≪え～っ ≪あっ 舘さん
≪そうなのよ
(深澤) 言うよねぇ～
≪お邪魔します
≪失礼します
(寧々)シェフ？
(麗子)シェフ…
(アネット)シェフ？
(布袋)アシエット取ってくれ とにかくすぐに対応してくれ
(王)あがるよ！ (ダビド)だから ないものはない
(布袋)余裕もって発注しろって いつも言ってんだろうが➡
蘭菜 余ってるホタテ こいつに回して
(蘭菜)どこ行ってたの？ どこ行ってたの？
(布袋)ｼﾞｬﾝ ﾃﾞｨﾅｰのﾃﾞｾｰﾙも 変更するからな ﾊﾞﾗﾝｽ考えとけよ
(ジャンがフランス語で叫ぶ)
(布袋)岳 フィレ肉に熱が入ったぞ 焼きの仕上げに入っていいか？
今日のディナーは金目を 真鯛にかえる 間に合わせろよ
(一同)はい
4番 フュメ･ド･ポワソン お出しします
蘭菜 そっちまだか！ 今出します
1番テーブル よろしく
(岳)作り直してください えっ？
味が違います すぐに
味が違うって 味見もしてないのに
見えないんですか？
見えるでしょ？
ほら ほら！
どうして見えないんだよ！
どうして見えないんだよ…
(チャイム)
<偉大な数学者になりたかった>
《(凪)好きなことして 人生を楽しむのよ》
<幼い頃に母は亡くなり>
<僕と父さんの 2人だけの生活が始まった>
<子どもの頃から数学が好きで>
<数学に捧げる人生なのだと 思うほどに熱中した>
<数式の正解が 分かるんじゃなくて見えるんだ>
《(勲)将来は数学者だな 岳》
<世界的な数学者になることが 僕の夢だった>
《1つのタイルの面積は2023だから》
《たかだかタイルは 2023個しか置くことはできない》
《(広瀬)でも こんな不自然なﾀｲﾙを 隙間なく敷き詰められるわけは》
《ないから 答えはもっと小さいはず》
《(神楽)そうですね》 《例えば こうタイルを置くと》
《4つ置くことができる これが最大な気がする》
《(神楽)私もそんな気がします その最大性を…》
<日本中の数学ｴﾘｰﾄが集まっても その夢は変わらなかった>
<でも 高校最後の代表選考合宿では>
<残酷な差だった>
<この日 僕は 一生数学者にはなれないと悟った>
<僕の夢はついえた>
<僕は 何のために 生きているのだろう>
(亜由)マジかよ➡
じゃあ 数学オリンピックは 諦めたってこと？
うん (亜由)え～ それでいいわけ？
もういいんだ (亜由)でも 東大は目指すんだよな
北田 めちゃくちゃ頭いいって ｽﾎﾟｰﾂ科にも名前とどろいてるもん
魚見さんは 水泳だっけ？
うん 一応 オリンピック目指してる
じゃあ 大学も？ スポーツ推薦 こないだ決まった➡
だから ここでバイト始めてさ 小遣いほしいじゃん
そっか 自分の才能を 信じられるのが羨ましいよ
落ち込みすぎじゃね？
でも 料理してる時は別
ボーッと考えてる間に 終わってくれるし
もうちょっと炒めるかな
(亜由)ああ おいしそう
はい まかない (亜由)ナポリタン？
うん (亜由)学食のﾒﾆｭｰにあったっけ？
余った材料で作ったから オリジナル
味付けも適当 食べていい？
うん もちろん
いただきます
うまっ！
(海)それ おいしいか？
俺にも同じのを1つ
すいません これ まかないなんです
えっ？
あっ あの ちょっと…
えっ えっ？
あっ…
それ 僕のです
何度？
あっ 45度です
(亜由)北田
うますぎるよ これ
(西門)我が私立ヴェルス学園は 開校以来➡
常に数学オリンピック 日本代表に 名を連ねてきました➡
北田岳くん
君はその歴史を止めたんです
すいません (西門)ですが 君は➡
いまだに成績は学内トップと聞く
私は そこを買ってる
来月行われる 聖訪大学の数学コンテストに
エントリーしておきました➡
数学オリンピックの雪辱を 果たしなさい
僕はもう勝てません 何？➡
なぜ そう思うんです？
