(小日向)⟨冬空に映える 東京スカイツリー⟩
⟨久しぶりに見ると カッコいいなぁ⟩
⟨おっ！入場無料⟩
⟨うれしいですね⟩
⟨毎年スカイツリータウンで 行っている→
クリスマスマーケットに 来たんですが…⟩
⟨あっあったあった！ いい感じですね⟩
⟨それにしても もうクリスマスかぁ⟩
⟨１年経つの本当早いなぁ⟩
⟨で片桐君は どこにいるのかな？⟩
⟨あっ クリスマスツリーもあるし→
家族連れでにぎわってますね⟩
⟨あっいたいた！⟩
⟨このリュックは 間違いないですね⟩
⟨片桐君！⟩
(片桐)あっどうも小日向さん！ (小日向)⟨おはようございます⟩
(片桐)いいですよねｸﾘｽﾏｽﾏｰｹｯﾄですよ｡ (小日向)⟨ねぇ⟩
(片桐)今年はテーマが…｡ (小日向)⟨はい⟩
(片桐)｢絵本の中のクリスマス｣ ってことで→
上とかねほらクッキーとかが｡ (小日向)⟨はい⟩
(片桐)かわいいですよね！ 写真撮っておこう｡
(小日向)⟨撮りたくなりますよね⟩
(片桐)あ～いいね！ 📱(カメラのシャッター音)
(片桐)２倍｡
📱(カメラのシャッター音) (片桐)いいですね！
(小日向)⟨あれ？ スマホケース替えた？⟩
(片桐)今ね猫ちゃんなんです かわいいの極限まで追求しました｡
肉球があるんですよ｡ (小日向)⟨すごい！⟩
(片桐)写真撮る時はね これがまた開くんです｡
はい開いた～かわいい！ (小日向)⟨お～！⟩
⟨名前もあるの？⟩ (片桐)これはねキャット｡
猫のかわいいホンで キャワイイホンですね｡
(小日向)⟨これでまたキャッコウを 浴びようとしてるんでしょ⟩
⟨うん！じゃなくて⟩
(片桐)すごいなぁ｡
飲み物もね｡
｢アイヤープンシュ｣｡
普通のワインもあるけど→
グリュワインってのが あるんですね｡
こっちはビール！ 間違いないやつね｡
｢ホフブロイヴァイスビア｣｡
へぇ～！
朝からビールいっちゃおうかな｡
こっちは ホットココアのブーツマグ｡
ブーツの形のねマグカップで 飲めるんですね｡
へぇ～！
｢バウムクーヘン｣！ バウムクーヘンはドイツっぽい｡
焼いてるんですか？今｡ >>焼いてますここで｡
(片桐)これでここにつけるんですね｡ >>そうですトッピングで｡
(片桐)へぇ～！
いろいろ回ってきます どうもありがとうございます｡
｢包み焼きピザ｣｡
へぇ～！甘いのもあるんだね｡
｢りんごカスタード｣｡
ここは？ >>温かいﾊﾟﾝｼﾁｭｰいかがですか？
(片桐)パンシチュー？
パンシチューって何ですか？ >>パンの中に→
チーズフォンデュだったら チーズと具が入ってて｡
(片桐)パンごと食べられる｡ >>そうですそうです｡
(片桐)これですね チーズフォンデュのパンシチュー｡
オマール海老のビスクの パンシチューもあるのか｡
じゃあチーズフォンデュの パンシチューをお願いします｡
>>1800円です｡
2000円お預かりします｡
(片桐)パンシチューパンをくりぬいてる あっもうできてる早っ！
ありがとうございます｡ >>お熱いのでお気を付けください｡
(片桐)食べたいと思います｡
ここ座りますか｡
いいですねパンシチュー 食べたことあります？こひさん｡
(小日向)⟨いやこういうのは 食べたことないですね⟩
(片桐)最後は これごと食えるんだもんね｡
お～チーズチーズ！ チーズの感じですね｡
おいしい！
チーズですね！ チーズフォンデュやっぱり｡
パンを １回ディップした方がいいかな｡
これね！こうだよねやっぱりね｡
(小日向)⟨ねぇねぇ片桐君 何でそんなに急いでるの？⟩
⟨取りあえず リュック下ろして⟩
⟨ねぇゆっくり食べたら？⟩ (片桐)がっついちゃった！
ちょっと待って｡
そうだよね ちょっと待ってください｡
(小日向)⟨ちょっと 落ち着いて落ち着いて⟩
(片桐)スマホケース絡み合って…｡
はい！
ごめんなさい｡
これですね｡
(片桐)おいしい！
(小日向)⟨今年で10回目を迎える→
東京スカイツリータウンの クリスマスマーケット⟩
⟨毎年テーマに合わせて→
ヒュッテと呼ばれる 木の小屋の飾りが変わります⟩
⟨今年は絵本に出てきそうな お菓子の家などをイメージした→
メルヘンチックな飾り付け⟩
⟨ドイツのニュルンベルクの ﾏｰｹｯﾄを参考にした会場では→
15棟のヒュッテで→
食べ物やグッズなどを 販売しています⟩
⟨クリスマス気分 盛り上がってきますね⟩
(片桐)やっぱしょっぱいのいったら 甘いのね｡
１回キープして…行ってきます｡ (小日向)⟨えっ!?⟩
⟨ちょっとリュック 置いてっちゃって大丈夫？⟩
(片桐)結局気になって やってまいりました｡
このバウムクーヘンの… 人気はどれなんですか？
プレーンチョコイチゴ｡ >>やっぱチョコレートが｡
一番写真映えするんで｡ (片桐)チョコレート１つお願いします｡
これ後ろでも焼いてるんですね｡ >>そうです今焼いてます｡
(片桐)すごいな！ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝできるまで どのぐらい時間かかるんですか？
>>大体１時間弱ぐらい｡ (片桐)でもそんなもんだ｡
あんまり人来ちゃうと→
バウムクーヘンなくなりません？ >>そうですね｡
だからいっぱい焼いて作って…｡ (片桐)常に焼き続けて｡
今日じゃあちょっと熱いですね｡
>>後ろからも熱いので｡ (片桐)そうですよね｡
お水飲んでくださいね｡ >>ありがとうございます｡
