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Dialogue: 0,0:00:02.20,0:00:29.20,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:00:33.97,0:00:38.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(560,382)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}くさかり
Dialogue: 0,0:00:33.97,0:00:38.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(420,436)\c&H00FFFF00}あの…{\fscx50}　{\fscx100}草刈さん
Dialogue: 0,0:00:33.97,0:00:38.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(440,496)\c&H00FFFF00}一体{\fscx50}　{\fscx100}何してるんですか？
Dialogue: 0,0:00:38.64,0:00:45.41,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,346)\c&H0000FFFF}えっ{\fscx50}　{\fscx100}あのね{\fscx50}　{\fscx100}今度{\fscx50}　{\fscx100}町内会でね
Dialogue: 0,0:00:38.64,0:00:45.41,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,406)\c&H0000FFFF}利きいちご大会があるんですね{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:00:45.41,0:00:50.15,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(480,436)\c&H00FFFF00}き{\fscx50}　{\fscx100}き{\fscx50}　{\fscx100}き…{\fscx50}　{\fscx100}何ですか？
Dialogue: 0,0:00:45.41,0:00:50.15,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H0000FFFF}利きいちごですよ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:00:50.15,0:00:53.65,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H0000FFFF}利き酒みたいに
Dialogue: 0,0:00:50.15,0:00:53.65,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H0000FFFF}いちごの品種を当てるんですよ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:00:53.65,0:01:00.36,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H0000FFFF}絶対{\fscx50}　{\fscx100}優勝したいからね{\fscx50}　{\fscx100}もう徹底的に
Dialogue: 0,0:00:53.65,0:01:00.36,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H0000FFFF}いちご分析してるんです{\fscx50}。　{\fscx100}ねえ{\fscx50}。　{\fscx100}うん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:01:02.93,0:01:05.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(420,496)\c&H00FFFF00}真っ赤な…
Dialogue: 0,0:01:05.60,0:01:12.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,346)\c&H00FFFF00}かわいらしい姿と甘い香りで
Dialogue: 0,0:01:05.60,0:01:12.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,406)\c&H00FFFF00}思わず口に運びたくなりますね{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:01:14.31,0:01:21.31,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}甘みや酸味{\fscx50}・{\fscx100}香りなど{\fscx50}　{\fscx100}好みに合わせ
Dialogue: 0,0:01:14.31,0:01:21.31,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}さまざまな個性を楽しめます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:01:23.02,0:01:30.52,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}日本では{\fscx50}　{\fscx100}これまで{\fscx50}３００{\fscx100}以上の品種が作られ
Dialogue: 0,0:01:23.02,0:01:30.52,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}世界の品種の半分以上を占めるそう{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:01:34.29,0:01:41.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}しかも{\fscx50}　{\fscx100}さまざまな工夫によって
Dialogue: 0,0:01:34.29,0:01:41.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}いちごを幅広く楽しんできました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:01:43.30,0:01:46.81,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}日本で生まれたといわれる…
Dialogue: 0,0:01:49.11,0:01:56.32,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,346)\c&H00FFFF00\fscx50}「{\fscx100}いちご愛{\fscx50}」{\fscx100}が高じて{\fscx50}　{\fscx100}創作料理で
Dialogue: 0,0:01:49.11,0:01:56.32,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,406)\c&H00FFFF00}その新たな魅力を引き出そうとする人も{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:01:59.32,0:02:05.33,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}今日は{\fscx50}　{\fscx100}かれんで{\fscx50}　{\fscx100}華やかな
Dialogue: 0,0:01:59.32,0:02:05.33,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}いちごの世界へ{\fscx50}　{\fscx100}ご案内します{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:09.13,0:02:16.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:02:20.27,0:02:23.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(520,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}しじょう
Dialogue: 0,0:02:20.27,0:02:23.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(340,496)\c&H00FFFF00}東京{\fscx50}　{\fscx100}大田市場{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:25.15,0:02:29.78,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}青果の取り引き量{\fscx50}　{\fscx100}日本一を誇る
Dialogue: 0,0:02:25.15,0:02:29.78,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}この市場では➡
Dialogue: 0,0:02:29.78,0:02:36.06,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}全国から{\fscx50}　{\fscx100}さまざまな{\fscx50}　{\fscx100}いちごが集まり
Dialogue: 0,0:02:29.78,0:02:36.06,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}取り引きされています{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:36.06,0:02:39.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)}これだけ{\fscx50}　{\fscx100}あれだよな{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:36.06,0:02:39.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)}色がのってっから{\fscx50}　{\fscx100}いいよね{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:39.29,0:02:44.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(640,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}ほしの　わいち
Dialogue: 0,0:02:39.29,0:02:44.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}いちごを専門に扱う仲卸の{\fscx50}　{\fscx100}星野和一さん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:44.80,0:02:49.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00\fscx50}５０{\fscx100}年以上
Dialogue: 0,0:02:44.80,0:02:49.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}市場で{\fscx50}　{\fscx100}いちごを見続けてきました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:02:49.64,0:02:53.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\fscx50}（{\fscx100}星野{\fscx50}）{\fscx100}まあ{\fscx50}　{\fscx100}あの{\fscx50}　{\fscx100}こうやって
Dialogue: 0,0:02:49.64,0:02:53.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)}見ていただければ分かるんですけど…
Dialogue: 0,0:03:03.92,0:03:09.22,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}星野さんによれば{\fscx50}　{\fscx100}品種によって
