(小日向)⟨いや～ 雲一つない澄んだ青空⟩
⟨いいですね⟩
⟨本日は俳優の松尾諭君と 待ち合わせ⟩
⟨上野動物園の近くの パンダのベンチ？⟩
⟨う～ん…⟩
⟨あっいたいた！⟩
⟨松尾君お待たせしました⟩
(松尾)こひさん！ (小日向)⟨は～いちょっと待ってて⟩
(松尾)こひさ～ん！ (小日向)⟨は～いはい⟩
⟨大きいな声が！ おはようございます⟩
(松尾)パンダが３匹いると思ったでしょ｡ (小日向)⟨思いましたね⟩
(松尾)僕ですよ！マツマツですよ｡ (小日向)⟨えっマツマツ？⟩
(松尾)ご無沙汰してます｡ (小日向)⟨どうもどうも⟩
⟨上野公園好きなんですか？⟩
(松尾)今上野公園紅葉が素晴らしい｡ (小日向)⟨はい⟩
(松尾)やっぱりこひさんとこう…｡
｢美しく枯れていく｣をテーマに…｡ (小日向)⟨枯れていく？⟩
(松尾)いろんなものを見ていきたいなと｡ (小日向)⟨うん？⟩
⟨何か 納得いかないテーマだなぁ⟩
(松尾)へぇ～！ (小日向)⟨へぇ～！じゃなくて⟩
(松尾)こひさんあれですね ここが有名な桜並木ですね｡
桜の木って紅葉するんですね｡
へぇ～！
あ～キレイな赤になるんやな｡
こっちはこっちでまたこう…｡
何ていうんすかね 深く紅葉してるというか｡
緑っぽい感じと黄色っぽい感じと 対比があって｡
ちょっと若めの僕と→
こう…こひさん！みたいな感じ｡ (小日向)⟨はぁ？⟩
(松尾)あっいやいい意味で｡ (小日向)⟨いい意味ってどういう意味？⟩
⟨これを 何見に来たんですか？⟩
(松尾)いや実はちょっとあの…｡
これを見たい！っていうものが｡ (小日向)⟨ほお⟩
(松尾)絵なんですけど｡ (小日向)⟨絵？⟩
(松尾)上野で絵を見るっていうと→
美術館って思うじゃないですか｡ (小日向)⟨はい⟩
(松尾)これが違うんですよ｡ (小日向)⟨えっどういうこと？⟩
(松尾)行きます？ (小日向)⟨何か怪しいな⟩
(松尾)行きましょうか｡
こっちです｡ (小日向)⟨えっどこに行くんだろう？⟩
⟨あら公園出ちゃった⟩ (松尾)あっすごい！
住所が ｢上野桜木一丁目｣なんですね｡
へぇ～！
上野っぽい｡
(松尾)着きましたこちらです｡ (小日向)⟨ほ～お⟩
(松尾)東叡山寛永寺｡ (小日向)⟨あ～⟩
(松尾)お寺なんですよ｡
(小日向)⟨有名なお寺ですよね⟩ (松尾)そうですね｡
ここにすごいのがあるんで 入ってみましょう｡
(小日向)⟨すごいって絵のこと？⟩
(松尾)あ～いいですね！ 境内もいい感じですね｡
あっこれですよこれ｡
(松尾)ジャン！
｢創建四百年｣｡
この400年を記念して そのすごいものが…｡
絵が描かれたという 話なんですけど｡
僕も そんな詳しくないんですけど｡
ちょっと見に行ってきましょう｡
(鰐口の音)
(松尾)｢どなたでも お堂の中まで上がれます｡
どうぞゆっくりお参りください｣｡
あっ絵もこの中にあるのかな｡ (小日向)⟨ですかね⟩
(松尾)ちょっと行ってみましょうか｡
(松尾)あっ｢中陣天井絵｣｡
(小日向)⟨はぁ～天井絵なんだ⟩
(松尾)日本で天井絵って 結構あるものですか？
>>東京にはあんまりないと思います 京都の方に行けばちらほら｡
(松尾)ここで受付を｡
>>お１人500円 ちょうだいしております｡
(松尾)あっじゃあ大人２人で｡ (小日向)⟨あっありがとう⟩
>>こちらへお進みください ご案内申し上げます｡
どうぞこちら｡
せっかくですからねどうぞ 真ん中の一番いい所から→
ご覧になってください｡ (松尾)ここから｡
もう今ここにあるわけですか？ (小日向)⟨ここ？⟩
(松尾)こひさん一緒にせ～の！で｡ (小日向)⟨はい⟩
(松尾)上ですよ！いきますよ｡
住職も一緒にお願いします｡ >>それではせ～の！
上をご覧ください｡
(小日向)⟨お～！⟩ (松尾)龍ですね！
うわ～すごい！
>>名前を｢叡嶽双龍｣と申しまして→
今正面で 大きな口を開けているのが→
阿吽の阿龍｡
で横っちょにいて 口が閉じているのが→
阿吽の呼吸の吽龍なんですね｡
(松尾)２匹でワンセットなんですね｡ >>ワンセットです｡
作者は 東京藝術大学名誉教授の→
手塚雄二画伯 という方なんですけど｡
大きさでいうと長い方で12ｍ｡
短い方の辺で６ｍ｡
(松尾)ちなみに制作に費やした時間は どのぐらい？
>>約２年間と伺っております｡ (松尾)２年！
>>構想から入れると ４年ぐらいと伺ってまして｡
(松尾)お～すごい！
よく見るとこの木の木目が…｡
ちょっと 龍のうろこっぽくなってて→
すごい面白いですね｡
>>この天井板に 直接絵を描いてるからこそ→
この木目が出てるんですね｡
というのも天井板自体が→
300年を超える 古木古材でできておりますので｡
(松尾)板自体は 元々ずっとこの本堂にあった→
天井の板なんですか？ >>そうなんです｡
(松尾)それを１回取って… じゃあもう失敗できないですね｡
>>さらにぜひ 体験していただきたいのが→
八方睨みといいまして｡ (松尾)八方睨み｡
>>どこから見ても目が合うような 作りになっているそうなんです｡
(松尾)確かに見られてますね｡
あっ！
確かに見られてますね｡
