1 00:00:01,702 --> 00:00:03,637 ♬「陽の光」 2 00:00:03,637 --> 00:00:07,508 ハイサイ~ 皆さん ジョン・カビラです! 3 00:00:07,508 --> 00:00:12,279 房子との勝負を経て 簡単な料理を 任されるまでになった暢子。 4 00:00:12,279 --> 00:00:15,616 しかし ひょんなことから新聞社へ。 5 00:00:15,616 --> 00:00:18,118 今回も クビが かかっています。 6 00:00:18,118 --> 00:00:23,323 そこで出会った 若手記者こそが さて…。 7 00:00:26,460 --> 00:00:30,464 (房子)誰か 裏に置いといた新聞 知らない? 8 00:00:33,934 --> 00:00:36,470 (房子)この新聞 今日のよ。 9 00:00:36,470 --> 00:00:39,506 (暢子)えっ? アイヤー。 古新聞じゃないんですか? 10 00:00:39,506 --> 00:00:43,944 使う前に 日付ぐらい確認しなさいよ。 11 00:00:43,944 --> 00:00:45,879 どうぞ。 12 00:00:45,879 --> 00:00:49,149 あなた ふだん新聞読まないの? 13 00:00:49,149 --> 00:00:51,952 読んだ方が いいですか? 14 00:00:56,023 --> 00:01:00,594 どれだけ時が流れても 暢子は相変わらず。 15 00:01:00,594 --> 00:01:04,097 やんばるの家族は どうでしょう? 16 00:01:04,097 --> 00:01:11,271 ♬~(ラジオ「17才」) 17 00:01:11,271 --> 00:01:15,776 ⚟(優子)ただいま。 ⚟(良子)ただいま。 18 00:01:15,776 --> 00:01:19,646 めでたく結婚した良子は 間もなく お母さん。 19 00:01:19,646 --> 00:01:24,484 出産を控え 実家に戻ってきました。 20 00:01:24,484 --> 00:01:26,486 (竹園)イタリア料理は よく知らないんですが➡ 21 00:01:26,486 --> 00:01:29,323 この店 ピザは置いてないんですか? (淀川)ピザ? 22 00:01:29,323 --> 00:01:32,926 そうなんですよ。 うちもピザがあった方が いいと思うんですけどね。 23 00:01:32,926 --> 00:01:36,129 ピッツァなんか この店で扱うわけがない。 24 00:01:36,129 --> 00:01:38,799 ピザも イタリア料理ですよね。 25 00:01:38,799 --> 00:01:42,302 君は なぜ ここで働いてる。 26 00:01:42,302 --> 00:01:46,807 一流の イタリア料理のコックに なりたいからです! 27 00:01:53,313 --> 00:01:56,950 ピッツァ発祥の地といわれる ナポリは? 28 00:01:56,950 --> 00:01:58,885 ナポリ…。 29 00:01:58,885 --> 00:02:05,659 この店の名前 アッラ・フォンターナの 意味と由来は? 30 00:02:05,659 --> 00:02:07,627 全く知りません。 31 00:02:07,627 --> 00:02:10,097 よくそれで…。 32 00:02:10,097 --> 00:02:13,900 淀川先生 おっしゃりたいことは 重々承知しております。 33 00:02:13,900 --> 00:02:15,836 (小声で)下がって。➡ 34 00:02:15,836 --> 00:02:18,605 大変 申し訳ございません。 35 00:02:18,605 --> 00:02:22,109 今日限り クビ。 クビ!? 36 00:02:22,109 --> 00:02:24,611 あなたは この店で働く資格がない。 37 00:02:24,611 --> 00:02:26,647 ウチナーグチが 抜けないからですか? 38 00:02:26,647 --> 00:02:30,283 沖縄の言葉を使うのは 個性として尊重する。 39 00:02:30,283 --> 00:02:35,622 だけど 時と場合をわきまえた会話 言葉遣いができなきゃ➡ 40 00:02:35,622 --> 00:02:38,425 客商売は やっていけない。 41 00:02:40,127 --> 00:02:44,998 今から言う条件をのめば クビは撤回してあげる。 