1
00:00:37,838 --> 00:00:39,340
（ 高築智行 たかつき ともゆき）
 最後の夜は―

2
00:00:39,907 --> 00:00:41,709
この店に来たかった

3
00:00:50,217 --> 00:00:51,152
（  金子 かねこゆき）
いらっしゃいませ

4
00:00:51,585 --> 00:00:52,453
（  三舟忍 みふね しのぶ）
いらっしゃいませ

5
00:00:53,320 --> 00:00:54,155
（  志村洋二 しむら ようじ）
いらっしゃいませ

6
00:00:54,855 --> 00:00:55,756
（金子）
１名様ですか？

7
00:00:56,157 --> 00:00:56,724
（高築）
はい

8
00:00:56,957 --> 00:00:58,659
（金子）
お荷物 お預かりしますね

9
00:00:58,993 --> 00:01:00,161
（高築）あっ 重いです
（金子）はい

10
00:01:05,533 --> 00:01:07,601
（高築）
 店はあの時のままだ

11
00:01:08,569 --> 00:01:11,572
僕らが座っていたのは あのテーブル

12
00:01:13,407 --> 00:01:15,576
（高築の上司） いや　いい鶏料理だよ
（高築） わっ　おいしい！

13
00:01:15,676 --> 00:01:16,577
（上司）
 おいしいでしょ

14
00:01:18,379 --> 00:01:19,613
（金子）
ご案内いたします

15
00:01:19,914 --> 00:01:20,481
（高築）
はい

16
00:01:24,885 --> 00:01:26,187
（金子）こちらになります
（高築）はあ…

17
00:01:30,324 --> 00:01:32,293
（高築）
 シェフも変わっていない

18
00:01:32,393 --> 00:01:34,161
（金子）
今 メニューをお持ちしますね

19
00:01:34,261 --> 00:01:35,563
（高築）
あっ あの…

20
00:01:35,796 --> 00:01:36,764
（金子）はい
（高築）前菜は―

21
00:01:36,864 --> 00:01:39,533
スモークサーモンと
グレープフルーツのサラダで―

22
00:01:39,633 --> 00:01:41,368
メインはナバランダニョン

23
00:01:41,535 --> 00:01:43,904
で デザートは
ガトーショコラでお願いします

24
00:01:44,205 --> 00:01:45,773
あっ あとワインを―

25
00:01:45,973 --> 00:01:47,475
ジュゴンダスをグラスで

26
00:01:48,275 --> 00:01:49,076
かしこまりました

27
00:01:49,176 --> 00:01:50,077
お願いします

28
00:01:56,784 --> 00:01:58,419
（金子）
スモークサーモンと
グレープフルーツの―

29
00:01:58,519 --> 00:01:59,854
サラダでございます

30
00:02:02,590 --> 00:02:03,724
（高築）
いただきます

31
00:02:25,746 --> 00:02:26,514
（高築）
 これで…

32
00:02:27,114 --> 00:02:29,450
もう思い残すことはない

33
00:02:29,884 --> 00:02:31,252
ごちそうさまでした

34
00:02:36,590 --> 00:02:37,291
どうぞ

35
00:02:37,525 --> 00:02:38,659
（高築）え？
（三舟）ヴァン･ショーです

36
00:02:39,059 --> 00:02:40,027
ヴァン･ショーって？

37
00:02:40,127 --> 00:02:41,428
（三舟）
温めた赤ワインに―

38
00:02:41,595 --> 00:02:44,765
オレンジの輪切りとクローブ
シナモンを加えたホットワインです

39
00:02:44,865 --> 00:02:46,100
（高築）
あの そうじゃなくて…

40
00:02:46,233 --> 00:02:47,701
注文してないんですけど

41
00:02:47,902 --> 00:02:49,003
また来てくださったんで

42
00:02:49,103 --> 00:02:50,571
僕のこと 覚えてるんですか？

43
00:02:50,804 --> 00:02:51,906
（金子）
また始まりましたよ

44
00:02:52,139 --> 00:02:53,807
三舟シェフのお節介

45
00:02:53,908 --> 00:02:55,276
あれはお節介じゃない

46
00:02:55,876 --> 00:02:57,244
（志村）
優しさだよ　優しさ

47
00:02:57,478 --> 00:02:58,746
そちらのテーブル

48
00:02:59,346 --> 00:03:01,215
（三舟）
職場の方々とお越しでしたね

49
00:03:02,149 --> 00:03:03,717
１年前のちょうど今頃

50
00:03:04,084 --> 00:03:05,185
そうです

51
00:03:05,686 --> 00:03:07,955
大口の契約が取れたお祝いで

52
00:03:08,222 --> 00:03:09,823
（上司） 改めて
（高築） あっ

53
00:03:09,990 --> 00:03:11,025
（上司）
よくやった　高築くん

54
00:03:11,125 --> 00:03:13,193
（高築）ありがとうございます
（同僚男性）ホントすごいよ

55
00:03:13,294 --> 00:03:14,828
（後輩女性）
すごいです　高築さん 尊敬します

56
00:03:14,929 --> 00:03:16,764
違う違う違う　みなさんのおかげですよ

57
00:03:16,864 --> 00:03:18,599
（上司）
なに みんなの憧れよ～

58
00:03:18,699 --> 00:03:19,533
いやいやいや

59
00:03:22,903 --> 00:03:24,838
最高の夜でした

60
00:03:26,307 --> 00:03:28,042
（高築）
じゃ いただきます

61
00:03:30,010 --> 00:03:31,312
お疲れさまでした

62
00:03:33,280 --> 00:03:34,982
これからは第二の人生ですね

63
00:03:35,082 --> 00:03:36,383
（高築がむせる音）

64
00:03:36,483 --> 00:03:37,851
どっ どうしてそれを…

65
00:03:41,155 --> 00:03:43,891
整えられた髪と履き込んだ革靴は―

66
00:03:43,991 --> 00:03:45,559
外回りの営業職

67
00:03:45,659 --> 00:03:47,628
緩んだネクタイと袖の汚れは―

68
00:03:47,728 --> 00:03:49,730
デスクの私物を整理したから

69
00:03:49,964 --> 00:03:51,165
（三舟）
引き上げた荷物は―

70
00:03:51,265 --> 00:03:52,900
持っていた紙袋の中

71
00:03:53,200 --> 00:03:55,703
思い出に浸るためのご来店だとすれば―

72
00:03:56,070 --> 00:03:57,938
勤めていた会社を退職されたと…

73
00:03:58,072 --> 00:03:59,306
全部当たってます

74
00:03:59,406 --> 00:04:01,475
（金子）お節介…
（志村）優しさ

75
00:04:01,575 --> 00:04:02,843
（高築）
そうです

76
00:04:03,677 --> 00:04:04,945
リストラされたんです

77
00:04:06,113 --> 00:04:09,350
（高築）
１年前このお店で
お祝いしてもらったのも―

78
00:04:09,783 --> 00:04:12,119
まぐれで契約が取れただけなんです

79
00:04:13,220 --> 00:04:13,954
次のお仕事は？

80
00:04:14,154 --> 00:04:16,190
あっ いえ　まだ決まってません

81
00:04:16,457 --> 00:04:17,391
では…

82
00:04:17,725 --> 00:04:18,592
ここで働きませんか？

83
00:04:18,826 --> 00:04:19,393
えっ？

84
00:04:19,493 --> 00:04:21,028
ギャルソンが辞めて
ちょうど困ってたんです

85
00:04:21,128 --> 00:04:22,696
あっ いや　そんな急には無理…

86
00:04:22,796 --> 00:04:24,231
シェフの三舟です

87
00:04:36,543 --> 00:04:37,344
（高築）
あはっ

88
00:04:37,578 --> 00:04:38,045
（高築の深い息）

89
00:04:38,045 --> 00:04:38,412
（高築の深い息）
♪～

90
00:04:38,412 --> 00:04:38,545
♪～

91
00:04:38,545 --> 00:04:40,047
♪～
（高築）
 こうして僕はこの店―

92
00:04:40,047 --> 00:04:40,781
（高築）
 こうして僕はこの店―

93
00:04:41,081 --> 00:04:44,918
ビストロ　パ･マルで働くことになった

94
00:05:30,197 --> 00:05:31,131
～♪

95
00:05:31,131 --> 00:05:32,132
～♪
（三舟）
ちょっと来てくれ

96
00:05:32,132 --> 00:05:32,199
～♪

97
00:05:34,201 --> 00:05:37,438
今日からギャルソンとして
働いてもらう高築くん

98
00:05:37,738 --> 00:05:39,606
あっ 高築です　よろしくお願いします

99
00:05:40,040 --> 00:05:40,708
志村です

100
00:05:41,442 --> 00:05:42,776
（金子）
金子です

101
00:05:44,011 --> 00:05:46,280
よーし 今日も頑張っていこうか

102
00:05:46,447 --> 00:05:47,247
（高築）はい
（志村）金子

103
00:05:47,347 --> 00:05:49,783
（志村）
高築くんに
ギャルソンの仕事を教えてあげて

104
00:05:49,883 --> 00:05:52,553
（金子）
なんで私が？ 私 ソムリエですよ

105
00:05:52,653 --> 00:05:54,755
（志村）
俺はスーシェフだよ

106
00:05:55,022 --> 00:05:55,589