(片桐)来ました！ (小日向)⟨おいしそう！⟩
(片桐)さぁ｡
あっ結構しっかりした…｡
へぇ～！
こうですね｡
こんな感じですね 生クリームをすごい！つけて｡
いただきます｡
おいしい！
焼きたてって感じですね｡
もちもちってよりもサクっとした 結構食べ応えがある｡
生クリームかけてチョコかけて バウムクーヘン食うの→
おいしいですね｡ (小日向)⟨でしょうね⟩
(片桐)よいしょ｡ (小日向)⟨あら完食！⟩
(片桐)完食でございます！ (小日向)⟨すごい！⟩
(片桐)じゃあ行きましょうか｡
(小日向)⟨クリスマス気分たっぷり 味わえてよかったですね⟩
(片桐)どうもありがとうございます｡ >>ありがとうございます｡
(片桐)ごちそうさまです｡
何か夜来てみたいですね｡ (小日向)⟨確かに⟩
(片桐)夜はまた ライトアップされる感じですから｡
(小日向)⟨キレイなんでしょうね⟩
(片桐)じゃあ今日は押上駅から→
都営浅草線に乗りたいと思います｡ (小日向)⟨は～い⟩
♪～
(小日向)⟨大掃除やらお正月の準備やら→
気になることが多い 時期ではありますが→
都営浅草線で ちょっと息抜きのぶらり旅⟩
⟨最初の途中下車は浅草⟩
(片桐)浅草に降りてきましたけど→
俺の知ってる 浅草の感じじゃないな｡
あれ浅草寺ですね！雷門｡
この出口から降りてくると この位置関係ですね｡
(小日向)⟨あ～なるほど⟩
(片桐)道路が広いですね！
へぇ～｡
すごいですね！人がもう…｡
やっぱりね雷門の前といえば｡
観光地というかね｡
もうちょっと こっちはもうすごいんで…｡
あっち行きましょうか｡ (小日向)⟨そうしますか⟩
(片桐)へぇ～！
ここも人すごいんで→
あえて人がいない方に行きます｡ (小日向)⟨ハハハ⟩
(片桐)いい喫茶店がありますね｡
1968年から｡ (小日向)⟨へぇ～⟩
(片桐)すごいっすねもうすぐ60年｡
(片桐)一本入ると静かなもんですね｡ (小日向)⟨本当ですね⟩
(片桐)ステキな茶寮｡
はぁ～！
｢一松｣｡
すごい！
｢7000円Teaceremony｣｡
すごいなぁ｡
こうやって 外国の方来るんですね｡
茶道で…お茶をね！そうですか｡
すごい歴史のある感じの…｡
へぇ～｡
浅草下町って感じですね｡ (小日向)⟨ねっ⟩
(片桐)すらっと大きな通りが｡
おっ｡
もうかっぱ橋！ 食肉卸書いてありますね｡
かっぱ橋ですね｡
やっぱり かっぱ橋も外国の人がね｡
｢tsuchiya｣｡
いいですね｡
歯のクッキー型！ (小日向)⟨面白い！⟩
(片桐)何かかっぱ橋っぽくないけど｡
看板 何か昔ながらのああいう…｡
鉄の看板｡
へぇ～！
だいぶかっぱ橋から 住宅街入ってきましたけども｡
おっ｡
何ですか？
何ですか？このお店｡
リ…リオワ？
何のお店ですか？これ｡ (小日向)⟨何でしょう？⟩
(片桐)こんにちは｡
どうもこんにちは｡ >>こんにちは｡
(片桐)こちらは革のお店なんですか？ >>はい｡
RIOWAという一点物の ﾚｻﾞｰｸﾞｯｽﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞをやっておりまして｡
(片桐)ちょっと見ていいですか？ >>ぜひご覧ください｡
(片桐)これがだから…全部革ですね｡ >>はいそうですね｡
(奥西さん)こんにちは｡ (片桐)こんにちは｡
これを何にするんですか？ >>お財布とかをメインに作ってます｡
(片桐)いろんな色で｡ >>そうですね｡
一点物で作ってるブランドなんで｡ (片桐)へぇ～！
すごい種類ありますね｡ >>これだけじゃなくてもっと…｡
(片桐)あっちも奥もありますもんね｡ >>いろんな色があって｡
(片桐)キレイですねこれね｡ >>フランスの革を主に使ってまして｡
製造方法が違うので こっちちょっと軟らかい革｡
(片桐)本当だ軟らかい！ >>パリっとしてる革になりますね｡
(片桐)完成品は並んでないんですね ここね｡
>>ここは裁断する場所と あと倉庫になるので→
また違う場所に…｡
商品とかはありますね｡ (片桐)そうなんですか｡
>>ここもショップとしてたまに…｡ (片桐)そういう感じですね棚があって｡
ショップそっちは やってらっしゃるんですか？
>>ショップもまだ… そちらではやってなくて｡
こちらでオープンできたらと｡ (片桐)今後ね｡
>>思ってはいますけど まだちょっと未定になります｡
(片桐)この財布がどうなるか 完成見たいですよね｡
近いんですか？ >>５分ぐらいの所にあるんですけど｡
(片桐)そっちも見せていただいても…｡ >>全然いいですよ｡
(片桐)運ぶものがあったら手伝います｡ (奥西さん)じゃあそちら…｡
(片桐)これ？ >>重いんですけど大丈夫ですかね｡
(片桐)あっ結構重いんですね｡ >>結構詰まってますので｡
(奥西さん)じゃあ行きます｡ (片桐)はい｡
１回北千住の方で革の工房 お邪魔したことあります｡
>>メーカーですか？
(片桐)ヘビとかワニとか そっち系の革を染めるみたいな｡
>>革の工場？ (片桐)工場ですかねすごかったなぁ｡
>>革お好きなんですか？ (片桐)好きですね｡
革の表面の模様の… でこぼこが好きで｡
それを写し取って→
粘土にくっつけたりするのが好き｡ (奥西さん)何か作るんですか？
(片桐)僕アーティストもやってるので｡ >>そうですか！
(奥西さん)こちらになりますね｡
申し訳ないですけど４階なんです｡ (片桐)階段!?
