(小日向)⟨いや～ やっぱり夏は海ですね⟩
⟨天気もいいし気持ちいいなぁ⟩
⟨さて 今日の待ち合わせはここ⟩
⟨湘南エリアで初めての 道の駅湘南ちがさき⟩
⟨｢先に買い物してるから 捜して｣って→
水森さん言ってたけど…⟩
⟨え～これ見つかるかなぁ⟩
(小日向)⟨おっ発見！水森さ～ん⟩
(水森)小日向さんおはようございます｡ (小日向)⟨おはようございます⟩
(水森)ついお買い物に 夢中になり過ぎてしまいました｡
せっかくなんでいろいろ…｡
めちゃめちゃ テンション上がっちゃって｡
何かねいっぱい… 奥にもいろいろあるんで→
一緒に回りましょう｡ (小日向)⟨は～い⟩
⟨それにしても 広いですねここ⟩
(水森)何かいろいろ買いたいんだけど｡
一日ぶらりするから→
重いものじゃない方が いいですよね｡
(小日向)⟨なるほど⟩
(水森)あっコーヒー｡
何かかわいい！パッケージが｡
ほらかわいい！おしゃれ｡
うわっプリンだって｡
おいしそう！｢茅ヶ崎プリン｣｡
でも重いかな｡ (小日向)⟨大丈夫じゃない？⟩
(水森)食べたいけど…｡
諦めるか｡ (小日向)⟨あらら⟩
(水森)あっ｢湘南名物しらすせんべい｣｡
これいいじゃないですか｡ (小日向)⟨あ～いいかも⟩
(水森)小分けにできるし｡
事務所のスタッフの皆さんにも お土産で買ってこうかな｡
しらすせんべいだけども→
｢ピリ辛めんたい味｣｡ (小日向)⟨お～⟩
(水森)どういう…アハハ！え～？
でも海と海のものですからね いいんじゃない？
(小日向)⟨いいんじゃない？⟩
(水森)｢江ノ猫｣｡
これもいいじゃない｡
｢江ノ島タコカレー｣｡
(小日向)⟨えっ籠に カレー入ってなかった？⟩
(水森)さっきカレー…そうですね｡ (小日向)⟨ですよね⟩
⟨まぁ いくつ買ってもいいですけど⟩
(水森)｢湘南クーヘン｣｡
これもいいね｡
これいいんじゃない？チョコ｡
これはプレーン｡
やっぱせっかくだったらね 全種類｡
買い過ぎかな？ (小日向)⟨いやそんなことないでしょ⟩
⟨７月７日にオープンした 道の駅湘南ちがさき⟩
⟨店内には地元で採れた 新鮮な野菜や果物→
海産物も並びます⟩
⟨その他にも茅ケ崎愛あふれる Ｔシャツやグッズお菓子など→
ここでしか手に入らない 限定品のお土産も盛りだくさん⟩
(小日向)⟨２階は フードコートになっていて→
茅ケ崎で取れた 生シラスをはじめ→
新鮮な海の幸を楽しめるお店や→
湘南名物 茅ヶ崎メンチなどがあります⟩
⟨１階では 茅ヶ崎市内に本店がある→
人気のアイスクリーム店 プレンティーズの→
限定アイスが楽しめる他→
茅ヶ崎がハワイホノルルの 姉妹都市であることから→
ハワイアンフードも味わえます⟩
(音声案内)交通系ＩＣを タッチしてください｡
(小日向)⟨結構買っちゃいましたね⟩
(水森)あっ入った入った！よしよし｡
(水森)あっドッグランもあるんだ｡
へぇ～！
じゃあ茅ケ崎駅までは ここからはバスで｡
行きましょう！ (小日向)⟨は～い⟩
⟨最寄りのバス停から 茅ケ崎駅までは15分ほど⟩
(水森)さぁ今日は 湘南新宿ラインに乗って→
旅をしてみたいと思います！ (小日向)⟨行きましょう！⟩
♪～
(小日向)⟨心地よい 湘南の風を浴びながら→
横浜方面を目指して のんびり旅⟩
⟨どんな出会いが あるんでしょうか⟩
(ｱﾅｳﾝｽ)次は藤沢です｡ (水森)藤沢｡
去年ぶらりした時に 江ノ電に乗ったんですけど→
鎌倉とか江ノ島だったんですよ｡
藤沢行きっていうのに乗ったけど 降りてないから｡
ちょっと降りてみますか｡ (小日向)⟨いいですよ⟩
⟨藤沢ってね結構 面白いお店があるんですよ⟩
(水森)江ノ電の方じゃなくて 北口の方に出てきました｡
やっぱ大きいですね｡ (小日向)⟨大きいですよ藤沢は⟩
(水森)駅も大きいし何か…｡
街もすごい立派｡
江ノ電の方だとまたちょっと 雰囲気も違うんですかね｡
駅から離れると静かですね｡
あ～風が気持ちいい！
(水森)おっ？
｢旧東海道藤沢宿｣｡
あっここが 旧東海道ってことですかね｡
(小日向)⟨ですかね⟩
(水森)｢問屋場の図歌川広重｣｡
あっ！歌川広重さんの→
｢東海道五十三次｣にも 描かれてるってこと？
そうなんだ！ そう知るとすごく何か…｡
思いをはせてしまいたくなる｡ (小日向)⟨分かります分かります⟩