（志村）
ん？

107
00:05:56,356 --> 00:05:56,957
んだお前？

108
00:05:57,057 --> 00:05:58,292
（金子）何ですか？
（志村）何がお前

109
00:05:58,392 --> 00:05:59,359
（金子）どこが？
（志村）ああ？

110
00:06:00,160 --> 00:06:00,828
（金子）
何ですか それ？

111
00:06:01,462 --> 00:06:03,530
とりあえず 表の掃除とか
してきた方がいいですかね

112
00:06:03,831 --> 00:06:05,399
（志村）ほうき 出て右にあるから
（高築）はい

113
00:06:09,103 --> 00:06:11,238
彼 本当に素人なのかな～？

114
00:06:11,338 --> 00:06:13,707
（金子）
リストラされたばっかって
言ってましたよね

115
00:06:13,874 --> 00:06:15,175
そうだけどさ～

116
00:06:15,843 --> 00:06:18,378
（志村）
三舟シェフが誘ったくらいだからな…

117
00:06:21,849 --> 00:06:22,683
（高築の深い息）

118
00:06:23,884 --> 00:06:25,018
（高築）
三舟シェフ―

119
00:06:25,452 --> 00:06:26,487
お子さん
いるのかな？

120
00:06:27,988 --> 00:06:30,491
（  小倉 おぐら  大輔 だいすけ）
あれれれれれれれぇ〜？

121
00:06:32,292 --> 00:06:33,827
（小倉）れれれれれ？
（高築）あっ 戻ってきた

122
00:06:34,194 --> 00:06:35,562
（小倉）
パ･マルの新しい新人さん？

123
00:06:35,829 --> 00:06:38,031
（高築）あはは… 新しい新人です
（小倉）あは

124
00:06:38,132 --> 00:06:39,600
（小倉）
パ･マルの意味って知ってる？

125
00:06:40,334 --> 00:06:41,301
（高築）
あ…

126
00:06:41,602 --> 00:06:43,036
（高築）あ 調べてみよう
（小倉）うん

127
00:06:43,237 --> 00:06:44,238
（小倉）悪くないね
（高築）えっ？

128
00:06:44,471 --> 00:06:45,806
（小倉）あっ そっち　ゴミ
（高築）あっ…

129
00:06:48,408 --> 00:06:48,976
じゃあね

130
00:06:52,913 --> 00:06:55,449
（金子）
 左にフォークで右にナイフ

131
00:06:55,749 --> 00:06:57,551
（金子）ナイフの刃は内側に
（高築）はい

132
00:06:57,851 --> 00:07:00,120
で スプーンはナイフの外です

133
00:07:01,188 --> 00:07:02,356
（高築）
はい　わかりました

134
00:07:02,990 --> 00:07:04,658
あのう 金子さん

135
00:07:04,958 --> 00:07:07,828
（金子）さん…
（高築）三舟シェフって どんな人ですか？

136
00:07:08,729 --> 00:07:10,197
ちょっと変わった人ですよ

137
00:07:10,397 --> 00:07:12,232
（金子）お節介好きの人
（高築）へえ

138
00:07:12,332 --> 00:07:14,768
３年前にこの店がオープンする時に―

139
00:07:15,068 --> 00:07:17,971
オーナーが
老舗レストランにいた三舟シェフを口説いて

140
00:07:18,071 --> 00:07:19,173
連れてきたらしいです

141
00:07:19,273 --> 00:07:21,041
三舟シェフがオーナーじゃないんですか？

142
00:07:21,141 --> 00:07:24,278
あっ これ
第１関節を目安に置いてください

143
00:07:24,411 --> 00:07:25,012
（高築）
へえ　はい

144
00:07:25,112 --> 00:07:25,746
オーナーは別

145
00:07:25,979 --> 00:07:27,581
で 志村さんは―

146
00:07:27,681 --> 00:07:31,218
高級ホテルのメインダイニングで
スーシェフをしていたのに―

147
00:07:31,318 --> 00:07:33,187
三舟シェフを慕って移って来たって

148
00:07:34,021 --> 00:07:36,557
（高築）スーシェフっていうのは？
（金子）副料理長のことです

149
00:07:36,990 --> 00:07:40,427
志村さんは
リヨンの二つ星レストランにいた実力者で―

150
00:07:40,527 --> 00:07:42,129
今も あちこちから誘われているんです

151
00:07:42,262 --> 00:07:44,398
（高築）
ああ　すごい人たちなんですね

152
00:07:44,498 --> 00:07:46,166
（金子）
そうは見えないですけどね

153
00:07:49,503 --> 00:07:51,438
それで あの 金子さんは？

154
00:07:52,840 --> 00:07:54,575
私は…

155
00:07:56,376 --> 00:07:57,344
ただのワイン好き

156
00:07:58,412 --> 00:07:59,546
ふう～ん

157
00:08:02,783 --> 00:08:03,984
（高築）
お待たせいたしました

158
00:08:05,385 --> 00:08:07,087
和牛ハラミのステーキでございます

159
00:08:07,187 --> 00:08:08,388
（高築の前の客）ありがとう
（志村）４番の料理をお願いします

160
00:08:08,488 --> 00:08:09,056
（金子）
はい

161
00:08:09,890 --> 00:08:11,225
（高築）
あっ 金子さん　僕 いきますよ

162
00:08:12,759 --> 00:08:13,760
（志村）お願いします
（高築）はい

163
00:08:21,068 --> 00:08:22,202
（金子）高築さん―
（高築）お待たせいたしました

164
00:08:22,302 --> 00:08:23,704
そつなくこなしてますよ

165
00:08:23,804 --> 00:08:24,805
（金子）
オーダーミスもないし

166
00:08:24,905 --> 00:08:26,540
リストラされるようには見えねえよな

167
00:08:26,640 --> 00:08:27,207
（金子）
うん

168
00:08:27,374 --> 00:08:29,443
適材適所　食材と同じだ

169
00:08:30,110 --> 00:08:31,712
向いている料理 向いていない料理―

170
00:08:31,812 --> 00:08:32,746
それぞれある

171
00:08:34,281 --> 00:08:35,415
（雨の音）

172
00:08:35,482 --> 00:08:36,383
（高築）
 その夜…

173
00:08:36,617 --> 00:08:39,887
身なりのいい１組のカップルがやってきた

174
00:08:40,487 --> 00:08:44,091
 この時はまだ このステキなカップルに―

175
00:08:44,458 --> 00:08:48,262
あんな問題があるなんて
思ってもいなかった

176
00:08:48,362 --> 00:08:49,162
（  粕屋 かすや  孝一 こういち）
メニューはいい

177
00:08:49,696 --> 00:08:50,530
任せるよ

178
00:08:51,231 --> 00:08:51,798
（高築）
はっ

179
00:08:51,932 --> 00:08:52,900
（  桶谷 おけたに  百合子 ゆりこ）
じゃあ 私も

180
00:08:53,367 --> 00:08:54,268
かしこまりました

181
00:08:55,369 --> 00:08:58,238
では 何かお嫌いな食材などはございますか

182
00:08:58,438 --> 00:09:00,340
青野菜と… ハーブかな

183
00:09:00,707 --> 00:09:01,275
はい

184
00:09:02,643 --> 00:09:03,677
かしこまりました

185
00:09:03,911 --> 00:09:05,612
では ソムリエを呼んで参ります

186
00:09:14,021 --> 00:09:17,157
（高築）
えぇと １番テーブル
お任せでお願いします

187
00:09:17,457 --> 00:09:20,560
えと 青野菜とハーブは
外してほしいそうです

188
00:09:20,661 --> 00:09:22,095
志村　頼んでいいか

189
00:09:22,429 --> 00:09:22,996
（志村）
はい

190
00:09:24,064 --> 00:09:25,399
ええ うれしそうですね

191
00:09:26,233 --> 00:09:29,870
  滅多 めったにお目にかかれないワイン
フルボトルでご注文いただいたの

192
00:09:30,003 --> 00:09:30,938
（高築）ふ～ん
（百合子）楽しみ

193
00:09:31,505 --> 00:09:32,072
（百合子）
フフ

194
00:09:33,407 --> 00:09:34,474
（高築）
お待たせしました

195
00:09:34,608 --> 00:09:36,543
カリフラワーのポタージュでございます

196
00:09:46,253 --> 00:09:46,954
（百合子）
うん

197
00:09:47,387 --> 00:09:48,989
（百合子）おいしい
（粕屋）んー

198
00:09:50,324 --> 00:09:50,924
（粕屋）
ダメだ

199
00:09:51,892 --> 00:09:52,759
（粕屋）君
（高築）はい

200
00:09:54,695 --> 00:09:55,662
（粕屋）
下げて

201
00:09:55,996 --> 00:09:57,364
体が受け付けない

202
00:09:57,664 --> 00:09:59,099
（粕屋）別のスープにして
（高築）はい

203
00:09:59,299 --> 00:10:00,267
かしこまりました

204
00:10:01,268 --> 00:10:02,869
（志村）
これ 手付かずじゃない

205
00:10:02,970 --> 00:10:04,371
いえ 一口飲まれて…

206
00:10:04,871 --> 00:10:05,439
“んー”

