1
00:00:08,145 --> 00:00:11,148
☎

2
00:00:11,148 --> 00:00:15,286
<大きな作品を書き上げ
ほっとしている町子でしたが➡

3
00:00:15,286 --> 00:00:20,625
またもや
騒動が持ち上がろうとしていました>

4
00:00:20,625 --> 00:00:23,527
はい もしもし…｡

5
00:00:23,527 --> 00:00:27,527
♬～

6
00:00:38,409 --> 00:00:43,281
(ヨシ)ヨッコイショウイチ｡
ああっ はあ…｡

7
00:00:43,281 --> 00:00:48,152
寒くなると 腰の神経痛が…｡

8
00:00:48,152 --> 00:00:51,789
(暢子)ヨシさん
何で屋台を始めたんですか？

9
00:00:51,789 --> 00:00:57,128
オイルショックのあおりで
去年 息子の勤め先が潰れてね｡

10
00:00:57,128 --> 00:01:00,031
今 職安に通ってるけど➡

11
00:01:00,031 --> 00:01:06,137
せめて 自分の食いぶちぐらいは
稼がなきゃと思って｡

12
00:01:06,137 --> 00:01:09,440
おでんを選んだ理由は？

13
00:01:09,440 --> 00:01:12,343
これ 安く譲ってもらえたし➡

14
00:01:12,343 --> 00:01:16,314
おでんなら簡単だと思ったけど
甘かった｡

15
00:01:16,314 --> 00:01:22,653
房子さんには さんざん世話になったのに
また 助けてもらうことになって｡

16
00:01:22,653 --> 00:01:26,824
頼りにしてるよ｡

17
00:01:26,824 --> 00:01:29,460
[ 回想 ]
(房子)その店を黒字にしなさい｡➡

18
00:01:29,460 --> 00:01:32,763
１週間続けて黒字になったら 合格｡

19
00:01:32,763 --> 00:01:35,399
万が一 黒字にならなかったら？

20
00:01:35,399 --> 00:01:41,205
よろしくね｡ 頑張って｡

21
00:01:41,205 --> 00:01:44,775
(男性)はあ おなかすいたなあ｡
早く どっかに食い行こうぜ｡

22
00:01:44,775 --> 00:01:47,775
(男性)どこに 食いに行きます？

23
00:01:49,413 --> 00:01:52,116
いらっしゃいませ｡
おでん いかがですか？

24
00:01:52,116 --> 00:01:55,316
あっ あっちの方にいい店あったんですよ｡
あっ そう｡

25
00:01:56,954 --> 00:01:59,754
(ヨシ)あ～…｡

26
00:02:01,625 --> 00:02:05,429
♬～

27
00:02:05,429 --> 00:02:11,235
♬｢陽の光
纏う朝｣

28
00:02:11,235 --> 00:02:17,441
♬｢開く窓 願う姿｣

29
00:02:17,441 --> 00:02:27,818
♬｢忘れない 机の前 あなたの場所｣

30
00:02:27,818 --> 00:02:34,392
♬｢また会えたら話をしよう｣

31
00:02:34,392 --> 00:02:39,230
♬｢あの日の続きを聴かせてよ｣

32
00:02:39,230 --> 00:02:46,604
♬｢届いて この歌
あなたへ｣

33
00:02:46,604 --> 00:02:52,276
♬｢降り注ぐ
順光線｣

34
00:02:52,276 --> 00:02:59,617
♬｢照らす背には
永久の願い｣

35
00:02:59,617 --> 00:03:09,617
♬｢『大丈夫
ほら 見ていて』｣

36
00:03:11,796 --> 00:03:17,134
ヨシさん 一つ
重大な告白をしてもいいですか？

37
00:03:17,134 --> 00:03:19,170
ん？

38
00:03:19,170 --> 00:03:24,875
うち 生まれてから一回も
おでんを食べたことがないんです｡

39
00:03:24,875 --> 00:03:29,713
アッと驚く為五郎～
ハッハッハ｡

40
00:03:29,713 --> 00:03:32,616
何!?➡

41
00:03:32,616 --> 00:03:35,920
おでんは 関東煮とも
いわれている｡➡

42
00:03:35,920 --> 00:03:39,256
いろんな具材を
カツオ節と昆布でとって➡

43
00:03:39,256 --> 00:03:41,192