(奥西さん)歩いていきますので エレベーターがなくてですね｡
すみません｡ (片桐)とんでもないです｡
>>こちらになります｡ (片桐)こっちは見せてもらってますから｡
(圭枝さん)あともう少し｡ (片桐)あと１階！
ｴﾚﾍﾞｰﾀｰあるじゃないですか！ >>動いてないんです｡
(片桐)ウソでしょ!? (笑い)
(奥西さん)動いてないんすよ｡ (片桐)え～!?
>>こちらになります｡ (片桐)ありがとうございます｡
>>先入りますね｡
(片桐)おしゃれ！
>>ありがとうございます｡ (片桐)ここで靴を脱げばいいですかね｡
疲れました｡ (小日向)⟨ハハハハ！⟩
(奥西さん)疲れましたね｡
(片桐)すげぇ！ >>こちらが新しい…｡
(片桐)いいですね！
これ完成品ですか？ >>はいそうです｡
(片桐)めちゃくちゃカラフルなんですね｡ >>そうなんですよ｡
(片桐)１色じゃなくていろんな色で…｡
うわ～カッコいい！
すごい！これはかわいいわ｡
(片桐)これ完成品ですか？ >>はいそうです｡
(片桐)めちゃくちゃカラフルなんですね｡ >>そうなんですよ｡
(片桐)１色じゃなくていろんな色で…｡
うわ～カッコいい！
すごい！これはかわいいわ｡
違う革なんですよね？ >>そうなんです｡
(片桐)すごい細かい作業ですよ｡
>>それを一枚一枚 ハンドカットして→
一枚のストライプにするんですよ｡
(片桐)めちゃくちゃ大変！ >>ありがとうございます｡
(片桐)キーホルダー？キーケース？ >>キーポーチみたいな感じですね｡
真ん中に小銭入れて カードも入れられて→
お札も折れば入るので｡ (片桐)なるほど！財布にもなると｡
>>鍵はちらっと外に出てかわいい｡ (片桐)これね｡
へぇ～！
暗い感じのもいいですよね｡ >>カッコいいんですよ｡
黒もあるんですよ｡ (片桐)真っ黒！これは男性が好きそう｡
カッケェ！
革の違いよく分かりますね 質感の違いが…細かいのと｡
こんなにいっぱいあったら全然 どれ選んでいいのか分かんない｡
>>皆さん本当頭抱えて選んで｡
(片桐)このミントグリーンみたいな｡
またこのジッパーの色も 変えるわけですね｡
>>横の塗料の色…｡
こちらもですね｡ (片桐)ここ塗ってますね！
>>それも全部その色に合わせて｡
(片桐)手間がすごいな！
こんだけ色違いで…ここも？ >>これ全部違くて100種類以上｡
(片桐)何でですか？ (奥西さん)｢何でですか｣？
(片桐)同じの５個ずつぐらい 作ればいいじゃないですか｡
(奥西さん)やっぱね… 僕職人なんですけど→
ずっと同じことできなくて｡
(片桐)でも形一緒じゃないですか｡ >>僕の中ではこれは違う｡
(片桐)だって切り出すところから 始まりますからね｡
>>機械みたいになっちゃうのが嫌で｡ (片桐)そうですか！
これが一番のイチ押しというか｡ (奥西さん)販売が終わった商品｡
これが終わったら 次はお財布の販売っていう感じ｡
(片桐)ずっといろんなやつ 同時に発売するというよりは→
今はこのキーケース｡ >>そうですね｡
そういう感じでやんないと かなり販売までスパンが…｡
ここが今配色してる…｡ (片桐)ちょっと信じられない！
もうちょっと…えっこれ…｡
へぇ～！すげぇ！
(奥西さん) これを手で裁断するんですけど→
裏から生地貼って 一枚のストライプにしたのが→
この状態｡ (片桐)これだ！
こうなると｡ >>そうです｡
(片桐)これを組み合わせていくんですか｡ >>そうですね｡
(片桐)これ１･２･３･４･５･６… ７色ですもんね｡
>>最初は３色とかだったんですよ｡
お客さんが増えてきたので 一点物作れなくなってきて｡
(片桐)バリエーションが…掛け算でね｡ >>そうです｡
それで今これだけ増えてきて 落ち着いてるような状態に｡
(片桐)落ち着いてないですよ｡ (小日向)⟨ハハハハ！⟩
>>確かに！ (片桐)だって全部違うんすもんね｡
これって今日ここで 購入したりできるんですか？
>>これは商品は 今あるものは販売済みの…｡
(片桐)これ売れたやつなんですね｡ >>そうなので｡
今はできないんですけど→
また来年とか その新しく…先ほどの｡
(片桐)あそこで売れるようにしたい｡ >>そうですね｡
(片桐)確かに手に取ってね…｡
手に取ったらもう選べないよ｡ (小日向)⟨ハハハ！⟩
⟨ねっ！⟩ (片桐)逆に｡
(小日向)⟨RIOWAはバッグや財布などの 革職人として修業を積んだ→
奥西さんのオリジナルブランド⟩
⟨革をつなぎ合わせた 独特のストライプ模様は→
なかなか手に入らない 希少な革を→
最大限に生かす方法を追求して 生まれたデザインです⟩
⟨色の組み合わせを 全て変えている一点物⟩
⟨一つ一つ 手作業でしか作れないため→
なかなか生産が追い付かず→
ある程度の数がそろったら 不定期でﾈｯﾄ販売をしています⟩
⟨現在製作している ショートウォレットは→
今月末ごろの販売を 目指しているそうです⟩
(片桐)どうもありがとうございました 楽しかったです｡