207
00:10:08,575 --> 00:10:09,409
“ダメだ”って…

208
00:10:09,576 --> 00:10:11,478
（高築）
代わりに別のスープを って

209
00:10:11,578 --> 00:10:12,679
まーじ　わかった

210
00:10:13,480 --> 00:10:15,048
（粕屋）
ごめん　下げて

211
00:10:15,182 --> 00:10:16,683
スープ･ド･ポワソンだよね

212
00:10:18,251 --> 00:10:19,753
魚介類もダメなんだ

213
00:10:19,987 --> 00:10:20,554
はい

214
00:10:21,054 --> 00:10:22,622
魚介類もダメなの？

215
00:10:23,357 --> 00:10:25,092
先に言ってよ～

216
00:10:25,225 --> 00:10:26,827
（三舟）
メインは何を出すつもりだ？

217
00:10:27,127 --> 00:10:28,628
プティ･サレ･オ･ランティーユを
出すつもりです

218
00:10:28,729 --> 00:10:30,564
（三舟）豚とレンズ豆か
（志村）ええ

219
00:10:30,664 --> 00:10:31,765
レンズ豆を嫌うかもな

220
00:10:31,865 --> 00:10:34,134
（志村）
じゃあ ステーキにします
マデラ酒のソースの…

221
00:10:34,234 --> 00:10:34,801
（三舟）
いや

222
00:10:35,302 --> 00:10:37,371
（三舟）塩  胡椒 こしょうだけでいい
（志村）塩胡椒だけですか？

223
00:10:37,471 --> 00:10:40,407
（三舟）
凝ったソースより
塩胡椒だけの方が安心するだろう

224
00:10:40,507 --> 00:10:41,141
（志村）
わかりました

225
00:10:43,010 --> 00:10:45,078
（高築）
アントルコートの
ステーキでございます

226
00:10:45,312 --> 00:10:46,046
（粕屋）
ソースは？

227
00:10:46,313 --> 00:10:48,648
素材を  活 いかすため塩胡椒のみで

228
00:10:50,384 --> 00:10:50,951
そう…

229
00:11:06,800 --> 00:11:07,367
（粕屋）
うん

230
00:11:10,837 --> 00:11:11,705
うまいね　うまいね

231
00:11:13,407 --> 00:11:14,541
ありがとうございます

232
00:11:14,674 --> 00:11:17,010
こういうシンプルなのは
かえって飽きがこないんだ

233
00:11:17,110 --> 00:11:18,111
よかったですね

234
00:11:18,545 --> 00:11:19,746
（粕屋）ああ
（百合子）ンフフフ

235
00:11:21,314 --> 00:11:24,217
（高築）
 この好き嫌いの多いお客様―

236
00:11:24,484 --> 00:11:26,486
粕屋様はこれを機に―

237
00:11:26,720 --> 00:11:29,256
度々お越しになるようになって…

238
00:11:30,323 --> 00:11:33,160
（粕屋）
人より 好みに偏りがあるのは認めるよ

239
00:11:33,560 --> 00:11:36,696
みんなが平気でも
僕にとっては苦手なものもあるしね

240
00:11:36,797 --> 00:11:38,732
（志村）ちなみにそれってなんですか？
（粕屋）例えば―

241
00:11:39,099 --> 00:11:41,168
  味噌 みそで味付けしたものとか

242
00:11:41,401 --> 00:11:42,235
味噌ですか？

243
00:11:42,335 --> 00:11:45,605
（粕屋）
あっ でも
味噌味でも平気なのが１つだけあるな

244
00:11:45,705 --> 00:11:46,773
何ですか　それは？

245
00:11:47,040 --> 00:11:48,508
妻が作る  鯖 さばの味噌煮

246
00:11:48,875 --> 00:11:49,910
（高築）
鯖の味噌煮？

247
00:11:50,043 --> 00:11:51,745
（志村）
味噌汁より味噌のクセが強いですけど

248
00:11:51,945 --> 00:11:53,847
でも なぜかイケるんだよな

249
00:11:56,450 --> 00:11:57,884
（  川出恵子 かわで けいこ）
もういい加減にしてよ！

250
00:11:57,984 --> 00:11:59,953
そっちの勝手な言い分ばかりじゃない

251
00:12:01,021 --> 00:12:02,022
モメてますね

252
00:12:03,690 --> 00:12:04,257
（高築）
はい

253
00:12:07,094 --> 00:12:07,794
（  鶴岡正 つるおか ただし）
お会計して

254
00:12:08,495 --> 00:12:09,629
（高築）
かしこまりました

255
00:12:10,030 --> 00:12:11,031
少々お待ちください

256
00:12:18,371 --> 00:12:19,172
（鶴岡）
ここのシェフは？

257
00:12:19,573 --> 00:12:20,474
私ですが

258
00:12:21,741 --> 00:12:23,143
料理は悪くなかった

259
00:12:23,743 --> 00:12:24,611
ありがとうございます

260
00:12:25,011 --> 00:12:25,979
けど なんだ―

261
00:12:26,079 --> 00:12:28,048
最後のボンボン･オ･ショコラは？

262
00:12:28,281 --> 00:12:30,150
何か問題がございましたか？

263
00:12:30,350 --> 00:12:31,551
まずいんだよ

264
00:12:31,651 --> 00:12:33,954
（鶴岡）
せっかくの料理の味が全部台無しだ

265
00:12:34,387 --> 00:12:36,690
せっかくの料理の味が全部台無しだ！

266
00:12:36,790 --> 00:12:38,191
（恵子）
ちょっと やめなよ

267
00:12:38,291 --> 00:12:40,093
まずいものをまずいと言って 何が悪い

268
00:12:40,827 --> 00:12:42,963
まずいものをまずいと言って 何が悪い！

269
00:12:43,063 --> 00:12:45,031
それは申し訳ありませんでした

270
00:12:46,500 --> 00:12:49,402
タルトは
ヴァローナのカライブを使ってたようだし―

271
00:12:49,503 --> 00:12:50,303
悪くはなかった

272
00:12:50,637 --> 00:12:53,673
けど あんなまずいショコラを
最後に出されたんじゃ １日気分が悪い

273
00:12:53,874 --> 00:12:55,108
もうやめて お願い

274
00:12:55,208 --> 00:12:57,477
貴重なご意見 感謝します

275
00:12:58,512 --> 00:12:59,779
すいませんでした

276
00:13:05,952 --> 00:13:08,021
ずいぶん失礼な客がいるもんだな

277
00:13:08,121 --> 00:13:10,824
（志村）
きっと本格的なチョコレートを
ご存知ないのでしょう

278
00:13:10,991 --> 00:13:14,828
（三舟）
タルトで使われているのが
ヴァローナのカライブだと気づいていたが…

279
00:13:28,508 --> 00:13:29,809
確かに味が落ちてる

280
00:13:29,910 --> 00:13:32,679
（志村）
これ～ 原料のランク
かなり下げてませんか

281
00:13:33,713 --> 00:13:36,583
１週間前に食べた時は
こんなんじゃなかったけどな

282
00:13:37,117 --> 00:13:38,518
ちょっと店に確認します

283
00:13:40,153 --> 00:13:41,588
（粕屋）
じゃ 僕は帰るよ

284
00:13:41,688 --> 00:13:43,924
あっ お騒がせして すいませんでした

285
00:13:44,024 --> 00:13:48,261
（粕屋）
それより 来週の月曜日
７時から２名で予約したいんだけど

286
00:13:48,361 --> 00:13:49,262
かしこまりました

287
00:13:49,763 --> 00:13:50,463
よろしく

288
00:13:52,866 --> 00:13:53,533
はぁ…

289
00:13:55,702 --> 00:13:56,503
（三舟）
はぁ…

290
00:14:03,643 --> 00:14:06,213
手違いや一時的な原料変更じゃ
なさそうです

291
00:14:06,313 --> 00:14:07,747
（志村）
会社の方針が変わったみたいですね

292
00:14:07,847 --> 00:14:10,917
となると もうあそこから
仕入れるわけにはいかないな

293
00:14:11,184 --> 00:14:12,385
フウ　どうします？

294
00:14:14,454 --> 00:14:15,388
当分の間―

295
00:14:15,722 --> 00:14:17,157
プチフールにショコラはなしだ

296
00:14:18,058 --> 00:14:20,126
（金子）
さっきのお客様のおかげですね

297
00:14:20,227 --> 00:14:22,796
さっきのお客様が言わなかったら
気づかなかったんだし

298
00:14:22,896 --> 00:14:25,665
そうだけど もうちょっと言い方あるだろ

299
00:14:25,765 --> 00:14:28,068
あれじゃ   喧嘩 けんか売ってるのと同じだよ

300
00:14:28,401 --> 00:14:30,370
はい　これ ２人で食べていいから

301
00:14:30,470 --> 00:14:32,205
ええ　味が落ちてるのをですか

302
00:14:32,405 --> 00:14:34,174
かといって 捨てるわけにもいかないしな

303
00:14:34,674 --> 00:14:36,977
最後はスタッフがおいしく頂くんですよ

304
00:14:40,213 --> 00:14:40,880
（金子）
うん

305
00:14:41,548 --> 00:14:43,149
ええ？ これで落ちてるんだ

306
00:14:43,383 --> 00:14:44,517
落ちてる　落ちてる

307
00:14:44,851 --> 00:14:46,286
（雨の音）

308
00:14:46,386 --> 00:14:46,953
（高築）
ああ…

309
00:14:47,254 --> 00:14:49,356
雨嫌いなんだよな～

310
00:14:50,991 --> 00:14:53,260
今夜の予約は…

311
00:14:53,994 --> 00:14:56,062
おお　粕屋様

312
00:15:09,943 --> 00:15:11,478
（志村）
おーい　高築くん

313
00:15:11,578 --> 00:15:12,979
（高築）はい
（志村）ちょっと いいかな

314
00:15:13,079 --> 00:15:13,647
（高築）
はい

315
00:15:14,614 --> 00:15:16,916
（志村）
ええ　今夜の粕屋様用の
メニューなんだけど―

316
00:15:17,484 --> 00:15:18,251
アントレはこれ

317
00:15:18,518 --> 00:15:21,388
（志村）
  仔羊 こひつじのレバーと大地の恵みのポーチドエッグ

318
00:15:21,488 --> 00:15:23,089
（高築）はい
（志村）で メインはこれ

319
00:15:23,189 --> 00:15:25,292
（志村）牛ヒレ肉のじゃがいも包み
（高築）はい

320
00:15:25,392 --> 00:15:26,860
