1
00:00:02,202 --> 00:00:04,137
（和彦）本当に　一人で大丈夫？
（愛）うん。

2
00:00:04,137 --> 00:00:06,607
運転手さんが　そこまで
迎えに来てくれてるから。

3
00:00:06,607 --> 00:00:09,276
じゃあ　お休みなさい。
お休み。　気を付けて。

4
00:00:09,276 --> 00:00:11,278
（愛）うん。

5
00:00:18,785 --> 00:00:21,288
あっ…。

6
00:00:24,658 --> 00:00:30,297
（三郎）和彦君は　沖縄の記事を書くために
この町に来たんだろ？

7
00:00:30,297 --> 00:00:32,232
（和彦）三郎さん…。

8
00:00:32,232 --> 00:00:37,170
（三郎）新聞記者が　何の目的もなく
わざわざ　鶴見に住まねえだろ。

9
00:00:37,170 --> 00:00:41,441
僕にとって　沖縄は
ライフワークなんです。

10
00:00:41,441 --> 00:00:44,645
亡くなった父が
やり残した仕事でもあるし。

11
00:00:44,645 --> 00:00:47,681
力になれることがあったら
いつでも言ってくれ。

12
00:00:47,681 --> 00:00:51,151
沖縄のこと　俺たちのことを
語り継いでもらうことは➡

13
00:00:51,151 --> 00:00:54,988
大事なことだから。
ありがとうございます。

14
00:00:54,988 --> 00:00:58,992
じゃあ　お先。
（和彦）はい。　お休みなさい。

15
00:01:05,265 --> 00:01:09,136
（暢子）よいしょっと…。
（和彦）おっ　手伝うよ。

16
00:01:09,136 --> 00:01:13,607
大丈夫。　慣れてるから。

17
00:01:13,607 --> 00:01:16,510
愛さんは　恋人だよね？

18
00:01:16,510 --> 00:01:19,947
うん。　新人研修の時に知り合って。

19
00:01:19,947 --> 00:01:25,285
デージお似合いだと思う。
フフフッ…。

20
00:01:25,285 --> 00:01:32,159
⚟（智）和彦～！
エリート新聞記者は　どこ行った～！

21
00:01:32,159 --> 00:01:34,628
ハハッ。　呼ばれてる。

22
00:01:34,628 --> 00:01:37,631
早く　早く。　フフッ。

23
00:01:43,971 --> 00:01:47,808
♬～

24
00:01:47,808 --> 00:01:53,614
♬「陽の光
纏う朝」

25
00:01:53,614 --> 00:01:59,820
♬「開く窓　願う姿」

26
00:01:59,820 --> 00:02:10,097
♬「忘れない　机の前　あなたの場所」

27
00:02:10,097 --> 00:02:16,770
♬「また会えたら話をしよう」

28
00:02:16,770 --> 00:02:21,608
♬「あの日の続きを聴かせてよ」

29
00:02:21,608 --> 00:02:28,949
♬「届いて　この歌
あなたへ」

30
00:02:28,949 --> 00:02:34,621
♬「降り注ぐ
順光線」

31
00:02:34,621 --> 00:02:41,962
♬「照らす背には
永久の願い」

32
00:02:41,962 --> 00:02:51,972
♬「『大丈夫
ほら　見ていて』」

33
00:02:53,974 --> 00:02:59,479
暢子が　ボーヤさんを始めて
半月がたちました。

34
00:03:01,782 --> 00:03:05,252
（田良島）「我が生涯最後の晩餐」を？

35
00:03:05,252 --> 00:03:07,254
僕に　書かせてください。

36
00:03:07,254 --> 00:03:10,123
（田良島）青柳
あれが　どういう企画か…。

37
00:03:10,123 --> 00:03:12,125
分かってます。

38
00:03:12,125 --> 00:03:15,962
著名人が　人生最後に食べたい
思い出の食について語る➡

39
00:03:15,962 --> 00:03:18,765
我が　東洋新聞きっての
人気企画です。

40
