(健太)信濃屋酒店…｡
１辛!?
じゅ… 10辛って いったい…｡
ﾗｽﾎﾞｽ感 半端ないっすよね｡
ｲｴｲ｡
だが 激辛道を極めれば 勝てないことはない｡
激辛道？
そんなことより 私 ２辛のｽｰﾊﾟｰなかやへ｡
ああ よろしく頼むよ｡ いってらっしゃ～い｡
大河内ﾊﾟｲｾﾝ ２辛なのに余裕っすよね｡
なぁ なぁ なぁ… 激辛道って いったい…｡
今にわかるさ｡
《今回の営業 私が余裕なのは 訳がある》
≪はい いらっしゃいませ どうぞ｡
≪はい ご利用くださ～い｡
≪はい ｶｷﾌﾗｲと大学芋 いかがですか？
≪ご試食 どうぞ どうぞ お食べくださ～い｡
≪はい いらっしゃいませ どうぞ｡
《３か月前 病気で亡くなった 父親の後を継いだ２代目社長｡
どう見ても経験不足ね｡
辛さなんて これっぽっちもない｡
２辛は きっと何かの間違い》
≪はい いらっしゃいませ｡ いらっしゃいませ｡
ﾛﾝﾛﾝの営業の方ですか｡ 懐かしいです｡
子どもの頃 よく飲んでました｡ あの… ﾌﾞﾄﾞｳのやつとか｡
ぎっしりｼﾘｰｽﾞのﾌﾞﾄﾞｳｼﾞｭｰｽですね｡
こちら｡ そうそう これ｡
おいしかったな｡
ありがとうございます｡
今も ﾛﾝﾛﾝのﾄﾞﾘﾝｸは お子様から お年寄りまで➡
幅広く ご愛飲いただいています｡
《ほ～ら 余裕でいけちゃう》
お客様には お子様連れで主婦の方も➡
多くいらっしゃるので ぜひ 我が社の新製品を…｡
ところで…｡
うちと他のｽｰﾊﾟｰさんとの違いって わかりますか？
違い？ はい｡
あ… もちろんです｡
先代の社長は 激安大魔神とまで 呼ばれた方ですから➡
どこにも負けない低価格 お安さではないでしょうか？
すみません｡ 今日のところは お帰りください｡
激辛つけ麺 お待ちどおさまでした｡
ありがとうございま～す｡
うわ～っ！ うまそう！ ﾋｰﾊｰｲｰﾂ➡
また よろしくお願いします｡ (山崎)ありがとうございました｡
何あれ… 今日のところは お帰りください？
あ～っ… ﾑｼｬｸｼｬする…｡
他のｽｰﾊﾟｰとの違いって ただ安いってだけじゃない！
ど… どうしたんだろ？
まさか 大河内ﾊﾟｲｾﾝ…｡ 爆死？
２辛の相手を ﾅﾒちゃいけなかったね｡
ﾘﾍﾞﾝｼﾞは私が…｡ あっ いや…｡
明日にでも 猿川くんに行ってもらおう｡
えっ？ いいんですか？
お猿が行ったら秒殺ですよ？ お猿？
猿川くん｡ 君は 東京に来て日が浅い｡
無理強いはしないが やってくれるかな？
あ… いや… でも あの…｡
ﾊﾟｲｾﾝ これって ﾃｽﾄかも｡ ん？ ﾃｽﾄ？
ﾊﾟｲｾﾝの真の実力を 試されてるんですよ｡
ほら 成功した１辛の酒屋さんは➡
まぐれかも しれないじゃないですか｡
まぐれって あのな…｡
どうかな？ 猿川くん｡
やります｡ やらせていただきます｡
亮介くん ｻﾎﾟｰﾄを頼むよ｡
了解です｡ ﾁｯ… この…｡
激辛道 対 激安道って とこですかね｡
うまいこと言うね｡
けど 彼は まだ激辛道の入り口に 立ったばかりだ｡
≪はい いらっしゃいませ｡ どうぞ！
≪はい ご利用 どうぞ！ いらっしゃいませ！
１つで大丈夫ですから｡ ありがとうございます｡
今 今 お安いですよ｡ 130円｡ あっ｡
≪お一つ どうですか？ ありがとうございます｡
≪ごゆっくり どうぞ｡
ﾒｯﾁｬ安いっすね｡
でも これだけ安いって 訳ありなんじゃないっすか？
おい｡
(祐樹)すみません お待たせして｡
あっ いや… こちらこそ お忙しいなか｡
あの… 昨日は 我が社の者が失礼しました｡
ああ いやいや…｡ お詫びも兼ねて もう一度だけ…｡
あっ いや いや いや… お詫びだなんて｡
