1
00:00:03,504 --> 00:00:06,507
{\an8}⟨知らないところで
勝手に盛り上がっている…⟩

2
00:00:08,009 --> 00:00:09,510
{\an8}⟨まずは…⟩

3
00:00:11,012 --> 00:00:13,948
{\an8}⟨自宅として400坪の土地に→

4
00:00:14,015 --> 00:00:15,950
{\an8}母屋と納屋が２つ付いた→

5
00:00:16,017 --> 00:00:20,020
{\an8}築120年の古民家を
格安で購入⟩

6
00:00:27,027 --> 00:00:29,463
{\an8}⟨…が参戦し
母屋の古くなった柱を→

7
00:00:29,530 --> 00:00:33,467
新たに造り直し 基礎を補強⟩

8
00:00:33,534 --> 00:00:35,536
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) こういう…｡

9
00:00:42,042 --> 00:00:44,045
{\an8}>> …とは思ってますけどね｡

10
00:00:47,548 --> 00:00:50,051
⟨古い柱なども…⟩

11
00:00:52,052 --> 00:00:53,988
{\an8}⟨手作りで古民家を改装する→

12
00:00:54,054 --> 00:00:55,990
{\an8}志麻さんを応援したいと→

13
00:00:56,057 --> 00:01:00,060
{\an8}芸能人も続々とお手伝い⟩

14
00:01:03,998 --> 00:01:06,434
{\an8}⟨志麻さん念願の
図書館にすべく→

15
00:01:06,500 --> 00:01:10,004
{\an8}たくさんの助っ人の手を借りて
改装⟩

16
00:01:15,509 --> 00:01:20,514
⟨今回は 図書館内装の床張りから
外観完成まで…⟩

17
00:01:24,018 --> 00:01:25,519
{\an8}⟨大好評！⟩

18
00:01:31,025 --> 00:01:33,027
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) おはようございます｡

19
00:01:48,042 --> 00:01:49,543
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あと…｡

20
00:01:57,551 --> 00:01:59,053
{\an8}⟨今…⟩

21
00:02:00,554 --> 00:02:02,990
{\an8}⟨…も気になりつつ⟩

22
00:02:04,492 --> 00:02:06,427
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) そうなんすか 見たい｡

23
00:02:06,494 --> 00:02:08,929
{\an8}>> 奥上がってもらうと
分かりますけど…｡

24
00:02:08,996 --> 00:02:10,931
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) えっ ロフト？

25
00:02:10,998 --> 00:02:14,435
{\an8}どこがですか？
(石井さん) ロフトとトイレと｡

26
00:02:14,502 --> 00:02:16,504
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ホントだ！

27
00:02:29,016 --> 00:02:30,518
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) すごい｡

28
00:02:32,019 --> 00:02:33,954
{\an8}(志麻さん) ありますよね｡

29
00:02:34,021 --> 00:02:35,456
{\an8}いいですよね！

30
00:02:35,523 --> 00:02:37,458
{\an8}いいですよね｡

31
00:02:37,525 --> 00:02:41,028
{\an8}そうそう… ハハ…｡

32
00:02:43,531 --> 00:02:45,966
{\an8}＼下手したら
そっから取れるかもしれない／

33
00:02:46,033 --> 00:02:47,535
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) え～｡

34
00:02:52,039 --> 00:02:55,976
{\an8}⟨トイレと子供の秘密基地兼
お客さんも寝泊まりできる→

35
00:02:56,043 --> 00:02:59,480
{\an8}ロフトスペースに⟩

36
00:02:59,547 --> 00:03:02,483
{\an8}⟨そして…⟩

37
00:03:02,550 --> 00:03:04,418
{\an8}⟨それが…⟩

38
00:03:04,485 --> 00:03:06,921
{\an8}>> 今日は…｡

39
00:03:06,987 --> 00:03:08,989
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 石を張る｡

40
00:03:10,991 --> 00:03:14,428
{\an8}(長谷川さん) ヨーロッパっぽい
雰囲気を入れようっていうので｡

41
00:03:14,495 --> 00:03:18,499
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 下が石張りで
１段上がってﾌﾛｰﾘﾝｸﾞに？

42
00:03:33,013 --> 00:03:35,015
{\an8}(石井さん) 全然…｡

43
00:03:46,026 --> 00:03:48,028
{\an8}⟨これまでも…⟩

44
00:03:49,029 --> 00:03:51,465
{\an8}⟨外壁の板もﾊﾞｰﾅｰで焼いて→

45
00:03:51,532 --> 00:03:53,467
{\an8}あえて古さを出すなど→

46
00:03:53,534 --> 00:03:56,036
{\an8}各所で こだわりまくる…⟩

47
00:03:59,540 --> 00:04:01,542
{\an8}⟨これだけでなく⟩

48
00:04:05,980 --> 00:04:07,982
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) こだわりの品が届く？

49
00:04:16,991 --> 00:04:18,993
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) デカいもんが届く？

50
00:04:21,996 --> 00:04:24,498
{\an8}>> デカくて重たいもの｡

51
00:04:29,003 --> 00:04:31,438
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 500以上？

52
00:04:31,505 --> 00:04:33,507
{\an8}>> すごい…｡

53
00:04:37,011 --> 00:04:39,013
{\an8}(石井さん) 最初に…｡

54
00:04:52,026 --> 00:04:54,028
(ｽﾀｼﾞｵ:京本) 乾いてもいいんだ｡

55
00:04:58,532 --> 00:05:00,534
{\an8}⟨そして…⟩

56
00:05:07,975 --> 00:05:09,910
(職人) これだと
横に こう目がありまして→

57
00:05:09,977 --> 00:05:12,980
これなんか
斜めに目があるんですけど｡

58
00:05:19,486 --> 00:05:21,989
{\an8}(職人) いろんな方向に…｡

59
00:05:29,496 --> 00:05:31,498
{\an8}⟨あえて…⟩

60
00:05:39,506 --> 00:05:42,009
{\an8}結構…｡

61
00:05:48,015 --> 00:05:49,950
{\an8}すごい…｡

62
00:05:50,017 --> 00:05:52,519
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:一同) へぇ～｡

63
00:05:54,021 --> 00:05:56,023
{\an8}⟨一方で…⟩

64
00:06:06,967 --> 00:06:08,969
{\an8}⟨最近では…⟩

65
00:06:11,972 --> 00:06:13,974
{\an8}⟨今回は この…⟩

66
00:06:17,978 --> 00:06:20,981
{\an8}⟨だが この作業には
あるハードルが…⟩

67
00:06:24,485 --> 00:06:26,487
{\an8}(志麻さん) 高さも？
(職人) そう｡

68
00:06:29,990 --> 00:06:31,992
{\an8}(職人) …っていうのが｡

69
00:06:34,995 --> 00:06:36,997
{\an8}(職人) そうですね｡

70
00:06:41,502 --> 00:06:43,504
{\an8}(石井さん) 大体…｡

71
00:06:49,009 --> 00:06:52,513
{\an8}⟨仕上がりの高さに
バラつきが出ないよう…⟩

72
00:07:02,022 --> 00:07:05,959
{\an8}⟨上から たたいて
モルタルに圧をかけ…⟩

73
00:07:20,974 --> 00:07:22,476
{\an8}難しいね｡

74
00:07:28,982 --> 00:07:30,984
{\an8}(職人) あと…｡

75
00:07:32,986 --> 00:07:34,488
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) え～！

76
00:07:35,989 --> 00:07:38,492
{\an8}⟨繊細さと…⟩

77
00:07:54,508 --> 00:07:57,511
{\an8}(志麻さん) 高い…｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ここが…｡

78
00:07:58,512 --> 00:08:01,014
{\an8}(たたく音)
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あ～ はいはい…｡

79
00:08:06,954 --> 00:08:08,889
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) もうちょっと いっていい｡