（三舟）グラグラするな
（志村）ぐらぐら？

321
00:15:27,560 --> 00:15:28,962
それだと じゃがいもが重なるぞ

322
00:15:29,062 --> 00:15:30,297
仕方ないですよ

323
00:15:30,397 --> 00:15:32,999
野菜は芋類と玉ねぎしか食べられないし―

324
00:15:33,099 --> 00:15:35,669
魚介類もダメ ハーブもダメなんですから

325
00:15:36,336 --> 00:15:39,105
肉類は大丈夫だろ　内臓もレバーならいける

326
00:15:39,572 --> 00:15:40,907
（三舟）ガタガタすんな
（高築）ガタガタ？

327
00:15:41,241 --> 00:15:43,810
（志村）
それだと 付け合わせとのバランスが…

328
00:15:44,411 --> 00:15:45,912
（三舟）
今日はいいロニョンが入ってたな

329
00:15:46,146 --> 00:15:48,581
ロニョンは粕屋様 絶対無理ですって～

330
00:15:48,682 --> 00:15:50,550
ただでさえクセのある食材なのに

331
00:15:50,650 --> 00:15:52,085
（三舟）
そうか～？ いけると思うけどな～

332
00:15:52,185 --> 00:15:54,521
いや～　あの粕屋様ですよ

333
00:15:54,621 --> 00:15:55,855
（金子の鼻歌）

334
00:15:55,955 --> 00:15:57,057
（三舟）
大丈夫だよ

335
00:15:57,157 --> 00:15:58,458
（金子の鼻歌）

336
00:15:59,659 --> 00:16:03,396
（金子の鼻歌）

337
00:16:03,730 --> 00:16:05,799
金子さん　なんだかご機嫌ですね

338
00:16:06,032 --> 00:16:06,900
（金子）さん…
（高築）え？

339
00:16:08,234 --> 00:16:09,235
だって―

340
00:16:09,569 --> 00:16:11,938
今夜は粕屋様が来るじゃないですか

341
00:16:12,605 --> 00:16:14,908
いっつもいいワインをフルボトルで頼んで―

342
00:16:15,008 --> 00:16:16,409
半分以上残すから

343
00:16:17,277 --> 00:16:19,379
え？ 残されるのがうれしいんですか？

344
00:16:20,046 --> 00:16:20,980
（金子）ですか？
（高築）え？

345
00:16:22,248 --> 00:16:23,416
うれしいですよ

346
00:16:23,650 --> 00:16:27,020
お客様の飲み残しは
ソムリエにとって格好の教材ですから

347
00:16:27,120 --> 00:16:28,688
（高築）
そうですね

348
00:16:29,089 --> 00:16:30,924
（金子）そうですね…
（高築）え？

349
00:16:31,725 --> 00:16:34,627
敬語やめません？ 私の方が年下なんだし

350
00:16:35,795 --> 00:16:36,363
うん

351
00:16:37,731 --> 00:16:39,232
まだ外 雨 降ってました？

352
00:16:39,632 --> 00:16:42,068
あっ 今日は１日中降るみたいです…

353
00:16:43,236 --> 00:16:44,637
ぜ～…

354
00:16:46,005 --> 00:16:46,606
あっ！

355
00:16:47,640 --> 00:16:49,042
（金子）一句できた
（高築）え？

356
00:16:59,953 --> 00:17:02,355
はっ あっ 待ち人って 粕屋様のこと

357
00:17:02,756 --> 00:17:03,857
あのう…

358
00:17:04,023 --> 00:17:05,158
なんで俳句？

359
00:17:05,625 --> 00:17:06,559
（金子）
俳句いいですよ

360
00:17:06,659 --> 00:17:08,661
（金子）逆になんか新しい感じしません？
（高築）逆に？

361
00:17:08,895 --> 00:17:10,096
あっ そうだ

362
00:17:10,263 --> 00:17:13,633
高築さんも一緒に
商店街の俳句同好会 行きましょうよ

363
00:17:16,536 --> 00:17:17,203
（高築）
ああ…

364
00:17:17,504 --> 00:17:18,972
俺はいいかな…

365
00:17:19,606 --> 00:17:20,173
（金子）
え…

366
00:17:21,207 --> 00:17:22,342
トイレチェック行ってこよ

367
00:17:22,942 --> 00:17:24,677
（金子）誘いますね～
（高築）ありがとうございます

368
00:17:27,447 --> 00:17:28,715
デデンデッデデン

369
00:17:28,848 --> 00:17:30,083
（扉が開く音）

370
00:17:31,217 --> 00:17:32,852
（金子）いらっしゃいませ 粕屋様
（高築）いらっしゃいませ

371
00:17:32,952 --> 00:17:34,154
（志村）いらっしゃいませ
（三舟）いらっしゃいませ

372
00:17:34,254 --> 00:17:35,488
傘をお預かりします

373
00:17:38,391 --> 00:17:40,360
（志村）高築くん　頼むよ
（高築）はい

374
00:17:40,460 --> 00:17:43,763
アントレは  仔牛 こうしのレバーと
大地の恵みのポーチドエッグ

375
00:17:44,130 --> 00:17:47,267
で メインは牛ヒレ肉の網焼き
黒胡椒風味ね

376
00:17:47,467 --> 00:17:49,202
（高築）牛ヒレ肉の網焼きですか？
（志村）これなら―

377
00:17:49,302 --> 00:17:50,336
突き返されることはない

378
00:17:50,437 --> 00:17:51,871
注文してくれれば ですけどね

379
00:17:52,138 --> 00:17:53,173
そこはお前…

380
00:17:53,773 --> 00:17:54,941
ギャルソンの
腕の見せ所じゃないか

381
00:17:55,175 --> 00:17:56,776
いやいや 僕 新人ですよ　まだ…

382
00:17:57,310 --> 00:17:58,011
（志村）うん
（高築）うんって…

383
00:18:01,214 --> 00:18:02,215
（深呼吸）

384
00:18:03,516 --> 00:18:05,919
（高築）
ええ 本日 特にお薦めなのが―

385
00:18:06,019 --> 00:18:09,656
アントレは仔羊のレバーと
大地の恵みのポーチドエッグ

386
00:18:09,756 --> 00:18:13,393
メインは牛ヒレ肉の網焼き
黒胡椒風味となっております

387
00:18:13,493 --> 00:18:16,496
どちらも素晴らしいものですので ぜひ

388
00:18:16,596 --> 00:18:18,932
（粕屋）
じゃ 前菜は仔羊のレバー

389
00:18:19,299 --> 00:18:21,267
（高築）ありがとうございます
（粕屋）で メインは―

390
00:18:23,636 --> 00:18:27,373
このロニョン･ド･ヴォーの
網脂包み焼きをもらおうかな

391
00:18:28,341 --> 00:18:30,243
あのう… ロニョンは…

392
00:18:30,376 --> 00:18:31,911
（高築）
癖のある食材ですが…

393
00:18:32,011 --> 00:18:33,546
（粕屋）
前から１度 食べてみたかったんだ

394
00:18:33,713 --> 00:18:35,548
ああ

395
00:18:37,917 --> 00:18:38,785
手止まってんな

396
00:18:42,489 --> 00:18:43,590
１番テーブル

397
00:18:44,424 --> 00:18:45,625
仔羊のレバー

398
00:18:46,526 --> 00:18:47,894
ブランダード　そして…

399
00:18:47,994 --> 00:18:48,895
（志村）
ロニョン･ド･ヴォーね

400
00:18:48,995 --> 00:18:49,929
はい

401
00:18:50,396 --> 00:18:52,966
ハァ～　よりによって
ロニョンを注文するなんて

402
00:18:53,066 --> 00:18:54,667
いいじゃないか
食べたいって言ってんだから

403
00:18:54,767 --> 00:18:55,835
しかしですね…

404
00:18:56,035 --> 00:18:56,836
大丈夫

405
00:18:57,070 --> 00:18:58,771
今日のロニョンは最高にいいから

406
00:19:05,812 --> 00:19:07,313
（百合子）
うん　おいしい

407
00:19:07,514 --> 00:19:08,214
（粕屋）
う～ん

408
00:19:09,682 --> 00:19:11,084
こっちも なかなかうまい！

409
00:19:11,818 --> 00:19:13,520
喜んで召し上がってますね

410
00:19:14,320 --> 00:19:15,788
アントレ よし

411
00:19:16,155 --> 00:19:18,258
粕屋様　アントレ完食です

412
00:19:18,358 --> 00:19:19,225
よし

413
00:19:20,126 --> 00:19:22,095
あとはロニョンか…

414
00:19:26,266 --> 00:19:28,034
ロニョン･ド･ヴォー 上がったぞ

415
00:19:31,604 --> 00:19:33,806
（高築）
ロニョン･ド･ヴォーの
網脂包み焼きです

416
00:19:34,140 --> 00:19:35,675
（粕屋）
これがロニョンか

417
00:19:45,218 --> 00:19:45,785
（百合子）
うん

418
00:19:46,486 --> 00:19:47,420
（粕屋）
うん～

419
00:19:51,291 --> 00:19:51,958
（粕屋）
うん

420
00:19:52,792 --> 00:19:54,727
悪くない　いけるね

421
00:19:54,894 --> 00:19:56,996
（高築）よし
（百合子）これ 何なんですか？

422
00:19:57,096 --> 00:19:57,931
仔牛の腎臓だよ

423
00:19:58,231 --> 00:19:58,798
え？

424
00:19:59,198 --> 00:20:00,900
前にアメリカで食べたけど―

425
00:20:01,000 --> 00:20:03,069
ニオイがきつくて食べられなかったわ

426
00:20:03,269 --> 00:20:04,971
でも これは全然ニオわない

427
00:20:05,104 --> 00:20:07,073
下処理が ちゃんとされてるんだ

428
00:20:10,343 --> 00:20:11,077
下処理…

429
00:20:13,012 --> 00:20:15,081
（百合子）
ちゃんと手間がかかってるんですね

430
00:20:18,418 --> 00:20:20,320
フフ　下処理って大切ですよね

431
00:20:22,388 --> 00:20:23,356
フフフフ

432
00:20:24,324 --> 00:20:26,025
気に入ってくださったみたいです

433
00:20:36,436 --> 00:20:37,704
おっ   止 やんだ

434
00:20:41,908 --> 00:20:43,042
雨 上がってました

435
00:20:44,510 --> 00:20:46,746
（志村）
いや～　疲れたなあ

436
00:20:46,846 --> 00:20:48,081
なんか精神的に

437
00:20:48,481 --> 00:20:50,283
