1
00:00:01,126 --> 00:00:04,563
やろうと思ってるものと
自然に出てくるものって

2
00:00:04,563 --> 00:00:07,763
違うんだろうね
いやホントに

3
00:00:11,503 --> 00:00:14,703
<いよいよ世界選手権へ>

4
00:00:20,345 --> 00:00:23,845
<一体 どんな戦いを見せるのか？>

5
00:00:33,575 --> 00:00:35,911
(岳)自己最高タイム!? すごいね

6
00:00:35,911 --> 00:00:39,211
(亜由)すごいんだよ 私
そっちは？

7
00:00:40,265 --> 00:00:43,101
ああ 今週も忙しかった～

8
00:00:43,101 --> 00:00:45,437
最近は もう怒られたりしない？

9
00:00:45,437 --> 00:00:48,440
ああ

10
00:00:48,440 --> 00:00:50,942
スー･シェフの布袋さんぐらいかな
怒るのは

11
00:00:50,942 --> 00:00:53,278
《(布袋)ほら ﾊﾞｼﾞｰ ﾊﾞｼﾞｰ ﾊﾞｼﾞｰ ﾊﾞｼﾞｰ！》
《ｳｲ！》

12
00:00:53,278 --> 00:00:56,348
《孫六 付け合わせだけが担当じゃ
ねえだろ 洗いもの たまってんぞ》

13
00:00:56,348 --> 00:00:58,617
《(孫六)はい すいません》
《ｼﾞｬﾝ ｽｰﾌﾟ 間に合ってねえだろ！》

14
00:00:58,617 --> 00:01:00,619
《フォローしてやれ》
《(ジャン)ダコー》

15
00:01:00,619 --> 00:01:03,288
《おい お前ら
チームで動けよ チームで！》

16
00:01:03,288 --> 00:01:05,288
《ウイ！》

17
00:01:06,291 --> 00:01:09,361
《岳 焼き場もちゃんと見とけよ》
《はい！》

18
00:01:09,361 --> 00:01:11,363
《えっ…》
《(布袋)ソース焦げんぞ》

19
00:01:11,363 --> 00:01:14,366
《いや まだ これは時間的に…》
《耳使えよ 焦げる音してんだろ➡》

20
00:01:14,366 --> 00:01:16,368
《もう 熱しすぎだろ！》
《はい すいません》

21
00:01:16,368 --> 00:01:19,638
《岳 頭だけで考えんな 感じろ》

22
00:01:19,638 --> 00:01:21,640
《はい！》

23
00:01:21,640 --> 00:01:23,975
スー･シェフって
一番偉いってこと？

24
00:01:23,975 --> 00:01:27,312
一番偉いのは料理長
シェフ･ド･キュイジーヌ

25
00:01:27,312 --> 00:01:30,649
それが あの人か 朝倉海

26
00:01:30,649 --> 00:01:33,084
海さんは仕上げに集中してて

27
00:01:33,084 --> 00:01:35,754
自分だけの世界に没頭って感じで

28
00:01:35,754 --> 00:01:38,824
代わりに厨房を仕切るのが
スー･シェフ

29
00:01:38,824 --> 00:01:41,092
順番でいうと 2番目かな

30
00:01:41,092 --> 00:01:46,092
だから 料理長の代わりに怒るのが
仕事みたいなところがあって

31
00:01:47,165 --> 00:01:50,435
僕の計算じゃ追いつけない

32
00:01:50,435 --> 00:01:53,939
でも いつかは
勝たなきゃなんだろ？ その人に

33
00:01:53,939 --> 00:01:55,941
勝つ？

34
00:01:55,941 --> 00:01:58,610
だって 朝倉海と

35
00:01:58,610 --> 00:02:03,615
二人で料理の歴史を変えるとか
言われてなかった？

36
00:02:03,615 --> 00:02:05,617
言われてた

37
00:02:05,617 --> 00:02:08,954
ってことは さっさと
店のナンバー2に ならなきゃ➡

38
00:02:08,954 --> 00:02:11,790
いけないんじゃないの？
そういうこと？

39
00:02:11,790 --> 00:02:15,460
今 気づいたわけ？
勝ち負けとか好きじゃないから

40
00:02:15,460 --> 00:02:17,963
ちょっと ゾッとしちゃった

41
00:02:17,963 --> 00:02:20,963
でも ありがとう 頑張るよ

42
00:02:23,468 --> 00:02:26,137
(寧々)普通のオムライスかと
思ったけど➡

43
00:02:26,137 --> 00:02:29,140
この卵は
トロトロで固まってますね

44
00:02:29,140 --> 00:02:31,142
(アネット)うん おいしい

45
00:02:31,142 --> 00:02:35,146
(王)バターライスの香り
ホクホク漂いますね

46
00:02:35,146 --> 00:02:38,149
(蘭菜)これは 湯煎？
これは 焼かないｵﾑﾗｲｽなんです

47
00:02:38,149 --> 00:02:40,752
トロトロ具合を
極限まで高めたくて

48
00:02:40,752 --> 00:02:44,756
焼くんじゃなくて 湯煎しました
お湯の温度は 85度がベストでした

49
00:02:44,756 --> 00:02:48,093
かき混ぜるスピードは
1分間に 200回転が目安

50
00:02:48,093 --> 00:02:51,930
かき混ぜながら ゆっくり熱を入れ
感触が もったりしてきたら

51
00:02:51,930 --> 00:02:53,932
湯煎から外すんです

52
00:02:53,932 --> 00:02:55,932
うわ

53
00:03:00,605 --> 00:03:03,805
予想以上の逸材だったな 岳は

54
00:03:07,946 --> 00:03:12,284
≪本日は ありがとうございました
では よろしくお願いいたします

55
00:03:12,284 --> 00:03:15,984
(海)お任せください
失礼いたします

56
00:03:19,291 --> 00:03:21,291
(渋谷)あとは よろしくな

57
00:03:22,360 --> 00:03:26,131
このホテルの仕事
どうして譲ってくれたんですか？

58
00:03:26,131 --> 00:03:30,131
俺は もう プレーヤーじゃない
ただの経営者だよ

59
00:03:31,636 --> 00:03:34,806
ホントに
もう やらないんですか？

60
00:03:34,806 --> 00:03:38,410
プレーヤーとして見たい景色は

61
00:03:38,410 --> 00:03:40,910
もう ほとんど見た

62
00:04:00,498 --> 00:04:02,498
(蘭菜)海？

63
00:04:04,436 --> 00:04:06,438
休みなのに どうした？

64
00:04:06,438 --> 00:04:09,774
どうしたって…
考えたレシピ試しに

65
00:04:09,774 --> 00:04:12,777
そうか

66
00:04:12,777 --> 00:04:16,114
じゃあ 俺は帰ろう

67
00:04:16,114 --> 00:04:19,618
食べてかないの？ いつも
試食に付き合ってくれるのに

68
00:04:19,618 --> 00:04:22,618
悪いな また今度

69
00:04:42,407 --> 00:04:44,409
卵かけごはん…

70
00:04:44,409 --> 00:04:46,909
食ってみろ
いただきます

71
00:04:52,083 --> 00:04:56,154
うん すごい…
これも焼かないオムライスだ

72
00:04:56,154 --> 00:04:58,590
お前の賄いを もとに作った

73
00:04:58,590 --> 00:05:00,925
ライスがリゾットに変わってます