(松尾)見てますねこっち｡
何かあれですね｡
常にどっかで見てるぞ！ っていう感じがするから→
襟を正してやらないと いけないなって気になりますね｡
ちょっとこっちからも拝見｡ >>ぜひぜひ｡
(松尾)あ～！ここでも見られてますね｡
不思議なもんですね｡
(小日向)⟨上野東叡山寛永寺の本堂→
根本中堂で 今月から一般公開されている→
｢叡嶽双龍｣⟩
⟨紙を貼るのではなく→
江戸時代の天井板25枚を外して 直接描いています⟩
⟨描いたのは日本画家で…⟩
(小日向)⟨墨や白い土から作った 白土と呼ばれる顔料⟩
⟨さらに金やプラチナも使い→
立体感と躍動感を 表現しています⟩
⟨大迫力ですね⟩
(松尾)こんにちは｡ >>こんにちは｡
(松尾)すごい！お守り｡
阿龍吽龍で １つずつお守りあるんですね｡
(石川さん)阿龍の方が 勝ち守りといいまして→
阿が口が開いてるんで運気を 呼び込めるようにということで→
今よりよくなりますように という上昇志向ですね｡
それに対して吽は 福守りになってまして→
口が閉じてるので 吸い込んで入れた福が→
出ていきませんように っていうことで→
安定希望という御利益で お分けしております｡
(松尾)せっかくなんで…｡
今日の龍を思い出すために｡
これをちょうだいします｡
>>２体で 3000円のお納めでございます｡
(松尾)お納めください｡ (石川さん)恐れ入ります｡
こちらになります｡ (松尾)ちょうだいします｡
何かこう…上野って 昔から続くいろんなものが…｡
どんどん！とある感じでしたけど｡
新しいものが生まれるんですね しかもあんなスケールのものが｡
(小日向)⟨ねぇ驚きました⟩
(松尾)今日は地下鉄銀座線で→
ぶらぶらしたいと思います｡ (小日向)⟨はい⟩
♪～
(松尾)乗りましょう｡
(小日向)⟨12月に入り寒さも 本格的になってきた東京の街⟩
⟨初めての｢ぶらり旅｣で→
心温まる出会い あるといいですね⟩
⟨最初の途中下車は 末広町ですね⟩
(松尾)末広町です｡
あ～こっちに行くと 秋葉原の電気街ですね｡
秋葉原感がこう… 感じますよね気を｡
今日は こっちに行ってみましょう｡
(小日向)⟨秋葉原の圧に負けて→
御徒町方面へぶら～り⟩
(松尾)あっすごい！
こっちは何か喧噪から ちょっと離れて→
静かな｡
ちょっと入るだけで すごい静かですよね｡
(松尾)喫茶店ですかね｡
違う？入ってるなぁ｡
(小日向)⟨何のお店？⟩
(松尾)へぇ～すごい！ 何かいいですね｡
手描きのメニュー｡
うまいな！絵｡ (小日向)⟨ねっ！かわいい⟩
(松尾)柿パフェもいいですね｡
あっでもやっぱり イチゴパフェかな｡
気になるのばっかあるなぁ｡ (小日向)⟨3300円！⟩
(松尾)ちょっと入ってみましょうか｡
(松尾)こんにちは～…こんにちは｡
(星野さん)いらっしゃいませ｡ (松尾)２人です｡
>>こちらどうぞ｡
(松尾)フルーツパーラーですよね？ >>はいフルーツ専門店です｡
(松尾)この店 どのぐらいやられてるんですか？
>>今30年目です｡ (松尾)30年！
>>神田青果市場っていうとこ… 今の現大田市場なんですけど｡
その前に神田市場があって→
私の祖父が 仲卸をやってまして｡
神田市場が移動する時に…｡
大田市場に 一緒に移動したんですけど→
私の母が その名残を残したいっていって→
ここでフルーツパーラーを 始めたんです｡
(松尾)その神田青果市場がある時に やったわけじゃなくて→
その名残を残すために｡ >>名残を残すために始めたんです｡
(松尾)すごいステキなあれですね 由来があるんですね｡
何かすごいメニューも いっぱいあってどれも…｡
全部手描きですよね？ >>うちのスタッフが全部手描きで｡
(松尾)いいですねどれも すごくおいしそうに見えて｡
でもいろんなメニューがあるから 選びきれない｡
>>パフェですと今柿パフェ｡
(松尾)柿パフェね｡ >>愛媛県の八幡浜市で作ってる→
富士柿っていう大きい柿です｡ (松尾)ジュースもあるんですね｡
>>ジュースは青レモンジュースって 真ん中にあるんですけど→
これも 愛媛県の八幡浜市なんです｡
新口農園さんっていう所から 青レモンを取りまして→
レモネードだったり 今はスカッシュをやってます｡
上に生の すったレモンを置いてるので→
香りがすごくよくておいしい｡
ぜひ試していただければ｡ (松尾)じゃあ青レモンスカッシュを｡
>>かしこまりました 少々お待ちください｡
(松尾)柿ジュースメロンスカッシュも 気になるなぁ｡
>>お待たせいたしました 青レモンスカッシュになります｡
(松尾)すごい！
(小日向)⟨あら～レモンがいっぱい！ おいしそう！⟩
>>お待たせいたしました 青レモンスカッシュになります｡
(松尾)すごい！
>>どうぞ｡ (松尾)これがすりおろしの！
>>すりおろしの青レモンになります｡
シロップが下の方に 沈んでますのでかき混ぜて…｡
(松尾)ちなみにこのレモン自体は？ >>食べれます｡
アガベシロップに漬けているので 少し甘くなってますが｡
(松尾)いただいてみます｡
(松尾)あ～！お～！すごい！
爽やかってこういうことを 言うんだな！ってぐらい→