（金子）ワイン 飲んじゃいます？
（志村）おお

438
00:20:50,383 --> 00:20:53,086
（金子）
粕屋様
また半分以上残して 帰られたんで

439
00:20:53,219 --> 00:20:54,988
（志村）いいね～
（三舟）たまには飲むか

440
00:20:55,088 --> 00:20:56,422
（金子）ほっ
（三舟）高築

441
00:20:56,522 --> 00:20:57,090
（高築）
はい

442
00:20:57,223 --> 00:20:58,291
（扉が開く音）
（高築）あっ

443
00:20:58,391 --> 00:21:00,226
あっ すいません　もう閉店…

444
00:21:00,326 --> 00:21:01,227
ごめんなさい

445
00:21:01,361 --> 00:21:03,363
イヤリングを片方 落としたみたいで…

446
00:21:03,463 --> 00:21:04,764
ええ　少々お待ちください

447
00:21:07,166 --> 00:21:07,734
（高築）
あっ

448
00:21:09,369 --> 00:21:10,903
ありました　ありました

449
00:21:11,137 --> 00:21:12,538
（百合子）ああ
（高築）申し訳ございません

450
00:21:12,672 --> 00:21:13,706
気がつきませんで…

451
00:21:13,806 --> 00:21:15,241
よかった～

452
00:21:15,975 --> 00:21:18,244
（百合子）とても大切なものだったから
（高築）ああ

453
00:21:18,344 --> 00:21:19,512
（百合子）
ありがとうございます

454
00:21:19,612 --> 00:21:20,480
ああ いえいえ

455
00:21:20,913 --> 00:21:22,215
お騒がせしました

456
00:21:22,849 --> 00:21:24,584
（三舟）ちょっと いいですか
（百合子）はい？

457
00:21:24,817 --> 00:21:26,753
少し思ったんですけど…

458
00:21:26,853 --> 00:21:27,887
えっ そこでお節介？

459
00:21:28,121 --> 00:21:29,489
（百合子）何でしょうか？
（志村）何だ？

460
00:21:30,356 --> 00:21:33,226
粕屋様とは
距離を置かれることをお勧めします

461
00:21:33,960 --> 00:21:34,527
え？

462
00:21:34,694 --> 00:21:35,595
お節介が過ぎる

463
00:21:35,862 --> 00:21:38,297
（志村）
思ったこと すぐ口に出すなよ

464
00:21:38,398 --> 00:21:39,132
どういう意味ですか？

465
00:21:41,534 --> 00:21:44,504
粕屋様を奥様から奪う覚悟を決めた

466
00:21:46,739 --> 00:21:48,574
（高築）
奥様… じゃ ないんですか？

467
00:21:50,543 --> 00:21:51,778
彼女と一緒の時―

468
00:21:51,878 --> 00:21:53,846
粕屋様は結婚指輪をしていない

469
00:21:53,946 --> 00:21:56,983
（三舟）
 でも １人でいらっしゃる時は
 必ずしている

470
00:21:57,950 --> 00:21:58,851
そのイヤリング―

471
00:21:59,452 --> 00:22:01,821
おそらく粕屋様からのプレゼントでしょう

472
00:22:02,221 --> 00:22:05,058
（三舟）
あなたにとって結婚指輪のようなものだ

473
00:22:05,825 --> 00:22:07,560
（金子）
だから わざわざ戻ってきて…

474
00:22:12,398 --> 00:22:13,866
ロニョン･ド･ヴォーのせいです

475
00:22:15,168 --> 00:22:18,371
（百合子）
あの料理は
下処理に時間がかかるんでしょう？

476
00:22:18,471 --> 00:22:19,906
（志村）
表面の脂肪と皮―

477
00:22:20,006 --> 00:22:22,508
それに中の筋も全部取り除いて―

478
00:22:22,842 --> 00:22:24,744
焼いた時に  滲 にじみ出る脂も―

479
00:22:24,911 --> 00:22:26,646
臭みが残らないように取ります

480
00:22:26,813 --> 00:22:28,681
でも なぜロニョン･ド･ヴォーが？

481
00:22:28,848 --> 00:22:29,515
私―

482
00:22:29,882 --> 00:22:32,785
粕屋さんの秘書で 桶谷百合子と言います

483
00:22:33,252 --> 00:22:35,555
（百合子）
今日あの料理を食べて気づいたんです

484
00:22:35,855 --> 00:22:37,590
奥様と一緒にいることは―

485
00:22:37,757 --> 00:22:40,126
彼にとって幸せじゃないはずだって

486
00:22:40,526 --> 00:22:42,628
どうして そうお考えになったんですか？

487
00:22:43,196 --> 00:22:44,664
秘書という職業柄―

488
00:22:44,797 --> 00:22:46,632
奥様ともよくお会いします

489
00:22:47,400 --> 00:22:49,135
手料理をご  馳走 ちそうになることも

490
00:22:51,204 --> 00:22:51,771
まっ―

491
00:22:52,472 --> 00:22:53,873
正直な話―

492
00:22:54,574 --> 00:22:56,743
彼女の料理はヒドい物でした

493
00:22:57,276 --> 00:22:59,145
（百合子）
愛情が こもっていないんです

494
00:22:59,712 --> 00:23:00,513
例えば？

495
00:23:00,680 --> 00:23:02,115
（百合子）
レバーは血抜きされていないから

496
00:23:02,215 --> 00:23:03,182
生臭かったし―

497
00:23:03,483 --> 00:23:04,684
サラダの玉ねぎを

498
00:23:04,784 --> 00:23:06,419
水にさらしてないから辛かった

499
00:23:07,019 --> 00:23:08,988
（百合子）
里芋も ぬめりが取れていなくて

500
00:23:09,088 --> 00:23:10,556
味が染みてなかった

501
00:23:11,190 --> 00:23:12,425
どの材料でも―

502
00:23:12,792 --> 00:23:14,827
シェフが作ってくれたロニョンのように―

503
00:23:14,927 --> 00:23:17,163
手間をかけて 丁寧に下処理されていれば―

504
00:23:17,263 --> 00:23:18,598
おいしく食べられたはず

505
00:23:20,266 --> 00:23:22,969
愛情のこもった料理って
そういうものでしょ

506
00:23:24,437 --> 00:23:26,606
粕屋様は 料理を食べていましたか？

507
00:23:30,076 --> 00:23:32,145
（百合子）
文句も言わずに食べてました

508
00:23:33,179 --> 00:23:36,149
奥様に気を使って
我慢してるんだと思います

509
00:23:38,251 --> 00:23:39,452
かわいそうに…

510
00:23:44,957 --> 00:23:45,958
（百合子）
私なら―

511
00:23:46,225 --> 00:23:49,295
粕屋さんに愛情をたくさんあげて
幸せにできます

512
00:23:49,996 --> 00:23:51,664
気づかせてくれたシェフには―

513
00:23:51,764 --> 00:23:52,965
感謝しています

514
00:23:53,366 --> 00:23:54,500
申し訳ないが―

515
00:23:54,867 --> 00:23:56,569
私はあなたを応援できません

516
00:23:56,736 --> 00:23:57,303
え？

517
00:23:58,304 --> 00:24:00,239
（三舟）
何をしようと あなたの自由です

518
00:24:01,073 --> 00:24:02,575
でも あなたは間違っています

519
00:24:02,675 --> 00:24:03,242
（百合子）
はっ

520
00:24:04,043 --> 00:24:05,478
あなたに何がわかるの！

521
00:24:06,979 --> 00:24:08,481
（百合子の靴音）

522
00:24:15,888 --> 00:24:18,191
（高築）
どうするんですかね　桶谷様…

523
00:24:18,491 --> 00:24:20,026
（金子）
修羅場ですね

524
00:24:20,726 --> 00:24:22,495
志村さんも気をつけたほうがいいですよ

525
00:24:22,595 --> 00:24:25,298
（志村）
えっ なんで俺？
俺やましいことなんかしてねえよ

526
00:24:25,398 --> 00:24:27,233
（三舟）
よーし まかないできたぞ

527
00:24:27,433 --> 00:24:28,234
（志村）ほい
（金子）は～い

528
00:24:29,435 --> 00:24:30,903
（金子）
鯖の味噌煮だ～

529
00:24:31,504 --> 00:24:32,471
（金子）いただきま～す
（志村）いただきます

530
00:24:32,572 --> 00:24:33,673
（三舟･高築）
いただきま～す

531
00:24:38,644 --> 00:24:39,545
（金子）
おいしい

532
00:24:39,846 --> 00:24:41,781
どうやったら
こんな上手に作れるんですか？

533
00:24:41,881 --> 00:24:44,550
まずは鯖に熱湯をかけて臭みを取る

534
00:24:44,717 --> 00:24:48,721
（三舟）
で その後 冷水につけて
熱で固まった血合いを  綺麗 きれいに洗い流す

535
00:24:48,821 --> 00:24:51,023
（志村）
鯖の  旨味 うまみが逃げないように身を締めるんだよ

536
00:24:51,190 --> 00:24:51,991
そういえば―

537
00:24:52,091 --> 00:24:55,962
粕屋様 奥様の鯖の味噌煮が好きだって
言ってましたね

538
00:25:01,167 --> 00:25:02,902
（金子）あっ そうだそうだ　忘れてた
（志村）ん？

539
00:25:04,403 --> 00:25:06,606
（志村）
食事中でしょ　行儀悪いよ

540
00:25:09,809 --> 00:25:12,345
さっきネットニュース見てたら
面白い人が写ってて

541
00:25:12,678 --> 00:25:13,246
（志村）
うん？

542
00:25:13,446 --> 00:25:15,615
（志村）
どっか見たことある顔だな～

543
00:25:16,315 --> 00:25:16,883
（高築）
あっ！

544
00:25:17,016 --> 00:25:19,619
この人　この前のチョコレートクレーマーだ

545
00:25:19,719 --> 00:25:20,286
（志村）
ええ？

546
00:25:20,486 --> 00:25:21,053
ああ！

547
00:25:21,821 --> 00:25:23,756
（高築）
あっ この鶴岡正って名前―

548
00:25:23,856 --> 00:25:25,291
お預かりした
クレジットカードと

549
00:25:25,391 --> 00:25:26,058
同じ名前です

550
00:25:26,792 --> 00:25:28,427
（金子）
“話題のお店 クローズアップ”

551
00:25:28,728 --> 00:25:31,097
“チョコレート専門店ノンブル･プルミエ”

