1 00:00:01,568 --> 00:00:07,273 (厳(げん))俺は自然と孤独を愛する 生っ粋のソロキャンパーだ 2 00:00:07,340 --> 00:00:08,742 (厳)ひとりソロキャンプ 最高! 3 00:00:08,808 --> 00:00:10,510 (雫(しずく))私も自覚はあるんです 4 00:00:10,577 --> 00:00:12,579 厳さんの貴重な独りの時間を 5 00:00:12,645 --> 00:00:14,581 邪魔してるんだろうなって… 6 00:00:15,248 --> 00:00:16,416 (彰人(あきひと))むしろ これからも 7 00:00:16,983 --> 00:00:19,052 厳と一緒に キャンプ行ってやってほしい 8 00:00:19,119 --> 00:00:21,855 厳は超のつく奥手(おくて)だけど 9 00:00:21,921 --> 00:00:23,590 押しに弱いタイプだから 10 00:00:23,656 --> 00:00:24,157 すわっ! 11 00:00:25,392 --> 00:00:27,193 (厳)なんで あいつのことを… 12 00:00:27,260 --> 00:00:28,361 そうか 13 00:00:29,162 --> 00:00:30,597 俺は雫を 14 00:00:30,663 --> 00:00:33,500 一人前のソロキャンパーに 育てたかったんだ 15 00:00:33,967 --> 00:00:37,137 (厳)次のキャンプでは ついに たき火のイロハを教えてやる 16 00:00:40,006 --> 00:00:41,441 (厳)覚悟しとけよ 17 00:00:46,079 --> 00:00:46,980 (厳)悪くない 18 00:00:50,617 --> 00:00:52,052 では 早速… 19 00:00:56,122 --> 00:01:00,493 今日のテーマである たき火のイロハをレクチャーする! 20 00:01:01,761 --> 00:01:02,395 (雫)はい! 21 00:01:02,796 --> 00:01:05,732 (厳)別段 難しい工程が あるわけじゃねえが 22 00:01:06,132 --> 00:01:09,002 要は理屈と経験だ 23 00:01:10,036 --> 00:01:13,239 ここのキャンプ場は 直火(じかび)で たき火ができる 24 00:01:13,306 --> 00:01:15,375 まずは直火のやり方を… 25 00:01:15,442 --> 00:01:16,309 師匠! 26 00:01:18,445 --> 00:01:19,512 なんだ? 27 00:01:21,548 --> 00:01:22,916 実は私… 28 00:01:24,384 --> 00:01:27,253 たき火台 買っちゃったんです~! 29 00:01:28,755 --> 00:01:31,991 だから 今日は できれば 直火じゃなくて 30 00:01:32,058 --> 00:01:36,596 たき火台を使ったイロハを レクチャーしていただきたいなと… 31 00:01:38,598 --> 00:01:42,368 新しく手に入れたギアを とにかく使ってみたいってわけか 32 00:01:43,436 --> 00:01:44,204 はい 33 00:01:51,211 --> 00:01:53,012 (厳)その気持ち… 34 00:01:53,847 --> 00:01:55,281 分かる! 35 00:01:56,149 --> 00:01:59,052 じゃあ 早速 組み立ててみろ! 36 00:02:01,554 --> 00:02:02,555 はい! 37 00:02:14,167 --> 00:02:15,902 じゃ~ん! 38 00:02:15,969 --> 00:02:20,139 こちら 私のファースト たき火台ちゃんになります! 39 00:02:20,940 --> 00:02:22,175 いいんじゃねえの? 40 00:02:22,242 --> 00:02:25,945 あと 横から見ると ほら! 41 00:02:26,412 --> 00:02:28,248 ハート形なんです! 42 00:02:28,815 --> 00:02:30,383 かわいい~! 43 00:02:30,450 --> 00:02:33,052 この雑貨感も たまらない! 44 00:02:33,720 --> 00:02:35,021 超かわいくないですか? 45 00:02:36,055 --> 00:02:36,689 おう 46 00:02:37,857 --> 00:02:39,058 (厳)よく分からん 47 00:02:39,559 --> 00:02:43,396 一応 聞いておくが お前 これまで 火おこしの経験は? 