ﾊｱ… 僕が お聞きしたいのは 一つだけなんです｡
えっ？
お疲れさまです｡ お疲れさまです｡
他のｽｰﾊﾟｰとの違い？
はい｡ 営業で おみえになる方には 必ずお聞きしているんです｡
超簡単です｡ ずばり 値段の安さですよね？
あ… いいえ｡
昨日のﾛﾝﾛﾝの方も同じ答えでした｡
どうですか？
はい お店の中は煩雑に見えて➡
お客様が手に取りやすいように 商品が並んでいました｡
そして 従業員の人たちの笑顔｡
加えて 完璧に近い 行き届いた掃除｡
それらを合わせて 他のｽｰﾊﾟｰとの違いは➡
お客様への気持ちだと思います｡
《優等生っぽいけど正解かも》
それは どのｽｰﾊﾟｰさんも同じだと 思います｡
父が苦労して ここまでにした店の名を➡
僕は汚すわけにはいきません｡
お客様への感謝の気持ちは 片時も忘れたことはありません｡
今日のところは お帰りください｡
ﾊﾟｲｾﾝも爆死っすね｡
(ﾊﾞｲﾌﾞ)
あぁ 亮介くんか どうだった？
そうか 猿川くんもﾀﾞﾒだったか｡
おっと 連続爆死か｡
同期同士 仲がいいね｡ 一緒にしないでよ｡
まあ しかたない 帰りに紅ちゃんにでも寄って➡
気合いを入れてあげなさい｡
あ それから悪いが➡
ｽｰﾊﾟｰなかやで 買い物をしてくれないか｡
ｶﾐさんに頼まれたものがあって｡
１円でも２円でも 安く買い物をすると➡
褒めてくれるんだよ｡
了解です じゃ｡
安く買い物すると 奥さんに褒められるって➡
けなげすぎる室長に ｲｴｲ！
客への感謝は 当たり前か｡
なのに俺 まだまだだな～｡
ﾊﾟｲｾﾝ 元気出してくださいよ｡
ﾊﾟｲｾﾝと あの人の差って すんごいあると思うんですけど➡
僕は ﾊﾟｲｾﾝの そんな正直に 落ち込むところ 好きっすよ｡
もう帰るのかね？ 取引先と食事なんで｡
紅ちゃん 確かに気合いが入ります｡
いいﾁｮｲｽですよ 室長｡
珍しいね 褒めるなんて｡
激辛道を極めるには 紅ちゃんが➡
持ってこいの店だと 認めてる証しだろう｡
さて 我々も帰るとするか｡
もうﾊﾟｲｾﾝ 元気出してくださいよ｡
ｽﾏｲﾙ ｽﾏｲﾙ｡
おっ この店っすよ｡
ﾋﾞｰﾙとﾁｬﾐｽﾙです｡ ありがとうございます｡
乾杯！ 乾杯 ｲｴｰｲ！
失礼いたします｡
よし 今日は食うぞ！
いや 今日気合い入れに来たのは 猿川ﾊﾟｲｾﾝっすよ｡
聞いたよ 爆死だって？
いきなり２辛なんて 無理だったのよ｡
けど これも勉強だから｡ 自分だって｡
失礼します 七輪置きますね 熱いんで気をつけてください｡
お待たせしました ｶﾙﾋﾞとﾊﾗﾐ➡
こちら 野菜の盛り合わせです｡ はい｡
ぼっかけも お待ちどおさまです｡ 待ってました～｡
うま｡
じゃ お肉のほう 焼いちゃいますね｡ う う うん｡
すみません ﾗｲｽおかわり｡ はい ありがとうございます｡
うまそう｡
室長が言ってたとおり 気合い入ってくる｡
単純｡
はい…｡ ありがとうございます｡
はい どうぞ｡
５にしといたよ｡
５？
なぁなぁ こ これは？
いやもちろん 焼肉のﾀﾚっすよ｡ そりゃ見たらわかるわ｡
もう いいんじゃない？ ですね｡
よし 食べよう｡ どうぞ どうぞ｡
ﾊﾟｲｾﾝも食べちゃってください｡ あっ おぉ…｡
いただきます｡
なぁなぁ このﾀﾚ 何が違うの？
食べてみれば わかりますよ｡
《こういうのって普通 甘口と辛口やんな…｡
こっちが甘口かな？》
うまっ…｡
なんぼでも食えそうや｡
今食べたのは この店特製のﾀﾚで➡
ｶﾗっていうんだ 辛いから ｶﾗ｡
えぇ…｡
青唐辛子に ｼﾞｮﾛｷｱを混ぜてあるの｡
♬～
ﾋｮﾛﾋﾔ…｡
世界で３番目に辛い唐辛子よ｡
あっ…｡
ほへぱ？ ｶﾌﾟｻｲｼﾝ｡
もっと辛いやつ｡
もっ もっと!?