552
00:25:31,197 --> 00:25:32,298
隣の駅ですね

553
00:25:33,032 --> 00:25:34,433
（志村）
あ！　近所じゃねえかよ～

554
00:25:34,533 --> 00:25:36,435
（高築）
オーナー兼ショコラティエの
鶴岡氏は―

555
00:25:36,535 --> 00:25:39,605
数カ月前までベルギーの有名店で修行し―

556
00:25:39,705 --> 00:25:42,608
帰国してすぐにノンブル･プルミエを
オープンした

557
00:25:43,142 --> 00:25:45,912
（金子）
数字をテーマにした
スタイリッシュなラッピングと―

558
00:25:46,012 --> 00:25:48,714
優しい味のチョコレートが女性たちに大人気

559
00:25:48,814 --> 00:25:49,515
ですって

560
00:25:52,451 --> 00:25:53,586
行儀悪いですよ

561
00:25:53,786 --> 00:25:54,353
座って

562
00:25:55,054 --> 00:25:55,621
ハイ

563
00:26:01,694 --> 00:26:02,428
（志村）
ごちそうさまでした

564
00:26:02,962 --> 00:26:03,529
あっ

565
00:26:03,729 --> 00:26:05,298
ちょっと今から その店のぞいてきます

566
00:26:05,398 --> 00:26:06,732
あっ 今から行くんですか？

567
00:26:06,832 --> 00:26:08,167
（志村）ああ
（三舟）そうだな

568
00:26:08,267 --> 00:26:10,136
味次第では仕入れを考えてもいいな

569
00:26:10,236 --> 00:26:12,171
そうそう　近所だし便利ですよね

570
00:26:12,271 --> 00:26:13,873
（志村）てっ違うでしょ　って違うでしょ！
（三舟）イッテー

571
00:26:13,973 --> 00:26:15,007
（三舟の舌打ち）
ノリツッコミ

572
00:26:15,107 --> 00:26:16,275
（高築）
あのう 僕も行ってみたいです

573
00:26:16,409 --> 00:26:17,443
（志村）え？
（金子）志村さん１人じゃ―

574
00:26:17,543 --> 00:26:18,644
（金子）
何しでかすか わかんないし

575
00:26:18,744 --> 00:26:20,346
（高築）はい
（志村）どういう意味だよ　じゃお前 食え

576
00:26:20,913 --> 00:26:23,115
（志村）ほら 行くよ　早く食べて
（高築）はい

577
00:26:23,449 --> 00:26:27,286
（高築）
 志村さんと僕は
 ノンブル･プルミエに行き―

578
00:26:27,586 --> 00:26:30,756
23個入りの詰め合わせを買ってきた

579
00:26:30,856 --> 00:26:31,824
（志村）
開けます

580
00:26:35,328 --> 00:26:35,895
（三舟）
食べよう

581
00:26:37,697 --> 00:26:38,664
いただきま～す

582
00:26:42,568 --> 00:26:44,103
（金子）
蜂蜜のガナッシュだ

583
00:26:44,370 --> 00:26:45,638
おいしい～！

584
00:26:45,738 --> 00:26:46,839
スパイスの使い方がいいな

585
00:26:47,106 --> 00:26:49,241
（志村）
悔しいけど 確かにうまい

586
00:26:49,642 --> 00:26:51,210
シンプルなトリュフも出来がいい

587
00:26:51,310 --> 00:26:52,545
（金子）
この詰め合わせ―

588
00:26:52,645 --> 00:26:54,246
何でこんな中途半端な数なんだろ

589
00:26:54,347 --> 00:26:55,481
（志村）
詰め合わせは どれも変な数だったな

590
00:26:55,581 --> 00:26:56,148
（高築）
はい

591
00:26:56,549 --> 00:26:59,251
（高築）
２個入り ３個入りまでは
普通にあって―

592
00:26:59,719 --> 00:27:01,887
４個入りを飛ばして 次が―

593
00:27:02,388 --> 00:27:07,159
５個入り ７個入り 11　13　17…

594
00:27:07,360 --> 00:27:11,664
（三舟）
19　23　29　31―

595
00:27:11,764 --> 00:27:13,232
37　41

596
00:27:13,566 --> 00:27:15,534
そのとおりです　何でわかったんですか？

597
00:27:15,735 --> 00:27:16,902
“ノンブル･プルミエ”