42 00:02:44,998 --> 00:02:50,137 「あなたは クビ」というフレーズも そろそろ おなじみとなってきました。 43 00:02:50,137 --> 00:02:53,807 房子が出した条件とは 新聞社でボーヤ つまり➡ 44 00:02:53,807 --> 00:02:57,310 雑用のアルバイトとして 認められること。 45 00:02:57,310 --> 00:03:02,883 お宅の会社に 2時に行くと うちの会社の担当は言ってました。 46 00:03:02,883 --> 00:03:06,186 はい さようなら。 47 00:03:08,088 --> 00:03:11,892 (田良島)お宅の会社じゃなくて 「御社」 うちの会社は 「弊社」。➡ 48 00:03:11,892 --> 00:03:14,795 行くじゃなくて 「伺う」。 49 00:03:14,795 --> 00:03:21,435 自らの経験から 料理人は 料理ができるだけでは駄目と考える房子。 50 00:03:21,435 --> 00:03:25,605 幅広い視野と 何より 一般常識を身につけさせるため➡ 51 00:03:25,605 --> 00:03:29,476 新聞社で 暢子を 鍛え上げようというのです。 52 00:03:29,476 --> 00:03:32,279 あっ アガッ! 53 00:03:32,279 --> 00:03:34,214 うう…。 54 00:03:34,214 --> 00:03:37,117 (田良島)だから そこは 滑るから気を付ける。 55 00:03:37,117 --> 00:03:39,453 すみません わがままなお願いを。 56 00:03:39,453 --> 00:03:42,122 とんでもない。 弊社学芸部にとって➡ 57 00:03:42,122 --> 00:03:44,624 オーナーは 貴重なブレーンですから。 58 00:03:44,624 --> 00:03:47,127 でも 想像以上の世間知らずでしょ? 59 00:03:47,127 --> 00:03:50,630 あんなんじゃ 使いものにならないから クビにしようと思ったんですけど。 60 00:03:50,630 --> 00:03:56,136 真面目で 正直で 明るくて オーナーが期待されるのも納得です。 61 00:03:58,305 --> 00:04:00,240 (野中)なあ ボーヤさん。 はい。 62 00:04:00,240 --> 00:04:02,175 ここに置いといた原稿 どうした? 63 00:04:02,175 --> 00:04:04,111 えっ 何の原稿ですか? 64 00:04:04,111 --> 00:04:06,113 戦後経済の連載。 65 00:04:06,113 --> 00:04:09,249 おい どうすんだよ? 締め切り近いんだよ! 66 00:04:09,249 --> 00:04:13,086 これですか? (野中)これこれ! 67 00:04:13,086 --> 00:04:15,889 こっちのデスクに紛れてました。 えっ…。 68 00:04:15,889 --> 00:04:19,259 (田良島)この春 学芸部に来た 青柳和彦。➡ 69 00:04:19,259 --> 00:04:24,764 で こちらは 比嘉暢子さん。 沖縄出身。 70 00:04:24,764 --> 00:04:26,767 (和彦)もしかして…。 71 00:04:26,767 --> 00:04:29,603  回想 食べる? 要らない。 72 00:04:29,603 --> 00:04:32,105 いつか 東京に来いよ。 73 00:04:32,105 --> 00:04:35,909 おいしいもの 世界中のうまいもの 食べさせてやるからな! 74 00:04:35,909 --> 00:04:39,779 まさかやー! しんけん? 和彦君? 75 00:04:39,779 --> 00:04:41,715 やっぱり 暢子!? はっさ! 76 00:04:41,715 --> 00:04:45,285 暢子が 運命の再会を果たした頃➡ 77 00:04:45,285 --> 00:04:48,922 新人歌手オーディションに 応募しようかどうか悩む歌子。 78 00:04:48,922 --> 00:04:52,125 これまでなら 「応募なんて ありえん!」 はずなんですが➡ 79 00:04:52,125 --> 00:04:55,996 今回は どうも違うようです。 80 00:04:55,996 --> 00:05:00,734 (歌子)うちも 暢ネーネーみたいに 挑戦してみたいわけ。