80
00:08:08,956 --> 00:08:10,958
{\an8}そこ高いです｡

81
00:08:14,461 --> 00:08:15,963
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あっ…｡

82
00:08:21,969 --> 00:08:26,974
(ハンマーでたたく音)

83
00:08:34,481 --> 00:08:38,418
{\an8}俺 ポンポンポンポンぐらいで
いけると思ってた｡

84
00:08:38,485 --> 00:08:40,988
{\an8}(設楽) 高さ合わせて…｡

85
00:08:45,492 --> 00:08:47,427
{\an8}>> 時短…｡

86
00:08:47,494 --> 00:08:50,497
{\an8}じゃなくて じっくり…｡

87
00:08:52,499 --> 00:08:54,501
{\an8}うらやましいです｡

88
00:08:56,003 --> 00:08:57,504
{\an8}(志麻さん) 高い｡

89
00:09:01,008 --> 00:09:03,443
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) １枚 張るのに
こんな時間かかるんだ｡

90
00:09:04,945 --> 00:09:06,947
{\an8}⟨想像以上に…⟩

91
00:09:11,952 --> 00:09:13,954
{\an8}(志麻さん) あっ はい｡

92
00:09:16,957 --> 00:09:18,959
{\an8}⟨志麻さんが…⟩

93
00:09:20,460 --> 00:09:23,463
{\an8}⟨…が到着 それが⟩

94
00:09:25,966 --> 00:09:27,968
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) お～！

95
00:09:29,970 --> 00:09:31,972
{\an8}(志麻さん) すごい｡

96
00:09:35,976 --> 00:09:37,477
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 扉｡

97
00:09:38,979 --> 00:09:40,981
{\an8}オーダーメイド｡
>> はい｡

98
00:09:43,984 --> 00:09:46,486
{\an8}⟨50ｋｇ以上ある…⟩

99
00:09:48,488 --> 00:09:50,424
{\an8}アイアン作家の永井さん｡

100
00:09:50,490 --> 00:09:52,492
お願いします｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) アイアン作家｡

101
00:09:53,994 --> 00:09:55,929
{\an8}>> 手作りで｡

102
00:09:55,996 --> 00:09:58,498
{\an8}⟨実は 先日 付けた…⟩

103
00:10:01,501 --> 00:10:02,936
{\an8}(石井さん) せ～の…｡

104
00:10:03,003 --> 00:10:04,938
＼手を挟まないように
気を付けてください／

105
00:10:05,005 --> 00:10:07,007
{\an8}お～｡

106
00:10:15,015 --> 00:10:16,516
{\an8}＼よいしょ…／

107
00:10:19,519 --> 00:10:21,955
{\an8}(石井さん) 入った｡

108
00:10:22,022 --> 00:10:24,024
{\an8}(志麻さん) お～！

109
00:10:25,525 --> 00:10:27,027
{\an8}(笑い)

110
00:10:38,038 --> 00:10:39,539
{\an8}＼フフ…／

111
00:10:42,042 --> 00:10:44,044
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) どういうところなんですか？

112
00:10:48,048 --> 00:10:50,484
{\an8}(永井さん)
…にしてあったりだとか→

113
00:10:50,550 --> 00:10:54,054
{\an8}引っかけの金具も
デザインしていただいたんで｡

114
00:10:57,057 --> 00:10:59,993
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) １個 気になったんすけど これ…｡

115
00:11:00,060 --> 00:11:01,995
{\an8}(久美子さん) 鍵は…｡

116
00:11:02,062 --> 00:11:04,431
{\an8}好きなのをつけれるように｡

117
00:11:04,498 --> 00:11:06,933
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 鍵 南京錠なんすか｡
(志麻さん) そうですね｡

118
00:11:07,000 --> 00:11:09,002
{\an8}⟨すると…⟩

119
00:11:15,509 --> 00:11:17,511
{\an8}＼枠の色をちょっと／

120
00:11:20,013 --> 00:11:22,015
{\an8}(笑い)

121
00:11:43,036 --> 00:11:45,472
{\an8}⟨２時間かかって
図書館を取り囲む→

122
00:11:45,539 --> 00:11:50,043
{\an8}３か所 全てに扉がつき
また一歩…⟩

123
00:11:54,047 --> 00:11:56,049
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) いいっすね｡

124
00:12:04,991 --> 00:12:07,427
{\an8}>> ちょっと今…｡

125
00:12:07,494 --> 00:12:10,430
{\an8}うれしくて… うれしくて｡

126
00:12:10,497 --> 00:12:12,999
{\an8}鉄の扉が来た時の…｡

127
00:12:16,002 --> 00:12:19,005
{\an8}(設楽) いろんな職人さんの
手を借りながら…｡

128
00:12:20,507 --> 00:12:25,512
{\an8}⟨一枚一枚
高さや向きを調整しながら…⟩

129
00:12:27,013 --> 00:12:28,448
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) だいぶ…｡

130
00:12:28,515 --> 00:12:31,017
{\an8}(志麻さん) 出ましたね｡

131
00:12:34,521 --> 00:12:36,957
(志麻さん) この感じも｡

132
00:12:37,023 --> 00:12:40,460
{\an8}⟨さらに…⟩

133
00:12:40,527 --> 00:12:43,964
{\an8}⟨志麻さんこだわりの…⟩

134
00:12:44,030 --> 00:12:45,966
{\an8}⟨…が完成⟩

135
00:12:46,032 --> 00:12:49,469
{\an8}志麻さんの持つ…｡

136
00:12:49,536 --> 00:12:51,972
{\an8}ご主人の…｡

137
00:12:52,038 --> 00:12:55,475
{\an8}ミックスしてるあのお家の感じも｡

138
00:12:55,542 --> 00:12:57,477
{\an8}ああいう… 何て言うんだろう｡

139
00:12:57,544 --> 00:12:59,980
{\an8}…ああなるんだと思って｡
(設楽) ねぇ オシャレでね｡

140
00:13:00,046 --> 00:13:03,483
{\an8}⟨そして 気になる…⟩

141
00:13:06,486 --> 00:13:08,421
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 遮熱塗料｡
>> はい｡

142
00:13:08,488 --> 00:13:10,991
これです
GAINAっていう塗料ですね｡

143
00:13:11,992 --> 00:13:14,427
{\an8}(石井さん)
はい これ JAXAで使ってる｡

144
00:13:14,494 --> 00:13:18,932
{\an8}これ遮熱塗料なので
熱を伝えないためのものです｡

145
00:13:18,999 --> 00:13:20,500
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) へぇ～｡

146
00:13:22,002 --> 00:13:24,004
{\an8}(石井さん) 基礎周りが｡

147
00:13:26,506 --> 00:13:28,508
{\an8}(石井さん) 逆に…｡

148
00:13:32,012 --> 00:13:34,014
{\an8}…っていう効果があるので｡

149
00:13:36,016 --> 00:13:40,520
{\an8}⟨この日は 図書館の外観を
大幅に前進させるというが⟩

150
00:13:41,521 --> 00:13:42,956
{\an8}はい｡

151
00:13:43,023 --> 00:13:44,958
{\an8}そうですね｡

152
00:13:45,025 --> 00:13:47,027
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 石井さん｡

153
00:13:50,530 --> 00:13:53,967
⟨…行き 志麻さんは不在だが⟩

154
00:13:54,034 --> 00:13:56,036
{\an8}⟨それもそのはず⟩

155
00:14:04,978 --> 00:14:07,480
{\an8}>> あれは束石｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 束石｡

156
00:14:11,484 --> 00:14:12,986
{\an8}>> 例の｡

157
00:14:15,989 --> 00:14:18,491
{\an8}⟨そう さかのぼること…⟩

158
00:14:19,993 --> 00:14:21,928
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 下屋って 何すか？

159
00:14:21,995 --> 00:14:24,497
{\an8}(志麻さん) あれを…｡

160
00:14:32,005 --> 00:14:33,506
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) はい はい はい｡