00:03:18,765 --> 00:03:21,802
（田良島）そんな記事を
学芸部に来たばかりの…。

41
00:03:21,802 --> 00:03:27,107
最近の「晩餐」は　単なる成功者の
美食自慢になっていると思います。

42
00:03:27,107 --> 00:03:30,143
もっと　「食は文化」という視点に
立って➡

43
00:03:30,143 --> 00:03:34,414
読者に共感を得られる
深い記事を書くべきだと思います。

44
00:03:34,414 --> 00:03:36,950
それで　これか。

45
00:03:36,950 --> 00:03:38,885
（和彦）アレッサンドロ・タルデッリは➡

46
00:03:38,885 --> 00:03:42,289
故郷　ミラノの地域色を生かした
有名な料理人で➡

47
00:03:42,289 --> 00:03:44,224
ちょうど　今　製粉会社主催の➡

48
00:03:44,224 --> 00:03:46,960
イタリア料理講習会のために
来日しています。

49
00:03:46,960 --> 00:03:49,629
（田良島）三ツ星レストラン
チリエージョ・タルデッリ➡

50
00:03:49,629 --> 00:03:51,565
オーナーシェフか。➡

51
00:03:51,565 --> 00:03:56,136
だが　大のマスコミ嫌いで
相当偏屈だって　うわさだ。

52
00:03:56,136 --> 00:03:58,071
やらせてください。

53
00:03:58,071 --> 00:04:01,908
しっかり取材して
単なる美食礼賛ではない➡

54
00:04:01,908 --> 00:04:05,912
新しい　「我が生涯最後の晩餐」を
書いてみせます。

55
00:04:09,649 --> 00:04:13,253
分かったよ。

56
00:04:13,253 --> 00:04:16,256
そこまで言うんなら
やってみろ。

57
00:04:16,256 --> 00:04:18,391
ありがとうございます。

58
00:04:18,391 --> 00:04:22,195
（田良島）大野　サポート入れるか。
はい。

59
00:04:31,271 --> 00:04:36,776
「新聞を読んで
新聞を好きになろう大作戦」　どうかな？

60
00:04:36,776 --> 00:04:39,279
少しは　面白くなってきた？

61
00:04:39,279 --> 00:04:44,618
あっ…。　やっぱり　うちには
料理の方が向いてるかと。

62
00:04:44,618 --> 00:04:48,121
（田良島）料理も新聞記事も　同じ。

63
00:04:48,121 --> 00:04:51,992
料理は　一番食べてもらいたい誰かを
思い浮かべて➡

64
00:04:51,992 --> 00:04:55,428
その人のために作るだろ。
うん。

65
00:04:55,428 --> 00:05:00,567
新聞も　一番伝えたい
誰かに向かって書く。

66
00:05:00,567 --> 00:05:05,906
今　この記事を　この思いを
誰に伝えたいか。➡

67
00:05:05,906 --> 00:05:09,776
それが　一番大事。➡

68
00:05:09,776 --> 00:05:11,778
読みやすい記事から読んでみる。➡

69
00:05:11,778 --> 00:05:16,082
例えば　う～ん…。

70
00:05:16,082 --> 00:05:18,118
ああ　ここ。

71
00:05:18,118 --> 00:05:20,253
「投書欄」？

72
00:05:20,253 --> 00:05:23,757
書いた人の気持ちになって
読んでごらん。

73
00:05:23,757 --> 00:05:26,259
書いた人の？

74
00:05:26,259 --> 00:05:38,772
♬～

75
00:05:38,772 --> 00:05:40,807
一方　やんばるでは➡

76
00:05:40,807 --> 00:05:45,412
新人歌手オーディションの予選が
行われていました。

77
00:05:45,412 --> 00:05:52,953
♬「私の私の彼は　左きき……」

78
00:05:52,953 --> 00:05:54,888
ありがとうございました。
（鈴木）はい➡

79
