ ないですか？
（襟村(えりむら)）実は
雪谷(ゆきがや)支店の閉店が 決まりました
えっ？
お世話になりました
（美幸）明日がある
当たり前だけど 当たり前じゃない
大切なことに 気付かされた一日だった
あ～