161
00:14:40,513 --> 00:14:44,451
{\an8}⟨40℃を超える猛暑の中
解体作業を行った⟩

162
00:14:44,517 --> 00:14:46,519
{\an8}⟨この時に…⟩

163
00:15:07,974 --> 00:15:10,977
{\an8}(志麻さん)
そういうのが やっぱり…｡

164
00:15:12,479 --> 00:15:15,915
{\an8}⟨基礎石の上に柱を立て
そこに再利用する→

165
00:15:15,982 --> 00:15:19,986
{\an8}丸太梁をはめ込むというのだが
その柱も…⟩

166
00:15:21,488 --> 00:15:23,423
{\an8}まず 柱が…｡

167
00:15:23,490 --> 00:15:24,924
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) えっ｡

168
00:15:24,991 --> 00:15:26,926
{\an8}>> これが錆丸太っていうんですけど｡

169
00:15:26,993 --> 00:15:30,497
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) おぉ～！ これは木の皮ですか？
この表面の｡

170
00:15:31,498 --> 00:15:33,500
{\an8}>> これが一応…｡

171
00:15:39,506 --> 00:15:42,008
{\an8}その山の気候が…｡

172
00:15:55,522 --> 00:15:57,957
{\an8}ホントに でも…｡

173
00:15:58,024 --> 00:16:00,026
{\an8}この辺が こうやって…｡

174
00:16:01,528 --> 00:16:02,962
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) すごい｡

175
00:16:09,969 --> 00:16:12,972
{\an8}⟨志麻さんが
一目ぼれしたという…⟩

176
00:16:14,974 --> 00:16:16,976
⟨湿度の高い…⟩

177
00:16:19,979 --> 00:16:21,981
{\an8}⟨あえて…⟩

178
00:16:31,491 --> 00:16:34,427
{\an8}⟨…などに使用されてきた⟩

179
00:16:34,494 --> 00:16:36,996
{\an8}(一同) あ～｡
確かに…｡

180
00:16:46,506 --> 00:16:48,508
{\an8}⟨ということで…⟩

181
00:16:49,509 --> 00:16:52,512
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あっ 宮大工さん…｡
>> そうです｡

182
00:16:55,515 --> 00:16:57,517
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) へぇ～｡

183
00:17:00,520 --> 00:17:02,522
{\an8}⟨普段は…⟩

184
00:17:08,461 --> 00:17:09,896
{\an8}⟨まずは…⟩

185
00:17:09,963 --> 00:17:12,399
{\an8}>> あそこの…｡

186
00:17:12,465 --> 00:17:14,467
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あ～ あれ｡

187
00:17:16,970 --> 00:17:19,406
{\an8}>> 高さの上げ下げを出して→

188
00:17:19,472 --> 00:17:22,909
{\an8}一か所一か所 柱の長さを
見ていかなきゃいけないので｡

189
00:17:22,976 --> 00:17:25,412
{\an8}⟨元々
ひさしがあった高さを測定し→

190
00:17:25,478 --> 00:17:29,416
{\an8}それに合わせ
錆丸太をカットしていく⟩

191
00:17:29,482 --> 00:17:32,485
{\an8}⟨その切り方にも…⟩

192
00:17:40,493 --> 00:17:42,929
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 違うんすか？

193
00:17:42,996 --> 00:17:44,497
{\an8}あ～｡

194
00:17:45,498 --> 00:17:47,434
{\an8}(庄司さん)
こうやって見たら分かる｡

195
00:17:47,500 --> 00:17:50,003
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) はいはい… すごっ｡

196
00:17:56,443 --> 00:17:59,879
{\an8}⟨堅い芯の部分だけが
基礎の石に当たらないように→

197
00:17:59,946 --> 00:18:02,382
{\an8}芯を
少しへこませることによって→

198
00:18:02,449 --> 00:18:05,885
{\an8}比較的 軟らかな周りの部分が
重みでへこみ→

199
00:18:05,952 --> 00:18:10,457
{\an8}隙間なく基礎とくっつき
より安定した柱になる⟩

200
00:18:13,960 --> 00:18:15,962
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 確かに これは…｡

201
00:18:17,464 --> 00:18:19,466
{\an8}⟨プロの技で…⟩

202
00:18:23,970 --> 00:18:25,972
{\an8}>> …ってあるんですよ｡

203
00:18:30,977 --> 00:18:32,979
{\an8}ありますよね？
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) はい｡

204
00:18:36,983 --> 00:18:39,919
⟨基礎石から出ている金具に
柱を差し込み→

205
00:18:39,986 --> 00:18:42,989
横からピンを入れて固定する…⟩

206
00:18:44,491 --> 00:18:49,496
{\an8}⟨一点もので失敗ができないため
慎重に…⟩

207
00:18:55,435 --> 00:18:58,872
⟨そして 穴を開けた反対側は→

208
00:18:58,938 --> 00:19:02,876
えぐるようにカットした真ん中に
突起が付いた不思議な形⟩

209
00:19:02,942 --> 00:19:05,378
⟨これを…⟩

210
00:19:05,445 --> 00:19:06,946
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あっ｡

211
00:19:09,449 --> 00:19:11,885
(職人) ＯＫです｡

212
00:19:11,951 --> 00:19:13,953
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) おぉ｡

213
00:19:16,456 --> 00:19:17,891
{\an8}>> 実は｡

214
00:19:17,957 --> 00:19:20,894
{\an8}⟨そして…⟩

215
00:19:20,960 --> 00:19:23,463
{\an8}⟨上から たたいて…⟩

216
00:19:41,981 --> 00:19:43,483
{\an8}ハハハ…｡

217
00:19:46,986 --> 00:19:49,489
{\an8}⟨そして 10ｍの…⟩

218
00:19:53,993 --> 00:19:55,995
{\an8}⟨さらに…⟩

219
00:20:01,501 --> 00:20:03,503
{\an8}(溝端) 何すか これ｡

220
00:20:08,841 --> 00:20:12,278
{\an8}⟨いよいよ 志麻さんの念願
10ｍの丸太梁を再利用して→

221
00:20:12,345 --> 00:20:14,847
{\an8}柱の上に戻す⟩

222
00:20:33,866 --> 00:20:35,868
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) お～ 入る｡

223
00:20:41,874 --> 00:20:43,876
(たたく音)

224
00:20:46,379 --> 00:20:50,883
(たたく音)

225
00:20:53,820 --> 00:20:56,255
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) すごい｡