Dialogue: 0,0:03:03.92,0:03:09.22,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}さまざまな個性があるそう{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:11.26,0:03:16.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}甘くて大きいのは{\fscx50}　{\fscx100}福岡県の品種{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:16.80,0:03:23.10,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}これは{\fscx50}　{\fscx100}日本で最も多く作られている
Dialogue: 0,0:03:16.80,0:03:23.10,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}栃木の品種です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:23.10,0:03:30.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)}酸味と甘みのバランスが非常に良くて
Dialogue: 0,0:03:23.10,0:03:30.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}日本を代表する品種です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:32.28,0:03:37.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,436)\c&H00FFFF00}ふだん見かけることが少ない
Dialogue: 0,0:03:32.28,0:03:37.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H00FFFF00}珍しい{\fscx50}　{\fscx100}いちごも{\fscx50}　{\fscx100}あります{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:39.15,0:03:45.66,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}埼玉県で{\fscx50}　{\fscx100}最近{\fscx50}　{\fscx100}作られた{\fscx50}　{\fscx100}この品種は
Dialogue: 0,0:03:39.15,0:03:45.66,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}甘みが強いのが特徴{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:47.63,0:03:53.33,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}これは静岡県産{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:47.63,0:03:53.33,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}豊かな{\fscx50}　{\fscx100}つやと香りが評判です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:03:55.13,0:04:00.34,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H00FFFF00}そして{\fscx50}　{\fscx100}最近{\fscx50}　{\fscx100}人気だというのが
Dialogue: 0,0:03:55.13,0:04:00.34,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}白い{\fscx50}　{\fscx100}いちご{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:04:01.91,0:04:06.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(380,286)}白いちごで代表するのは
Dialogue: 0,0:04:01.91,0:04:06.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,346)}やっぱり{\fscx50}　{\fscx100}この静岡産の{\fscx50}。{\fscx100}➡
Dialogue: 0,0:04:06.75,0:04:12.15,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)}へたが青々としてね{\fscx50}　{\fscx100}みずみずしくて
Dialogue: 0,0:04:06.75,0:04:12.15,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}おいしそうな{\fscx50}　{\fscx100}いちごですよね{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:04:24.93,0:04:31.74,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}いちご界では{\fscx50}　{\fscx100}毎年のように
Dialogue: 0,0:04:24.93,0:04:31.74,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}新しい品種が次々と生まれています{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:05:01.70,0:05:04.70,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(540,382)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}つぼ
Dialogue: 0,0:05:01.70,0:05:04.70,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(300,436)\c&H00FFFF00}今日１つ目の壺は…
Dialogue: 0,0:05:16.92,0:05:21.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00\fscx50}「{\fscx100}いちご{\fscx50}」{\fscx100}の語源は{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFF00}「{\fscx100}日本書紀{\fscx50}」{\fscx100}にも
Dialogue: 0,0:05:16.92,0:05:21.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}登場します{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:05:21.79,0:05:26.09,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}一説には{\fscx50}「{\fscx100}とても赤い実{\fscx50}」{\fscx100}という意味の➡
Dialogue: 0,0:05:26.09,0:05:31.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00\fscx50}「{\fscx100}いちびこ{\fscx50}」{\fscx100}が転じて{\fscx50}　「{\fscx100}いちご{\fscx50}」{\fscx100}と
Dialogue: 0,0:05:26.09,0:05:31.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}呼ばれるようになったといわれます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:05:33.77,0:05:37.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}今{\fscx50}　{\fscx100}私たちが食べている{\fscx50}　{\fscx100}いちごは
Dialogue: 0,0:05:33.77,0:05:37.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}江戸時代に➡
Dialogue: 0,0:05:37.94,0:05:41.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}オランダから持ち込まれた品種がルーツ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:05:41.27,0:05:45.48,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,436)\c&H00FFFF00}さまざまな品種改良が
Dialogue: 0,0:05:41.27,0:05:45.48,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(300,496)\c&H00FFFF00}重ねられてきました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:05:47.08,0:05:54.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(440,382)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}ぎょえん
Dialogue: 0,0:05:47.08,0:05:54.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,436)\c&H00FFFF00}東京{\fscx50}　{\fscx100}新宿御苑{\fscx50}。{\c&H0000FFFF}　{\c&H00FFFF00\fscx100}日本の{\fscx50}　{\fscx100}いちごが
Dialogue: 0,0:05:47.08,0:05:54.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H00FFFF00}初めて生まれた場所です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:05:54.29,0:06:00.09,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}現在{\fscx50}　{\fscx100}植物の絶滅危惧種の
Dialogue: 0,0:05:54.29,0:06:00.09,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}保存施設なども置かれていますが➡
Dialogue: 0,0:06:00.09,0:06:05.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}明治時代は{\fscx50}　{\fscx100}国の農業試験場でした{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:06:05.23,0:06:09.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}ここに{\fscx50}　{\fscx100}貴重な{\fscx50}　{\fscx100}いちごが{\fscx50}　{\fscx100}あります{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:06:19.78,0:06:26.92,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,436)\c&H00FFFF00}明治{\fscx50}３１{\fscx100}年ごろに生まれた
Dialogue: 0,0:06:19.78,0:06:26.92,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H00FFFF00}国産第１号の{\fscx50}　{\fscx100}いちご{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:06:26.92,0:06:32.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,292)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}ふくば　はやと
Dialogue: 0,0:06:26.92,0:06:32.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,346)\c&H00FFFF00}農学博士{\fscx50}・{\fscx100}福羽逸人によって