00:05:54,888 --> 00:05:58,425
踊りも　かわいくて　よかったです。
ありがとうございました。➡

80
00:05:58,425 --> 00:06:04,731
え～　じゃあ　次
１１２番　比嘉…　歌子さん。➡

81
00:06:04,731 --> 00:06:08,368
へえ～　歌子さんっていいじゃない。➡

82
00:06:08,368 --> 00:06:12,239
ねえ　ほら　いいっすよねえ。
いいっすよねえ。　ハハハ…。

83
00:06:12,239 --> 00:06:14,941
歌が好きなのかな？

84
00:06:18,044 --> 00:06:21,748
ちょっと緊張してる？➡

85
00:06:21,748 --> 00:06:24,784
ああ…　大丈夫　大丈夫よ。➡

86
00:06:24,784 --> 00:06:27,921
それじゃあ　お願いします。

87
00:06:27,921 --> 00:06:45,939
♬～（ピアノ）

88
00:06:45,939 --> 00:06:50,277
はあ…。　はいはいはい
いいです　いいです　いいです。

89
00:06:50,277 --> 00:06:54,781
はあ…。　５分あげるから
外で緊張ほぐしてきなさい。

90
00:06:54,781 --> 00:06:57,284
（歌子）あっ　すっ…　すっ　すいません！

91
00:06:57,284 --> 00:07:01,221
（鈴木）あっ　出口あっち。
そっち　トイレだから。

92
00:07:01,221 --> 00:07:03,723
すいません。

93
00:07:05,725 --> 00:07:08,561
それじゃあ　次　いってみよっか。
え～…。

94
00:07:08,561 --> 00:07:12,232
今　オーディションの会場なわけ？

95
00:07:12,232 --> 00:07:17,070
下宿の人に　番号を教えてもらって。
そこは　どこね？

96
00:07:17,070 --> 00:07:20,106
えっ　あっ　ここは…➡

97
00:07:20,106 --> 00:07:24,377
知り合いの…。

98
00:07:24,377 --> 00:07:26,913
それで　どうしたわけ？

99
00:07:26,913 --> 00:07:30,250
ネーネー　うち　歌えない。

100
00:07:30,250 --> 00:07:33,920
何でかねぇ。
手のひらに　「人」という字を…。

101
00:07:33,920 --> 00:07:39,259
３０回書いて　飲み込んでみた。
だけど　やっぱり無理。

102
00:07:39,259 --> 00:07:45,932
あっ　そうだ。
歌子　うちの話を　よ～く聞いて。

103
00:07:45,932 --> 00:07:48,268
何？

104
00:07:48,268 --> 00:07:50,937
歌も料理も　同じ。

105
00:07:50,937 --> 00:07:52,872
どういう意味？

106
00:07:52,872 --> 00:07:56,810
料理は　一番食べてもらいたい人を
思い浮かべて作る。

107
00:07:56,810 --> 00:08:00,613
今　この料理を
誰に食べてもらいたいか。

108
00:08:00,613 --> 00:08:03,049
それが　一番大事。

109
00:08:03,049 --> 00:08:04,985
歌も　同じ。

110
00:08:04,985 --> 00:08:09,222
一番聴いてもらいたい人を思い浮かべて
その人のために歌う。

111
00:08:09,222 --> 00:08:11,157
☎分かった？

112
00:08:11,157 --> 00:08:13,093
ネーネー　すごい！

113
00:08:13,093 --> 00:08:16,363
その言葉　ネーネーが考えたの？

114
00:08:16,363 --> 00:08:18,865
あっ…。

115
00:08:22,569 --> 00:08:28,241
うちも　東京で　もまれて
大人になったわけさ。

116
00:08:28,241 --> 00:08:31,578
ありがとう。　うち　頑張ってみる。

117
00:08:31,578 --> 00:08:34,914
うん。　チバリヨー！

118
00:08:34,914 --> 00:08:41,588