226
00:20:56,322 --> 00:20:58,324
{\an8}…感じになりましたね｡

227
00:20:59,826 --> 00:21:01,828
{\an8}(設楽) いや～ すごいですね｡

228
00:21:03,830 --> 00:21:07,266
{\an8}>> 僕 実は…｡

229
00:21:07,333 --> 00:21:09,769
{\an8}｢大工さん｣って ずっと
いろんなとこに書いてたんで｡

230
00:21:09,836 --> 00:21:11,337
{\an8}すごい…｡

231
00:21:14,841 --> 00:21:16,843
{\an8}(設楽) 誤差が全くなくてね｡

232
00:21:18,344 --> 00:21:19,779
{\an8}>> 絶対…｡

233
00:21:19,846 --> 00:21:22,849
{\an8}そっちじゃない方
とるって すげぇ…｡

234
00:21:26,853 --> 00:21:29,789
{\an8}⟨そこから
屋根を取り付ける作業に→

235
00:21:29,856 --> 00:21:33,359
{\an8}プロの職人さん４人が
３日がかりで⟩

236
00:21:36,863 --> 00:21:38,865
{\an8}⟨完成⟩

237
00:21:40,867 --> 00:21:42,869
{\an8}(志麻さん) すごい｡

238
00:21:51,310 --> 00:21:53,313
{\an8}⟨今後 この上に…⟩

239
00:21:58,818 --> 00:22:01,320
{\an8}⟨そして もう１つ…⟩

240
00:22:04,824 --> 00:22:06,759
{\an8}(溝端) おはようございます｡

241
00:22:06,826 --> 00:22:08,828
⟨今回で６度目の密着…⟩

242
00:22:12,832 --> 00:22:14,767
{\an8}⟨１匹から２切れしか取れない→

243
00:22:14,834 --> 00:22:17,770
{\an8}金目の大トロや 売り切れ必至→

244
00:22:17,837 --> 00:22:22,275
{\an8}780円の本ﾏｸﾞﾛﾄﾛﾌﾞﾂ盛りを出す
穴場から…⟩

245
00:22:22,342 --> 00:22:24,277
{\an8}⟨具だくさんのあら汁が…⟩

246
00:22:24,343 --> 00:22:27,280
{\an8}⟨…で飲み放題の大人気店まで⟩

247
00:22:27,346 --> 00:22:30,283
{\an8}⟨週４で通い
その道を極めんとする→

248
00:22:30,349 --> 00:22:34,287
{\an8}回転寿司の求道者⟩

249
00:22:34,353 --> 00:22:37,790
(溝端) 今回は｢沸騰｣さんで…｡

250
00:22:37,857 --> 00:22:40,293
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 回転寿司の夢｡

251
00:22:40,359 --> 00:22:43,863
{\an8}(溝端) 皆さん ご存じかと思いますが…｡

252
00:22:46,365 --> 00:22:48,367
{\an8}このルートが｡

253
00:22:49,869 --> 00:22:51,738
{\an8}そうっすね｡

254
00:22:51,804 --> 00:22:53,806
{\an8}>> 寿司ロードなんすか｡
(溝端) はい｡

255
00:22:59,312 --> 00:23:02,315
{\an8}(溝端) …までは まだ追えてないところが
たくさんあるので｡

256
00:23:09,322 --> 00:23:11,257
{\an8}>> すごいな｡
(設楽) 全部は無理だろ｡

257
00:23:11,324 --> 00:23:16,262
{\an8}⟨東海道五十三次 その道中には
魚の宝庫である→

258
00:23:16,329 --> 00:23:19,265
{\an8}名だたる湾がズラリ⟩

259
00:23:19,332 --> 00:23:22,268
{\an8}⟨東京湾には 上質な江戸前穴子⟩

260
00:23:22,335 --> 00:23:24,771
{\an8}⟨相模湾には
黒潮に乗ってやって来る→

261
00:23:24,837 --> 00:23:27,273
{\an8}脂たっぷりのカツオ⟩

262
00:23:27,340 --> 00:23:31,778
{\an8}⟨駿河湾には 日本で唯一
漁獲できる桜エビ⟩

263
00:23:31,844 --> 00:23:34,280
{\an8}⟨そして 三河湾の鯛に→

264
00:23:34,347 --> 00:23:39,285
{\an8}貝類が有名な伊勢湾の
赤貝や平貝など⟩

265
00:23:39,352 --> 00:23:42,288
{\an8}⟨ゴールの京都まで
その地でしか味わえない→

266
00:23:42,355 --> 00:23:45,792
{\an8}絶品回転寿司を開拓⟩

267
00:23:45,858 --> 00:23:48,795
{\an8}⟨まず 向かうのは！⟩

268
00:23:48,861 --> 00:23:51,297
{\an8}(溝端) さぁ 着きましたよ｡

269
00:24:03,810 --> 00:24:05,745
{\an8}(溝端) 狙いたいなと思っております｡

270
00:24:05,812 --> 00:24:09,248
{\an8}⟨さらに旅のゴールには
漁獲率10％といわれる→

271
00:24:09,315 --> 00:24:12,318
{\an8}幻の魚も狙う⟩

272
00:24:15,321 --> 00:24:17,323
{\an8}(溝端) 取りあえず…｡

273
00:24:18,825 --> 00:24:21,327
{\an8}あ～ 予算ね 予算 大事ですよ｡

274
00:24:25,832 --> 00:24:27,767
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) いけます？

275
00:24:27,834 --> 00:24:30,269
{\an8}(溝端) 2000円 １店舗2000円｡

276
00:24:30,336 --> 00:24:33,272
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) いけます？
(溝端) いけます いけます 2000円で｡

277
00:24:33,339 --> 00:24:35,341
{\an8}っていうか あれですよね｡

278
00:24:38,344 --> 00:24:40,780
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ありがとうございます｡

279
00:24:40,847 --> 00:24:44,851
{\an8}(溝端) 一番 記憶に残ってるのは…｡

280
00:24:47,854 --> 00:24:49,789
{\an8}(溝端の声)  すごい思い出あります｡

281
00:24:49,856 --> 00:24:54,794
{\an8}あの脂ののり方は
やっぱり別格だったなっていう｡

282
00:24:55,795 --> 00:24:57,730
{\an8}よいしょ 行きましょう！

283
00:24:57,797 --> 00:25:00,733
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) うわっ 漁港やな｡
(溝端) 着きました｡

284
00:25:00,800 --> 00:25:04,303
{\an8}⟨相模湾の
新鮮な魚介が集まる…⟩

285
00:25:09,308 --> 00:25:11,244
(溝端) ｢営魚中｣です｡

286
00:25:11,310 --> 00:25:14,247
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 小田原ジョーク｡
(溝端) ハハハ…｡

287
00:25:14,313 --> 00:25:17,750
{\an8}⟨漁港から毎日仕入れる魚で
メニューが決まるため→

288
00:25:17,817 --> 00:25:22,755
{\an8}ネタとの一期一会の出合いを
楽しめる地元密着店⟩

289
00:25:22,822 --> 00:25:25,258
{\an8}⟨港から１分かからず届く→

290
00:25:25,324 --> 00:25:31,264
{\an8}超新鮮なしらすやサワラなどの
人気メニューに加え→

291
00:25:31,330 --> 00:25:35,268
{\an8}小田原では定番
タチウオにも似た味の→

292
00:25:35,334 --> 00:25:38,771
{\an8}スミヤキの炙り寿司の他→

293
00:25:38,838 --> 00:25:41,841
{\an8}料亭などでも提供される
上品な白身…⟩

294
00:25:44,343 --> 00:25:48,281
{\an8}⟨青唐辛子でつけた
伊豆の郷土料理…⟩

295
00:25:48,347 --> 00:25:50,283
{\an8}⟨…など→

296
00:25:50,349 --> 00:25:53,219
{\an8}その日の朝 競り落とした
鮮度抜群の地魚が→

297
00:25:53,286 --> 00:25:55,721
{\an8}豊富にそろう⟩

298
00:25:55,788 --> 00:25:57,723
{\an8}(溝端) 何から いこうかな？

299
00:25:57,790 --> 00:25:59,725
{\an8}⟨あえて 予算2000円という→

300
00:25:59,792 --> 00:26:01,794
{\an8}ルールを課し…⟩

301
00:26:04,797 --> 00:26:06,799
{\an8}(溝端) 取りあえず でもね…｡

302
00:26:09,802 --> 00:26:11,737
{\an8}(溝端) 地のもの狙うのと→

303
00:26:11,804 --> 00:26:15,241
{\an8}本マグロ 中トロ380円 １貫
これいいな｡

304
00:26:15,308 --> 00:26:18,311
{\an8}アジフライも
ちょっと気になってますね｡

305
00:26:20,813 --> 00:26:24,250
{\an8}ガリ昆布 頼みます｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ガリ昆布…｡

306
00:26:24,317 --> 00:26:26,319
{\an8}(溝端) はい これで…｡

307
00:26:30,323 --> 00:26:33,759
(溝端) 2013円 うわ…
これ何？ 消費税？

308
00:26:33,826 --> 00:26:36,262
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 13円 超えましたね｡

309
00:26:36,329 --> 00:26:38,264
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ハハハ… 楽しんでる｡