Dialogue: 0,0:06:26.92,0:06:32.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,406)\c&H00FFFF00}生み出されました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:06:34.26,0:06:42.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}福羽逸人の回顧録によれば{\fscx50}　フランス{\fscx100}の品種を
Dialogue: 0,0:06:34.26,0:06:42.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}日本の環境でも育つよう交配し➡
Dialogue: 0,0:06:42.14,0:06:47.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,436)\c&H00FFFF00}数年にわたる試行錯誤の末に
Dialogue: 0,0:06:42.14,0:06:47.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H00FFFF00}作られました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:06:50.11,0:06:53.01,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}だ円形の大ぶりな形に実り➡
Dialogue: 0,0:06:53.01,0:06:58.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}味も優秀とされた{\fscx50}　{\fscx100}この{\fscx50}　{\fscx100}いちごは
Dialogue: 0,0:06:53.01,0:06:58.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}皇室献上品となり➡
Dialogue: 0,0:06:58.79,0:07:04.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}外国の客をもてなす場でも提供され
Dialogue: 0,0:06:58.79,0:07:04.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}評判を呼んだといいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:07:34.25,0:07:40.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}国産第１号の{\fscx50}　{\fscx100}いちごは
Dialogue: 0,0:07:34.25,0:07:40.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}その後{\fscx50}　{\fscx100}意外な場所で育てられます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:07:40.93,0:07:45.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,466)\c&H00FFFF00}静岡県の海沿いにある{\fscx50}　{\fscx100}いちご農家です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:07:46.80,0:07:50.40,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}それまで外国の品種を育てていましたが➡
Dialogue: 0,0:07:50.40,0:07:55.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}国産いちごを一般に売りたいと考えた
Dialogue: 0,0:07:50.40,0:07:55.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}果物店店主の依頼で➡
Dialogue: 0,0:07:55.94,0:08:00.21,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}栽培に取り組みました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:08:00.21,0:08:05.08,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(520,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}もちづきよしひさ
Dialogue: 0,0:08:00.21,0:08:05.08,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}その農家の３代目{\fscx50}　{\fscx100}望月義久さん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:08:05.08,0:08:10.09,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,436)\c&H00FFFF00}伝統的な栽培方法を
Dialogue: 0,0:08:05.08,0:08:10.09,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H00FFFF00}今も受け継いでいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:08:18.63,0:08:22.90,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\fscx50}（{\fscx100}望月{\fscx50}）{\fscx100}よく袋にかかったのを収穫して➡
Dialogue: 0,0:08:22.90,0:08:25.81,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)}っていうのは記憶にあります{\fscx50}。{\fscx100}➡
Dialogue: 0,0:08:25.81,0:08:31.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)}扇状になったね変形果っていうか
Dialogue: 0,0:08:25.81,0:08:31.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}そういうのを食べた覚えあるんですけど➡
Dialogue: 0,0:08:31.61,0:08:35.62,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,436)}正常な実は
Dialogue: 0,0:08:31.61,0:08:35.62,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)}私らの口には入らなかったんです{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:08:37.92,0:08:44.39,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}いちごは{\fscx50}　{\fscx100}日当たりのいい斜面に積んだ
Dialogue: 0,0:08:37.92,0:08:44.39,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}石やコンクリートのブロックを利用し➡
Dialogue: 0,0:08:44.39,0:08:47.39,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(320,496)\c&H00FFFF00}育てられました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:08:50.10,0:08:56.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}斜面に植えた苗は{\fscx50}　{\fscx100}上からだけでなく
Dialogue: 0,0:08:50.10,0:08:56.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}横からも日光が当たるため➡
Dialogue: 0,0:08:56.27,0:09:00.77,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}色のいい{\fscx50}　{\fscx100}いちごに育つと考えられました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:02.71,0:09:08.21,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(460,436)\c&H00FFFF00}石やブロックは熱を蓄え
Dialogue: 0,0:09:02.71,0:09:08.21,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(480,496)\c&H00FFFF00}夜も土を冷やしません{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:08.21,0:09:14.52,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}そのため{\fscx50}　{\fscx100}ビニールハウスがない時代でも
Dialogue: 0,0:09:08.21,0:09:14.52,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,496)\c&H00FFFF00}冬に栽培できたといいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:16.26,0:09:19.16,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(540,436)}こいつは{\fscx50}　{\fscx100}いけるな{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:16.26,0:09:19.16,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(560,496)}これは{\fscx50}　{\fscx100}とれるな{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:20.89,0:09:26.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,436)\c&H00FFFF00}今{\fscx50}　{\fscx100}育てているのは
Dialogue: 0,0:09:20.89,0:09:26.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H00FFFF00}地元{\fscx50}　{\fscx100}静岡で生まれた品種{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:28.23,0:09:34.57,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}日々{\fscx50}　{\fscx100}余分な葉を取り
Dialogue: 0,0:09:28.23,0:09:34.57,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}日の光が{\fscx50}　{\fscx100}よく当たるようにする作業は➡
Dialogue: 0,0:09:34.57,0:09:38.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}昔も今も{\fscx50}　{\fscx100}変わりません{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:43.25,0:09:51.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\fscx50}（{\fscx100}望月{\fscx50}）{\fscx100}色つやが鮮やかで{\fscx50}　{\fscx100}濃い色{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:43.25,0:09:51.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)}今の濃さは最高だと思います{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:09:52.93,0:09:57.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\fscx50}（{\fscx100}望月{\fscx50}）{\fscx100}完熟すると
