1
00:00:08,308 --> 00:00:10,308
(深澤)
言ったんだね？

2
00:00:11,311 --> 00:00:15,211
<来週の｢それスノ｣は
世界最大級の豪華客船に>

3
00:00:17,084 --> 00:00:19,084
うわ～↴

4
00:00:20,087 --> 00:00:22,089
ウソやろ！

5
00:00:22,089 --> 00:00:24,091
ヤバいな これ
これは すごいじゃん

6
00:00:24,091 --> 00:00:26,091
<24日 よる8時！>

7
00:00:32,866 --> 00:00:36,219
(蘭菜)母の店は奪われたの
3年前 海に➡

8
00:00:36,219 --> 00:00:38,221
母の店を返して

9
00:00:38,221 --> 00:00:40,724
(王)待ってください
どういうことですか？

10
00:00:40,724 --> 00:00:42,726
(孫六)お母さんって？

11
00:00:42,726 --> 00:00:45,228
(海)蘭菜の母親は
フレンチのシェフだった

12
00:00:45,228 --> 00:00:48,231
そして その店があった場所が
ここだ 俺が買った

13
00:00:48,231 --> 00:00:51,902
母親と一緒に働くことが
蘭菜の夢だった そうだよな？

14
00:00:51,902 --> 00:00:54,738
でも それがかなう前に➡

15
00:00:54,738 --> 00:00:57,808
母は 体と心を壊した➡

16
00:00:57,808 --> 00:01:00,811
海 あんたのせいで

17
00:01:00,811 --> 00:01:04,815
《私が この店立て直すから》

18
00:01:04,815 --> 00:01:08,815
《絶対に お母さんの店
守ってみせるから》

19
00:01:10,253 --> 00:01:13,256
《(ノック)》

20
00:01:13,256 --> 00:01:16,927
(蘭菜)海に店を買収されてから
母は料理をしてない

21
00:01:16,927 --> 00:01:18,929
できなくなったの

22
00:01:18,929 --> 00:01:21,932
だから 私が店を取り戻して➡

23
00:01:21,932 --> 00:01:24,935
もう一度 母に
料理をしてもらうって決めた

24
00:01:24,935 --> 00:01:27,771
海 あの時 言ったよね？

25
00:01:27,771 --> 00:01:31,274
《俺のもとで働き
俺をこえることができれば》

26
00:01:31,274 --> 00:01:33,210
《店を返してやる》

27
00:01:33,210 --> 00:01:35,212
蘭菜
何？

28
00:01:35,212 --> 00:01:39,216
お前には 決定的に欠けてるもの
がある それが何か分かるか？

29
00:01:39,216 --> 00:01:42,719
メインを任せてくれたってことは
認めてくれたってことじゃないの

30
00:01:42,719 --> 00:01:45,789
勘違いも甚だしいな
2年間 ここで何をしてた？

31
00:01:45,789 --> 00:01:48,225
ただ同じ場所で
とどまってただけか？

32
00:01:48,225 --> 00:01:50,894
そんなんだから いつまでたっても
のぼってこれない

33
00:01:50,894 --> 00:01:53,563
いつまでたっても 見えないんだよ
何言って…

34
00:01:53,563 --> 00:01:57,234
今の蘭菜に この店は渡せない
不満があるなら もういいぞ

35
00:01:57,234 --> 00:01:59,734
えっ…
もう店に来なくていい

36
00:02:03,240 --> 00:02:05,240
出てけ

37
00:02:08,912 --> 00:02:10,912
(岳)蘭菜さん！

38
00:02:12,249 --> 00:02:14,918
今のって クビってことですか？

39
00:02:14,918 --> 00:02:17,318
いらないやつは切る それだけだ

40
00:02:20,257 --> 00:02:22,759
お前たちも お前たちだ！

41
00:02:22,759 --> 00:02:24,761
何のためにここにいる？

42
00:02:24,761 --> 00:02:26,830
岳が来てから
なれ合いがすぎないか？

43
00:02:26,830 --> 00:02:29,833
仲間と励まし合って成長？
違うだろ！

44
00:02:29,833 --> 00:02:32,833
この世界で頂点を目指すなら

45
00:02:34,704 --> 00:02:37,704
自分自身の成長が全てだ

46
00:02:47,717 --> 00:02:50,787
(布袋)帰ろう 明日も早い

47
00:02:50,787 --> 00:02:53,223
いや ちょっと待ってください

48
00:02:53,223 --> 00:02:55,725
蘭菜さんがクビに
なっちゃったんですよ

49
00:02:55,725 --> 00:02:58,228
皆さん 本当に
納得しているんですか？

50
00:02:58,228 --> 00:03:00,897
納得はできない
蘭菜はいい料理人だ

51
00:03:00,897 --> 00:03:03,900
だったら…
だが 俺たちは

52
00:03:03,900 --> 00:03:05,902
海が今まで何人もの人間を

53
00:03:05,902 --> 00:03:08,738
容赦なく切り捨ててきたのを
見てきた

54
00:03:08,738 --> 00:03:11,808
海の才能とカリスマ性に
みせられて みんな ここにいる

55
00:03:11,808 --> 00:03:14,208
それが ｢K｣という場所なんだ

56
00:03:43,773 --> 00:03:46,209
(渋谷)オマール海老の
ミキュイです

57
00:03:46,209 --> 00:03:49,212
(西門)これは これは
私にも伝説のｼｪﾌに

58
00:03:49,212 --> 00:03:51,882
料理をふるまっていただける
日がくるとは

59
00:03:51,882 --> 00:03:54,217
伝説…

60
00:03:54,217 --> 00:03:58,722
ただ お客様に食べさせるのが
好きなだけですよ

61
00:03:58,722 --> 00:04:01,822
(淡島)それで お話というのは？

62
00:04:03,226 --> 00:04:07,731
淡島さんは レストラン｢K｣に
出資をされていますよね？

63
00:04:07,731 --> 00:04:10,233
ええ まあ

64
00:04:10,233 --> 00:04:14,237
いや 大変興味深い話を
耳にしましてね

65
00:04:14,237 --> 00:04:16,237
こちらです

66
00:04:26,249 --> 00:04:28,251
これは 私が書いたものだ

67
00:04:28,251 --> 00:04:30,587
なぜ こんなものを あなたが？

68
00:04:30,587 --> 00:04:33,590
ヤダな そんなに
警戒しないでいただきたい

69
00:04:33,590 --> 00:04:37,761
私は ただ レストラン｢K｣の
未来を案じているだけです

70
00:04:37,761 --> 00:04:40,196
何が言いたいんです？

71
00:04:40,196 --> 00:04:44,701
朝倉海は もう
シェフではいられない➡

72
00:04:44,701 --> 00:04:46,703
我が西門グループでは 今➡

73
00:04:46,703 --> 00:04:49,205
飲食部門の
強化をはかっております

74
00:04:49,205 --> 00:04:52,876
つまり ｢K｣を買収したいと？

75
00:04:52,876 --> 00:04:55,276
フフフフ…

76
00:05:04,888 --> 00:05:07,888
《今の蘭菜に この店は渡せない》

77
00:05:12,228 --> 00:05:14,228
(クラクション)

78
00:05:16,733 --> 00:05:19,803
(西門)赤松蘭菜さんですね？
はい？

79
00:05:19,803 --> 00:05:21,803
お話があります

80
00:05:33,683 --> 00:05:36,753
あ おはようございます
おはようございます

81
00:05:36,753 --> 00:05:39,189
今日も満席 開店するぞ
(一同)ウイ

82
00:05:39,189 --> 00:05:42,192
蘭菜がいない ｺｰｽの肉はどうする
俺が作る

83
00:05:42,192 --> 00:05:45,192
でも 蘭菜のレシピは…
あれぐらい すぐに作れる ﾍﾟｰﾆｬ

84
00:05:53,870 --> 00:05:55,870
(返事をする)