➡ 81 00:05:00,734 --> 00:05:04,604 体も弱いし 家でも 何の役にも立ってないし➡ 82 00:05:04,604 --> 00:05:08,408 取り柄と言ったら 歌くらいしかないから だから…。 83 00:05:08,408 --> 00:05:11,878 分かった。 応援する。 84 00:05:11,878 --> 00:05:15,248 ありがとう。 85 00:05:15,248 --> 00:05:19,419 そうそう 当時ねえ 郵便番号 3桁 もしくは5桁でした。 86 00:05:19,419 --> 00:05:21,354 はがき 10円ね。 87 00:05:21,354 --> 00:05:24,591 環状8号線沿いのラーメン屋さんの みそラーメンが 200円ぐらいで➡ 88 00:05:24,591 --> 00:05:28,094 5回行くと 月の小遣いが なくなりましたぁ。 89 00:05:28,094 --> 00:05:30,997 (田良島)「我が生涯最後の晩餐」を? 90 00:05:30,997 --> 00:05:32,966 僕に 書かせてください。 91 00:05:32,966 --> 00:05:34,968 あれが どういう企画か…。 分かってます。➡ 92 00:05:34,968 --> 00:05:39,439 著名人が 人生最後に食べたい 思い出の食について語る➡ 93 00:05:39,439 --> 00:05:41,775 我が 東洋新聞きっての 人気企画です。➡ 94 00:05:41,775 --> 00:05:43,710 アレッサンドロ・タルデッリは➡ 95 00:05:43,710 --> 00:05:46,279 故郷 ミラノの地域色を生かした 有名な料理人で➡ 96 00:05:46,279 --> 00:05:48,615 ちょうど 今 製粉会社主催の➡ 97 00:05:48,615 --> 00:05:50,650 イタリア料理講習会のために 来日しています。 98 00:05:50,650 --> 00:05:55,288 (田良島)だが 大のマスコミ嫌いで 相当偏屈だって うわさだ。 99 00:05:55,288 --> 00:05:57,224 やらせてください。 100 00:05:57,224 --> 00:06:00,727 新しい 「我が生涯最後の晩餐」を 書いてみせます。 101 00:06:00,727 --> 00:06:04,231 そこまで言うんなら やってみろ。 102 00:06:04,231 --> 00:06:06,166 ありがとうございます。 103 00:06:06,166 --> 00:06:08,735 (田良島)大野 サポート入れるか。(愛)はい。 104 00:06:08,735 --> 00:06:10,737 少しは 面白くなってきた? 105 00:06:10,737 --> 00:06:16,409 あっ…。 やっぱり うちには 料理の方が向いてるかと。 106 00:06:16,409 --> 00:06:18,745 (田良島)料理も新聞記事も 同じ。 107 00:06:18,745 --> 00:06:22,616 料理は 一番食べてもらいたい誰かを 思い浮かべて➡ 108 00:06:22,616 --> 00:06:25,085 その人のために作るだろ。 109 00:06:25,085 --> 00:06:29,589 新聞も 一番伝えたい 誰かに向かって書く。 110 00:06:29,589 --> 00:06:34,461 今 この記事を この思いを 誰に伝えたいか。➡ 111 00:06:34,461 --> 00:06:37,330 それが 一番大事。 112 00:06:37,330 --> 00:06:39,766 持つべきものは 太いパイプ! 113 00:06:39,766 --> 00:06:46,539 和彦たちは ツテをたどり 翌日 タルデッリの取材に こぎ着けたのです。 114 00:06:46,539 --> 00:06:51,745 「あなたが 人生の最後に食べたい 思い出の料理は何ですか?」。 115 00:06:53,613 --> 00:06:55,548 (タルデッリ)ピッツァ・マルゲリータ。 116 00:06:55,548 --> 00:06:57,484 (一同)お~! 117 00:06:57,484 --> 00:06:59,853 (愛)それが ピザ・マルゲリータです。 118 00:06:59,853 --> 00:07:02,555 ピザか ピッツァかは さておき…。 