Dialogue: 0,0:09:52.93,0:09:57.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}これ{\fscx50}　{\fscx100}すばらしい甘さが{\fscx50}　{\fscx100}引き出して➡
Dialogue: 0,0:09:57.80,0:10:01.10,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}これはもう天下一品だと思います{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:03.27,0:10:08.94,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}人々が求め{\fscx50}　{\fscx100}受け継いできた{\fscx50}「{\fscx100}つややかさ{\fscx50}」。
Dialogue: 0,0:10:08.94,0:10:14.95,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,376)\c&H00FFFF00}その輝きは{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFF00\fscx100}私たちを
Dialogue: 0,0:10:08.94,0:10:14.95,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}魅了し続けています{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:17.95,0:10:24.42,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(820,496)}♬～
Dialogue: 0,0:10:24.42,0:10:30.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H0000FFFF}う～ん{\fscx50}　{\fscx100}この甘い香り…{\fscx50}。　{\fscx100}うん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:32.97,0:10:40.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H0000FFFF}お～{\fscx50}　{\fscx100}この絶妙なフォルム…{\fscx50}。　{\fscx100}う～ん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:43.31,0:10:47.65,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H0000FFFF}あ～{\fscx50}　{\fscx100}はいはいはい{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:47.65,0:10:49.68,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H0000FFFF}うんうんうん{\fscx50}　{\fscx100}そう{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:49.68,0:10:53.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}え～？
Dialogue: 0,0:10:49.68,0:10:53.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}それだけで品種{\fscx50}　{\fscx100}分かっちゃうんですか？
Dialogue: 0,0:10:53.82,0:10:55.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,406)\c&H0000FFFF}うんうん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:10:58.66,0:11:02.06,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,466)\c&H0000FFFF}全然{\fscx50}　{\fscx100}分からんな{\fscx50}　{\fscx100}これ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:11:02.06,0:11:09.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:11:11.80,0:11:18.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,376)\c&H00FFFF00}白い生クリームで覆われたスポンジに
Dialogue: 0,0:11:11.80,0:11:18.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}真っ赤な{\fscx50}　{\fscx100}いちごがのった…
Dialogue: 0,0:11:21.95,0:11:27.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}誕生日などのお祝いの場や
Dialogue: 0,0:11:21.95,0:11:27.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00\fscx50}クリスマス{\fscx100}などに欠かせない{\fscx50}ショートケーキ{\fscx100}は➡
Dialogue: 0,0:11:27.82,0:11:33.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,436)\c&H00FFFF00}およそ{\fscx50}１００{\fscx100}年前の大正時代
Dialogue: 0,0:11:27.82,0:11:33.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}日本で生まれました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:11:35.80,0:11:39.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}日本の洋菓子の歴史を研究してきた➡
Dialogue: 0,0:11:39.30,0:11:44.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(380,406)\c&H00FFFF00}パティシエで洋菓子研究家の
Dialogue: 0,0:11:39.30,0:11:44.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}よしだ　きくじろう
Dialogue: 0,0:11:39.30,0:11:44.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,496)\c&H00FFFF00}𠮷田菊次郎さん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:11:44.97,0:11:49.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,436)\c&H00FFFF00}ショートケーキの始まりには
Dialogue: 0,0:11:44.97,0:11:49.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H00FFFF00}諸説あるといいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:12:09.16,0:12:11.76,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,466)}…そういう説が有力です{\fscx50}。{\fscx100}➡
Dialogue: 0,0:12:11.76,0:12:16.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)}ショートという言葉は{\fscx50}　「{\fscx100}短い{\fscx50}」{\fscx100}とか
Dialogue: 0,0:12:11.76,0:12:16.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\fscx50}「{\fscx100}小さい{\fscx50}」{\fscx100}とかっていう意味じゃなくて➡
Dialogue: 0,0:12:16.64,0:12:19.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\fscx50}「{\fscx100}サクサクとした{\fscx50}」{\fscx100}という意味なんですね{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:12:40.63,0:12:45.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}当時の資料を見ると{\fscx50}　{\fscx100}ショートケーキの
Dialogue: 0,0:12:40.63,0:12:45.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}原形と見られるものには➡
Dialogue: 0,0:12:45.97,0:12:49.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}缶詰のチェリーと梅がのせられています{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:12:49.80,0:12:54.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}いちごは
Dialogue: 0,0:12:49.80,0:12:54.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}まだ完全に定着していなかったようです{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:12:56.31,0:13:02.92,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,346)\c&H00FFFF00}もう一つの説は
Dialogue: 0,0:12:56.31,0:13:02.92,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(620,352)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}かどくらくにてる
Dialogue: 0,0:12:56.31,0:13:02.92,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,406)\c&H00FFFF00}洋菓子メーカー創業者の門倉國輝{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:02.92,0:13:09.59,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,346)\c&H00FFFF00}当時{\fscx50}　{\fscx100}フランス修業で見たケーキを
Dialogue: 0,0:13:02.92,0:13:09.59,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,406)\c&H00FFFF00}日本人の口に合うようにアレンジ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:09.59,0:13:16.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,436)\c&H00FFFF00}スポンジをより柔らかく{\fscx50}　バタークリーム{\fscx100}を
Dialogue: 0,0:13:09.59,0:13:16.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H00FFFF00}生クリームへと変えたのです{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:18.93,0:13:26.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}しかし{\fscx50}　{\fscx100}その後{\fscx50}　{\fscx100}日本は戦争に突入{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:18.93,0:13:26.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}洋菓子文化は禁じられてしまいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:28.94,0:13:37.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}それが戦後{\fscx50}。　{\fscx100}クリスマスにケーキを食べて