脂肪がﾒﾗﾒﾗ燃えて 体中の血の巡りがよくなるって➡
まさに 神ね｡
ｶﾌﾟｻｲｼﾝって 神様なん？
あっ そうだ 言い忘れちゃったんですけど➡
ﾀﾚは どっちも いちばん辛い５辛を頼んだっす｡
５って そういう意味!?
えぇ…｡ ≪辛い でもおいしい｡
なぁ｡ はい｡ あの子のとこは？
う～ん 常連さんっぽいんで➡
たぶん ４辛か ５辛くらいじゃないっすか？
えっ…｡ 子どもに負けるつもり？
あっ ﾊﾗﾐもｵｰｹｰっすよ｡
おっ いただきま～す｡ おぉ！
うまっ うん…｡
おっ ﾊﾟｲｾﾝ 今度はｼﾋﾞでいくんすか？
ｼﾋﾞ？ ｼﾋﾞは しびれるから ｼﾋﾞ｡
みそﾀﾞﾚに 花山椒を混ぜ込んであるの｡
♬～
《やっぱ どっちも辛い》
♬～
《うん？ 辛さの奥のほうから なんか…｡
これって 肉のうまみ？
いや 違う…｡
ﾀﾚや｡ ﾀﾚが肉のうまさ引き立ててる｡
ただ辛いだけの ﾀﾚじゃないんか》
おいしい｡
《やっぱり そうや｡
どっちのﾀﾚも 肉のうまさを引き立ててる｡
で 辛さが 味に深みを与えてるんや》
あぁ…｡
お待ちどおさまです｡ ﾎﾙﾓﾝです｡ はい｡
♬～
うわ… いい食べっぷりっすよ ﾊﾟｲｾﾝ！
よし… いただきます｡
♬～
あぁ～！
《おいしかったな あの焼肉のﾀﾚ｡
けど… なんでやろ？
仕上がった感じがせぇへんのは》
《あのせいか…》
｟うちと他のｽｰﾊﾟｰとの違いって わかりますか？｠
なんやねん？ 違いって…｡
(玄関ﾁｬｲﾑ)
えっ？
ｲｴｲ！
おじゃましま～す！ ちょ… ちょっと 亮介くん！
ねぇ…｡ ここが ﾊﾟｲｾﾝちっすか～！
いい部屋っすね｡ あぁ… ありがとう｡
で… 何の用かな？
あれ？ ってか なんで 俺んち 知ってるの？
やだな～！ ﾊﾟｲｾﾝの財布 届けに来たんすよ｡
上着脱いだときとか 落としたんじゃないっすか？
免許証の住所 東京に 書き換えてあって よかったっす｡
はい！ あぁ そうか… ありがとう｡
あれ… 室長？
うわ… ﾔﾊﾞいっす！
室長に頼まれた買い物 紅ちゃんに忘れてきたっす！
知らねえよ｡
もう ﾊﾟｲｾﾝの財布 届けてる場合じゃなかったっすよ｡
あぁ どうしよう…｡
はい！ なんだよ!?