頑張ってください！健康第一で｡ >>ありがとうございます｡
(小日向)⟨お邪魔しました⟩
⟨いや～いいものを 見させていただきました⟩
(片桐)やっぱり職人さんの ものづくりのこだわりでしょうね｡
すごいよ！ (小日向)⟨すごかったですね⟩
⟨職人魂伝わってきました⟩
⟨さて続いての途中下車は→
東日本橋⟩
(片桐)いや～東日本橋来ましたね｡
初めて！ 駅前はこんな感じなんすね｡
どっち行こうかな？
あっちの方が何かね 問屋街っぽい感じなんで｡
行ってみますか｡ (小日向)⟨は～い⟩
(片桐)いろんなものが売ってますよ｡
何屋さんなんだ？このお店は｡
雑貨屋さん？
うわ～すごい！
道が！
五差路！
どっち行こう？
こっち行こうか｡
問屋街って感じですね｡
｢JAPAN｣！
390円ですよこのカバン めちゃくちゃ安くないっすか？
アイラブジャパン！
また曲がりますかこっちに｡
よいしょ｡
(片桐)おっ｡
｢冬支度のうつわ展｣｡
ステキですね ギャラリーですかね？
｢OnlandStore｣？お店？
何かステキな おしゃれな感じですね｡
行ってみましょうか｡ (小日向)⟨はい⟩
⟨冬支度の器…⟩
⟨どんなものなんでしょう？⟩
(片桐)お邪魔します｡
うわ～！
冬支度の器｡
へぇ～！
どれが冬支度の器なんですか？
>>全体的に冬支度に 今してるんですけども→
今月は 12月ってこともありまして→
お正月向けの器を中心に｡ (片桐)そっかお正月ですもんね｡
>>ご提案させていただいております｡
(片桐)こういう小皿とかね！ かわいいなぁ｡
こういうのね僕は買い始めたら 止まんなくなっちゃうんだよね｡
>>今このセンターテーブルでも ご紹介してるんですけど｡
(片桐)ここですね！
>>こんな感じに…おせちも｡
(片桐)おせちか｡ >>ご提案できればと思ってます｡
(片桐)おせちか～｡
すごい！妖怪だ へぇ～妖怪小皿｡
小林加奈さん… アーティストさんの｡
>>こちらの作家さんはですね→
九谷焼になるんですけれども｡
京都で絵付けを学ばれて→
新しいものと古いものを うまく融合させて｡
(片桐)昔っぽい…懐かしい感じが｡ >>懐かしい九谷の柄と→
新しい水玉をミックスさせてる｡ (片桐)そうなんですね！
こういう柄は昔っぽいけど やっぱ昔からある形で｡
>>そうなんですね｡ (片桐)へぇ～！
>>こちらはですね→
名古屋の有松･鳴海絞りから インスパイアされて｡
実際金継ぎに見えるんですけど｡ (片桐)違いますもんね｡
>>金継ぎ風に作られた器になります｡ (片桐)へぇ～！
>>こちらもゴールドが 利いてますので華やかに…｡
これからの季節に｡ (片桐)金継ぎ風！
最初からデザインに金継ぎが 入れ込まれてるわけですね｡
へぇ～！
持っていいですか？ >>もちろんです｡
(片桐)でこぼこもそんなないから｡
かわいいなぁこれ｡ >>かわいいですよね｡
(片桐)こっちもお正月用ですか？ >>こちらはですね→
窓際のｺｰﾅｰは旅皿といいまして｡ (片桐)旅皿？
>>実際料理店ですとか料亭とか→
旅館で使われてたものの→
リユースの商品になります｡ (片桐)えっ!?
>>こちらですとちょうど真ん中の｡ (片桐)これですよね｡
実際に使われたっていうのが ものすごい説得力がありますね｡
>>こちらのお皿が→
今度祇園のおすし屋さんです｡ (片桐)高級店ばっかり！
>>こちらのお皿が｡ (片桐)祇園のおすし屋！
これがこれだ！ >>そうですそうです｡
(片桐)へぇ～！
これ見てください！
貝殻みたいになってる反対側 月のクレーターみたいな｡
>>やっぱり普通の食器売り場では なかなか見かけないような→
ちょっと個性的なものが｡ (片桐)へぇ～面白いなぁ｡
どうやっていろんな焼き物を 集めてらっしゃるんですか？
>>こちらはですね このお店と同じ会社で…｡
え～っと…料理店とか旅館に→
食器の定額制の貸し出しの サービスを行ってるんですよ｡
(片桐)サブスクみたいなことですか？ >>そうですそうです｡
(片桐)割れちゃったりするものですけど そういうのは大丈夫なんですか？
>>そこは 保険とかでカバーしてますので｡
そこで実際使われてた器を→
こちらでリユース販売している というような流れになります｡
よろしければサブスクの ギャラリーが３階にございます｡
お時間よろしければ｡ (片桐)行きます！
>>ご案内させていただきます｡
こちらどうぞ｡ (片桐)こっち２階ですもんね｡
こっちからここですね｡
>>オーナーがおりますので 聞いていただけると｡
失礼します｡ (片桐)失礼します｡
どうもこんにちは｡
うわ～お皿いっぱいある！ これが陶器のサブスク！
すいません 急にお話始めちゃって｡
オーナーさん！ (堀田さん)はい｡
(片桐)これをいろんなお店にﾘｰｽして｡ (堀田さん)今全国30産地から→
職人さんが作った 和食器を集めて→
月額定額制で飲食店に お貸し出しするというサービスを｡
(片桐)何店舗ぐらいあるんですか？
>>現在100店舗ほど｡ (片桐)100!?