爽やかですね｡ >>本当ですか｡
(松尾)何か辛くないワサビをこう…｡
新鮮なワサビを飲んだような…｡
それぐらいす～ってきますね｡ >>はい｡
生のレモンをすってることで 香りも多分すごく…｡
(松尾)香りがすごいですね！ >>香りもすごいと思います｡
(松尾)鼻に抜ける香りが強烈ですね｡
でも全然ツ～ンともしないし 酸っぱくもないし｡
おいしい！
このフォーク使って｡
>>ちょっと苦みがくると思うけど｡ (松尾)皮のね｡
>>またそれも 大人のスカッシュみたいな感じで｡
(松尾)僕ラグビーやってたんですけど→
試合中ハーフタイムとかに→
蜂蜜に漬けた レモンのスライスを食べて→
疲労回復するってあった｡
こっちにしてほしかったですね｡ >>アハハハハ！
(小日向)⟨末広町の フルーフ･デゥ･セゾン⟩
⟨店名は ｢旬のフルーツ｣という意味で→
仲卸をしていた人脈を生かし→
各地の 旬の果物を仕入れています⟩
⟨季節ごとに替わるパフェは→
この時季シャインマスカットと イチゴがオススメ⟩
⟨フレッシュジュースも濃厚で 大人気です⟩
⟨クリスマスには予約制で→
フルーツたっぷりのタルトも⟩
>>ここにもあるんですけど ミカンの詰め放題をやってまして｡
(松尾)詰め放題500円なんですか？ >>かなり頑張って｡
(松尾)これは詰め放題何に？
>>袋があるので｡
(松尾)結構入りますよねその袋｡ >>これで12個ぐらいです｡
12個入れば｡ (松尾)これはぜひやりたいですね｡
うちの子が今 ミカンすごい食べるんで｡
>>やってみますか？ (松尾)詰めまくっていいですか｡
>>ルールとしてはこうして…｡
これが 二重に巻けるのがルールです｡
穴が開いちゃうとアウトです｡ (松尾)分かりました｡
じゃあ12個は入れたいですね｡ >>はい｡
(松尾)じゃあ２…４…｡
６｡
８｡
10！あれ12個全然入る｡ >>12個入りますか｡
(松尾)16まだいけんじゃない？ >>ふたしてみてください｡
(松尾)18いきますじゃあ｡
これいけます｡
ただ僕ねゴミ袋とかも そうなんですけど→
結ぶの下手くそなんですよ… これいけそう！いけるな｡
１…｡
いけた！ >>はい合格です｡
(松尾)18個も入れちゃいました｡
ちょっとでもあの～… 家族で来てみたいですね｡
パフェとか うちの子イチゴも好きなんで｡
すいませんｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄも｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)こひさんこれ１個300円です｡ (小日向)⟨お手頃ですね⟩
(松尾)シャインマスカット ２つで600円ですから｡
すいませんじゃあこれも｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)いっぱい入るカバンにして よかった｡
どうもありがとうございました ごちそうさまでしたまた来ます｡
>>ありがとうございました｡ (小日向)⟨ごちそうさまでした⟩
(松尾)あ～すごい！ (小日向)⟨ミカン得しちゃいましたね⟩
(松尾)ミカンは今最近うちの子たち めっちゃ食うんで→
いくらあっても足りないんで すごい助かりましたね｡
(小日向)⟨よかったよかった⟩
⟨さぁ銀座線の旅 続けましょう⟩
⟨お次は神田で途中下車⟩
(松尾)あ～もう神田駅ですね｡
ＪＲの神田駅が もうすぐなんですね｡
(松尾)｢神田警察通り｣っていうんですね｡
神田警察が きっとあるんでしょうね｡
今ドラマで刑事役やってるんで｡ (小日向)⟨ほお⟩
(松尾)あっちに行ってみようかな｡
(松尾)こっちが 何かいっぱいありそうですね｡
(小日向)⟨渡ってみますか⟩
(松尾)何かすごい雰囲気ありますね あそこのコーヒーショップとか｡
(小日向)⟨あ～確かに⟩
(松尾)うん？
おっ！
｢絶滅メディア博物館｣｡ (小日向)⟨えっ？⟩
⟨絶滅メディア？⟩
(松尾)うわ～うわ～うわ～うわ～！ ちょっと見てくださいよ！これ｡
この…はぁ～！ (小日向)⟨あら～！⟩
(松尾)BlackBerryとか あるじゃないですか！うわ～｡
あっカセット！
これデジカメか！懐かしい！
こういうの今風にいうと 何ていうか知ってます？
エモいっていうんですよ｡ (小日向)⟨そうなの？⟩
(松尾)そんな今風でもないか… ちょっと入ってみましょうよ｡
(小日向)⟨こういうのを絶滅メディアって 呼んでるんですかね⟩
>>こんにちは｡ (松尾)こんにちは｡
うわ～すごい！
へぇ～！ >>こちら受付になります｡
(松尾)入館料払わなきゃダメですよね｡ >>ようこそ｡
(松尾)じゃあ２枚お願いします｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)はいお願いします｡ >>こちらがチケットになりますね｡
当館特徴がありまして 写真の撮影動画の撮影→
そして全ての展示品に 触っていただいてＯＫです｡
ハンズオンしていただいて その感触を確かめたり→
ボタンを触っても大丈夫なので｡ (松尾)手に取っていいんですか!?
