(小日向)⟨本日は文京区の→
小石川後楽園で待ち合わせ⟩
⟨俳優の綱啓永さんが 誘ってくれたんですけど…⟩
⟨初めてなんですよね お会いするのは⟩
⟨あっいたいた！綱さん お待たせしました⟩
(綱)おはようございます！ (小日向)⟨おはようございます⟩
(綱)綱啓永です｡ (小日向)⟨小日向ですはじめまして⟩
⟨綱さん いろいろ評判聞いてますよ⟩
(綱)あら！ありがとうございます どんな評判ですか？
(小日向)⟨もちろんいい評判ですよ⟩ (綱)よかったです｡
小日向さんとはご一緒したこと ないんですけども→
共演できるように頑張ります｡ (小日向)⟨私も頑張ります⟩
⟨で今日は どうしてこちらへ？⟩
(綱)今日は都内で春を満喫できる スポットがあるということで→
来てみました｡ (小日向)⟨ゴールデンウイークですしね⟩
(綱)早速行きましょう｡
チケット買ってます！ (小日向)⟨あっありがとうございます⟩
(綱)こっちです｡
(綱)うん！
うわっすげぇ！ (小日向)⟨お～！桜キレイですね⟩
(綱)東京ドームです｡ (小日向)⟨えっそっち？⟩
(綱)すごい景色！
東京ドームでも 投げてみたいっすね｡
(小日向)⟨えっどういうこと？⟩ (綱)中学サッカーだったんですけど｡
僕千葉県船橋市出身で｡
ＺＯＺＯマリンスタジアムで 始球式をさせていただいたんです｡
(小日向)⟨へぇ～！⟩
⟨でうまく投げられた？⟩ (綱)惜しかったんですけども｡
何とかﾉｰﾊﾞｳﾝﾄﾞで届きました｡ (小日向)⟨お～！すごいじゃないですか⟩
(綱)ハハハハ！
東京ドームの近くでこんなに緑を 感じられる場所があるとは→
知らなかったです｡
癒やされますね｡
(綱)おっ｢渡月橋｣？
(小日向)⟨渡月橋？⟩
(綱)｢ここから北西の一帯は→
京都の名勝地に見立てられている｣ ですって｡
僕京都は何度も 行ったことあるんですけど→
渡月橋は行ったことないです｡
(小日向)⟨これが渡月橋なんですかね⟩
(綱)小日向さん落ちないように｡ (小日向)⟨は～い⟩
(綱)絶対落ちたらダメですよ｡ (小日向)⟨またまた！年寄り扱いして⟩
(綱)あっ奥に赤い橋が見えてます｡
あれはまた新しい橋です｡
(小日向)⟨あ～⟩
⟨あっ！これがそうですか⟩
(綱)この辺足元に気を付けてください って書いてます｡
(小日向)⟨これは何ていう橋？⟩
(綱)これは…｡
この赤い橋は｢通天橋｣ですって｡
｢紅葉の名所である→
京都東山の東福寺｢通天橋｣｣｡
｢イロハモミジの新緑と→
秋の紅葉が美しい｣ですって｡
秋になると また雰囲気が違うんでしょうね｡
(小日向)⟨あ～キレイでしょうね紅葉⟩
(綱)久々に こんなに緑のある所に来ました｡
(小日向)⟨癒やされますよね⟩
(水の音) (綱)うわっ！
滝！ (小日向)⟨うん？⟩
(綱)滝です！ (小日向)⟨お～！⟩
(綱)ハロー！
(小日向)⟨あっソーリー ごめんなさい写真の邪魔して⟩
(綱)あら｡
緑の次は水！青！
いいですね自然って感じで｡
この音ずっと聞けますよね｡
(水の音)
(小日向)⟨小石川後楽園は およそ400年前に造られた→
水戸徳川家上屋敷のお庭⟩
⟨江戸の大名庭園として 現存する→
最古の庭園です⟩
⟨ゴールデンウイーク中に 見頃を迎えるのは→
藤の花⟩
⟨満開になるにつれ ジャスミンに似た甘い香りを→
漂わせるそうです⟩
⟨園内のお茶屋さんに 用意されている→
春にちなんだメニュー⟩
⟨庭を眺めながら→
藤をイメージした和菓子も いただけます⟩
⟨ランチタイムの花籠御膳は→
旬の食材が 目にも舌にも春を運びます⟩
(綱)いや～都会のオアシスって こういう場所のことでしょうね｡
(小日向)⟨本当にね癒やされました⟩
(綱)お～！
何かすごいオブジェですね｡
(小日向)⟨うわ～！何？これ⟩
(綱)都営大江戸線の飯田橋駅｡ (小日向)⟨えっ？⟩
(綱)ここが駅の入り口って めちゃくちゃカッコよくない？
(小日向)⟨カッコいい！⟩
(綱)ということで 今日は都営大江戸線で→
ぶらりしたいと思います｡ (小日向)⟨いいですね！行きましょう⟩
♪～
(小日向)⟨俳優の綱啓永さんと→
都営大江戸線でぶらり旅⟩
⟨飯田橋から 六本木光が丘方面へ⟩
⟨春は出会いの季節⟩
⟨どんな巡り合いが あるんでしょうか⟩
⟨楽しみですね⟩
⟨最初の途中下車は春日⟩
(小日向)⟨まずは大通りに出ましたね⟩
(綱)はい｡
まずは春日町の交差点ですね｡ (小日向)⟨はい⟩
(綱)僕初めてここ歩きます｡
(小日向)⟨じゃあ ぶら～り歩いてみましょう⟩
(綱)すごい僕車道の…｡
この数でどんくらい都会かって 測ったりするんですけど｡
ここ３本あるから めちゃくちゃ都会ですね｡
(小日向)⟨確かに広い道ですよね⟩
(綱)じゃあこっち渡ってみましょう｡ (小日向)⟨は～い⟩
(綱)ちょっと こっち曲がってみますか｡
(綱)あっここも春日駅の…｡
１つの入り口です｡
(綱)あれ？