85
00:05:57,207 --> 00:05:59,709
｢K｣を買収？
(西門)ええ

86
00:05:59,709 --> 00:06:03,780
あなたに その店の料理長に
なっていただきたいんです

87
00:06:03,780 --> 00:06:06,549
どうして 私に？
あなたは あの

88
00:06:06,549 --> 00:06:09,219
綿貫哲平が
最高評価をつけたシェフだ

89
00:06:09,219 --> 00:06:13,223
《世界ﾄｯﾌﾟのｸﾞﾙﾒﾚﾋﾞｭｰｻｲﾄで
ﾗﾝｷﾝｸﾞ1位のﾚﾋﾞｭｱｰだ》

90
00:06:13,223 --> 00:06:16,726
《星を取るようなﾚｽﾄﾗﾝが
こぞって評価を注目している》

91
00:06:16,726 --> 00:06:19,226
その名声がほしいんです

92
00:06:21,231 --> 00:06:23,900
1つ 条件があります

93
00:06:23,900 --> 00:06:26,236
赤松桜さんですか？

94
00:06:26,236 --> 00:06:28,905
母をご存じなんですか？

95
00:06:28,905 --> 00:06:31,675
｢or&ce｣は素晴らしい店だった

96
00:06:31,675 --> 00:06:35,178
うん その条件を飲みましょう

97
00:06:35,178 --> 00:06:38,682
私は 彼女の料理の
ファンでしたから フフ…

98
00:06:38,682 --> 00:06:43,687
でも 海は
簡単には買収には応じない

99
00:06:43,687 --> 00:06:45,687
フッ…

100
00:06:46,690 --> 00:06:50,527
今日の仔羊は
もはやね 芸術ですね

101
00:06:50,527 --> 00:06:53,863
口の中で
イリュージョンが起きました

102
00:06:53,863 --> 00:06:55,865
さすが 朝倉シェフだ

103
00:06:55,865 --> 00:06:57,865
ありがとうございます

104
00:06:59,202 --> 00:07:01,538
(ﾀﾞﾋﾞﾄﾞ)でも みんな つらくない？

105
00:07:01,538 --> 00:07:04,738
(ｼﾞｬﾝ)蘭菜さん 1人いなくても
痛くもかゆくもないってこと

106
00:07:05,608 --> 00:07:08,608
(王)振り落とされないように
必死にやるだけです

107
00:07:19,622 --> 00:07:23,226
(桜)蘭菜 どうしたの？
久しぶりじゃない

108
00:07:23,226 --> 00:07:25,228
ただいま

109
00:07:25,228 --> 00:07:28,732
(桜)お店を？
うん 取り返せると思う

110
00:07:28,732 --> 00:07:31,234
また一緒にお店やろう

111
00:07:31,234 --> 00:07:33,834
私は料理はやめたの

112
00:07:40,677 --> 00:07:46,177
大丈夫 私が絶対に
お母さんの店 取り返すから

113
00:07:49,185 --> 00:07:51,185
《おいしかったです》

114
00:08:06,703 --> 00:08:08,703
(ノック)

115
00:08:13,209 --> 00:08:17,714
海さん どうして 蘭菜さんの
お母さんのお店だったんですか？

116
00:08:17,714 --> 00:08:19,716
立地が気に入ったから

117
00:08:19,716 --> 00:08:21,718
何か他に理由とか
目的があったんじゃないですか？

118
00:08:21,718 --> 00:08:24,220
質問ばかりだな
みんな 動揺してるんです

119
00:08:24,220 --> 00:08:27,223
海さんのホントの気持ちを
皆さんに話せば

120
00:08:27,223 --> 00:08:29,559
きっと また
海さんを信じてくれます

121
00:08:29,559 --> 00:08:32,162
俺を信じる必要なんてない
えっ？

122
00:08:32,162 --> 00:08:35,665
笑わせるな それじゃ
頂点になんて立てない

123
00:08:35,665 --> 00:08:37,665
岳！

124
00:08:39,669 --> 00:08:42,172
今 お前がしたいこと

125
00:08:42,172 --> 00:08:44,672
するべきことは何だ？

126
00:09:12,869 --> 00:09:14,869
ああ…

127
00:09:16,206 --> 00:09:19,806
今 僕がしたいこと

128
00:09:21,211 --> 00:09:23,811
するべきこと

129
00:09:25,215 --> 00:09:29,215
(チャイム)