310
00:26:38,331 --> 00:26:42,268
{\an8}⟨2000円以内だからこそ
ネタのセンスが問われるため→

311
00:26:42,335 --> 00:26:44,270
{\an8}吟味しまくり⟩

312
00:26:44,337 --> 00:26:46,272
{\an8}(溝端) あっ｡

313
00:26:46,339 --> 00:26:48,774
{\an8}こうしましょう 決まりました｡

314
00:26:48,841 --> 00:26:50,776
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 収めてきましたね｡

315
00:26:50,843 --> 00:26:54,714
⟨溝端が この旅の
トップバッターに選んだのは⟩

316
00:26:54,780 --> 00:26:56,782
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 来ましたね｡

317
00:26:58,784 --> 00:27:00,786
{\an8}(溝端) へぇ～ もう…｡

318
00:27:03,789 --> 00:27:06,225
{\an8}⟨春から初夏に旬を迎える
ヤリイカに→

319
00:27:06,292 --> 00:27:09,228
{\an8}かつおだしを使った まろやかで
うまみのある→

320
00:27:09,295 --> 00:27:12,732
{\an8}こだわりのしょうゆを塗った
一皿⟩

321
00:27:12,798 --> 00:27:14,800
(溝端) ゲソ付いてる いただきます｡

322
00:27:23,809 --> 00:27:26,312
(溝端) イカのうまみが
ギュ～っとなってます｡

323
00:27:32,818 --> 00:27:36,756
(溝端) ん～ めちゃくちゃ おいしい｡

324
00:27:36,822 --> 00:27:39,759
{\an8}やっぱりね…｡

325
00:27:39,825 --> 00:27:41,827
{\an8}あれだけ悩んで｡

326
00:27:43,329 --> 00:27:46,766
{\an8}(笑い)

327
00:27:46,832 --> 00:27:49,835
⟨厳選した２皿目が⟩

328
00:27:52,838 --> 00:27:54,774
{\an8}(溝端) 今日のオススメ｡

329
00:27:54,840 --> 00:27:58,344
おいしそう｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) うまそうな アジ｡

330
00:28:05,851 --> 00:28:07,787
{\an8}⟨脂のり抜群のアジに→

331
00:28:07,853 --> 00:28:10,289
{\an8}ネギのたたきをのせて⟩

332
00:28:10,356 --> 00:28:13,793
{\an8}(溝端) ちょっと しょうゆ かけますか｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) うわ～｡

333
00:28:13,859 --> 00:28:16,862
{\an8}うわ～｡
(溝端) これぐらい｡

334
00:28:20,866 --> 00:28:22,868
(溝端) いただきます｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) キレイなアジ｡

335
00:28:26,372 --> 00:28:28,307
(溝端) う～ん！

336
00:28:28,374 --> 00:28:32,878
{\an8}飾り包丁 繊細な感じの
うまみの出方というか｡

337
00:28:34,380 --> 00:28:36,315
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) やっぱ
シャリって大事なんですか？

338
00:28:36,382 --> 00:28:37,883
{\an8}(溝端) シャリ大事ですよ｡

339
00:28:40,886 --> 00:28:43,322
{\an8}(溝端) キャッチャーが良くないと
どんなにいいピッチャーでも→

340
00:28:43,389 --> 00:28:44,890
{\an8}勝てないですから｡

341
00:28:49,395 --> 00:28:51,330
⟨…と そこへ！⟩

342
00:28:54,834 --> 00:28:58,270
{\an8}(溝端) ちょっと楽しみなんですよ アラ汁
お～！

343
00:28:58,337 --> 00:29:02,274
{\an8}⟨贅沢に金目鯛と
その日の地魚のアラで作る→

344
00:29:02,341 --> 00:29:05,277
{\an8}小田原ならではの一杯⟩

345
00:29:05,344 --> 00:29:09,849
(溝端) 結構… アラがこれ｡

346
00:29:25,364 --> 00:29:29,368
{\an8}>> 雪が降ってる。
>> 雪以外で聞いたことねぇ。

347
00:29:29,869 --> 00:29:32,805
⟨そして 予算2000円の
トリに選んだのが→

348
00:29:32,872 --> 00:29:34,874
この店のお目当て⟩

349
00:29:39,378 --> 00:29:40,813
{\an8}⟨その希少さから→

350
00:29:40,880 --> 00:29:42,815
{\an8}地元･小田原以外
ほとんど出回らない→

351
00:29:42,882 --> 00:29:46,318
{\an8}脂のり抜群のとろ金目⟩

352
00:29:46,385 --> 00:29:52,758
⟨今回は 白身の甘さを引き立てる
すだちを添え さっぱりと⟩

353
00:29:52,825 --> 00:29:55,761
(溝端) ここでしか食べれない このまま
いった方がいいですよね？

354
00:29:55,828 --> 00:29:57,830
いただきます｡

355
00:29:59,832 --> 00:30:01,767
う～ん！

356
00:30:01,834 --> 00:30:04,270
金目鯛が
めちゃくちゃ やわらかいから→

357
00:30:04,336 --> 00:30:06,272
合うな｡

358
00:30:06,338 --> 00:30:08,774
ちょっと やわらかい酸味なので→

359
00:30:08,841 --> 00:30:12,778
金目鯛の味を妨げない
邪魔しない｡

360
00:30:12,845 --> 00:30:15,781
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) １軒目 このセレクト
2000円 いかがでしたか？

361
00:30:15,848 --> 00:30:18,284
{\an8}(溝端) いや もう最高でしょ｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ハハハ…｡

362
00:30:18,350 --> 00:30:21,287
{\an8}イカから入って とろ金目で
締めていらっしゃって→

363
00:30:21,353 --> 00:30:23,789
{\an8}最高の流れだったと思います｡

364
00:30:23,856 --> 00:30:26,792
{\an8}(溝端) ごちそうさまでした
ありがとうございました｡

365
00:30:26,859 --> 00:30:28,794
{\an8}⟨小田原で もう１軒⟩

366
00:30:28,861 --> 00:30:35,301
{\an8}⟨通の間では有名な 回転寿司界の
異端児ともいうべき店へ⟩

367
00:30:35,367 --> 00:30:38,304
{\an8}(溝端) ちょっと…｡

368
00:30:38,370 --> 00:30:40,806
{\an8}回転寿司 BISTRO 禅さん｡

369
00:30:40,873 --> 00:30:43,876
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ)
回転寿司 BISTROって何すか？

370
00:30:47,379 --> 00:30:49,815
{\an8}何名さまですか？
(溝端) １名で｡

371
00:30:49,882 --> 00:30:52,251
{\an8}>> はい どうぞ こちらへ！

372
00:30:52,318 --> 00:30:54,320
{\an8}(溝端) すごい！

373
00:30:58,824 --> 00:31:00,759
⟨寿司メニューの横には→

374
00:31:00,826 --> 00:31:05,764
アヒージョやステーキなどの
ビストロメニューがズラリ⟩

375
00:31:05,831 --> 00:31:09,268
{\an8}⟨フレンチの修業をした
オーナーが始めた回転寿司で→

376
00:31:09,335 --> 00:31:12,838
{\an8}本格的なビストロメニューも
人気だが…⟩

377
00:31:16,342 --> 00:31:19,278
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) １貫で2000円？
(溝端) これで終わっちゃいますよ｡

378
00:31:19,345 --> 00:31:22,781
{\an8}⟨フォアグラとトリュフが贅沢な
肉寿司など→

379
00:31:22,848 --> 00:31:27,286
{\an8}独自の寿司ビストロを求め
県外にも常連客が⟩

380
00:31:27,353 --> 00:31:28,854
{\an8}⟨…と！⟩

381
00:31:36,862 --> 00:31:38,797
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ドリンク代 別ですか？