｢注文靴＆修理｣｡
靴？
僕スニーカー大好きで｡ (小日向)⟨ええ⟩
(綱)去年実はｽﾆｰｶｰﾍﾞｽﾄﾄﾞﾚｯｻｰ賞を 頂いたんです｡
(小日向)⟨おっ！⟩ (綱)すごくうれしかったんですよ｡
っていうぐらい スニーカー大好きで…｡
もしかしてそういう スニーカーとかもあるのかな｡
ちょっとここ気になる｡
あっ｡
(綱)かわいい｡
スニーカー…靴革靴ですか｡
革靴？
(小日向)⟨入ってみますか？⟩ (綱)そうですね｡
(綱)すいません 失礼しま～す！こんにちは｡
ちょっといいですか？
すいませんお邪魔します｡ >>いらっしゃいませ｡
(綱)うわ～革の香りがすごい！
こんにちは｡ >>はい｡
(綱)革靴にスニーカーに…｡
ちょっと待てよ めっちゃかわいいんだけど｡
あっ！
僕こういう色とか すごい好きなんですよ｡
パステルカラーでしたっけ｡ (小日向)⟨はいはい⟩
(綱)へぇ～｡ (小日向)⟨みんなおしゃれ⟩
(綱)こっちは革靴だ｡
革靴僕普段 あんまり履かないんですけど｡
それこそ本当に最近… 革靴好きな友人がいて→
革靴をすごいオススメされてて ちょっと気になってるんです｡
(小日向)⟨似合うんじゃないですか？ 革靴⟩
(綱)すいません｡ >>はいいらっしゃいませ｡
(綱)ここは革靴とスニーカーのお店？ >>そうっすね｡
革靴も作りますし スニーカーも作ります｡
スニーカーっぽい履き心地にも できますし→
ハイブリッドみたいな感じにも できますし｡
お客さまのご要望で どんなふうに履かれたいみたいな｡
(綱)革の組み合わせってどういう…｡ >>そうですねえ～っと…｡
こちらだと一般的な… 全部牛革で｡
牛の革で作ってあるタイプですね｡
ちょっと持ってみていただいて｡ (綱)いいんですか触って｡
うわ～すごい！
>>ソールもこれちょっと クッション性のあるタイプで→
ここにスリットが入ってまして 曲がりやすいとか｡
(綱)なるほどね！ >>これは一般的な…｡
全部牛革ってタイプですね｡ (綱)へぇ～！
他だとどういうものが？ >>組み合わせになるものですと→
え～っとこちらとかですと…｡
これは牛の革なんですね ちょっと革っぽくないですけど｡
ｺｯﾄﾝﾍﾟｰﾊﾟｰみたいな見え方ですが 牛の革｡
こちらヤギの革ですね｡
ヤギのスエードみたいな 雰囲気だと思うんですけど→
牛のスエードに比べて 繊維が細かくてですね→
ちょっと上品な感じになります｡
ちょっと重いかもしれない｡ (綱)本当だ！
これが牛｡
ヤギ｡
待って触り心地が全然…｡
こっちの方がきめ細やか｡ >>そうですね｡
(綱)合ってた｡
僕あの～…｡
やぎ座なんですよ｡ >>そうなんですね｡
(綱)だからヤギって言われると すごく急に魅力的に感じてます｡
>>全部ヤギでやることもできます｡ (綱)そうなんですね｡
>>例えばこれは生地ですね｡
ヘンプでございます｡
(綱)ヘンプ？ >>麻とかリネンとかああいう系の｡
植物系の繊維の中では強めの｡
コットンよりも強い｡ (綱)へぇ～！
>>こちらはヤギですね きめの細かい感じで｡
(綱)いいですか？持ってみても｡ >>どうぞどうぞ｡
(綱)すいません失礼します｡
あっ｡ >>ありがとうございます｡
(綱)ヤギさんですね｡ >>今日の服の色と何かね…｡
この辺の色が好きなのかなって｡ (綱)本当だ！本当だ！
すごくマッチしてますね｡
>>こちらサンプルになりますので これとか見本にしていただいて→
この部分を違う色に 変えていただいたりとか｡
この辺がヤギの革なんですけど｡
いろんな色がありますので 違うのにしていただいたりとか｡
極端な場合右と左違う色で やる方もいらっしゃいます｡
ヤギとか牛とか いろいろ組み合わせていただいて｡
(綱)本当に世界に１つの スニーカーができるってわけだ｡
この辺ね夏とかになったら こういうのもいいですよね｡
>>これからの季節ですと サンダルがいいかなと思います｡
この辺のもいろいろ選べます｡
え～っと革の色とか種類も そうですし→
ここの辺ステッチの色ですね｡
ステッチの…ここの色も｡
こんな感じになって結構 カラフルな感じにもできます｡
(綱)バリエーション多いですね たくさん作れる！
>>これ下でつながってまして→
１本の長い革のベルトに なってるんですね｡
(綱)１本なんだ！ >>はいこうやって動くんですよ｡
なので足入れていただいて その方に合わせて｡
調整していただく感じになります｡
(綱)こういうカバンとかも 作られてるんですか？
>>元々は 作ってなかったんですけど…｡
靴の教室も やってるんですけども→
靴の教室に来てた生徒さんが カバンもやりたいという話も出て｡
結構生徒さん発信で カバンが増えてってる｡
あとはお客さんからこういう バッグ欲しい！って言われて→
作るようになったっていう感じで｡
息抜きで作るものもありまして→
最近作ったものだと…｡