119 00:07:02,555 --> 00:07:06,426 沖縄には 私の生まれ年からある はい 日本語にすると➡ 120 00:07:06,426 --> 00:07:08,428 「ピザのおうち」というお店が あるんですが➡ 121 00:07:08,428 --> 00:07:11,231 そこでは 「ちょいワル」ならぬ ちょい分厚いピザを➡ 122 00:07:11,231 --> 00:07:15,068 よく食べてました~! おいしい~! 123 00:07:15,068 --> 00:07:18,738 (田良島)青柳。 はい。 124 00:07:18,738 --> 00:07:21,074 これの どこが新しいんだ? 125 00:07:21,074 --> 00:07:23,977 ピザは イタリア南部の料理➡ 126 00:07:23,977 --> 00:07:27,747 北部出身のタルデッリが 強い思い入れを持つのは➡ 127 00:07:27,747 --> 00:07:30,083 何らかの理由でもないかぎり おかしい。➡ 128 00:07:30,083 --> 00:07:32,752 いつ どこで 誰とピザを食べたか➡ 129 00:07:32,752 --> 00:07:37,424 なぜ 最後の晩餐にしたいのかは 聞いてるよな? 130 00:07:37,424 --> 00:07:39,359 聞いてるよな? 131 00:07:39,359 --> 00:07:42,295 聞いたんですが 答えてくれなくて…。➡ 132 00:07:42,295 --> 00:07:45,165 時間も 超えていたので。 133 00:07:45,165 --> 00:07:49,135 肝心なこと聞かなきゃ 意味ないだろ。 134 00:07:49,135 --> 00:07:53,974 この企画は まず アレッサンドロ・タルデッリという人間を➡ 135 00:07:53,974 --> 00:07:57,677 読者に伝えられるかどうかだろ! 136 00:07:59,679 --> 00:08:03,583 追加取材をしようにも タルデッリと連絡が取れず➡ 137 00:08:03,583 --> 00:08:09,356 途方に暮れる暢子たちは 幅広い方面に顔が利く 房子に相談。 138 00:08:09,356 --> 00:08:15,729 田良島が 房子をブレーンと呼んだのは こういうことなんですね。 139 00:08:15,729 --> 00:08:18,231 引き受けてくれたわ。➡ 140 00:08:18,231 --> 00:08:20,166 ただし 条件を出された。 141 00:08:20,166 --> 00:08:24,571 1960年代のどこかで 東洋新聞の投書欄に➡ 142 00:08:24,571 --> 00:08:27,073 ある女性の投書が掲載された。 143 00:08:27,073 --> 00:08:31,878 それを探してくれたら 明日の朝 30分だけ 追加取材に応じるって。 144 00:08:31,878 --> 00:08:33,813 どんな内容ですか? 145 00:08:33,813 --> 00:08:36,082 ピザのことが書かれている とだけ。 146 00:08:36,082 --> 00:08:39,953 でも 見つかるかな。 60年代の投書というだけで。 147 00:08:39,953 --> 00:08:41,955 探すしかない! 148 00:08:41,955 --> 00:08:45,258 何が何でも探して 追加取材して➡ 149 00:08:45,258 --> 00:08:49,095 納得のできる記事を書くんでしょ? 150 00:08:49,095 --> 00:08:51,898 うん。 うん。 151 00:08:51,898 --> 00:08:55,435 新人歌手発掘オーディションの最終審査。 152 00:08:55,435 --> 00:09:01,040 歌子の思いは 相当なもので 実は 熱が出ているにもかかわらず➡ 153 00:09:01,040 --> 00:09:03,843 家族の反対を押し切って 参加したのです。 154 00:09:03,843 --> 00:09:20,427 ♬「白い翼つけて下さい」 155 00:09:20,427 --> 00:09:22,562 (悲鳴) (鈴木)比嘉さん? 156 00:09:22,562 --> 00:09:25,398 比嘉さん? 大丈夫ですか? (鈴木)大丈夫? 比嘉さん!?➡ 157 00:09:25,398 --> 00:09:27,400 お母さ~ん! 158 00:09:32,072 --> 00:09:36,242 (優子)気分 どう? 159 00:09:36,242 --> 00:09:39,746 オーディションは? 