さっきありました下にねこれね ちょうど窓際にあった｡
これなんかまさに月みたいな色の ゴールド！
すげぇなぁ｡
>>飲食店としては春夏秋冬で→
季節に応じて器を替えていきたい というニーズがあるんですけど｡
(片桐)全部買っちゃうと 置いとかなきゃいけないし｡
普通に お皿を買う感覚と違いますよね｡
作品というか｡ >>そうですね｡
やっぱりシェフの方も…｡
ご覧になって分かる通り 値札が一切付いてなくて→
全部同じ値段っていう形に なっているので→
どの器を使いたいかな？って｡ (片桐)そっかシンプルにね｡
>>この料理に合わせる器は どれかな？っていう｡
(片桐)これ何ですか？ >>これは珍味入れのような｡
ふたものとかも→
料亭さんとかですと人気があって｡ (片桐)開けてあ～！ってなる｡
あんなトゲトゲみたいの｡ >>こういうちょっと変わった｡
(片桐)相当変わってますよね｡
>>お試しっていうニーズなので→
なかなか見たことがないような 器っていうのを｡
(片桐)見たことないですよこんなの かっぱ橋でも売ってないですよ｡
(小日向)⟨ハハハハ！⟩ (片桐)ハハハハハ！
それでもやっぱリースの値段が いろいろ変わってくるんですか？
>>リースの値段は月額定額で どれでも今は月の利用料が→
1000円という設定｡ (片桐)えっ安い！
>>やっぱりいろんな工房行くと→
在庫が眠ってたりするんですね｡ (片桐)せっかくいいものでもね｡
>>いいものでもなかなか 流通に乗らないことがあるので｡
(片桐)すごい技術ですもんね｡
>>そうですね｡
(片桐)ありがとうございました｡ >>ありがとうございました｡
(片桐)興奮しました｡
(小日向)⟨お邪魔しました⟩
⟨またいいものに 出会っちゃいましたね⟩
(片桐)よかったっすね！
この買いたい気持ちを…｡
瀬戸物禁止令が出てますから わが家は｡
(小日向)⟨えっ!?何で？⟩
(片桐)｢もうこれから 家族も減っていくんだし→
焼き物やお皿は買わない｣って｡ (小日向)⟨ハハハハ！⟩
(片桐)リユースっていうのが あるんですね｡
リユース！
でサブスクになってるっていう｡
何でも その方がやっぱ人に渡るし→
アーティストと つないでるっていうのがね｡
面白いなぁ｡
(小日向)⟨旅するお皿を後に→
旅を続けます⟩
⟨続いての途中下車は人形町⟩
(片桐)さぁ人形町｡
へぇ～｡
うん… いきなり曲がっちゃおうかな｡
へぇ～｡
(片桐)あ～やっぱね路地に いっぱいお店がありますね｡
こっちも｡
駅出てすぐだからな｡
ステキな感じの自転車屋さん こっち曲がりましょうか｡
(小日向)⟨あ～本当だ⟩
(片桐)いいですね人形町 下町っぽい感じも…｡
お店の感じは何かね 江戸って感じですよね｡
おすし｡
何すしって読むんですか？ これは｡
え～？すごい建物だな｡
これでも古いですね！
あっ商店建築ありますよ 昔ながらの｡
何のお店だったんでしょうね？ 昔はね｡
銅葺きの感じと コンクリートの感じがね→
いいですよね｡
あっ！ 人通りが多いですねここね｡
え～？
こっち行ってみましょうか｡
｢甘酒横丁｣！ (小日向)⟨あ～！⟩
(片桐)これ甘酒横丁なんですね｡
(小日向)⟨甘酒とか飲みます？⟩
(片桐)甘酒飲まないなぁ｡
酒飲んじゃうなぁ｡ (小日向)⟨ハハハハハ！⟩
(片桐)あれ？
｢魚介の白湯葉スンドゥブ｣｡
(小日向)⟨白湯葉のスンドゥブ？⟩
(片桐)数量限定！
食べたいなぁ 魚介の白湯葉スンドゥブ｡
(小日向)⟨まだありますかね？⟩ (片桐)湯葉…｡
ちょっと行ってみましょうか｡
どうもこんにちは｡
>>こちらどうぞ｡ (片桐)ありがとうございます｡
失礼しますよいしょ｡
魚介の白湯葉スンドゥブは まだありますか？
>>はいまだご用意ございます｡ (片桐)それお願いします｡
へぇ～｡
白湯葉スンドゥブっていうのは→
豆腐の代わりに 湯葉が入ってるんですか？
>>え～っと…豆腐と湯葉と 両方入っております｡
であちらに 工房があるんですけど→
あちらで毎日 豆腐と湯葉を作っております｡
(片桐)豆腐屋さんのコーナーなんですね｡ >>そうです｡
(片桐)いいですね～｡
>>もしよろしければ ちょうど湯葉を引く時間なので｡
(片桐)湯葉引く？ >>はい見ていただければ｡
(片桐)こっち行っていいですか｡
あ～これだ！はいはい！えっ!?
四角い枠で取るから 四角いんだね｡
うわっすごい｡
(小日向)⟨お～～！⟩ (片桐)湯葉だ！
湯葉すごいですね！へぇ～！
>>はいこんな感じです｡ (片桐)こんなふうに作ってるんですね｡
>>初めてですか？ (片桐)初めて！
時間経ったらまた湯葉に…｡ >>そうですね20分ぐらいで｡
(片桐)長くすると分厚くなったり…｡ >>そうですね｡
(片桐)あんばいもあるわけですね｡ >>ありますあります｡
湯葉は宮城白目っていう 宮城県の大豆｡
真っ白の大豆なんですけど すごくミルキーで→
味わいが湯葉にすごく合う｡
これから食べていただくお豆腐は 季節によって替えてるんですけど｡
秋は埼玉県の｢借金なし｣という ちょっと面白い名前ですけど｡
(片桐)借金なしっていう大豆｡ >>大豆の名前です｡
(片桐)書いてありました｢借金なし｣！ 大豆の種類の名前なんですね｡
>>農家さんが借金を あっという間に返せるぐらい→
たくさん採れるという 縁起のいい大豆でして｡
すごく甘みが強くて→
香りが何ていうんでしょう… 秋の香ばしい料理と合う｡
