1
00:00:10,971 --> 00:00:12,973
＜１日の最後に飲むお酒を

2
00:00:12,973 --> 00:00:16,376
どうしたら
最高に 美味しく飲めるのか…｡

3
00:00:16,376 --> 00:00:19,796
このﾄﾞﾗﾏは
それを ひたすら追求する

4
00:00:19,796 --> 00:00:22,482
一人の 女性の物語｡

5
00:00:22,482 --> 00:00:24,484
ﾄﾞﾗﾏを 見終わったあと

6
00:00:24,484 --> 00:00:27,971
あなたも きっと
お酒を 飲み始める…＞

7
00:00:27,971 --> 00:00:29,971
いってきます｡

8
00:01:57,010 --> 00:02:00,330
はぁ～ この ３軒ですか？

9
00:02:00,330 --> 00:02:02,999
ええ ﾈｯﾄで ３軒に絞りました｡

10
00:02:02,999 --> 00:02:05,299
どれが いいですかね？ これ｡

11
00:02:09,973 --> 00:02:13,476
あのお客さんさ
３丁目の 鈴木そばの店主だよね？

12
00:02:13,476 --> 00:02:16,479
そうです
最近 客入りが悪いから

13
00:02:16,479 --> 00:02:18,798
駅近の物件に
移転したいんですって｡

14
00:02:18,798 --> 00:02:21,167
確かに…
あそこ うまいんだけど

15
00:02:21,167 --> 00:02:23,803
駅から ちょっと遠いんだよなぁ｡

16
00:02:23,803 --> 00:02:26,289
やっぱり この
駅から 徒歩１分の これですかね｡

17
00:02:26,289 --> 00:02:29,292
賃料も 予算内ですし｡
うん これにします！

18
00:02:29,292 --> 00:02:31,311
やめておきましょう｡
えっ？

19
00:02:31,311 --> 00:02:34,965
ああ… じゃあ

20
00:02:34,965 --> 00:02:36,950
商店街の中に
あったほうがいい…｡

21
00:02:36,950 --> 00:02:39,603
ここも やめておきましょう｡

22
00:02:39,603 --> 00:02:41,788
やっぱり 商業ﾋﾞﾙです…｡
だめですね｡

23
00:02:41,788 --> 00:02:43,773
はぁ？

24
00:02:43,773 --> 00:02:47,944
３軒とも 鈴木そばさんには
合わないと思います｡

25
00:02:47,944 --> 00:02:51,965
いや… じゃあ
どんな物件が いいんですか？

26
00:02:51,965 --> 00:02:54,117
申し訳ございませんが

27
00:02:54,117 --> 00:02:56,786
少し
お時間を いただけませんか？

28
00:02:56,786 --> 00:03:00,140
はぁ…｡
鈴木そばさんに ふさわしい物件

29
00:03:00,140 --> 00:03:04,210
責任を持って
必ず 私が見つけますので！

30
00:03:04,210 --> 00:03:09,950
まあ…
そこまで おっしゃるなら