74
00:05:00,925 --> 00:05:03,425
トロトロとした食感が
さらに増すんだ

75
00:05:04,429 --> 00:05:06,431
そうか…

76
00:05:06,431 --> 00:05:10,435
僕は絶対 適当にしちゃいけない
大切な部分を

77
00:05:10,435 --> 00:05:12,937
適当に ごまかしちゃっていたんだ

78
00:05:12,937 --> 00:05:15,940
そうだ
まるで πを3にするみたいに

79
00:05:15,940 --> 00:05:18,943
うん？
円周率です 計算しやすいように

80
00:05:18,943 --> 00:05:21,446
適当に 3でいいじゃんって
言う人もいますけど

81
00:05:21,446 --> 00:05:23,448
そんなことしたら 円周の長さと

82
00:05:23,448 --> 00:05:25,450
そこに
内接する 正六角形の周の長さが

83
00:05:25,450 --> 00:05:27,452
同じになっちゃう そんなの

84
00:05:27,452 --> 00:05:29,454
いいわけがない

85
00:05:29,454 --> 00:05:32,457
海さんと僕の料理には
それくらい重大な差がある

86
00:05:32,457 --> 00:05:36,457
しかも この白トリュフ
リゾットと一緒に食べると

87
00:05:38,063 --> 00:05:41,463
香りが んん～！

88
00:05:42,400 --> 00:05:45,200
岳は高級食材は使わないからな

89
00:05:47,405 --> 00:05:49,405
それで

90
00:05:50,742 --> 00:05:52,744
次は どうする？

91
00:05:52,744 --> 00:05:55,044
次？
今後 どうなりたい？

92
00:05:57,749 --> 00:05:59,749
そうですね…

93
00:06:01,419 --> 00:06:05,419
僕は 海さんみたいになりたいです

94
00:06:08,093 --> 00:06:10,161
ほお
海さんみたいになって

95
00:06:10,161 --> 00:06:12,764
料理の真理に近づきたい
そう思ってます

96
00:06:12,764 --> 00:06:14,766
だとしたら

97
00:06:14,766 --> 00:06:17,836
蹴散らさなきゃいけない
ライバルが たくさんいるな

98
00:06:17,836 --> 00:06:21,840
蹴散らす？
蹴散らすとか 戦うとか

99
00:06:21,840 --> 00:06:25,840
そんなの嫌ですよ
相変わらず ガッカリさせるね

100
00:06:27,445 --> 00:06:32,045
それで本当に
俺みたいになれるのか？

101
00:06:38,890 --> 00:06:41,726
(孫六)そりゃあ 俺も
海さんみたいになりたいよ➡

102
00:06:41,726 --> 00:06:45,063
京都にいる親父の耳に
入るぐらいのフレンチシェフ➡

103
00:06:45,063 --> 00:06:48,066
なりてえな～ ありがとう

104
00:06:48,066 --> 00:06:50,401
ペーニャさんは？
(ダビド)私も同じ➡

105
00:06:50,401 --> 00:06:52,904
東京で名前を売る それが

106
00:06:52,904 --> 00:06:56,407
世界に とどろく
(寧々)東京は ミシュランの星が

107
00:06:56,407 --> 00:07:00,078
世界で一番多いんです
へえ～

108
00:07:00,078 --> 00:07:02,080
布袋さんは？
何だ？

109
00:07:02,080 --> 00:07:04,582
いずれ
店を やり直すんですよね～

110
00:07:04,582 --> 00:07:06,584
やり直す？
(孫六)布袋さんは

111
00:07:06,584 --> 00:07:09,254
前に 店 持ってたんだよ
オーナーシェフ

112
00:07:09,254 --> 00:07:11,756
しかも
星も とってたんですよ

113
00:07:11,756 --> 00:07:13,825
すごいな～

114
00:07:13,825 --> 00:07:17,425
それじゃあ 今は
何で ここで働いてるんですか？

115
00:07:18,763 --> 00:07:20,765
布袋さん

116
00:07:20,765 --> 00:07:23,268
海が日本で店をやると知って

117
00:07:23,268 --> 00:07:25,770
自分のとこは閉めたんだよ

118
00:07:25,770 --> 00:07:28,270
あいつの下で働くことに
意味がある

119
00:07:29,440 --> 00:07:31,940
海のもとで働くのが重要

120
00:07:32,877 --> 00:07:34,946
じゃあ 皆さん

121
00:07:34,946 --> 00:07:37,715
志は同じ まさに

122
00:07:37,715 --> 00:07:39,715
同志ですね

123
00:07:40,718 --> 00:07:45,723
このたび カハラホテルで行われる
パーティーの料理監修を

124
00:07:45,723 --> 00:07:48,059
｢K｣が務めることになった

125
00:07:48,059 --> 00:07:50,128
おお～

126
00:07:50,128 --> 00:07:52,130
高級ホテル 超高級

127
00:07:52,130 --> 00:07:54,732
ただし 俺は やらない

128
00:07:54,732 --> 00:07:57,402
お前達にレシピを考えてもらう

129
00:07:57,402 --> 00:07:59,737
待って 海が やらないって
どういうこと？

130
00:07:59,737 --> 00:08:02,073
デセールは

131
00:08:02,073 --> 00:08:04,576
布袋が やれ
お… おう

132
00:08:04,576 --> 00:08:06,776
それ以外のコース料理は

133
00:08:08,246 --> 00:08:10,248
コンペとする

134
00:08:10,248 --> 00:08:13,318
前菜 スープ メイン
何を作ってもいい

135
00:08:13,318 --> 00:08:16,754
最も自信のある一品を出せ

136
00:08:16,754 --> 00:08:20,258
勝者は 一人
勝った人間が｢K｣を代表して

137
00:08:20,258 --> 00:08:22,260
フルコースをまとめ上げる

138
00:08:22,260 --> 00:08:24,929
これが意味することが
何か分かるか？

139
00:08:24,929 --> 00:08:26,931
名前が売れる

140
00:08:26,931 --> 00:08:28,933
いいな？
(一同)ウイ！

141
00:08:28,933 --> 00:08:31,936
よし 本日も満席だ

142
00:08:31,936 --> 00:08:34,105
いつもどおり
無駄なく完璧に回すぞ

143
00:08:34,105 --> 00:08:36,105
ウイ！

144
00:08:55,894 --> 00:08:58,897
はあ… はあ…

145
00:08:58,897 --> 00:09:00,897
岳

146
00:09:04,969 --> 00:09:09,169
戦え
蹴散らせって言ってるんですか？

147
00:09:37,702 --> 00:09:39,704
賄い 作りますね

148
00:09:39,704 --> 00:09:43,004
私 大丈夫
私も お疲れさまです

149
00:09:46,544 --> 00:09:51,044
俺も しばらくは遠慮するよ
一人で コンペのこと考えたいから

150
00:09:53,384 --> 00:09:57,484