今から行けば まだ受けられる? 160 00:09:39,746 --> 00:09:42,449 失格って…。 161 00:09:44,417 --> 00:09:48,254 残念だったけど…。 もう 嫌! 162 00:09:48,254 --> 00:09:51,091 また 肝心な時に…。 163 00:09:51,091 --> 00:09:53,593 何で うちだけ何にもなれないわけ? 164 00:09:53,593 --> 00:10:01,101 歌子は 歌子のまんまで ゆっくり歩いていけばいいさ。 165 00:10:01,101 --> 00:10:04,404 デージ悔しい…。 166 00:10:06,973 --> 00:10:08,975 (良子)いっ…。 167 00:10:08,975 --> 00:10:11,111 あっ…。 良子! 168 00:10:11,111 --> 00:10:14,614 ネーネー! 169 00:10:14,614 --> 00:10:17,116 (優子)良子。 170 00:10:17,116 --> 00:10:19,919 もう 帰っていいよ。 171 00:10:19,919 --> 00:10:23,122 多分 明日の朝までっていうのは…。 172 00:10:23,122 --> 00:10:26,025 諦めちゃうの? 173 00:10:26,025 --> 00:10:30,630 タルデッリさんは その投書を すごく読みたがってる。 174 00:10:30,630 --> 00:10:33,466 和彦君なら その記事を➡ 175 00:10:33,466 --> 00:10:37,337 絶対 見つけてくれるって 思ってるはずよ。 176 00:10:37,337 --> 00:10:39,339 うん。 177 00:10:50,316 --> 00:10:53,653 怖い…。➡ 178 00:10:53,653 --> 00:10:56,155 うう…。 179 00:10:56,155 --> 00:11:09,269 ♬「名も知らぬ 遠き島より」 180 00:11:09,269 --> 00:11:21,781 ♬「流れ寄る 椰子の実ひとつ」 181 00:11:21,781 --> 00:11:25,652 うう~! (新垣)しっかりしなさい 良子!➡ 182 00:11:25,652 --> 00:11:28,655 とう! あっ 頭見えてきたよ! 183 00:11:28,655 --> 00:11:32,959 チバリヨー! うう~…。 184 00:11:35,128 --> 00:11:37,130 あっ…。 185 00:11:38,932 --> 00:11:43,136 あった! これ! 186 00:11:43,136 --> 00:11:46,172 ⚟(産声) 187 00:11:46,172 --> 00:11:51,477 (新垣)あ~ 元気な女の子だよ~。 188 00:11:51,477 --> 00:11:55,949 (優子)良子 よく頑張ったね。 189 00:11:55,949 --> 00:12:01,087 1968年5月14日の投書です。➡ 190 00:12:01,087 --> 00:12:04,958 匿名でしたが 投稿者が特定できました。 191 00:12:04,958 --> 00:12:06,960 歌川光子さん。 192 00:12:06,960 --> 00:12:11,431 (愛)光子さんは 米軍施設内のレストランで働いていた➡ 193 00:12:11,431 --> 00:12:13,766 イタリア人男性と恋に落ち➡ 194 00:12:13,766 --> 00:12:16,769 一緒に暮らした日々の思い出を つづっています。 195 00:12:16,769 --> 00:12:20,273 余りもののピザ・マルゲリータを 持ち帰り➡ 196 00:12:20,273 --> 00:12:24,444 毎日のように 2人で食べて過ごしていたって。 197 00:12:24,444 --> 00:12:26,913 光子さんは 亡くなる直前まで➡ 198 00:12:26,913 --> 00:12:30,116 その男性との思い出を 笑顔で語っていたと。 199 00:12:30,116 --> 00:12:33,786 (すすり泣き) 200 00:12:33,786 --> 00:12:36,289 ミツコ…。 