130
00:09:30,720 --> 00:09:32,655
はい

131
00:09:32,655 --> 00:09:35,725
父さん!?
(勲)デン！

132
00:09:35,725 --> 00:09:39,162
ワオ ワオワオ！

133
00:09:39,162 --> 00:09:42,165
すごいな こんなところに
住んでんのか

134
00:09:42,165 --> 00:09:44,834
うん 居候させてもらってる

135
00:09:44,834 --> 00:09:46,836
でも 急にどうしたの？

136
00:09:46,836 --> 00:09:48,838
サプライズってやつだ

137
00:09:48,838 --> 00:09:50,840
岳 今日 店休みだよな
うん

138
00:09:50,840 --> 00:09:54,240
なのに 1人なのか
うん

139
00:09:55,178 --> 00:09:58,181
もしかしていないのか？ 友達

140
00:09:58,181 --> 00:10:00,683
大丈夫 いるから
本当か？

141
00:10:00,683 --> 00:10:02,685
父さん

142
00:10:02,685 --> 00:10:06,689
ああ… さあ どうぞ どうぞ
すいません

143
00:10:06,689 --> 00:10:09,759
君たちが岳の友達か

144
00:10:09,759 --> 00:10:11,761
これ お土産

145
00:10:11,761 --> 00:10:15,198
甲州みそ はい

146
00:10:15,198 --> 00:10:17,200
君もね
ありがとうございます

147
00:10:17,200 --> 00:10:20,203
おいしいよ
(亜由)だから 何で？

148
00:10:20,203 --> 00:10:22,205
どういう状況？

149
00:10:22,205 --> 00:10:24,207
てか どちらさん？

150
00:10:24,207 --> 00:10:26,807
ごめんね 神楽さん
急に呼んじゃって

151
00:10:32,215 --> 00:10:34,717
ホントに どっちも友達か？

152
00:10:34,717 --> 00:10:36,719
友達だよ
ホントか？

153
00:10:36,719 --> 00:10:38,721
今は まだ友達とか

154
00:10:38,721 --> 00:10:41,224
友達だと思ってんのは
僕だけだったとか

155
00:10:41,224 --> 00:10:43,726
そういう展開ないのか？

156
00:10:43,726 --> 00:10:46,826
魚見さんも神楽さんも
大事な友達だよ

157
00:10:49,732 --> 00:10:52,735
そっかー

158
00:10:52,735 --> 00:10:55,235
友達なのか

159
00:11:00,743 --> 00:11:03,246
(勲)さあ 食おう 食おう➡

160
00:11:03,246 --> 00:11:06,249
ここはね フレンチトーストが
有名なんだよ

161
00:11:06,249 --> 00:11:08,751
へえ～
あ すいません

162
00:11:08,751 --> 00:11:11,254
そういえば知ってる？
フレンチトーストって

163
00:11:11,254 --> 00:11:13,756
もともとはスイーツじゃ
なかったんだって

164
00:11:13,756 --> 00:11:16,759
え そうなの？
うん

165
00:11:16,759 --> 00:11:19,762
フランス語で
パンペルデュっていって

166
00:11:19,762 --> 00:11:22,265
ダメになったパンって意味

167
00:11:22,265 --> 00:11:25,268
知らなかった
売れ残って かたくなったパンを

168
00:11:25,268 --> 00:11:28,938
また おいしく生き返らせる
ことができないかって考えて

169
00:11:28,938 --> 00:11:30,940
生み出されたもんなんだって

170
00:11:30,940 --> 00:11:33,109
孫六くんは 物知りだな
モテるだろ？

171
00:11:33,109 --> 00:11:35,712
いや～ それほどでも

172
00:11:35,712 --> 00:11:38,212
ムフ～ フン フン

173
00:11:40,717 --> 00:11:42,717
(神楽)私は

174
00:11:45,221 --> 00:11:48,891
私は 北田くんのことを
友達だと思ったことはありません

175
00:11:48,891 --> 00:11:52,729
えっ？
そういう展開か？

176
00:11:52,729 --> 00:11:55,231
私は 北田くんを…
え マジ？

177
00:11:55,231 --> 00:11:58,231
北田くんのことを
ちょ ちょっと待って

178
00:12:05,241 --> 00:12:08,241
仲間 だと思ってます

179
00:12:09,746 --> 00:12:11,814
はあ？
仲間か

180
00:12:11,814 --> 00:12:14,584
熱い
そういうことか よかった

181
00:12:14,584 --> 00:12:16,919
紛らわしいんだよ！
明解です

182
00:12:16,919 --> 00:12:18,921
はあ？ 何つった？
明解です

183
00:12:18,921 --> 00:12:21,321
(亜由)分かりづらいから

184
00:12:22,258 --> 00:12:25,261
久しぶりに
岳の顔見られてよかったよ

185
00:12:25,261 --> 00:12:28,765
うん 僕も父さんと
話したかった気がする

186
00:12:28,765 --> 00:12:32,201
親ってのはな そういうの
察知できるんだよ

187
00:12:32,201 --> 00:12:36,205
ホントに？
でも よかった～

188
00:12:36,205 --> 00:12:40,209
何が？
岳に あんないい仲間たちがいてさ

189
00:12:40,209 --> 00:12:43,212
仲間？
そう

190
00:12:43,212 --> 00:12:45,715
仲間だ

191
00:12:45,715 --> 00:12:48,217
人は1人じゃ生きていけない

192
00:12:48,217 --> 00:12:50,720
仲間が大事だ

193
00:12:50,720 --> 00:12:53,222
だから 安心したよ

194
00:12:53,222 --> 00:12:56,893
大げさだよ
お前は笑うかもしれないけど

195
00:12:56,893 --> 00:12:59,228
父さん いつも 岳のこと

196
00:12:59,228 --> 00:13:01,731
応援しながら心配してるんだ

197
00:13:01,731 --> 00:13:04,801
応援しながら 心配？
ああ

198
00:13:04,801 --> 00:13:07,701
岳が生まれてから ずっとそうだ

199
00:13:11,240 --> 00:13:13,743
今日は このあと どうすんだ？

200
00:13:13,743 --> 00:13:16,579
店で新しいメニューでも考えるよ

201
00:13:16,579 --> 00:13:18,879
(勲)そうか 頑張れ

202
00:13:21,584 --> 00:13:24,921
(寧々)言われたとおり お荷物
おまとめしておきました

203
00:13:24,921 --> 00:13:26,923
(蘭菜)ありがとう

204
00:13:26,923 --> 00:13:29,592
(寧々)ザワザワしています
(蘭菜)何が？

205
00:13:29,592 --> 00:13:31,527
(寧々)皆さんの心です

206
00:13:31,527 --> 00:13:35,531
次は自分が切り捨てられるのでは
とザワザワしているようで

207
00:13:35,531 --> 00:13:38,868
海は 実力だけを見る人だからね

208
00:13:38,868 --> 00:13:42,768
海さまのこと 料理人としては
信じていらっしゃるんですね

209
00:13:44,707 --> 00:13:49,712
ところで お母様の
お心を壊したのは

210
00:13:49,712 --> 00:13:52,715
ホントに海さまなのでしょうか

211
00:13:52,715 --> 00:13:55,218
(蘭菜)えっ？
いえ

212
00:13:55,218 --> 00:13:57,720
少し気になったもので

213
00:13:57,720 --> 00:14:02,225
母から料理を奪ったのは 海だよ

214
00:14:02,225 --> 00:14:04,225
そうですよね

215
00:14:13,736 --> 00:14:15,736
お待ちしてました

216
00:14:19,242 --> 00:14:21,744
(西門)赤松蘭菜さん

217
00:14:21,744 --> 00:14:24,744
一緒に あの店を
取り戻しましょう

218
00:14:31,521 --> 00:14:33,721
ここか

219
00:14:37,193 --> 00:14:39,862
あの すいません

220
00:14:39,862 --> 00:14:43,866
僕 レストラン｢K｣の
北田岳と申します

221
00:14:43,866 --> 00:14:46,702
すみません 蘭菜はここには…

222
00:14:46,702 --> 00:14:50,702
いえ お話ししたいのは
お母さんなんです

223
00:14:57,213 --> 00:15:00,716
それで お話というのは？

224