31
00:03:09,950 --> 00:03:12,469
よろしくお願いします｡

32
00:03:12,469 --> 00:03:17,107
あっ あと 今日は せっかくなんで
少しなんですけど

33
00:03:17,107 --> 00:03:19,125
そば 持ってきたんですよ｡

34
00:03:19,125 --> 00:03:21,778
味には 自信あるんで｡
いや さすがに 申し訳ないです！

35
00:03:21,778 --> 00:03:23,780
今から お店に伺います｡

36
00:03:23,780 --> 00:03:25,932
あぁ いや
もう 持ってきちゃったんで｡

37
00:03:25,932 --> 00:03:28,284
ぜひ 食べてみてください｡

38
00:03:28,284 --> 00:03:31,454
あぁ…
すみません では お言葉に甘えて｡

39
00:03:31,454 --> 00:03:33,440
ありがとうございます｡

40
00:03:33,440 --> 00:03:36,443
じゃあ お願いします｡
また 来ます｡

41
00:03:36,443 --> 00:03:38,443
お待ちしております｡

42
00:03:42,282 --> 00:03:44,284
美幸さん｡
うん？

43
00:03:44,284 --> 00:03:46,803
駅から １分の店舗は
だめだったんですか？
はぁ～｡

44
00:03:46,803 --> 00:03:50,440
賃料的にも 割安ですし
ﾍﾞｽﾄな物件だと 思ったんですけど｡

45
00:03:50,440 --> 00:03:52,540
いや ここじゃ だめ｡

46
00:03:54,611 --> 00:03:58,481
僕は なぜ
美幸くんが 鈴木そばの店主に

47
00:03:58,481 --> 00:04:01,284
あの物件を 勧めなかったのか
わかってるよ｡

48
00:04:01,284 --> 00:04:03,303
なぜ なんですか？

49
00:04:03,303 --> 00:04:06,303
貸し物件の入ってるﾋﾞﾙの名前
見てみて｡

50
00:04:08,958 --> 00:04:10,960
佐藤ﾋﾞﾙ｡
うん｡

51
00:04:10,960 --> 00:04:14,114
全国名字ﾗﾝｷﾝｸﾞ２位の
鈴木さんにとって

52
00:04:14,114 --> 00:04:18,134
ﾗﾝｷﾝｸﾞ１位の 佐藤の軍門に
下る以上の屈辱は ない！

53
00:04:18,134 --> 00:04:22,272
だから 美幸くんは…｡

54
00:04:22,272 --> 00:04:26,292
そう 島村くん 違うよ
そういうことじゃない｡

55
00:04:26,292 --> 00:04:28,278
いや 俺 何も言ってませんけど｡

56
00:04:28,278 --> 00:04:31,948
佐藤ﾋﾞﾙの正面にあるﾋﾞﾙの名前

57
00:04:31,948 --> 00:04:34,300
高橋ﾏﾝｼｮﾝなんだ！

58
00:04:34,300 --> 00:04:37,620
鈴木さんにとって
全国ﾗﾝｷﾝｸﾞ３位の…｡

59
00:04:37,620 --> 00:04:39,620
どうした！
(ﾉｰﾄﾊﾟｿｺﾝを閉じる音)