こういったものなんですけど｡ (綱)何だ？これ｡
>>靴は靴なんですけど→
開けていただくと…｡ (綱)失礼します｡
あっ！ >>これペンケースに｡
(綱)すごいじゃないですか！
>>これも半分冗談とかノリで 作ってる感じなんですけど→
リフレッシュするんですよね｡ (綱)そうなんですね｡
(小日向)⟨注文靴と修理のお店チルコロ⟩
⟨チルコロとはイタリア語で→
｢仲間｣や｢つながり｣を 意味します⟩
⟨そのつながりを大事にしている オーナーの吉田さんは→
11年前にお店を始めました⟩
⟨当初はビジネス用の革靴が メインでしたが→
旅行好きが高じて旅行にも使える 革のスニーカーを→
５年ほど前から作り始めました⟩
⟨長期の旅なのか お散歩程度の旅なのかで→
革やソールを 変えているそうです⟩
⟨吉田さんはお客さんの ｢気持ちよく歩きたい｣を→
一生懸命実現しています⟩
⟨夏のサンダルも おしゃれですね⟩
(綱)ありがとうございました 頑張ってください無理せず｡
失礼します｡ >>ありがとうございます｡
(小日向)⟨ありがとうございました⟩
(小日向)⟨ステキな職人さんと出会った 春日を出て→
次の途中下車は上野御徒町⟩
(綱)上野と御徒町の 間ってことなんですかね｡
(小日向)⟨そういうことでしょうね⟩
(綱)すごいな！ とにかくにぎわってます人が｡
(綱)あっ！ (小日向)⟨何？⟩
(綱)あの辺が 上野公園じゃないですか？
(小日向)⟨あ～そうですね⟩
(綱)あっちも気になりますが ご飯とか探してみたいんで→
こっち行ってみます｡ (小日向)⟨は～い⟩
⟨あ～こっちはアメ横ですね⟩
(綱)いろいろありますね｡
おっ！
(小日向)⟨何？⟩
(綱)｢牛魔王｣？
牛魔王って読むのかな？
すごい！｢牛魔王牛肉ラーメン｣｡
めちゃくちゃ辛そうですけど 辛くないって書いてます｡
(小日向)⟨へぇ～⟩ (綱)辛くないんだ辛そうなのに｡
っていうか牛魔王 焼き肉かと思ったら→
中華系ですね 多分中華料理屋さんだ｡
これカワナン？コウナン？
｢ラム肉チャングオ麺｣｡
チャングオって何？ (小日向)⟨何でしょう？⟩
(綱)謎ですね｡
手打ち麺とのことです｡
ちょっとすいません 僕おなかすいてきたので→
ガツン！といきたいということで 行ってみてもいいですか？
(小日向)⟨もちろん！⟩ (綱)ちょっと｡
(小日向)⟨牛魔王にチャングオ麺 どんな麺なんでしょう？⟩
(小日向)⟨アメ横で見つけた チャングオ麺⟩
⟨どんな麺なんでしょうか⟩
(綱)こんにちは｡ >>いらっしゃいませ｡
(綱)いいですか？ すいませんこんにちは｡
>>いらっしゃいませ｡
(小日向)⟨いや～何かおいしそうな お店じゃないですか⟩
(綱)こんにちは｡
いろんなメニューがありますね｡
ガチ中華だ｡
すいません｡ >>はい｡
(綱)これは何て読むんですか？
>>河南｡ (綱)河南なんですね｡
チャングオっていうのは 何ですか？
>>チャングオっていうのは 河南省に…｡
河南省の特別な作り方で→
野菜とラム肉を強火で炒めて→
その後に麺を入れて 塩味で煮込みます｡
オススメでございます｡
(綱)河南ラム肉チャングオ麺｡
１ついただいていいですか｡ >>ありがとうございます｡
(綱)１個質問があるんですけど→
お店の名前牛魔王っていうのは 何でそういう名前になった？
>>牛魔王は中国の小説にある…｡
｢西遊記｣｡ (綱)あ～はい｡
>>｢西遊記｣に登場する人物が→
力持ちの王でございまして｡
手打ち麺を打つ時に→
どうしても 力が必要になってくるので→
店主さんのキャラが…｡
牛魔王にキャラが似てまして｡ (小日向)⟨え～！⟩
>>そこを思いまして 牛魔王を名前にしました｡
(綱)なるほど！ そういう由来があったんだ｡
(麺を打つ音) (綱)あら何か打ち始めまして｡
(麺を打つ音) (綱)ちょっと見てもいいですか？
いいですか？ >>はいどうぞ｡
(麺を打つ音) (綱)すごいですね！
(麺を打つ音) (綱)うわっ！うわっ！
めちゃくちゃ打ってる！
まさに牛魔王ですね！ (小日向)⟨アハハハ⟩
>>お待たせしました｡ (綱)ありがとうございます｡
>>河南ラム肉のチャングオ麺です｡ (綱)うわ～ありがとうございます｡
これが河南ラム肉チャングオ麺｡
(小日向)⟨どんなお味なんでしょう？⟩
(綱)スープいただきます｡
(小日向)⟨どうですか？⟩
(綱)あっおいしい！
(小日向)⟨何味？⟩ (綱)何に近いんだろう？
パイタンに近い味だと思います｡ (小日向)⟨へぇ～⟩
(綱)さぁチャングオ麺きました｡ (小日向)⟨あらら！太いなぁ⟩
(綱)もっちもちじゃん！う～わっ！
麺っつってもただの麺じゃない 太いです｡
コシがすごそう！
(綱)うん！
おいしい！
手打ちだから→
いい意味で 均等じゃないんですよ麺が｡
口の中で 毎回食感が違うというか｡
僕ラーメン大好きなんですけど｡ (小日向)⟨はい⟩