(片桐)大豆の品種がこんなにいろいろ あるなんて初めて知りましたよ｡
>>そうですね日本に 数百種類あるっていわれてまして｡
大豆によって実は味も香りも→
結構違うんですね｡ (片桐)そうなんですね｡
>>で大豆っていうと→
皆さん同じイメージ 持たれてると思うんですけど｡
(片桐)絹か木綿かぐらいしか考えないし 安いやつ買っちゃいますけどね｡
>>でも皆さん…｡
借金なしとかタマホマレとか いろんな大豆があるんですけど｡
何か大豆によって 私はこの大豆が好きだわ！とか→
そういうところまで 皆さんに知ってもらえると→
より豆腐を選ぶ時に 楽しみが増える｡
(片桐)大豆の違いと味の違いが 分かってくるってことですね｡
>>この料理にはこの大豆の豆腐が いいよね！まで提案しております｡
(片桐)すごいっすね～｡
すごいですね｡ (小日向)⟨素晴らしい！⟩
>>マニアでございます｡ (小日向)⟨ハハハハ⟩
>>マニアです｡ (片桐)大豆マニアですね｡
分かりました ありがとうございます｡
うわっ楽しみ｡
おっ来ました！うわ～すごい！ ありがとうございます｡
お～～！
白い！ (小日向)⟨お～！⟩
(片桐)全然我々のイメージする スンドゥブとは違いますけど｡
これは熱そうだぜ｡
(小日向)⟨シチューみたい⟩
(片桐)スープからいただきます う～わっ！熱そう｡
(小日向)⟨辛い？⟩
(片桐)あっ全然辛くない 辛くないですよね｡
えっ？ (小日向)⟨へぇ～⟩
(片桐)熱い熱い…熱いよ｡
おいしい！これ温まりますよ｡
よし…まず豆腐ね｡
(小日向)⟨借金なしという大豆で作った 豆腐って言ってましたね⟩
(片桐)おいしい クリーミーですね確かに｡
甘い感じですよね｡
こういうの好きだわ～｡
湯葉いただきます湯葉…お～！
(小日向)⟨湯葉は 宮城白目って言ってました⟩
(片桐)湯葉大好き！おいしい｡
あ～！
うまい！
魚介ですね魚介…う～！
う～ん！この香りは魚介ですね｡
>>キムチも入れていただけると｡ (片桐)そうですよね｡
キムチいつ入れようかと思って｡ (小日向)⟨ハハハハ⟩
(片桐)キムチ入れたら味がね… このクリーミーの｡
あっ分かった｡
取ってここにいったんのせて｡ (小日向)⟨なるほど⟩
(片桐)湯葉と共に…｡
(小日向)⟨どうですか？⟩
(片桐)うまい！あ～辛い キムチ結構辛いですね｡
うま～い！
普通のスンドゥブって赤くて ぐつぐつしてる感じですけど→
何で 白スンドゥブにされたんですか？
>>多分一般的にイメージされる スンドゥブって→
赤くて辛いものだと 思うんですけど→
それはスンドゥブチゲといって チゲの部分が辛い要素｡
(片桐)言われると…スンドゥブチゲ ってものなんですね｡
>>スンドゥブ自体はおぼろ豆腐｡ (片桐)はい｡
>>出来たてを汲み上げた豆腐を 韓国ではそう言うんですけど｡
韓国には辛くないスンドゥブ 白いスンドゥブも｡
(片桐)あるんですね！ 本場には白いスンドゥブが｡
>>うちはそれをオリジナルで シンプルな味付けで→
お豆腐と湯葉を味わっていただく 料理にしております｡
(小日向)⟨魚介の白湯葉スンドゥブに 使うのは→
イカやタラエビなどで取った 魚介のスープ⟩
⟨スンドゥブは素材そのものの 味わいを楽しんでもらうために→
出来たての 自家製汲み上げ豆腐と→
汲み上げ湯葉を加えるだけ⟩
⟨ランチの定食は 限定10食のため→
売り切れてしまうことも あるそうです⟩
(小日向)⟨豆腐職人の 小澤さんのこだわりは→
大豆の品種による 味の違いが分かる豆腐作り⟩
⟨日本の食文化を支える 大豆の魅力を→
多くの人に知ってほしいと→
季節ごとに国産の大豆を厳選し 豆腐作りをしています⟩
⟨こちらでは他にも→
出来たての豆腐がたっぷり 味わえる汲み上げ豆腐定食や→
湯葉と豆腐の両方が楽しめる 汲み上げ湯葉定食などの→
ランチメニューが人気です⟩
(片桐)１万円からお願いします｡ >>１万円お預かりします｡
お返しです｡ (片桐)ごちそうさまでした｡
おいしかったです～｡ (小日向)⟨ごちそうさまでした！⟩
(片桐)どうも～｡
うまかったぜ～白スンドゥブ｡
あっ豆腐屋コーナー…小澤さん ありがとうございました｡
>>どうもありがとうございます｡ (片桐)ありがとうございます｡
(小日向)⟨ごちそうさまでした！⟩
(片桐)いや～ 豆腐と湯葉で大豆を替えて…｡
また季節ごとに大豆を替えて｡
数百種類の中の大豆からって おっしゃってましたけど→
マニアですね｡ (小日向)⟨ねっ！⟩
⟨大豆って奥が深いんですね！ 驚きました⟩
⟨続いては東銀座で途中下車⟩
(片桐)東銀座を降りましたが 東銀座のどの辺なんだ？ここは｡
(小日向)⟨昭和通りかな⟩ (片桐)ハハハ｡
地下鉄って降りた瞬間 どこだかよく分かんない｡
(小日向)⟨あっ分かる⟩
(片桐)歌舞伎座はどの辺なんだ？ えっ？
ここ曲がってみましょうか｡
おっ？
(片桐)こっち行きましょうか｡
(片桐)おっ｡
｢オリジナル手刺繍 ストールブランド｣｡
手刺繍…｡
あんまり聞いたことないですね｡ (小日向)⟨ないですね⟩
(片桐)ど派手な…これが刺繍されてる ストールってことですね｡
すげぇ高級そうだぜ｡
３階って書いてありますね｡
(小日向)⟨行ってみます？⟩
(片桐)うちの妻はね ストール好きなんで｡
(小日向)⟨あら？そうなんですか⟩
(片桐)このエレベーターは動きますね｡ (小日向)⟨ハハハ！よかったです⟩
(片桐)こちらですね｡
よいしょ｡
あっどうもこんにちは｡