60
00:04:42,275 --> 00:04:44,627
では これから確かめてきます｡

61
00:04:44,627 --> 00:04:46,613
(葵)確かめる？

62
00:04:46,613 --> 00:04:49,949
お疲れさまでした｡
(葵/島村)お疲れさまでした｡

63
00:04:49,949 --> 00:04:54,137
お疲れ｡
もしかして 美幸さんが残業？

64
00:04:54,137 --> 00:04:57,607
珍しいですね｡
そうか！

65
00:04:57,607 --> 00:05:02,112
貸店舗の上に
名字４位の 田中が住んでるんだ！

66
00:05:02,112 --> 00:05:04,130
支店長 私たちも帰ります｡

67
00:05:04,130 --> 00:05:08,130
お疲れさまでした｡
はぁ… おつ！

68
00:05:14,290 --> 00:05:16,292
《今日 ﾎﾝﾄは

69
00:05:16,292 --> 00:05:19,963
新しくできた ﾋﾟﾗﾃｨｽｽｸｰﾙに
体験入会する予定だったが

70
00:05:19,963 --> 00:05:22,963
急きょ 行き先を変更する》

71
00:05:35,979 --> 00:05:39,632
臨時休業…｡

72
00:05:39,632 --> 00:05:43,069
《年中無休のｻｳﾅが
臨時休業とは…｡

73
00:05:43,069 --> 00:05:47,974
今日は どうしても
ｻｳﾅじゃなきゃ だめなのに…｡

74
00:05:47,974 --> 00:05:51,995
一軒も ない…》

75
00:05:51,995 --> 00:05:54,295
雨…？

76
00:06:03,306 --> 00:06:06,006
《だめだ 時間がない…》

77
00:06:12,215 --> 00:06:14,234
ありがとうございました｡

78
00:06:14,234 --> 00:06:16,234
すみません
ありがとうございます｡

79
00:06:23,476 --> 00:06:25,478
《やんでいる…｡

80
00:06:25,478 --> 00:06:28,578
今日は なんて ﾂｲてないんだ…》

81
00:06:32,986 --> 00:06:34,986
いや…｡

82
00:06:41,130 --> 00:06:43,149
いらっしゃいませ～｡

83
00:06:43,149 --> 00:07:00,116
♪～

84
00:07:00,116 --> 00:07:02,151
よし！

85
00:07:02,151 --> 00:07:11,127
♪～

86
00:07:11,127 --> 00:07:13,779
あの～｡
はい？

87
00:07:13,779 --> 00:07:16,165
そばですよね？

88
00:07:16,165 --> 00:07:19,719
あっ… はい！

89
00:07:19,719 --> 00:07:22,121
でも…｡

90
00:07:22,121 --> 00:07:24,123
そばは 持ってます｡

91
00:07:24,123 --> 00:07:26,142
あっ…
すみません 出過ぎたまねを！

92
00:07:26,142 --> 00:07:28,127
いえ
ご配慮 ありがとうございます｡

93
00:07:28,127 --> 00:07:31,227
あっ すみません…｡
あっ 失礼…｡

94
00:07:37,637 --> 00:07:39,956
正解は 干ししいたけか…｡

95
00:07:39,956 --> 00:07:42,656
まだまだ 勉強が足りないな…｡

96
00:07:54,453 --> 00:07:57,139
まずは…｡

97
00:07:57,139 --> 00:08:22,999
♪～

98
00:08:22,999 --> 00:08:25,968
《こうすることで
風呂に お湯を張りながら

99
00:08:25,968 --> 00:08:29,438
浴室内の湿度が
上がる… 気がする｡

100
00:08:29,438 --> 00:08:33,659
やったことはないけど
理論上は そうなるはずだ》

101
00:08:33,659 --> 00:08:35,659
よし！

102
00:08:45,154 --> 00:08:48,491
《鴨肉は
皮を斜めにｸﾛｽするように

103
00:08:48,491 --> 00:08:51,661
包丁で 切れ目を入れる｡

104
00:08:51,661 --> 00:08:55,331
そして ﾌﾗｲﾊﾟﾝに 油をひかずに

105
00:08:55,331 --> 00:08:57,667
皮から じっくり焼く》

106
00:08:57,667 --> 00:09:23,142
♪～

107
00:09:23,142 --> 00:09:25,795
《ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残った 鴨の油に

108
00:09:25,795 --> 00:09:31,133
麺つゆ みりん 水 砂糖を入れて
ひと煮立ち｡

109
00:09:31,133 --> 00:09:34,186
市販のつゆを
そのまま使っても おいしいが

110
00:09:34,186 --> 00:09:39,308
少し工夫するだけで
そばの可能性が ぐっと広がる》

111
00:09:39,308 --> 00:09:51,454
♪～

112
00:09:51,454 --> 00:09:54,140
《鴨南蛮と ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ

113
00:09:54,140 --> 00:09:56,142
仕込みは ｵｯｹｰ｡

114
00:09:56,142 --> 00:09:58,742
そして そろそろ あちらも…》

115
00:10:03,115 --> 00:10:05,115
おっ！

116
00:10:09,689 --> 00:10:11,741
《すごい湿度！

117
00:10:11,741 --> 00:10:15,341
思いつきだったけど
作戦は 成功だった》

118
00:10:18,130 --> 00:10:20,130
《あとは…》

119
00:10:26,021 --> 00:10:30,142
《家ｻｳﾅの 完成だ｡

120
00:10:30,142 --> 00:10:33,629
ﾋﾞﾆｰﾙ傘をさしながら
浴槽に入ることで

121
00:10:33,629 --> 00:10:38,801
傘の下の湿度が 爆上がり｡

122
00:10:38,801 --> 00:10:43,239
ﾐｽﾄｻｳﾅのような状態になる｡

123
00:10:43,239 --> 00:10:46,642
ﾋﾞﾆｰﾙ傘は 体を覆うように

124
00:10:46,642 --> 00:10:51,147
垂直に立てるのが よさそうだ｡

125
00:10:51,147 --> 00:10:53,632
ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞ出ているのが わかる｡