(水森)何か歴史あるっぽい建物も｡
関係あるのかな？
何かちょっと それを知ると行ってみたくなる｡
何だ？のぼりと看板｡
土壁っぽい感じ｡
蔵っぽいですね｢風土｣｡
｢パンの蔵風土｣えっパンの蔵？
パン屋さんってことですかね｡ (小日向)⟨えっ？⟩
(水森)えっここで？ ちょっと入ってみます｡
(小日向)⟨パン屋さんには 見えないですけどね⟩
(水森)へぇ～！わぁわぁわぁ｡
あっ改装してるってこと？
うわっ！何かすごい！
トイレだって｡
何かおしゃれ！
うわっドアもすごい｡
鍵…うわ～重厚感！
すごっ！
こんにちは｡
天井が高い｡
涼しい！
すごいですね｡ (小日向)⟨パン屋さんでしたね⟩
(水森)パン屋さんだ｡
何かいろいろ種類があって おいしそう！
(水森)クロワッサンもおいしそうだな あっクロックムッシュ！
チーズ｡
すいません蔵を見つけたら→
パン屋さんだったので驚いて 入ってきちゃったんですけど｡
すっごいおいしそうで｡ >>うれしいです何よりです｡
(水森)何かいただきたいんですけど オススメありますか？
>>今目の前に並んでるものが｡
焼きたてでこちらも大人気 クロックムッシュ｡
(水森)さっきおいしそうだなと思って 見てたんです｡
じゃあこちらと…｡ >>承知いたしました｡
スープなども自家製で… コーンポタージュです｡
(水森)本日のスープが コーンポタージュってことですか｡
じゃあお願いします｡ >>ありがとうございます｡
(水森)パンもう１個ぐらい何か…｡
>>もしよかったら 焼きたてなので…｡
クロワッサンとかも…｡
(水森)お願いします！
あとドリンクも｡ >>かしこまりました｡
こちらすごいオススメです｡ (水森)本当ですか！
>>アイスのカフェオレ｡ (水森)カフェオレで｡
お願いします｡ >>失礼いたします｡
2000円お預かりします｡
(水森)ありがとうございます｡
>>それではご用意できましたら お席お持ちいたしますので｡
(水森)はぁ～！
小日向さん見てくださいこの壁｡ (小日向)⟨えっどれ？⟩
(水森)すごい！ (小日向)⟨あら～⟩
(水森)むき出しですね むき出し！すごっ｡
(小日向)⟨いい雰囲気ですね⟩
>>ありがとうございます お待たせしました失礼します｡
(水森)ありがとうございます｡ >>ありがとうございます｡
こちらクロワッサンですね｡
熱々の クロックムッシュとスープと→
アイスのカフェオレです｡ (水森)ありがとうございます｡
うわ～おしゃれ！
(水森)すごい！おしゃれ！
すごいですよチーズがたっぷり｡
いただきます｡ (小日向)⟨おいしそう！⟩
(サクっという音) (小日向)⟨あら～いい音！⟩
(水森)うん！
(小日向)⟨カリカリに 焼いてあるんですね⟩
(水森)チーズが…アハハ！
カリカリとフワフワの所が…｡
ベーコンの香りもすごくいいです 今飛んできた｡
いろんな食感が楽しめます おいしい！これは大満足｡
(水森)じゃあスープも飲んでみよう｡
コーン…トウモロコシ｡
何か思ってたよりも濃厚…｡
濃厚っていうか何ていうのかな とろとろ具合がすごい｡
いただきます｡
(水森)うわ～！
スイートコーンの香りが→
ものすごく強いです｡ (小日向)⟨へぇ～⟩
(水森)これは本当飲むというより→
食べるっていう感じだ｡
うん！
すいません｡
お忙しいところすいません｡
すごいですねお客さまが…｡ >>おかげさまです｡
(水森)大人気で｡
おいしいです｡ >>よかったです｡
(水森)なぜ蔵で パン屋さんなんですか？
>>あの…探してる時に→
友人の友人からの紹介で｡
詳しくもし…主人が お話しできればと思うので｡
(水森)いらっしゃるんですか？ >>そうですね｡
ちょっと呼んできます｡ (水森)ありがとうございます｡
そうだったんだ｡
こんにちは｡ >>こんにちは｡
(水森)旦那さまで？ >>そうですはじめまして｡
(水森)おいしいです｡ >>ありがとうございます｡
(水森)蔵の雰囲気と相まってより…｡
>>ありがとうございます｡
蔵にすごい包容力があるので→
パン並べても すごい蔵のおかげで映えるし｡
目の前が大家さんなんですけど｡
大家さんがここの蔵で…｡
米穀肥料商っていうんですけど→
米とか小麦とか肥料を→
問屋みたいな感じで…｡
(水森)積んでたんだ｡ >>そうです積んで｡