岳 勝負は もう始まってるぞ

151
00:10:47,271 --> 00:10:50,274
怖いか？ コンペ

152
00:10:50,274 --> 00:10:54,474
はい 実は 手も震えちゃって

153
00:10:55,613 --> 00:10:58,013
何が そんなに怖いんだ？

154
00:10:59,117 --> 00:11:02,453
数学をやってた頃を
思い出したんです

155
00:11:02,453 --> 00:11:06,124
子どもの頃は難問を解くのが
ただ楽しかったのに

156
00:11:06,124 --> 00:11:08,793
数学オリンピックを
目指すようになって

157
00:11:08,793 --> 00:11:12,630
勝ち負けが
ハッキリ出るようになって

158
00:11:12,630 --> 00:11:17,135
僕は 競争が嫌いなんだって

159
00:11:17,135 --> 00:11:19,637
気づきました

160
00:11:19,637 --> 00:11:24,642
コンペに参加しなければ
勝つことも負けることもないぞ

161
00:11:24,642 --> 00:11:29,542
そうですね
それも選択肢の一つですね

162
00:11:32,250 --> 00:11:34,550
ごちそうさま
はい

163
00:11:42,927 --> 00:11:45,927
座れよ
おお

164
00:11:51,002 --> 00:11:56,607
俺が あえて お前だけを
コンペから外した意味 分かるか？

165
00:11:56,607 --> 00:11:59,110
スー･シェフだからだろ

166
00:11:59,110 --> 00:12:02,447
そうか 出てもいいんだぞ

167
00:12:02,447 --> 00:12:04,447
俺は いい

168
00:12:05,950 --> 00:12:08,619
岳に
この店のナンバー2との実力差を

169
00:12:08,619 --> 00:12:11,519
知ってもらうのも
いいかなと思ってさ

170
00:12:12,623 --> 00:12:15,626
岳は お前を尊敬してる

171
00:12:15,626 --> 00:12:18,463
お前が出れば あいつも出るだろう

172
00:12:18,463 --> 00:12:20,465
バカバカしい

173
00:12:20,465 --> 00:12:23,968
コンペは参加したいやつが
参加すればいいだろう

174
00:12:23,968 --> 00:12:25,968
布袋

175
00:12:32,143 --> 00:12:34,643
お前は それでいいんだな

176
00:12:39,417 --> 00:12:41,417
よし

177
00:12:42,753 --> 00:12:45,823
何か手伝おうか？
手伝うって何を？

178
00:12:45,823 --> 00:12:49,427
コンペ用のレシピ作り
ライバルと一緒にやれないでしょ

179
00:12:49,427 --> 00:12:51,929
大丈夫
コンペには出ないつもりだから

180
00:12:51,929 --> 00:12:54,265
はあ？
勝ち負けとか

181
00:12:54,265 --> 00:12:56,565
ギスギスするの嫌なんだよね

182
00:12:58,336 --> 00:13:00,938
お前さ 分かってんだろ？

183
00:13:00,938 --> 00:13:03,538
海さんに期待されてること

184
00:13:05,776 --> 00:13:08,776
コンペ 出たほうがいいって

185
00:13:12,617 --> 00:13:16,287
まあ いいや パーティー料理って
超難しいからな

186
00:13:16,287 --> 00:13:18,787
手伝ってもらえんなら
万々歳だよ

187
00:13:20,124 --> 00:13:23,628
超難しいの？
うん レストランだったら

188
00:13:23,628 --> 00:13:25,696
料理が主役だろ？ でも…

189
00:13:25,696 --> 00:13:28,132
パーティーじゃ
料理は脇役なんだよ

190
00:13:28,132 --> 00:13:30,801
ああ なるほどね
つまりね

191
00:13:30,801 --> 00:13:33,571
《コース料理の数々が
こう 自然と》

192
00:13:33,571 --> 00:13:36,407
《さりげな～く
食べる人に受け入れられて》

193
00:13:36,407 --> 00:13:38,910
《それでいて 特別で》

194
00:13:38,910 --> 00:13:41,746
《忘れられない味のものが
求められる》

195
00:13:41,746 --> 00:13:45,416
《けど
そんな料理あるのかって話でさ》

196
00:13:45,416 --> 00:13:48,486
答えがないんだよ
パーティー料理には

197
00:13:48,486 --> 00:13:53,758
北田
目がキラキラしすぎ 楽しいんだ

198
00:13:53,758 --> 00:13:57,762
答えがないと言われるとね
きっと そんなことないからさ

199
00:13:57,762 --> 00:14:00,598
答えは あるんだよ
数学でいえば最適解が1つに

200
00:14:00,598 --> 00:14:03,267
決まらない状態じゃないかと
考えだしたら止まらなくて

201
00:14:03,267 --> 00:14:05,269
ちょっと
何言ってるか分かんないけど

202
00:14:05,269 --> 00:14:08,272
とにかく そのコンペには
出ることにしたわけね？

203
00:14:08,272 --> 00:14:10,572
いや…
あっ 目が死んだ

204
00:14:11,609 --> 00:14:16,681
大好きな厨房の仲間と
競い合うのは やっぱり…

205
00:14:16,681 --> 00:14:20,618
でも 海さんは出ろって

206
00:14:20,618 --> 00:14:22,954
北田ってさ
うん？

207
00:14:22,954 --> 00:14:26,791
数学とか料理とかは
答えを出したいとか言うくせに

208
00:14:26,791 --> 00:14:30,628
自分のこととなると
ずっと 朝倉海に振り回されてね？

209
00:14:30,628 --> 00:14:33,798
まずは
自分が どうしたいか伝えてから

210
00:14:33,798 --> 00:14:36,398
あいつの考え聞いたほうが
いいんじゃねえの？

211
00:14:37,802 --> 00:14:39,802
(ノック)

212
00:14:43,407 --> 00:14:47,745
<最近また 海さんが
家に帰ってこない日が増えていた>

213
00:14:47,745 --> 00:14:50,245
(おなかが鳴る)

214
00:15:05,763 --> 00:15:09,763
<そっちに
僕達の家はありませんよ 海さん>

215
00:15:21,612 --> 00:15:24,615
<別の家… 別宅!?>

216
00:15:24,615 --> 00:15:28,115
<僕達 いつから
別居したんですか 海さん>

217
00:15:29,287 --> 00:15:31,289
何してるんだ 岳

218
00:15:31,289 --> 00:15:35,089
あっ… 海さんこそ
ここで何してるんですか

219
00:15:40,731 --> 00:15:43,401
(淡島)誰だ？
誰ですか？

220
00:15:43,401 --> 00:15:46,470
この人 何者なんですか？ 海さん
慌てすぎだぞ 岳

221
00:15:46,470 --> 00:15:48,472
もしかして 噂の彼か？

222
00:15:48,472 --> 00:15:50,472
何で 裸なんですか？

223
00:15:51,742 --> 00:15:53,811
おお
も… もう一人!?