(綱)１杯丸々食べると 胃もたれすることもあって｡
(小日向)⟨えっそうなの？⟩ (綱)そうなんですよ｡
これはあっさりしてるんで そんなに…｡
そこまで僕ダメージ 食らわないと思います｡
(小日向)⟨お店のオーナーの１人 西尾さんは→
中国出身⟩
⟨日本のアニメや グラフィックに憧れて来日し→
会社勤めをしていましたが→
日本人と結婚して 帰化したそうです⟩
⟨もう１人のオーナーが 牛魔王こと王さん⟩
⟨王さんは古里河南省の 食べ物を日本に紹介したいと→
西尾さんに共同オーナーに なってほしいと頼み→
２年前にお店を開いたそうです⟩
⟨日本では珍しい 河南省の料理の中で→
人気が高いのは麺類⟩
⟨その１つ 河南ﾗﾑ肉ﾁｬﾝｸﾞｵ麺のｽｰﾌﾟは→
鶏や羊そして たくさんの野菜と香辛料で→
じっくり煮込んで作ります⟩
⟨炒めたラム肉に そのスープを入れ→
さらに チンゲン菜や干した豆腐→
そして手打ち麺を入れて→
強火で煮込めば出来上がり⟩
⟨河南省の 代表的な麺料理の１つ⟩
⟨辛そうに見えて辛くない 牛魔王牛肉ラーメンは→
牛骨スープに18種類の香辛料が 入っています⟩
(小日向)⟨鶏肉を煮込んだ大皿料理 ダーパンジーも→
お店の人気料理です⟩
>>はいお釣りになります｡ (綱)ありがとうございます｡
ありがとうございました ごちそうさまでした｡
次は牛魔王牛肉ラーメン 食べに来ます｡
>>ありがとうございます｡ (小日向)⟨優しそうですね牛魔王さん⟩
⟨これからも 頑張ってくださいね⟩
⟨ごちそうさまでした⟩
(綱)おいしかったですチャングオ麺｡
手打ちの圧倒的なパワー｡
すごい食べてても 食感でも手打ちの感じを感じて｡
まさに牛魔王でしたね本当に｡
おいしかったです｡ (小日向)⟨また来ましょうね⟩
⟨おなかもいっぱいになって→
次の途中下車は蔵前⟩
(綱)蔵前 最近人気な印象がありますね｡
おしゃれなカフェとかが あるイメージです｡
(小日向)⟨そうなんですよ⟩
(綱)さぁここが国際通り｡
(綱)何ですかね？これは｡
何かやっぱりおしゃれですよね 外観が｡
おしゃれなお店が多いです やっぱり｡
(綱)あれ？すごいおしゃれ｡
(綱)｢蔵前街歩きリュック｣｡ (小日向)⟨ほお⟩
(綱)リュックって普通に リュックって言いますけど→
｢街歩き｣ってわざわざ付ける 意味って何なんですかね？
(小日向)⟨ぶらりするには 最高じゃないですか⟩
(綱)これが街歩きリュックなのかな？ (小日向)⟨ですかね？⟩
(綱)奥も何かカラフルなの いっぱいありますよ｡
デザインもいろいろあります｡ (小日向)⟨入ってみましょうよ⟩
(綱)すいません！
こんにちは｡ >>こんにちは｡
(綱)ちょっと気になったので いいですか？見ても｡
>>はい｡ (綱)失礼します｡
すごいいっぱいある！
カラフルですね｡ >>そうですね｡
(綱)すごい！ >>これだけの色｡
(綱)こういう色とか僕すごい好き｡
街歩きリュックって 書いてたんですけども｡
>>もしよかったら 私がしっかり使い込んだやつが→
ここにあるんですけども…｡
同じ革… これ６年ぐらい使ってますね｡
ですけれどもまず何が 街歩きリュックかといいますと→
背負ってますよね｡
リュックお持ちですけど→
出し入れする時 どこか置き場所探す最初に｡
なのでいきなり取って ぱってやってこうやって開くと→
ここでショルダーバッグになる｡
(綱)確かにこれだったら僕…｡
こうやってやってから…｡ >>背負い直す｡
混んでる電車でこうやって 背負い直さなきゃいけない｡
それがなくていいので｡ (綱)これでいいのか｡
>>さらに機能が 街歩きに特化したのが→
さっき説明したこうこうで 出し入れできるんですけども→
お財布はここに入ります｡
(綱)お～！ >>ですので→
背負ったまま出し入れできるし→
誰かに手を入れられれば すぐに気が付くので安心｡
大きく開くのでＡ４が…｡
13インチのパソコン入ります｡ (綱)すごっ！
>>で薄くなるので… 入ってないとぺったんこなので→
人が通っても引っかかりにくい｡ (綱)ぺったんこですね｡
>>この革 実際には本革なんですけれども→
ぬれても家帰って拭けば 大丈夫です！って言ってます｡
実際後から染めてるので→
絶対に色落ちしないとかは ないんですけれども｡
これなんか じゃんじゃんぬらしてますし｡
その後が～って拭いて がっと置いてあるだけですし｡
(綱)それが味ってことですもんね｡ >>それが味になるんです｡
とにかく 使いやすく長く便利に｡
でかつカラフル…好きな色 どれでもお選びください｡
(綱)すごい｡
>>もしよかったら好きな色 合わせてみていただいても｡
(綱)最初に気になったこれですかね｡
>>こちらですか？この色｡ (綱)はい｡
>>色は紅藤色… 藤色のちょっと赤み｡
(綱)紅藤色｡ >>紅の藤｡
仮留めの長さで合うかどうか｡ (綱)失礼します｡
>>鏡が…｡
(綱)小日向さん｡ (小日向)⟨はい⟩