00:15:00,716 --> 00:15:05,716
あ… 蘭菜さんは ｢K｣を辞めました

225
00:15:08,224 --> 00:15:10,726
そうですか

226
00:15:10,726 --> 00:15:13,229
あの…

227
00:15:13,229 --> 00:15:16,732
蘭菜は店では
どんな様子でしたか？

228
00:15:16,732 --> 00:15:18,734
えっ？

229
00:15:18,734 --> 00:15:22,238
自分の料理をさせてもらえて
いたんでしょうか？

230
00:15:22,238 --> 00:15:26,742
はい 蘭菜さんは
すごい料理人です

231
00:15:26,742 --> 00:15:29,242
よかった

232
00:15:31,247 --> 00:15:34,183
僕は…

233
00:15:34,183 --> 00:15:38,187
｢K｣で働く前の僕は…

234
00:15:38,187 --> 00:15:43,192
ずっと ただ1人で黙々と

235
00:15:43,192 --> 00:15:46,862
数学の問題を解いてるだけの
人間でした

236
00:15:46,862 --> 00:15:48,864
数学？
でも

237
00:15:48,864 --> 00:15:50,866
｢K｣というお店に出会って

238
00:15:50,866 --> 00:15:53,703
｢K｣の仲間たちに出会って

239
00:15:53,703 --> 00:15:57,707
僕は そこから
救い出してもらったんです

240
00:15:57,707 --> 00:15:59,775
だから 蘭菜さんが 今

241
00:15:59,775 --> 00:16:05,214
昔の僕のように
孤独の中にいるなら

242
00:16:05,214 --> 00:16:09,885
何とか 救い出したいんですけど…

243
00:16:09,885 --> 00:16:13,785
僕だけじゃ できそうになくて

244
00:16:16,726 --> 00:16:19,795
やっぱり お母さんだと思うんです

245
00:16:19,795 --> 00:16:22,795
今の蘭菜さんを救えるのは

246
00:16:27,803 --> 00:16:29,805
(西門)どうしたんです？

247
00:16:29,805 --> 00:16:33,743
食べたことないですよね？
私の料理

248
00:16:33,743 --> 00:16:38,681
あなたは 綿貫哲平が
最高評価をつけた料理人だ

249
00:16:38,681 --> 00:16:43,185
実力は言うまでもありません
たとえ 食べたことがなくとも➡

250
00:16:43,185 --> 00:16:46,188
しかも 若く美しい女性シェフ

251
00:16:46,188 --> 00:16:49,692
メディアは
飛びついてくるでしょう

252
00:16:49,692 --> 00:16:53,692
一緒に
お母さんの敵をとりましょう

253
00:17:05,775 --> 00:17:07,777
(蘭菜)ただいま

254
00:17:07,777 --> 00:17:10,713
野菜は別で焼くんですか？

255
00:17:10,713 --> 00:17:14,216
(桜)ちょっとした ひと工夫よ
へえ～

256
00:17:14,216 --> 00:17:17,720
岳!? 何で？
あ 蘭菜さん

257
00:17:17,720 --> 00:17:20,820
もうすぐできるところです
はあ？

258
00:19:15,121 --> 00:19:17,156
(娘)パパ ビール冷えてるよ｡

259
00:19:17,156 --> 00:19:19,592
(父)おー｡
なにその顔｡

260
00:19:19,592 --> 00:19:23,596
俺 普通のがいいんだけどな～｡
いーじゃん 風呂上がりの｢糖質ゼロ｣｡

261
00:19:23,596 --> 00:19:26,365
別に俺 糖質 気にしてませんけど｡

262
00:19:26,365 --> 00:19:28,567
糖質とおいしさが無関係でも？

263
00:19:28,567 --> 00:19:30,603
無関係…？

264
00:19:30,603 --> 00:19:33,606
≪(缶を開ける音)プシュッ
ん～ 最高～！

265
00:19:33,606 --> 00:19:35,641
はーい そういう時代なんです｡

266
00:19:35,641 --> 00:19:37,877
風呂上がりは 何でもおいしいだけだろ？

267
00:19:37,877 --> 00:19:39,912
おいしいんだね～｡

268
00:19:39,912 --> 00:19:43,115
＜青の｢一番搾り 糖質ゼロ｣＞
＜好評です＞

269
00:19:46,702 --> 00:19:49,205
(桜)仔羊って 昔は
お肉屋さんに行っても➡

270
00:19:49,205 --> 00:19:51,207
なかなか売ってなかったけど

271
00:19:51,207 --> 00:19:54,210
今は近所のスーパーで
普通に買えちゃうのね

272
00:19:54,210 --> 00:19:56,545
仔羊は私のスペシャリテなの

273
00:19:56,545 --> 00:19:59,845
それで 蘭菜さんも仔羊を…

274
00:20:02,618 --> 00:20:04,618
いただきます

275
00:20:15,631 --> 00:20:18,631
う～ん おいしいです

276
00:20:26,242 --> 00:20:29,242
《あ～ いいにおい》
《でしょ？》

277
00:20:38,921 --> 00:20:42,321
《うん おいしい》
《よかった》

278
00:20:45,261 --> 00:20:48,264
(桜)蘭菜

279
00:20:48,264 --> 00:20:50,264
食べて

280
00:20:53,269 --> 00:20:55,269
いただきます

281
00:21:13,956 --> 00:21:17,626
蘭菜の料理と
どっちがおいしいですか？

282
00:21:17,626 --> 00:21:19,628
えっ
お母さん

283
00:21:19,628 --> 00:21:21,964
正直に答えてください

284
00:21:21,964 --> 00:21:24,864
どっちが おいしいですか？

285
00:21:27,970 --> 00:21:29,972
蘭菜さんです

286
00:21:29,972 --> 00:21:31,907
お母さんには ﾌﾞﾗﾝｸがあるから

287
00:21:31,907 --> 00:21:34,410
私にブランクがあるからじゃない

288
00:21:34,410 --> 00:21:38,810
朝倉海が 成長させて
くれたんでしょ？

289
00:21:40,749 --> 00:21:43,752
私が料理から離れたのは

290
00:21:43,752 --> 00:21:46,255
朝倉海のせいじゃないの➡

291
00:21:46,255 --> 00:21:50,259
確かに 店を買収したのは
朝倉海➡

292
00:21:50,259 --> 00:21:53,262
だけど その前から➡

293
00:21:53,262 --> 00:21:56,265
私の心は とっくに折れてた

294
00:21:56,265 --> 00:21:58,765
料理への希望はなくなってた

295
00:21:59,768 --> 00:22:02,271
私は 蘭菜を出産する前

296
00:22:02,271 --> 00:22:05,771
ずっとパリのレストランで
働いていたの

297
00:22:06,775 --> 00:22:10,775
でも 妊娠したとたん
クビになった

298
00:22:12,281 --> 00:22:17,786
妊娠中は味覚が変わるって
当時は言われてたから

299
00:22:17,786 --> 00:22:19,855
そんな…
(桜)でもね

300
00:22:19,855 --> 00:22:23,626
私の背中を押してくれたのが
蘭菜だった

301
00:22:23,626 --> 00:22:26,295
《(蘭菜)お母さんには いつか
自分の店を持って》

302
00:22:26,295 --> 00:22:29,965
《思いっきり自分の料理
楽しんでもらいたい》

303
00:22:29,965 --> 00:22:33,902
《私ね
お母さんの料理が一番好き》

304
00:22:33,902 --> 00:22:36,238
《一番 尊敬してる》

305
00:22:36,238 --> 00:22:39,241
(桜)だから お金を借りて➡

306
00:22:39,241 --> 00:22:42,745
小さいけど 自分の店を開いたの

307
00:22:42,745 --> 00:22:45,814
《≪シェフ お客様が
ご挨拶をしたいと》

308
00:22:45,814 --> 00:22:48,250
《ごめんね 断ってください》

309
00:22:48,250 --> 00:22:51,253
(桜)お客さんの前に
立つことはできなかった➡

310
00:22:51,253 --> 00:22:53,756
ようやく自分の店を持てた時➡

311
00:22:53,756 --> 00:22:58,260
純粋に料理だけを
楽しめると思った でも…

312
00:22:58,260 --> 00:23:00,763
《立ち退き!?》
《≪ええ➡》

313
00:23:00,763 --> 00:23:03,832
《新たに建設予定の
ビルがありまして》

314
00:23:03,832 --> 00:23:08,771
《このお店と周辺の土地を
視野に据えたﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄなんです》

