1
00:00:01,702 --> 00:00:04,104
♬「陽の光」

2
00:00:04,104 --> 00:00:07,908
ハイサイ
皆さん
ジョン・カビラです！

3
00:00:07,908 --> 00:00:12,613
念願の沖縄料理店をオープンした暢子。

4
00:00:12,613 --> 00:00:16,783
しかし　なぜかお客さんは
まるで入らず➡

5
00:00:16,783 --> 00:00:19,620
悪戦苦闘の日々が続き➡

6
00:00:19,620 --> 00:00:24,124
近頃は　食欲までなくなってきました。

7
00:00:25,792 --> 00:00:28,128
（暢子）開店から２か月…。

8
00:00:28,128 --> 00:00:31,465
このまま
お客さんが来なかったら…➡

9
00:00:31,465 --> 00:00:34,801
矢作さんに　給料が払えなくなる。

10
00:00:34,801 --> 00:00:36,737
（矢作）一日でも給料が遅れたり➡

11
00:00:36,737 --> 00:00:38,672
きっちり　全額
もらえねえなんてことがあったら➡

12
00:00:38,672 --> 00:00:42,676
俺は　即辞める。
分かってます。

13
00:00:42,676 --> 00:00:47,381
俺は　この店と心中するつもりはねえから。

14
00:00:50,150 --> 00:00:52,152
（戸を閉める音）

15
00:00:53,820 --> 00:00:59,493
一方　賢秀が働く養豚場では
地道な努力が実り➡

16
00:00:59,493 --> 00:01:04,097
ホテルとの大口契約が
結ばれようとしていました。

17
00:01:04,097 --> 00:01:06,033
そのやさき…。

18
00:01:06,033 --> 00:01:12,272
（涌井）猪野さ～ん。　こんちは～。

19
00:01:12,272 --> 00:01:15,609
（寛大）涌井…。

20
00:01:15,609 --> 00:01:17,544
（清恵）何で…。➡

21
00:01:17,544 --> 00:01:20,480
帰って。
すぐ帰るよ。

22
00:01:20,480 --> 00:01:23,116
慰謝料さえもらったら。

23
00:01:23,116 --> 00:01:25,619
（ホテル社員）
お取り込みのようなので　本日は。➡

24
00:01:25,619 --> 00:01:28,121
また　ご連絡さしていただきます。
いやいや　違うんです。

25
00:01:28,121 --> 00:01:30,624
（ホテル社員）失礼します。
違うんです　ちょっと待ってください。➡

26
00:01:30,624 --> 00:01:33,527
待ってください！
これで　最後の手切れ金ってことでよ。

27
00:01:33,527 --> 00:01:37,130
放して。
おい。

28
00:01:37,130 --> 00:01:41,134
話は　あっちで。

29
00:01:47,474 --> 00:01:49,776
（衝撃音）

30
00:01:53,146 --> 00:01:56,049
なんとか　追い返したものの➡

31
00:01:56,049 --> 00:02:02,589
ひどい男と結婚していたという
清恵の苦い過去が　明らかに…。

32
00:02:02,589 --> 00:02:07,094
（賢秀）俺に　ウソをついて
だましたわけ？

33
00:02:07,094 --> 00:02:10,964
あの男と　結婚してたのか？

34
00:02:10,964 --> 00:02:12,966
（清恵）一緒でしょ。

35
00:02:12,966 --> 00:02:15,602
養豚の仕事してること
家族に隠して➡

36
00:02:15,602 --> 00:02:17,904
ビッグなビジネスだの
グレイトになるだの➡

37
00:02:17,904 --> 00:02:20,440
ウソつきまくってんじゃん！
出ていけ！

38
00:02:20,440 --> 00:02:23,910
お前の顔とか　見たくない！
ここ　あたしんち！

39
00:02:23,910 --> 00:02:27,447
だったら　俺が出ていく！
勝手にすれば！

40
00:02:27,447 --> 00:02:29,750
全部　終わりヤサ！

41
00:02:34,121 --> 00:02:36,623
（寛大）清恵が出ていった。

42
00:02:36,623 --> 00:02:38,825
はっ？

43
00:02:40,927 --> 00:02:45,132
（賢秀）「さようなら　私が出て行きます」。

44
00:02:49,136 --> 00:02:56,343
清恵が向かったのは　かつて
身を置いたこともある夜の世界でした。

45
00:02:58,145 --> 00:03:01,882
火の車の真っただ中にある　ちむどんどん。

46
00:03:01,882 --> 00:03:06,420
暢子たちは　必死に出口を探していました。