あっこの辺はずっと カメラなんですね｡
うわ～ちょっともう…すごい｡
>>こちらが16ｍｍです｡ (松尾)うわ～すごい｡
>>プロフェッショナルが使ってた 報道カメラなんですね｡
例えばこの辺りは1926年…｡
大正時代から戦後まで使われた→
報道カメラの…古典中の古典｡
こうやって ぜんまいを巻くんですけど…｡
持っていただいて ここを押さえてください｡
でここを押すと撮影できます 何となく押してみてください｡
(フィルムカメラの音) (松尾)うわっ！
(小日向)⟨お～いい音！⟩ (フィルムカメラの音)
(松尾)もちろんあれですよね？
声は入らないんですよね？ >>入らないです｡
戦場カメラマンがこういうので 第２次世界大戦とかを記録してた｡
命からがら帰ってくると そのフィルムが歴史の映像に残る｡
そういうのが 16ｍｍカメラの役目でした｡
(松尾)これは覚えてますよ！ くるくるてれび…これ｡
ドラえもんのやつ持ってたな｡ >>あっそうですか！
(松尾)こうやって見るんですよね｡
>>こういう８ｍｍフィルムを 太陽光で透かして見る｡
コンテンツを替えると これが切り替わる｡
(松尾)へぇ～ こういう箱に入ってたんや｡
>>２分ぐらいの動画がループしてる これ動かないんですけれども｡
(松尾)これは実際あれですか？
｢ﾊﾞｯｸ･ﾄｩ･ｻﾞ･ﾌｭｰﾁｬｰ｣で｡ >>よくぞ｡
(松尾)マーティが持ってた｡ >>まさに！
これが最初に…｡ (松尾)デロリアン！
>>撮ってたカメラですね マーティの｡
(松尾)どんなやったっけな｡
だんだん下がっていく怖いから｡ >>そうですそうですそうです｡
(松尾)今の分かりますか？こひさん｡ (小日向)⟨いや～分かんないなぁ⟩
>>ドクから離れていって ドクがギョロっと見て→
ちゃんと撮れ！っていう感じの｡ (松尾)こうやってね｡
>>でこちらがですね→
電話通信の歴史になります 黒電話であるとか｡
こちらがですね 携帯電話の歴史なんですけれども｡
90年代は最初は レンタルだったんですけど→
だんだん買い取り制になって｡
端末もビジネスマンから 普通の人が使う→
カラフルなものとか デザインされたものが出てきて｡
2008年ぐらいまで あちらにあるんですけれども→
ここだけで 大体20年分ぐらいですかね｡
(松尾)あっ！僕これ使ってましたよ｡
>>これですか！スライド…三菱の｡ (松尾)うん｡
これ使ってた｡ >>ここが回るんですよね｡
(松尾)色は違うかったけど｡
あれ？これ俺… 持ってはないけど…｡
これ何かすごい｡ >>世界最小のpreminiです｡
(松尾)引っかけて持てるんですよね｡ >>カラビナみたいに｡
(松尾)これすごい欲しかったんよな｡
そもそも最初はどういう感じで 始められたんですか？
>>最初は自分の持ってたカメラを 20台ぐらい展示してたんですね｡
うちは撮影スタジオやってるんで 控室に展示してたんですけども｡
それを見た人が ｢そういうの集めてるんだったら→
うちにも古いのあるよ｣って形で 持ってきてくれるようになった｡
その後ネットでも呼びかけたら→
どんどん 集まるようになってきまして｡
博物館にして皆さんに 触ってもらって記憶を還元する｡
そういう形でこの博物館が ３年前に生まれました｡
(松尾)じゃあ結構寄贈されたものが ほぼですか？
>>８割寄贈です｡ (松尾)８割！
館長がこれは珍しいぞ！って 思うものって何かあります？
>>ちょっと 変わったものがありまして｡
電卓というか 天気予報端末なんですけども｡
この時代はWi-Fiとか Bluetoothはありませんので→
これは通信はできないんですね｡ (松尾)はい｡
>>なのに今日の天気 あしたの天気が分かる｡
しかも全国のポイントの天気を 押すとですね→
今日は大体この地方は この天気だろうと分かるんですね｡
東京は今日何になってます？
これは80％晴れ｡
(松尾)80％晴れ！気温は？
あっ気温も出るんですか!?
東京４から12℃｡ >>そうですね｡
(松尾)沖縄… えっどうなってるんですか？
>>これは過去の 全部のデータが入ってまして→
それの平均値を毎回表示する｡
非常に面白い！僕も何でこれ 全国の天気が予測できるのか→
意味が分からなくて｡
調べまくったら全国の 平均値が入った予測天気予報と｡
(松尾)飲み会とかで ｢出身どこ？｣｢鳥取｣｡
｢鳥取はあした雨だよ！｣｡ (小日向)⟨ハハハハ⟩
(松尾)だからどうした？って話です｡ (小日向)⟨アハハハ⟩
(松尾)でも触らなくても目だけでも すごい感動があるのに→
さらにそれで触れるっていうのが すごいですね｡
もうおなかいっぱいです｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)でもまたお代わりしに来たい｡ >>ぜひお願いします｡
(松尾)ありがとうございます！ >>ありがとうございます｡
(松尾)ここは面白かったな｡
(小日向)⟨懐かしい思い出が よみがえる場所でしたね⟩
⟨続いては銀座で途中下車⟩
(松尾)いや～こひさん！ ザギンですよザギン｡
(小日向)⟨ザギンね⟩ (松尾)ザギンって言わないんでしょうね｡
僕も言わないですけど｡ (小日向)⟨私も言いませんけど⟩
(松尾)すごい何か いろんな店がありますよね｡
飲食店もあれば…｡
あれはだってあれでしょ ハーブの店でしょ｡
ほんでせっけん屋でしょ｡
街自体が百貨店みたいですね｡
(小日向)⟨おっうまいこと言いますね⟩
(松尾)あっ昭和通りですね｡
