1 00:00:01,702 --> 00:00:04,271 ♬「陽の光」 2 00:00:04,271 --> 00:00:07,608 ハイサイ 皆さん ジョン・カビラです! 3 00:00:07,608 --> 00:00:13,113 沖縄料理店をスタートさせようとした やさきに 暢子を襲った腹痛。 4 00:00:13,113 --> 00:00:15,449 これって…。 5 00:00:15,449 --> 00:00:18,485 (暢子)2か月って。 (和彦)えっ? 6 00:00:18,485 --> 00:00:24,124 うちと 和彦君の赤ちゃんが 生まれるんだよ。 7 00:00:24,124 --> 00:00:28,795 やった~! 暢子 和彦 おめでとう~! 8 00:00:28,795 --> 00:00:33,667 でも このタイミングですよね…。 お店の方は? 9 00:00:33,667 --> 00:00:36,536 うちは お店をやりたいんです。 10 00:00:36,536 --> 00:00:40,307 この子と一緒に 頑張りたいんです。 11 00:00:40,307 --> 00:00:43,944 (房子)条件が3つある。 はい。 12 00:00:43,944 --> 00:00:45,879 1つ➡ 13 00:00:45,879 --> 00:00:49,483 店の味を任せられる料理人を 雇うこと。 14 00:00:49,483 --> 00:00:53,320 体調が悪い時 疲れた時 それから 産前産後に➡ 15 00:00:53,320 --> 00:00:56,223 あなたは 必ず 店を休まなくてはならない。 16 00:00:56,223 --> 00:01:00,093 そんな時 100%信頼できる料理人が いなければ➡ 17 00:01:00,093 --> 00:01:03,430 あなたのその思いも 「絵に描いた餅」。 18 00:01:03,430 --> 00:01:07,267 なるほど。 そして あとの条件は…? 19 00:01:07,267 --> 00:01:09,903 店の看板メニューを決める。 20 00:01:09,903 --> 00:01:12,806 心身ともに健やかでいること。 21 00:01:12,806 --> 00:01:18,645 この3つを守れるなら… 私は 反対しない。 22 00:01:18,645 --> 00:01:25,118 分かりました。 ありがとうございます。 23 00:01:25,118 --> 00:01:31,325 一方 こちら 大事な話があると呼び出された和彦…。 24 00:01:32,859 --> 00:01:39,933 (重子)男子20名 女子20名分 考えたわ。 25 00:01:39,933 --> 00:01:43,136 生まれてくる子供の名前。➡ 26 00:01:43,136 --> 00:01:46,640 あくまで あくまで候補として。 27 00:01:46,640 --> 00:01:49,543 何だ 大事な話って これのこと? 28 00:01:49,543 --> 00:01:52,145 とても大事なことでしょ? 29 00:01:52,145 --> 00:01:57,951 名前というのは 親が子にあげる 一番最初の贈り物。 30 00:01:57,951 --> 00:02:01,588 父さんだって あなたの名前を決める時は➡ 31 00:02:01,588 --> 00:02:04,257 何日も図書館に通って…。 32 00:02:04,257 --> 00:02:10,764 重子のあふれる愛情と 幸せだった 家族の時間を感じる和彦でした。 33 00:02:10,764 --> 00:02:13,600 ありがとう。 34 00:02:13,600 --> 00:02:16,503 さて 所変わって やんばる。 35 00:02:16,503 --> 00:02:21,475 給食主任となった良子は 地元野菜の おいしさに気付いてもらうため➡ 36 00:02:21,475 --> 00:02:25,612 独自の献立作りに奔走します。 37 00:02:25,612 --> 00:02:28,649 しかし…。 38 00:02:28,649 --> 00:02:31,418 (安室)協力はできないね。 39 00:02:31,418 --> 00:02:33,353 (良子)何でですか? 40 00:02:33,353 --> 00:02:36,623 この辺りは 出荷とかしたことない人が多い。 41 00:02:36,623 --> 00:02:41,795 子供たち みんなの分を 安定して納めてもらうのは無理ヤサ。 42 00:02:41,795 --> 00:02:44,297 (新垣)ハイタイ。 どうすれば 安定して➡ 43 00:02:44,297 --> 00:02:47,134 地元野菜を手に入れられるのか。 