1 00:00:37,047 --> 00:00:39,382 (め以子)納豆です。 2 00:00:39,382 --> 00:00:42,382 (悠太郎)おいしいですよ これ。 3 00:00:51,728 --> 00:00:53,663 食えてもた。 4 00:00:53,663 --> 00:00:59,069 おいしかったですか? ご ごちそうさん… でした。 5 00:00:59,069 --> 00:01:05,942 22年 食われへんかったのに…。 6 00:01:05,942 --> 00:01:08,078 ≪(足音) 7 00:01:08,078 --> 00:01:10,778 西門さん! 8 00:01:13,950 --> 00:01:17,420 あなたの普通は 開けてから 声をかけるなんですね。 9 00:01:17,420 --> 00:01:21,091 好きな食べ物 思いつきましたか? えっ? 10 00:01:21,091 --> 00:01:25,428 考えてみるって 言ってたじゃないですか。 11 00:01:25,428 --> 00:01:29,099 ああ! ああ。 そんな事ありましたね。 12 00:01:29,099 --> 00:01:32,368 明日から 私 自分の分と ついでに 西門さんの分➡ 13 00:01:32,368 --> 00:01:34,704 お弁当 作る事にしたんで。 14 00:01:34,704 --> 00:01:39,004 ああ そうですか。 15 00:01:49,052 --> 00:01:52,922 あっ じゃあ おむすびを。 16 00:01:52,922 --> 00:01:58,394 おむすびって… あの おむすびですか。 17 00:01:58,394 --> 00:02:03,066 ほかに おむすびと呼ばれるものが あるんですか? 18 00:02:03,066 --> 00:02:05,969 バカにしてます? 私の事➡ 19 00:02:05,969 --> 00:02:08,938 どうせ おむすびくらいしか 作れないだろうって。 20 00:02:08,938 --> 00:02:11,741 えっ そういう言い方は おむすびを バカにしてませんか? 21 00:02:11,741 --> 00:02:17,413 そうじゃないですけど…。 「けど」 何ですか? 22 00:02:17,413 --> 00:02:20,316 分かりました。 明日からは➡ 23 00:02:20,316 --> 00:02:25,755 世界で一番おいしい おむすびを 目指して 精進致します。 24 00:02:25,755 --> 00:02:32,028 ♬~ 25 00:02:32,028 --> 00:02:38,368 ♬「突然 偶然 それとも必然?」 26 00:02:38,368 --> 00:02:44,040 ♬「始まりは 気付かぬうちに」 27 00:02:44,040 --> 00:02:50,914 ♬「予報通り いかない模様」 28 00:02:50,914 --> 00:02:57,053 ♬「そんな時こそ 微笑みを」 29 00:02:57,053 --> 00:03:02,926 ♬「ポツリポツリと町の色 変わってゆけば」 30 00:03:02,926 --> 00:03:09,399 ♬「傘はなくとも雨空に唄うよ」 31 00:03:09,399 --> 00:03:15,738 ♬「どんな君でも アイシテイル」 32 00:03:15,738 --> 00:03:21,911 ♬「顔を上げてごらん 光が照らす」 33 00:03:21,911 --> 00:03:28,084 ♬「涙の河も海へと帰る」 34 00:03:28,084 --> 00:03:37,784 ♬「誰の心も 雨のち晴レルヤ」 35 00:03:39,362 --> 00:03:45,362 …はい。 あっ ありがとうございます。 36 00:03:49,706 --> 00:03:51,706 どないしたんや? 37 00:03:55,378 --> 00:03:58,047 あっ…。 (桜子)うわっ!➡ 38 00:03:58,047 --> 00:04:01,384 どうしたの? これ。 39 00:04:01,384 --> 00:04:05,054 自分で 作ったの…。 (民子 桜子)えっ!? 40 00:04:05,054 --> 00:04:07,957 め以子が 自分で お弁当作ったの? 41 00:04:07,957 --> 00:04:10,927 (民子)どういう風の吹き回し? 