家康が鷹狩りのために 度々訪れた西尾市。
かつて吉良氏が治めた この地には➡
吉良氏ゆかりの 西尾城や東条城がありました。
今川方として家康と対立した吉良義昭。
三河一向一揆の後 東条城は松平方に攻め落とされ➡
義昭は 三河を追われることとなりました。
その後 家康の家臣が治めた西尾。
今は 抹茶の生産が盛んに行われています。
上品な香りと 鮮やかな緑が特徴の西尾の抹茶。
最近では 抹茶のスイーツなんかも人気なんですよ。
西尾市で抹茶の生産が 本格的に始まったのは 明治時代。
紅樹院の住職が➡
京都から持ち帰った茶の種を この地に根づかせたことが始まりです。
この紅樹院 家康が伯母を弔うために 創建した寺であると伝わっているんです。
西尾の抹茶。
こんなところで 家康とも つながっていたんですね。