(綱)似合ってますか？
(小日向)⟨似合ってるし色もステキ⟩
(綱)軽い｡ >>すごくその色似合いますね｡
(綱)ありがとうございます｡
僕が好きな色ですから｡ >>柔らかい色が合うんですね｡
(綱)めちゃくちゃ軽い｡ >>そうですね軽いんです｡
それ実は整体の先生に 褒められたんですけど｡
ここが特殊な作りに なってるんですけれども｡
これが人の肩とかに… なで肩の人はなで肩に｡
合うように動くので→
それが面でどうも荷重を 支えることができるみたいです｡
実はうちリュック屋ではなくて ハンドバッグ屋なんですが→
これハンドバッグの デザインに近いんですよ｡
上でしっかり持って 形がだらっとしない｡
(綱)やっぱ革って大人の印象が あると思うんですけど→
色がいっぱい バリエーションがあるから…｡
妹がいるんですけど大学生の… 妹でも使えたりすると思いました｡
>>実はですねお父さまが 大学生の娘さんにって→
買ってってくれたこともあります｡ (綱)なるほど｡
>>さらにハンドバッグって→
パーツいくつか取って 組み合わせるんですけど→
革って牛の個体が差があるので 変な形してるんですよ｡
こういう変な形してる｡
取った後に まだ使える部品が残るのを→
小物でうち作ってますから｡
(綱)本当に無駄がないというか 本当にエコですね｡
>>下町風けち根性でもありますけど｡ (小日向)⟨アハハハハ⟩
>>こちらの ポーチなんですけれども→
実はこれが同じ革なんです｡ (綱)そこが一緒なんですね｡
>>ですからここにこうつけて｡
例えばこうすっと入れて｡
(綱)入れちゃってもいいんですね｡ >>ちょうど入るんですけど｡
こういった形で おそろでもいいですし｡
逆に同じなめしの 違う色をあてるとか｡
こういうモノトーンをあてるとか｡
その辺はお客さまの好み｡ (綱)本当ファッションですね｡
>>ただそれが自分で選べる こちらであてがうんではなくて｡
(小日向)⟨お店の創業者は 小川さんのおじいさん→
小川一正さん⟩
⟨まだ 和装小物が主流だった→
戦後の1947年に→
ヨーロッパスタイルの ハンドバッグを販売して→
人気を呼びました⟩
⟨３代目の太一郎さんが 考えたのは→
カフェ巡りや雑貨店巡りなど→
さまざまなシーンで 使えるよう工夫した→
蔵前街歩きリュック⟩
⟨他にも リュックに合わせて使える→
端切れを使った 丸いカードケースや→
蔵前街歩きポシェットもあり→
時代や生活スタイルに合わせ 使い勝手がいいように→
工夫されています⟩
⟨こちらは 街歩きから旅行まで使える→
２ＷＡＹハンドル 蔵前街歩きバッグ⟩
(綱)革の端材って話ありましたけど→
これもそういうのを…｡ >>はいそうなんです｡
実は革って→
変な形から部品を取った こういう小物を取った…｡
どんどん 小さくなっていくんですけども→
究極革ひもでも 結んで使えるんですよ｡
ほぼ革ひもですこれ｡
ケーブルホルダーになってます｡ (綱)本当だ｡
>>こちらイベントがあるんです この辺り｡
蔵前の辺りものづくりイベントが ５月にあるんですけれども｡
そういった時にちょっと こういうのを用意しとくと→
革の話ができるので すごくいいきっかけになります｡
(綱)いろいろ革の話聞いてたら→
カプセルトイ僕も やりたくなっちゃったんですけど｡
>>何色が出るか｡ (綱)何色が出るかな｡
>>優しく入れてあげてください ありがとうございます｡
(綱)いいですか｡ >>はい｡
(綱)面白い！失礼します｡
あっあっあっ…｡ >>さっきいいって言ってた革？
カプセルお預かりします｡
(綱)これベーシックなというか｡ >>そうですね一番ナチュラルな色｡
(綱)当たり引いちゃった僕の中で｡
>>小さいパーツですけど使い込めば 革の味になってきますので→
長く使ってもらえます｡ (綱)そこも僕楽しんで→
この子と生きていきます｡
ありがとうございました 今度妹連れてきたいと思います｡
>>ぜひお待ちしております｡ (綱)本当にありがとうございます｡
(小日向)⟨お邪魔しました⟩
⟨よかったですね綱さん⟩
(綱)やった～カプセルトイも 引けちゃいましたし｡
とにかくご主人の優しさと…｡
細部までのこだわりが話聞いて 本当にびっくりしましたし｡
話し方の熱量も やっぱり革への愛というか→
めちゃくちゃ感じて…｡
本当にいつか 買いに行きたいなと思いました｡
(小日向)⟨下町の職人魂 見せつけられましたね⟩
⟨次の途中下車は両国⟩
(綱)両国といえば→
相撲の 両国国技館があるとこですよね｡
(小日向)⟨そうですそうです⟩ (綱)そうですよね｡
(小日向)⟨せっかくだから国技館でも 見に行ってみますか？⟩
(綱)どこにあるんですかね｡ (小日向)⟨多分逆⟩
(綱)逆なんですか？ (小日向)⟨はい⟩
(綱)あっちの方ですか？ (小日向)⟨そうだと思います⟩
(綱)そうなんだ｡ (小日向)⟨どうします？⟩