224
00:15:53,811 --> 00:15:56,411
やっと会えたな 北田岳くん

225
00:17:21,515 --> 00:17:23,551
(堤)今しか飲めないって～
なにそれ～！

226
00:17:23,551 --> 00:17:25,653
(石田)ビールでとれたて？ ホップが？

227
00:17:25,653 --> 00:17:27,653
とれたて！
はぁー｡

228
00:17:28,689 --> 00:17:31,489
あっ！ 香りが違う｡
ほーんと ホップの香り｡

229
00:17:32,860 --> 00:17:35,796
ん～！
ん～！

230
00:17:35,796 --> 00:17:39,366
あ～！ さわやか～！
いいねぇ～！

231
00:17:39,366 --> 00:17:41,766
とれたてって 全然違うんですね｡

232
00:17:43,771 --> 00:17:45,806
＜｢とれたてホップ｣今だけ＞

233
00:17:45,806 --> 00:17:47,842
ほんと｢一番搾り｣次々くるね｡

234
00:18:22,426 --> 00:18:25,262
そうか 海さんは

235
00:18:25,262 --> 00:18:28,933
お二人に夜食を作るために
家を空けていたんですね

236
00:18:28,933 --> 00:18:31,733
どんな ご関係ですか？

237
00:18:34,371 --> 00:18:37,708
世話になってるんだ
そうですか

238
00:18:37,708 --> 00:18:41,212
こちらの渋谷さんは
海くんの師匠なんだよ

239
00:18:41,212 --> 00:18:46,050
えっ そうなんですか
海さんが お世話になってます

240
00:18:46,050 --> 00:18:48,950
となると あなたは？

241
00:18:54,558 --> 00:18:57,561
それで

242
00:18:57,561 --> 00:19:00,231
これは何だ？
ああ

243
00:19:00,231 --> 00:19:02,931
何だよ 話って

244
00:19:04,068 --> 00:19:06,737
海さん
｢今後 どうなりたい？｣って

245
00:19:06,737 --> 00:19:08,806
聞いてくれたじゃないですか

246
00:19:08,806 --> 00:19:10,808
ああ

247
00:19:10,808 --> 00:19:12,810
僕は やっぱり

248
00:19:12,810 --> 00:19:15,579
海さんみたいになりたいです

249
00:19:15,579 --> 00:19:21,252
そして 料理の歴史を変えたいです
海さんと一緒に

250
00:19:21,252 --> 00:19:24,255
でも…
でも？

251
00:19:24,255 --> 00:19:27,591
二人だけじゃなくて
｢K｣で働く みんなで

252
00:19:27,591 --> 00:19:30,427
全員で成し遂げたいんです

253
00:19:30,427 --> 00:19:33,030
争いは好まないってことか

254
00:19:33,030 --> 00:19:35,866
はい
そんな考えは捨てろ

255
00:19:35,866 --> 00:19:37,868
ひとりで戦え

256
00:19:37,868 --> 00:19:40,538
何でですか 海さん

257
00:19:40,538 --> 00:19:43,538
どうして
僕に ひとりを求めるんですか

258
00:19:44,608 --> 00:19:47,308
どこかに行っちゃうんですか？

259
00:19:48,379 --> 00:19:50,381
勘のいい少年だ

260
00:19:50,381 --> 00:19:52,681
えっ？
先生

261
00:19:56,220 --> 00:19:59,557
どこにも行かないよ

262
00:19:59,557 --> 00:20:03,457
俺には 行くところなんてない

263
00:20:11,635 --> 00:20:13,637
ただ

264
00:20:13,637 --> 00:20:16,637
お前なら
ひとりでやれると思っただけだ

265
00:20:19,577 --> 00:20:21,577
(渋谷が笑う)