315
00:23:08,771 --> 00:23:12,274
《ああ… すみませんが》

316
00:23:12,274 --> 00:23:16,278
《ようやく軌道に
乗ってきたところなんです》

317
00:23:16,278 --> 00:23:20,278
《どんなに条件がよくても
売る気はないです》

318
00:23:21,950 --> 00:23:24,787
《そうですか》

319
00:23:24,787 --> 00:23:26,789
《それは残念です》

320
00:23:26,789 --> 00:23:28,791
え 西門理事長が？

321
00:23:28,791 --> 00:23:30,859
断ったのが間違いだった

322
00:23:30,859 --> 00:23:33,796
美食家として知られる
西門理事長は

323
00:23:33,796 --> 00:23:36,496
徹底的に私の店を
批判するようになったの

324
00:23:57,252 --> 00:24:00,255
《(西門)しかし やり方がねえ➡》

325
00:24:00,255 --> 00:24:03,255
《少なくとも
私は二度と行きません》

326
00:24:04,259 --> 00:24:06,261
(桜)どれだけ耐えても➡

327
00:24:06,261 --> 00:24:09,932
現実は変わらないと
思い知らされただけだった➡

328
00:24:09,932 --> 00:24:14,603
だから 朝倉海に
買収の話を提案された時

329
00:24:14,603 --> 00:24:16,903
内心 ホッとしたの

330
00:24:17,940 --> 00:24:21,940
はあ… もう戦わずにすむって

331
00:24:22,945 --> 00:24:26,345
それに 何より…

332
00:24:27,449 --> 00:24:29,952
《(桜)えっ 蘭菜を？》

333
00:24:29,952 --> 00:24:32,121
《あなたの店で？》

334
00:24:32,121 --> 00:24:34,121
《(ドアが開く)》

335
00:24:41,130 --> 00:24:43,132
《あなたの作った仔羊》

336
00:24:43,132 --> 00:24:46,632
《その付け合わせの野菜を
作ったのは彼女ですよね？》

337
00:24:47,903 --> 00:24:50,906
《ええ そうです》

338
00:24:50,906 --> 00:24:52,908
《おいしかったです》

339
00:24:52,908 --> 00:24:54,910
《彼女は一流になれる》

340
00:24:54,910 --> 00:24:56,912
《俺が一流にします》

341
00:24:56,912 --> 00:25:01,250
《あなたの悔しい思いは
今の彼女の原動力になる》

342
00:25:01,250 --> 00:25:05,254
《たとえ 憎まれても
彼女を成長させます》

343
00:25:05,254 --> 00:25:07,923
《だから その時が来るまで》

344
00:25:07,923 --> 00:25:11,823
《母親の店を奪った
憎まれ役でいさせてください》

345
00:25:14,263 --> 00:25:16,765
(桜)だから…

346
00:25:16,765 --> 00:25:20,269
朝倉海に託すことに決めたの

347
00:25:20,269 --> 00:25:24,773
店のことも 蘭菜のことも

348
00:25:24,773 --> 00:25:28,777
蘭菜が この料理の世界に
傷つけられるんじゃないかって

349
00:25:28,777 --> 00:25:31,713
ずっと心配だった➡

350
00:25:31,713 --> 00:25:34,716
でも 同時に思ったの➡

351
00:25:34,716 --> 00:25:37,219
蘭菜が料理人を続けていれば

352
00:25:37,219 --> 00:25:40,889
その間に 価値観が
変わる時代が来るかもしれない

353
00:25:40,889 --> 00:25:42,891
時代が？

354
00:25:42,891 --> 00:25:45,891
時代が 価値観を変える

355
00:25:47,229 --> 00:25:50,829
時代が 常識を変える

356
00:25:51,900 --> 00:25:56,238
2023年に生きている 今の蘭菜が

357
00:25:56,238 --> 00:25:59,241
したいことは 何？➡

358
00:25:59,241 --> 00:26:03,841
今の蘭菜が
ついていきたいのは 誰？

359
00:27:15,250 --> 00:27:17,250
海…

360
00:27:18,754 --> 00:27:21,754
どうしたんですか？ 渋谷先生

361
00:27:22,758 --> 00:27:25,594
話しておきたいことがあってな

362
00:27:25,594 --> 00:27:27,594
西門のことで

363
00:29:00,088 --> 00:29:02,657
(仲)
タモリさんって ずっと｢本麒麟｣ですよね｡
(タモリ)そうだね｡

364
00:29:02,657 --> 00:29:05,727
お酒って 次々新しいの出るから
迷っちゃいません？

365
00:29:05,727 --> 00:29:08,027
まぁ うまいもんだけが残るんだろうねぇ｡

366
00:29:10,399 --> 00:29:13,068
＜本麒麟＞
…ハァ｡
うまいねぇ｡

367
00:29:33,121 --> 00:29:38,193
《(渋谷)気をつけろ
俺たちは神じゃない 人間だ》

368
00:29:38,193 --> 00:29:41,129
《高いところに
のぼれば のぼるほど》

369
00:29:41,129 --> 00:29:43,131
《人間は孤独になってく》

370
00:29:43,131 --> 00:29:45,131
《孤高ってやつだ》

371
00:29:46,802 --> 00:29:48,802
(ドアが開く)

372
00:29:49,805 --> 00:29:52,805
あ 海さん！

373
00:29:54,643 --> 00:29:56,711
何しに来た？

374
00:29:56,711 --> 00:30:01,650
もう一度 ｢K｣で働かせてください

375
00:30:01,650 --> 00:30:04,152
最後のチャンスをください
お願いします

376
00:30:04,152 --> 00:30:06,822
お前には もうチャンスをやった

377
00:30:06,822 --> 00:30:10,722
岳 お前もだ 何してる？

378
00:30:11,660 --> 00:30:15,730
これが 僕の今やりたいことです

379
00:30:15,730 --> 00:30:18,130
蘭菜さんを1人にはしません

380
00:30:19,734 --> 00:30:22,734
フフフフ…

381
00:30:32,180 --> 00:30:34,180
何なんだ

382
00:30:40,856 --> 00:30:44,192
でも…

383
00:30:44,192 --> 00:30:46,862
お前たちは運がいい

384
00:30:46,862 --> 00:30:50,699
明日 ランチの営業後 西門が来る

385
00:30:50,699 --> 00:30:52,701
何でですか？
さあ

386
00:30:52,701 --> 00:30:55,704
俺に話があるとかで

387
00:30:55,704 --> 00:30:59,704
そこで お前らで一皿ふるまえ

388
00:31:00,709 --> 00:31:04,713
あの人にですか？
蘭菜を1人にはしないんだろ

389
00:31:04,713 --> 00:31:07,782
はい
その時の皿次第で

390
00:31:07,782 --> 00:31:11,219
蘭菜を｢K｣に残すか判断する

391
00:31:11,219 --> 00:31:13,719
分かりました
ウイ

392
00:31:14,723 --> 00:31:16,723
やってやりますよ

393
00:31:20,228 --> 00:31:22,230
おいしいです
う～ん

394
00:31:22,230 --> 00:31:25,230
でも これじゃ
今までと同じだよね

395
00:31:26,735 --> 00:31:30,739
《(桜)仔羊って 今は近所のｽｰﾊﾟｰで
普通に買えちゃうのね》

396
00:31:30,739 --> 00:31:32,674
仔羊…

397
00:31:32,674 --> 00:31:34,676
《(桜)蘭菜が料理人を
続けていれば》

398
00:31:34,676 --> 00:31:38,513
《その間に 価値観が変わる時代が
来るかもしれない》

399
00:31:38,513 --> 00:31:40,713
時代…

400
00:31:45,587 --> 00:31:48,590
仔羊が普通にスーパーで
買えるようになったのって

401
00:31:48,590 --> 00:31:50,592
どうしてなんでしょう？

402
00:31:50,592 --> 00:31:53,195
う～ん 流通じゃないかな

403
00:31:53,195 --> 00:31:55,530
流通？
今は昔よりも

404
00:31:55,530 --> 00:31:59,601
臭みの少ない新鮮な仔羊が手に
入りやすくなったからだと思う

405
00:31:59,601 --> 00:32:04,539
それって 時代が食文化を
変えてきたってことですよね？

406
00:32:04,539 --> 00:32:06,608
まあ そうだね
ああ…

407
00:32:06,608 --> 00:32:10,612
《ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄって もともとは
ｽｲｰﾂじゃなかったんだって》

408
00:32:10,612 --> 00:32:14,216
そういえば ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄも昔は
ｽｲｰﾂじゃなかったんですよね？