(綱)まぁまぁ 細かいことは気にせずに｡
あっちに行きましょう｡ (小日向)⟨そうしましょう⟩
(綱)あれ？ (小日向)⟨何？⟩
(綱)｢錦戸部屋｣｡
相撲部屋ですかね｡ (小日向)⟨あらここにあるんだ⟩
(綱)でも人の気配がない｡
(小日向)⟨巡業中ですかね⟩ (綱)ですかね｡
何か看板が｡
｢師匠は十代錦戸将斗｣｡
元関脇水戸泉さん｡
(小日向)⟨お～！⟩
(綱)｢現役時代 大量の塩を撒くことで→
人気を博し…｣｡ (小日向)⟨そうそう⟩
(綱)｢イギリス巡業で ｢ｿﾙﾄｼｪｰｶｰ｣と紹介されたのは→
有名な話です｣｡ (小日向)⟨あ～知らなかった⟩
(綱)僕ってやっぱ→
相撲と縁がありますよね｡ (小日向)⟨えっ？何で？⟩
(綱)いや僕綱なんで｡ (小日向)⟨はい⟩
(綱)やっぱ相撲やってる方は 横綱を目指して→
皆さん頑張ってるってことで｡ (小日向)⟨なるほど縁がありますね⟩
(綱)あれ!? (小日向)⟨どうしたの？⟩
(綱)トウギンヤ？マメギンヤ？
読み方分からないんですけども｡ (小日向)⟨お店？⟩
(綱)何ですかね｡
豆を作ってるのか銀…｡
銀ってことで アクセサリーな気がしてて｡
僕アクセサリー 大好きなんですよ｡
(小日向)⟨ここ本当にお店ですか？⟩
(綱)あっ！
あちらに見えてるんですけども｡
やっぱりアクセサリーです｡ (小日向)⟨工房かな？⟩
(綱)下にもアクセサリーが｡
ちょっと声かけてみますね｡
すいませんこんにちは｡ >>こんにちはどうも｡
(綱)気になって来ちゃいました｡ >>あ～本当ですか！
今撮影をしてたんですけど｡ (綱)あっ撮影をしてるんですね！
>>全然大丈夫です大丈夫です｡ (綱)大丈夫ですか？
>>ＳＮＳ用に今撮ってまして｡ (綱)ＳＮＳ用の撮影…あらららら｡
影とか入ってないですか？ >>大丈夫です今終わったんで｡
普段は一応 予約でお願いしてるんですけど｡
今自分がいるんで…｡ (綱)ありがとうございます｡
>>どうぞ上がっていただきます｡ (綱)失礼します｡
(小日向)⟨お邪魔します⟩
>>こちらに｡ (綱)失礼します｡
>>こういう感じの｡
(小日向)⟨あら～何かゴージャス⟩
(小日向)⟨両国で見つけた豆銀や⟩
>>こういう感じの｡
下町なので→
江戸文字とか 漢字のアクセサリーですね｡
こちらがですね→
千社札火消し札喧嘩札とか いろんな呼び方があるんですが→
この辺が下町なもんですから お祭りが盛んなんですね｡
お祭りでみこしを担ぐ方が→
自分がどこの何だよって名前を ぶら下げると｡
さらにいうと江戸の町なので みんな喧嘩っ早いので｡
名を名乗る時間も惜しく 喧嘩するもんだから→
名を名乗る…無礼がないように→
こういった木札をですね 自分の祭りの所属する場所の→
どこそこの町会の 何ですって名前を→
ここに彫ってぶら下げる というものだったんですね｡
うちのが結構分厚いんですよ｡
持っていただくと…｡
なかなかいい厚みだと思う｡ (綱)めちゃくちゃいいです｡
>>２.５ｍｍぐらいありまして｡
浮かし彫りっていうことで→
文字を浮き出てるような 作りにしてるんですね｡
うちとしては しっかりした銀細工｡
シルバーアクセサリーと 同じ作り方をして→
唯一無二世界に１個だけのものを 作ろうということでやってます｡
(綱)ちなみに いやらしい話なんですけど→
この辺お幾らぐらいするんですか 喧嘩札っていうのは｡
>>こちら一番小さいところの サイズのものが→
２万2000円ってところから 入りまして→
上の方に上がっていくという 感じになってまして｡
大体メインのところが ５万円前後っていうところが→
一番よく出るサイズの 喧嘩札になってます｡
(綱)一番大きいの 聞いちゃっていいですか？
>>一番大きいのはですね約20万｡
(綱)ワ～オ！ (小日向)⟨ワ～オ！⟩
(綱)20万!?すごいお値段だ｡
(小日向)⟨店主の原さんがｼﾙﾊﾞｰｱｸｾｻﾘｰの 工房をオープンしたのは→
25年前⟩
⟨最近は女性からの ｵﾘｼﾞﾅﾙｱｸｾｻﾘｰの注文も多く→
さまざまなデザインの リクエストに応えています⟩
(綱)いろいろ教えていただき ありがとうございました｡
またお願いします失礼します｡ >>よろしくお願いします｡
(小日向)⟨ありがとうございました⟩
(綱)いや～ちょっといろいろ知れて うれしかったです｡
僕好きなので シルバーアクセサリーが｡
特に喧嘩札 初めて見たんですけど→
本当に興味湧きました｡
(小日向)⟨わくわくする出会いが 続きますね⟩
⟨次の途中下車は代々木⟩
(綱)都営大江戸線代々木ある｡ (小日向)⟨はい⟩
(綱)僕ＪＲのイメージやっぱり…｡
ＪＲのイメージ強かったので びっくりしました｡
にしても 人が多いですねやっぱり｡
(小日向)⟨予備校とかありますからね⟩
(綱)あ～ラーメンもいいですね｡
(小日向)⟨えっまた？ チャングオ麺食べたでしょ？⟩