48 00:02:44,497 --> 00:02:46,799 恥ずかしながら ございません 49 00:02:47,967 --> 00:02:51,337 でも YouTube(ユーチューブ)で予習はしてきました 50 00:02:52,739 --> 00:02:55,775 なら とりあえず… 一人でやってみろ 51 00:02:57,010 --> 00:02:58,044 え~! 52 00:02:58,444 --> 00:03:01,781 今日は師匠が たき火のイロハを 教えてくれるんじゃ… 53 00:03:02,448 --> 00:03:04,751 (厳)アドバイスや忠告はしてやる 54 00:03:04,817 --> 00:03:06,486 だが 手助けはしない 55 00:03:07,020 --> 00:03:11,791 甘えず 投げ出さず 自分のことは自分でやる 56 00:03:16,863 --> 00:03:19,632 ソロってのは そういうもんだ 57 00:03:24,270 --> 00:03:24,971 はい! 58 00:03:27,607 --> 00:03:29,609 ♪~ 59 00:04:27,533 --> 00:04:29,535 ~♪ 60 00:04:39,112 --> 00:04:40,480 (雫)ハア… よいしょ 61 00:04:40,546 --> 00:04:44,851 (雫)多くの場合 薪(まき)は キャンプ場で購入することができる 62 00:04:45,385 --> 00:04:49,022 大体 ひと束 500円から800円くらいが 63 00:04:49,088 --> 00:04:50,690 最近の相場らしい 64 00:04:52,158 --> 00:04:56,129 何度か キャンプを経験してみて 学んだことがある 65 00:04:56,663 --> 00:04:58,631 慣れるまで無理しない 66 00:04:59,198 --> 00:05:02,101 草野(くさの) 雫 着火剤 使います 67 00:05:15,948 --> 00:05:18,518 おお~ 68 00:05:20,286 --> 00:05:23,823 (雫)な~んだ 意外と簡単じゃん 69 00:05:27,260 --> 00:05:28,261 ん? 70 00:05:32,865 --> 00:05:34,167 (雫)消えた… 71 00:05:36,803 --> 00:05:39,072 (雫)なんが悪かったっちゃろ… 72 00:05:41,774 --> 00:05:42,975 そうや 73 00:05:43,042 --> 00:05:46,112 薪は細いのから入れんばとやった 74 00:05:52,285 --> 00:05:54,854 さて もう1回 75 00:06:01,127 --> 00:06:02,795 よしよし 76 00:06:14,140 --> 00:06:16,209 もう1回 77 00:06:32,725 --> 00:06:34,727 今度こそ… 78 00:06:38,631 --> 00:06:42,201 (雫)着火剤 使いきっちゃった 79 00:06:44,771 --> 00:06:46,139 (厳)惜しかったな 80 00:06:48,007 --> 00:06:49,709 師匠~ 81 00:06:51,210 --> 00:06:53,312 なんか食べてる! 82 00:06:54,881 --> 00:06:57,517 あんまりに遅(おせ)えから 腹 減っちまってな 83 00:07:11,364 --> 00:07:15,301 細い薪を選んだつもりでも まだまだ太いんだよ 84 00:07:15,935 --> 00:07:19,439 それでも 着火剤を多く使えば なんとかなっただろうが 85 00:07:19,839 --> 00:07:23,876 お前のやり方だと 圧倒的に熱量が足りてない 86 00:07:24,610 --> 00:07:26,646 気合いが足りないってことですか? 87 00:07:27,380 --> 00:07:29,615 たき火をするとき 重要なのは 88 00:07:29,682 --> 00:07:33,352 薪に しっかりと熱を持たせて 着火させることだ 89 00:07:33,419 --> 00:07:37,023 火を付けたあと まず 第1段階として 90 00:07:37,089 --> 00:07:39,358 薪の中の水分の蒸発が始まる 91 00:07:40,526 --> 00:07:42,528 水分の蒸発が終わり 92 00:07:42,595 --> 00:07:44,897 薪が 200度程度になると 93 00:07:44,964 --> 00:07:46,566 熱分解が始まり 94 00:07:47,900 --> 00:07:50,002 250度を超えた辺りで 95 00:07:51,170 --> 00:07:53,473 急速に可燃性ガスを 出すようになる 96 00:07:55,174 --> 00:07:55,875 それが… 97 00:07:56,642 --> 00:08:00,046 引火点といわれる 第2段階だ 98 00:08:03,883 --> 00:08:07,253 しかし ここで油断は禁物 99 