409
00:32:14,216 --> 00:32:16,885
ああ パンペルデュのこと？
それです

410
00:32:16,885 --> 00:32:19,221
それが n＝1の場合

411
00:32:19,221 --> 00:32:21,723
そして n＝kの場合に
成り立つとした時に

412
00:32:21,723 --> 00:32:23,792
n＝k＋1の場合に
成り立つことが分かれば

413
00:32:23,792 --> 00:32:27,192
それは その先もずっと
成り立っていく

414
00:33:13,541 --> 00:33:15,877
そうか
何？

415
00:33:15,877 --> 00:33:18,213
数学的帰納法です
ドミノ倒しのように

416
00:33:18,213 --> 00:33:20,882
次々と法則が成り立つことが
証明できるんです

417
00:33:20,882 --> 00:33:22,884
ごめん 分かんない
マジっすか？

418
00:33:22,884 --> 00:33:26,221
うん 分かんない
まず 昔のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄが

419
00:33:26,221 --> 00:33:29,557
今のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄに進化したという
歴史がありますよね

420
00:33:29,557 --> 00:33:32,494
同じように お母さんの
仔羊料理をk番目とすると

421
00:33:32,494 --> 00:33:35,163
蘭菜さんの仔羊料理は
k＋1番目となります

422
00:33:35,163 --> 00:33:37,165
k＋1番目？
はい

423
00:33:37,165 --> 00:33:40,168
そのどちらも進化した料理として
成立している今

424
00:33:40,168 --> 00:33:43,672
この先 誰かが作っていくであろう
k＋2番目やk＋3番目も

425
00:33:43,672 --> 00:33:45,740
きっと進化していく
そんなｲﾒｰｼﾞです

426
00:33:45,740 --> 00:33:48,176
分かんない
あ マジっすか？

427
00:33:48,176 --> 00:33:51,846
要するに これまでの食文化を
変えてきたのが時代なら

428
00:33:51,846 --> 00:33:54,849
これからの食文化を
変えていくのも時代ってこと？

429
00:33:54,849 --> 00:33:58,186
そうです
なるほど

430
00:33:58,186 --> 00:34:00,689
フレンチトーストか

431
00:34:00,689 --> 00:34:04,192
蘭菜さん やりましょう

432
00:34:04,192 --> 00:34:06,528
ドミノ倒しです
どういうこと？

433
00:34:06,528 --> 00:34:08,530
説明します
分かるようにね

434
00:34:08,530 --> 00:34:10,865
はい！

435
00:34:10,865 --> 00:34:15,265
いらっしゃいませ こちらへどうぞ

436
00:34:29,718 --> 00:34:33,154
本日は お時間をいただき
ありがとうございます

437
00:34:33,154 --> 00:34:35,154
いえ

438
00:34:42,163 --> 00:34:45,166
早速ですが…
お話の前に

439
00:34:45,166 --> 00:34:47,669
ぜひ あなたに自分の料理を

440
00:34:47,669 --> 00:34:51,172
お召し上がりいただきたいという
料理人がおりまして

441
00:34:51,172 --> 00:34:54,472
究極の一品のご用意があります

442
00:34:55,510 --> 00:34:57,510
ほお

443
00:35:15,080 --> 00:35:17,098
＜三井ショッピングパーク＞
♬～ ららぽーと

444
00:35:17,098 --> 00:35:19,534
(森) 《たくさん はしゃいで
たくさん 笑う日って➡

445
00:35:19,534 --> 00:35:21,634
なんでこんなに おいしいんだろう》

446
00:35:24,105 --> 00:35:27,105
＜ブラックフライデー開催! ﾎﾟｲﾝﾄｱｯﾌﾟﾃﾞｰも!＞

447
00:35:30,078 --> 00:35:33,081
♬～(宮川)《日本初
うまい生ビールでオフが出た!》

448
00:35:33,081 --> 00:35:35,250
生で！？ 生ビールで！？

449
00:35:35,250 --> 00:35:38,987
《糖質･プリン体 ７０％オフ》うまっ！

450
00:35:38,987 --> 00:35:41,089
《｢サッポロ生ビールナナマル｣！
これめっちゃ...》

451
00:35:41,089 --> 00:35:43,091
(堀田)うまうれしい！え...

452
00:36:00,158 --> 00:36:02,160
♬～(松林さん)同期会の写真を見たときに➡

453
00:36:02,160 --> 00:36:05,930
自分だけ残念な感じに見えまして
なんかやったほうがええんかなーみたいな

454
00:36:05,930 --> 00:36:07,966
｢VARON｣使ってみたんですね

455
00:36:07,966 --> 00:36:09,968
もう なんかすごいええもん
まとってるみたいな

456
00:36:09,968 --> 00:36:11,970
(奥村さん)いや だから気づいたんですよ

457
00:36:11,970 --> 00:36:13,972
あいつ黙ってたんで

458
00:36:13,972 --> 00:36:16,372
やっとんなー！お前と 言い方あれやな

459
00:36:17,609 --> 00:36:21,446
えっやってみようかなー
まさか同期でスキンケアの話するとは

460
00:36:21,446 --> 00:36:23,546
試してみます 僕も

461
00:36:26,117 --> 00:36:28,119
<サントリー｢VARON｣>

462
00:36:45,103 --> 00:36:47,972
♬～
(妻夫木)《大人を旅する不思議なエレベーター》

463
00:36:47,972 --> 00:36:49,974
メンタルは強いと思いますか?

464
00:36:49,974 --> 00:36:52,474
(三笘)メンタルは ま 伸びしろは　
ありますね 全然

465
00:36:53,478 --> 00:36:55,914
天才って誰なんですか?
いないと思いますね

466
00:37:27,245 --> 00:37:30,248
本日は よろしくお願いします

467
00:37:30,248 --> 00:37:32,248
(一同)ウイ

468
00:37:36,187 --> 00:37:38,187
で 何を作るんだ？

469
00:37:41,192 --> 00:37:43,695
これです
(布袋)ﾊﾟﾝﾄﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭ？

