回想 （和彦）たとえ 結婚に反対されたままでも➡
母さんは 僕を産んでくれた この世で たった一人の大切な人。
これからは 決して 母さんを 一人にはしない。
（ノック）
（波子）奥様 本日は これで。
（重子）ご苦労さま。
あの… それは？
嫌になっちゃった。
（カセットデッキ・歌子）「あ～ あっ…」。 （歌子のせきばらい）
（カセットデッキ・歌子）「あっ 初めまして 比嘉歌子と申します。➡
沖縄の 比嘉暢子の妹です。➡
えっと… 結婚させてください。➡
あっ うちではなくて 和彦君と 暢ネーネー… じゃなくて 暢子です。➡
うちは… じゃなくて 私 歌います」。
（カセットデッキ・歌子）♬「名も知ら」
（カセットデッキ・歌子）「あっ すいません もう一回 やり直します」。
♬～（カセットデッキ・三線）
（カセットデッキ・優子）「歌子 ごはんだよ」。
（カセットデッキ・歌子） 「あっ ちょっ ちょっと待って」。
（カセットデッキ・優子）「何かしてるわけ？」。
（カセットデッキ・歌子） 「ああ… 何にもしてないよ」。
♬～（カセットデッキ・三線）
暢子さんのご家族は 愉快な方ばかりですね。
急に 同居したいだなんて言いだして。
（ドアベル）
（房子）いらっしゃいませ。 （暢子）いらっしゃいませ。
♬～
♬「陽の光 纏う朝」
♬「開く窓 願う姿」
♬「忘れない 机の前 あなたの場所」
♬「また会えたら話をしよう」
♬「あの日の続きを聴かせてよ」
♬「届いて この歌 あなたへ」
♬「降り注ぐ 順光線」
♬「照らす背には 永久の願い」
♬「『大丈夫 ほら 見ていて』」
（房子）この時間は 貸し切りにさせていただきました。
一体 何をたくらんでらっしゃるの？
お待たせいたしました。
本日は 特製メニューです。
前菜のソップレッサータでございます。
（房子）ごゆっくり お召し上がりください。
頂きます。 頂きます。
♬～
普通に おいしいけど？
いつもとは味が違うような…。
♬～
秋のミネストローネです。
♬～
エビの頭？
何か ねらいがあるのかな。
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼです。
♬～
クジラ？
まさか…。
♬～
特製のお寿司です。
（和彦）えっ お寿司？
（和彦）フォンターナでお寿司？
おから？
やっぱり これ…。
懐かしい。
毎日 おなかをすかせてた 終戦直後の…。
お父さんと よく行った… 闇市の味。
オーナーも よくご存じですよね。
あまりにも材料がなくて➡
今では 考えられないような料理が ありました。
本日の特製メニューは➡
終戦直後に 主に 闇市で出されていた料理です。
ご承知のとおり 材料が不足していたことから➡
苦肉の策で生まれたものです。
前菜のゼリー寄せは 豚の代わりに魚肉ソーセージを。
スープは 当時 進駐軍スープなど➡
さまざまな呼び名があったものを イメージして➡
本来は 一緒に使わない素材を 組み合わせました。
カツレツは 牛肉の代わりに➡
当時 多かった クジラ肉とネギを使いました。
そして お米も生魚も ままならなかった時代の➡
おからのお寿司。
ネタは 野菜や こんにゃくで 工夫してあります。
お父さんが 戦争から生きて帰ってきてくれた時➡
母さんは 本当にうれしかった。
（重子）自分でも 驚いたわ。
親同士が決めた結婚で 好きでもない相手と思っていたのに。➡
あのころは 食べ物が足りなかった。
闇市には 何でもあったけれど 値段が どんどん上がって。
私の実家も あのころは お金がなくて。
そんな時 あなたが生まれた。
（重子）何年かして 闇市は 「マーケット」と名前を変えて。➡
あなたを連れて ３人で出かけては➡
まだ こういう料理を食べていたわ。
おいしくなかったのよ。 今 考えるとね。
♬～
でも あのころ それが おいしかったの。
不思議ね 生活が豊かになるにつれて➡
言い争うようになった。
（重子）戦争中の世の中も➡
戦後の物のない暮らしも 私は 大っ嫌い！
子供には 絶対に味わわせたくない。
でも ひょっとしたら➡
あのころが 私の人生で 一番 幸せだったのかも。
♬～
ごちそうさまでした。
私は 一度 自分を信じられなくなりました。
和彦君を 不幸にしてしまうかもしれない。 そう 思い始めていました。
思いとどまらせてくれたのは 姉です。
私は 和彦君に ふさわしくないかもしれません。
でも 私を信じてくれている家族は すばらしい家族です。
家族との思い出は 私が 世界中に自慢できる宝物です。
私を 信じてくれてる フォンターナの皆さんもです。
ここで過ごした歳月は 胸を張って誇れる宝物です。
重子さんにも 大切な思い出 宝物があって➡
うちとは 全然 違うものだと思います。
でも きっと どちらも大切な宝物なはずです。
それを教えてくれたのは 和彦君のお父さんでした。
回想 （史彦）そして 思い出は 必ず それぞれに違います。➡
その違いを知って 考えて 互いを尊重してください。
その先にだけ 幸せな未来が待ってると 私は そう思っています。
重子さんの 大切な思い出の味を 作れたらと思いました。
披露宴は イタリア料理でお願いしますね。
あと 沖縄料理も 食べさせてもらいたいわ。
えっ…。 母さん…。
来年の春でしたよね？ 楽しみにしています。
お義母さん…。
「しーちゃん」➡
…と 呼んでくださる？ えっ？
私 孫ができても 「おばあちゃん」とは呼ばれたくないの。
しーちゃん 駄目？
いえ そんなことは…。
（重子）駄目？ しーちゃん。
（笑い声）