Dialogue: 0,0:13:28.94,0:13:37.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}祝うという外国の習慣が広まります{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:37.28,0:13:42.96,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:13:42.96,0:13:46.63,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}いちごの促成栽培の技術も発達{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:46.63,0:13:53.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}冷蔵庫の普及も後押しして
Dialogue: 0,0:13:46.63,0:13:53.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}ケーキの保存が利くようになりました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:13:53.30,0:13:57.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}ショートケーキは
Dialogue: 0,0:13:53.30,0:13:57.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}白地に赤の{\fscx50}　{\fscx100}おめでたいイメージから➡
Dialogue: 0,0:13:57.97,0:14:02.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,436)\c&H00FFFF00}ハレの日の菓子として
Dialogue: 0,0:13:57.97,0:14:02.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H00FFFF00}年中行事や{\fscx50}　{\fscx100}お祝いごとで➡
Dialogue: 0,0:14:02.24,0:14:05.74,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}楽しまれるようになったとされています{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:14:34.51,0:14:37.01,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(440,406)}そういうことで…
Dialogue: 0,0:14:43.12,0:14:45.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,466)}…ではないかな{\fscx50}。　{\fscx100}そのように思います{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:14:48.79,0:14:51.79,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}今日２つ目の壺は…
Dialogue: 0,0:15:00.73,0:15:05.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,466)\c&H00FFFF00}東京{\fscx50}　{\fscx100}千代田区にある老舗ホテル{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:06.91,0:15:12.91,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H00FFFF00}ここに{\fscx50}「{\fscx100}究極のショートケーキ{\fscx50}」
Dialogue: 0,0:15:06.91,0:15:12.91,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}と呼ばれる逸品があります{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:14.65,0:15:19.25,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}主役は{\fscx50}　{\fscx100}人気の福岡県産いちご{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:19.25,0:15:25.76,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}強い甘みと{\fscx50}　{\fscx100}程よい酸味に
Dialogue: 0,0:15:19.25,0:15:25.76,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}軽やかな口当たりの生クリーム➡
Dialogue: 0,0:15:25.76,0:15:31.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}ふんわりとして{\fscx50}　{\fscx100}きめ細かなスポンジとの
Dialogue: 0,0:15:25.76,0:15:31.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}バランスが評判です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:31.93,0:15:36.10,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\fscx50}（{\fscx100}中島{\fscx50}）{\fscx100}いちごのショートケーキといったら
Dialogue: 0,0:15:31.93,0:15:36.10,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}なんか{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFFFF\fscx100}こう{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFFFF\fscx100}頭の中に➡
Dialogue: 0,0:15:36.10,0:15:40.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)}いちごのショートケーキという味が
Dialogue: 0,0:15:36.10,0:15:40.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}浮かんでくると思うんですけど{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:40.61,0:15:46.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)}やっぱり{\fscx50}　{\fscx100}それを裏切らない{\fscx50}　{\fscx100}いちごの
Dialogue: 0,0:15:40.61,0:15:46.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)}ショートケーキを作らなきゃいけない{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:46.28,0:15:48.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(380,466)}それには…
Dialogue: 0,0:15:54.02,0:15:56.02,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,466)}…商品だと思います{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:15:57.79,0:16:05.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}いちごを引き立てるスポンジに使うのは
Dialogue: 0,0:15:57.79,0:16:05.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}玄米を食べて育った鶏の卵{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:16:07.27,0:16:14.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H00FFFF00}生地は米粉や小麦粉を使い
Dialogue: 0,0:16:07.27,0:16:14.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}２種類のスポンジを焼きます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:16:14.11,0:16:20.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}１つには雑穀米を加え{\fscx50}　{\fscx100}懐かしい味を演出{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:16:22.25,0:16:27.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}いちごには
Dialogue: 0,0:16:22.25,0:16:27.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}はちみつを加え{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFF00\fscx100}酸味を均一にします{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:16:33.26,0:16:37.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,436)\c&H00FFFF00}スポンジに挟む{\fscx50}　{\fscx100}いちごは
Dialogue: 0,0:16:33.26,0:16:37.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}半分にカットしたもの{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:16:37.93,0:16:43.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}切り分けた時に
Dialogue: 0,0:16:37.93,0:16:43.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}断面が美しくなるよう配置します{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:16:46.64,0:16:53.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,346)\c&H00FFFF00}生クリームは{\fscx50}　{\fscx100}低温殺菌の牛乳を使った
Dialogue: 0,0:16:46.64,0:16:53.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,406)\c&H00FFFF00}滑らかなものを使い➡
Dialogue: 0,0:16:53.11,0:17:00.72,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}そこに上品な甘さの和三盆糖
Dialogue: 0,0:16:53.11,0:17:00.72,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}バニラビーンズなどを加えます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:17:00.72,0:17:07.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H00FFFF00}いちごや卵の状態によって