しょうゆで味付けした出汁で➡

44
00:03:41,192 --> 00:03:45,930
２～３時間ほど 静かに煮る｡➡

45
00:03:45,930 --> 00:03:53,404
タネの王道は
大根 卵 昆布 はんぺん ちくわ➡

46
00:03:53,404 --> 00:03:57,274
練り物や揚げ物は
その店 独自の作り方で｡➡

47
00:03:57,274 --> 00:03:59,774
まず 食べてみて｡

48
00:04:03,614 --> 00:04:05,614
頂きます｡

49
00:04:16,627 --> 00:04:18,662
ん～｡

50
00:04:18,662 --> 00:04:22,299
マーサンヤー｡

51
00:04:22,299 --> 00:04:25,202
デージ味がしみてて おいしい！

52
00:04:25,202 --> 00:04:29,807
何で 売れないんだろうね｡
確かに｡

53
00:04:29,807 --> 00:04:32,710
今夜から この屋台ごと
あんたに貸すから｡

54
00:04:32,710 --> 00:04:37,381
えっ ちょっと待ってください｡
全部 うち一人で？ 味付けも？

55
00:04:37,381 --> 00:04:39,316
ヨッコイショウイチ｡

56
00:04:39,316 --> 00:04:42,086
房子さんが
万事 あんたに任せていいって｡

57
00:04:42,086 --> 00:04:47,258
店が繁盛するようになったら
あんたから 作り方を教えてもらう｡

58
00:04:47,258 --> 00:04:50,094
腰の調子がよければ
たまに顔出すよ｡

59
00:04:50,094 --> 00:04:52,029
えっ？
(ヨシ)じゃあ 頼んだよ｡

60
00:04:52,029 --> 00:04:54,932
あっ… ちょっと待って｡

61
00:04:54,932 --> 00:04:58,402
あっ 屋台の取り扱いとか
引き継ぎは➡

62
00:04:58,402 --> 00:05:00,771
ノートにまとめといたから｡
そこの棚ね｡➡

63
00:05:00,771 --> 00:05:03,107
じゃあ 頼んだよ｡

64
00:05:03,107 --> 00:05:05,042
待って 待って！

65
00:05:05,042 --> 00:05:07,945
もし この屋台が繁盛しなかったら？

66
00:05:07,945 --> 00:05:13,117
あたしゃ
首くくるしかないね｡

67
00:05:13,117 --> 00:05:15,152
そんな…｡
そしたら 毎晩➡

68
00:05:15,152 --> 00:05:18,422
あんたの枕元に
化けて出てやる｡➡

69
00:05:18,422 --> 00:05:22,793
ハハハハ…！ 恨めしや～｡➡

70
00:05:22,793 --> 00:05:26,293
ヒュ～ ドロドロドロ…｡

71
00:05:30,968 --> 00:05:35,372
(多江)私の場合
辛口の日本酒を多めに加えて➡

72
00:05:35,372 --> 00:05:39,572
煮干しとシイタケも
たっぷり入れるんだけどね｡

73
00:05:47,384 --> 00:05:53,090
ん～ マーサンヤー｡

74
00:05:53,090 --> 00:05:55,025
(トミ)おいしい｡

75
00:05:55,025 --> 00:05:56,961
このまま 屋台で出しても
いいんじゃない？

76
00:05:56,961 --> 00:05:58,963
うん！
そうは いかないと思う｡

77
00:05:58,963 --> 00:06:00,965
んっ どうしてですか？

78
00:06:00,965 --> 00:06:04,101
これは あくまで うちの味｡➡

79
00:06:04,101 --> 00:06:07,771
それに 家の中で食べる
家庭料理のおでんと➡

80
00:06:07,771 --> 00:06:13,577
外の屋台で食べるおでんでは
きっと 何か違うはず｡

81
00:06:13,577 --> 00:06:18,115
暢子ちゃんは
暢子ちゃんなりのやり方を見つけて｡

82
00:06:18,115 --> 00:06:22,953
なるほど｡ うちのやり方か…｡

83
00:06:22,953 --> 00:06:26,790
お出汁 お代わりください｡
はいはい｡

84
00:06:26,790 --> 00:06:29,827
だけど 何で 暢子ちゃんが
いきなり おでん屋台を？

85
00:06:29,827 --> 00:06:33,564
そうなんですよ｡
(戸が開く音)