しかもこの辺小麦も採れたんで｡ (水森)そうなんだ！
>>小麦も積んでたと思うと…｡ (水森)ご縁がありますね｡
>>そういう ゆかりがあるんだなぁと思って｡
(小日向)⟨今からおよそ140年前に 建てられた蔵を→
リノベーションした 関次商店パンの蔵風土⟩
⟨パン作りを担当する 岩田和憲さんは→
20代半ばから パン屋で働き始めて→
そこで奥さんと知り合い結婚⟩
⟨このお店を始めたのは ６年前だそうです⟩
⟨友人を介して知り合った 蔵のオーナーさんとの出会いが→
夫婦で パン屋をやりたい！の思いを→
実現しました⟩
⟨北米産や北海道産の オーガニック小麦を使い→
自然の味を 大切にしているそうです⟩
(水森)どうもありがとうございました｡ >>ありがとうございます｡
(水森)また来ます｡ >>またお待ちしてます｡
(水森)失礼します｡ (小日向)⟨ごちそうさまでした⟩
(水森)あ～！
おいしかった！パン｡
ステキなお店だった｡ (小日向)⟨ねぇ⟩
⟨夢をかなえたお２人も ステキでしたね⟩
⟨さて次の途中下車は？⟩
(ｱﾅｳﾝｽ)次は大船です｡ (水森)大船｡
観音様で有名ですよね｡ (小日向)⟨ですね⟩
(水森)でも詳しく分からないんで… ちょっと見てみたい｡
(小日向)⟨じゃあ観音様 見に行きましょうか⟩
(水森)風が気持ちいい！
あっ！ (小日向)⟨見えました？⟩
(水森)観音様だ！
大きい！
ここから見ると結構迫力がある｡
(小日向)⟨そうなんですよ⟩ (水森)お～！
ここで…ここからお参り｡
(水森)お邪魔します｡
(小日向)⟨大船の街にお邪魔します⟩
(水森)おっ！
トンネル｡
え～？
急に出てきたぞトンネルが｡
これ何…うわ～すごっ！
うわ～小っちゃいトンネル｡
背高い人はついちゃいそうな｡
あっ涼しい！
へぇ～｡
抜け道だ抜け道｡
(水森)お～！
結構歩いてきましたね｡
うん？おしゃれなお店｡
｢白と熊｣｡
げ…藝品？
あっこれよく 北海道のお土産で見るやつだ｡
木彫りの熊｡
でもシロクマが鮭くわえてる バージョンは見たことない｡
何屋さんなんだろう？
入ってみます｡ (小日向)⟨確かに白と熊ですけどね⟩
(小日向)⟨大船で見つけた ｢白と熊藝品｣⟩
⟨何のお店なんでしょう？⟩
(水森)こんにちは｡ (小日向)⟨おっ⟩
(水森)見せていただいていいですか？ >>どうぞ｡
(水森)失礼します｡
えっ？
食品が置いてある｡
あん蜜とか…｡
ジャムとか…｡
こっちは食器｡
あの… こちらは何屋さんなんですか？
>>基本雑貨メインに売ってまして｡ (水森)雑貨屋さん！
>>アンティークの…ビンテージとか 食器とかがメインに置いてます｡
(水森)でもカフェも？ >>そうですね｡
お茶もできるようにしてます｡ (水森)あら～！
あの…入り口に シロクマが鮭をくわえてる…｡
彫り物？ >>はいはい｡
(水森)北海道と関係があるんですか？
>>僕札幌出身で…北海道なんで｡ (水森)そうなんですね！
>>なのでちょっと熊に… 木彫り熊を置きたくて｡
(水森)めちゃめちゃいっぱいいる！
いろんな熊がいる！ 令和はくわえないんですね｡
>>結構これ昔のやつなんですよ｡ (水森)そうなんだ！
>>この食器とかも昔の…｡
昭和の食器なんですよね｡ (水森)へぇ～！
>>これも昔のノリタケなんです｡ (水森)本当だ！
1970年代って書いてある！
私1973年生まれなんで→
ほぼ同級生ですねこの方々と｡ (小日向)⟨ハハハハ⟩
(水森)あっ何かこの…｡
>>ピエール･カルダンって｡ (水森)懐かしい！
よく麦茶を入れて…｡ >>そうですね｡
(水森)全てご主人が探して ここに置いてる？
>>そうですね結構集めてたので それをちょっと｡
(水森)元々集めてた？ >>そうですね｡
(水森)お店を始めるので 集めたんじゃなくて｡
じゃあ好きなものに囲まれて…｡ >>そうですね｡
(水森)へぇ～！
あっこの辺も何か…｡
>>この辺も古いものが多いです｡
(水森)このデザインっていうか柄も…｡
昭和昭和！ >>ちょっと昭和な｡
昭和レトロといわれてる感じの デザインですね｡
籐のやつも結構…｡
今でもすごくかわいい デザインだったりすると思う｡
(水森)タイガーだ！魔法瓶｡ >>魔法瓶です｡
(水森)えっこれはあれでしょ？ 今作られた…｡
>>いやこれも昔のままの｡ (水森)えっ!?