《(神楽)その最大性を どう論証…》 《(広瀬)でも この場合は➡》
《1つで黒マス7つを…》
はっきりと そう見えたんです
見えた？ 言葉にしても
分かってもらえないと思います
我が学園が 君にどれだけの金額を 投資してきたか分かってるのか？
すいません
手続きを始めてください
(校長)西門理事長… (教頭)本気ですか？
裏切りは許しません
あっ あの すみません
理事長室はどちらでしょうか？
この先ですけど どちら様ですか？
こちらの学校の西門理事長様が
海様のﾚｽﾄﾗﾝでﾊﾟｰﾃｨｰをするので その打ち合わせを
あっ シェフの方だったんですね
打ち合わせ頼んだ はっ？
な～んか行く気うせた
かしこまりました おい 海
さっきの礼に何か作らせてくれ
いや そんな大丈夫です
いいだろ なあ
はあ…
東京でお店を持ってるなんて 才能があるんですね
すごいですね
そっちこそあるんだろ 数学の才能
あっ あると思ってたんですけどね…
(コンロの火を消す)
あれ できました？ おっ…
まだ ああ…
じゃあ 電話してもいいですか？
(携帯着信)
おっ おお 岳
どうだ 学校のほうは？
☎うん 心配ないよ
それより ごめんね 数学オリンピックのこと
そんなもん いいんだよ
大事なのは東大だろ 東大
<僕が数学者になりたいと 言った時から>
<僕を東大に入れることが 父さんの夢になった>
《≪はい これ 頼まれてたお金》
《ありがとう》
《もうホントにありがとう》
卒業したら なるべく給料の高い 仕事に就けるよう頑張るからね
☎何言ってんだ てめえは 金は何とかする
東大の大学院入って 数学者になれ
☎お前の好きを きわめるんだよ
好きなことして 自分の人生楽しめ
ありがとう 今度の日曜は家に帰るよ
おお そうか 何食いたい？
こんばんは ちょっと待て お客さん来た
いらっしゃいませ じゃあ日曜な
☎楽しみにしてるぞ
(電話が切れる)
声の大きいお父さんだな
ナポリタン
いただきます
えっ 早く食べないと
せっかくのできたてが のびちゃいますけど
えっ？
どうぞ
おいしい…
おっ おいしいです
ホントにおいしい
こんなの初めてだ
見えたのか？
これ どうやって作ったんですか？
そんなにうまかったか？ はい
でも俺は
お前が作ったやつのほうが うまかった
そんなわけないですよ
そのナポリタンは 完璧じゃないんだよ
何しろ お前がやった ある工夫を わざとしてない
く… 工夫なんてしてませんけど
全く…
恐ろしい人間だ
北田岳
(バイブレーター着信)
北田 学校の掲示板見た？
☎見てないけど
☎退学になってるぞ
えっ？
西門理事長！
退学なんて許してください お願いします
高校を卒業できなきゃ 大学受験もできません
君はただの特待生ではない
学費だけじゃなく 数学オリンピックの強化費用も
全てこちらが負担してきたんです
なのに 大変な裏切りだ
援助した費用 およそ450万は 即刻返済するように
そんなの 無理です
お願いします 西門理事長！
そんな大金 払えません
では 父親に払ってもらいなさい 父には頼れません
今までも 必死に お金を工面してくれたんです
あれもできない これもできない！
じゃあ何だったら 君はできるんだ？
私が せめてもの慈悲をと与えた 雪辱の機会さえも➡
君は拒絶した➡
この私の心を踏みにじったんです
傷つきました
許しません
すごいですね
僕みたいな 一生徒にまでその執念
羨ましいです
僕は そんなに強くないから
君は 失敗作！
無論 君を育てた父親も
クズだ
お前のことを調べたよ
そしたら 誰もが口を揃えて言うんだ
北田岳は あの日に死んだ
何で… 何で調べたりなんか
数学オリンピックの 選考会の日だな
どうして数学を捨てた？
僕は
あの日
フェルマーにはなれないって 分かったから
フェルマー？