42 00:04:10,927 --> 00:04:15,064 う~ん 難しいんだね 料理って。 43 00:04:15,064 --> 00:04:18,735 あ~! (イク)め以子!➡ 44 00:04:18,735 --> 00:04:21,638 煮物 煮物! あ~ あ~。 いやっ あ~! 45 00:04:21,638 --> 00:04:24,407 あっ 熱っ! 熱い 熱い! (クマ)我慢。 46 00:04:24,407 --> 00:04:27,744 無理! 熱い 熱い。 (2人)あ~あ。 47 00:04:27,744 --> 00:04:41,691 ♬~ 48 00:04:41,691 --> 00:04:43,691 何 これ。 49 00:04:46,562 --> 00:04:49,032 頂きます。 50 00:04:49,032 --> 00:05:10,332 ♬~ 51 00:05:13,723 --> 00:05:16,626 (トラ)<明日も あれじゃあねえ> 52 00:05:16,626 --> 00:05:19,595 (ため息) 53 00:05:19,595 --> 00:05:22,895 (戸の開閉音) 54 00:05:24,734 --> 00:05:28,404 め以子。 うん? それ終わったら 御飯炊くよ。 55 00:05:28,404 --> 00:05:31,074 えっ? いい機会だからさ➡ 56 00:05:31,074 --> 00:05:33,977 あんたも 御飯炊くの 覚えといた方がいいだろう? 57 00:05:33,977 --> 00:05:37,680 えっ お母ちゃん お店は? だから 忙しくなるまでだよ。 58 00:05:37,680 --> 00:05:40,350 さっさとやるよ。➡ 59 00:05:40,350 --> 00:05:43,019 よいしょ。 うん。 60 00:05:43,019 --> 00:05:47,690 (イク)米を さっと洗って すぐに水を捨てる。 61 00:05:47,690 --> 00:05:51,361 この時も グズグズしないで さっさとやる事。 は~い。 62 00:05:51,361 --> 00:05:54,361 水を捨てたら 米をとぐ。 63 00:05:58,034 --> 00:06:01,371 この時のコツは 強く とぎ過ぎない事。 64 00:06:01,371 --> 00:06:04,707 強いと 米が割れちゃうからね。 65 00:06:04,707 --> 00:06:06,642 強さって? 66 00:06:06,642 --> 00:06:09,642 やってみな。 うん。 67 00:06:12,582 --> 00:06:17,286 うわ~ 強い 強い。 68 00:06:17,286 --> 00:06:20,286 うん… まだ強いな。 69 00:06:25,028 --> 00:06:27,930 そのくらい。 えっ? 70 00:06:27,930 --> 00:06:30,400 その音くらいがいいね。 71 00:06:30,400 --> 00:06:34,400 音? うん。 72 00:06:56,025 --> 00:07:00,725 音 聞いてみな。 音? 73 00:07:02,698 --> 00:07:06,569 チリチリっていってる? そう。 74 00:07:06,569 --> 00:07:11,040 その音に変わったら 水が無くなったって事。 75 00:07:11,040 --> 00:07:16,340 この音に変わったら 30秒ぐらい強火にする。 76 00:07:17,914 --> 00:07:21,684 米は 音が大事なんだ。 77 00:07:21,684 --> 00:07:25,588 そう。 音でといで 音で炊く。 78 00:07:25,588 --> 00:07:28,591 うん…。 79 00:07:28,591 --> 00:07:35,998 (火にかけた釜の音) 80 00:07:35,998 --> 00:07:40,336 (イク)蒸らして15分。➡ 81 00:07:40,336 --> 00:07:44,336 炊き上がり。 82 00:07:47,677 --> 00:07:52,014 う~ん。 じゃあ これを おひつに移して➡ 83 00:07:52,014 --> 00:07:54,684 少し冷ましてから おむすび 握ろっか。 84 00:07:54,684 --> 00:07:56,619 あっ 待って。 85 00:07:56,619 --> 00:08:00,556 おむすびは 熱々で握った方が おいしいんでしょ? 