めちゃめちゃキレイですね｡ >>そうですね｡
使われないで残ってたもので｡ (水森)え～ウソ!?信じられない｡
(水森)よく見覚えのある中身フフフ！
え～？
>>まぁ置いてただけでもかわいい｡ (水森)確かに！
この辺もかわいい｡
ちょっと珍しいタッチというか｡
>>これネクタイさんっていう 北海道のデザイナーさんなんです｡
夫婦でやられてる イラストレーターさんで｡
ちょっと物語も… ストーリーになってたりとか｡
(水森)そうなんだ｡
>>ニンジンがパラパラと…｡
下に落ちてって…｡ (水森)拾って…｡
>>ウサギが食べるみたいな｡
(水森)かわいい！
お店の名前が面白いなと思って｡
藝品…白と熊って｡
気になっちゃったんですけど｡
>>意味はですね ｢白｣はキャンバスみたいに…｡
生活の彩りをみたいなことで ｢白｣って付けまして｡
｢熊｣はさっき言ったように 僕北海道出身なので→
｢熊｣って付けたかったんですよね｡
(水森)じゃあシロクマ っていうわけではないんですね｡
>>｢白と熊｣っていう｡ (水森)へぇ～！
>>｢藝品｣は民芸品だったり 工芸品だったりってことで→
新しいものと古いものを 交ぜてるっていう意味で→
｢白と熊藝品｣って付けました｡ (水森)なるほど！
ロマンチストでいらっしゃって｡
奥さまですか？ >>そうです｡
(水森)ご夫婦で！ >>はいそうです｡
(水森)元々はこれ旦那さまの→
趣味だったわけじゃないですか｡ >>そうですね｡
(水森)奥さまはどういうお気持ちで？
>>でも私も 元々雑貨は好きだったので｡
結構好きなものが 同じっていうものあって｡
(水森)そうかじゃあ 一緒に探したり集めたり…｡
>>そういう感じです｡
(小日向)⟨雑貨とカフェを楽しめるお店→
｢白と熊藝品｣⟩
⟨雑貨を集めることが 趣味だった→
四ツ谷さん夫婦が ２年前にオープンしました⟩
⟨店内には｢時代が変わっても 変わらないもの｣をコンセプトに→
厳選したビンテージの食器や→
どこか懐かしい雑貨が 並んでいます⟩
⟨食品のコーナーには→
札幌出身のご主人が セレクトした→
北海道産の食材を使った オイル漬けや→
懐かしのドリンク⟩
⟨また白と熊ブレンドの コーヒーで作った→
コーヒーゼリーや→
季節のケーキも楽しめます⟩
(水森)決めた！この北海道在住の デザイナーさんの→
ハンカチとメモ帳｡ (小日向)⟨いいですね⟩
(水森)すいませんこれお願いします｡
>>ありがとうございます お預かりいたします｡
こちら２点で 2585円でございます｡
こちらタッチお願いいたします｡
(決済音)
お品物失礼いたします お待たせしました｡
ありがとうございます｡ (水森)ありがとうございます｡
袋もかわいい！ >>はいありがとうございます｡
(水森)失礼します｡ (小日向)⟨ありがとうございました⟩
(水森)ありがとうございました！
(水森)ステキなご夫婦でした｡ (小日向)⟨ねぇ⟩
(水森)何か何時間でもいられそうな すごくリラックスできる→
ステキなお店でしたね｡
(小日向)⟨藤沢に続き大船でも→
ステキなご夫婦と 出会えましたね⟩
⟨さて続いての途中下車は？⟩
(ｱﾅｳﾝｽ)次は戸塚です｡ (水森)戸塚｡
いや～この辺だと 車ではよく来るんですけど…｡
でも降りたことないですね｡
お仕事も あまり来た記憶がないので｡
ちょっと行ってみたい！ 降りてみます｡
(小日向)⟨降りてみましょう⟩
⟨私も久しぶりです⟩
(水森)初めて降りました｡
さっきの藤沢駅に似てません？ (小日向)⟨似てる似てる⟩
(水森)キレイ！
川の名前が…｡
｢柏尾川｣｡
(水森)そしてここは工場ですね｡
(小日向)⟨ちょっと 風が強くなってきましたね⟩
(水森)あっ行き止まりだこの先｡
ここ曲がらないと いけないのかな｡
こっちですかね｡
(水森)階段じゃない｡
こういう歩道橋は→
初めて歩くなぁ｡
結構アキレス腱にきますね｡
結構急ですねアハハ！
(水森)でも階段を一段一段上るのと どっちが大変かな｡
ここはあれかな？ 湘南新宿ラインの…｡
線路ですよねきっと｡ (小日向)⟨だけじゃないでしょうけどね⟩
(水森)へぇ～これ電車…｡
あっ来た来た来た！
うわ～すごい！迫ってくる！
(小日向)⟨おっカッコいい！⟩
(水森)うわ～！
でもこれ電車好きの人は→
ずっといても飽きないだろうな｡ (小日向)⟨飽きないでしょうね⟩
(水森)結構来ましたね歩いて｡ (小日向)⟨かなり来ましたね⟩
(水森)おっ！かき氷じゃない？
かき氷屋さん？
あっ違う｡ (小日向)⟨えっ違うの？⟩
(水森)ケーキ屋さんだ ｢PATISSERIEVERVEINE｣｡
(小日向)⟨あっ本当だ⟩
(水森)あっ！パティスリーのかき氷って 書いてあります！
夏季限定｡
絶対おいしいですよ 絶対おいしい！