(綱)そうなんですよねだから…｡
おっ！ (小日向)⟨何？⟩
(綱)｢エビフライ専門店｣ありますね｡ (小日向)⟨へぇ～！⟩
(綱)エビフライ専門店珍しいですね｡ (小日向)⟨珍しいですね⟩
(綱)ﾒﾆｭｰに｢ｴﾋﾞﾌﾗｲ定食｣は見ますけど｡ (小日向)⟨はいはい⟩
(綱)エビフライの専門店｡
あっメニューが｡
｢プリっと有頭エビフライ｣ ｢しっとり有頭エビフライ｣｡
｢希少国産生エビフライ｣｡ (小日向)⟨生？⟩
(綱)この希少国産生エビフライは 生なのか揚げてんのか→
どっちなんだ？っていう｡ (小日向)⟨ねぇ⟩
(綱)分からないんですけども｡ (小日向)⟨どういうことなんでしょうね⟩
(綱)２階ですかね｡ (小日向)⟨おっ食べる気満々⟩
(綱)こんにちは｡
(伊達さん) いらっしゃいませこんにちは｡
(綱)大丈夫ですか？今入っても｡ (伊達さん)はいどうぞ｡
(綱)もしかして僕一番乗りですか？ >>そうです｡
こちらのｶｳﾝﾀｰの席にどうぞ｡ (綱)こんにちは｡
>>お絞り失礼します｡ (綱)ありがとうございます｡
エビフライ専門店 珍しくないですか？
>>そうですねよく言われます｡ (綱)僕初めて見たんですけども｡
ちなみに オススメとかはあるんですか？
>>オススメは 選べるディナーセット｡
この４種類の中からで→
２種３種４種って あるんですけれども→
皆さん大体 全て食べたいということで→
４種盛り選んでいただく お客さまが多いです｡
(綱)じゃあ 僕これにしたいなと思います｡
>>４種盛り｡ (綱)４種盛り…全盛りで｡
ちなみにドリンクとかは…｡ >>ドリンクが…｡
(綱)僕マンゴージュースで｡ >>マンゴージュースで｡
(綱)何でエビフライ専門店を 作ろうと思ったんですか？
>>私の父が料理人だったんですね｡
それで子供の頃から そこでご飯食べてて→
父がよく作ってくれた っていうのもあって→
ちょっと贅沢品だった 私にとっては子供ながらに。
それで何かに 特化したものが良いっていうのと→
子供の頃からの夢があったんで やらせていただきました｡
(綱)夢をかなえたんですね｡
アハハハ｡ >>カッコよく言うと｡
(綱)お父さま何て言われたんですか？ 専門店やりたい！って言った時は｡
>>父は黙って応援してくれる タイプなんで｡
(綱)僕の父親は多分… 前から今もなんですけど→
芸能界とかこういう…｡
表のキラキラした世界に 憧れがあったみたいで→
僕のこと一番応援してくれてる｡ (小日向)⟨へぇ～！⟩
(綱)やっぱ父親の言葉ってすごい…｡
今でも大切になりますし｡ >>父は偉大です｡
(綱)背中押してくれますよね｡ >>はい｡
失礼しますﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽになります｡ (綱)ありがとうございます｡
キレイなオレンジ色が来ました｡
小日向さん｡ (小日向)⟨はい⟩
(綱)乾杯！ (小日向)⟨乾杯！⟩
(綱)あ～！
>>失礼いたしますこちらお通しの 小エビのマリネになります｡
(伊達さん)こちらが エビのビスクスープになります｡
(綱)ビスクスープって何ですか？
(楡木さん)エビの濃厚な ダシから取ったスープですね｡
(綱)あ～！おいしい｡
丸ごといっちゃっていいのかな｡ (楡木さん)はい｡
(綱)う～ん！ふんふ～ん！
これ味付けは何なんですか？
>>さっぱりしていただきたいんで→
白ワインビネガーと オリーブオイルと→
塩コショウですね｡ (綱)そうなんだ｡
見てください｡ (小日向)⟨何？何？⟩
(綱)｢揚げる温度を３段階にわけ 調理いたします｣ですって｡
めちゃくちゃ こだわってるんですね｡
楽しみですね｡ (小日向)⟨楽しみ！⟩
>>失礼いたしますお待たせしました エビの４種盛りです｡
(綱)すっごいの来た！
(小日向)⟨お～エビがはみ出してる！⟩
>>失礼いたしますお待たせしました エビの４種盛りです｡
(綱)すっごいの来た！
>>上からプリッと有頭エビフライ｡
その下が しっとり有頭エビフライ｡
手前にあるのが生エビフライ｡
こちらが海老メンチカツ｡
(綱)ありがとうございます｡
(小日向)⟨じゃあﾌﾟﾘｯと有頭ｴﾋﾞﾌﾗｲから いただきましょう⟩
(綱)これ頭も食べれるんですか？ (楡木さん)食べれます｡
(綱)食べれるんだ！
ちなみにオススメの食べ方とか 聞いてもいいですか？
>>最初そのまま 召し上がっていただいて→
２口目は手前にある海老塩… ピンク色の｡
海老塩をちょっとつけて 召し上がっていただきたいです｡
(小日向)⟨タルタルソースじゃなくてね⟩
⟨あ～おいしそう！⟩
⟨おっ!?⟩
⟨どう？⟩
(綱)おいしい！ (楡木さん)よかったです｡
(綱)ただのエビですか？ >>クルマエビですね｡
プリプリとした ちょっと甘みがあるのが特徴です｡
(綱)すんごい甘いエビフライって 感じしないですいい意味で｡