ここは車で 僕よく通るんですけど→
中にあんま 入ってこないんですよね｡
(松尾)あ～ここも何かよさそうやな｡
あ～｡
酒ラボ…お～｡
｢酒の駅｣！いいですね 絶対止まってしまう駅ですこれ｡
(小日向)⟨マツマツは何が好きなの？⟩
(松尾)日本酒好きですね｡ (小日向)⟨へぇ～⟩
(松尾)やっぱり仕事で…｡
地方行くじゃないですか｡ (小日向)⟨はい⟩
(松尾)やっぱりその土地のお酒を その土地で飲むっていうのは→
酒飲みとしては至福ですよね｡ (小日向)⟨いいですね⟩
(松尾)いいですねタイルの色合いが｡
昔タイル屋でバイトしてたんで タイルを見るとちょっと…｡
あっいいタイル｡
(小日向)⟨へぇ～タイル屋さんで バイトしてたんだ⟩
(松尾)｢九州産本からすみ｣｡
カラツウミ…カラスミ｡
ちょっと 駄じゃれっぽい感じですかね｡
｢からすみパウダー｣｡
｢からすみおむすび｣｡
いいですね｡
すごい！ 吸い込まれるような店構えですね｡
ちょっと入ってみましょうかね｡
こんにちは｡ (拓さん)こんにちは｡
(松尾)うわ～すごい！キレイな野菜が いっぱい置いてある｡
へぇ～！
あっすごい！
うわ～すごっ！
え～！すごい立派｡
お値段も立派やなこれ｡
こういう小っちゃいのも 売ってんねや｡
｢コロコロからすみ｣｡
カラスミって なかなか買うことないけど→
これぐらいのサイズやったら ちょっと食べて…｡
しかもお値段も お手頃やからいいですよね｡
あ～お酒も売ってるなぁ｡
お酒も売ってますよこひさん｡
あっいりことか｡
｢佐賀｣！唐津やからね｡
佐賀の…ほお｡
あ～いいですね｡
気になるもんばっかりやな｡
あっこんにちは｡ >>こんにちは｡
(松尾)イケメンですね｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)カラスミ屋さんなんですか？ >>そうですね｡
(松尾)メインはカラスミ？ >>カラスミを楽しんでもらえるお店｡
カラスミの…何ていうんですか 可能性がすごいんですよ｡
カラスミの可能性が｡ (松尾)カラスミの可能性｡
>>いろんな楽しみ方が できるんですけど｡
おいしさを追求していった結果→
一緒に合わせる食材とか→
そういうものが ここにたどり着いたっていう｡
父親が作ってるっていうのも…｡ (松尾)あっそうなんですか！
それでカラスミを 商売にしよう！ってなったけど｡
>>いろいろ交ざっちゃった感じです｡ (松尾)なるほどね｡
佐賀なんですか？ご出身は｡ >>はい佐賀県唐津市です｡
(松尾)表にいろいろ メニュー書いてましたけど→
ここでいただける？ >>中でランチとかもやってます｡
(松尾)じゃあいただいてもいいですか？ >>もちろんですぜひ｡
(松尾)よいしょ｡
これがあれですか？定食の｡ >>はいそうですね日替わりで｡
(松尾)｢からすみ焼きそば｣｡
これがあれですね カラスミの可能性の１つ｡
想像できそうで できないですよね｡
何味なんですかね？ソース カラスミ味なのか｡
>>ソースではないです｡ (松尾)そうですよね｡
からすみ焼きそば気になるんで これいただいていいですか｡
あとからすみおむすび｡
>>はいかしこまりました｡
お待たせしました からすみおむすびです｡
(松尾)お～カラスミがのってますね｡
>>のり挟んで食べていただいて｡
(松尾)もしやのりも佐賀の有明の？ >>はい｡
(松尾)ちょっとこういう感じで｡
じゃあいただきます｡
うん！
あっ｡
思ってたほど 塩味が強過ぎなくてすごい…｡
おいしいですねこのカラスミ｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)しかも僕びっくりしたのが 中にめっちゃ入ってるんですよ｡
(小日向)⟨中にも入ってるんだ！⟩
(松尾)香りっていうか口の中に うわって広がるんですけど→
全然生臭さっていうか そういうのもなく｡
>>唐津のお酒を使って 臭みも取りながら｡
(松尾)おいしい！
(松尾)これはちょっと…｡
僕の中のカラスミランキングの かなり上位ですけど→
おにぎりランキングも かなり上位のおにぎりですよ｡
>>お待たせしました｡
こちらからすみ焼きそば 玄米麺を使っております｡
これ最初にパウダー かかってるんですけど→
仕上げにカラスミをまた…｡
塊を削ると また香りと味が変わるんで｡
これが混ざると いい感じなんです｡
どうぞ｡ (松尾)ありがとうございます｡
具だくさん！
>>唐津のケンサキイカっていう イカも入ってます｡
(松尾)小松菜ですか？ >>小松菜とキノコとタマネギと｡
(松尾)うわ～いいですね！
ちょっといただきます｡
(小日向)⟨どう？⟩
(松尾)うめぇ！ (小日向)⟨アハハハハ⟩
(松尾)味付けは ほとんどカラスミですか？
>>カラスミと魚醤をちょっと…｡
隠し味に少し絡めてます｡
(松尾)いろんな食材がすごい仲良く 味を醸し出してますね｡
またこれ玄米麺なんで 軽くていくらでも食えますね｡
こひさんめっちゃうまいですよ｡
(小日向)⟨おいしいんでしょうね⟩
⟨あの飲み物は 飲まなくていいの？松尾君⟩
(松尾)あっ飲み物ね｡
冷蔵庫にありましたけど｡ >>そうですね｡
いろんなお酒がありますけど｡
カラスミの仕込みに使ってる 日本酒なんかもあります｡
(松尾)カラスミの仕込みに使ってる 日本酒も…｡
このお酒｡
｢聚楽太閤｣｡ >>唐津のお酒です｡
(松尾)これも佐賀のお酒なんですか｡
まだすごく明るいですけど→
一杯いただいていいですかね？ (小日向)⟨いいですよ⟩