入りましょう暑いし！ ねっ行きましょう！
(小日向)⟨パティスリーのかき氷って 何か違うんですかね⟩
(水森)こんにちは！ (森さん)いらっしゃいませ｡
(水森)お～！
あっおいしそう！
すいません 氷ののぼりに引かれて→
入ってきちゃったんですけど｡ >>ありがとうございます｡
(水森)ここケーキ屋さん？ >>ケーキ屋です｡
(水森)でもかき氷も？ >>かき氷夏は売りにしてます｡
(水森)これがかき氷のメニュー？
>>他にパフェも貼ってるんですけど ここら辺かき氷｡
(水森)｢桃｣｢苺｣ ｢マンゴー｣｢まっちゃ｣｢ラムネ｣｡
ここいら辺ですね！ うわ～全部おいしそう！
やっぱり苺かな｡ >>苺にしますか｡
小サイズで大丈夫ですか？ (水森)はい｡
>>え～っとトッピングで→
クレームブリュレを オススメしてるんですけど｡
(水森)クレームブリュレかき氷に？ >>はい｡
(水森)お願いします！
>>ｶｼｽﾌﾞﾘｭﾚとｵﾚﾝｼﾞﾊﾞﾆﾗﾌﾞﾘｭﾚがあって 選べるんですけど｡
(水森)どちらがお好きですか？
>>カシス｡ (水森)じゃあカシスで｡
>>分かりましたお待ちください｡ (水森)お願いします｡
(水森)楽しみ！
>>お待たせしました 苺のかき氷ブリュレのせです｡
(水森)ありがとうございます！
すごい！
>>ごゆっくりどうぞ｡ (水森)ありがとうございます｡
何かケーキみたい｡
かき氷だけど｡
練乳もたっぷりのってて おいしそう！
おっ！
スプーンが吸い込まれます｡
いただきます｡
(水森)うん！ (小日向)⟨いかがですか？⟩
⟨あ～冷たい冷たい！ 冷たい冷たい！⟩
(水森)おいしい！おいしい！ (小日向)⟨えっそっちの震え!?⟩
(水森)何か入ってる｡
(小日向)⟨えっ何？これ⟩ (水森)えっ？
何だ？これは｡ (小日向)⟨生クリーム？⟩
(水森)何か出てきた｡ (小日向)⟨…じゃないか⟩
(水森)うん？ (小日向)⟨何でした？⟩
(水森)アイス？ (小日向)⟨いやいやいや私に聞かれても⟩
(水森)アイスかな？
聞いてみようかなお店の方に すいません！
>>は～い｡
(水森)この中にもいろいろ入ってて びっくりしちゃったんですけど｡
これってアイスですか？
>>それはピスタチオのムースです｡ (小日向)⟨なるほど！⟩
(水森)これピスタチオ？ >>はい｡
(水森)さっき白かった…｡ >>レアチーズです｡
今日はその２つが入ってます｡
(水森)へぇ～！ 真ん中はバニラアイスですよね？
>>カスタードクリームです｡ (水森)なぬっ!?
これ？ >>そうですそうです｡
(水森)びっくりしました｡
この周りにかかってる これは練乳ですか？
>>アングレーズソースっていって カスタードのソースになります｡
(水森)練乳じゃない！
練乳にしては 濃厚な感じがしたんですよより｡
なるほどね！
これがアングレーズ…はは～あ｡
そしてピスタチオのムース｡
(水森)うん！ >>よかったです｡
(水森)おいしい！
これはメレンゲだね｡
(水森)うん！
う～ん！何かかき氷なのに→
いろんな食感を楽しめて いいですね｡
じゃあ このカシスのクレームブリュレ｡
一気にいっちゃおうかな｡ (小日向)⟨いっちゃってください⟩
(水森)うん！ (小日向)⟨おいしい？⟩
(水森)おいしい！これおいしい！
これだけでも食べたいぐらい｡
う～ん！
(小日向)⟨オリジナリティーあふれる ケーキで地元で人気の…⟩
(小日向)⟨５年前ケーキの食材を生かし→
夏限定で かき氷を出したところ評判に⟩
⟨毎年のようにメニューを 増やしているそうです⟩
⟨冷やした カスタードやムースは→
食べるとアイスクリームのように 感じるそうです⟩
⟨新作のトッピング クレームブリュレも人気⟩
⟨シャリっ！フワっ！の感覚に パリっ！も加わりました⟩
⟨常連さんのために→
具材は数日ごとに変えています⟩
(水森)中にもいろんなものが入ってて すごい楽しめる｡
>>食べながらサプライズができたら いいなと思って｡
(水森)本当そうですサプライズでした｡ >>よかったです｡
(水森)大成功ですねサプライズ｡
(小日向)⟨サプライズなかき氷 どんどん誕生させてください⟩
⟨続いては横浜で途中下車⟩
(水森)あっ こっち側は初めて降りたかも｡
ベイクォーター｡
へぇ～｡
ルミネもあるし｡
あれそごうだ｡
結構…へぇ～｡
やっぱ大っきいですね｡
(小日向)⟨横浜はね！⟩
(水森)おっ？
雑貨屋さん？
｢CANDLE｣｡
｢SHOP＆MAKE｣｡
ファロテラス？
ファロ？ファロ… どういう意味だろう？
ちょっと かわいらしいお店なんで→
入ってみます｡ (小日向)⟨は～い⟩
(水森)あっオープン｡
作ってらっしゃる｡
こんにちは｡ >>いらっしゃいませ｡
(水森)よろしいですか？ >>どうぞご覧ください｡