♬～（ピアノ）

119
00:08:41,588 --> 00:08:54,167
♬「いま私の願いごとが」

120
00:08:54,167 --> 00:09:07,714
♬「かなうならば　翼がほしい」

121
00:09:07,714 --> 00:09:20,059
♬「この背中に　鳥のように」

122
00:09:20,059 --> 00:09:35,375
♬「白い翼つけて下さい」

123
00:09:35,375 --> 00:09:41,181
♬「この大空に　翼をひろげ」

124
00:09:41,181 --> 00:09:46,986
♬「飛んで行きたいよ」

125
00:09:46,986 --> 00:09:52,792
♬「悲しみのない　自由な空へ」

126
00:09:52,792 --> 00:10:03,470
♬「翼はためかせ　行きたい」

127
00:10:03,470 --> 00:10:12,479
♬～

128
00:10:17,283 --> 00:10:22,121
アレッサンドロ・タルデッリは
イタリア北部のミラノ生まれ。

129
00:10:22,121 --> 00:10:25,425
これが　タルデッリの料理か。

130
00:10:25,425 --> 00:10:28,795
（愛）ミラノ風オッソブーコ
ミラノ風カツレツ。

131
00:10:28,795 --> 00:10:32,298
この　「ミラノ風」って
どういう特徴があるの？

132
00:10:32,298 --> 00:10:35,135
ミラノ風のことは　うちも…。

133
00:10:35,135 --> 00:10:38,171
（戸の開閉音）
（順次）いらっしゃい。

134
00:10:38,171 --> 00:10:42,642
アイ。
（愛）どうだった？

135
00:10:42,642 --> 00:10:48,815
うん　タルデッリの代理人が
取材は　一切お断りだって。

136
00:10:48,815 --> 00:10:52,318
え？　どうするわけ？

137
00:10:53,987 --> 00:10:59,159
☎
（順次）ん？

138
00:10:59,159 --> 00:11:01,761
（順次）はい　もしもし。　あまゆ。

139
00:11:01,761 --> 00:11:05,098
うん？　ああ
ちょっとお待ちください。➡

140
00:11:05,098 --> 00:11:08,134
和彦君　東洋新聞の田良島さん。

141
00:11:08,134 --> 00:11:10,436
えっ…。

142
00:11:12,839 --> 00:11:14,807
はい　青柳です。

143
00:11:14,807 --> 00:11:19,279
明日　うちで　タルデッリの取材が
できることになったぞ。

144
00:11:19,279 --> 00:11:21,948
えっ　明日ですか？
何で？

145
00:11:21,948 --> 00:11:26,286
まあ　ちょっと
ブレーンがいてな。

146
00:11:26,286 --> 00:11:28,988
ありがとうございます。

147
00:11:31,791 --> 00:11:36,129
丸？
（愛）丸？　えっ！

148
00:11:36,129 --> 00:11:41,301
（タルデッリのイタリア語）

149
00:11:41,301 --> 00:11:45,305
（イタリア語）

150
00:11:54,447 --> 00:11:59,819
どうぞ。　プレーゴ。

151
00:11:59,819 --> 00:12:01,754
（タルデッリ）どうもありがとう。

152
00:12:01,754 --> 00:12:03,690
アイヤー　日本語？

153
00:12:03,690 --> 00:12:06,092
取材　始めてください。

154
00:12:06,092 --> 00:12:08,394
日本語で　どうぞ。

155
00:12:08,394 --> 00:12:11,097
はい。

156
00:12:11,097 --> 00:12:13,032
（シャッター音）

157
00:12:13,032 --> 00:12:16,269
まず　イタリアは
世界の中でも特に➡

158
00:12:16,269 --> 00:12:19,772
「地方の郷土料理こそが
食文化の源である」という傾向が➡

159
00:12:19,772 --> 00:12:21,708