86
00:06:33,564 --> 00:06:35,499
(賢秀)おっ 暢子！
ニーニー｡

87
00:06:35,499 --> 00:06:38,435
(賢秀)出た 出た 出た！
ちゃんと 出てたぞ！

88
00:06:38,435 --> 00:06:40,437
えっ 見せて 見せて｡
(賢秀)ほれ！ うい！

89
00:06:40,437 --> 00:06:42,906
(トミ)あ～ いた！ 暢子ちゃん！
(順次)本当だ！

90
00:06:42,906 --> 00:06:44,842
(賢秀)仏頂面してからに｡

91
00:06:44,842 --> 00:06:48,842
だって うち 急に振られたんだのに…｡

92
00:06:53,083 --> 00:06:56,954
(歌子)｢美食家たちから
高い評価を受ける名店➡

93
00:06:56,954 --> 00:07:02,154
『アッラ･フォンターナ』の女性オーナー
大城房子さん｣｡

94
00:07:05,095 --> 00:07:08,132
(優子)えっ!?

95
00:07:08,132 --> 00:07:10,601
(歌子)どうしたわけ？➡

96
00:07:10,601 --> 00:07:13,301
この人 知ってるの？

97
00:07:17,274 --> 00:07:19,610
もしもし お母ちゃん？

98
00:07:19,610 --> 00:07:23,280
暢子 びっくりしないで
落ち着いて 聞いてね｡

99
00:07:23,280 --> 00:07:25,215
どうしたわけ？

100
00:07:25,215 --> 00:07:30,621
あなたが 今 働いてる店のオーナー
大城房子さんなんだけど…｡

101
00:07:30,621 --> 00:07:32,556
うん｡

102
00:07:32,556 --> 00:07:34,591
うちたちの 親戚であるわけよ｡

103
00:07:34,591 --> 00:07:37,895
まさかやー！ オーナーが 親戚？

104
00:07:37,895 --> 00:07:40,230
お父ちゃんの叔母さん｡➡

105
00:07:40,230 --> 00:07:43,567
覚えているでしょ｡
お父ちゃんが 亡くなった時➡

106
00:07:43,567 --> 00:07:48,372
子供を１人 引き取ってもいいって
手紙をくれた｡

107
00:07:48,372 --> 00:07:50,307
[ 回想 ]
(和恵)賢三の叔母？

108
00:07:50,307 --> 00:07:56,747
(賢吉)４人のうち誰かを 東京で
引き取ってもらえるっちゅうことか｡

109
00:07:56,747 --> 00:07:58,782
いい話じゃないか｡➡

110
00:07:58,782 --> 00:08:01,919
１人でも大助かりだろ｡

111
00:08:01,919 --> 00:08:04,755
あの時の 東京の叔母さん!?