126
00:10:53,632 --> 00:10:58,053
自宅とは思えないほどの
ﾃﾞﾄｯｸｽ効果》

127
00:10:58,053 --> 00:11:00,473
熱い…｡

128
00:11:00,473 --> 00:11:04,643
《晩酌に向けてのｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝが
どんどん 仕上がっていく｡

129
00:11:04,643 --> 00:11:07,313
私は 家のお風呂に

130
00:11:07,313 --> 00:11:12,151
革命を
起こしてしまったのかもしれない｡

131
00:11:12,151 --> 00:11:17,723
お風呂から出たら
ﾏｯﾊで 仕上げに入る｡

132
00:11:17,723 --> 00:11:20,659
鍋は 大きめを使う｡

133
00:11:20,659 --> 00:11:24,163
このお湯が 沸くまでの間に

134
00:11:24,163 --> 00:11:28,763
鴨と
ﾎｲﾙに たまった肉汁を戻して…》

135
00:11:36,175 --> 00:11:38,811
《いい匂い…》

136
00:11:38,811 --> 00:12:02,802
♪～

137
00:12:02,802 --> 00:12:07,189
《最後に
つけ汁に 九条ﾈｷﾞを添えたら

138
00:12:07,189 --> 00:12:09,325
完成》

139
00:12:09,325 --> 00:12:21,887
♪～

140
00:12:21,887 --> 00:12:25,587
《冷やしておいた鶏肉は
細かく ほぐす》

141
00:12:28,310 --> 00:12:33,315
《そして 刻んだｷｭｳﾘを添える｡

142
00:12:33,315 --> 00:12:37,736
ごまだれを
干ししいたけのだしで のばして

143
00:12:37,736 --> 00:12:40,236
すりごまを 少々》

144
00:12:45,845 --> 00:12:48,345
《おいしそう》

145
00:12:53,636 --> 00:12:56,639
《麺は ほぐすようにして入れる｡

146
00:12:56,639 --> 00:12:58,624
ここで 大切なのが

147
00:12:58,624 --> 00:13:01,560
お湯の中で
そばが 気持ちよく泳ぐかどうか｡

148
00:13:01,560 --> 00:13:03,579
そばが泳がないと

149
00:13:03,579 --> 00:13:06,832
鍋底付近の麺と
湯面付近の 麺の仕上がりに

150
00:13:06,832 --> 00:13:09,184
ﾑﾗが 出てしまう》

151
00:13:09,184 --> 00:13:11,184
いい感じ！

152
00:13:13,239 --> 00:13:16,792
《ゆで上がったら
麺を 素早く ｻﾞﾙに移して

153
00:13:16,792 --> 00:13:20,646
流水で洗い ﾇﾒﾘを取る｡

154
00:13:20,646 --> 00:13:24,316
最後に 氷水でしめる｡

155
00:13:24,316 --> 00:13:27,836
こうすることで 一層
そばに ｺｼが出る》

156
00:13:27,836 --> 00:13:41,836
♪～

157
00:13:56,548 --> 00:13:59,248
よ～し！

158
00:14:12,406 --> 00:14:14,406
いただきます！

159
00:14:49,867 --> 00:14:51,886
あ～っ！

160
00:14:51,886 --> 00:14:56,886
《おいしい…
家ｻｳﾅの効果は 想像以上だ…》

161
00:15:06,534 --> 00:15:09,534
《うん！ いい漬かり具合》

162
00:15:20,565 --> 00:15:22,765
あ～っ！

163
00:15:42,837 --> 00:15:44,837
はぁ～｡

164
00:16:04,988 --> 00:16:07,040
《絶妙…｡

165
00:16:07,040 --> 00:16:09,059
少し 甘めのつゆが

166
00:16:09,059 --> 00:16:12,559
鈴木そばの ｺｼのある麺と
抜群に合う！》

167
00:16:18,018 --> 00:16:20,037
あ～っ！

168
00:16:20,037 --> 00:16:24,408
《当然 お酒との相性も最高！》

169