382
00:31:38,864 --> 00:31:40,799
{\an8}(溝端) じゃなきゃ…
ドリンク 別にさせてくださいよ｡

383
00:31:40,866 --> 00:31:44,303
{\an8}そこは お願いします ハハハ…
ドリンク 別にさせてください｡

384
00:31:44,370 --> 00:31:46,305
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) そこは特別ルール｡

385
00:31:46,372 --> 00:31:49,308
{\an8}⟨ということで…⟩

386
00:31:49,375 --> 00:31:51,810
{\an8}(店員) こちらはですね…｡

387
00:31:56,815 --> 00:31:59,318
{\an8}(溝端) ちょっとよく… 逆に…｡

388
00:32:02,821 --> 00:32:04,823
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) うわ～ こはく色｡

389
00:32:08,327 --> 00:32:11,263
(溝端) あ～ スッキリ 飲みやすい｡

390
00:32:11,330 --> 00:32:15,267
{\an8}⟨ブドウの皮と種も丸ごと使い
生み出す 白ワイン故に→

391
00:32:15,334 --> 00:32:17,770
{\an8}独特のこはく色に⟩

392
00:32:17,836 --> 00:32:19,772
{\an8}⟨スッキリとした味わいで→

393
00:32:19,838 --> 00:32:22,775
寿司にもビストロにも よく合う⟩

394
00:32:22,841 --> 00:32:25,778
{\an8}⟨およそ80種類ある
ラインアップの中から→

395
00:32:25,844 --> 00:32:29,782
{\an8}2000円で 何を食べるのか⟩

396
00:32:29,848 --> 00:32:32,284
⟨ワインに合わせて
まず いただくのが…⟩

397
00:32:32,351 --> 00:32:34,286
{\an8}(溝端) うわ～ 何か でもオシャレだな｡

398
00:32:34,353 --> 00:32:37,289
{\an8}うわ！ あんまり こういうガリ
見たことないですよね｡

399
00:32:37,356 --> 00:32:40,292
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 溝端さん｡
(溝端) はい｡

400
00:32:40,359 --> 00:32:44,296
{\an8}ハハハ… なかなか
いないですよね きっとね｡

401
00:32:44,363 --> 00:32:46,365
{\an8}ガリとワイン｡

402
00:32:47,866 --> 00:32:49,368
{\an8}あっ｡

403
00:32:56,809 --> 00:33:00,746
(溝端) ビックリ 合う合う ワインと合う｡

404
00:33:00,813 --> 00:33:03,816
⟨前菜のガリに続いては…⟩

405
00:33:05,317 --> 00:33:07,252
{\an8}(溝端) 本マグロ うわ～｡

406
00:33:07,319 --> 00:33:10,823
{\an8}馬肉みたい お肉みたい すごいな｡

407
00:33:12,825 --> 00:33:17,262
{\an8}芳醇 マグロのうまみがたっぷり｡

408
00:33:17,329 --> 00:33:20,332
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) そして オレンジワイン｡

409
00:33:25,337 --> 00:33:27,773
{\an8}⟨他にも 小田原から仕入れた→

410
00:33:27,840 --> 00:33:30,776
{\an8}新鮮なヒラメやタチウオも
人気だが→

411
00:33:30,843 --> 00:33:34,279
{\an8}溝端が締めに選んだのは
回転寿司ではあり得ない→

412
00:33:34,346 --> 00:33:37,282
{\an8}まさかの小田原メニュー⟩

413
00:33:37,349 --> 00:33:40,352
{\an8}はい お待たせいたしました！
(溝端) おぉ！

414
00:33:48,360 --> 00:33:51,797
{\an8}⟨回転寿司の求道者 溝端淳平が
締めに頼んだ→

415
00:33:51,864 --> 00:33:56,235
{\an8}まさかの小田原メニューとは⟩

416
00:33:56,301 --> 00:33:58,303
>> はい お待たせいたしました！
(溝端) おぉ！

417
00:33:59,805 --> 00:34:02,241
{\an8}お～ おいしそう！

418
00:34:02,307 --> 00:34:04,810
{\an8}回転寿司じゃないですね｡

419
00:34:06,311 --> 00:34:08,747
⟨オリーブオイルで煮た
湘南のしらすを→

420
00:34:08,814 --> 00:34:12,818
半熟卵といただく
贅沢アヒージョ⟩

421
00:34:15,320 --> 00:34:18,757
(溝端) 卵も ちょっとね｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) うわうわうわ…｡

422
00:34:18,824 --> 00:34:22,261
(溝端) うわ～ 黄身が…｡

423
00:34:22,327 --> 00:34:25,330
黄身を ちょっと混ぜつつね｡

424
00:34:26,832 --> 00:34:28,333
あっ｡

425
00:34:34,339 --> 00:34:36,775
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ﾊﾞｹﾞｯﾄいっちゃいます？
(溝端) いきましょうよ｡

426
00:34:36,842 --> 00:34:39,344
これこれこれ…｡

427
00:34:42,848 --> 00:34:44,850
(溝端) あ～！

428
00:34:51,356 --> 00:34:53,292
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ)
…やったりしないですか？

429
00:34:55,794 --> 00:34:57,796
{\an8}(溝端) ハハハ…｡

430
00:35:06,805 --> 00:35:09,308
{\an8}(溝端) もちろん
大人まで いけるっていう｡

431
00:35:13,312 --> 00:35:15,747
{\an8}(溝端) むしろ…｡

432
00:35:15,814 --> 00:35:18,750
{\an8}>> 天然のマグロ
湘南のしらすのアヒージョ→

433
00:35:18,817 --> 00:35:21,253
{\an8}そして ガリ！ 完璧です！

434
00:35:21,320 --> 00:35:23,322
{\an8}(溝端) ちょうど ギリギリ｡

435
00:35:26,825 --> 00:35:29,761
{\an8}(設楽) いいね｡
(日村) ちょっと…｡

436
00:35:29,828 --> 00:35:34,266
{\an8}ちょっと！
(設楽) でも これ センス みんなにさ…｡

437
00:35:34,333 --> 00:35:36,335
{\an8}…とか言われたら嫌じゃん｡

438
00:35:39,838 --> 00:35:41,773
{\an8}(笑い)

439
00:35:41,840 --> 00:35:44,276
{\an8}⟨小田原を制し 続いては→

440
00:35:44,343 --> 00:35:47,279
{\an8}箱根へ駒を進める⟩

441
00:35:47,346 --> 00:35:50,349
(溝端) 箱根に着きました｡
>> 来ましたね｡

442
00:35:55,854 --> 00:35:57,856
(溝端) こうやってね｡

443
00:35:59,358 --> 00:36:01,360
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 何すか これ｡

444
00:36:03,362 --> 00:36:05,297
{\an8}(溝端) あぁ～｡

445
00:36:05,364 --> 00:36:08,867
{\an8}日頃の疲れがね 取れますね｡

446
00:36:20,379 --> 00:36:22,314
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 箱根といえば｡

447
00:36:22,381 --> 00:36:24,316
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あっ そうなんすか？

448
00:36:24,383 --> 00:36:26,885
{\an8}(溝端) というのもですね…｡

449
00:36:30,389 --> 00:36:32,891
{\an8}(溝端) …といわれてた｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) へぇ～｡

450
00:36:40,399 --> 00:36:43,402
{\an8}⟨…誕生し 地元でも話題⟩

451
00:36:45,404 --> 00:36:47,906
{\an8}(溝端) もう見えていますよ
すごい存在感｡

452
00:36:49,408 --> 00:36:51,343
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) ここは まさか！