(松尾)じゃあ一杯下さい｡
(松尾)はい｡ >>こちらに…どうぞ｡
(松尾)ワイングラスに入った…｡
これは合わないわけはない｡ >>合わないわけはないと思いますね｡
(松尾)あ～！あ～！
カラスミが あんまり強過ぎないんで→
日本酒がすごい それをぶわ～っと包み込んで→
今一気にほろ酔いですね ふた口飲んだだけで｡
(小日向)⟨ハハハ！いいですね⟩
>>ちょうどカラスミ作ってる父親｡ (小日向)⟨えっ？⟩
(松尾)おはようございます｡
(小日向)⟨あら～⟩ >>唐津からまいりました｡
(松尾)大変おいしくいただいてます｡ >>そうですか！
(松尾)すごい素晴らしいです｡ >>ありがとうございます｡
今日は唐津の おいしいお魚類を持って｡
今日一緒に食べようと思って｡
(松尾)カラスミが本当おいしいですね｡ >>塩もこだわってますし｡
それから生臭みを消すのに 大吟醸っていうか｡
地元のお酒を使ったりとかですね いろいろ工夫してますので｡
オリジナルでやっております｡
(松尾)どうですか？ 息子さんの作られたこの店｡
(孝人さん)銀座という場所に こういうお店を持てるのは→
私どもも喜んでおります｡ (松尾)そうですよね｡
こんなステキな店 あると思ってなかったんで｡
銀座に来る きっかけができました｡
(小日向)⟨父親が経営する 佐賀の加工会社のカラスミを→
広く味わってほしいと→
おととし銀座にオープンした 重津商店⟩
⟨カラスミを使った オリジナル料理が自慢⟩
⟨からすみ焼きそばは 唐津湾のケンサキイカを使い→
カラスミをたっぷりかけた 人気メニューです⟩
⟨日替わりで からすみパウダーをかけた…⟩
⟨そばつゆとカラスミを あえた…⟩
⟨テイクアウトのお弁当も 人気だそうです⟩
(松尾)4000円でお願いします｡ >>はい｡
(松尾)ではまた年内に もう１回ぐらい来ると思います｡
(拓さん)お待ちしております｡
(松尾)ごちそうさまでした｡ (２人)ありがとうございます｡
(小日向)⟨ごちそうさまでした！⟩
⟨何かほのぼのしましたね⟩
(松尾)もう入る時と出る時で 感覚が全然違うな｡
(小日向)⟨本当本当⟩
(松尾)素晴らしいお店でしたね｡ (小日向)⟨ステキな親子でしたね⟩
⟨ほろ酔い気分で乗り込んだ 銀座線⟩
⟨次の途中下車は表参道⟩
(松尾)こっち行くとあれですね→
明治神宮とか原宿の方で｡ (小日向)⟨そうですね⟩
(松尾)こっち渋谷で｡ (小日向)⟨はいはい⟩
(松尾)こっち行くと赤坂ですね｡
実は僕上京して 一番最初に住んだのが→
表参道なんですよ｡ (小日向)⟨えっそうなの？⟩
(松尾)家賃12万の すごい古いアパートに→
男３人で住んでました｡ (小日向)⟨へぇ～⟩
(松尾)僕はこっち側に住んでたんで｡
こっちの方にも 行ってみようかなと思います｡
ちょっと探索したいと思います｡
(小日向)⟨懐かしい街歩いてみましょう⟩
(松尾)こういう小道｡
こういう小道にも おしゃれな店とか→
こんな店あったんや！ みたいなとこがあるんで→
行ってみないですか？ (小日向)⟨行ってみましょ⟩
(松尾)へぇ～｡
アートなお店が結構あるな｡
ここ何や？
ここは美容室か｡
こんなに住宅街があるんやな｡
すごいなこんなとこ住んで｡
俺も住んでたけど｡
(小日向)⟨その頃とは だいぶ変わったんでしょうね⟩
(松尾)あ～｡
｢モロッコ雑貨｣って書いてますね｡ (小日向)⟨モロッコ？⟩
(松尾)｢FatimaMorocco｣｡
(小日向)⟨こういうお店好きですか？⟩
(松尾)興味があります｡ (小日向)⟨いいですね⟩
(松尾)好奇心の塊なんで｡ (小日向)⟨アハハハ⟩
(松尾)こひさんも気になるでしょ？ (小日向)⟨はい⟩
(松尾)行ってみませんか？ (小日向)⟨行きましょ行きましょ⟩
(松尾)うわっ！
異国情緒がすごいですよ｡
こんにちはお邪魔します｡ >>いらっしゃいませ｡
(松尾)モロッコ雑貨ですか？ >>そうなんです｡
(松尾)すごい興味を引かれるものが いっぱいありますね｡
>>ﾓﾛｯｺ行かれたことありますか？ (松尾)ないです！
>>いい所ですのでぜひ｡
(松尾)モロッコアフリカの方ですか？ >>そうです北アフリカの…｡
スペインから船で45分ぐらいで 下りた所にある→
アフリカ大陸の 一番北の所ですね｡
これがモロッコの地図ですね｡
アフリカ大陸の 一番端っこですね｡
(松尾)アフリカとヨーロッパの文化が｡ >>あとアラブの文化と…｡
文化の交流地点になりますね｡
(松尾)品物見てもいいですか？ >>どうぞ見てください｡
(松尾)全部モロッコのものなんですか？ >>そうなんです｡
全部モロッコの ハンドメイドのものですね｡
(松尾)あっこのスリッパもかわいい｡
何ていうんでしたっけ？ >>バブーシュっていいます｡
(松尾)これモロッコのスリッパ｡ >>そうです｡
モロッコの 伝統工芸品の１つなんです｡
外も中も羊皮でできていて｡
(松尾)羊皮なんですね｡ >>スリッパですね｡
(松尾)お店の刻印がしてあるってことは オリジナルで作られたんですか？
>>モロッコのマラケシュという所に 自社工房を持っておりまして→
そこで オリジナルで作っております｡
(松尾)デザインもデザインされてる？ >>はいそうです｡
(松尾)いいですね｡
>>メンズのバブーシュもあります ぜひご覧ください｡
(松尾)すごっ！うわ～すごい！
(小日向)⟨あら～カラフル！⟩
(小日向)⟨モロッコ雑貨専門店で 見つけた→
羊皮のスリッパバブーシュ⟩