44 00:02:47,134 --> 00:02:49,469 良子が 優子に相談していたところ➡ 45 00:02:49,469 --> 00:02:52,305 畑仕事を終えた 近所のおばぁたちが➡ 46 00:02:52,305 --> 00:02:54,241 集まってきました。 47 00:02:54,241 --> 00:02:56,176 (優子)どうしたらいいかねえ。 48 00:02:56,176 --> 00:02:58,178 困った時には助け合う。 49 00:02:58,178 --> 00:03:00,113 沖縄の言葉で 「ゆいまーる」。 50 00:03:00,113 --> 00:03:02,949 アメリカ・カンザスから嫁いできた 亡き母いわく➡ 51 00:03:02,949 --> 00:03:08,088 親戚や 父の会社の皆さんに 本当に よく支えてもらったと…。 52 00:03:08,088 --> 00:03:11,892 中村のおじぃにも 話 してみようかね。 53 00:03:11,892 --> 00:03:13,827 上等じゃない? 54 00:03:13,827 --> 00:03:18,665 こうやって 相談したら 井戸端会議で人の輪が大きくなって➡ 55 00:03:18,665 --> 00:03:21,368 いろんな知恵が集まるから。 56 00:03:23,637 --> 00:03:27,908 一方 暢子の方は 信頼できる料理人探し。 57 00:03:27,908 --> 00:03:29,976 しかし 募集をかけてみても➡ 58 00:03:29,976 --> 00:03:34,681 なかなか これ! といった人材と 巡り合えません…。 59 00:03:34,681 --> 00:03:38,919 (三郎)しかし そいつは困ったなあ。➡ 60 00:03:38,919 --> 00:03:40,987 俺の方でも 知り合い 当たってみるよ。 61 00:03:40,987 --> 00:03:45,125 ⚟食い逃げだ! 捕まえろ! 62 00:03:45,125 --> 00:03:48,462 (三郎)おい どうした? 会長! 63 00:03:48,462 --> 00:03:51,498 矢作さん!? (矢作)まさかやー! 64 00:03:51,498 --> 00:03:54,334 こいつ そこの食堂で 2人分 飯食って➡ 65 00:03:54,334 --> 00:03:57,471 「金がねえから働いて返す」って 言いやがって。 66 00:03:57,471 --> 00:03:59,406 (男性)待て コラ! 67 00:03:59,406 --> 00:04:01,341 あっ…。 (和彦)暢子! 68 00:04:01,341 --> 00:04:03,877 乱暴は やめてください! うわっ! 69 00:04:03,877 --> 00:04:07,414 (男性)何すんだよ! うわっ! 70 00:04:07,414 --> 00:04:10,750 訳 聞かせてもらおうか。 71 00:04:10,750 --> 00:04:16,256 借金取りに追われて 女房とも別れて➡ 72 00:04:16,256 --> 00:04:21,595 日雇いの仕事を転々としているうちに この辺りに来て。 73 00:04:21,595 --> 00:04:27,400 だけど 不景気で 何日も職にあぶれて➡ 74 00:04:27,400 --> 00:04:31,104 腹が減って…。 75 00:04:31,104 --> 00:04:34,774 矢作さん もしよかったら➡ 76 00:04:34,774 --> 00:04:39,613 うちの沖縄料理のお店を 手伝ってもらえませんか? 77 00:04:39,613 --> 00:04:43,450 (和彦)暢子…。 沖縄料理の店? お前の? 78 00:04:43,450 --> 00:04:46,920 独立して お店を出すことにしたんです。 79 00:04:46,920 --> 00:04:51,791 ただ 妊娠してることが分かって。 80 00:04:51,791 --> 00:04:56,129 今 そのおなかに? 81 00:04:56,129 --> 00:04:59,166 (順次)フォンターナの権利書を盗んだのも この人だよね? 82 00:04:59,166 --> 00:05:02,235 (トミ)その上 今日は食い逃げだよ? 83 00:05:02,235 --> 00:05:08,108 矢作さんは うちの求めている 料理人の条件を 全部満たしています。 84 00:05:08,108 --> 00:05:13,947 嫌だね。 第一 俺は もう料理人じゃねえ。 85 00:05:13,947 --> 00:05:16,082 料理なんて こりごりだよ。➡ 86 00:05:16,082 --> 00:05:18,084 どうも。 