453
00:36:51,410 --> 00:36:53,779
(溝端) この番組でも
紹介しましたけども→

454
00:36:53,845 --> 00:36:57,783
{\an8}金沢まいもん寿司さんです｡

455
00:36:57,849 --> 00:37:00,352
{\an8}金沢まいもん寿司さんが…｡

456
00:37:07,859 --> 00:37:11,797
{\an8}(店員) ノドグロの炙りです｡
(溝端) 炙り ありがとうございます｡

457
00:37:11,863 --> 00:37:14,800
{\an8}⟨金沢の極上ネタを直送し→

458
00:37:14,866 --> 00:37:18,870
{\an8}ノドグロやガスエビなどが
いただける店で…⟩

459
00:37:23,375 --> 00:37:26,812
{\an8}⟨ここ箱根店は
沼津や小田原港が近いのと→

460
00:37:26,878 --> 00:37:29,314
{\an8}金沢から専用のトラックで→

461
00:37:29,381 --> 00:37:31,817
{\an8}鮮度を保ったまま
直送しているため→

462
00:37:31,883 --> 00:37:35,887
{\an8}金沢と地のものの
両方を楽しめる⟩

463
00:37:40,392 --> 00:37:42,894
{\an8}>> …も下田から入っておりますので｡
(溝端) お～｡

464
00:37:44,396 --> 00:37:45,831
{\an8}>> いえ そちらは違う…｡

465
00:37:45,897 --> 00:37:47,899
{\an8}(溝端) 違う えんがわですか？
>> カレイの｡

466
00:37:50,902 --> 00:37:52,270
{\an8}(溝端) あっ すいません｡

467
00:37:52,337 --> 00:37:54,272
{\an8}>> 聞けるもんなんすか？
(溝端) 申し訳ない｡

468
00:37:54,339 --> 00:37:56,341
{\an8}⟨実は…⟩

469
00:38:01,847 --> 00:38:04,282
{\an8}⟨…提供している⟩

470
00:38:04,349 --> 00:38:06,852
(溝端) あっ｡
>> 大変お待たせいたしました｡

471
00:38:09,354 --> 00:38:11,289
⟨奇跡の１貫を押さえ→

472
00:38:11,356 --> 00:38:13,358
{\an8}今回は…⟩

473
00:38:15,861 --> 00:38:17,796
⟨まずは！⟩

474
00:38:17,863 --> 00:38:19,364
(溝端) すごい｡

475
00:38:20,866 --> 00:38:22,868
{\an8}オニオンもマヨネーズも｡

476
00:38:23,869 --> 00:38:25,303
{\an8}色が｡

477
00:38:25,370 --> 00:38:29,374
{\an8}最初は
何か 回転寿司でサーモンって…｡

478
00:38:33,378 --> 00:38:35,380
{\an8}(溝端) でもね…｡

479
00:38:40,385 --> 00:38:43,321
{\an8}⟨あの頃は口にしなかった
オニオンサーモンも→

480
00:38:43,388 --> 00:38:46,324
{\an8}今は ためらいなく いただく⟩

481
00:38:46,391 --> 00:38:48,326
(笑い)

482
00:38:48,393 --> 00:38:50,829
何でもありになったんだ｡

483
00:38:50,896 --> 00:38:53,331
(溝端) うわ～ 何か…｡

484
00:38:54,332 --> 00:38:56,835
{\an8}えんがわ｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) これがラストの｡

485
00:38:59,337 --> 00:39:01,840
{\an8}⟨カレイとヒラメで大違い⟩

486
00:39:12,951 --> 00:39:14,886
{\an8}(設楽) えっ 行くの？
(京本) 行きます｡

487
00:39:14,953 --> 00:39:16,888
{\an8}帽子とかも かぶらず
バ～って入ってって→

488
00:39:16,955 --> 00:39:19,391
{\an8}４人席のとこに…｡

489
00:39:19,458 --> 00:39:23,829
{\an8}SixTONESで座るんだ｡
>> で 最後 会計…｡

490
00:39:23,895 --> 00:39:27,332
{\an8}それ いいね じゃんけん いいね｡

491
00:39:27,399 --> 00:39:30,836
{\an8}⟨えんがわとは ヒレを動かす
筋肉の部分⟩

492
00:39:30,902 --> 00:39:33,839
{\an8}⟨なぜ カレイより
ヒラメのえんがわが→

493
00:39:33,905 --> 00:39:36,408
{\an8}貴重でうまいのか⟩

494
00:39:38,410 --> 00:39:41,847
{\an8}(溝端) レモンを数滴｡

495
00:39:41,913 --> 00:39:45,417
{\an8}その上から 能登の天然塩を少し｡

496
00:39:47,419 --> 00:39:49,421
{\an8}いただきま～す｡

497
00:40:00,432 --> 00:40:02,367
(溝端) 脂が上品ですね｡

498
00:40:02,434 --> 00:40:05,370
ん～ おいしい｡

499
00:40:05,437 --> 00:40:08,373
{\an8}⟨カレイより運動量が多い
ヒラメ⟩

500
00:40:08,440 --> 00:40:10,876
{\an8}⟨身が引き締まるため
程よい脂で→

501
00:40:10,942 --> 00:40:13,945
{\an8}甘みと歯応えが抜群⟩

502
00:40:15,447 --> 00:40:17,883
{\an8}(店員) 失礼いたします｡

503
00:40:17,949 --> 00:40:20,886
{\an8}(溝端) ちょっと何ですか そのタルタル
その前に｡

504
00:40:20,952 --> 00:40:22,888
{\an8}うまそうだけども｡

505
00:40:26,391 --> 00:40:28,894
{\an8}⟨新鮮なアジを贅沢に使った…⟩

506
00:40:32,397 --> 00:40:35,834
{\an8}⟨人気の秘密は
刻んだガリといくらが贅沢な→

507
00:40:35,901 --> 00:40:38,904
{\an8}特製タルタルソース⟩

508
00:40:45,410 --> 00:40:47,412
(溝端) ガリと合いますね タルタル｡

509
00:40:52,417 --> 00:40:54,853
{\an8}(溝端) ガリの良さが出てる感じだから｡

510
00:40:54,920 --> 00:40:57,923
⟨そして 締めに選んだのが⟩

511
00:41:01,426 --> 00:41:04,362
{\an8}(溝端) ｢まいもん｣って書いてある｡

512
00:41:04,429 --> 00:41:06,364
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ)
…入れ込んできたんすか？

513
00:41:06,431 --> 00:41:08,433
{\an8}(溝端) あ～ おだしのいい香り｡

514
00:41:11,436 --> 00:41:13,371
{\an8}(溝端) 熱っ… あっ！

515
00:41:13,438 --> 00:41:15,373
{\an8}おいしい やさしい｡

516
00:41:15,440 --> 00:41:17,943
{\an8}すごくやさしい甘み 自然な甘み｡

517
00:41:19,945 --> 00:41:22,814
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ)
いや いい値段いきますね～｡

518
00:41:22,881 --> 00:41:24,816
{\an8}さすがのチョイスでしたね
驚きました｡

519
00:41:24,883 --> 00:41:26,818
{\an8}あそこで まさかアジフライを→

520
00:41:26,885 --> 00:41:28,887
{\an8}ご選択されるとは
思いも寄りませんでした｡

521
00:41:30,388 --> 00:41:32,390
{\an8}やっぱ タルタル大好きだから｡

522
00:41:37,395 --> 00:41:40,398
{\an8}こんなに
やっぱ 回転寿司ならではの…｡

523
00:41:42,901 --> 00:41:44,903
{\an8}それを…｡

524
00:41:54,412 --> 00:41:56,848
{\an8}⟨続く沼津で狙うのは→

525
00:41:56,915 --> 00:41:58,850
{\an8}地元でも
めったに水揚げされない→

526
00:41:58,917 --> 00:42:03,922
{\an8}漁獲率わずか10％の
幻の魚だというが⟩

527
00:42:06,424 --> 00:42:08,360
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 来ましたね！
(溝端) ねっ！