470
00:37:43,695 --> 00:37:46,698
(ﾀﾞﾋﾞﾄﾞ)新ﾒﾆｭｰでいくのか？
仔羊のﾛｰｽﾄも作ります

471
00:37:46,698 --> 00:37:49,698
みんなにも協力してほしい
ウイ

472
00:37:51,202 --> 00:37:53,872
(布袋)よし ﾛｰｽﾄは
俺とﾍﾟｰﾆｬでﾌｫﾛｰするぞ

473
00:37:53,872 --> 00:37:56,207
岳はｶﾝﾊﾟｰﾆｭのﾚｼﾋﾟを
王とｼﾞｬﾝに教えてやってくれ

474
00:37:56,207 --> 00:37:58,710
孫六も岳についてくれ
ペーニャ タイムお願い➡

475
00:37:58,710 --> 00:38:00,712
仔羊は私がやる
(一同)ウイ

476
00:38:00,712 --> 00:38:03,214
ｼﾞｬﾝさんは ｱﾊﾟﾚｲﾕを作ってほしくて
任せなさい

477
00:38:03,214 --> 00:38:05,717
孫六 ｶﾝﾊﾟｰﾆｭのｶｯﾄ お願いできる？
もちろん

478
00:38:05,717 --> 00:38:08,219
(王)私は何すれば？
王さんは…

479
00:38:08,219 --> 00:38:11,890
ナスを直火で焼いてほしくて
直火 了解

480
00:38:11,890 --> 00:38:14,290
王さん 網持ってきます
メルシー

481
00:38:23,234 --> 00:38:25,904
蘭菜 ナス
どれくらい焼きますか？

482
00:38:25,904 --> 00:38:28,804
焦がして香りが移るまで お願い
(王)ウイ

483
00:38:32,510 --> 00:38:35,210
優しく力まず丁寧にね
ウイ

484
00:39:08,613 --> 00:39:12,216
岳 これ お願いできる？

485
00:39:12,216 --> 00:39:14,719
えっ でも…

486
00:39:14,719 --> 00:39:16,819
そのほうがいいから

487
00:39:21,559 --> 00:39:23,759
分かりました

488
00:39:37,175 --> 00:39:40,678
お久しぶりです
やはり君か

489
00:39:40,678 --> 00:39:44,182
朝倉シェフ
嫌がらせのおつもりですか？

490
00:39:44,182 --> 00:39:46,684
いえいえ これは

491
00:39:46,684 --> 00:39:50,188
西門理事長のためだけの
一品です

492
00:39:50,188 --> 00:39:52,188
フンッ

493
00:39:53,191 --> 00:39:57,695
仔羊のロースト きゅうりとミント
山椒でございます

494
00:39:57,695 --> 00:39:59,695
君が作ったのか？

495
00:40:00,698 --> 00:40:03,198
ご賞味ください

496
00:40:12,777 --> 00:40:15,177
シェフ お願いします

497
00:40:54,819 --> 00:40:56,819
お待ちください

498
00:41:01,259 --> 00:41:03,261
(麗子)失礼いたします

499
00:41:03,261 --> 00:41:05,596
焼きﾅｽと仔羊のﾊﾟﾝﾍﾟﾙﾃﾞｭです

500
00:41:05,596 --> 00:41:07,932
ﾊﾟﾝﾍﾟﾙﾃﾞｭ ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄのことか？

501
00:41:07,932 --> 00:41:09,934
はい そうです

502
00:41:09,934 --> 00:41:12,937
次は こちらを付け合わせにして
お召し上がりください

503
00:41:12,937 --> 00:41:15,337
(西門)ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄが付け合わせ？

504
00:41:19,777 --> 00:41:21,846
何と香ばしい香り

505
00:41:21,846 --> 00:41:24,615
焦がしバターと焼きナスの
ピューレを合わせて

506
00:41:24,615 --> 00:41:26,617
卵液を作りました

507
00:41:26,617 --> 00:41:29,287
そうすることで 卵液全体に
香ばしい香りが広がり

508
00:41:29,287 --> 00:41:32,287
その香りごと
ﾊﾟﾝﾄﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭが吸ってくれるんです

509
00:41:44,235 --> 00:41:46,237
うん！

510
00:41:46,237 --> 00:41:49,574
これは私が知っている
フレンチトーストではない

511
00:41:49,574 --> 00:41:53,578
仔羊とナス それにバジルの
ジェノベーゼソースか

512
00:41:53,578 --> 00:41:58,916
ナスとミントの相性が こんなにも
相乗効果をもたらすとは

513
00:41:58,916 --> 00:42:02,920
仔羊とミント 仔羊とナス

514
00:42:02,920 --> 00:42:04,922
そして ミントとナス

515
00:42:04,922 --> 00:42:08,259
それぞれが ドミノ倒しのように
つながっていくイメージです

516
00:42:08,259 --> 00:42:10,261
ドミノ倒し➡

517
00:42:10,261 --> 00:42:13,764
ミントときゅうりと山椒といった
さわやかな味わいに対し➡

518
00:42:13,764 --> 00:42:15,833
焼きナスやチーズの香ばしさ➡

519
00:42:15,833 --> 00:42:17,835
煮込んだ仔羊の旨みやコク

520
00:42:17,835 --> 00:42:22,273
1つのメインで二度楽しめる
付け合わせというわけか

521
00:42:22,273 --> 00:42:24,775
パンには少し甘みをもたせて

522
00:42:24,775 --> 00:42:28,279
仔羊の煮込みと焼きナス
チーズで塩気を与えました

523
00:42:28,279 --> 00:42:30,781
これは もはやデザートではない

524
00:42:30,781 --> 00:42:32,717
まさに そこなんです

525
00:42:32,717 --> 00:42:37,221
ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄなのに 立派なお肉の
付け合わせになってますよね

526
00:42:37,221 --> 00:42:39,891
パンペルデュの起源は
中世ヨーロッパ

527
00:42:39,891 --> 00:42:44,228
フランス語で失われたパン
ダメになったパンという意味です

528
00:42:44,228 --> 00:42:47,565
もともとは お店で出せないような
かたくなったパンを

529
00:42:47,565 --> 00:42:50,568
少しでもおいしくよみがえらせる
ことができないかと考えて

530
00:42:50,568 --> 00:42:52,570
生み出されたものです

531
00:42:52,570 --> 00:42:57,642
でも 今では 子どもも大人も
大好きな定番スイーツですよね

532
00:42:57,642 --> 00:43:00,244
それなら この先 ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄが

533
00:43:00,244 --> 00:43:03,247
ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝのお肉の付け合わせにも