17世紀の数学者 ピエール･ド･フェルマー
彼が残した フェルマーの最終定理は
その後 300年以上 誰も証明することができなかった
フェルマーは真理の扉を開いて 数学の歴史を変えた
僕は
ずっと
ずっと フェルマーのような 数学者になりたかった
なれるって信じてました
でも 気づいた
僕には無理だって
僕は 数学が好きなだけの
どこにでもいる人間だったんだ
違う お前は主人公だ
物語は まだ続く
料理人になるんだ 岳
はっ？
お前の数学の才能は
料理のためにある
あのまかないだけで 何が分かるんですか？
分かるんじゃない
見えるんだ
俺とお前が組めば
誰も到達しない料理の真理に 必ずたどり着く
朝倉海だ
一緒に来い
無理です 僕は
東大に行きたいんです
｢僕は｣？
｢行きたい｣？
本当に？
親の呪いは この俺が解いてやる
父さんの夢は 呪いなんかじゃない
ナポリタン ごちそうさまでした
やっぱり 朝倉さんのほうが おいしかったですよ
岳
お前は自分が何者か 気づいていない
(娘)パパ ビール買ってきたよ 新しいの｡
(父)それ 糖質ゼロだろ｡ 俺は そういうの飲まないんだよ｡
出た！ 先入観｡ 経験値だ｡
今や糖質とおいしさは無関係なんです｡
いや 糖質がないと… もう 変わってるんです｡
くぅ～！ ねっ そういう時代になっちゃってるの｡
暑いから おいしいだけだろ｡
おいしいって言ってる～｡
＜青の｢一番搾り 糖質ゼロ｣ 新しくなった＞
《母さん》
《母さん 聞こえるか？》
《岳のやつ 見事 ヴェルス学園に合格したよ》
《本当に 東大入れるかもしれないぞ》
(バイブレーター着信)
はい
うん 大丈夫
えっ？
今度の日曜？ いいけど…
その日は実家で…
岳ちゃん 数学オリンピック残念だったね
いいんですよ あいつは東大行って 偉大な数学者になるんだから
≪そうだよね そうそう
(勲)はい お釣り 125万円
計算間違ってるよ お釣りはね 115万円
まいったな トンビがタカ生んじゃったね
どうも トンビで～す や～だ もう
あ～れ 岳ちゃん
おっ 息子 帰ってきたか
どうも タカで～す
ハッハッハッハッ 自分で言ってらあ！
ただいま (勲)お帰り
いい食いっぷりだな うまいか？ 岳
うん おいしい
だろ
あのさ 父さん 実は…
もし 今日 勉強しねえっつうんだったらよ
一緒に神社行かねえか？ 神社？
東大の願掛けだよ
ごめん 父さん 今日はちょっと出かけるんだ
えっ 誰と？
う～ん…
えっ 女子か？ えっ デートか？
ア～ッハッハッハッ…
えっ 東京に行くの？ (亜由)おう
服買うのに わざわざ？
結構行くよ うん 1人でも行くしね
じゃあ 何で今回は僕も一緒なの？
北田 お前モテねえな えっ 何で？
いや～ 腹減ったな 北田は？
食べてきたから減ってない 魚見さんは食べてこなかったの？
食べてきた 育ち盛り？
お前 ぜってーモテねえな えっ？
あっ こいつ… あいつじゃないか？
最初から見ていい？ どうぞどうぞ はい
あっ
(亜由)着いたら すぐご飯食べよう
服を買いに行くって話は？ (亜由)ご飯が先だよ
ご飯 どこで食べるの？ (亜由)任せとけって
あれ～ こっちで合ってんのかな？
えっ？
あっ あそこかも
えっ ここって…
ごめん 北田 私 だました
あのシェフにお前連れてこいって 頼まれたんだ➡
いや ほら 何つうの 料理うまいじゃん 北田
楽しいことが 起きるかもしれないって思って
でも 閉まってるよ
いいから いいから ほら よし
え～
あの 朝倉さんに言われて 来たんですけど
申し訳ございません 今日は貸し切りでして
ご予約のないお客様は お帰りくださいませ
いや だから 朝倉さんに言われて この前 お会いしましたよね
ヴェルス学園で お客様なら
一度で顔を覚えられるのですが
それ以外の人間の記憶は シャットアウトしてまして