47
00:03:06,420 --> 00:03:08,755
（二ツ橋）うまくいかない時は➡

48
00:03:08,755 --> 00:03:13,593
たとえ悔しくても　悲しくても
やめてもいいんです。

49
00:03:13,593 --> 00:03:17,431
一度　止まって
休んでもいいんです。➡

50
00:03:17,431 --> 00:03:23,236
あなたは　飲食店で成功するために
生きているわけではありません。

51
00:03:23,236 --> 00:03:27,741
幸せになるために　生きてるんです。

52
00:03:29,609 --> 00:03:32,512
厳しい毎日が続く中➡

53
00:03:32,512 --> 00:03:37,784
突然　重子が
波子と共に　店を訪ねてきました。

54
00:03:37,784 --> 00:03:41,288
（重子）毎日３食　規則正しく食べてる？

55
00:03:41,288 --> 00:03:44,124
最近は　あんまり…。

56
00:03:44,124 --> 00:03:46,927
食べなきゃ駄目！

57
00:03:46,927 --> 00:03:49,129
はい…。

58
00:03:50,797 --> 00:03:55,302
あなたみたいに
冒険をする女の子なんて➡

59
00:03:55,302 --> 00:03:59,639
私が生きてきた世界では
ありえなかった。

60
00:03:59,639 --> 00:04:01,575
冒険？

61
00:04:01,575 --> 00:04:07,447
自分で舟を作って
広い海に　こぎ出して➡

62
00:04:07,447 --> 00:04:12,586
あなたの冒険旅行を
私たちも　一緒に楽しみたい。

63
00:04:12,586 --> 00:04:18,258
あなたの船の
乗組員のつもりでいるの。

64
00:04:18,258 --> 00:04:22,896
もちろん　晴れの日ばかりじゃない。

65
00:04:22,896 --> 00:04:27,434
大きな波も来る　嵐の夜もある。

66
00:04:27,434 --> 00:04:30,470
失敗しても　立ち止まってもいい。

67
00:04:30,470 --> 00:04:34,774
とにかく　どんな時でも➡

68
00:04:34,774 --> 00:04:37,777
食べるの。

69
00:04:37,777 --> 00:04:43,917
食べて　休んで
前より　もっと強くなって➡

70
00:04:43,917 --> 00:04:52,926
すてきな船長に　お母さんに　なってね。

71
00:04:52,926 --> 00:04:56,296
ありがとうございます。

72
00:04:56,296 --> 00:05:00,167
その夜　２人は決心します。

73
00:05:00,167 --> 00:05:03,403
（和彦）一旦　店を閉めよう。➡

74
00:05:03,403 --> 00:05:08,742
やめるんじゃない。
一度　立ち止まって➡

75
00:05:08,742 --> 00:05:11,444
またやり直そう。

76
00:05:18,084 --> 00:05:24,758
暢子は　ちむどんどんを
一旦　休業することにしました。

77
00:05:24,758 --> 00:05:27,661
（二ツ橋）乾杯！
イタリアから戻ってきた房子の➡

78
00:05:27,661 --> 00:05:34,668
帰国祝いを兼ねて　ちむどんどん再建の
アイデアを探る食事会が　開かれました。

79
00:05:36,369 --> 00:05:42,909
折しも　清恵の足跡をたどって
東京へ出てきた　この２人も…。

80
00:05:42,909 --> 00:05:45,812
（賢秀）もしかしたら
また来てるかもしれないし。

81
00:05:45,812 --> 00:05:48,782
おお…　和彦　智まで…。

82
00:05:48,782 --> 00:05:51,651
（智　和彦）賢秀！？
ニーニー。

83
00:05:51,651 --> 00:05:56,122
（房子）今日は　内輪の集まりなんですけど
よろしかったら　ご一緒にどうぞ。

84
00:05:56,122 --> 00:05:58,925
ありがとうございます！

85
00:05:58,925 --> 00:06:03,763
こうして　何とも妙な顔ぶれで
スタートした食事会。

86
00:06:03,763 --> 00:06:08,602
いつしか　イタリア料理についての話題に
移ろいました。

87
00:06:08,602 --> 00:06:12,239
イタリアと日本の食文化には
共通点が多い。

88
00:06:12,239 --> 00:06:14,174
例えば？

89
00:06:14,174 --> 00:06:18,411
イタリア南部では
豚を捨てるところなく大事に食べる。➡

90
00:06:18,411 --> 00:06:22,082
それは　沖縄とも似ているでしょ。
うん…。

91