(大原さん) よかったら履いてみませんか？
メンズサイズ出しますので｡
(松尾)これとか｡
白はすぐ汚すしな｡
じゃあこれを｡
>>ぜひ履いてみてください｡
(松尾)すいません ありがとうございます｡
ふかふかしてる｡
>>オリジナルなんで中のソールを すごくふかふかにしてるんで｡
(松尾)すごい！気持ちいい｡
ちゃんとはだし感もあるけど クッションもあって｡
>>中も皮なんで 素足で履いても蒸れないですし｡
夏は涼しく冬は暖かい｡
(松尾)家で履くには キラキラし過ぎやな｡
>>家に帰った時にキラキラするのが 気持ちが上がるんだと思います｡
(松尾)えっ？そうなんですか？ >>家に帰った時…｡
疲れて玄関開けた時に キラキラの履くと→
あ～頑張ったな！っていう｡
(松尾)逆にニコニコしてるやつ 買った方がいいですか？
>>そうです本当に 明るくなるためのものですね｡
(松尾)ハッピーやなぁ！ めっちゃハッピーですねこれ｡
あ～いいですねこの辺のお皿｡
こういうのでベーコンエッグとか 食べたいですね｡
>>モロッコは 色にあふれてる国なので｡
そのブルーのお皿っていうのは→
ブルーの街フェズっていうとこで 作られたものですね｡
(松尾)ブルーの街｡
このワイングラスも…｡
しっかりしてていいですね 持ち手も何かこう｡
>>シルバー細工っていうのが とても上手な国でですね｡
こういうふうにシルバーの加工が しているものが→
モロッコの 伝統工芸の特徴になりますね｡
あとモロッコの入れ物って こういうふうにタジン…｡
タジンってご存じですか？ (松尾)これですよね｡
>>タジン鍋はモロッコの 発祥のものなんですけど→
それに合わせたっていうか…｡
タジンの形のザルとか カゴとかもあるんですね｡
モロッコでは この中にパンが入ってたり｡
(松尾)見たことあるな何か｡
>>食卓にはパンを入れて サーブするっていう感じ｡
(松尾)モロッコのよさみたいなのって 何かあるんですか？
>>とにかくね 明るい国なんですよね｡
人々も明るいですし 街も色にあふれてるので｡
とにかく太陽の力強さもあるし→
あと色の力強さもあるし｡
とにかく行くと元気になる国｡ (松尾)行ってみたい！
モロッコ行ってみようかな｡ >>ぜひ！
サハラ砂漠でラクダに乗る｡ (松尾)あっいいですね｡
鳥取砂丘では 乗ったことあるんですけどね｡
>>全く違うものだと思います｡ (小日向)⟨アハハハハ⟩
⟨モロッコにほれ込み→
１年の３分の１をモロッコで 過ごすという大原さん⟩
⟨現地で買い付けた 工芸品に加え→
自らデザインした カゴバッグなども売っています⟩
⟨一番人気は羊皮のバブーシュ⟩
⟨かわいい子供用サイズも そろっています⟩
>>これ玄関にあったら 気分上がると思いませんか？
(松尾)確かに｡
じゃあこれをいただきます｡ >>ありがとうございます｡
(松尾)じゃあ１万円でお願いします｡ >>お待ちください｡
(松尾)かわいい入れ物｡
>>ありがとうございます いっぱい長く履いてください｡
(松尾)モロッコのさよなら！みたいな あいさつは何かあるんですか？
>>マアッサラーマ｡ (松尾)マアッサラーマ｡
それではマアッサラーマ｡ >>マアッサラーマ｡
(松尾)ありがとうございました｡ (小日向)⟨マアッサラーマ⟩
(松尾)いや～もうすっかり 暗くなりましたね。
もうちょっと表参道を ぶらぶらしましょう。
(小日向)⟨はい⟩
(松尾)こんなに 緑の多い所があるなんて｡
カフェがあるんですね｢i２cafe｣｡
すごい！めっちゃ緑ですね｡
あっあら～！ こんなおしゃれな所が｡
(小日向)⟨いい雰囲気⟩
(松尾)｢DUTCHBABY｣｡
｢オーブンでじっくり焼く ドイツ風パンケーキ｡
シュー生地のような軽い生地に→
メープルシロップをかけて お召し上がりください｣｡
(小日向)⟨何かおいしそう！⟩
(松尾)甘くないのもあるんですね｡
どうですか？ こういうおしゃれな店とか｡
こひさん入って大丈夫ですか？ (小日向)⟨大丈夫よ⟩
(松尾)僕は全然いけるんで｡ (小日向)⟨私もいけますよ⟩
(松尾)入ってみましょうよ｡
(晃輝さん)こんにちは｡ (松尾)こんにちは｡
(小日向)⟨表参道のカフェで見つけた→
ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー⟩
>>こんにちは｡ (松尾)こんにちは｡
>>オーダーから お先にお伺いします｡
(松尾)ちょっと今そこで メニュー見てたんですけど｡
何かオススメあるんすか？
>>ダッチベイビーがドイツ風の パンケーキになりまして｡
上３つ 当店お食事系のメニューで→
下３つがアイスがのってる デザート系でお作りしてます｡
(松尾)これはＭサイズだと どのぐらいの大きさなんですか？
>>サイズが結構変わるんですけど｡
ＳサイズとＭサイズで ありますね｡
生地感が 割とダッチベイビー軽いので→
おなかすかれてる方には僕らは Ｍを基本オススメしてます｡
(松尾)ってことはあれですね ＭとＳ１個ずつっていう→
そんな頼み方をすることも…｡ >>そうですねいらっしゃいます｡
(松尾)ちなみにお食事系のオススメ どれなんですか？
>>生ハムが年間通して 販売数は一番多いです｡
(松尾)じゃあそれと…Ｍと｡
下の段はどれがオススメですか？
>>キャラメルは 通年通して一番人気｡
(松尾)じゃこれのＳサイズ｡ >>分かりました｡
(松尾)１万円でお願いします｡ >>１万円からお預かりします｡
前のカウンター席おかけになって お待ちください｡