強いと思います。➡

160
00:12:21,708 --> 00:12:24,644
地元　ミラノに　こだわって…。

161
00:12:24,644 --> 00:12:28,114
今日は　いろいろと貴重なお話
ありがとうございました。

162
00:12:28,114 --> 00:12:32,418
約束のお時間も過ぎておりますので
最後に　一つ➡

163
00:12:32,418 --> 00:12:38,224
「あなたが　人生の最後に食べたい
思い出の料理は何ですか？」。

164
00:12:42,161 --> 00:12:44,797
ピッツァ・マルゲリータ。

165
00:12:44,797 --> 00:12:46,100
どんな思い出があるんですか？

166
00:12:49,636 --> 00:12:52,538
ありがとうございます。➡

167
00:12:52,538 --> 00:12:54,540
楽しかった。

168
00:12:56,309 --> 00:13:01,147
ありがとうございました。

169
00:13:01,147 --> 00:13:03,116
（一同）お～！

170
00:13:03,116 --> 00:13:05,118
（愛）それが　ピザ・マルゲリータです。

171
00:13:05,118 --> 00:13:07,253
デージちむどんどんする～！

172
00:13:07,253 --> 00:13:09,255
冷めないうちに　どうぞ。

173
00:13:09,255 --> 00:13:11,257
よし　頂こう。　頂こう。

174
00:13:11,257 --> 00:13:14,260
（一同）頂きま～す！

175
00:13:18,598 --> 00:13:20,933
ん～　おいしい～！

176
00:13:20,933 --> 00:13:24,604
（田良島）青柳。
はい。

177
00:13:24,604 --> 00:13:26,539
これの　どこが新しいんだ？

178
00:13:26,539 --> 00:13:28,841
えっ…？

179
00:13:32,278 --> 00:13:35,181
はい。

180
00:13:35,181 --> 00:13:41,988
イタリア北部　ミラノ出身の料理人が
何で　ピザなんだ？

181
00:13:41,988 --> 00:13:45,792
ピザは　イタリア南部の料理➡

182
00:13:45,792 --> 00:13:49,295
北部出身のタルデッリが
強い思い入れを持つのは➡

183
00:13:49,295 --> 00:13:53,132
何らかの理由でもないかぎり　おかしい。

184
00:13:53,132 --> 00:13:56,636
イタリアでは　北と南で
食べるものが違うんですか？

185
00:13:56,636 --> 00:14:00,907
そんなことも知らずに取材したのか？
すいません…。

186
00:14:00,907 --> 00:14:03,376
（田良島）いつ　どこで
誰とピザを食べたか➡

187
00:14:03,376 --> 00:14:08,214
なぜ　最後の晩餐にしたいのかは
聞いてるよな？

188
00:14:08,214 --> 00:14:10,149
聞いてるよな？

189
00:14:10,149 --> 00:14:13,052
聞いたんですが
答えてくれなくて…。

190
00:14:13,052 --> 00:14:16,255
時間も　超えていたので。

191
00:14:18,391 --> 00:14:22,762
それを聞き出すのが　俺たちの仕事だろ。

192
00:14:22,762 --> 00:14:27,400
そのかわり
料理と文化についての話は…。

193
00:14:27,400 --> 00:14:30,303
肝心なこと聞かなきゃ
意味ないだろ。

194
00:14:30,303 --> 00:14:35,942
新聞は　お前の意見発表の場じゃない。

195
00:14:35,942 --> 00:14:40,780
この企画は　まず
アレッサンドロ・タルデッリという人間を➡

196
00:14:40,780 --> 00:14:44,283
読者に伝えられるかどうかだろ！

197
00:14:46,586 --> 00:14:49,489
（田良島）追加取材を申し込め。

198
00:14:49,489 --> 00:14:51,791
はい。