266
00:20:25,082 --> 00:20:27,082
北田岳

267
00:20:28,586 --> 00:20:31,586
ようこそ こちら側へ

268
00:20:39,430 --> 00:20:41,530
こちら…

269
00:20:45,269 --> 00:20:48,272
海さん あの
岳

270
00:20:48,272 --> 00:20:51,609
俺のよく知ってる
二人の話をしてもいいか

271
00:20:51,609 --> 00:20:54,111
えっ？ あっ はい

272
00:20:54,111 --> 00:20:57,948
一人は 子どもの頃から
俺の目標だった

273
00:20:57,948 --> 00:21:00,284
それって…
でも その人は

274
00:21:00,284 --> 00:21:04,288
何も言わずに 一線から退いた

275
00:21:04,288 --> 00:21:06,790
俺は

276
00:21:06,790 --> 00:21:09,590
超えるべき目標を失った

277
00:21:10,628 --> 00:21:14,632
もう一人は ライバルに
圧倒的な差を見せつけられ

278
00:21:14,632 --> 00:21:17,701
店をたたんで
スー･シェフになった

279
00:21:17,701 --> 00:21:21,701
二人は 戦うことをやめた

280
00:21:23,140 --> 00:21:25,540
お前は どうするんだ？

281
00:21:27,144 --> 00:21:29,144
岳

282
00:21:37,321 --> 00:21:42,159
《僕は競争が嫌いだって
気づいたんです》

283
00:21:42,159 --> 00:21:45,596
《答えがないんだよ
パーティー料理には》

284
00:21:45,596 --> 00:21:47,996
《(亜由)楽しいんだ》

285
00:21:59,443 --> 00:22:01,779
おお 早いな

286
00:22:01,779 --> 00:22:04,579
布袋さん おはようございます

287
00:22:06,283 --> 00:22:08,786
やっぱり出んのか コンペ

288
00:22:08,786 --> 00:22:13,624
はい 僕なりの戦い方で挑戦します

289
00:22:13,624 --> 00:22:16,627
怖さは もう ないのか？

290
00:22:16,627 --> 00:22:21,131
よく考えたら 怖さよりも
楽しさが上回るんですよね

291
00:22:21,131 --> 00:22:25,202
難しい問題を目の前にすると
どうしても

292
00:22:25,202 --> 00:22:27,805
そうか

293
00:22:27,805 --> 00:22:29,807
岳は すごいな

294
00:22:29,807 --> 00:22:33,410
いやいや
布袋さんが すごいですよ

295
00:22:33,410 --> 00:22:36,413
だって
星も とってたんですよね？

296
00:22:36,413 --> 00:22:40,417
あんなもの
コロナの前では関係なかったよ➡

297
00:22:40,417 --> 00:22:43,921
猫も杓子もステイホームで
客足が遠のいた店を➡

298
00:22:43,921 --> 00:22:47,925
どう立て直していいかも分からず
気力もなかった➡

299
00:22:47,925 --> 00:22:50,725
毎日 数字のことで
頭がいっぱいで…

300
00:22:51,929 --> 00:22:55,929
あの時は
未来が見えなかった 苦しかった

301
00:22:57,768 --> 00:23:01,438
その苦しさ 僕も分かります

302
00:23:01,438 --> 00:23:04,108
昔の僕が そうだったんです

303
00:23:04,108 --> 00:23:08,178
好きだったはずの数学に
自信をなくして

304
00:23:08,178 --> 00:23:10,948
数式を見るのも苦しくて

305
00:23:10,948 --> 00:23:16,620
でも 昔の僕と
今の布袋さんが全然違うのは

306
00:23:16,620 --> 00:23:20,958
今の布袋さんは
それでも すごいというか

307
00:23:20,958 --> 00:23:25,028
だって僕は
頭で考えないと動けません でも…

308
00:23:25,028 --> 00:23:27,030
《頭だけで考えんな 感じろ》

309
00:23:27,030 --> 00:23:30,300
布袋さんは
体が分かってるんですよね

310
00:23:30,300 --> 00:23:33,000
僕も早く そうなりたい

311
00:23:34,238 --> 00:23:36,740
布袋さんって ご自分の店では

312
00:23:36,740 --> 00:23:40,077
どういう料理を
作ってたんですか？

313
00:23:40,077 --> 00:23:44,148
スペシャリテは
乳飲み仔牛のコートレット

314
00:23:44,148 --> 00:23:46,150
カツレツですか

315
00:23:46,150 --> 00:23:50,754
そうだ うちの店のコートレットは
骨付きで 衣のインパクト

316
00:23:50,754 --> 00:23:53,757
コクと燻製の風味が特徴だった

317
00:23:53,757 --> 00:23:58,428
そこに 卵をふんだんに使った
タルタルソースを添える

318
00:23:58,428 --> 00:24:01,498
うわ～ おいしそう

319
00:24:01,498 --> 00:24:06,103
魚介のフライじゃなくて
牛肉にタルタルソースって

320
00:24:06,103 --> 00:24:08,603
面白いですね～
だろ？

321
00:24:10,440 --> 00:24:12,943
楽しかったんですね
はあ？

322
00:24:12,943 --> 00:24:15,779
そのレシピを考えてる時の
布袋さん

323
00:24:15,779 --> 00:24:20,579
きっと 今みたいに楽しそうな顔を
してたんだろうな～と

324
00:24:21,785 --> 00:24:24,121
昔話に興味ない

325
00:24:24,121 --> 00:24:26,957
今は ここのスー･シェフで
十分 楽しいよ

326
00:24:26,957 --> 00:24:29,457
うっ！ あっ よかったです

327
00:24:47,578 --> 00:24:50,914
《(布袋)スペシャリテは
乳飲み仔牛のコートレット➡》

328
00:24:50,914 --> 00:24:53,417
《骨付きで 衣のインパクト➡》

329
00:24:53,417 --> 00:24:56,086
《コクと
燻製の風味が特徴だった➡》

330
00:24:56,086 --> 00:25:01,086
《そこに 卵をふんだんに使った
タルタルソースを添える》

331
00:26:44,895 --> 00:26:49,395
<こうして 数日がすぎて
コンペ当日となった>

332
00:27:16,994 --> 00:27:19,930
自分は スープを出します

333
00:27:19,930 --> 00:27:22,430
ふたをお開けください

334
00:27:31,775 --> 00:27:34,711
鴨出汁と
カブの和風ポタージュです➡

335
00:27:34,711 --> 00:27:36,711
どうぞ

336
00:27:45,789 --> 00:27:48,389
(寧々)とってもおいしいです～

337
00:27:49,559 --> 00:27:52,229
(布袋)ふたを開けた瞬間の
出汁の香りがいい

338
00:27:52,229 --> 00:27:54,898
それと ポタージュのように見えて

339
00:27:54,898 --> 00:27:57,401
これは すり流しだな
はい

340
00:27:57,401 --> 00:28:00,070
自然と さりげなく
食べる人に受け入れられて

341
00:28:00,070 --> 00:28:03,140
それでいて
特別なものにするためには

342
00:28:03,140 --> 00:28:06,410
香りが大事だと考えました

343
00:28:06,410 --> 00:28:08,710
(寧々)海さま いかがですか？

344
00:28:10,747 --> 00:28:15,252
これは いつ どこで出すんだ？
香りは十分 引き出されている

345
00:28:15,252 --> 00:28:19,256
だが このｽｰﾌﾟは水分が多い食材で
作られているうえ

346
00:28:19,256 --> 00:28:22,759
油脂が使われていない
したがって 温度が下がりやすい

347
00:28:22,759 --> 00:28:27,264
パーティー会場で式典を見ながら
食事をする場面を考えろ

348
00:28:27,264 --> 00:28:29,332
お前は注いだ瞬間から

349
00:28:29,332 --> 00:28:32,436
どんどん 魅力が下がっていく
料理を提供するのか？

350
00:28:32,436 --> 00:28:35,872
料理を提供する場を
想定しない料理人など

351
00:28:35,872 --> 00:28:38,708
独りよがり以外の何ものでもない

352
00:28:38,708 --> 00:28:40,708
下げてくれ

353
00:29:04,568 --> 00:29:07,268
ウツボのセイガンスープ

354
00:29:20,584 --> 00:29:22,586
(ダビド)牛肉のフリカンド

355
00:29:22,586 --> 00:29:24,586
しょっつる仕立て

356
00:29:29,593 --> 00:29:32,493
ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄと大葉のﾌﾞﾗｰﾀ