00:06:22,082 --> 00:06:25,952
「海から豚がやってきた」という話を
ご存じかな？

92
00:06:25,952 --> 00:06:28,588
知らないよね。
うちも。

93
00:06:28,588 --> 00:06:33,894
沖縄の養豚は
沖縄戦で全滅の危機に陥った。➡

94
00:06:33,894 --> 00:06:37,597
それを知った
ハワイの沖縄移民たちが➡

95
00:06:37,597 --> 00:06:42,269
アメリカのネブラスカ州で
大量の豚を買い入れた。➡

96
00:06:42,269 --> 00:06:46,773
何人かの有志が
豚と共に船に乗り込み➡

97
00:06:46,773 --> 00:06:49,442
長い長い航海を経て➡

98
00:06:49,442 --> 00:06:53,913
沖縄に　５５０頭もの豚を送り届けた。➡

99
00:06:53,913 --> 00:06:57,784
そんな命懸けの航海があったからこそ➡

100
00:06:57,784 --> 00:07:04,557
今でも　沖縄には　おいしい豚肉料理が
根づいているんだろうと。➡

101
00:07:04,557 --> 00:07:06,593
いや　ハハハ…。

102
00:07:06,593 --> 00:07:11,064
何か　つかめそう…。

103
00:07:11,064 --> 00:07:13,566
さっきのオーナーの話➡

104
00:07:13,566 --> 00:07:19,372
今の　海から来た豚の話　何か…。

105
00:07:19,372 --> 00:07:24,878
しかし　何が　つかめそうなのかは
つかめないまま　お開きに…。

106
00:07:24,878 --> 00:07:27,747
どんな店にも共通して言えることは➡

107
00:07:27,747 --> 00:07:32,619
一番の強みは
同時に　弱みでもあるということ。

108
00:07:32,619 --> 00:07:35,622
同時に　弱み…。

109
00:07:37,757 --> 00:07:40,593
その日のことでした。

110
00:07:40,593 --> 00:07:43,630
⚟（和彦）矢作さんには
給料が払えないって➡

111
00:07:43,630 --> 00:07:46,466
正直に言うしかないと思う。

112
00:07:46,466 --> 00:07:48,902
であるよねえ…。

113
00:07:48,902 --> 00:07:52,439
矢作さんにも
都合があるよね。

114
00:07:52,439 --> 00:07:55,108
⚟（和彦）やっぱり
辞めてもらうしか…。

115
00:07:55,108 --> 00:07:57,444
あ～　聞こえちゃいました～。

116
00:07:57,444 --> 00:08:01,314
そんな　やさきに　いや　矢作に
ある誘いが…。

117
00:08:01,314 --> 00:08:05,051
（桃木）今度　俺
独立するんですよ。

118
00:08:05,051 --> 00:08:09,389
一緒に　やりませんか？
俺と共同経営。

119
00:08:09,389 --> 00:08:16,096
俺と矢作さん　それぞれ５０万ずつ
都合つければ　すぐにでも契約できます。

120
00:08:20,867 --> 00:08:24,237
次の日　騒ぎが起こります。

121
00:08:24,237 --> 00:08:29,876
信用金庫に返済する予定だった
４０万円の現金が入った封筒。

122
00:08:29,876 --> 00:08:34,080
暢子が　留守にしている間に
なくなってしまったのです。

123
00:08:34,080 --> 00:08:37,117
あっ…　ない。

124
00:08:37,117 --> 00:08:41,421
留守の間　店にいたのは　矢作一人でした。

125
00:08:41,421 --> 00:08:44,457
どうしよう…。
（和彦）何でないんだ。

126
00:08:44,457 --> 00:08:46,593
（智）あの男さ
それしか考えられない。

127
00:08:46,593 --> 00:08:48,628
まさかやー。
矢作さんは　そんな人じゃ。

128
00:08:48,628 --> 00:08:50,764
じゃあ　何でない？

129
00:08:50,764 --> 00:08:53,666
それは…。
泥棒が　そう簡単に改心するわけ…。

130
00:08:53,666 --> 00:08:56,269
そんな言い方　やめて！
（智）暢子➡

131
00:08:56,269 --> 00:09:00,707
このお店が潰れる瀬戸際なんだよ。
どうするわけ　分かってるのか！

132
00:09:00,707 --> 00:09:03,710
分かってる！
でも　それとこれとは別さ！

133
00:09:03,710 --> 00:09:06,379
うちは　矢作さんを信じてる。

134
00:09:06,379 --> 00:09:10,250
お金とか　お店とかよりも