00:08:07,854 --> 00:08:10,256 薪にしっかりと火を付けるためには 100 00:08:10,323 --> 00:08:14,794 450度から500度の発火点まで もっていく必要がある 101 00:08:23,302 --> 00:08:27,273 要は 熱を上げやすい環境を 作るのが大事ってことだ 102 00:08:28,007 --> 00:08:29,175 なるほど 103 00:08:29,709 --> 00:08:33,379 とにかく より細い薪を使うのが ポイントだな 104 00:08:33,779 --> 00:08:36,849 この薪を ナイフや斧(おの)で割ってもいいが 105 00:08:37,350 --> 00:08:40,019 着火剤も 使いきっちまったみてえだし 106 00:08:41,988 --> 00:08:45,258 とりあえず 山 行って いい感じの拾ってこい 107 00:08:54,667 --> 00:08:58,170 まずは よく乾燥した細い木の枝だ 108 00:09:00,306 --> 00:09:02,875 それと杉の枯れ葉 109 00:09:03,509 --> 00:09:06,946 杉の枯れ葉は 油分が多くて燃えやすいから 110 00:09:07,013 --> 00:09:08,915 着火剤の代わりになる 111 00:09:15,888 --> 00:09:17,857 (雫)師匠! 112 00:09:20,459 --> 00:09:21,294 よいしょ 113 00:09:21,360 --> 00:09:23,262 いい感じの拾ってきました 114 00:09:24,163 --> 00:09:25,598 このくらいで足りますかね? 115 00:09:26,966 --> 00:09:30,670 (厳)こんなもんだろう 必要なのは たきつけ分だしな 116 00:09:31,904 --> 00:09:34,907 (雫)失敗したら また 取りに行かなきゃですね~ 117 00:09:35,308 --> 00:09:37,977 (厳)まあ 失敗も経験のうちだ 118 00:09:39,478 --> 00:09:40,780 失敗を楽しむ 119 00:09:41,347 --> 00:09:43,115 こんな贅沢(ぜいたく) ねえだろ 120 00:09:45,117 --> 00:09:45,918 確かに 121 00:09:46,919 --> 00:09:50,623 (厳)いくらでも 何度でも 失敗すればいい 122 00:09:52,158 --> 00:09:56,295 もし 限界だと思ったら 俺が助けてやる 123 00:10:00,700 --> 00:10:02,468 これはソロキャンプでも… 124 00:10:04,170 --> 00:10:06,138 ふたりソロキャンプだからな 125 00:10:12,378 --> 00:10:13,145 はい! 126 00:10:22,989 --> 00:10:25,491 (厳)まあ とにかく… 127 00:10:26,592 --> 00:10:28,594 さっきの失敗を踏まえて もう一度 やってみろ 128 00:10:29,862 --> 00:10:30,796 -(雫)はい! -(厳)おう 129 00:10:32,565 --> 00:10:38,471 (雫)まずは着火剤の代わりとなる 杉の枯れ葉を置いて 130 00:10:38,537 --> 00:10:44,110 空気が入りやすいように 小枝を組んで… 131 00:10:57,390 --> 00:10:58,991 おお~! 132 00:11:01,660 --> 00:11:05,931 (雫)燃え始めたからといって ここで焦りは禁物 133 00:11:07,466 --> 00:11:10,836 更に小枝を入れて… 134 00:11:22,882 --> 00:11:25,217 (雫)火が ちょっと大きくなってきたところで 135 00:11:25,684 --> 00:11:29,188 細めの薪を少しだけ入れて… 136 00:11:43,436 --> 00:11:44,937 よかっちゃない? 137 00:11:45,004 --> 00:11:47,973 安定して燃えとるっちゃな~い? 138 00:11:49,508 --> 00:11:52,745 ここで ようやく 太めの薪を… 139 00:12:02,121 --> 00:12:03,322 しまった 140 00:12:03,389 --> 00:12:06,092 やっぱ ちょっと早かったかな? 141 00:12:10,763 --> 00:12:11,864 こいは… 142 00:12:15,601 --> 00:12:17,603 う~ん! 143 00:12:20,806 --> 00:12:22,141 師匠! 144 00:12:28,013 --> 00:12:29,682 やった~! 145 00:12:29,749 --> 00:12:30,349 (厳)うっ! 146 00:12:31,350 --> 00:12:33,085 一人で火おこしできました! 