112
00:08:04,755 --> 00:08:10,561
うちも 雑誌に出てた名前を見て
びっくりしたわけよ｡

113
00:08:10,561 --> 00:08:14,932
そうか そういうことか…｡

114
00:08:14,932 --> 00:08:16,867
☎(優子)んっ 何？

115
00:08:16,867 --> 00:08:20,404
いろいろ確認したら
また連絡する｡ じゃあね｡

116
00:08:20,404 --> 00:08:22,404
あっ…｡

117
00:08:24,608 --> 00:08:27,308
切れた｡
ああ…｡

118
00:08:30,781 --> 00:08:34,051
(順次)お父さんの叔母さん
ということは➡

119
00:08:34,051 --> 00:08:37,354
暢子ちゃんにとっては
大叔母ということヤサヤ｡

120
00:08:37,354 --> 00:08:41,058
それは びっくりして当然だよね｡
(順次)ああ｡

121
00:08:41,058 --> 00:08:47,831
待てよ｡ そのオーナー 大城房子には
旦那も子供もいないって言ってたな？

122
00:08:47,831 --> 00:08:51,368
うん｡ 何で？

123
00:08:51,368 --> 00:08:55,072
ということは レストランの店と土地➡

124
00:08:55,072 --> 00:08:59,576
大城房子の財産を相続するのは…｡

125
00:08:59,576 --> 00:09:02,079
ニーニー 何考えてるわけ？

126
00:09:02,079 --> 00:09:04,982
お前だって 謎が解けて
喜んでただろう｡

127
00:09:04,982 --> 00:09:09,386
うちが喜んだのは
親心と分かったからさぁ｡

128
00:09:09,386 --> 00:09:11,321
親心？

129
00:09:11,321 --> 00:09:13,590
オーナーが 今まで
うちに厳しくしていたのは➡

130
00:09:13,590 --> 00:09:16,393
全部 親心｡

131
00:09:16,393 --> 00:09:23,100
うちのことを 娘のように思って
かわいくて 立派な料理人に育てたくて➡

132
00:09:23,100 --> 00:09:27,404
新聞社に修業に出したり
今回も 屋台を任せたわけ｡

133
00:09:27,404 --> 00:09:30,107
であるかな？
うん｡ とにかく➡

134
00:09:30,107 --> 00:09:35,078
オーナーの期待に応えるためにも
何が何でも 売れるおでんを作って➡

135
00:09:35,078 --> 00:09:38,916
あの屋台を 立て直さんとヤッサー！

136
00:09:38,916 --> 00:09:41,752
(賢秀)よし 暢子 頑張れ～！

137
00:09:41,752 --> 00:09:45,055
ど～ん！

138
00:09:45,055 --> 00:09:47,891
(和彦)暢子…｡
ん？

139
00:09:47,891 --> 00:09:49,827
これは 何？

140
00:09:49,827 --> 00:09:53,230
うちなりの いわば イタリア風のおでん｡

141
00:09:53,230 --> 00:09:56,567
この 緑のソース サルサ･ヴェルデを➡

142
00:09:56,567 --> 00:10:01,071
た～っぷりとつけて 食べてください｡

143
00:10:01,071 --> 00:10:04,571
頂きます｡
(愛)頂きます｡
(田良島)頂きま～す｡

144
00:10:18,922 --> 00:10:22,793
ん～！ うん おいしい｡

145
00:10:22,793 --> 00:10:26,597
おでんを イタリア料理に
しちゃうなんて 斬新！

146
00:10:26,597 --> 00:10:29,099
新しい発想でしょ？
うん｡

147
00:10:29,099 --> 00:10:33,403
これが うちの個性と
工夫だと思うわけ｡

148
00:10:33,403 --> 00:10:38,775
和彦君は？
田良島さんは どうですか？

149
00:10:38,775 --> 00:10:44,114
う～ん… そうだね｡

150
00:10:44,114 --> 00:10:46,049
うん…｡

151
00:10:46,049 --> 00:10:48,285
まあ…｡
(和彦 田良島)うん…｡

152
00:10:48,285 --> 00:10:50,220
(賢秀)暢子！

153
00:10:50,220 --> 00:10:53,123
ニーニー！

154
00:10:53,123 --> 00:10:55,058
(賢秀)よいしょ！

155
00:10:55,058 --> 00:10:59,997
俺も ここで商売したら
人が集まって 一石二鳥！➡

156
00:10:59,997 --> 00:11:02,633
どんなか？
商売繁盛させてるか？

157
00:11:02,633 --> 00:11:05,536
賢秀？

158
00:11:05,536 --> 00:11:08,505
ん？

159
00:11:08,505 --> 00:11:10,974
青柳和彦？

160
00:11:10,974 --> 00:11:12,910
賢秀だ！

161
00:11:12,910 --> 00:11:15,445
和彦！
(２人)お～！

162
00:11:15,445 --> 00:11:18,348
元気だったか？
元気 元気…｡

163
00:11:18,348 --> 00:11:20,317
お～！
痛い 痛い 痛い…｡

164
00:11:20,317 --> 00:11:24,154
田良島さん 愛さん うちのニーニーです｡

165
00:11:24,154 --> 00:11:26,189
はぁ…｡

166
00:11:26,189 --> 00:11:30,827
チュラカーギーだなぁ…｡
和彦君のお友達？

167
00:11:30,827 --> 00:11:33,397
はい｡ ただのお友達じゃないよ｡
(賢秀)えっ あっ…｡

168