87 00:05:19,753 --> 00:05:23,256 (戸を開ける音) 88 00:05:23,256 --> 00:05:25,759 待ってください。 89 00:05:28,128 --> 00:05:33,133 さっきは 突き飛ばしたりして すいませんでした。 90 00:05:37,270 --> 00:05:41,474 おなかの子 大事にしろよ。 91 00:05:44,911 --> 00:05:50,283 (二ツ橋)そうですか。 矢作さんが そこまで…。 92 00:05:50,283 --> 00:05:54,154 うちは 矢作さんに お店を手伝ってもらいたいんです。 93 00:05:54,154 --> 00:05:56,790 (房子)えっ 矢作さんを? 94 00:05:56,790 --> 00:06:01,561 矢作さんなら お店を任せられる 料理人だと思うから。 95 00:06:01,561 --> 00:06:06,866 いや 技術的にはそうでも 彼は…。 96 00:06:06,866 --> 00:06:08,935 もちろん 分かっています。 97 00:06:08,935 --> 00:06:12,572 このお店にも迷惑をかけたし。 98 00:06:12,572 --> 00:06:17,777 独立開業に失敗して 奥さんとも別れて。 99 00:06:21,581 --> 00:06:23,516 そのころ やんばるでは➡ 100 00:06:23,516 --> 00:06:27,087 歌手になってレコードを出すことを 夢みる歌子のために➡ 101 00:06:27,087 --> 00:06:30,890 智が ある相談を持ちかけていました。 102 00:06:30,890 --> 00:06:34,761 (智)知り合いが 唄三線できる人 探してて➡ 103 00:06:34,761 --> 00:06:42,269 ギャラも 前払いで払うって。 もう もらってきたさ。 アリ。 104 00:06:42,269 --> 00:06:45,605 (歌子)うちには無理。 これは返してきて。 105 00:06:45,605 --> 00:06:47,908 そう言わずに 頼む。 106 00:06:47,908 --> 00:06:51,278 大事な取引先で どうしても断り切れないわけ。 107 00:06:51,278 --> 00:06:54,080 俺の顔を立てると思って。 108 00:06:56,149 --> 00:06:58,451 うん…。 (智)うん。 109 00:06:58,451 --> 00:07:00,387 (店主)え~ 皆さん➡ 110 00:07:00,387 --> 00:07:04,724 やんばるの歌姫 比嘉花子ちゃん! 拍手! 111 00:07:04,724 --> 00:07:10,530 (拍手) 112 00:07:10,530 --> 00:07:17,304 (三線の音) 113 00:07:17,304 --> 00:07:19,873 チバリヨー。 114 00:07:19,873 --> 00:07:21,808 (三線の音) 115 00:07:21,808 --> 00:07:24,077 もういいから 大丈夫。 早く。 116 00:07:24,077 --> 00:07:28,949 しかし いざ歌い始めると…。 117 00:07:28,949 --> 00:07:34,421 (小声で)♬「南風吹けば」 ⚟(飛行音) 118 00:07:34,421 --> 00:07:37,324 ネーネー 全然聞こえん。 ここで歌って ここで。 119 00:07:37,324 --> 00:07:40,293 (拍手と笑い声) うるさい 静かに飲め。 120 00:07:40,293 --> 00:07:45,598 何? 更に 客同士のケンカ。 121 00:07:45,598 --> 00:07:48,268 すいません! 122 00:07:48,268 --> 00:07:50,603 歌子! 123 00:07:50,603 --> 00:07:53,640 話が違うアラニ。 いや 今日初めてで。 124 00:07:53,640 --> 00:07:56,276 あんたも プロなら ちゃんとやれ。 125 00:07:56,276 --> 00:07:59,112 すいません 帰ります。 126 00:07:59,112 --> 00:08:01,047 お金は ちゃんと返します。 127 00:08:01,047 --> 00:08:03,717 お金? 何か それ。 あっ いや それは…。 128 00:08:03,717 --> 00:08:07,387 うちは この人から タダでもいいから 歌わせてほしいって頼まれて。 129 00:08:07,387 --> 00:08:11,257 (智)向こうで話しましょう。 