598
00:27:17,069 --> 00:27:18,237
フランス語で素数だ

599
00:27:18,471 --> 00:27:19,372
（金子･高築）
ふーん

600
00:27:19,538 --> 00:27:20,973
店の名前に合わせたんですね

601
00:27:21,207 --> 00:27:24,410
（高築）
チョコレートと素数
何の関係があるんだろ

602
00:27:25,945 --> 00:27:26,612
（金子）
ウマ

603
00:27:32,418 --> 00:27:33,319
（女性客）ごちそうさまです
（高築）いつもありがとうございます

604
00:27:33,419 --> 00:27:33,986
（高築）はい
（男性客）じゃ

605
00:27:36,389 --> 00:27:37,256
（女性客）
ごちそうさまでした

606
00:27:39,959 --> 00:27:42,161
はぁ～　今日も終わった

607
00:27:42,661 --> 00:27:43,696
（高築）
よし　片付けだ

608
00:27:44,030 --> 00:27:46,766
（高築）えい
（すすり泣く声）

609
00:27:46,866 --> 00:27:48,167
（高築）
怖い… 何の音？

610
00:27:48,267 --> 00:27:49,902
（泣き声）

611
00:27:50,002 --> 00:27:50,603
あれ？

612
00:27:53,672 --> 00:27:58,177
（百合子の泣き声）

613
00:27:59,178 --> 00:28:00,546
ええー！

614
00:28:01,447 --> 00:28:05,684
（百合子の泣き声）

615
00:28:15,394 --> 00:28:16,762
（百合子の泣き声）

616
00:28:17,029 --> 00:28:18,097
（三舟）
ヴァン･ショーです

617
00:28:18,898 --> 00:28:20,266
気持ちが落ち着きますから

618
00:28:22,234 --> 00:28:23,736
知ってたんですね

619
00:28:24,737 --> 00:28:27,273
粕屋さんと奥様が本当は仲がいいって

620
00:28:27,907 --> 00:28:29,008
知りませんよ

621
00:28:29,108 --> 00:28:31,077
だったら なぜ“応援できない”って

622
00:28:32,278 --> 00:28:34,080
粕屋様の奥様は―

623
00:28:34,580 --> 00:28:37,216
桶谷様が言うような人ではないと
思ったからです

624
00:28:37,917 --> 00:28:39,618
知らないんじゃないんですか？

625
00:28:39,718 --> 00:28:41,320
（百合子）
知ってなきゃ
そんなこと言えないでしょ！

626
00:28:41,754 --> 00:28:43,823
あなたが話してくれたじゃないですか

627
00:28:45,157 --> 00:28:48,294
“奥様の手料理はヒドいものだった”って

628
00:28:49,161 --> 00:28:50,196
どういうこと…

629
00:28:57,203 --> 00:28:58,604
（  粕屋 かすや久美）
桶谷さんも召し上がって

630
00:28:59,271 --> 00:29:00,539
（百合子）
ありがとうございます

631
00:29:00,806 --> 00:29:01,941
（粕屋）
いただきま～す

632
00:29:02,141 --> 00:29:03,242
（百合子）
いただきます

633
00:29:03,342 --> 00:29:04,510
（久美）
いただきま～す

634
00:29:04,610 --> 00:29:06,679
（三舟）
 下処理がきちんとされていないなら

635
00:29:06,779 --> 00:29:08,747
料理がまずくて当然です

636
00:29:08,881 --> 00:29:11,517
 レバーは生臭く　玉ねぎは辛く―

637
00:29:11,650 --> 00:29:14,420
里芋はぬめりが残って 味が染みていない

638
00:29:14,720 --> 00:29:17,323
でも 粕屋様は文句を言わずに食べていた

639
00:29:17,423 --> 00:29:19,191
（粕屋）
最近 外ばっかりだったから―

640
00:29:19,391 --> 00:29:20,726
家で食うの 久しぶりだな

641
00:29:20,826 --> 00:29:22,995
（久美）
好き嫌い多いから 大変でしょう

642
00:29:23,429 --> 00:29:24,864
（三舟）
 不思議だと思いませんか

643
00:29:25,231 --> 00:29:26,599
うちの店の料理なら―

644
00:29:26,699 --> 00:29:29,835
気に入らなければ
すぐ下げさせてしまうのに

645
00:29:31,203 --> 00:29:32,271
ご存知ですか？

646
00:29:32,471 --> 00:29:36,108
（三舟）
レバーの栄養素は
血抜きをすれば 流れ出てしまうことを

647
00:29:36,208 --> 00:29:36,775
え？

648
00:29:36,876 --> 00:29:38,844
（志村）
玉ねぎや里芋も同じですね

649
00:29:39,311 --> 00:29:41,380
下処理をすれば 栄養分が抜けてしまう

650
00:29:41,780 --> 00:29:43,249
（志村）
もちろん 全てではないですが

651
00:29:43,349 --> 00:29:45,551
（三舟）
粕屋様の偏食は尋常じゃない

652
00:29:45,651 --> 00:29:47,353
（粕屋）
下げて　体が受け付けない

653
00:29:47,453 --> 00:29:48,521
魚介類もダメなんだ

654
00:29:48,621 --> 00:29:52,658
（三舟）
 せめて 食べられる食材からは
 豊富に栄養分を摂(と)ってほしいと―

655
00:29:52,758 --> 00:29:54,426
奥様は思ってるんじゃないでしょうか

656
00:29:55,928 --> 00:29:57,830
下処理をあえてしないのは―

657
00:29:59,165 --> 00:30:00,533
粕屋さんのため…

658
00:30:00,766 --> 00:30:02,134
（三舟）
愛情がないんじゃない

659
00:30:04,837 --> 00:30:06,705
愛情があるからこそです

660
00:30:07,740 --> 00:30:10,543
（三舟）
実際 奥様の料理の腕前は―

661
00:30:10,676 --> 00:30:12,411
かなりのものだと思います

662
00:30:13,679 --> 00:30:14,513
（久美）
お待たせ

663
00:30:14,613 --> 00:30:16,649
（粕屋）
おお　鯖の味噌煮か

664
00:30:16,916 --> 00:30:19,318
（三舟）
 味噌が全くダメな粕屋様が―

665
00:30:19,451 --> 00:30:23,322
奥様が作る鯖の味噌煮だけは
食べられると言ってました

666
00:30:23,455 --> 00:30:24,023
（粕屋）
うまい！

667
00:30:24,323 --> 00:30:25,124
（久美）
よかった

668
00:30:25,224 --> 00:30:26,058
（三舟）
 おそらく味噌も―

669
00:30:26,158 --> 00:30:28,027
粕屋様が食べられるように―

670
00:30:28,127 --> 00:30:29,628
自分で作っているのでしょう

671
00:30:29,728 --> 00:30:32,231
（粕屋）
気仙沼にでも行って
うまいもの食わないか

672
00:30:32,331 --> 00:30:34,967
（久美）
また～　食べられないものばかりじゃないの

673
00:30:35,167 --> 00:30:35,734
（粕屋）
ヘヘン

674
00:30:35,834 --> 00:30:38,504
（三舟）
 奥様は健康を優先した料理を作り―

675
00:30:38,604 --> 00:30:41,073
粕屋様も そのことを理解している

676
00:30:42,174 --> 00:30:43,008
（三舟）
人は―

677
00:30:43,542 --> 00:30:45,411
楽しむためにも食べるが―

678
00:30:45,644 --> 00:30:46,512
本来は―

679
00:30:47,179 --> 00:30:49,381
生きるためにこそ 食べるんです

680
00:30:50,783 --> 00:30:51,383
はあ…

681
00:30:53,118 --> 00:30:53,686
割り切って―

682
00:30:53,786 --> 00:30:55,654
付き合ってたつもりなんですけどね

683
00:30:57,489 --> 00:30:59,291
（百合子）
あの人にとって 私は―

684
00:31:00,559 --> 00:31:03,028
レストランの料理に過ぎなかったんですね

685
00:31:05,331 --> 00:31:06,599
毎日食べる―

686
00:31:07,166 --> 00:31:09,034
家庭料理にはなれない

687
00:31:16,508 --> 00:31:19,445
少しのわがままと欲張りな気持ち

688
00:31:20,713 --> 00:31:23,115
１つの料理をシェアするのは―

689
00:31:23,215 --> 00:31:24,383
レストランだけで

690
00:31:27,419 --> 00:31:27,987
ふっ…

691
00:31:38,197 --> 00:31:39,198
いただきます

692
00:31:49,074 --> 00:31:49,842
おいしい

693
00:31:51,844 --> 00:31:54,880
（高築）
 粕屋様と桶谷様の関係は―

694
00:31:55,347 --> 00:31:56,849
こうして終わった

695
00:31:57,616 --> 00:32:00,252
でも これでよかったんだと思う

696
00:32:01,086 --> 00:32:01,954
そして―

697
00:32:02,154 --> 00:32:04,556
もう１つの方の問題も―

698
00:32:04,857 --> 00:32:04,990
（扉が開く音）

699
00:32:04,990 --> 00:32:05,624
（扉が開く音）
大きく動き出して…

700
00:32:05,624 --> 00:32:06,892
大きく動き出して…

701
00:32:06,992 --> 00:32:07,826
いらっしゃいませ

702
00:32:08,093 --> 00:32:09,695
（恵子）
予約していた川出です

703
00:32:09,795 --> 00:32:11,363
（恵子）少し早いんですが
（高築）いえ

704
00:32:11,463 --> 00:32:12,731
お待ちしておりました
（扉が開く音）

705
00:32:14,333 --> 00:32:16,201
いらっしゃいませ　どうぞこちらへ

706
00:32:23,409 --> 00:32:25,744
どうしても私の言うこと
聞いてくれないの？

707
00:32:25,844 --> 00:32:28,280
（志村）
まさか また来るとはなあ

708
00:32:28,380 --> 00:32:30,182
（高築）何を話されているんでしょうね？
（恵子）ねえ答えてよ！

709
00:32:30,282 --> 00:32:31,583
（金子）
あの感じからすると…

710
00:32:31,684 --> 00:32:32,885
（鶴岡）
話は食事の後だ

711
00:32:32,985 --> 00:32:35,554
（金子）やっぱり別れ話じゃ…
（恵子）いい加減にしてよ　お兄ちゃん！

712
00:32:35,654 --> 00:32:36,555
（金子）お兄ちゃん？
（志村）兄妹かよ

713
00:32:36,655 --> 00:32:38,624
（高築）
でも 女性のお名前は
川出さんでしたよ

714
00:32:38,724 --> 00:32:39,892
（三舟）
結婚したんだろう

715
00:32:40,159 --> 00:32:41,360
指輪してるじゃないか

716
00:32:41,460 --> 00:32:42,027
（高築）
え？

717
00:32:43,162 --> 00:32:44,730
（高築）見えます？
（金子）わからない

718
00:32:46,165 --> 00:32:46,732
見えた！

719
00:32:46,832 --> 00:32:49,501
（鶴岡）いいから食べろよ
（恵子）食べたら話してもらうからね

720
00:32:50,836 --> 00:32:51,403
フゥ…

721
00:32:55,574 --> 00:32:57,309
（恵子）
さあ　食べ終わったわよ

722
00:32:57,976 --> 00:33:00,312
お母さんが かわいそうだと思わないの？

723
00:33:01,046 --> 00:33:03,816
ほんの少しでいいから
顔を見に行ってあげてよ

724
00:33:04,016 --> 00:33:05,718
だから何度も言ってるだろ

725
00:33:05,984 --> 00:33:08,153
店の方 オープンしたばかりなんだ
そんな暇はない

726
00:33:08,420 --> 00:33:09,355
でも先生は―

727
00:33:09,455 --> 00:33:11,056
いつどうなってもおかしくないって
言ってるのよ

728
00:33:11,156 --> 00:33:12,124
だったら―

729
00:33:12,358 --> 00:33:13,759
なぜ すぐ言わなかったんだ

730
00:33:15,861 --> 00:33:17,596
（高築）お下げいたします
（恵子）それは―

731
00:33:19,465 --> 00:33:20,366
お母さんが―

732
00:33:21,734 --> 00:33:23,902
お兄ちゃんは 今は大切な時だからって…

733
00:33:24,136 --> 00:33:24,837
それで？

734
00:33:25,904 --> 00:33:27,005
今さら言うのか？

735
00:33:27,506 --> 00:33:28,907
それで 今さら言うのか？

736
00:33:31,009 --> 00:33:32,311
いい加減にしてくれよ

737
00:33:34,446 --> 00:33:35,080
（鶴岡）
帰る

738
00:33:35,881 --> 00:33:36,548
（鶴岡）
帰る！

739
00:33:37,383 --> 00:33:38,684
（恵子）
お兄ちゃん！

740
00:33:47,893 --> 00:33:48,460
（恵子のすすり泣き）

741
00:33:52,564 --> 00:33:56,435
（恵子のすすり泣き）

742
00:33:59,838 --> 00:34:02,708
（恵子のすすり泣き）

743
00:34:16,822 --> 00:34:17,556
あのう…

744
00:34:18,724 --> 00:34:19,625
よろしければ―

745
00:34:20,058 --> 00:34:22,060
カウンターのお席いかがですか

746
00:34:27,566 --> 00:34:28,133
どうぞ

747
00:34:35,107 --> 00:34:37,276
まだデザートを出していないんですが―

748
00:34:37,443 --> 00:34:38,944
こっちの方がいいと思いまして

749
00:34:39,711 --> 00:34:40,679
ヴァン･ショーです

750
00:34:54,359 --> 00:34:55,994
こういうお店を持つと―

751
00:34:56,361 --> 00:35:00,132
自分の時間が全く持てないくらい
忙しくなってしまうんですか？

752
00:35:00,732 --> 00:35:01,934
（志村）
場合によりますが―

753
00:35:02,601 --> 00:35:04,236
オープンしたては忙しいでしょうね

754
00:35:04,336 --> 00:35:06,305
  癌 がんの母を見舞うこともできないくらい？

755
00:35:06,572 --> 00:35:08,574
いや… それは…

756
00:35:11,276 --> 00:35:12,978
病気が見つかった時には―

757
00:35:14,079 --> 00:35:15,881
すでにあちこち転移していました

758
00:35:17,416 --> 00:35:19,251
（恵子）
兄はベルギーにいたんですけど―

759
00:35:19,485 --> 00:35:22,955
母は心配かけたくないから
連絡はするなって言って…

760
00:35:23,155 --> 00:35:24,022
（金子）
あのう…

761
00:35:24,656 --> 00:35:25,757
お父様は？

762
00:35:27,593 --> 00:35:28,393
父は―

763
00:35:29,361 --> 00:35:32,798
私たちが幼い頃に母と離婚して
それきりです

764
00:35:33,298 --> 00:35:33,999
（恵子）
母が―

765
00:35:34,333 --> 00:35:37,002
女手一つで私たちを育ててくれました

766
00:35:37,903 --> 00:35:39,171
（恵子）
給料日になると―

767
00:35:39,505 --> 00:35:42,207
チョコレートやシュークリームを
買ってきてくれて―

768
00:35:43,709 --> 00:35:47,613
“私はいいから
あなたたちで食べなさい”って

769
00:35:49,948 --> 00:35:52,251
（恵子）
元は母思いの優しい兄だったんです

770
00:35:55,020 --> 00:35:56,922
何が兄を変えてしまったのか…

771
00:36:00,626 --> 00:36:01,960
変わってないと思いますよ

772
00:36:04,062 --> 00:36:04,630
でも…

773
00:36:05,464 --> 00:36:07,599
一度も見舞いに来てくれないんですよ

774
00:36:07,833 --> 00:36:10,068
（恵子）
母を大切に  想 おもってるならどうして…

775
00:36:21,613 --> 00:36:23,315
お兄様のチョコレートです

776
00:36:24,016 --> 00:36:25,017
よかったらどうぞ

777
00:36:40,132 --> 00:36:40,933
おいしい

778
00:36:42,301 --> 00:36:44,169
丁寧に作られています

779
00:36:45,037 --> 00:36:45,771
（三舟）
この箱―

780
00:36:46,438 --> 00:36:48,206
23個入りなんです

781
00:36:48,607 --> 00:36:50,842
（三舟）
他にも19個入りとか―

782
00:36:51,109 --> 00:36:52,611
29個入りとか

783
00:36:52,711 --> 00:36:54,212
半端な数ばかり…

784
00:36:54,313 --> 00:36:57,583
（三舟）
私も なんでそんな数なのか
疑問に思ってたんですが―

785
00:36:58,684 --> 00:37:00,185
あなたの話を聞いて―

786
00:37:00,919 --> 00:37:02,220
やっとわかりました

787
00:37:05,791 --> 00:37:07,526
（恵子）
お兄ちゃん お母さんまだ？

788
00:37:07,626 --> 00:37:09,328
（鶴岡）
もう少ししたら 帰ってくるよ

789
00:37:09,428 --> 00:37:10,996
もう少ししたら 帰ってくるよ

790
00:37:11,096 --> 00:37:12,664
（恵子たちの母）
ただいま～

791
00:37:12,764 --> 00:37:13,632
（鶴岡･恵子）
おかえり～

792
00:37:13,732 --> 00:37:17,936
（三舟）
 女手一つで子ども二人を育てるのは
 大変だったと思います

793
00:37:18,036 --> 00:37:20,005
経済的にも厳しかったはずだ

794
00:37:20,205 --> 00:37:21,673
それでもお母様は―

795
00:37:21,773 --> 00:37:23,275
 あなたたちを喜ばそうと―

796
00:37:23,375 --> 00:37:24,409
頑張ってこられた

797
00:37:24,509 --> 00:37:26,411
（恵子）チョコレートだ
（鶴岡）２つ？

798
00:37:26,511 --> 00:37:28,947
（母）
私はいいから あなたたちで食べなさい

799
00:37:29,047 --> 00:37:31,950
（三舟）
 “私はいいから あなたたちで食べなさい”