00:16:24,408 --> 00:16:46,363
♪～

170
00:16:46,363 --> 00:16:48,365
《鴨南蛮にして 正解！

171
00:16:48,365 --> 00:16:51,385
手間をかけたから
そばも 喜んでいる｡

172
00:16:51,385 --> 00:16:55,072
手間をかけられるときは
ひたすら 手間をかける｡

173
00:16:55,072 --> 00:16:58,072
それが 私の流儀だ》

174
00:17:00,961 --> 00:17:02,961
あぁ…｡

175
00:17:06,717 --> 00:17:19,046
♪～

176
00:17:19,046 --> 00:17:22,646
《あぁ… 幸せ…》

177
00:17:26,036 --> 00:17:29,039
《続いて ごまだれ》

178
00:17:29,039 --> 00:17:45,022
♪～

179
00:17:45,022 --> 00:17:48,392
《見た目より さっぱり｡
おいしい！

180
00:17:48,392 --> 00:17:52,696
やはり ﾀﾚや漬け汁は
２種類 作るにかぎる｡

181
00:17:52,696 --> 00:17:55,096
そばを ２倍 楽しめる》

182
00:18:02,206 --> 00:18:04,708
《まだ あまり ﾒｼﾞｬｰではないが

183
00:18:04,708 --> 00:18:09,108
ごまだれそばと お酒
これは 合う！》

184
00:18:11,031 --> 00:18:33,720
♪～

185
00:18:33,720 --> 00:18:37,207
《せっかくだから 味変させよう》

186
00:18:37,207 --> 00:18:50,354
♪～

187
00:18:50,354 --> 00:18:52,422
《いい！

188
00:18:52,422 --> 00:18:55,442
最近 ﾗｰ油を入れて食べるそばが
はやっているが

189
00:18:55,442 --> 00:18:59,642
ごまだれに ﾗｰ油を入れるかたちも
ぜひ 推奨したい！》

190
00:19:05,569 --> 00:19:07,587
あ～っ！

191
00:19:07,587 --> 00:19:12,709
《もちろん ﾋﾟﾘ辛とお酒が
合わないはずがない…》

192
00:19:12,709 --> 00:20:39,996
♪～

193
00:20:39,996 --> 00:20:41,996
はぁ～｡

194
00:20:45,001 --> 00:20:47,003
ごちそうさまでした｡

195
00:20:47,003 --> 00:20:50,924
《やっぱり
私の感覚は 間違いなかった…》

196
00:20:50,924 --> 00:20:55,328
(鈴木)何か
いい物件が 見つかったそうで｡

197
00:20:55,328 --> 00:20:57,347
こちらの物件は いかがですか？

198
00:20:57,347 --> 00:21:00,347
あ～ え～と…｡

199
00:21:02,319 --> 00:21:05,819
あぁ… これですか？

200
00:21:08,008 --> 00:21:10,844
今の店より
駅から 遠いんですけど…｡

201
00:21:10,844 --> 00:21:14,364
はい ただ こちらをご覧ください｡

202
00:21:14,364 --> 00:21:16,900
ﾋﾞﾊﾞ･ｻｳﾅの隣ですね｡

203
00:21:16,900 --> 00:21:18,835
そうです！

204
00:21:18,835 --> 00:21:21,004
鈴木そばは
今 大人気になっている

205
00:21:21,004 --> 00:21:23,173
ﾋﾞﾊﾞ･ｻｳﾅの近くに 作るべき！

206
00:21:23,173 --> 00:21:25,342
そういう結論に至りました｡

207
00:21:25,342 --> 00:21:27,677
なんで ｻｳﾅなんですか？

208
00:21:27,677 --> 00:21:31,214
昨日 試してみたんです｡
鈴木さんのおそばが

209
00:21:31,214 --> 00:21:33,750
どれだけ
ｻｳﾅと 相性が よいのかを｡

210
00:21:33,750 --> 00:21:36,336
つるっと 喉越しがよく
ｺｼもあるそばは

211
00:21:36,336 --> 00:21:38,505
絶対 ｻｳﾅの近くに出すべき！

212
00:21:38,505 --> 00:21:42,008