あ~ 智 そういうことだったのね~。 130 00:08:11,257 --> 00:08:13,860 歌子に バレちゃいました…。 131 00:08:13,860 --> 00:08:17,063 歌子 待って! 132 00:08:17,063 --> 00:08:20,734 うちに 同情したから? 133 00:08:20,734 --> 00:08:22,669 同情とかしてない。 134 00:08:22,669 --> 00:08:24,671 (歌子)なら 何で? 135 00:08:26,406 --> 00:08:28,341 何で? 136 00:08:28,341 --> 00:08:30,276 うちを からかったわけ? 137 00:08:30,276 --> 00:08:32,278 違う。 138 00:08:32,278 --> 00:08:34,881 レコードなんか出せるわけないのに バカみたいなこと言ってるって➡ 139 00:08:34,881 --> 00:08:36,816 心の中で 笑ってた? (智)笑ってない! 140 00:08:36,816 --> 00:08:41,421 俺は ただ 歌子を応援したかっただけさ。 141 00:08:41,421 --> 00:08:43,757 うちは 暢ネーネーの妹だから…。 142 00:08:43,757 --> 00:08:47,460 暢子は 関係ない! なら 何で? 143 00:08:52,432 --> 00:08:56,603 歌子の唄が 好きだから。 144 00:08:56,603 --> 00:08:59,506 からかってる。 からかってない。 145 00:08:59,506 --> 00:09:01,441 俺は…➡ 146 00:09:01,441 --> 00:09:03,943 歌子のファン第1号になる。 147 00:09:06,413 --> 00:09:11,918 俺は 本気で 歌子を応援したい。 148 00:09:16,556 --> 00:09:20,727 カッとなって ごめんなさい。 149 00:09:20,727 --> 00:09:23,396 よかった…。 150 00:09:23,396 --> 00:09:27,067 や~ かなり ヒヤッとしましたが 「雨降って地固まる」。 151 00:09:27,067 --> 00:09:32,872 2人の信頼は より強くなったようです。 152 00:09:32,872 --> 00:09:38,378 そして 良子の献立作りにも動きが…。 153 00:09:40,080 --> 00:09:44,884 (安室)うちの親戚と友達。 この人たちは 給食用に➡ 154 00:09:44,884 --> 00:09:48,688 野菜を提供してもいいって 言ってくれてる。 155 00:09:50,757 --> 00:09:53,259 頼んでくれたんですか? 156 00:09:53,259 --> 00:09:57,597 世間話のついでに ちょっと話しただけさぁ。 157 00:09:57,597 --> 00:09:59,532 あとは あんたの仕事。 158 00:09:59,532 --> 00:10:02,769 その人たちの気が変わらんうちに 連絡しなさい。 159 00:10:02,769 --> 00:10:06,773 本当に ありがとうございます! 160 00:10:11,444 --> 00:10:14,280 矢作さん。 161 00:10:14,280 --> 00:10:19,786 一方 暢子は 働き口を探して さまよっていた矢作を見つけ出し➡ 162 00:10:19,786 --> 00:10:23,490 フォンターナに連れてきました。 163 00:10:26,926 --> 00:10:29,295 謝る気ありませんから。 164 00:10:29,295 --> 00:10:31,231 矢作さん。 165 00:10:31,231 --> 00:10:33,466 警察に突き出すなり 好きにしてください。 166 00:10:33,466 --> 00:10:36,269 そのつもりで呼んだんですよね? 167 00:10:44,811 --> 00:10:47,113 どうぞ。 168 00:10:51,150 --> 00:10:55,154 佳代…。 (佳代)よかった…。 169 00:10:57,023 --> 00:11:00,426 何で…。 170 00:11:00,426 --> 00:11:05,131 やり直そう もう一度。 171 00:11:12,605 --> 00:11:16,109 (佳代)勝手に こんなもの置いて いなくならないで。 172 00:11:16,109 --> 00:11:22,415 あなたが どれだけ料理が好きか 私が 一番よく分かってる。 173 00:11:24,784 --> 00:11:29,589 もう一度 料理人になってください。 