00:11:33,397 --> 00:11:35,897
離れて 離れて｡
おっ おっ…｡

169
00:11:37,601 --> 00:11:39,601
(賢秀)あっ！

170
00:11:42,406 --> 00:11:44,341
皆さん これ どうぞ｡➡

171
00:11:44,341 --> 00:11:46,777
はい｡ これ どうぞ｡
(田良島)これは？

172
00:11:46,777 --> 00:11:49,680
(せきばらい)
紅茶豆腐です｡➡

173
00:11:49,680 --> 00:11:54,284
豆腐の成分を ゼリー状の塊にして
紅茶に凝縮｡

174
00:11:54,284 --> 00:11:57,120
万病に効く 最高の健康食品！

175
00:11:57,120 --> 00:12:00,424
え～ 何か ものすごく…｡
うさんくさい｡

176
00:12:00,424 --> 00:12:03,627
何!?
(男性)いい匂いだなあ～｡

177
00:12:03,627 --> 00:12:06,530
おでんでも 食ってくか｡
ああ｡

178
00:12:06,530 --> 00:12:09,433
いらっしゃいませ｡
おお｡ おっちゃん２人 いけるかな？

179
00:12:09,433 --> 00:12:11,501
はい！

180
00:12:11,501 --> 00:12:13,804
お待たせしました～｡

181
00:12:13,804 --> 00:12:16,139
(２人)お～！

182
00:12:16,139 --> 00:12:19,443
珍しいなあ｡
こんなおでん 初めて見たよ｡

183
00:12:19,443 --> 00:12:21,378
ありがとうございます｡

184
00:12:21,378 --> 00:12:25,816
ご一緒に 紅茶豆腐もいかがでしょう？
ねっ 紅茶豆腐｡

185
00:12:25,816 --> 00:12:29,152
飲めば 必ず元気が出る！
最高の健康食品ですよ｡

186
00:12:29,152 --> 00:12:32,122
座れるかな？
変わったおでんだね｡

187
00:12:32,122 --> 00:12:34,925
あちらのテーブル席でも
よろしいですか？

188
00:12:34,925 --> 00:12:36,925
(男性たち)ああ｡
(賢秀)どうぞ どうぞ｡

189
00:12:38,595 --> 00:12:43,895
グレイト… ビジネス…｡

190
00:12:46,269 --> 00:12:48,605
ニーニー 起きて！

191
00:12:48,605 --> 00:12:52,605
みんな帰ったし そろそろ閉店だよ！
(房子)まだ いい？

192
00:12:54,778 --> 00:12:58,649
オーナー！
じゃなくて… おばさん｡

193
00:12:58,649 --> 00:13:01,652
おばさん？
お父ちゃんの叔母で➡

194
00:13:01,652 --> 00:13:04,788
うちの大叔母にあたる人だって
聞きました｡

195
00:13:04,788 --> 00:13:08,625
聞いちゃったんだ｡
何で 教えてくれなかったんですか？

196
00:13:08,625 --> 00:13:12,496
どこの出身とか 誰の親戚とか
一切 関係ない｡

197
00:13:12,496 --> 00:13:15,966
大切なのは
料理人としての実力｡

198
00:13:15,966 --> 00:13:17,901
分かってます｡

199
00:13:17,901 --> 00:13:22,601
このおでんを食べて
うちの実力を見極めてください｡

200
00:13:24,641 --> 00:13:26,977
どうぞ｡

201
00:13:26,977 --> 00:13:54,277
♬～

202
00:13:56,773 --> 00:13:59,810
ごちそうさま｡ お代は ここに｡

203
00:13:59,810 --> 00:14:02,646
えっ？ 何で？

204
00:14:02,646 --> 00:14:04,846
えっ!?

205
00:14:08,785 --> 00:14:11,585
え～っ!?

206
00:14:15,425 --> 00:14:19,425
(二ツ橋)あ～ ごちそうさまでした｡

207
00:14:21,631 --> 00:14:24,434
暢子さん どうしました？

208
00:14:24,434 --> 00:14:27,637
すいません
うちのニーニーが…｡

209
00:14:27,637 --> 00:14:32,609
お～！ 立派 立派！
ハハッ｡➡

210
00:14:32,609 --> 00:14:35,078
皆さん 初めまして｡

211
00:14:35,078 --> 00:14:39,382
いつも 妹が
大変お世話になって…｡

212
00:14:39,382 --> 00:14:42,085
いた！ おばさん！

213
00:14:42,085 --> 00:14:47,891
初めまして｡ あなたの甥の
賢三の息子の比嘉賢秀です｡➡

214
00:14:47,891 --> 00:14:50,191
早速ですが…｡

215
00:14:53,396 --> 00:14:56,600
この紅茶豆腐
おばさんの店で売ってもらえません？

216
00:14:56,600 --> 00:14:58,935
あなた ここで何してるの？

217
00:14:58,935 --> 00:15:02,405
すぐ おでんの仕込みに戻ります｡

218
00:15:02,405 --> 00:15:05,609
昨日 たくさんお客さんが
来てくれたんです｡

219
00:15:05,609 --> 00:15:10,413
客足は すぐ途絶える｡
もって あと数日｡

220
00:15:10,413 --> 00:15:13,784
まさか どうして？

221
00:15:13,784 --> 00:15:18,121
自分で考えられないんだったら
料理人なんて 辞めちゃいなさい｡

222
00:15:18,121 --> 00:15:22,959
あの屋台を立て直せなかったら
あなたは クビ｡

223
00:15:22,959 --> 00:15:25,659
[ 心の声 ]
クビ…｡