Dialogue: 0,0:17:00.72,0:17:07.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}脂肪分を微調整する徹底ぶり{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:17:09.23,0:17:14.73,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(620,436)\c&H00FFFF00}いちごの間には
Dialogue: 0,0:17:09.23,0:17:14.73,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,496)\c&H00FFFF00}ライチを隠し味に潜ませて{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:17:17.57,0:17:21.44,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}最高のバランスを探ります{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:17:21.44,0:17:32.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:17:34.92,0:17:37.42,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(680,496)\fscx50}（{\fscx100}鈴木{\fscx50}）{\fscx100}はい{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:17:44.93,0:17:51.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}まるで工芸作品のように
Dialogue: 0,0:17:44.93,0:17:51.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}緻密に組み立てられたショートケーキ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:17:51.80,0:17:57.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,436)\c&H00FFFF00}主役の{\fscx50}　{\fscx100}いちごと{\fscx50}　{\fscx100}素材の一体感が
Dialogue: 0,0:17:51.80,0:17:57.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}味わえます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:18:43.96,0:18:52.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}日本の菓子職人たちが築き上げてきた
Dialogue: 0,0:18:43.96,0:18:52.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}最高のハーモニー{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:18:52.26,0:18:58.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,376)\c&H00FFFF00}これからも日本の洋菓子の
Dialogue: 0,0:18:52.26,0:18:58.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}シンボルであり続けます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:03.21,0:19:08.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(440,436)\c&H00FFFF00}草刈さん{\fscx50}　{\fscx100}大丈夫ですか？
Dialogue: 0,0:19:03.21,0:19:08.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H0000FFFF}あ～{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:08.11,0:19:15.22,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H0000FFFF}小さい頃から
Dialogue: 0,0:19:08.11,0:19:15.22,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H0000FFFF}いちご大好きだったんですよね～{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:15.22,0:19:19.09,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,376)\c&H0000FFFF}かわいくて{\fscx50}　{\fscx100}甘酸っぱくて➡
Dialogue: 0,0:19:19.09,0:19:25.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,316)\c&H0000FFFF}こう鼻に抜ける香りが
Dialogue: 0,0:19:19.09,0:19:25.60,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,376)\c&H0000FFFF}もう{\fscx50}　{\fscx100}何とも言えないんですよ{\fscx50}。　{\fscx100}ねえ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:27.37,0:19:30.17,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(380,496)\c&H00FFFF00}ふふふ…{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:32.20,0:19:34.47,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(360,496)\c&H0000FFFF}え？
Dialogue: 0,0:19:34.47,0:19:39.08,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,436)\c&H00FFFF00}あなたの{\fscx50}　{\fscx100}いちごへの愛
Dialogue: 0,0:19:34.47,0:19:39.08,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H00FFFF00}よ～く分かりました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:39.08,0:19:44.58,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H00FFFF00}特別に{\fscx50}　{\fscx100}いちごの力を
Dialogue: 0,0:19:39.08,0:19:44.58,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(220,496)\c&H00FFFF00}少しだけ分けてあげましょう{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:48.75,0:19:53.59,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,496)\c&H0000FFFF}何？{\fscx50}　{\fscx100}ああ…{\fscx50}　{\fscx100}何？{\fscx50}　{\fscx100}これ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:19:53.59,0:20:00.20,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:20:02.30,0:20:07.91,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(440,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}やわた
Dialogue: 0,0:20:02.30,0:20:07.91,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(280,496)\c&H00FFFF00}京都府{\fscx50}　{\fscx100}八幡市にある{\fscx50}　{\fscx100}いちご農園{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:07.91,0:20:12.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}ここに{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFF00\fscx100}よく仕入れに訪れる女性がいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:14.28,0:20:18.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(340,382)\fscx50\fscy50}わたべ
Dialogue: 0,0:20:14.28,0:20:18.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(320,436)\fscx50}（{\fscx100}渡部{\fscx50}）{\fscx100}これ{\fscx50}　{\fscx100}すごい！{\fscx50}　{\fscx100}割れてる{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:14.28,0:20:18.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\fscx50}（{\fscx100}渋谷{\fscx50}）{\fscx100}あの{\fscx50}　{\fscx100}それ{\fscx50}　{\fscx100}たぶんね…{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:18.28,0:20:20.99,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,406)}おお{\fscx50}　{\fscx100}これ食べてみて{\fscx50}　{\fscx100}いいですか？
Dialogue: 0,0:20:18.28,0:20:20.99,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}あっ{\fscx50}　{\fscx100}いいっすよ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:22.82,0:20:29.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}実は{\fscx50}　{\fscx100}この方
Dialogue: 0,0:20:22.82,0:20:29.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(740,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}みか
Dialogue: 0,0:20:22.82,0:20:29.93,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}いちごの菓子専門店を営む渡部美佳さん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:34.30,0:20:36.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,466)\fscx50}（{\fscx100}渋谷{\fscx50}）{\fscx100}花の味がする{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:34.30,0:20:36.30,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(740,496)}うん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:41.97,0:20:44.98,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,316)}うん{\fscx50}　{\fscx100}うんうん…{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:20:55.52,0:21:01.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}渡部さんは{\fscx50}　{\fscx100}もともと