86 00:08:00,556 --> 00:08:04,026 でも あんた 今朝 無理だったろう? 87 00:08:04,026 --> 00:08:08,698 熱々が おいしいんでしょ? 88 00:08:08,698 --> 00:08:11,033 やる? 89 00:08:11,033 --> 00:08:13,703 …やる。 90 00:08:13,703 --> 00:08:27,717 ♬~ 91 00:08:27,717 --> 00:08:31,587 あっ 熱 熱 熱…。 92 00:08:31,587 --> 00:08:34,887 代わろうか? いい。 93 00:08:36,993 --> 00:08:41,864 握る時のコツは 力を入れ過ぎない事。 94 00:08:41,864 --> 00:08:48,004 米と米との間に 空気を含むように 優しく握るんだよ。 95 00:08:48,004 --> 00:08:57,013 ♬~ 96 00:08:57,013 --> 00:09:00,313 頂きま~す。 97 00:09:01,884 --> 00:09:09,025 うん! これこれ。 食べると 御飯が ほろ~って ほぐれて。 98 00:09:09,025 --> 00:09:13,896 だから おむすびっていうのかね? うん? 99 00:09:13,896 --> 00:09:18,034 結んだものが ほろっと ほぐれるような。 100 00:09:18,034 --> 00:09:20,937 フフ… そうかもね。 101 00:09:20,937 --> 00:09:25,708 おむすび 一つにも 出来るまで いろいろあるんだね。 102 00:09:25,708 --> 00:09:29,708 炊き方だけでも コツが…。 103 00:09:32,315 --> 00:09:35,985 そうだね。 ほかにも いろいろあるよ。 104 00:09:35,985 --> 00:09:39,655 新米を炊く時は 水を少なめにするとか➡ 105 00:09:39,655 --> 00:09:42,558 梅干しを入れる時は 梅酢も一緒に入れて炊くとか➡ 106 00:09:42,558 --> 00:09:45,328 固めが好き。 軟らかめが好き。➡ 107 00:09:45,328 --> 00:09:47,997 のりは 乾いた状態で巻きたい。➡ 108 00:09:47,997 --> 00:09:51,867 巻き上げて ならしといた方がいいとかね。 109 00:09:51,867 --> 00:09:56,672 奥が深いんだね おむすびって。 110 00:09:56,672 --> 00:10:00,543 じゃあ あとは片づけといてね。 うん。 111 00:10:00,543 --> 00:10:04,347 あっ お母ちゃん。 うん? 112 00:10:04,347 --> 00:10:09,218 忙しいのに ありがとう。 113 00:10:09,218 --> 00:10:13,356 そう思ってんなら 一回で覚えてよ。 114 00:10:13,356 --> 00:10:16,025 うん。 115 00:10:16,025 --> 00:10:30,373 ♬~ 116 00:10:30,373 --> 00:10:33,042 ただいま戻りました。 117 00:10:33,042 --> 00:10:36,042 遅なりまして…。 118 00:10:38,914 --> 00:10:41,914 何や これ。 119 00:10:43,686 --> 00:10:47,056 お帰んなさい。 何ですか? これは。 120 00:10:47,056 --> 00:10:49,959 おむすびってね 塩とか御飯とか のりとか➡ 121 00:10:49,959 --> 00:10:52,395 そういう事で いろいろ変わるらしいんですよ。 122 00:10:52,395 --> 00:10:55,731 どれが どうなるのか 考えてたら やってみたくなっちゃって。 123 00:10:55,731 --> 00:11:00,403 はい。 …で こうなった訳ですか。 124 00:11:00,403 --> 00:11:02,738 西門さんも食べてみて下さいね。 125 00:11:02,738 --> 00:11:05,641 これが うちの台所で使ってるお塩。 126 00:11:05,641 --> 00:11:07,610 これが お店で使ってるお塩。 