528
00:42:08,426 --> 00:42:11,930
{\an8}もう見えてますよ
ほら 漁港の目の前｡

529
00:42:15,433 --> 00:42:18,937
(溝端) ｢日本一深い駿河湾 深海魚｣｡

530
00:42:20,939 --> 00:42:22,807
{\an8}⟨というイメージもあるが→

531
00:42:22,874 --> 00:42:25,310
{\an8}実は ノドグロや金目鯛などの→

532
00:42:25,377 --> 00:42:27,812
{\an8}高級魚は…⟩

533
00:42:27,879 --> 00:42:29,881
{\an8}⟨暗い深海では…⟩

534
00:42:40,892 --> 00:42:42,327
{\an8}(溝端) これだ！

535
00:42:42,394 --> 00:42:44,396
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) お～ 来た！
(溝端) お～！

536
00:42:46,898 --> 00:42:48,900
{\an8}(店員) こちらが…｡

537
00:42:51,403 --> 00:42:54,339
{\an8}(店員) こちら もみじおろしが
のっているのが…｡

538
00:42:54,406 --> 00:42:56,341
{\an8}で こちらが先ほど言った…｡

539
00:42:56,408 --> 00:42:58,410
{\an8}(店員) で こちらが…｡

540
00:43:00,412 --> 00:43:03,415
{\an8}で こちらが深海で取れる…｡

541
00:43:10,422 --> 00:43:12,357
{\an8}(溝端) うん！

542
00:43:12,424 --> 00:43:14,426
{\an8}おいしい｡

543
00:43:15,427 --> 00:43:17,929
{\an8}あと のりで食べるの
初めてかもしれないですね｡

544
00:43:20,432 --> 00:43:22,434
{\an8}赤エビいただきます｡

545
00:43:24,936 --> 00:43:26,938
{\an8}もちろん
めちゃくちゃ うまいです｡

546
00:43:28,940 --> 00:43:30,875
{\an8}⟨実は…⟩

547
00:43:30,942 --> 00:43:32,877
{\an8}⟨…あるという溝端⟩

548
00:43:32,944 --> 00:43:34,946
{\an8}(溝端) ここに…｡

549
00:43:36,948 --> 00:43:38,950
あとは…｡

550
00:43:44,456 --> 00:43:46,458
{\an8}(溝端) いや～…｡

551
00:43:51,463 --> 00:43:53,465
{\an8}⟨沼津で わずか…⟩

552
00:43:55,967 --> 00:43:58,470
{\an8}⟨果たして食べられるのか？⟩

553
00:44:00,472 --> 00:44:02,474
{\an8}(溝端) すいません｡

554
00:44:04,476 --> 00:44:06,411
{\an8}う～…｡

555
00:44:06,478 --> 00:44:08,913
{\an8}(店員) 申し訳ございません｡

556
00:44:08,980 --> 00:44:10,982
{\an8}(溝端) …は ありますか？

557
00:44:12,984 --> 00:44:15,487
{\an8}げほうも ない？
(店員) げほうもありません｡

558
00:44:16,988 --> 00:44:18,923
{\an8}そんなに出合えないんだ｡

559
00:44:18,990 --> 00:44:20,925
{\an8}ホントに めっきり｡

560
00:44:20,992 --> 00:44:22,427
{\an8}はい ホントに｡

561
00:44:22,494 --> 00:44:24,362
(溝端) 残念… 大丈夫です すいません
ありがとうございます｡

562
00:44:24,429 --> 00:44:26,364
すいません 逆に
いろいろ すいません｡

563
00:44:26,431 --> 00:44:28,933
{\an8}>> もし あれでしたら…｡

564
00:44:32,937 --> 00:44:34,939
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) 泳いでるんすか？
(店員) 泳いでます｡

565
00:44:36,441 --> 00:44:37,942
{\an8}(溝端) あ～…｡

566
00:44:44,449 --> 00:44:46,451
{\an8}(溝端) 正面から見ると｡

567
00:44:51,956 --> 00:44:55,894
{\an8}⟨すると 幻の魚を市内で…⟩

568
00:44:55,960 --> 00:44:58,897
{\an8}⟨…あるとの情報を入手⟩

569
00:44:58,963 --> 00:45:00,899
{\an8}⟨すぐさま…⟩

570
00:45:00,965 --> 00:45:02,467
{\an8}(溝端) ありがとうございます｡

571
00:45:04,969 --> 00:45:06,971
{\an8}すし之助さん｡

572
00:45:09,974 --> 00:45:12,977
(溝端) こんばんは～
お願いします。

573
00:45:13,978 --> 00:45:16,481
{\an8}⟨つい数時間前に 店に…⟩

574
00:45:32,497 --> 00:45:34,499
(溝端) うわ これが？

575
00:45:35,500 --> 00:45:38,436
{\an8}げほう！ うわ すごい！

576
00:45:38,503 --> 00:45:40,939
面白い｡

577
00:45:41,005 --> 00:45:44,008
⟨こちらが
深海の七福神こと…⟩

578
00:45:45,510 --> 00:45:47,946
{\an8}⟨七福神の１人 福禄寿の→

579
00:45:48,012 --> 00:45:51,449
{\an8}外法頭に似ていることから
その名が付き→

580
00:45:51,516 --> 00:45:56,454
{\an8}白身の上品な甘みは別格という
幻の魚⟩

581
00:45:56,521 --> 00:45:58,456
{\an8}(溝端) お～ 来た｡

582
00:45:58,523 --> 00:46:00,458
{\an8}げほう｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) げほうから｡

583
00:46:00,525 --> 00:46:02,961
{\an8}(溝端) げほう キレイな色｡
(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ) あの見た目からは→

584
00:46:03,027 --> 00:46:06,965
{\an8}想像できない美しさ｡
(溝端) ホントですね え～ いただこう｡

585
00:46:07,031 --> 00:46:09,033
げほう いただきます｡

586
00:46:12,036 --> 00:46:14,472
(溝端) うん… あっ｡

587
00:46:14,539 --> 00:46:17,976
{\an8}うん｡

588
00:46:18,042 --> 00:46:19,978
{\an8}しっかり甘みある｡

589
00:46:20,044 --> 00:46:23,414
ヒラメとか鯛とかの
ちょうど中間のような｡

590
00:46:23,481 --> 00:46:26,918
高級な すごく上品な白身｡

591
00:46:26,985 --> 00:46:28,987
{\an8}⟨さらに！⟩

592
00:46:36,995 --> 00:46:38,429
(溝端) すげぇ！

593
00:46:38,496 --> 00:46:40,498
{\an8}>> こちらがゴソです｡
(溝端) ゴソ｡

594
00:46:44,002 --> 00:46:45,937
{\an8}(溝端) えっ？

595
00:46:46,004 --> 00:46:47,505
{\an8}(店員) そうです｡

596
00:46:49,507 --> 00:46:51,943
⟨なんと この日
沼津で揚がったのは→

597
00:46:52,010 --> 00:46:53,945
この１匹だけ⟩

598
00:46:54,012 --> 00:46:56,014
{\an8}⟨超希少な…⟩

599
00:46:57,515 --> 00:47:00,018
{\an8}(溝端) うまそう いただきま～す｡

600
00:47:05,023 --> 00:47:07,025
(溝端) あ～｡

601
00:47:10,028 --> 00:47:11,963
{\an8}(溝端) 身が…｡

602
00:47:12,030 --> 00:47:17,468
{\an8}おいしい 身が もう かんだ瞬間
ほわって溶けるような｡

603
00:47:17,535 --> 00:47:20,471
{\an8}めちゃくちゃ繊細な白身｡

604
00:47:20,538 --> 00:47:22,907
{\an8}もちろん うまみもあるし→

605
00:47:22,974 --> 00:47:25,910
{\an8}天然の このやわらかさは
初めてかもしれない｡

606
00:47:25,977 --> 00:47:28,913
{\an8}不思議だな～ 何で こんなに
おいしいんだろう｡

607
00:47:28,980 --> 00:47:30,982
{\an8}(ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ)
すごい いいスタートを切れた｡