1
00:00:27,961 --> 00:00:30,864
　回想　（和彦）たとえ
結婚に反対されたままでも➡

2
00:00:30,864 --> 00:00:37,137
母さんは　僕を産んでくれた
この世で　たった一人の大切な人。

3
00:00:37,137 --> 00:00:41,942
これからは　決して
母さんを　一人にはしない。

4
00:00:45,846 --> 00:00:48,548
（ノック）

5
00:00:51,451 --> 00:00:54,154
（波子）奥様　本日は　これで。

6
00:00:54,154 --> 00:00:56,456
（重子）ご苦労さま。

7
00:00:56,456 --> 00:00:59,960
あの…　それは？

8
00:01:02,262 --> 00:01:05,065
嫌になっちゃった。

9
00:01:17,811 --> 00:01:21,281
（カセットデッキ・歌子）「あ～　あっ…」。
（歌子のせきばらい）

10
00:01:21,281 --> 00:01:26,954
（カセットデッキ・歌子）「あっ　初めまして
比嘉歌子と申します。➡

11
00:01:26,954 --> 00:01:31,825
沖縄の　比嘉暢子の妹です。➡

12
00:01:31,825 --> 00:01:36,430
えっと…　結婚させてください。➡

13
00:01:36,430 --> 00:01:43,971
あっ　うちではなくて　和彦君と
暢ネーネー…　じゃなくて　暢子です。➡

14
00:01:43,971 --> 00:01:50,644
うちは…　じゃなくて
私　歌います」。

15
00:01:50,644 --> 00:01:55,816
（カセットデッキ・歌子）♬「名も知ら」

16
00:01:55,816 --> 00:01:59,453
（カセットデッキ・歌子）「あっ　すいません
もう一回　やり直します」。

17
00:01:59,453 --> 00:02:01,922
♬～（カセットデッキ・三線）

18
00:02:01,922 --> 00:02:03,857
（カセットデッキ・優子）「歌子　ごはんだよ」。

19
00:02:03,857 --> 00:02:05,792
（カセットデッキ・歌子）
「あっ　ちょっ　ちょっと待って」。

20
00:02:05,792 --> 00:02:07,794
（カセットデッキ・優子）「何かしてるわけ？」。

21
00:02:07,794 --> 00:02:09,796
（カセットデッキ・歌子）
「ああ…　何にもしてないよ」。

22
00:02:09,796 --> 00:02:13,800
♬～（カセットデッキ・三線）

23
00:02:17,938 --> 00:02:22,609
暢子さんのご家族は
愉快な方ばかりですね。

24
00:02:22,609 --> 00:02:27,614
急に　同居したいだなんて言いだして。

25
00:02:35,188 --> 00:02:40,193
（ドアベル）

26
00:02:41,962 --> 00:02:45,966
（房子）いらっしゃいませ。
（暢子）いらっしゃいませ。

27
00:02:51,972 --> 00:02:55,809
♬～

28
00:02:55,809 --> 00:03:01,581
♬「陽の光
纏う朝」

29
00:03:01,581 --> 00:03:07,754
♬「開く窓　願う姿」

30
00:03:07,754 --> 00:03:18,098
♬「忘れない　机の前　あなたの場所」

31
00:03:18,098 --> 00:03:24,771
♬「また会えたら話をしよう」

32
00:03:24,771 --> 00:03:29,609
♬「あの日の続きを聴かせてよ」

33
00:03:29,609 --> 00:03:36,950
♬「届いて　この歌
あなたへ」

34
00:03:36,950 --> 00:03:42,622
♬「降り注ぐ
順光線」

35
00:03:42,622 --> 00:03:49,963
♬「照らす背には
永久の願い」

36
00:03:49,963 --> 00:03:59,973
♬「『大丈夫
ほら　見ていて』」

37
00:04:07,447 --> 00:04:11,585
（房子）この時間は
貸し切りにさせていただきました。

38
00:04:11,585 --> 00:04:15,288
一体　何をたくらんでらっしゃるの？

39
00:04:21,261 --> 00:04:23,597
お待たせいたしました。

40
00:04:23,597 --> 00:04:26,266
本日は　特製メニューです。

41
00:04:26,266 --> 00:04:30,270
前菜のソップレッサータでございます。

42
00:04:36,776 --> 00:04:39,980
（房子）ごゆっくり　お召し上がりください。

43
00:04:44,417 --> 00:04:48,288
頂きます。
頂きます。

44
00:04:48,288 --> 00:05:01,234
♬～

45
00:05:01,234 --> 00:05:04,738
普通に　おいしいけど？

46
00:05:04,738 --> 00:05:07,774
いつもとは味が違うような…。

47
00:05:07,774 --> 00:05:18,251
♬～

48
00:05:18,251 --> 00:05:21,588
秋のミネストローネです。

49
00:05:21,588 --> 00:05:35,602
♬～

50
00:05:49,416 --> 00:05:52,619
エビの頭？

51
00:05:54,254 --> 00:05:56,957
何か　ねらいがあるのかな。

52
00:06:04,898 --> 00:06:08,568
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼです。