なんだよって 何？
なんでもありません｡ お疲れさまです！
あぁ… 亮介くんに 電話したはずなんだけど｡
自分で出な…｡
あ… いや あの… 亮介くん 今 手が離せないみたいで｡
あぁ そうか｡ いや 明日でいいんだけどね｡
彼に頼んだ買い物 本当に買ってあるか どうか➡
確かめろって ｶﾐさんに 言われちゃったもんだから｡
はい 心配いりません！ ちゃんと買ってあります｡
だったら いいんだ｡ で 紅ちゃんには行った？
紅ちゃん？
あっ！ はい｡ どうだった？
あの店は 激辛道では 避けては通れない店だからね｡
あ… はい おいしかったです｡
特に あの焼肉のﾀﾚ｡ ｶﾗとｼﾋﾞ あれ 最高でした｡
ﾀﾚか…｡
君も まだまだかもな｡
えっ？
あっ… 洗い物の途中だった｡
今 やってます！
というわけで 明日 よろしく｡
失礼します｡
君も まだまだ？
ﾊﾟｲｾﾝ… 僕 取ってきます｡
あ… いいや｡
俺が行く｡ えっ？
すみません｡
さっき…｡
(五十嵐)だめだ そんな切り方じゃ｡ 肉が死ぬ｡
おい やり直せ｡ はい｡
いや… ほら よく見とけ｡
いくぞ｡ 技術は目で盗むんだよ｡
｟あの店は 激辛道では 避けては通れない店だからね｡
ﾀﾚか…｡
君も まだまだかもな｠
《肉のうまみは ﾀﾚだけが 引き出してたんじゃない｡
上質な肉そのものの味でも あったんや｡
この店はﾀﾚだけじゃなくて 肉の品質にもこだわって…》
忘れもんか？ あ… はい｡
どけ｡
はい｡
ありがとうございます｡
♬～
《こだわり…｡
俺は まだうわべしか 見れてない証拠やな》
♬～
室長 仕上がりました｡
≪いらっしゃいませ！
ご苦労様です｡
ﾊﾟｲｾﾝ！ ﾊﾟｲｾﾝ 待ってくださいよ！
あぁ ごめんなさい｡
あの… もう一度だけ ﾁｬﾝｽをください｡
あなたの店と他のｽｰﾊﾟｰとの違い｡
間違えたら 二度と来ません｡
えっ？
わかりました｡
お尋ねします｡ うちと他のｽｰﾊﾟｰとの違いは？
こだわりの品質｡
そして そこから生まれた信用です｡
あの お総菜のｺﾛｯｹ 食べさせていただきました｡
胡椒の効いた 味付けは もちろんですが➡
じゃがいも ひき肉などの具材➡
それと揚げる油の質にいたるまで こだわりを持たれていますよね｡
それらは 長年つきあいのある農家さんや➡
取引先との信頼関係がなければ おそらく成り立ちません｡
あなたは 先代社長の遺伝子を 見事に受け継がれ➡
安くてもいいものを お客様に届けようと➡
努力なさっています｡
そのこだわり抜かれた品質で➡
お客様との信頼関係も 築かれているんですよね｡
安くても品質が悪ければ➡
お客様には いらしていただけません｡
私たちが こだわってきたのは➡
安さという このｽｰﾊﾟｰのﾌﾞﾗﾝﾄﾞを守りながら➡
いかに確かなものを届けられるか｡
じゃがいも１つ ひき肉１ｇ｡
いくら厳しい時も 品質を守らなければならない｡
商売の本質は 売る人間の質だ｡ そう父に教え込まれてきました｡
気づいていただき ありがとうございました｡
お話 伺わせていただきます｡
そうか 契約が取れたか｡ はい｡
室長が教えてくださった紅ちゃん それと このｺﾛｯｹのおかげです｡
おいしいもんね なかやのｺﾛｯｹ｡ はい｡
見たら どうしても食べたくなって｡
でも安心してください｡ ちゃんと買ってますよ｡
おお｡ はい｡
話が見えないんだけど どういうこと？
何事も 本質が大事だと教わったんです｡
そして その本質を見極めることが 激辛道｡
それで このｺﾛｯｹ食べていいの？
はい｡ 店長が お土産にってくれたんですよ｡
どうぞ｡ いただきま～す｡
おお～｡
大河内さんもｺﾛｯｹ… あ もしかして➡
ｺﾛｯｹも食べないんでしたっけ？
同期なんだから 敬語とかやめない？
そのほうが 勝負のしがいがあるでしょ｡
そうですね｡ あ いや… そうだね｡
ｺﾛｯｹ 気持ちだけもらっとく｡
はい｡
激辛道？
この道はね 探求の道でもある｡
私たちは どこから来て どこへ行くのか｡
私たちは何者か 誰も知らない｡
だがね 答えを見つけることが 重要なんじゃない｡
答えを得ようと努力することが 大切なんだ｡
その道が 激しく つらくともね｡
激しく つらい道｡
ああ… つらい…｡
どうしたんすか？
出会いと別れが同時にね｡
まさに激辛道｡
ざんねんないきものとは 一生懸命なのに➡
どこか ざんねんな いきものたちのことである｡
実は 我々人間のなかにも➡
ざんねんないきものが いるんだよ｡
ねぇ 買い占めだって ほら｡ えっ 今度は何？
ｳｲﾝﾅｰ｡ ｳｲﾝﾅ-!?
えっ 何がどうなって ｳｲﾝﾅｰ買い占める流れになるの？
(殿子)ｳｲﾝﾅｰ食べるだけﾀﾞｲｴｯﾄ｡