147 00:12:33,152 --> 00:12:34,587 師匠のご指導のおかげです! 148 00:12:34,653 --> 00:12:37,323 ちょ… ちょっと落ち着け! 149 00:12:37,957 --> 00:12:39,959 -(雫)わ~! -(厳)おい 雫! 150 00:12:49,235 --> 00:12:50,035 すいません 151 00:12:51,237 --> 00:12:51,904 おう 152 00:13:00,146 --> 00:13:02,348 (雫) 無事 火もおこせたことですし 153 00:13:03,015 --> 00:13:05,384 今日の料理は ちょっと時間がかかるので 154 00:13:05,451 --> 00:13:07,887 そろそろ ご飯の準備にしますね 155 00:13:10,156 --> 00:13:10,956 (厳)おう 156 00:13:13,893 --> 00:13:15,628 (雫) とりあえず 手 洗ってきますね 157 00:13:16,095 --> 00:13:17,997 (厳)お… おう 158 00:13:34,046 --> 00:13:35,581 (雫)気を取り直しまして 159 00:13:36,248 --> 00:13:38,584 本日のキャンプ飯(めし)は~? 160 00:13:39,385 --> 00:13:41,287 2種のソースで味わう⸺ 161 00:13:41,353 --> 00:13:44,423 豪快! ジューシー! キャンプシュラスコ! 162 00:13:44,823 --> 00:13:46,792 その前に… 163 00:13:48,294 --> 00:13:51,530 まずはモーリョソースから 作っていきましょう 164 00:13:52,231 --> 00:13:53,699 モーリョソースとは 165 00:13:53,766 --> 00:13:57,169 ブラジルの 代表的なビネガー野菜ソース 166 00:13:59,471 --> 00:14:03,976 5ミリ角のみじん切りにした トマト 玉(たま)ねぎ 167 00:14:04,476 --> 00:14:07,146 ピーマン パプリカに 168 00:14:07,613 --> 00:14:11,183 白ワインビネガーと オリーブオイルを入れて 169 00:14:11,250 --> 00:14:13,118 塩で味を調えます 170 00:14:14,887 --> 00:14:17,623 たったこれだけ 超簡単! 171 00:14:17,690 --> 00:14:19,825 モーリョソースの完成です 172 00:14:24,396 --> 00:14:27,466 続いては和風わさびソース 173 00:14:28,701 --> 00:14:33,472 まずはシェラカップを弱火にかけ バターを溶かします 174 00:14:35,274 --> 00:14:40,713 そこに お醤油(しょうゆ)とわさびを入れて よ~くかき混ぜたら… 175 00:14:41,747 --> 00:14:44,917 和風わさびソースの 完成です 176 00:14:46,552 --> 00:14:49,521 続きまして本日のメインディッシュ 177 00:14:50,122 --> 00:14:54,026 “豪快! ジューシー! キャンプシュラスコ!”です 178 00:14:55,561 --> 00:15:00,833 まずは 常温に戻して 表面の水分を拭き取った牛もも肉に 179 00:15:00,899 --> 00:15:04,069 フォークなどで ザクザク 穴を開けていきます 180 00:15:05,004 --> 00:15:08,140 そこに塩と ブラックペッパーを 181 00:15:08,207 --> 00:15:10,109 しっかりと擦り込んで 182 00:15:10,943 --> 00:15:13,212 両端から串を刺し… 183 00:15:14,647 --> 00:15:18,117 これを強火であぶるんですね! 184 00:15:23,455 --> 00:15:26,692 そろそろかな~ 185 00:15:28,694 --> 00:15:29,728 よし! 186 00:15:29,795 --> 00:15:30,663 (厳)おう 187 00:15:46,946 --> 00:15:48,514 (雫)出来ました! 188 00:15:48,580 --> 00:15:51,250 豪快! ジューシー! キャンプシュラスコの 189 00:15:51,317 --> 00:15:52,318 完成で~す! 190 00:15:52,384 --> 00:15:53,652 (厳)おお~ 191 00:15:53,719 --> 00:15:55,487 (雫)さあ どうぞ! 192 00:15:56,288 --> 00:15:57,022 (厳)じゃあ… 193 00:16:06,966 --> 00:16:07,733 ん~! 