あ… それは 合理的ですね
岳
ようこそ レストラン｢K｣へ
ホントに こいつでいいんだな？ もちろん
あの 僕に何の用ですか？
言ったろ お前の物語は 俺が終わらせない
(堤)なになになに～｡ なにこれ～！
(石田)やわらか｡ ｢一番搾り｣の新しいの？
いや～ ワクワクするね！ これね｡ やわらか やわらか｡
きたよ～｡
ん～！ ん～！
なんていうんだろ｡ これ… なにこれ～！
ふわ～っと！ ふわ～っと やわらかい！
全然 予想外の味！ 私 好きです これ！
＜｢やわらか仕立て｣新発売＞ こんなビールつくれるんだ～！
(西門)私が この身をかけて 一代で築き上げたヴェルス学園は
年々加速度的に 国内外の
一流大学の進学率を 高めております
それもやはり こちらにいらっしゃる➡
政治 メディア 銀行
様々な分野の皆様方の お力添えがあってこそ
本日は最高の料理で おもてなしをさせてください
では 乾杯 (亜由)うわ～ マジか
あれ うちの理事長じゃん
(武蔵)しかし 大丈夫かね これだけの有力者の方々なら
普段からおいしいものは 食べ慣れてるだろう
かくいう私も 食にはうるさいですよ
(桜井)武蔵先生 この店は都内 いいえ 世界屈指の超一流店ですよ
それを貸し切りにするなんて さすが 西門理事長
とんでもございません 桜井社長
確かに 大変な金額がかかりましたが
(招待客達が笑う)
皆様のためです
朝倉シェフ どうぞ
(拍手)
(西門) 彼こそが フランスはパリにおいて
史上最年少で ミシュラン一つ星を獲得した
朝倉海くんです ≪おお…
皆様 今夜は｢K｣にお越しいただき
ありがとうございます
食事に入る前に一つ 皆様にお約束していただきたい
本日のメイン料理は きっと
皆様に 感動していただけるはずです
ですので 私の言うとおりになった暁には
ぜひともシェフを たたえていただきたいのです
そんなのもちろんですよ ねえ 皆さん
ええ 約束ですよ 西門理事長
うん
お待たせいたしました
頼んだ ｵﾏｰﾙ海老のｶｸﾃﾙ お出しします
了解
サーモンいけるか？ 当然だ こっち頼んだ
寧々 サーモンあがるぞ はい
海様 毛ガニとスモークサーモンの タンバル
お出ししてもよろしいでしょうか ご苦労 寧々
OK お出しして 承知いたしました
うわっ 邪魔だ
プロってすげえな マジで
3品目 フォアグラ 5分で仕上がるぜ
ちょっと早いな 分かった 俺がやる
おお 了解
おお！
何してる 何してるって…
ああ 言ってなかったな
寧々 はい
承知いたしました
(何か耳打ちする)
えっ？
本日のコースのメインだ 頼んだぞ
何言ってるんですか そんなのできるわけないでしょう
こんな高そうなお店のメインを 僕が？ 素人ですよ
フン… このまま退学でいいのか？
言われたとおりにすれば お前の状況を変えてやる
だから 僕は… 本当に
ここで終わる気か？
今この瞬間の いちるの望みに託すか
何もしないで逃げて 負け犬としての人生を送るか
選べ
《高校を卒業できなきゃ 大学受験もできません》
《援助した費用 およそ450万は 即刻返済するように》
《あいつは東大行って 偉大な数学者になるんだから》
《東大の大学院入って 数学者になれ》
今日のお客様は6名
お前がメインを提供するのは 今から70分後
よろしく頼む
訳分かんないよ
♬～ (山﨑)あー ちょ えっ 待って 待って！
待ってー！ (上白石)待ってー！ お客さん 忘れ物！
待ってー！ 待ってー！
<生きれば生きるほど｢生ビール｣はうまい！>
<｢ｻﾝﾄﾘｰ生ﾋﾞｰﾙ｣ 大好評>
♬～(宮川)《日本初 うまい生ビールでオフが出た!》
生で！？ 生ビールで！？
《糖質･プリン体 ７０％オフ》うまっ！
《｢サッポロ生ビールナナマル｣！ これめっちゃ...》
(堀田)うまうれしい！え...