(水森)お邪魔します｡ >>はいどうぞ｡
(水森)すごいいい香り！
雑貨屋さんかと思ったんですけど キャンドルですね｡
>>こちらはキャンドルのショップ 兼スクールになっております｡
(水森)なるほど！｢MAKE｣って そういうことだったんですね｡
ファロテラス？ ファロってどういう意味ですか？
>>｢faro｣はスペイン語で 灯台の意味なんですね｡
(水森)なるほど！
>>私が海好きで 海を表現したかったんですね｡
(水森)なるほどそうなんですね｡
ちょっと見せていただきます｡ >>どうぞご覧ください｡
(水森)うわっキレイ！
へぇ～｡
何かいろんな手法というか…｡
こうやって 貝殻が埋まってたりとか｡
でも確かに 全部海を感じさせるというか｡
>>全て私が見てきた入ってきた 海を表現しているんですね｡
(水森)え～！そうなんですね｡
>>こちらのラグーンは→
グレートバリアリーフとか ゴールドコーストとか→
本当にウソみたいな 入浴剤のような色み｡
(水森)こんなキレイなんですか!? >>そうなんです｡
こちらは 本物のサンゴの砂を仕入れて→
埋め込んでいるんですね｡ (水森)本物のサンゴなんですか！
>>どうぞお手に取って｡ (水森)失礼します｡
え～！ でももったいない！ともすの｡
>>でもうちのキャンドルは→
ともしてなんぼだと 思ってまして｡
(水森)私も いっぱいアロマキャンドル→
かわいい形だったり いい香りするの買うんですけど→
もうただ飾ってるだけっていうか もったいなくて火付けるのが｡
>>ともした時に やっぱり炎の揺らぎがですね→
海の透け感だったりを→
立体的に見せてくれて｡ (水森)そうか｡
>>中のロウだけ溶けるように… なるべく｡
そういった仕様になっているので｡
なので使い終わっても→
小っちゃい…こういった ﾃｨｰﾗｲﾄｷｬﾝﾄﾞﾙを入れると→
ランタンのように使えるんですね｡ (水森)へぇ～｡
>>こちらがホライズンというエリア｡ (水森)ちょっと深い青｡
>>海で沖に出た時はどこの海も→
深いブルーが広がっているので→
それを表現したくて→
ここは深めの色みになってます｡
(水森)慶良間って沖縄の…｡ >>そうです｡
(水森)私潜ったことあるんです慶良間｡ >>本当ですか！
(水森)うわ～すごい！
こっちがオーシャン｡ >>そうですね｡
こちらも慶良間だったり…｡
地中海の海とか 結構真っ青な色みをしてたので｡
それを表現した 爽やかなエリアですね｡
こちらのキューブ形の オーシャンのキャンドルですが→
実は芯の部分が木芯といって…｡
(水森)ひもっていうか… こういうのとまた違いますね｡
>>この木を燃やすんですね｡ (水森)へぇ～！
>>そうしますと 小さな音なんですけど→
パチパチとした音が鳴りまして｡ (水森)へぇ～そうなんだ｡
>>耳からも癒やされるという 商品になってます｡
(水森)たき火のああいうの ブームですもんね｡
>>はいそうなんです｡
(水森)ラグーンの波打ち際の感じと またちょっと違いますもんね｡
>>そうですね｡
(水森)砂浜の雰囲気も…｡ >>より立体的な砂浜になってます｡
(水森)どうやって作るのか見てみたい｡
>>ちょうど作業しているので よろしければご覧になりますか？
(水森)いいですか！ ありがとうございます｡
すいません｡
お～！
この中に火が付く部分が…｡ >>そうですね｡
この中に香りがついているロウを 流し込んで｡
でここに火を付けられるという タイプなんですが｡
その前の工程として この容器ができましたら→
波を描いていくというか のせていくんです｡
(水森)白い…｡ >>そうなんです｡
こちらがロウを溶かして→
白く着色しているものなんですよ｡
それを筆で→
描くというか のせていくんですね｡
(水森)ほぉ～｡
>>こんな感じですかね｡
よりリアルに…しぶきなんかも こういうふうに｡
(水森)絵心…ステキ！
あっ確かに！
波！波っぽくなってきた｡ >>はい｡
(水森)あっという間に波打ち際が完成｡
>>はいこんな感じですね｡
こちらの木芯なんですけど→
よかったらともしてるの あるので聞いてみてください｡
音がすると思います｡
こんな感じですね｡
(小日向)⟨どんな音がするんでしょう？⟩
(小日向)⟨横浜で見つけた キャンドルのお店⟩
⟨木の芯に火を付けると…⟩
>>じゃあともしてみましょう｡
(パチパチという音)
(小日向)⟨あ～いい音！⟩
(パチパチという音) (水森)あ～！
優しいパチパチパチっていう音が 聞こえる｡
>>これオススメは お風呂に入った時なんですけど｡
(水森)何てロマンチックなんですか！ >>フフフフ｡
やはり扉を閉めると 静かな空間が広がるので→
よりお風呂に反響して すごいパチパチが広がって→