53
00:06:08,568 --> 00:06:27,587
♬～

54
00:06:27,587 --> 00:06:29,889
クジラ？

55
00:06:32,459 --> 00:06:35,462
まさか…。

56
00:06:35,462 --> 00:06:56,283
♬～

57
00:06:56,283 --> 00:06:58,785
特製のお寿司です。

58
00:06:58,785 --> 00:07:01,588
（和彦）えっ　お寿司？

59
00:07:08,361 --> 00:07:11,164
（和彦）フォンターナでお寿司？

60
00:07:23,843 --> 00:07:26,579
おから？

61
00:07:26,579 --> 00:07:29,282
やっぱり　これ…。

62
00:07:32,252 --> 00:07:35,555
懐かしい。

63
00:07:39,025 --> 00:07:44,264
毎日　おなかをすかせてた
終戦直後の…。

64
00:07:44,264 --> 00:07:49,569
お父さんと　よく行った…
闇市の味。

65
00:07:51,404 --> 00:07:54,941
オーナーも　よくご存じですよね。

66
00:07:54,941 --> 00:07:56,976
あまりにも材料がなくて➡

67
00:07:56,976 --> 00:08:01,548
今では　考えられないような料理が
ありました。

68
00:08:01,548 --> 00:08:04,217
本日の特製メニューは➡

69
00:08:04,217 --> 00:08:09,356
終戦直後に
主に　闇市で出されていた料理です。

70
00:08:09,356 --> 00:08:13,059
ご承知のとおり
材料が不足していたことから➡

71
00:08:13,059 --> 00:08:16,896
苦肉の策で生まれたものです。

72
00:08:16,896 --> 00:08:21,768
前菜のゼリー寄せは
豚の代わりに魚肉ソーセージを。

73
00:08:21,768 --> 00:08:24,637
スープは　当時　進駐軍スープなど➡

74
00:08:24,637 --> 00:08:27,607
さまざまな呼び名があったものを
イメージして➡

75
00:08:27,607 --> 00:08:32,379
本来は　一緒に使わない素材を
組み合わせました。

76
00:08:32,379 --> 00:08:34,914
カツレツは　牛肉の代わりに➡

77
00:08:34,914 --> 00:08:39,753
当時　多かった
クジラ肉とネギを使いました。

78
00:08:39,753 --> 00:08:44,591
そして　お米も生魚も
ままならなかった時代の➡

79
00:08:44,591 --> 00:08:46,926
おからのお寿司。

80
00:08:46,926 --> 00:08:51,231
ネタは　野菜や
こんにゃくで
工夫してあります。

81
00:08:56,102 --> 00:09:00,340
お父さんが
戦争から生きて帰ってきてくれた時➡

82
00:09:00,340 --> 00:09:06,146
母さんは　本当にうれしかった。

83
00:09:08,081 --> 00:09:10,884
（重子）自分でも　驚いたわ。

84
00:09:10,884 --> 00:09:17,357
親同士が決めた結婚で
好きでもない相手と思っていたのに。➡

85
00:09:17,357 --> 00:09:21,728
あのころは　食べ物が足りなかった。

86
00:09:21,728 --> 00:09:27,367
闇市には　何でもあったけれど
値段が　どんどん上がって。

87
00:09:27,367 --> 00:09:32,205
私の実家も
あのころは　お金がなくて。

88
00:09:32,205 --> 00:09:37,210
そんな時　あなたが生まれた。

89
00:09:39,579 --> 00:09:45,251
（重子）何年かして　闇市は
「マーケット」と名前を変えて。➡

90
00:09:45,251 --> 00:09:49,088
あなたを連れて　３人で出かけては➡

91
00:09:49,088 --> 00:09:53,927
まだ　こういう料理を食べていたわ。

92
00:09:53,927 --> 00:09:58,798
おいしくなかったのよ。　今　考えるとね。

93
00:09:58,798 --> 00:10:09,109