うん
料理のできあがりを 答えとするなら
そこから逆算して計算式
つまり レシピを組み立てていく
そういうの得意だろ
《どうぞ》
何で冷やすんだよ 冷製パスタなの？
あの…
ワインビネガーとマヨネーズ ありますか？
どうぞ
ありがとうございます
ほ～
何やってんだ？
水につけたパスタ 冷蔵庫に入れるなんてしたら…
麺がのびきってしまうね
(サーヤ)それ無糖の新しいやつにしてみた (仲野)ハァー！
♬～
いや 無糖な！
<瞬間ﾄｩｰ結 ﾑﾄｩﾚﾓﾝ！> いや 無糖な！
♬～
(吉沢)＜今は やりたいこと だらけなんですよね＞
＜お芝居はもちろん 剣道とか➡
ゲームするのも＞
＜だから僕は こっちのドライですね＞
＜誕生！＞
＜Ａｌｃ.分３.５％のスーパードライ＞
＜時を忘れて飲むんじゃない＞
＜研ぎ澄まされた 透明感あるＤＲＹ＞
＜輝き続けたい もっと＞
＜｢ＤＲＹ ＣＲＹＳＴＡＬ｣＞
♬～ (広瀬)<週末に飲む おいっしいビール>
<って考えるだけで なんでこんなに幸せなんだろう>
<ごほうび ごほうび> ≪んー いっただきまーす≫
<週末のごほうび ｢ｻﾞ･ﾌﾟﾚﾐｱﾑ･ﾓﾙﾂ｣> ≪く～ たまらんっ≫
(寧々)お待たせいたしました ≪お待たせいたしました
(鳥越)お待たせいたしました
本日のメインディッシュです
何だこれは ご覧のとおり
ナポリタンです
メインがナポリタン？
な～んの変哲もない ナポリタンです
私の威信がかかったこの場で 冗談はやめていただきたいのだが
冗談ではありません
どうぞ ご賞味あれ
いや ちょっと待て
この甘いトマトの香り ここまで香るものかね？
(桜井)焦がした具材の 香ばしさと相まって
香りが とにかくすごい
何だ これは➡
ピーマン ウインナー 焦げたタマネギ
カリッ シャキッ 絶妙な歯応え
パスタが その受け皿になって
噛めば噛むほど 口の中で合わさっていく➡
新食感だぞ これは
≪トマトの香りは 噛むほどに広がり…
理屈なんてどうでもいい とにかくおいしいし 懐かしい
(桜井)分かる 子どもの頃は ごちそうだったﾚｽﾄﾗﾝのﾅﾎﾟﾘﾀﾝ➡
思い出として 美化されてるはずの味に
追いついてる まさに 理想のナポリタンです
素晴らしい すごいシェフを 知ってるんだな 西門理事長は
ウフフフ…
(西門)ああ シェフ 最高のメインをいただいたよ
ありがとうございます このﾅﾎﾟﾘﾀﾝを作った者を呼んでも？
もちろんだ ぜひお礼を言わせてくれ
北田岳 彼です
素晴らしいナポリタンだった
(桜井)本当においしかった
初めて会った時 彼はナポリタンを作っていました
その時点で ナポリタンのクオリティーを
極限まで引き上げる 作り方をしていました
まず 具材を炒める順番が正しかった
タマネギを最初に入れ メイラード反応を使い
香ばしさを引き出してから ウインナーとピーマン
ウインナーの持つコクと脂を フライパンの中で回す
メイラード反応？
次にパスタを入れ ケチャップをあえるわけですが
ここが重要で
彼は具材を寄せ フライパンの面に
直接 ケチャップをかけていました
多くの人間はパスタや具材に 直接かけるのですが
なぜそうした？
そんなの 完成品から逆算しただけです
どういうこと？ 皆さんが感じた
芳醇なトマトの香り
そこにまず答えがあり そこへたどり着くために
彼は逆算したんです
フライパンの面にかけることで 温度を一気に上昇させ
理想的な香ばしさを 生み出せるはずと
だろ？ はい
もう一つ 質問がある
フォークの温度を 今日 何度でお出しした？
えっ？ 45度です
食べる人が手に取った時 温かいと熱いの境目になる
45度に熱して出す
洋食を作る時には 毎回やっていることです
≪へ～ すごいな ≪ほ～
聞きましたか？ 皆さん
彼は料理を出す時 ﾌｫｰｸの温度を調整してるんです
初めて会った時 まさかと思って度肝を抜かれた
でも彼は 僕に温度を聞かれて 即答しました
そっ そうよ
このフォークを持った時 心地いい温かさを感じて➡
ワクワクが すごく高まった
彼は完璧です
45度
そんなこと…