癒やされるんです｡ (水森)確かに｡
ず～っと歌ってる私ダメですね｡ (小日向)⟨ハハハハ！⟩
(水森)お風呂の中で｡
黙ってともしたらいいですね｡
フフフフ！ >>フフフフ｡
(小日向)⟨キャンドルの インストラクターの資格の他に→
１級船舶の免許も持っていて→
海が大好きだという 代表の村岡さん⟩
⟨スキューバダイビングで 体験した→
海の中での感動を キャンドルで表現したいと→
12年前オリジナルのブランドを 立ち上げました⟩
⟨キャンドルにはそれぞれ テーマの香りがあり→
ホライズンは ムスクとローズウッドを→
ブレンドした香り⟩
⟨オーシャンは ジャスミンやサボンの香り⟩
⟨ラグーンはグレープフルーツや ホワイトティーの香り⟩
⟨香りだけでなく花や貝などが 美しいキャンドルや→
ともしていくと カラフルなブロックが→
溶けて混ざり合いキレイに見える キャンドルもあります⟩
⟨その他にもさまざまなタイプの キャンドルを→
ワークショップで 作ることができるそうです⟩
(パチパチという音)
(小日向)⟨木の芯の音癒やされますね！⟩
(水森)唯一行ったことのある 慶良間の海を頂いて帰ります｡
>>うれしいです｡ (水森)ありがとうございます｡
>>こちらが3800円ですね｡ (水森)はい｡
>>タッチでお願いいたします｡
(決済音) はい｡
(水森)袋大丈夫ですこのままで｡
ありがとうございます！ うれし～い｡
失礼します｡
ありがとうございます｡ (小日向)⟨お邪魔しました！⟩
⟨湘南新宿ラインは 鶴見川を越えて→
次の途中下車は？⟩
(ｱﾅｳﾝｽ)次は武蔵小杉です｡
(水森)武蔵小杉ってよく聞く すごい人気の街ですよね｡
降りたことないから ここも降りてみま～す｡
(小日向)⟨は～い⟩
(水森)ロータリーみたいな感じですね バスがいっぱい止まってる｡
皆さん同じユニホームを着て｡
サッカーですかね｡
あっフロンターレ！川崎｡
(小日向)⟨あ～なるほど⟩
(水森)何かちょっと おなかすいてきたかな｡
何かおいしいものが ないかしら｡
(小日向)⟨あるといいですね⟩
(水森)駅からちょっと離れると 静かですね｡
あら？ちょっと待って｡
｢焼鳥｣！
いい匂いが漂っている｡
何かここよさげじゃないですか｡
(小日向)⟨おしゃれな 焼き鳥屋さんですね⟩
(水森)｢Fivebird流必食５本コース｣｡
単品だと何？
｢骨抜き手羽｣｡ (小日向)⟨骨抜き？⟩
(水森)ネギ…レモン｡
｢ささみ｣カラスミパウダー海苔｡
え～!? (小日向)⟨かけてあるってことですかね⟩
(水森)｢雪見つくねパルミジャーノ｣｡
パルミジャーノって チーズですよね｡
え～!? (小日向)⟨入ってみますか？⟩
(水森)あっ…｡
(水森)こんにちは｡
こんにちは｡ >>カウンター席どうぞ｡
(水森)ありがとうございます お邪魔しま～す｡
>>こんばんは｡ (水森)こんばんは｡
キレイなお店ですね｡ >>ありがとうございます｡
(水森)まだ新しいんですか？ >>オープンして１か月ぐらいです｡
(水森)えっ!?あっそうですか｡ >>１か月ぐらいで｡
(水森)ステキなお店を見つけました｡ (小日向)⟨よかったですね⟩
(水森)表の看板に→
必食５本コースっていうのが 目に入って｡
でいろいろ…｡
聞いたことない食べ方…｡ >>そうなんですよ｡
いろんな部位をいろんなお味で 楽しんでいただきたいと思って→
こういった味付けで やらせてもらってます｡
必食５本コースは うちの名物メインどころを→
いろいろ取りそろえてまして｡
本日の５種類ですね ５本コースで｡
１種類目がふりそで 肩のお肉でご用意してまして｡
２種類目は焼き師のお任せで 今日はせせりでご用意してます｡
で３本目骨を抜いた手羽先｡
４本目月見つくね｡
５本目がももで ご用意しております｡
(水森)さっきね…あっこれだ｡
雪見つくね パルミジャーノっていうの→
気になったんですけど｡
この月見つくねを→
雪見つくねに変えていただくこと できるんですか？
>>大丈夫ですよ そちらもご用意はできます｡
(水森)じゃあ雪見つくねを｡ >>かしこまりました｡
(水森)お願いします｡ >>ありがとうございます｡
(水森)飲み物何が…｡
ワインがいっぱいある｡
私あんまり強くないんですけど｡
>>白ワイン…最初 お塩を使った焼き鳥が多いので→
そこに合わせて 白ワインのすっきり系の→
夏にも爽やかに飲めるような ソーヴィニヨン･ブラン｡
この辺なんかは すごくオススメかもしれないです｡
(水森)それをお願いします｡ >>かしこまりましたご用意します｡
(小日向)⟨何かうれしそう⟩ (水森)へぇ～楽しみ！
>>ニュージーランド ソーヴィニヨン･ブランですね。
(小日向)⟨いかがですか？⟩
(水森)おいしい！あら!?