そっちの方が一番！

135
00:09:10,250 --> 00:09:12,252
（戸が開く音）

136
00:09:12,252 --> 00:09:15,054
矢作さん。

137
00:09:15,054 --> 00:09:16,990
（智）金　返せ！

138
00:09:16,990 --> 00:09:20,560
（矢作）ああ　現金入りの封筒
置きっ放しにしてただろ？

139
00:09:20,560 --> 00:09:24,364
不用心だと思ったから
レジの中　入れといたぞ。

140
00:09:30,236 --> 00:09:35,875
…ったく　金を雑に扱う人間は
経営者失格。

141
00:09:35,875 --> 00:09:37,944
ありがとうございます。

142
00:09:37,944 --> 00:09:40,713
さっき　その…。

143
00:09:40,713 --> 00:09:45,552
全部　聞こえてたけどな。
すいません…。

144
00:09:45,552 --> 00:09:48,254
別に　謝ることはねえよ。

145
00:09:48,254 --> 00:09:54,761
捜し物は見つかったものの
店の経営状況に　変わりはありません。

146
00:09:54,761 --> 00:09:58,765
暢子は　矢作が辞めてしまうのを
覚悟の上で➡

147
00:09:58,765 --> 00:10:03,269
厳しい現状を
正直に伝えることにしました。

148
00:10:03,269 --> 00:10:08,775
今月分のお給料
少し待ってもらえませんか？

149
00:10:08,775 --> 00:10:13,613
本当に　ごめんなさい。

150
00:10:13,613 --> 00:10:18,451
店が傾いたら人件費を削る。
当たり前だ。

151
00:10:18,451 --> 00:10:23,289
店を立て直すのに
俺は要るの？　要らねえの？

152
00:10:23,289 --> 00:10:25,925
矢作さんが辞めてしまったら➡

153
00:10:25,925 --> 00:10:32,465
お店を立て直すことも
営業することも無理だと思います。

154
00:10:32,465 --> 00:10:37,303
なら　辞めねえ。➡

155
00:10:37,303 --> 00:10:40,340
この店に残る。

156
00:10:40,340 --> 00:10:45,178
俺は　明日からも　ここで働く。➡

157
00:10:45,178 --> 00:10:50,016
ただし　一刻も早く店を立て直すこと。

158
00:10:50,016 --> 00:10:53,753
こっちも　生活かかってるからな。

159
00:10:53,753 --> 00:10:56,155
ありがとうございます。

160
00:10:56,155 --> 00:10:58,491
お疲れ。

161
00:10:58,491 --> 00:11:10,770
♬～

162
00:11:10,770 --> 00:11:12,772
（智）ごめんなさい！

163
00:11:12,772 --> 00:11:19,445
疑って　すいませんでした！
（矢作）おい　あっ…。

164
00:11:19,445 --> 00:11:23,116
（智）だけど　暢子の店と
心中はしないって。

165
00:11:23,116 --> 00:11:27,287
（矢作）もう二度と　恩をあだで返すような
まねはしたくねえ。

166
00:11:27,287 --> 00:11:29,222
一度　乗りかかった船➡

167
00:11:29,222 --> 00:11:32,625
その船が沈まねえように
できることをやる。

168
00:11:32,625 --> 00:11:38,498
確かに　暢子は無鉄砲で
危なっかしいところもあるけど➡

169
00:11:38,498 --> 00:11:43,269
決して　仲間を
海に放り出すようなことはしません。

170
00:11:43,269 --> 00:11:48,107
知ってるよ。
言っただろ　全部聞いてたって。

171
00:11:48,107 --> 00:11:50,643
　回想　⚟うちは　矢作さんを信じてる。

172
00:11:50,643 --> 00:11:54,147
お金とか　お店とかよりも
そっちの方が一番！

173
00:11:54,147 --> 00:11:56,649
うれしかったよ。

174
00:11:56,649 --> 00:11:58,685
絶対に辞めねえ。

175
00:11:58,685 --> 00:12:03,389
いつか　あの店を必ず　はやらせてみせる。

176
00:12:07,260 --> 00:12:10,296
暢子と矢作は　店の再開に向けて➡

177
00:12:10,296 --> 00:12:14,033
本格的に　メニューの見直しを始めました。

178
00:12:14,033 --> 00:12:17,971
そんな時…。

179
00:12:17,971 --> 00:12:19,973
（優子　良子）わっ！