みんなやってることなんじゃ ないかって？
やらないよ 普通
そうなんですか？
そしたら ドアノブの温度も 管理したほうがいいですよ
今の季節なら 25度かな
≪へ～
さらに このパスタは アルデンテではありませんでした
そうなんだ 麺は非常にやわらかい➡
でも それがいい
岳 歯応えは
カリッと炒めたウインナーと ピーマンで十分主役になる
このバランスだと パスタは必ずしも
アルデンテである必要は ありません
だから ゆでたパスタを 冷水にひたして締め
ワインビネガーと マヨネーズでマリネして
冷蔵庫に入れて保存しました
炒める前のパスタを？ 結果 アルデンテでは得られない
やわらかくて もっちりとした食感を
そしてマリネのおかげで
爽やかで まろやかな風味も手に入れた
でも それは 海さんの作った ナポリタンのおかげで
あのナポリタンは 僕が今までおいしいと信じてきた
パスタとは真逆で
麺がのびていました でも のどごしも歯応えも衝撃的で
脳が沸き立つような
あんな感覚 初めてで
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝは ただの ｹﾁｬｯﾌﾟ炒めｽﾊﾟｹﾞﾃｨじゃない
シンプルがゆえに 無限の組み合わせだってことに
気づかされました
まさに 理想の答えだと思ったんです
僕の数学で どうたどり着くのか
最も美しい計算式はないのか
ただ夢中になって ここがどこかってことも忘れて
僕は楽しくて楽しくて
数学と料理のマリアージュ
北田岳 彼こそまさに ヴェルス学園の生徒のかがみです
そんな彼を
ぜひとも この場で皆様に サプライズでご紹介したいと
そちらの西門理事長が
≪ああ
理事長
サプライズ 大成功ですね
学園の誇り 北田岳くんと
西門理事長へ盛大な拍手を
素晴らしい 西門理事長 いやいや その…
理事長 どうぞこちらへ
(寧々)どうぞ
優秀な生徒である 北田くんをたたえてください
理事長 これで彼らは 北田岳のいるヴェルス学園に
多大な支援をしてくれますね
この状況で 本人をたたえられないのは
どうですかね…
うん
｢ありがとう｣と
頭を下げる
ありがとう
いい表情ですよ 理事長
そういう人間味あふれる 表情こそが
創作の 最大のヒントになるんですよ
さあ 次はデザートです
よかったな 岳 この状況なら お前の退学は撤回されるはずだ
何で 僕にここまで
楽しかったんだろ？
なぜ素直に そう言わない
僕が 楽しいと思えることは 数学だけで
でも もう負けたよな
お前は数学の世界では脇役 モブキャラだ
何てことを…
が 料理の世界では違う
メイラード反応
アミノ酸と糖が加熱され 香ばしくなる この現象は
料理人には常識だ
でも そんなものを 知らないはずのお前が
当然のように これを使った
凡庸な料理人じゃ 決して思いつかないアイデアを
数学的な観点でひらめいた
全く 恐ろしいやつだ
お前の数学の才能は
料理のためにある
ここで終わる気か？
主人公
<退学は取り消され>
<やがて 卒業の時がきた>
<僕を東大に行かせることが 父さんの夢だった>
(西門)このヴェルス学園より 晴れて東京大学に合格した
31名の生徒達
諸君らの実績は ヴェルスの名を さらに高め
後輩に道をつくっていくだろう
改めて 東京大学合格 おめでとうございます
そして ヴェルス学園ご卒業 おめでとうございます
(教頭) ヴェルス学園 最優秀卒業生
北田岳くんを表彰いたします
東大に受かりながら 入学を辞退するとは
どこまで私をコケにする気だ？
この学校の実績にはなりますよね
特待生の務めは果たしました
お世話になりました
東大蹴るなんて むちゃくちゃだな お前
全部 魚見さんのせいだよ (亜由)えっ？
僕のことだまして 東京連れてったんだから
ひどっ
魚見さんも上京するんだっけ？ スポーツ推薦で
しんどい時は 連絡してこいよ
魚見さんもね
うん
父さん ただいま
卒業
おめでとう
うん
東大 どうするんだ？
考え直したか？
ごめん 考え直す余地はない
じゃあ 何で
東大を受験した？
息子は 東大に受かったって
父さんに言わせたくて