おいしいわ｡ (小日向)⟨ハハハ！よかったよかった⟩
(水森)うわ～すごい｡
もう既においしそうですよ｡
>>五感で焼き鳥を 楽しんでいただきたい思いがある｡
(水森)五感で！ >>最初プレート見てもらったり→
伝えることによって 聞いて楽しめたりとか→
香りで楽しめたり…｡
そういったのを大事にしながら 設計をしました｡
(水森)ステキなコンセプトですね｡ >>ありがとうございます｡
失礼いたします｡
１本目のふりそでという 肩甲骨周りのお肉でして→
３種のブレンド塩 使用しております｡
２貫目に フレッシュなワサビで→
違いをお召し上がりくださいませ｡ (水森)うわ～！
(小日向)⟨塩とワサビでいただくふりそで おいしそう！⟩
(小日向)⟨武蔵小杉で見つけた 焼き鳥屋さん⟩
⟨まずは肩甲骨周りのお肉 ふりそでを→
３種類の塩とワサビで⟩
(水森)うん！
おいしい｡ (本間さん)ありがとうございます｡
(水森)皮がパリパリで外の｡
でもかむと肉汁がブワ～って｡ >>はい｡
(水森)うん！
２つ目ワサビで｡
(小日向)⟨ワサビはいかがですか？⟩
(水森)う～ん！
>>１本の中でも 違いの楽しみ方っていうか｡
２種類の楽しみ方で 楽しんでいただきたい感じです｡
(水森)ちょっとキュっと 引き締まる感じがしました｡
ワサビが入って｡ >>そういう感じでやっております｡
はい失礼いたします せせりですね２本目です｡
ﾃﾞｨｼﾞｮﾝﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽをかけております お召し上がりくださいませ｡
(水森)このディジョンマスタードって…｡
マスタード？ (本間さん)マスタードです｡
粒々とかは 入ってないんですけど｡
相性は抜群です｡
(水森)ツヤツヤですよ｡
(水森)う～ん？
もっとマスタードが→
ガツ～ンって来ると思ったけど そうでもないですね｡
>>バランスはいいかなと思います｡ (水森)いい感じの存在感｡
>>ワインとかも 相性いいと思いますし→
段階的に ２本目で少し味の付いたもので｡
５本の流れも設計して考えながら やらせてもらってます｡
(水森)５本目まで おいしく食べられるように｡
>>流れでおいしく 食べてもらえるかなっていうのが｡
(小日向)⟨あら!?⟩ >>後半がタレが２本続くので→
タレに合わせて赤ワインとかも 相性よかったりするので｡
(水森)じゃあ 変えちゃってみようかしら｡
(小日向)⟨ハハハハ！⟩ (水森)フフフフ｡
>>すいません３本目でございます 骨抜き手羽でございます｡
２貫目に ネギが入っておりまして→
最後に搾ったレモン かけてます｡
(本間さん) 手が汚れないように→
骨を抜いてから 焼き上げてる感じです｡
(水森)確かに手羽先って…｡
>>骨持って…｡ (水森)持ってかじるイメージ｡
コロ～ンとしてかわいらしい｡
ネギが入ってますよ２つ目は｡ (小日向)⟨本当だ⟩
⟨骨の代わりに ネギが入ってるんですね⟩
(水森)お～！
初めて食べる感覚の手羽先｡
(小日向)⟨分かる分かる⟩
>>失礼いたします 雪見つくねでございます｡
(水森)来た！
これがパルミジャーノ｡
すごい！めちゃめちゃ かかってますね｡
まさに雪見つくねですね これは｡
(小日向)⟨ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉでいただくつくね どんなお味なんでしょう？⟩
⟨パルミジャーノでいただく つくね⟩
⟨おいしそう！⟩
(水森)うん！
(水森)おいしい｡
(本間さん) ちょっとタレは甘くしてます｡
甘めのタレにしていて｡
つくねの味とタレの味と チーズの味とこう…｡
一体感が なるべくあるような形で｡
ありがとうございます｡ (小日向)⟨ハハハハハハ⟩
(水森)素晴らしいです｡
(小日向)⟨５本目は→
秘伝の甘タレでいただく もも⟩
(小日向)⟨これも おいしいんでしょうね！⟩
(水森)う～ん！ (小日向)⟨ハハハハ⟩
(水森)塩もおいしいでしょうけど…｡
うん！
(小日向)⟨そうなりますよね！ 赤ワインとも合いそう⟩
(水森)あ～！
あ～幸せ！ (小日向)⟨ハハハハ⟩
⟨長年焼き鳥を 焼き続けているという→
山内さんのこだわりが詰まった→
Fivebird必食５本コース⟩
⟨焼き鳥の他にも→
代表の本間さんの地元小田原の→
おでんも出しています⟩
⟨こちらも 好評だそうですよ⟩
⟨あら!? またワインが空いちゃいそう⟩
⟨今日も ステキな出会いがいっぱいで→
楽しい旅でしたね！水森さん⟩
(小日向)⟨キラキラ光る海と美しい空⟩
⟨流れる雲に誘われて 気ままに歩けば→
楽しい出会いが あなたを待っていますよ⟩
⟨いかがですか？ぶらり旅⟩