534
00:43:03,247 --> 00:43:07,251
もしかしたら メイン料理にだって
なるかもしれません

535
00:43:07,251 --> 00:43:09,253
時代が変われば

536
00:43:09,253 --> 00:43:12,590
時代？
はい この料理のように

537
00:43:12,590 --> 00:43:15,927
時代が変われば
ものの見方も変わります

538
00:43:15,927 --> 00:43:17,929
常識も変わります

539
00:43:17,929 --> 00:43:19,931
どういう意味だ？

540
00:43:19,931 --> 00:43:23,601
続きは これを作ったシェフから
ご説明させましょう

541
00:43:23,601 --> 00:43:25,603
君が作ったんじゃないのか？

542
00:43:25,603 --> 00:43:28,303
それならば ぜひ お会いしたい

543
00:43:29,273 --> 00:43:31,876
呼んでこい
え でも…

544
00:43:31,876 --> 00:43:34,212
呼んでこい

545
00:43:34,212 --> 00:43:36,212
はい

546
00:43:41,886 --> 00:43:44,722
《女の子が作る料理は
かわいらしいわね》

547
00:43:44,722 --> 00:43:46,791
《女性がプロの料理人に
向いてないのは➡》

548
00:43:46,791 --> 00:43:50,228
《生物学的にいって
しかたのないことだからな》

549
00:43:50,228 --> 00:43:52,730
蘭菜さん

550
00:43:52,730 --> 00:43:55,730
お客様に ご挨拶をと

551
00:43:58,736 --> 00:44:01,739
ごめん 岳

552
00:44:01,739 --> 00:44:04,739
私は もう 誰にも
否定されたくない

553
00:44:06,244 --> 00:44:10,748
女であることで料理人として
認めてもらえない悔しさは

554
00:44:10,748 --> 00:44:13,251
もう味わいたくない

555
00:44:13,251 --> 00:44:15,751
蘭菜さん

556
00:44:19,757 --> 00:44:23,761
時代を 変えましょう

557
00:44:23,761 --> 00:44:25,830
えっ？
そうだよ 蘭菜

558
00:44:25,830 --> 00:44:27,832
≪そうですよ

559
00:44:27,832 --> 00:44:31,232
蘭菜さんだからこそ
変えられる未来があるんです

560
00:44:32,203 --> 00:44:36,203
《蘭菜 お前には
決定的に欠けてるものがある》

561
00:44:38,209 --> 00:44:40,711
蘭菜さん

562
00:44:40,711 --> 00:44:42,713
蘭菜！

563
00:44:42,713 --> 00:44:45,716
蘭菜さん
蘭菜さん！

564
00:44:45,716 --> 00:44:47,716
蘭菜

565
00:45:11,242 --> 00:45:13,744
なぜ ここにいるんです？

566
00:45:13,744 --> 00:45:17,748
私を裏切ったのか？
まだサインはしてないですよね

567
00:45:17,748 --> 00:45:20,751
《どうしました？》
《すいません》

568
00:45:20,751 --> 00:45:23,254
《もう少し
考えさせてください》

569
00:45:23,254 --> 00:45:25,923
聞きました 母に全て

570
00:45:25,923 --> 00:45:28,259
(西門)だから何だというんです？

571
00:45:28,259 --> 00:45:31,759
せっかくのチャンスを
手放すおつもりですか？

572
00:45:34,198 --> 00:45:36,200
あなたは 本当に

573
00:45:36,200 --> 00:45:39,203
料理人としての私が
ほしかったんですか？

574
00:45:39,203 --> 00:45:41,205
当然でしょう
でも 最後まで

575
00:45:41,205 --> 00:45:44,208
一番大事な一言を
言いませんでしたよね？

576
00:45:44,208 --> 00:45:46,711
大事な一言？

577
00:45:46,711 --> 00:45:49,213
おいしいという言葉です➡

578
00:45:49,213 --> 00:45:51,549
料理人にとっての絶対評価は➡

579
00:45:51,549 --> 00:45:54,885
唯一 心が動く言葉は ただ一言

580
00:45:54,885 --> 00:45:57,885
おいしい これだけです

581
00:45:59,223 --> 00:46:02,560
チッ
ナポリタンの時もそうでしたよね

582
00:46:02,560 --> 00:46:04,895
最後まで
味のことに触れなかったのは

583
00:46:04,895 --> 00:46:07,231
あなただけだった

584
00:46:07,231 --> 00:46:09,731
あわれな舌ですね

585
00:46:11,736 --> 00:46:13,738
何をバカげたことを！

586
00:46:13,738 --> 00:46:16,240
ありがとうございました
西門さん

587
00:46:16,240 --> 00:46:20,244
やっと分かりました
私に欠けていたものが何なのか➡

588
00:46:20,244 --> 00:46:23,244
今 私がしたいことは何なのか

589
00:46:24,248 --> 00:46:27,251
これからは
料理を作るだけじゃなくて

590
00:46:27,251 --> 00:46:30,254
私が作ったんだって
ちゃんと知ってもらう➡

591
00:46:30,254 --> 00:46:32,690
だから
もっと成長しなきゃいけない

592
00:46:32,690 --> 00:46:36,190
でも そのためについて
いきたいのは あなたじゃない

593
00:46:37,695 --> 00:46:41,195
母でもないんだと気づきました

594
00:46:45,703 --> 00:46:49,206
朝倉海！ またも私を侮辱して

595
00:46:49,206 --> 00:46:52,706
それで？ お話というのは？

596
00:46:54,211 --> 00:46:58,883
まあいい こちらには
君に関する秘密があるんだ

597
00:46:58,883 --> 00:47:01,218
秘密？
(西門)そう

598
00:47:01,218 --> 00:47:04,221
甘く かぐわしい秘密だ➡

599
00:47:04,221 --> 00:47:06,557
ハハハ…

600
00:47:06,557 --> 00:47:08,626
残念ですよ 赤松さん

601
00:47:08,626 --> 00:47:12,626
人生最大のチャンスを
ドブに捨てましたね

602
00:47:13,631 --> 00:47:17,234
今日は 武士の情けだ
これにて失礼するよ

603
00:47:17,234 --> 00:47:19,236
朝倉海

604
00:47:19,236 --> 00:47:22,573
本日は ご来店
ありがとうございました

605
00:47:22,573 --> 00:47:25,242
では また

606
00:47:25,242 --> 00:47:30,748
♬～蛍の光 窓の

607
00:47:30,748 --> 00:47:34,185
(西門)やめなさい 何だ それは

608
00:47:34,185 --> 00:47:38,189
多分 負け惜しみですね
ああ そうだな

609
00:47:38,189 --> 00:47:40,691
(ダビド)エグザクト 負け惜しみ
かっこ悪い

610
00:47:40,691 --> 00:47:42,691
海！

611
00:47:47,198 --> 00:47:51,869
これからは 堂々と
自分の料理を作っていく

612
00:47:51,869 --> 00:47:55,769
だから ｢K｣で働かせてください

613
00:47:57,208 --> 00:48:02,213
蘭菜の実力は
ここにいる全員が認めてる

614
00:48:02,213 --> 00:48:05,713
蘭菜の料理を食べたうえで
認めてるんだ

615
00:48:15,726 --> 00:48:19,230
これからは 1人の料理人として

616
00:48:19,230 --> 00:48:21,730
｢K｣で働け

617
00:48:23,567 --> 00:48:26,237
ありがとうございます

618
00:48:26,237 --> 00:48:28,737
やったー！ ハハ

619
00:48:39,183 --> 00:48:41,683
海 味みてくれ

620
00:48:58,869 --> 00:49:01,869
大丈夫か？
ああ

621
00:49:02,873 --> 00:49:05,573
海さん これもお願いします

622
00:49:50,688 --> 00:49:53,691
蘭菜さんが作ったのには
かないませんけど

623
00:49:53,691 --> 00:49:55,691
ご賞味ください

624
00:50:21,218 --> 00:50:24,722
仲間を取り戻して
そんなに嬉しいか？

625
00:50:24,722 --> 00:50:26,722
はい

626
00:50:28,225 --> 00:50:32,725
岳 あんまり群れるなよ
えっ？

627
00:50:35,232 --> 00:50:38,736
今 お前がすべきことは

628
00:50:38,736 --> 00:50:42,836
俺と一緒に料理の真理の扉を
開くことだよな

629
00:50:45,809 --> 00:50:48,209
時間がないんだよ

630
00:50:49,747 --> 00:50:54,747
もう二度と ムダなことに
時間を使うな

631
00:51:10,768 --> 00:51:13,771
僕に不満があるなら 辞めればいい

632
00:51:13,771 --> 00:51:16,774
他の人たちも同じです

633
00:51:16,774 --> 00:51:20,611
全員 僕には必要ない

634
00:51:20,611 --> 00:51:22,680
(蘭菜)ホントにそれでいいの？

635
00:51:22,680 --> 00:51:25,282
全員を見捨てるの？

636
00:51:25,282 --> 00:51:28,619
海みたいに
だって

637
00:51:28,619 --> 00:51:30,819
見えないんでしょ？

638
00:51:32,623 --> 00:51:36,226
僕と あの人のところまで
あなたたちは のぼってこれない！

639
00:51:36,226 --> 00:51:38,226
どうして…

640
00:51:39,563 --> 00:51:43,763
目の前に 扉があるんです

641
00:51:46,236 --> 00:51:50,736
もうすぐ 開くはずなんだ

642
00:53:17,060 --> 00:53:19,663
♬～ (小池)海鮮丼マシマシで!
(津田)マシマシ一丁!
(出川)わしもマシマシで!

643
00:53:19,663 --> 00:53:22,099
(芦田)普通盛りで…
遠慮はいらないのだ!

644
00:53:22,099 --> 00:53:24,568
増しちゃえ!
じゃ､マシマシで!

645
00:53:24,568 --> 00:53:27,068
へい‼マシマシお待ちっ!!
(ふてニャン)すごっ!

646
00:53:28,071 --> 00:53:30,073
ｺﾞｲｺﾞｲｽｰ‼

647
00:54:32,069 --> 00:54:34,071
＜三井ショッピングパーク＞
♬～ ららぽーと

648
00:54:34,071 --> 00:54:36,506
(森) 《たくさん はしゃいで
たくさん 笑う日って➡

649
00:54:36,506 --> 00:54:38,606
なんでこんなに おいしいんだろう》

650
00:54:41,078 --> 00:54:44,078
＜ブラックフライデー開催! ﾎﾟｲﾝﾄｱｯﾌﾟﾃﾞｰも!＞