ごめん そんなの 気休めにもならないよね
東大に行きたかったのは
ずっと…
父さんのためだったんだと思う
ごめん いまさらこんなこと言って
ねえ 父さん
こっちを見てよ
《父さん》
《うん？》 《ご飯 何？》
《岳の大好きな野菜炒めだ》
《やった～》
《父さん 見て》 《えっ？》
《解けたよ》 《おっ》
《やったな》
《(勲の鼻歌)》
《父さん》 《うん？》
《勝ったよ コンテスト優勝した》
《やった～！》
《ダー！》
できた
食べて
父さん 僕のナポリタン好きだったよね
いつも おいしいって食べてくれて
嬉しかったよ
でも 初めて
父さんより
僕のことを褒めてくれる人に 出会ったんだ
数学を諦めて
何にもなくなった僕を
その人は 救ってくれたんだ
料理が楽しいって 気づかせてくれたんだ
こんな気持ちが毎日続くなら
僕は どこまでいけるか
ワクワクして しかたなくて
夢中で数学をやってた頃を
思い出すんだ
《父さん見て 解けたよ》
《(勲)おおっ やったな》
《(勲)岳 お前偉いぞ》
好きなことをして
もう一度
人生を楽しみたい
だから
僕は
その人のところに
行ってきます
(勲)岳！
父さん
岳！
父さん！
ごめんな 岳
父さん 気持ちの整理がつかなくて 遅くなった
子どものやりてえことを やらせてやるのが親だ
ずっとそう思ってきたのに つい忘れちまって
言いたいことも言えねえように お前を追いこんで
ごめんな
こんなんじゃ 母さんに怒られるよな
ううん
お前が生まれた日
父さんの人生は変わったんだ
あの日からずっと 父さんの人生では
お前が
主人公だ
頑張れよ 岳
お前の好きを きわめてこい
その海って人に よろしく伝えてくれ
どうか 父さんの息子を頼むってよ
なっ
うん
ありがとうございます どう？ グラス
完璧な冷たさでしょ
ドアノブも 海が業者に話をつけて ドアごと一新➡
電気で温度が管理できる特注品➡
ドアのどこを触っても 季節に合わせて
お客様が心地いいと感じる温度に 調整できるし
もちろん フォーク スプーン お皿 テーブルも
お客様が店内で触れるものは全て
細かく温度が 管理できるようになった
それはいいですね 合理的です
海があんたと出会ったこと 嬉しそうに話してくるんだよね
あれほど海が人を褒めるのは 初めて見た
おお 来たか
こっち来いよ はい
俺達は
料理をもって神に挑む
あんたが思うほど できた人間じゃないよ
その朝倉海って男は
あっ 蘭菜さん お店お休みなのに どうしたんですか？
ああ 新メニュー考えてたんだけど
スーパールーキーに邪魔されてね スーパールーキー？
誰のことですか？
お疲れ
働きたいって言って ここに来る人間はたくさんいるが
皆 すぐに辞めていく うちのスタッフが認めなくてね
あいつら全員 店を出したら すぐに星をとるようなｼｪﾌだから
厳しいんだ
うちにはルールがある
まかないは新人が作ること
スタッフが それを評価する
1カ月以内に全員から 合格点をもらわなければならない
えっ もしできなかったら？ クビだ
それは… 合理的ですね
お前の才能 うちの連中が認めるかな？
望むところです
ワクワクしますよ
それでこそ 人生をかけて ここに来た価値がある
さっすが主人公
どうぞ
(淡島)気分がよさそうだな
負けます
服を汚したくないんだ➡
おっと…
合理的だろ
何だ？ いや
スカウトした人間が 明日からうちに来るんですが
そいつの口癖で 合理的
(渋谷)スカウト お前が？
見つけたんですよ 最高の脇役を
(淡島)何だよ 脇役ってのは
あるいは モブキャラ
脇役 モブキャラ
面白いな 日本語は➡
ただ 気をつけろ
俺達は神じゃない 人間だ
高いところにのぼれば のぼるほど
人間は孤独になってく
脇役すら必要なくなる
孤高ってやつだ
(淡島)ホントだ➡
日本語は面白いね
作り直してください えっ？
味が違います すぐに
味が違うって 味見もしてないのに
見えないんですか？
見えるでしょ？
ほら ほら！
どうして見えないんだよ！
どうして見えないんだよ…
すいません シェフ すぐに作ります