127 00:11:07,610 --> 00:11:10,613 こっちが 社長から頂いた 外国のお塩で➡ 128 00:11:10,613 --> 00:11:13,082 こっちが ぬか床に使ってるお塩。 129 00:11:13,082 --> 00:11:15,751 こっちの列が 固めに炊いた御飯で➡ 130 00:11:15,751 --> 00:11:17,687 こっちの列が 軟らかめに炊いた御飯。 131 00:11:17,687 --> 00:11:20,623 それぞれに のりありと のりなし。 132 00:11:20,623 --> 00:11:24,093 これ 全部 塩むすびですか? 133 00:11:24,093 --> 00:11:26,028 はい。 134 00:11:26,028 --> 00:11:29,432 梅干しとか カツオ節とか なしですか? 135 00:11:29,432 --> 00:11:32,702 おむすび本来の味の違いを 確かめるには➡ 136 00:11:32,702 --> 00:11:35,037 邪魔だと思うんです。 137 00:11:35,037 --> 00:11:38,374 一緒に 西門さんにとっての 世界一の塩むすびを➡ 138 00:11:38,374 --> 00:11:43,245 探求しましょう。 さあ。 139 00:11:43,245 --> 00:11:46,245 そんな微妙な味…。 140 00:11:52,722 --> 00:11:55,624 どうですか? 141 00:11:55,624 --> 00:11:59,595 あの弁当を作った人とは 思えないです。 142 00:11:59,595 --> 00:12:04,066 それ まずかったって言ってますよね。 143 00:12:04,066 --> 00:12:06,969 いや… 心配しましたよ。 144 00:12:06,969 --> 00:12:11,741 あなたの舌が壊れたんか 僕に対する嫌がらせかって。 145 00:12:11,741 --> 00:12:15,077 ど下手なだけやったんですね。 146 00:12:15,077 --> 00:12:20,777 また… あの おむすびにしますよ。 147 00:12:24,086 --> 00:12:30,760 あなたは そんな事しませんよ。 148 00:12:30,760 --> 00:12:35,760 あなたは 愛してますから。 149 00:12:37,566 --> 00:12:41,370 食べる事を 愛してるでしょう? 150 00:12:41,370 --> 00:12:45,241 あ… ああ~ ああ。 151 00:12:45,241 --> 00:12:51,714 食材を わざと駄目にするなんて できませんよ。 152 00:12:51,714 --> 00:12:54,383 はい。 153 00:12:54,383 --> 00:14:02,051 ♬~ 154 00:14:02,051 --> 00:14:04,954 (歓声) 155 00:14:04,954 --> 00:14:07,723 (照生)悠さん やる~! 156 00:14:07,723 --> 00:14:10,023 子どもやないんですから。 157 00:14:12,394 --> 00:14:16,065 はい お弁当です。 158 00:14:16,065 --> 00:14:18,400 ありがとうございます。 159 00:14:18,400 --> 00:14:20,700 ついでですから。 160 00:14:29,411 --> 00:14:31,347 どうしたんですか? 161 00:14:31,347 --> 00:14:36,018 あの~ 今日も塩むすびですか? 嫌ですか? 162 00:14:36,018 --> 00:14:39,355 別に そんな事ないですけど。 163 00:14:39,355 --> 00:14:43,025 違いますよ。 何ですか? 今日は。 164 00:14:43,025 --> 00:14:46,325 な~んでしょう? 165 00:14:48,364 --> 00:14:51,267 <とにもかくにも➡ 166 00:14:51,267 --> 00:14:55,704 足並みが そろったようでございます> 167 00:14:55,704 --> 00:15:03,004 ♬~ 168 00:15:42,184 --> 00:15:44,203 >>今週、 169 00:15:44,203 --> 00:15:46,221 猛威を振るった台風26号。 170 00:15:48,257 --> 00:15:50,276 大雨による浸水被害。