♬～

94
00:10:09,109 --> 00:10:14,914
でも　あのころ
それが　おいしかったの。

95
00:10:17,283 --> 00:10:23,957
不思議ね
生活が豊かになるにつれて➡

96
00:10:23,957 --> 00:10:26,960
言い争うようになった。

97
00:10:29,129 --> 00:10:32,432
（重子）戦争中の世の中も➡

98
00:10:32,432 --> 00:10:36,302
戦後の物のない暮らしも
私は　大っ嫌い！

99
00:10:36,302 --> 00:10:41,140
子供には　絶対に味わわせたくない。

100
00:10:41,140 --> 00:10:46,312
でも　ひょっとしたら➡

101
00:10:46,312 --> 00:10:53,987
あのころが　私の人生で
一番　幸せだったのかも。

102
00:10:53,987 --> 00:11:41,301
♬～

103
00:11:41,301 --> 00:11:44,504
ごちそうさまでした。

104
00:11:52,312 --> 00:12:00,119
私は　一度
自分を信じられなくなりました。

105
00:12:00,119 --> 00:12:06,426
和彦君を　不幸にしてしまうかもしれない。
そう　思い始めていました。

106
00:12:09,395 --> 00:12:13,933
思いとどまらせてくれたのは　姉です。

107
00:12:13,933 --> 00:12:18,438
私は　和彦君に
ふさわしくないかもしれません。

108
00:12:20,106 --> 00:12:27,780
でも　私を信じてくれている家族は
すばらしい家族です。

109
00:12:27,780 --> 00:12:35,288
家族との思い出は
私が　世界中に自慢できる宝物です。

110
00:12:37,790 --> 00:12:43,429
私を　信じてくれてる
フォンターナの皆さんもです。

111
00:12:43,429 --> 00:12:50,937
ここで過ごした歳月は
胸を張って誇れる宝物です。

112
00:12:54,173 --> 00:13:00,847
重子さんにも　大切な思い出
宝物があって➡

113
00:13:00,847 --> 00:13:04,584
うちとは　全然　違うものだと思います。

114
00:13:04,584 --> 00:13:11,290
でも　きっと
どちらも大切な宝物なはずです。

115
00:13:13,926 --> 00:13:21,601
それを教えてくれたのは
和彦君のお父さんでした。

116
00:13:21,601 --> 00:13:25,938
　回想　（史彦）そして　思い出は
必ず　それぞれに違います。➡

117
00:13:25,938 --> 00:13:31,811
その違いを知って　考えて
互いを尊重してください。

118
00:13:31,811 --> 00:13:38,818
その先にだけ　幸せな未来が待ってると
私は　そう思っています。

119
00:13:43,122 --> 00:13:50,930
重子さんの　大切な思い出の味を
作れたらと思いました。

120
00:13:58,137 --> 00:14:01,107
披露宴は
イタリア料理でお願いしますね。

121
00:14:01,107 --> 00:14:05,745
あと　沖縄料理も
食べさせてもらいたいわ。

122
00:14:05,745 --> 00:14:08,581
えっ…。
母さん…。

123
00:14:08,581 --> 00:14:13,586
来年の春でしたよね？
楽しみにしています。

124
00:14:16,255 --> 00:14:18,191
お義母さん…。

125
00:14:18,191 --> 00:14:20,593
「しーちゃん」➡

126
00:14:20,593 --> 00:14:24,263
…と　呼んでくださる？
えっ？

127
00:14:24,263 --> 00:14:29,569
私　孫ができても
「おばあちゃん」とは呼ばれたくないの。

128
00:14:35,274 --> 00:14:39,145
しーちゃん　駄目？

129
00:14:39,145 --> 00:14:42,849
いえ　そんなことは…。

130
00:14:44,617 --> 00:14:46,953
（重子）駄目？
しーちゃん。

131
00:14:46,953 --> 00:14:51,257
（笑い声）