（歌子）はっ…。

180
00:12:19,973 --> 00:12:22,442
お母ちゃん！
（歌子）良子ネーネー！？

181
00:12:22,442 --> 00:12:26,913
（良子）ドッキリ大成功！
（優子）来てしまったさぁ。

182
00:12:26,913 --> 00:12:30,116
突然　上京してきた　優子と良子。

183
00:12:30,116 --> 00:12:32,051
手土産に持ってきたのは…。

184
00:12:32,051 --> 00:12:33,987
お～！

185
00:12:33,987 --> 00:12:37,624
（良子）今　うちの小学校で
うまんちゅ給食を出していて。

186
00:12:37,624 --> 00:12:42,295
やんばるの　うちの村の野菜を
とにかく生かした給食で。

187
00:12:42,295 --> 00:12:44,230
これが　おいしいわけ！➡

188
00:12:44,230 --> 00:12:46,633
それと　ほとんど
同じおかず。

189
00:12:46,633 --> 00:12:52,805
ん～　このニガナ
おいしい！

190
00:12:52,805 --> 00:12:56,643
懐かしい　やんばるの味！

191
00:12:56,643 --> 00:12:58,578
んっ　うんめえ。

192
00:12:58,578 --> 00:13:02,248
よかった～。

193
00:13:02,248 --> 00:13:06,452
おいしい！　デージマーサン！

194
00:13:08,755 --> 00:13:13,426
そして　この時…。

195
00:13:13,426 --> 00:13:16,329
見つけた…。
えっ？

196
00:13:16,329 --> 00:13:19,899
ついに　見つけた。
つかめた気がします！

197
00:13:19,899 --> 00:13:22,435
（歌子）ん？　何を？

198
00:13:22,435 --> 00:13:26,272
うちの　足元の泉！

199
00:13:26,272 --> 00:13:29,909
足元の？
泉？

200
00:13:29,909 --> 00:13:32,779
はい！

201
00:13:32,779 --> 00:13:36,115
その後　暢子は
新メニューをどんどん開発。

202
00:13:36,115 --> 00:13:38,618
個人的には
専用器具も持っているので➡

203
00:13:38,618 --> 00:13:41,120
にんじんしりしりーを
推したいですね。

204
00:13:41,120 --> 00:13:43,456
カビラ家では　ツナも入れます。　はい。

205
00:13:43,456 --> 00:13:48,795
あっ　そうだ。　沖縄　ツナ缶の消費量
全国でもトップクラスです。

206
00:13:48,795 --> 00:13:51,297
さて　みんなの評価は？

207
00:13:51,297 --> 00:13:53,232
（二ツ橋）うん　おいしい。

208
00:13:53,232 --> 00:13:58,638
素朴だけど　素材の味が
最大限に引き出されてます。

209
00:13:58,638 --> 00:14:02,508
フォンターナで身につけた技術は
うちの強みです。

210
00:14:02,508 --> 00:14:07,246
だけど　それが
弱点にもなっていたんです。

211
00:14:07,246 --> 00:14:12,085
これまでのうちは　東京の人の好みに
合わせることばかり考え過ぎて➡

212
00:14:12,085 --> 00:14:15,888
沖縄料理の　もともとの魅力を
忘れていたんです。

213
00:14:15,888 --> 00:14:21,427
故郷のやんばるで　大好きな家族みんなで
食べて　笑顔になった味。

214
00:14:21,427 --> 00:14:25,598
それを思い出して
材料の魅力を引き出す。

215
00:14:25,598 --> 00:14:31,270
手数をかけないことに
全力を尽くしてみたんです。

216
00:14:31,270 --> 00:14:35,608
手応えを感じた暢子は
店を再開することにしました。

217
00:14:35,608 --> 00:14:37,910
よし。

218
00:14:37,910 --> 00:14:40,613
久しぶりに見る　暢子の笑顔。

219
00:14:40,613 --> 00:14:44,784
船出は　もう間近です。

220
00:14:44,784 --> 00:14:48,121
次週は　気になる恋の行方が急展開！

221
00:14:48,121 --> 00:14:50,623
そして　暢子が　ちむどんどんが
いよいよ…。

222
00:14:50,623 --> 00:14:54,460
♬「ｊｕｓｔ　ｌｉｋｅ　ｓｔａｒｔｉｎｇ　ｏｖｅｒ」
再出発なんです。

223
00:14:54,460 --> 00:14:56,763
「ちむどんどん」は
「ＮＨＫプラス」でも配信中！