そう確信しました！
はぁ…｡

213
00:21:42,008 --> 00:21:43,994
ｻｳﾅで 大量に発汗すると

214
00:21:43,994 --> 00:21:46,663
体の水分が失われ
血液はﾄﾞﾛﾄﾞﾛになり

215
00:21:46,663 --> 00:21:48,682
詰まりやすくなります｡

216
00:21:48,682 --> 00:21:52,102
ただ そばに含まれるﾙﾁﾝは
血液をｻﾗｻﾗにし

217
00:21:52,102 --> 00:21:54,104
血圧を下げると 言われています｡

218
00:21:54,104 --> 00:21:57,324
いや でも
こんなに近い必要ありますか？

219
00:21:57,324 --> 00:21:59,709
はい！ 実際に試したんです｡

220
00:21:59,709 --> 00:22:02,762
ｻｳﾅに入ったあと
３分15秒で そばを食べたら

221
00:22:02,762 --> 00:22:05,832
各段に おいしかった｡

222
00:22:05,832 --> 00:22:08,502
ｻｳﾅのあと 極力
時間を空けずに そばを食べると

223
00:22:08,502 --> 00:22:10,504
抜群に おいしくなる！

224
00:22:10,504 --> 00:22:15,004
ｻｳﾅから 徒歩30秒の この物件なら
それが 可能なんです！

225
00:22:17,661 --> 00:22:21,348
実は 支店長の私からも
ｵｽｽﾒの物件が ありまして｡

226
00:22:21,348 --> 00:22:23,333
え～ 荒川の源流にある物件…｡

227
00:22:23,333 --> 00:22:25,335
ここに決めます！

228
00:22:25,335 --> 00:22:27,821
伊澤さんほど 私のそばを

229
00:22:27,821 --> 00:22:30,824
理解してくれてる不動産屋さんは
他に いません｡

230
00:22:30,824 --> 00:22:33,994
あと 僕も 生っ粋のｻｳﾅ好きです｡

231
00:22:33,994 --> 00:22:36,012
ﾌﾌｯ…｡
ﾊﾊﾊ…！

232
00:22:36,012 --> 00:22:39,015
うん ここなら 戦える気がする｡

233
00:22:39,015 --> 00:22:41,668
ありがとうございます！
あ～ こちらこそ｡

234
00:22:41,668 --> 00:22:43,653
あ～ そうだ そうだ！

235
00:22:43,653 --> 00:22:46,540
あの 今日も… ｱﾊﾊ… よいしょ！

236
00:22:46,540 --> 00:22:48,575
持ってきちゃいました！
えっ!?

237
00:22:48,575 --> 00:22:50,575
ちょっと 多いんですけど…｡

238
00:22:52,496 --> 00:22:55,532
うわ～！

239
00:22:55,532 --> 00:22:57,534
はい どうぞ！
わぁ～ ありがとうございます！

240
00:22:57,534 --> 00:22:59,703
やばっ！
葵ちゃんも はい！

241
00:22:59,703 --> 00:23:02,222
私
おそば 大好きなんですよね～！

242
00:23:02,222 --> 00:23:05,422
天ぷらそばにします！
うまそ！

243
00:23:08,695 --> 00:23:12,165
今日の占い
ﾗｯｷｰｱｲﾃﾑ なんだっけかなぁ？

244
00:23:12,165 --> 00:23:15,852
あっ そばだ！ ｱﾊﾊ…｡

245
00:23:15,852 --> 00:23:18,355
うちの自宅 風水的に

246
00:23:18,355 --> 00:23:23,055
ﾘﾋﾞﾝｸﾞに そばを置いてるといいって
聞いたことあったな…｡

247
00:23:26,680 --> 00:23:30,000
じゃあ… 支店長も どうぞ！

248
00:23:30,000 --> 00:23:32,035
えっ いいの？
悪いよ さすがに…｡

249
00:23:32,035 --> 00:23:34,035
ああ そうですか じゃあ…｡

250
00:23:38,108 --> 00:23:40,608
島村くん…｡
はい？

251
00:23:42,512 --> 00:23:45,982
《最高のそばに 最高のお酒｡

252
00:23:45,982 --> 00:23:48,982
今日も
最高の晩酌に なりそうだ》