194 00:16:16,208 --> 00:16:20,813 (厳)ジューシーな牛もも肉に 酸味の効いたソースが合う! 195 00:16:20,879 --> 00:16:24,249 牛肉の旨味(うまみ)とカロリーを楽しみつつ 196 00:16:24,316 --> 00:16:27,853 口の中は あっさり さっぱり 197 00:16:28,454 --> 00:16:30,456 こいつぁビールに合う! 198 00:16:37,663 --> 00:16:40,432 (2人)うんま… 199 00:16:45,504 --> 00:16:49,808 こっちの和風わさびソースも おいしいですよ~ 200 00:16:58,650 --> 00:17:00,986 うん! うん! 201 00:17:06,592 --> 00:17:11,397 (厳)ジューシーな肉の旨味に 混じり合う バターの濃厚なコク 202 00:17:11,463 --> 00:17:16,468 そして 鼻に抜ける わさびのツンとした香り 203 00:17:22,875 --> 00:17:23,976 ああっ… 204 00:17:25,644 --> 00:17:28,881 こいつも とんだビール泥棒だ 205 00:17:31,116 --> 00:17:33,886 そして すかさず もう1品! 206 00:17:39,958 --> 00:17:42,761 (雫)本日 2品目のキャンプ飯は? 207 00:17:43,796 --> 00:17:46,498 ブラジル料理を代表する ともいわれる⸺ 208 00:17:46,565 --> 00:17:47,833 フェイジョアーダ 209 00:17:47,900 --> 00:17:49,802 たき火台 買いに行ったときに 210 00:17:49,868 --> 00:17:52,204 ちょうどいいサイズの ダッチオーブン 見つけて 211 00:17:52,271 --> 00:17:53,439 買っちゃいました 212 00:17:54,206 --> 00:17:55,340 かわいい 213 00:17:59,178 --> 00:18:02,347 (雫) まずは1センチ角に切った豚肉に 214 00:18:03,282 --> 00:18:06,351 オールスパイス 塩 コショウを もみ込み 215 00:18:08,086 --> 00:18:11,623 ファスナー付き保存袋に入れて 寝かせます 216 00:18:12,691 --> 00:18:15,027 寝かせたものが こちらです 217 00:18:16,995 --> 00:18:20,432 (雫)次にサラダオイルをしいた ダッチオーブンに 218 00:18:20,499 --> 00:18:23,969 お好みでニンニクを入れて 香りを出し 219 00:18:24,937 --> 00:18:27,072 みじん切りにした玉ねぎを炒めて 220 00:18:28,106 --> 00:18:29,575 豚肉を入れます 221 00:18:30,642 --> 00:18:36,782 次に 1センチ角に切ったベーコン ウインナーの順に炒めていきます 222 00:18:40,385 --> 00:18:45,424 ここに水と赤いんげん豆を加えて… 223 00:18:45,958 --> 00:18:50,863 コンソメとローリエを加えて 30分ほど煮詰め 224 00:18:51,330 --> 00:18:54,066 水が半分以下になったら… 225 00:18:55,134 --> 00:18:59,271 (雫)赤いんげん豆のゴロゴロ フェイジョアーダのおつまみ 226 00:18:59,338 --> 00:19:01,273 完成で~す! 227 00:19:01,673 --> 00:19:02,908 (厳)こいつも また 228 00:19:02,975 --> 00:19:05,511 とんでもなく ビールに合いそうだな 229 00:19:06,912 --> 00:19:08,580 (雫)う~ん! 230 00:19:09,114 --> 00:19:10,415 まあ まあ まあ 231 00:19:10,816 --> 00:19:13,519 早速 いただいちゃってくださいよ 232 00:19:14,086 --> 00:19:14,653 (厳)おう 233 00:19:16,822 --> 00:19:19,458 じゃあ いただきます 234 00:19:26,131 --> 00:19:29,434 (厳)ベーコンとウインナーの 塩気と旨味が染み込んだ⸺ 235 00:19:29,501 --> 00:19:32,037 ほくほくの赤いんげん豆 236 00:19:32,437 --> 00:19:35,173 ふんわりと香るローリエの香り 237 00:19:59,531 --> 00:20:00,599 (厳)うん! 238 00:20:03,168 --> 00:20:03,936 うん 239 00:20:12,144 --> 00:20:12,911 なんだ? 240 00:20:14,713 --> 00:20:17,082 作りがいがあるな~と思って 241 00:20:23,388 --> 00:20:24,523 やっぱ… 242 00:20:25,490 --> 00:20:29,561 自分が作った料理を おいしそうに食べてもらえるのって 243 00:20:30,495 --> 00:20:33,165 すっごくうれしいんですよね 244 00:20:34,933 --> 00:20:37,402 まあ うめえからな 245 00:20:40,405 --> 00:20:43,275 しかも それが自分の好きなひ… 246 00:20:46,678 --> 00:20:47,279 ん? 247 00:20:56,321 --> 00:20:57,623 (雫)いただきます 248 00:20:58,523 --> 00:20:59,191 うん! 249 00:21:04,763 --> 00:21:06,198 (厳)ホント ビールに合うな 250 00:21:06,265 --> 00:21:07,132 (雫)フフッ 251 00:21:32,724 --> 00:21:34,660 (厳)ん~ ああっ… 252 00:21:38,697 --> 00:21:40,298 朝から たき火か 253 00:21:41,266 --> 00:21:42,567 (雫)おはようございます 254 00:21:42,634 --> 00:21:43,368 (厳)おう 255 00:21:44,503 --> 00:21:46,772 何度か失敗しちゃいましたけど 256 00:21:47,239 --> 00:21:50,809 なんとな~く コツは つかめたような気がします 257 00:21:51,276 --> 00:21:52,144 (厳)そうか 258 00:21:57,849 --> 00:21:59,084 何 作ってんだ? 259 00:22:03,221 --> 00:22:06,725 (雫)アウトドア風 カショーホケンチです! 260 00:22:09,461 --> 00:22:10,228 (厳)ああ… 261 00:22:11,863 --> 00:22:12,764 カホショ… 262 00:22:13,398 --> 00:22:17,069 カショーホケンチ ブラジル版ホットドッグです 263 00:22:18,003 --> 00:22:19,104 (厳)なるほど 264 00:22:20,205 --> 00:22:21,773 おなか すいた! 265 00:22:21,840 --> 00:22:22,874 食べましょ 厳さん! 266 00:22:22,941 --> 00:22:24,910 (厳)おう じゃあ… 267 00:22:29,281 --> 00:22:30,048 いただきます 268 00:22:30,115 --> 00:22:31,016 いただきます 269 00:22:37,456 --> 00:22:38,523 う~ん! 270 00:22:46,898 --> 00:22:47,632 うまい! 271 00:22:47,699 --> 00:22:49,267 フフッ お~いし! 272 00:22:51,269 --> 00:22:52,104 なんか… 273 00:22:52,904 --> 00:22:55,941 意図せず ブラジル料理だらけに なりましたけど 274 00:22:56,007 --> 00:22:57,843 これは これで面白かったですね 275 00:22:58,710 --> 00:23:02,881 まあ 何をやってもいいのが キャンプのいいところだが 276 00:23:03,749 --> 00:23:06,585 時には目的やテーマを決めて 実践するのも 277 00:23:06,651 --> 00:23:09,254 キャンプの楽しみ方の ひとつだからな 278 00:23:10,689 --> 00:23:14,025 じゃあ 今回は“ブラジル料理”と 279 00:23:14,526 --> 00:23:17,295 “たき火を成功させる”が テーマでしたね 280 00:23:17,362 --> 00:23:19,131 まあ そういうことだ 281 00:23:20,232 --> 00:23:23,702 次 行くときに何やるかは 俺が考えといてやるよ 282 00:23:35,280 --> 00:23:36,148 どうした? 283 00:23:39,718 --> 00:23:41,153 実は私… 284 00:23:45,557 --> 00:23:48,960 しばらく キャンプを お休みしようと思ってるんです 285 00:23:59,538 --> 00:24:01,473 ♪~ 286 00:24:28,934 --> 00:24:30,936 ~♪ 287 00:24:32,003 --> 00:24:35,640 (厳)たき火が… してえ! 288 00:24:37,542 --> 00:24:38,310 結局… 289 00:24:40,612 --> 00:24:42,981 父さんの言ったとおりに なっちまいましたよ