>>ありがとうございます｡
(綱)次塩つけてみちゃおう｡
塩もエビ使ってるんですか？ >>エビの頭を焼いて→
一緒に塩と混ぜてます｡
(綱)めっちゃうまいわ｡ >>よかったです｡
(綱)塩めっちゃうまっ！ エビの香りすんごっ！
おいしい｡
次しっとり有頭エビフライ いってみていいですか？
>>はいお願いします｡
そちらは低温の油で ゆっくり揚げてるエビでして→
頭のみそも おいしく召し上がれるエビですね｡
(綱)これもこのまんま…｡
>>そうですねそのまま 召し上がっていただいて｡
(綱)身がぎゅうぎゅう詰まってます｡
(小日向)⟨いかがですか？⟩
(綱)さっきと食感が違う気がする｡
こっち身締まってますか？ >>さすがです｡
(綱)きた！ヤバっ｡ (小日向)⟨アハハハ⟩
(綱)当たった｡
これは…｡
アカエビ？ >>天然のアカエビ｡
アカエビは生でも食べられる エビなんですけども→
揚げるとしっとりとした 仕上がりになるエビですね｡
クルマエビはプリっと｡
(綱)頭どうやって食べるんだ？
>>フォークで取っていただくと 脚と身に分かれるんですよ｡
(小日向)⟨本当だ⟩
(綱)見てください小日向さん｡ (小日向)⟨見事な脚⟩
(綱)おいしい！ 頭の方はまた全然違いますわ｡
>>身とは全然違う感じで｡
(綱)こっちの方がカリカリしてて｡ >>そうです｡
(綱)おやつ感覚かもいい意味で｡
次は希少国産生エビフライ いきます｡
(小日向)⟨これですよこれ⟩
(綱)あっ｡ (小日向)⟨どうなってるの？⟩
(綱)見てください生だ中｡ (小日向)⟨あら～⟩
(綱)食べちゃっていいんですか？ (楡木さん)はい｡
(小日向)⟨生のエビフライ どうなってるの？⟩
(綱)あっ｡
見てください生だ中｡
食べちゃっていいんですか？ (楡木さん)はい｡
海老塩がそちらの…｡
クルマエビの頭を使った 海老塩なんですね｡
頭を焼いて作った海老塩と身を つけて召し上がっていただく｡
(綱)ってことはこれを この塩につけて食べると→
口の中でエビ１尾が完成する｡ (小日向)⟨アハハハハ⟩
(綱)なるほど…完成します｡
(小日向)⟨生のエビフライどんな感じ？⟩
(綱)う～ん！おいしい！ >>よかったです｡
(綱)外サクサクで 中生のグニュっとした感じ｡
合いますね｡ >>ありがとうございます｡
(綱)新しい！
(小日向)⟨エビフライの専門店 TOKYOエビフライが→
オープンしたのは今年の２月⟩
⟨店主の楡木さんは エビの種類に合わせて→
揚げる温度や時間を 研究したそうです⟩
⟨その結果３種類の 温度が違うフライヤーを→
使い分けることにしました⟩
⟨クルマエビの身を プリっと揚げるためには→
170℃の中温で およそ２～３分⟩
⟨天然アカエビの身を しっとりと揚げるためには→
低温で５分ほどじっくりと⟩
⟨ゆっくり熱を加えることで→
頭のみその甘さを 引き立たせます⟩
⟨生で食べることができる 広島県呉市の→
希少なブランドエビ くれぇ海老は→
高温の油に20秒ほどくぐらせ→
外側だけを カリっと揚げていきます⟩
⟨身は限りなくレアの状態で→
その甘みと弾力を 楽しめるそうですよ⟩
(綱)次海老メンチカツ いってみていいですか？
>>はい召し上がってください｡
(綱)これのオススメの食べ方とか ありますか？
>>黒コショウが利いたタルタルで 召し上がっていただけると｡
(綱)ここでタルタル！
きました｡
びよ～ん｡
(小日向)⟨エビがたっぷり⟩
(小日向)⟨どうですか？⟩
(綱)おいしい！ >>よかったです｡
(綱)やっとタルタル食べれた！ (小日向)⟨アハハハ⟩
(綱)身がぎっしり詰まってますね｡ >>ありがとうございます｡
(綱)すんごいおいしいですこれ｡ (小日向)⟨でしょうね⟩
⟨エビフライに４種類の味⟩
⟨エビ好きにはたまりませんね⟩
⟨またエビフライに合うように 造られた→
スパークリングワインがあるのを 知っていましたか？⟩
⟨その名もｴﾋﾞﾌﾘｬｰｱｳﾈﾝﾄﾛｯｹﾝ⟩
⟨そして 世界最大級の天然エビを使った→
皇帝海老のエビフライも 人気のひと品⟩
⟨大きさはおよそ35ｃｍ⟩
⟨大きさだけでなく 身はプリップリで→
うまみもたっぷり⟩
⟨１尾4840円⟩
⟨ステキな出会いがいっぱい⟩
⟨まさに 幸せの女神が降臨したような→
一日になりましたね！綱さん⟩
(小日向)⟨心地よい暖かさが続き→
春の余韻を 楽しめるようになりました⟩
⟨拾い集めた一日の思い出を 心のスクリーンに映して→
楽しんでみては いかがでしょう？⟩
(綱)映画｢女神降臨｣の後編 ｢Afterプロポーズ編｣が→
５月１日に公開されます｡
メイクの力で 人生を切り開いた主人公麗奈｡
そして僕が演じる 歌手デビューを果たした悠の→
恋と夢を追いかけた ９年間の物語｡
僕の歌う劇中歌にも 注目いただきたいです｡
見るとあしたが輝く誰もが 青春に戻れる作品になってます｡
ぜひ映画館でご覧ください｡