>>いらっしゃいませ｡
(片桐)ポスター見まして下で｡ >>ありがとうございます｡
全部手刺繍で｡
(片桐)キレイですね｡ (小日向)⟨これが手刺繍!?⟩
(小日向)⟨東銀座で見つけた 手刺繍ストールのお店⟩
>>いらっしゃいませ｡
(片桐)ポスター見まして下で｡ >>ありがとうございます｡
全部手刺繍で｡ (片桐)手刺繍!?今やってるんですね！
>>ちょうど 職人さんが来日してるので｡
(片桐)ずっと日本にいらっしゃる方じゃ ないんですね｡
>>私たちの工場の… カシミール地方の伝統工芸で｡
で全部かぎ針で｡ (片桐)へぇ～｡
>>そばで見ていただいた方が いいかと思うんですが｡
(片桐)裏表…｡
>>裏がこういった形でしっかりと｡ (片桐)え～すげぇ！不思議｡
透けてますもんね！薄いぐらい｡
>>57色これで入ってるんです｡ (片桐)キレイですね！これ｡
>>違う職人さんですが オリジナルデザインで…｡
(片桐)すごい！ >>作ってるんですね｡
(片桐)キレイですね！
>>そばで見ていただいた方が… 技術を｡
(片桐)はじめまして｡ >>はじめまして｡
(片桐)お名前何さんですか？ >>ユーセフと申します｡
(片桐)ユーセフさん｡
>>インドから来ました｡
(片桐)これ普通の針…あっ！ ちゃんとかぎ針になってるんだ｡
こんな細いかぎ針初めて見た｡
(ﾕｰｾﾌさん) 刺して巻いて引っ張って｡
(前田さん)普通枠にはめて…｡
(ﾕｰｾﾌさん) 巻いて引っ張って上に出して｡
(片桐)上と下でちゃんと手で｡ (ﾕｰｾﾌさん)そうそうそう｡
これでしょ｡
刺して…｡
巻いて…｡
(片桐)そういうことですよね！
それが表面が どうなってるかというと…｡
チェーンステッチ｡ (ﾕｰｾﾌさん)はい｡
(前田さん)生地も張らずに 自分の手の感覚で…｡
(片桐)刺繍って 輪っかとかの枠にはめたりね｡
枠ないから 難しいですよねよりね｡
(ﾕｰｾﾌさん)子供の頃からやってる｡
(片桐)何年ぐらいやってるんですか？ >>伝統工芸で…10歳ぐらいから｡
(前田さん)であの針が アーリという名前で…｡
アーリ刺繍っていいます｡
(片桐)いや～キレイだなぁ｡
ユーセフさんが作った 他の完成品はあるんですか？
>>なかなか作品的に… 今あちらに…｡
(片桐)あれですか！ (ﾕｰｾﾌさん)これ作ったんです私｡
(前田さん)57色…やっぱり｡ (片桐)57色!?
>>広げてみていただく感じで 見ていただいた方が｡
(片桐)うわ～キレイ！
>>いろんな刺し方が…｡
いろいろ見えてくると思うんです 色が｡
(片桐)ここのお花の…｡
ここすごいですね｡
色数が…どんどん 変わっていくんですこの辺から｡
ここまでどんぐらい 時間かかってるんですか？
>>刺繍だけが３か月ぐらいで｡ (片桐)３か月!?
>>その後は裏の修理とか｡ (片桐)キレイにしたりとか｡
>>ここにまたフリンジも…｡ (片桐)あっなるほど｡
(前田さん)最後にフリンジを｡ >>フリンジを作るの｡
(片桐)それは最後につけるんですね！ (前田さん)そうです｡
あとは 後ろのカットをする職人さん…｡
で終わって１回洗いにかけて… 専門の職人さんがいます｡
大体あの作品で約１年ぐらい…｡ (片桐)あぁ!?
>>かかると思います｡ (片桐)１個に１年!?
ゾウだゾウ！ >>そうなんです｡
(片桐)目の感じがインドっぽいですね｡
>>刺す人によって 顔が変わってくるんですね｡
(片桐)うわ～この…へぇ～ このゾウの柄…｡
さっきのほど 刺繍の量は多くないけど→
それでも色の何か…｡
ステキな感じありますね｡
>>これなんかは イタリアのデザイナーが→
デザインしている ｢イタリアンドリーム｣という｡
(片桐)イタリアンドリーム!? >>デニムに合わせたりとか…｡
男性の方も ファンが増えてきてるので｡
(片桐)これも 紫は紫で何色も使ってて→
青は青で緑は緑黄色は黄色で｡
部門によってちょっとずつ 色の違いというかね｡
>>それが 遠くで見るともっと立体的に｡
(片桐)なるほどね！
>>こちらも…上から下まで １枚の絵になってるんです｡
(片桐)縦の…う～わっ！
>>かけていただくと 右と左の柄が違って…｡
(片桐)違います確かに｡ >>実際かけていただいて…｡
(片桐)いいですか？ >>もちろんです｡
失礼しますかけていただくと…｡ (片桐)どうですか？
>>自然に こういうふうに外に柄が→
出てくる感じになりますね｡
(片桐)軽い！
>>かけていただくと…｡
皆さん投げるんですが 投げずに…｡
(片桐)投げすに…｡ >>投げずに｡
こういうふうにしていただくと→
キレイなドレープになるので｡ (片桐)なるほど｡
デッサンのモデルに なったみたいですね｡
>>こういった形で ここで留めていただくと…｡
(片桐)あら！これステキですね！
いや～｡
>>男性の方がお花を使われても…｡ (片桐)ねぇ！
>>使われる方も いらっしゃいますし｡
今両方広げてたんですが こちらを今広げます｡
コート着ていただくとＶゾーン｡ (片桐)なるほど！Ｖゾーン｡
左右非対称になるわけですね｡ >>カッコよくなるので｡
(片桐)すいませんど派手なリュックで｡ >>いやいやいやいや｡
(片桐)カッコいい！
これ！
男の人がこういうのするって→
あんまり イメージないと思うんだけど→
やってもらうと めちゃくちゃおしゃれだし｡
結構今日の格好でも 別に変じゃないし→
割と正装っぽい時にもいいし… 色合いもいいし｡