357
00:29:39,035 --> 00:29:41,037
(蘭菜)フォアグラのテリーヌ

358
00:29:41,037 --> 00:29:43,037
(布袋)王道で来たか

359
00:31:14,831 --> 00:31:17,400
(仲)
タモリさんって ずっと｢本麒麟｣ですよね｡
(タモリ)そうだね｡

360
00:31:17,400 --> 00:31:20,470
お酒って 次々新しいの出るから
迷っちゃいません？

361
00:31:20,470 --> 00:31:22,770
まぁ うまいもんだけが残るんだろうねぇ｡

362
00:31:25,141 --> 00:31:27,811
＜本麒麟＞
…ハァ｡
うまいねぇ｡

363
00:32:06,149 --> 00:32:08,149
お待たせしました

364
00:32:10,587 --> 00:32:12,987
ふたをお取りください

365
00:32:14,924 --> 00:32:17,761
(寧々)岳くんは
前菜での参加ということですね

366
00:32:17,761 --> 00:32:20,830
まずは 前菜の
クスクスのタブレです

367
00:32:20,830 --> 00:32:22,830
まずは？

368
00:32:24,434 --> 00:32:26,734
ご賞味ください

369
00:32:31,941 --> 00:32:34,878
香味野菜の香りに柑橘の香り

370
00:32:34,878 --> 00:32:38,178
その奥にある
もう一つの爽やかな旨味は…

371
00:32:39,382 --> 00:32:42,719
トマトか あとは
魚介の風味も しみ込んでんな

372
00:32:42,719 --> 00:32:45,388
トマトをミキサーにかけ
沸騰させ こし

373
00:32:45,388 --> 00:32:48,391
旨味だけを抽出した
トマトエキスに アサリを入れ

374
00:32:48,391 --> 00:32:50,727
沸騰させ 出汁をとります
その間に

375
00:32:50,727 --> 00:32:54,397
クスクス 一粒一粒に行き渡るよう
オリーブオイルと塩を混ぜて

376
00:32:54,397 --> 00:32:57,400
トマトとアサリの出汁をかけます
冷やした クスクスに

377
00:32:57,400 --> 00:32:59,402
細かく刻んだ香味野菜を混ぜて

378
00:32:59,402 --> 00:33:02,405
出汁で使ったアサリとエビを
クスクスの上に盛りつけ

379
00:33:02,405 --> 00:33:04,407
レモンとライムで
味を決めていきます

380
00:33:04,407 --> 00:33:07,907
これが お前の
最も自信のある一品か

381
00:33:09,079 --> 00:33:11,479
少々お待ちください

382
00:33:22,759 --> 00:33:24,959
失礼します
え～！

383
00:33:27,430 --> 00:33:29,933
これは 前菜を作る時に使った

384
00:33:29,933 --> 00:33:32,936
ホタテ タイの頭からとった
出汁のスープです

385
00:33:32,936 --> 00:33:36,873
セロリやネギなどの香味野菜を
加えて煮立て 香りを足しました

386
00:33:36,873 --> 00:33:38,875
二皿目 スープ

387
00:33:38,875 --> 00:33:41,945
イタリアの
クスクストラパネーゼです

388
00:33:41,945 --> 00:33:43,945
どうぞ

389
00:33:46,883 --> 00:33:48,885
おいしい！

390
00:33:48,885 --> 00:33:51,388
スープと前菜のクスクスが
合わさることで➡

391
00:33:51,388 --> 00:33:56,226
魚介と香味野菜の香りが
より一層 引き立つのか～

392
00:33:56,226 --> 00:33:58,228
最後に
最後に？

393
00:33:58,228 --> 00:34:00,730
お待ちください

394
00:34:00,730 --> 00:34:04,067
三皿目
メイン 仔牛のコートレット

395
00:34:04,067 --> 00:34:06,736
いわゆる カツレツです

396
00:34:06,736 --> 00:34:09,406
スープをかけたクスクスに
ソースをかけて

397
00:34:09,406 --> 00:34:11,906
最後に カツレツをのせます

398
00:34:13,410 --> 00:34:15,912
これで ホントに完成

399
00:34:15,912 --> 00:34:18,982
僕の勝負の一皿です

400
00:34:18,982 --> 00:34:21,985
クスクス 卵 カツレツ

401
00:34:21,985 --> 00:34:24,385
一緒に お召し上がりください

402
00:34:25,588 --> 00:34:27,588
(鳥越)すごいな

403
00:34:31,661 --> 00:34:35,198
う～ん
ハハハハハッ かつ丼か！

404
00:34:35,198 --> 00:34:37,534
そうです かつ丼です！

405
00:34:37,534 --> 00:34:40,537
スープをかけて
一体感の増したクスクスだと

406
00:34:40,537 --> 00:34:43,039
カツレツと
食感の差が大きいので

407
00:34:43,039 --> 00:34:46,939
卵のエスプーマソースで
全体の食感をまとめ上げました

408
00:34:49,112 --> 00:34:51,381
いかがですか？

409
00:34:51,381 --> 00:34:54,717
三皿で 一品にした理由を説明しろ

410
00:34:54,717 --> 00:34:57,220
オイラーの等式が浮かんだんです

411
00:34:57,220 --> 00:34:59,722
(蘭菜)はあ？
eのiπ乗 プラス1 イコール0

412
00:34:59,722 --> 00:35:01,724
いや はあ？
パーティー料理は難しい

413
00:35:01,724 --> 00:35:05,228
前菜 スープ メイン
それぞれが見事に調和して

414
00:35:05,228 --> 00:35:09,732
しかも それが会場や
お客様の空気にも ぴったり合う

415
00:35:09,732 --> 00:35:14,237
そんな美しい調和を生み出せる
料理をイメージしたんです

416
00:35:14,237 --> 00:35:18,308
それは まさしく
全く別の世界から現れた

417
00:35:18,308 --> 00:35:21,077