Dialogue: 0,0:20:55.52,0:21:01.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}洋服や雑貨などのデザイナーでした{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:21:01.26,0:21:09.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00\fscx50}２０{\fscx100}年ほど前{\fscx50}　{\fscx100}ある{\fscx50}　{\fscx100}いちごの味に感動し
Dialogue: 0,0:21:01.26,0:21:09.97,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}一から菓子作りを学び{\fscx50}　{\fscx100}店を開きました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:21:11.60,0:21:17.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}店では{\fscx50}　{\fscx100}各地の農家から
Dialogue: 0,0:21:11.60,0:21:17.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}直接{\fscx50}　{\fscx100}仕入れた{\fscx50}　{\fscx100}完熟いちごの中から➡
Dialogue: 0,0:21:17.28,0:21:24.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}それぞれの菓子に合う品種を使った
Dialogue: 0,0:21:17.28,0:21:24.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}独自のスイーツを提供しています{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:21:29.29,0:21:33.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(360,496)\c&H00FFFF00}看板メニューはミルフィーユ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:21:35.43,0:21:43.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}パイやカスタードなどに合わせたのは
Dialogue: 0,0:21:35.43,0:21:43.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}愛媛県の農家が育てた人気の品種です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:21:58.32,0:22:04.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\fscx50}（{\fscx100}渡部{\fscx50}）{\fscx100}軽やかな{\fscx50}　{\fscx100}重たくないミルフィーユ
Dialogue: 0,0:21:58.32,0:22:04.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)}っていうものを目指して作ってます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:07.13,0:22:14.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}定番のタルトには{\fscx50}　{\fscx100}４年前に知り合った
Dialogue: 0,0:22:07.13,0:22:14.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}福岡の若い農家{\fscx50}　{\fscx100}自慢のいちご{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:14.80,0:22:22.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00\fscx50}アーモンド{\fscx100}やバターを使った{\fscx50}　{\fscx100}かための生地と
Dialogue: 0,0:22:14.80,0:22:22.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}共に味わっても負けない味です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:24.28,0:22:31.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}さらに{\fscx50}　{\fscx100}味わいをより高めるために
Dialogue: 0,0:22:24.28,0:22:31.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}複数の品種を混ぜて使うことも{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:34.62,0:22:38.62,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,436)\c&H00FFFF00}デコレーションケーキには
Dialogue: 0,0:22:34.62,0:22:38.62,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}４種類を使います{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:40.29,0:22:47.63,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}スポンジにサンドするのは{\fscx50}　{\fscx100}いちご本来の
Dialogue: 0,0:22:40.29,0:22:47.63,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}甘酸っぱさと香りのある品種{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:47.63,0:22:53.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}生クリームと{\fscx50}　{\fscx100}よく合い{\fscx50}　{\fscx100}いちごの
Dialogue: 0,0:22:47.63,0:22:53.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}ミルクのような{\fscx50}　{\fscx100}懐かしい味わいに{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:56.81,0:22:59.64,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}上にのせるのは{\fscx50}　{\fscx100}３種類{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:22:59.64,0:23:05.35,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}まず{\fscx50}　{\fscx100}酸味が弱く{\fscx50}　{\fscx100}さっぱりとした甘みの
Dialogue: 0,0:22:59.64,0:23:05.35,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}いちご{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:23:07.25,0:23:12.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}続いて{\fscx50}　{\fscx100}色が濃く{\fscx50}　{\fscx100}味も強い品種{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:23:16.26,0:23:22.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}最後に
Dialogue: 0,0:23:16.26,0:23:22.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}やさしい甘みと酸味が特徴のものを{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:23:25.94,0:23:30.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(240,436)\c&H00FFFF00}多様な{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFF00\fscx100}いちごが並ぶ畑を
Dialogue: 0,0:23:25.94,0:23:30.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(260,496)\c&H00FFFF00}表現したといいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:23:30.61,0:23:38.32,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}色や形の違いを楽しみながら
Dialogue: 0,0:23:30.61,0:23:38.32,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(640,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}ひとしな
Dialogue: 0,0:23:30.61,0:23:38.32,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}新たな味わいを感じられる一品です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:23:42.22,0:23:44.22,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(320,466)\fscx50}（{\fscx100}渡部{\fscx50}）{\fscx100}なるべく…
Dialogue: 0,0:24:10.58,0:24:13.29,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(420,406)}…と私は思っていて{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:24:15.75,0:24:18.76,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(300,436)\c&H00FFFF00}今日{\fscx50}　{\fscx100}最後の壺は…
Dialogue: 0,0:24:31.60,0:24:37.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(620,436)\c&H00FFFF00}テーブルに並ぶ
Dialogue: 0,0:24:31.60,0:24:37.61,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(360,496)\c&H00FFFF00}赤やピンクの色鮮やかな料理{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:24:39.78,0:24:44.78,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}すべて{\fscx50}　{\fscx100}いちごを使って作られたものです{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:24:47.52,0:24:52.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(640,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}みやざわ　なな
Dialogue: 0,0:24:47.52,0:24:52.82,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}考案したのは{\fscx50}　{\fscx100}料理研究家の宮澤奈々さん{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:24:54.63,0:25:00.33,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}いちごは{\fscx50}　{\fscx100}いつもの料理を