174 00:11:35,428 --> 00:11:40,934 オーナー 申し訳ありませんでした! 175 00:11:44,804 --> 00:11:51,511 あなた まだ若い。 いくらでも やり直せる。 176 00:11:55,448 --> 00:11:58,151 (矢作)ありがとうございます。 177 00:12:01,087 --> 00:12:04,424 そして 少し落ち着いたところで➡ 178 00:12:04,424 --> 00:12:09,095 暢子が作った沖縄そばが 振る舞われました。 179 00:12:09,095 --> 00:12:12,098 しかし…。 180 00:12:14,767 --> 00:12:17,770 まあまあだな…。 (佳代)あなた。 181 00:12:17,770 --> 00:12:22,442 カツオと豚の出汁は悪くないが 麺は もうちょっと細い方がいい。 182 00:12:22,442 --> 00:12:26,613 俺なら あと1ミリ いや 2ミリは攻める。 183 00:12:26,613 --> 00:12:31,451 昔 初めて食べた時よりかは いくらかマシかな。 184 00:12:31,451 --> 00:12:35,121 覚えていてくれたんですね あの時の味。 185 00:12:35,121 --> 00:12:37,323  回想 (長山)これが そば…。 186 00:12:38,925 --> 00:12:40,860 うめえ! 187 00:12:40,860 --> 00:12:44,797 あの時 一番最初に おいしいって言ってくれたのは➡ 188 00:12:44,797 --> 00:12:47,133 矢作さんでした。 189 00:12:47,133 --> 00:12:52,438 矢作さん。 包丁 見せてください。 190 00:12:56,809 --> 00:13:03,082 矢作の包丁は しっかりと 手入れされていました。 191 00:13:03,082 --> 00:13:06,953 あなたが 悪い人間でないことは➡ 192 00:13:06,953 --> 00:13:12,759 オーナーをはじめ みんな よく知っています。 193 00:13:12,759 --> 00:13:15,595 だけど あなたは➡ 194 00:13:15,595 --> 00:13:23,336 料理人として道を誤り 信頼を失ってしまった。➡ 195 00:13:23,336 --> 00:13:29,108 その重たい荷物は あなたが 料理人を続けていく限り➡ 196 00:13:29,108 --> 00:13:32,145 背負い続けなければなりません。➡ 197 00:13:32,145 --> 00:13:34,914 その覚悟を持てるなら➡ 198 00:13:34,914 --> 00:13:42,722 いつか きっと 失った信頼を取り戻せるはずです。 199 00:13:46,459 --> 00:13:52,932 そして 後日 暢子の店に 矢作がやって来ました。 200 00:13:52,932 --> 00:13:56,135 一緒に 働いてくれるんですね? 201 00:13:56,135 --> 00:13:58,938 いつからだ? 明日か? あさってか? 202 00:13:58,938 --> 00:14:03,776 ちょうど 今 パパイアイリチーを いろいろ作っていて➡ 203 00:14:03,776 --> 00:14:07,413 ちょっと 手伝ってもらえませんか? えっ 今から? 204 00:14:07,413 --> 00:14:11,284 青パパイアは 沖縄では大事な野菜。 205 00:14:11,284 --> 00:14:14,587 妊娠中は 食べない方がいいとも言うんですけど。 206 00:14:14,587 --> 00:14:18,257 まず これを全部 4ミリくらいに千切りしてください。 207 00:14:18,257 --> 00:14:20,460 うん。 208 00:14:26,966 --> 00:14:29,268 (青パパイアを切る音) 209 00:14:33,740 --> 00:14:36,442 (青パパイアを切る音) 210 00:14:36,442 --> 00:14:44,917 沖縄料理店 ちむどんどんの仲間に 信頼できる料理人 矢作が加わりました。 211 00:14:44,917 --> 00:14:47,787 次週は ちむどんどんが ついにオープン! 212 00:14:47,787 --> 00:14:50,123 果たして うまくいくのでしょうか? 213 00:14:50,123 --> 00:14:53,626 そして むむっ! 新たな恋も始まる予感。 214 00:14:53,626 --> 00:14:56,829 「ちむどんどん」は 「NHKプラス」でも配信中!