円周率｢π｣ 虚数単位｢i｣

418
00:35:21,077 --> 00:35:23,580
そして ネイピア数｢e｣が

419
00:35:23,580 --> 00:35:26,416
この三つの数字が見事に融合して

420
00:35:26,416 --> 00:35:29,252
一つの皿に調和を生み出す

421
00:35:29,252 --> 00:35:32,422
まさに
オイラーの等式のような料理

422
00:35:32,422 --> 00:35:36,693
前菜 スープ メインを
別々で考えるのではなく

423
00:35:36,693 --> 00:35:39,362
むしろ
三つで 一つの料理になる

424
00:35:39,362 --> 00:35:41,865
そんなイメージが浮かんだんです

425
00:35:41,865 --> 00:35:44,367
だって パーティーですから

426
00:35:44,367 --> 00:35:46,967
食べ方も
楽しくていいと思ったんです

427
00:35:48,037 --> 00:35:50,540
さすがだな 岳は

428
00:35:50,540 --> 00:35:53,540
海さん いかがでしょうか？

429
00:35:56,546 --> 00:35:59,046
何？
食べてみろ

430
00:36:04,621 --> 00:36:06,621
お願いします

431
00:36:21,638 --> 00:36:24,908
何か言ったほうがいいの？

432
00:36:24,908 --> 00:36:26,910
いや いい

433
00:36:26,910 --> 00:36:29,412
布袋 蘭菜 岳 話がある

434
00:36:29,412 --> 00:36:31,748
お前ら 一回 外してくれないか

435
00:36:31,748 --> 00:36:33,750
話が終わったら
審査の結果を伝える

436
00:36:33,750 --> 00:36:36,750
それまでに全部 試食しておけ
ウイ

437
00:36:44,527 --> 00:36:46,529
何？ どうしたの？

438
00:36:46,529 --> 00:36:49,032
布袋

439
00:36:49,032 --> 00:36:52,869
ここにいる4人を実力のある順番に
並べてくれないか

440
00:36:52,869 --> 00:36:55,872
1番は？

441
00:36:55,872 --> 00:36:58,207
海だ
うん

442
00:36:58,207 --> 00:37:01,407
じゃあ
一番 実力がないのは？

443
00:37:04,280 --> 00:37:06,716
現状は 岳だ

444
00:37:06,716 --> 00:37:09,218
残ったのは お前と蘭菜だけだ

445
00:37:09,218 --> 00:37:11,718
俺の次に実力があるのは
どっちだ？

446
00:37:13,056 --> 00:37:16,059
悪いな さすがに それは俺だ

447
00:37:16,059 --> 00:37:18,561
なるほど スー･シェフだしな

448
00:37:18,561 --> 00:37:21,397
ああ だから何だよ？
俺は そうは思わない

449
00:37:21,397 --> 00:37:25,068
少なくとも 岳の発想は
すでに お前の上をいっている

450
00:37:25,068 --> 00:37:28,404
何だと？
俺は この店のナンバー2

451
00:37:28,404 --> 00:37:31,240
ず～っと揺るぎなく
そう思ってきた お前は

452
00:37:31,240 --> 00:37:33,843
下からの突き上げに
気づかなくなってきてんだ

453
00:37:33,843 --> 00:37:36,512
そんなバカなことが

454
00:37:36,512 --> 00:37:38,848
蘭菜は どう思う？
そんなこと私に言わせて

455
00:37:38,848 --> 00:37:40,848
どうすんの？
蘭菜

456
00:37:44,854 --> 00:37:47,190
岳のことは知らない

457
00:37:47,190 --> 00:37:51,190
でも 私自身の料理の腕前は

458
00:37:52,695 --> 00:37:55,531
今は布袋さんに勝つ自信がある

459
00:37:55,531 --> 00:37:57,867
俺も同じ意見だ
海 いい加減にしろよ

460
00:37:57,867 --> 00:37:59,869
なのにだ

461
00:37:59,869 --> 00:38:02,372
岳 お前の作った このカツレツ

462
00:38:02,372 --> 00:38:05,172
布袋のスペシャリテの
アレンジだよな

463
00:38:07,043 --> 00:38:09,112
そうです カツレツに

464
00:38:09,112 --> 00:38:12,115
卵をふんだんに使った
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを添えるって聞いたら

465
00:38:12,115 --> 00:38:15,885
ワクワクしちゃって
布袋さんは コクと燻製の風味

466
00:38:15,885 --> 00:38:19,222
骨付き仔牛と表現していたんです
衣のインパクトを残しつつ

467
00:38:19,222 --> 00:38:21,891
燻製の風味を与える
そこから逆算して

468
00:38:21,891 --> 00:38:23,893
たどりついたのが
この かつ丼です

469
00:38:23,893 --> 00:38:28,398
俺が聞いてるのは どうして布袋の
昔のｱｲﾃﾞｱを使ったのかってことだ

470
00:38:28,398 --> 00:38:30,900
それは 僕は

471
00:38:30,900 --> 00:38:34,837
皆さんと一緒に料理の世界を
歩んでいきたいんです

472
00:38:34,837 --> 00:38:37,340
ライスの代わりに
クスクスを使ったのだって

473
00:38:37,340 --> 00:38:39,842
海さんが
焼かないｵﾑﾗｲｽの米をﾘｿﾞｯﾄにして

474
00:38:39,842 --> 00:38:42,345
食感をまとめていたことから
着想したんです

475
00:38:42,345 --> 00:38:46,182
そこに布袋さんのｱｲﾃﾞｱを足して
一つにまとめました

476
00:38:46,182 --> 00:38:49,182
布袋さんが
すごいってことを証明したくて

477
00:38:50,687 --> 00:38:52,689
お前は いつまで そう…

478
00:38:52,689 --> 00:38:54,689
(テーブルを叩く)