Dialogue: 0,0:24:54.63,0:25:00.33,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}華やかに生まれ変わらせるといいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:25:21.79,0:25:24.92,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(340,496)\c&H00FFFF00}まずは{\fscx50}　{\fscx100}サラダ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:25:24.92,0:25:31.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}ミキサーで{\fscx50}　{\fscx100}いちごと白ワインビネガーを
Dialogue: 0,0:25:24.92,0:25:31.80,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}混ぜ{\fscx50}　{\fscx100}滑らかなソースに{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:25:31.80,0:25:36.10,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}そこに{\fscx50}　{\fscx100}ゆでた{\fscx50}　{\fscx100}えびや{\fscx50}　{\fscx100}生のホタテ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:25:37.94,0:25:42.11,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}いちごと春野菜を盛りつけます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:25:42.11,0:25:46.98,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,436)\c&H00FFFF00}いちごの酸味と香りが
Dialogue: 0,0:25:42.11,0:25:46.98,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(420,496)\c&H00FFFF00}食材のうまみを引き立て➡
Dialogue: 0,0:25:46.98,0:25:50.18,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,496)\c&H00FFFF00}爽やかな味わいを生みます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:25:53.82,0:26:01.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}次は{\fscx50}　{\fscx100}パフェグラスの底に
Dialogue: 0,0:25:53.82,0:26:01.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}いちご風味の酢で作ったジュレを{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:03.23,0:26:10.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}スライスした{\fscx50}　{\fscx100}いちごを{\fscx50}　{\fscx100}ドレッシングで
Dialogue: 0,0:26:03.23,0:26:10.14,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}あえた野菜と共に添えます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:10.14,0:26:16.78,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}そこに{\fscx50}　{\fscx100}冷製パスタ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:10.14,0:26:16.78,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}ソースは{\fscx50}　{\fscx100}トマトに白バルサミコと➡
Dialogue: 0,0:26:16.78,0:26:22.25,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}オリーブオイルなどをミキサーにかけ
Dialogue: 0,0:26:16.78,0:26:22.25,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}乳化させました{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:22.25,0:26:31.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(820,496)}♬～
Dialogue: 0,0:26:31.26,0:26:38.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}さらに{\fscx50}　{\fscx100}いちごは和食に使うと
Dialogue: 0,0:26:31.26,0:26:38.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,496)\c&H00FFFF00}より深い味わいが生まれるといいます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:42.77,0:26:45.77,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(340,496)\c&H00FFFF00}花見弁当です{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:52.28,0:26:59.15,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H00FFFF00}前菜には{\fscx50}　{\fscx100}いちごの酢と
Dialogue: 0,0:26:52.28,0:26:59.15,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,466)\c&H00FFFF00}かつおだしのジュレをあえた{\fscx50}　{\fscx100}えび{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:26:59.15,0:27:08.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)}♬～
Dialogue: 0,0:27:08.23,0:27:13.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(460,442)\c&H00FFFF00\fscx50\fscy50}たい
Dialogue: 0,0:27:08.23,0:27:13.23,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H00FFFF00}ごまだれとあえた鯛も{\fscx50}　{\fscx100}春の食材{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:27:18.57,0:27:26.08,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,376)\c&H00FFFF00}鯛のうまみと{\fscx50}　{\fscx100}ごまのコクに{\fscx50}　{\fscx100}いちごの
Dialogue: 0,0:27:18.57,0:27:26.08,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}甘みと酸味{\fscx50}　{\fscx100}香りが{\fscx50}　{\fscx100}程よく利いて➡
Dialogue: 0,0:27:26.08,0:27:30.28,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,496)\c&H00FFFF00}菜の花の苦みもアクセントに{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:27:33.25,0:27:38.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(380,436)\c&H00FFFF00}ごはんをいちごの酢で
Dialogue: 0,0:27:33.25,0:27:38.26,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(400,496)\c&H00FFFF00}ほんのりピンク色に{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:27:41.13,0:27:49.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(160,436)\c&H00FFFF00}添えたのは{\fscx50}　{\fscx100}卵の黄身と大和芋を
Dialogue: 0,0:27:41.13,0:27:49.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(180,496)\c&H00FFFF00}すし酢であえ{\c&H0000FFFF\fscx50}　{\c&H00FFFF00\fscx100}挟んだ{\fscx50}　{\fscx100}いちごです{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:28:11.09,0:28:16.56,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(200,436)\c&H00FFFF00}人々の感性を刺激する{\fscx50}　{\fscx100}いちご{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:28:16.56,0:28:21.27,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,436)\c&H00FFFF00}その世界は{\fscx50}　{\fscx100}これからも広がり続けます{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:28:26.57,0:28:29.24,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H0000FFFF}はあ{\fscx50}　{\fscx100}上出来{\fscx50}　{\fscx100}上出来{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:28:29.24,0:28:35.45,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(360,436)\c&H00FFFF00}利きいちご大会{\fscx50}　{\fscx100}どうでした？
Dialogue: 0,0:28:29.24,0:28:35.45,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,496)\c&H0000FFFF}あ～{\fscx50}　{\fscx100}優勝{\fscx50}　{\fscx100}逃しました{\fscx50}。　{\fscx100}準優勝でした{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:28:35.45,0:28:41.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,346)\c&H0000FFFF}これ賞品の{\fscx50}　{\fscx100}いちごの詰め合わせ{\fscx50}。
Dialogue: 0,0:28:35.45,0:28:41.75,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(460,406)\c&H00FFFF00}すごいじゃないですか！
Dialogue: 0,0:28:45.12,0:28:50.13,Default,,0000,0000,0000,,{\pos(140,406)\c&H0000FFFF}いちごの神様{\fscx50}　{\fscx100}ありがとうございました{\fscx50}。