201 00:12:36,289 --> 00:12:39,626 (すすり泣き) 202 00:12:39,626 --> 00:12:45,798 (田良島)しかし 最後の晩餐に選んだのが つらい別れの味だったとは。 203 00:12:45,798 --> 00:12:48,134 それは 違うと思います。 204 00:12:48,134 --> 00:12:52,305 ピザ・マルゲリータは 日本で 光子さんと一緒に食べた➡ 205 00:12:52,305 --> 00:12:56,175 楽しい 思い出の味だったと 思いますよ。 206 00:12:56,175 --> 00:12:59,479 田良島さんの言うとおり 新聞には➡ 207 00:12:59,479 --> 00:13:04,250 うちや 家族にとって 身近なことが いっぱい書いてある。 208 00:13:04,250 --> 00:13:07,587 世の中の出来事は 回り回って➡ 209 00:13:07,587 --> 00:13:11,791 必ず 自分とつながっているのかって 思いました。 210 00:13:17,764 --> 00:13:20,099 これ 仕分け終わりました。 211 00:13:20,099 --> 00:13:23,002 暢子ちゃん 早くなったなあ。 助かるよ。 212 00:13:23,002 --> 00:13:24,971 暢子ちゃん 例のスクラップだけど…。 213 00:13:24,971 --> 00:13:26,973 あっ 野中さんの机に 置いてありますよ。 214 00:13:26,973 --> 00:13:29,776 サンキュー! ☎ 215 00:13:29,776 --> 00:13:32,278 ほっ…。 216 00:13:32,278 --> 00:13:35,114 はい 東洋新聞学芸部です。 217 00:13:35,114 --> 00:13:37,050 田良島さん お願いします。 218 00:13:37,050 --> 00:13:41,454 恐れ入りますが 御社名とお名前を お伺いしてもよろしいですか? 219 00:13:41,454 --> 00:13:44,123 フォンターナの大城です。 220 00:13:44,123 --> 00:13:47,160 アイエナ! 221 00:13:47,160 --> 00:13:50,997 少々お待ちください。 222 00:13:50,997 --> 00:13:53,800 暢子ちゃん。 223 00:13:53,800 --> 00:13:57,637 フォンターナに戻ってこいって。 224 00:13:57,637 --> 00:13:59,572 アキサミヨー。 225 00:13:59,572 --> 00:14:02,875 やった~! 226 00:14:02,875 --> 00:14:05,745 (竹園)やった! 227 00:14:05,745 --> 00:14:08,748 じゃがいものニョッキです。 228 00:14:08,748 --> 00:14:10,883 (淀川)上にかかっているのは➡ 229 00:14:10,883 --> 00:14:12,952 パルメザンチーズ? 230 00:14:12,952 --> 00:14:15,421 パルミジャーノ・レッジャーノです。 231 00:14:15,421 --> 00:14:18,891 この料理には その豊かなうまみを生かすため➡ 232 00:14:18,891 --> 00:14:22,428 2年以上熟成させたものを 使っています。 233 00:14:22,428 --> 00:14:26,599 これからも 頑張りたまえ。 234 00:14:26,599 --> 00:14:29,102 ありがとうございます! 235 00:14:29,102 --> 00:14:33,606 暢子を見つめる房子のまなざしは 何とも あったかい。 236 00:14:33,606 --> 00:14:39,479 雪解けなのか 嵐の前の静けさなのか それは 神のみぞ知る! 237 00:14:39,479 --> 00:14:42,315 おでん! おいしいですよ。 238 00:14:42,315 --> 00:14:44,617 今日も今日とて 武者修行! 239 00:14:44,617 --> 00:14:47,520 もちろん またまた クビが かかってま~す! 240 00:14:47,520 --> 00:14:50,289 おでんって イタリア料理に関係あるの!? 241 00:14:50,289 --> 00:14:53,326 しかも てびちって… 豚の足ヤサ! 242 00:14:53,326 --> 00:14:56,629 そして 「ちむどんどん」は 「NHKプラス」でも配信中!