479
00:38:55,692 --> 00:38:57,694
ふざけたこと
言ってんじゃねえぞ 岳

480
00:38:57,694 --> 00:38:59,694
えっ？

481
00:39:00,763 --> 00:39:03,766
お前も
俺が一番下だと思ってんのか

482
00:39:03,766 --> 00:39:05,768
えっ いや そんなことは…

483
00:39:05,768 --> 00:39:07,770
じゃあ どうして
俺の実力を証明すんのに

484
00:39:07,770 --> 00:39:11,374
お前の助けが必要なんだ？
なめてんだろ 俺のこと

485
00:39:11,374 --> 00:39:13,710
いや ホントに そんなこと…

486
00:39:13,710 --> 00:39:16,379
おい 俺も
コンペにエントリーさせろ

487
00:39:16,379 --> 00:39:19,179
自分の力は 自分で証明してやる

488
00:39:20,717 --> 00:39:23,717
面白くなってきたね～

489
00:39:27,056 --> 00:39:29,056
布袋さん！

490
00:39:34,664 --> 00:39:36,964
布袋さん あの…

491
00:39:50,346 --> 00:39:52,682
どうしたの？

492
00:39:52,682 --> 00:39:54,684
何が？

493
00:39:54,684 --> 00:39:57,186
心配

494
00:39:57,186 --> 00:39:59,886
俺のことが？
何か変だから

495
00:41:04,804 --> 00:41:06,906
(ルルちゃん)
かぜひきさんに ｢ルル｣がきく！

496
00:41:06,906 --> 00:41:08,906
(子ども)くしゅん！
子どものかぜにも…

497
00:41:12,912 --> 00:41:15,281
日本のかぜには ルル３錠
僕は１錠

498
00:41:15,281 --> 00:41:17,316
ピン
ポーン！

499
00:41:50,249 --> 00:41:52,251
♬～ (斎藤)《待ってました!》

500
00:41:52,251 --> 00:41:54,654
《こんな気持ちいい時は･･･》

501
00:41:54,654 --> 00:41:56,854
《やっぱコレでしょ!》

502
00:41:59,825 --> 00:42:02,828
最高ー‼
《｢アサヒスタイルフリー｣!》

503
00:42:34,460 --> 00:42:36,896
(ダビド)布袋さんが 本気だぞ

504
00:42:36,896 --> 00:42:42,235
まあ ただ
岳のは圧倒的なインパクトでした

505
00:42:42,235 --> 00:42:44,904
(ダビド)ノー ノー
さすがの岳でも➡

506
00:42:44,904 --> 00:42:48,404
布袋さん本気出したら
勝ち目ないんじゃないですか？

507
00:42:54,247 --> 00:42:56,582
布袋さんのスペシャリテ

508
00:42:56,582 --> 00:42:59,085
実物も おいしそう

509
00:42:59,085 --> 00:43:01,085
食べていいですか？

510
00:43:02,088 --> 00:43:04,088
いただきます

511
00:43:07,093 --> 00:43:09,595
うわ～

512
00:43:09,595 --> 00:43:12,095
めちゃくちゃおいしい！

513
00:43:18,104 --> 00:43:20,940
そうか 白ごま
クミン コリアンダーを

514
00:43:20,940 --> 00:43:23,240
まぶせばよかったんだ

515
00:43:24,443 --> 00:43:27,446
しかも この衣
粗めのせんべいなどで揚げたら

516
00:43:27,446 --> 00:43:29,946
より サクサク感が
増しそうじゃないですか？

517
00:43:32,218 --> 00:43:34,887
うん？
どうした？

518
00:43:34,887 --> 00:43:37,687
コンペに出さないのか？

519
00:43:59,412 --> 00:44:01,912
負けを認めるんだな

520
00:44:05,084 --> 00:44:07,753
お前だけを
コンペから外した本当の意味

521
00:44:07,753 --> 00:44:10,453
今なら よく分かるだろ

522
00:44:12,091 --> 00:44:14,927
スー･シェフになってからの
お前は

523
00:44:14,927 --> 00:44:17,596
新しいレシピを考えなくなった

524
00:44:17,596 --> 00:44:20,099
シェフってのは
いつも いつまでも

525
00:44:20,099 --> 00:44:22,601
創造を続けなくちゃいけないんだ

526
00:44:22,601 --> 00:44:25,438
考えることをやめた時

527
00:44:25,438 --> 00:44:27,938
お前は止まったんだ

528
00:44:32,878 --> 00:44:34,947
感じるな 考えろ！

529
00:44:34,947 --> 00:44:37,347
シェフなら

530
00:45:13,919 --> 00:45:19,919
(すすり泣く)

531
00:46:01,901 --> 00:46:04,403
お前の言うとおりだ

532
00:46:04,403 --> 00:46:07,072
店をたたんだこと

533
00:46:07,072 --> 00:46:10,075
経営のせいにして➡

534
00:46:10,075 --> 00:46:13,075
ホントの理由から目を背けてた

535
00:46:25,925 --> 00:46:27,927
(布袋)本当は➡

536
00:46:27,927 --> 00:46:32,527
ただ お前に圧倒的な差を
見せつけられただけなのに

537
00:46:36,936 --> 00:46:40,940
何をどうやったって
なれないって気づいて…

538
00:46:40,940 --> 00:46:45,377
恨んだよ お前のことも

539
00:46:45,377 --> 00:46:48,214
自分のことも

540
00:46:48,214 --> 00:46:52,714
でも 負けを認めたら楽になってさ

541
00:46:55,221 --> 00:46:58,521
そっから ずっと
戦おうとしなかった

542
00:47:01,894 --> 00:47:05,898
戦ってねえ料理は いらねえ

543
00:47:05,898 --> 00:47:08,567
岳に言った あれは

544
00:47:08,567 --> 00:47:11,967
俺自身に言うべき言葉だったな

545
00:47:15,074 --> 00:47:18,074
分かってくれたら それでいい

546
00:47:21,580 --> 00:47:24,480
何でも お見通しか

547
00:47:30,422 --> 00:47:33,422
どうして 俺の前に現れたんだよ

548
00:47:35,427 --> 00:47:38,827
出会いたくなかったよ お前と

549
00:47:45,437 --> 00:47:48,607
レストラン｢K｣は

550
00:47:48,607 --> 00:47:52,378
お前が こうして
隣にいてくれたからこそ

551
00:47:52,378 --> 00:47:54,878
ここまでになったんだ

552
00:47:58,384 --> 00:48:00,984
俺は お前と出会えてよかった

553
00:48:03,389 --> 00:48:07,389
でも もう 自分を犠牲にするな

554
00:48:09,061 --> 00:48:11,961
店を辞めるなら止めない

555
00:48:16,735 --> 00:48:19,035
本物のシェフに戻れ

556
00:48:45,364 --> 00:48:47,866
皆 全て試食したな？

557
00:48:47,866 --> 00:48:52,866
ならば 俺が今から言うことに
異論のある者は いないはずだ

558
00:48:55,374 --> 00:48:57,374
岳

559
00:48:59,044 --> 00:49:01,714
勝ったのは お前だ

560
00:49:01,714 --> 00:49:04,914
お前は
ここにいる全員に勝ったんだ

561
00:49:27,806 --> 00:49:31,076
今日は新規の客が多いからな

562
00:49:31,076 --> 00:49:33,846
ペース配分
各セクション連携取り合って

563
00:49:33,846 --> 00:49:37,146
いつもどおり 気合 入れていくぞ
ウイ！

564
00:49:46,358 --> 00:49:48,858
(布袋)バジー バジー
バジー バジー バジー

565
00:49:51,864 --> 00:49:55,868
カハラホテルの件
ホントに僕で いいんですか？

566
00:49:55,868 --> 00:49:58,370
今回の件で

567
00:49:58,370 --> 00:50:00,870
また一歩 俺に近づいたな

568
00:50:02,708 --> 00:50:06,045
今度は あいつら全員を
お前が統率するんだ

569
00:50:06,045 --> 00:50:08,547
分かりました
概要は そこに置いておいた

570
00:50:08,547 --> 00:50:10,549
目を通しておけ

571
00:50:10,549 --> 00:50:12,549
はい

572
00:50:19,558 --> 00:50:21,894
楠瀬正美賞…

573
00:50:21,894 --> 00:50:23,896
これ 数学の有名な賞です

574
00:50:23,896 --> 00:50:25,896
ああ らしいな

575
00:50:38,744 --> 00:50:43,082
僕は… このパーティーで…

576
00:50:43,082 --> 00:50:46,982
料理を…
振る舞うってことですよね

577
00:50:56,762 --> 00:50:59,062
この人に…

578
00:51:10,843 --> 00:51:13,612
《(広瀬)7つの…》

579
00:51:13,612 --> 00:51:16,281
《数学オリンピックを
目指すようになって》

580
00:51:16,281 --> 00:51:18,951
《競争が嫌いだって
気づいたんです》

581
00:51:18,951 --> 00:51:20,951
ひっ…
どうした？

582
00:51:28,627 --> 00:51:30,629
はっ うっ…

583
00:51:30,629 --> 00:51:33,565
岳 どうした？
ひっ…

584
00:51:33,565 --> 00:51:36,068
岳 岳 どうした？

585
00:51:36,068 --> 00:51:39,738
岳 岳 大丈夫か？ 岳
はっ はっ…

586
00:51:39,738 --> 00:51:42,074
<広瀬くんが>

587
00:51:42,074 --> 00:51:45,774
<僕の料理を 食べる…>
岳 おい 岳！

588
00:52:47,773 --> 00:52:50,108
<私の選択が>

589
00:52:50,108 --> 00:52:52,778
<私たちの選択が>

590
00:52:52,778 --> 00:52:54,780
<この世界を美しく→

591
00:52:54,780 --> 00:52:56,782
変えていく>

592
00:53:32,818 --> 00:53:36,722
♪ ルイボスいいっす ルイボスいいっす

593
00:53:36,722 --> 00:53:40,592
♪ ルイボス気分も変わるっす ♪ (草彅)ス！

594
00:53:40,592 --> 00:53:43,729
♪ ルイボスいいっす ルイボスいいっす

595
00:53:43,729 --> 00:53:45,764
<｢やさしいルイボス｣
おいしいっス！>
あ～