(小日向)⟨似合ってますよ⟩
(片桐)ちなみに これお幾らするんですか？
>>お値段…｡
(片桐)あっ19万8000円 でも１年かかってますもんね｡
(小日向)⟨まぁそのぐらいしますよね⟩ (片桐)へぇ～｡
(小日向)⟨インドのカシミールにある→
100年の歴史を持つ 提携の工場で→
生地を織り染め さらに手刺繍まで→
職人さんたちが 全て手作業で作ったストール⟩
⟨伝統の技に日本やヨーロッパの デザイナーなどによる→
華やかな オリジナルデザインが加わり→
さらなる魅力が生まれました⟩
⟨ベテラン職人のユーセフさんは 来年１月まで日本に滞在し→
東京や京都などのお店で 実演をする予定です⟩
(片桐)健康第一で頑張ってください｡
どうもありがとうございました｡ >>ありがとうございます｡
(小日向)⟨いいものを 見せていただきました⟩
⟨ありがとうございました！⟩
(片桐)失礼しま～す ありがとうございます｡
いや～もうすっかり夜ですよ｡ (小日向)⟨ねぇ⟩
(片桐)あっという間に暗くなっちゃう｡
あっあそこ行こうねぇ 小日向さんあそこ行きます。
(小日向)⟨どこ？あそこ？⟩ (片桐)あそこです！
分かんないですよね？ (小日向)⟨分かんない⟩
(片桐)そりゃいきなり あそこって言われても 分からないですよね？
(片桐)おしえてあげなきゃ 分からないですよね？ (小日向)⟨はい⟩
(片桐)おしえてあげなきゃ 分からないですよね？ (小日向)⟨だから教えてよ⟩
(片桐)行きましょ！ (小日向)⟨えっ？⟩
(片桐)今ほぼ言いました｡ (小日向)⟨はぁ!?⟩
(片桐)行きましょ！分かりました？ ２回言いましたけど｡
(小日向)⟨えっ？何言ってんの!?⟩
⟨取りあえず浅草方面に逆戻り⟩
⟨どこに行くんでしょう？⟩
(片桐)戻ってきましたよ押上 押上です分かりました？
(小日向)⟨あっ押上ね⟩
(片桐)夜は感じが全然違いますよ｡
ライトアップされて｡ (小日向)⟨本当！⟩
(片桐)スカイツリー見えてきた｡
そりゃ写真撮るわ クリスマスカラーですよ｡
(小日向)⟨夜のクリスマスマーケット 楽しみですね⟩
(片桐)お～！階段｡
え～何ですか！この階段｡
レッドカーペットみたいな｡
お～～すごい！ (小日向)⟨お～～！⟩
(片桐)ﾌﾟﾛｼﾞｪｸｼｮﾝﾏｯﾋﾟﾝｸﾞじゃない ＬＥＤですねこれね｡
めちゃめちゃ クリスマスじゃないですか！
(小日向)⟨ハハハハ！⟩
(片桐)調子いいですねこれね 夜はやっぱり全然違うなぁ｡
(小日向)⟨別世界ですね⟩
(片桐)お～！あ～すごいすごい！
いや～夜は人がすごいですね！
盛り上がってるなぁこれ｡
若い人多いですね 外国の人も多いですけど｡
すごい！人がいっぱい｡
う～ん！
上ライトアップされるお人形が｡ (小日向)⟨キレイですね⟩
(片桐)馬もやっぱり…こりゃいいや｡
う～ん！へぇ～｡
写真撮るよこれは｡
行列ができてんだもん 馬車の写真撮るために｡
ツリーもねいいですねこれね｡
白いんですね｡
出してないですようちでは…｡ (小日向)⟨ハハハハ！⟩
(片桐)どっかにしまったまんまですよ｡
いいですね やっぱりねクリスマスはね｡
(小日向)⟨何か食べますか？⟩
(片桐)せっかく来たんでね 行きたいとこあるんで→
行ってきていいですか？ (小日向)⟨いいですよ⟩
(片桐)生ビールこれですよね これを１つお願いします｡
>>200ｍℓと300ｍℓで…｡ (片桐)300ｍℓで｡
>>ありがとうございます｡ (片桐)ありがとうございますやった～！
(小日向)⟨おっ！おつまみも買いますか⟩
⟨あっソーセージね！⟩
(片桐)３種盛り合わせかな｡
(小日向)⟨お～！おいしそうじゃない？⟩
⟨｢絵本の中のクリスマス｣を テーマにしている→
東京スカイツリータウンの クリスマスマーケット⟩
⟨夜はタウン全体を→
およそ53万球の イルミネーションが彩ります⟩
⟨いや～キレイですね！⟩
(片桐)このクリスマスの スカイツリーをバックに→
ビールとソーセージ いただきます｡
(小日向)⟨どうぞ！⟩
(片桐)う～んまい！
ビール｡
(小日向)⟨お～いきますね！⟩
(片桐)あ～～うめぇ！ (小日向)⟨ハハハ！⟩
(片桐)おいしい｡ (小日向)⟨だからリュック！⟩
(片桐)あっリュック… ごめんごめんそっか｡
本当に…リュック置きます｡
(小日向)⟨ひょっとして いつもそうなの？⟩
(片桐)ﾘｭｯｸ背負ったまま食べちゃう｡ (小日向)⟨え～落ち着かないんじゃない⟩
(片桐)今回 重たいもの買ってないんでね｡
食べ物以外何も買ってない今回｡ (小日向)⟨まぁ確かにね⟩
(片桐)よく考えたら瀬戸物欲しかった｡ (小日向)⟨あ～あれね⟩
(片桐)でも瀬戸物禁止令出てますから｡ (小日向)⟨残念でした！⟩
⟨人気のソーセージ３種盛りと→
フルーティーなドイツの白ビール いい組み合わせです⟩
⟨他にも イルミネーションを見ながら→
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌやﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝなどが→
楽しめます⟩
⟨ねぇねぇ！ 今度奥さんともう一度来てさ→
ついでにお皿も おねだりしちゃえば？片桐君⟩
(小日向)⟨華やかさとにぎやかさが あふれ→
心沸き立つ季節になりました⟩
⟨街を歩くと楽しい思い出が→
バッグいっぱいに 入りそうな気分です⟩
⟨師走のぶらり旅 お楽しみください⟩