800
00:37:32,451 --> 00:37:35,320
そう言って いつも子どもたちに譲っていた

801
00:37:35,420 --> 00:37:38,090
（鶴岡）
僕 大きくなったら
チョコレート屋になるよ

802
00:37:38,190 --> 00:37:38,757
（母）
んん～？

803
00:37:38,857 --> 00:37:39,791
（鶴岡）
そしてお母さんに―

804
00:37:39,891 --> 00:37:40,626
好きなだけ―

805
00:37:40,726 --> 00:37:42,127
チョコレート食べさせてあげるから

806
00:37:42,661 --> 00:37:43,862
お母さんに好きなだけ―

807
00:37:43,962 --> 00:37:45,697
チョコレート食べさせてあげるから

808
00:37:45,864 --> 00:37:46,665
（母）
んふふ

809
00:37:47,199 --> 00:37:48,133
ありがと

810
00:37:49,668 --> 00:37:51,570
（三舟）
お兄様のお店の詰め合わせは―

811
00:37:51,937 --> 00:37:53,905
全て素数になっています

812
00:37:55,841 --> 00:37:57,743
“私はいいから”と言う人も―

813
00:37:58,710 --> 00:37:59,878
食べられるように

814
00:38:01,046 --> 00:38:02,948
（三舟）
子どもが１人でも ２人でも―

815
00:38:04,216 --> 00:38:05,050
最後に―

816
00:38:05,384 --> 00:38:07,185
母親も食べられるように

817
00:38:08,654 --> 00:38:10,255
（三舟）
必ず端数が出るように

818
00:38:15,560 --> 00:38:16,461
母も―

819
00:38:17,396 --> 00:38:20,599
１つ余った時だけ自分も食べました

820
00:38:20,799 --> 00:38:23,268
（三舟）
そんな詰め合わせを考えるお兄様が―

821
00:38:24,236 --> 00:38:25,737
変わってしまったと思いますか？

822
00:38:26,271 --> 00:38:26,838
でも―

823
00:38:27,539 --> 00:38:28,707
だったらどうして…

824
00:38:31,276 --> 00:38:32,277
割り切れないんです

825
00:38:32,678 --> 00:38:33,745
割り切れない？

826
00:38:33,845 --> 00:38:34,613
（三舟）
お兄様は―

827
00:38:34,880 --> 00:38:37,983
お母様に大好きなチョコレートを
食べさせたい一心で―

828
00:38:38,083 --> 00:38:39,718
頑張ってきたのだと思います

829
00:38:40,385 --> 00:38:42,487
（三舟）
 ようやく自分の店を持てて―

830
00:38:42,587 --> 00:38:44,923
これから親孝行したかったのに―

831
00:38:45,757 --> 00:38:47,626
お母様は病気を患い―

832
00:38:48,026 --> 00:38:49,728
知らされた時にはもう…

833
00:38:51,730 --> 00:38:53,065
（三舟）
悲しみだけでなく―

834
00:38:53,799 --> 00:38:55,033
怒りもあったでしょう

835
00:38:55,701 --> 00:38:58,036
そんなになるまで黙っていたお母様に―

836
00:38:58,904 --> 00:39:00,305
間に合わなかった自分に

837
00:39:01,573 --> 00:39:04,342
私がもう少し早くに話していれば…

838
00:39:05,877 --> 00:39:07,579
（志村のすすり泣き）

839
00:39:08,647 --> 00:39:10,148
（扉の開く音）

840
00:39:12,951 --> 00:39:14,019
お兄ちゃん？

841
00:39:14,386 --> 00:39:16,088
面会時間 間に合うか？

842
00:39:17,255 --> 00:39:17,823
え？

843
00:39:20,659 --> 00:39:21,660
連れてってくれ

844
00:39:28,600 --> 00:39:29,401
（恵子）
すご～い

845
00:39:38,276 --> 00:39:40,378
（母）
じゃあ いただきます

846
00:39:40,479 --> 00:39:41,880
（恵子･鶴岡）
いただきま～す

847
00:39:43,548 --> 00:39:44,349
（鶴岡）
おいしい？

848
00:39:44,483 --> 00:39:46,485
（母）
うん　おいしい

849
00:39:46,818 --> 00:39:48,253
ふふふ

850
00:39:48,353 --> 00:39:49,888
（母）
優しい味がするね

851
00:39:50,122 --> 00:39:51,289
（鶴岡）うん
（恵子）おいしい

852
00:39:51,690 --> 00:39:53,391
（母）
ふふふ

853
00:40:05,036 --> 00:40:06,938
♪～

854
00:40:06,938 --> 00:40:07,038
♪～
（高築）
 数日後…

855
00:40:07,038 --> 00:40:08,340
（高築）
 数日後…

856
00:40:08,840 --> 00:40:10,175
（高築）
エスプレッソでございます

857
00:40:10,308 --> 00:40:13,044
プチフールは
ボンボン･オ･ショッコラでございます

858
00:40:13,145 --> 00:40:16,248
（高築）
 プチフールにショコラが復活した

859
00:40:17,149 --> 00:40:19,184
ノンブル･プルミエのものだ

860
00:40:19,317 --> 00:40:21,787
（三舟）
はあ　よし ランチ終わろうか

861
00:40:21,920 --> 00:40:22,554
（高築･志村）
はい

862
00:40:26,691 --> 00:40:28,393
（高築）
あのぅ 三舟シェフ―

863
00:40:28,794 --> 00:40:30,295
聞きたいことがあるんですけど

864
00:40:30,629 --> 00:40:31,229
（三舟）
何だ？

865
00:40:32,397 --> 00:40:32,964
あの…

866
00:40:33,398 --> 00:40:34,399
なんで 僕を―

867
00:40:34,666 --> 00:40:36,434
このお店に誘ってくれたんですか？

868
00:40:39,871 --> 00:40:41,840
ギャルソンに向いていると思ったからだよ

869
00:40:42,073 --> 00:40:43,375
僕のどこがです？

870
00:40:44,009 --> 00:40:45,043
昔―

871
00:40:45,777 --> 00:40:47,679
駅前にあるラーメン屋に入ったんだ

872
00:40:48,046 --> 00:40:49,781
（三舟）
混雑した客をさばくために―

873
00:40:49,881 --> 00:40:53,285
アルバイトの子が
客10人から一気に注文を取ってた

874
00:40:54,619 --> 00:40:56,822
麺の固さだの トッピングだの―

875
00:40:57,022 --> 00:40:59,491
10人が10人 全然違う注文をしたが―

876
00:41:00,158 --> 00:41:03,595
その子は１度聞くだけで
間違えることなく注文を通した

877
00:41:03,695 --> 00:41:04,930
それって…

878
00:41:07,866 --> 00:41:09,801
あの時のバイトくんは君だろ？

879
00:41:10,335 --> 00:41:12,871
ええ！　ちょっといつの話してるんですか

880
00:41:13,038 --> 00:41:15,640
は？ ８年も前ですよ
よくそんな前のこと覚えてますね

881
00:41:15,841 --> 00:41:17,843
記憶力がいいのは
良いシェフの条件だ

882
00:41:17,976 --> 00:41:19,077
すごすぎる…

883
00:41:19,177 --> 00:41:21,079
ギャルソンも
記憶力が求められる

884
00:41:21,179 --> 00:41:21,947
（三舟）
１年ぶりに来て―

885
00:41:22,214 --> 00:41:22,981
メニューを見ずに―

886
00:41:23,081 --> 00:41:24,316
同じ料理と
ワインを頼んだ

887
00:41:24,416 --> 00:41:25,350
スモークサーモンと

888
00:41:25,450 --> 00:41:27,185
グレープフルーツの
サラダで―

889
00:41:27,285 --> 00:41:28,954
メインは
ナバランダニョン

890
00:41:29,054 --> 00:41:29,621
でデザートは―

891
00:41:29,721 --> 00:41:31,122
ガトーショコラで
お願いします

892
00:41:31,223 --> 00:41:32,757
あとワインを
ジュゴンダスを―

893
00:41:32,858 --> 00:41:34,125
グラスで
お願いします

894
00:41:34,593 --> 00:41:35,227
（三舟）
その能力が―

895
00:41:35,327 --> 00:41:36,228
 錆 さびて
いなかったから―

896
00:41:36,328 --> 00:41:36,895
声をかけたんだ

897
00:41:36,995 --> 00:41:38,330
（高築）そんな
記憶力がいいなんて

898
00:41:38,430 --> 00:41:39,731
一度も
思ったことないです

899
00:41:39,865 --> 00:41:40,465
いや 勉強だって―

900
00:41:40,565 --> 00:41:41,466
できる方じゃ
なかったですし…

901
00:41:41,566 --> 00:41:42,133
そりゃ知らない

902
00:41:42,234 --> 00:41:43,401
（高築）
あっ あと もう１個

903
00:41:43,501 --> 00:41:44,803
（高築）もう１個
聞いてもいいですか

904
00:41:45,370 --> 00:41:46,404
なんで
このお店の名前―

905
00:41:46,404 --> 00:41:46,838
なんで
このお店の名前―
～♪

906
00:41:46,838 --> 00:41:46,938
～♪

907
00:41:46,938 --> 00:41:48,406
～♪
“パ･マル”って
言うんですか

908
00:41:48,640 --> 00:41:49,341
（高築）
“パ･マル”って―

909
00:41:49,441 --> 00:41:51,376
悪くないっていう
意味ですよね

910
00:41:51,476 --> 00:41:52,777
（高築）なんか
理由があるんですか

911
00:41:54,546 --> 00:41:55,113
うん

912
00:41:56,281 --> 00:41:56,848
何だっけ？

913
00:41:57,082 --> 00:41:57,649
え？

914
00:41:59,050 --> 00:41:59,818
（高築）
えっ ちょっと―

915
00:42:00,151 --> 00:42:00,919
忘れてないでしょ

916
00:42:01,019 --> 00:42:02,954
求められるんでしょ
記憶力！

917
00:42:04,956 --> 00:42:06,224
何ですか
志村さん

918
00:42:09,661 --> 00:42:10,228
（高築）
ちょっと―

919
00:42:10,328 --> 00:42:10,962
わかんないん
ですけど それ…

920
00:42:11,062 --> 00:42:12,330
怖い
全然しゃべんなく…

921
00:42:12,831 --> 00:42:13,798
金子さん
知ってる？

922
00:42:14,699 --> 00:42:15,267
（金子）
あっ 一句できた

923
00:42:15,400 --> 00:42:16,101
なんで今？

924
00:42:16,201 --> 00:42:17,636
ちょっと
どこ行くんだよ

925
00:42:21,640 --> 00:42:22,374
ちょっといいですか

926
00:42:22,540 --> 00:42:23,575
今度は
なに思ったんだ？

927
00:42:24,175 --> 00:42:25,243
（金子）
悪い思い出って―

928
00:42:25,343 --> 00:42:26,845
簡単に忘れること
できます？

929
00:42:27,412 --> 00:42:28,146
（三舟）
簡単には―

930
00:42:28,246 --> 00:42:29,981
許してくれない
でしょうね

931
00:42:30,582 --> 00:42:32,684
その覚悟と意味は わかるでしょう