(松尾)お店のi２cafeっていうのは→
どういった由来があるんですか？
>>僕が 名前岩本っていうんですけど→
イニシャルの｢ｉ｣と 僕弟がいるんですけど→
その弟の２人兄弟で２で｡
(松尾)岩本２｡
弟さんとやられてるんですか？ >>そうです｡
(松尾)ちなみに仲いいんですか？ >>仲いいですめっちゃ｡
２人で買い物行ったりするんで｡ (松尾)え～すごい！
弟さんは今日いらっしゃる？ >>います｡
(松尾)じゃあ弟さんも… 差し支えなければ｡
>>呼んできます｡
(松尾)いいですね仲のいい兄弟｡
>>弟の湧大僕は晃輝で｡
(松尾)弟さんもいいマスクされてます｡ >>いやいや｡
(松尾)｢いやいや｣って言いますよね｡ (小日向)⟨アハハハ⟩
(松尾)はい！と言われるとこっちも…｡ (小日向)⟨ハハハ！⟩
(松尾)ちなみにお店の中での役割分担 分かれてたりするんですか？
>>僕が調理とか商品とかを メインでやらしていただいてる｡
(松尾)お兄さんは何されてるんですか？
>>レジだったり お会計さしていただいたりとか→
洗い物をしたりとか｡ (松尾)ハハハハ！
仲いいんですよね？ >>仲いいです｡
お待たせしました 生ﾊﾑとﾌﾞｯﾗｰﾀﾁｰｽﾞのﾀﾞｯﾁﾍﾞｲﾋﾞｰです｡
(小日向)⟨あら～おいしそう！⟩
>>お待たせしました 生ﾊﾑとﾌﾞｯﾗｰﾀﾁｰｽﾞのﾀﾞｯﾁﾍﾞｲﾋﾞｰです｡
(松尾)すごい！
普通のパンケーキとは違いますね｡ (湧大さん)はい｡
(松尾)じゃあ早速！どう食べ…えっ？
豪快にこう…｡
>>ピザ感覚で食べてもらっても｡
そんな感じです生地軽いので｡ (松尾)そうですね｡
いただきます｡
(小日向)⟨お～豪快！⟩
(小日向)⟨どうですか？⟩
(松尾)めちゃくちゃおいしいですね｡
確かに生地は軽いです｡
軽いけど何ていうんですかね 食べ応えがあるというか｡
ほのかにパンケーキが甘くて→
ちょっと生ハムの塩加減と チーズの塩加減とマッチしてて｡
おいしい！
これいくらでも食えるな｡
(湧大さん) またﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟかけていただくと 別のものになって…｡
甘じょっぱいものになって それもすごいオススメしてます｡
(松尾)豪快にかけていいんですか？ (湧大さん)はい｡
(松尾)すごい！これ多分 いいメープルシロップですね｡
(湧大さん) ありがとうございます｡
(松尾)うん!?
うまい！
全然違うものになりますね｡
甘さがば～ってくるけど→
ハムの しょっぱいのも強くなって→
パンチがすごいですね｡
ちなみにダッチベイビーを→
どうして２人で始めよう ってことになったんですか？
>>表参道で カフェをするにあたって→
何かアレンジがかかったものを やりたいね！っていうので→
いろいろ探して見つけたのが ダッチベイビーです｡
(松尾)結構この形に至るまでは なかなか苦心されたんですか？
(湧大さん)粉の配量だったりとか 焼く温度焼く時間とか→
どこの粉を使うとかも｡
結構味が変わっちゃったので｡
お食事系にも合う 甘いものにも合うような生地を→
作りたかったので｡
生地作りには 結構時間をかけました｡
(小日向)⟨２年前の４月岩本さん兄弟の 夢を乗せてスタートした→
i２cafe⟩
⟨他の店にはないメニューを 出したいと考え→
たどり着いたのは 鉄製のスキレットで焼き上げる→
ドイツ生まれのパンケーキ ダッチベイビー⟩
⟨研究を重ねた オリジナルの生地を→
オーブンで20分焼き上げると→
シュー生地とクレープ生地が 合わさった→
不思議な食感に⟩
⟨食事系にもデザート系にも合う パンケーキです⟩
>>お待たせしました｡
キャラメルとバナナとナッツの ダッチベイビーです｡
(松尾)うまそう！
キャラメルと？ (湧大さん)バナナとナッツ｡
(松尾)バナナほとんど半分 ど～ん！ってあるんですね｡
あっ！カラメルで｡
早速いただきます｡
うおっ！
ちょっと待った！ さっきと感覚が違う｡
いただきます｡
あっこぼれちゃった｡
う～ん！
おいしい！全部食感が違くて｡
でもちゃんと甘みの中に このキャラメルのあれかな｡
ビターな感じがあって｡
うん！
温かいのとアイスの 冷たいのがくるのがいいですね｡
すごいおいしいです｡
(小日向)⟨ダッチベイビーの ラインアップは現在６種類⟩
⟨食事系では ｻﾙｼｯﾁｬの照り焼きも人気で→
現在デザート系で 大学芋と紫芋モンブランが→
期間限定でいただけます⟩
(松尾)特に何より ご兄弟がまだ若いのに→
すごいステキな２人で｡
今日はすごく いいお店を見つけましたね｡
これ多分…｡
(小日向)⟨何？何？⟩
⟨あ～寛永寺さんの？⟩
(松尾)阿龍さんと吽龍さんの→
お導きがあったんじゃないかなと｡ (小日向)⟨そうかもしれませんね⟩
(松尾)本当に今日はいい旅でしたね｡ (小日向)⟨よかったです⟩
⟨またね！マツマツ⟩
(小日向)⟨街は すっかりクリスマスの装い⟩
⟨心弾む光の海に導かれて→
街を歩けば 思わぬ出会いのプレゼントが→
あるかもしれませんよ⟩
(松尾)毎週水曜夜10時ﾄﾞﾗﾏ｢ESCAPE それは誘拐のはずだった｣が→
放送中です｡
誘拐事件の人質と犯人が→
逃亡しながら 出会いと別れを繰り返し→
運命や現実に立ち向かう ヒューマンサスペンスドラマです｡
次回ついに最終回｡
２人は 一体どんな結末を迎えるのか？
僕が演じる刑事も大活躍します｡
最終回だけでも楽しめます 本当です！
ぜひご覧ください！