(銀次) 最高の日本料理て 無理やろう｡ 言うても めいちゃん➡
料理人でも 何でもないんやからなあ｡
(め以子) いや… そもそも 日本料理って➡
一体 何なんですかね？
何をもって 日本料理て…｡
ﾊﾊﾊﾊｯ また アホなくせして 難しい事 考えようとしてからに｡
いや せやかて そこ踏み違えると 間違えそうやないですか｡
(源太)踏まえたとこで お前 料亭みたいなもん できんやろう｡
(銀次)そや…｡ (笑い声)
甲子園｡ 甲子園が懸かってるんですよ｡
この席には 甲子園｡
甲子園が懸かってるんですよ！
♬～
♬｢突然 偶然 それとも必然？｣
♬｢始まりは 気付かぬうちに｣
♬｢予報通り いかない模様｣
♬｢そんな時こそ 微笑みを｣
♬｢ﾎﾟﾂﾘﾎﾟﾂﾘと町の色 変わってゆけば｣
♬｢傘はなくとも雨空に唄うよ｣
♬｢どんな君でも ｱｲｼﾃｲﾙ｣
♬｢顔を上げてごらん 光が照らす｣
♬｢涙の河も海へと帰る｣
♬｢誰の心も 雨のち晴ﾚﾙﾔ｣
ねえ ﾌﾗﾝｽ料理と日本料理の 一番違うところって どこかな？
☎(大五)そりゃ お前 ｿｰｽだろう ｿｰｽ｡
ｿｰｽ？
☎ﾌﾗﾝｽ料理は 料理ごとに合わせて 作るｿｰｽが肝だけどよ｡➡
日本料理は ｿｰｽが ほとんど発達しなかったんだよ｡
何で？ ☎そりゃ お前➡
しょうゆが 優れもんだからだよ｡➡
あんだけ 何にでも合うｿｰｽって 考えてみろ｡➡
ほかにねえだろうが｡
おしょうゆか｡
☎じゃあな！ 今 ちょっと テルんとこのガキが来てるからよ｡
あっ！ (電話が切れる音)
(香月)おばはん｡
あっ すいません｡ お電話 お借りしてました｡
構へん 構へん｡
ついでに うまいもん横丁 寄ってったら どうや｡
えっ？ おばはんの料理➡
今でも大人気やで｡
おおきに｡
(トラ)<そうこうしているうちに➡
くだんのお方がやって来る日と 相成りました>
師匠 かっちゃん➡
宮本先生｡
どうか 見守っていて下さい｡
(源太)ほれ｡ (泰介)すき焼きか｡
ええお肉｡
こんなん よう手に入ったねえ｡
ちょうど食べ頃の いっちゃんええやつや｡
おおきに｡ 大変やったんとちゃう？
日本人は 肉が分かってないとは 言われとうないしな｡
(タネ)めいちゃん 持ってきたで｡ タネさん｡
このネギは とろけそうに甘いで｡ ほかにも 菊菜もあるで｡
おおきに｡
おっ！
(泰介)お… お母さん｡ 来た？
♬～
どないしたん？
(希子)それが あの…｡
♬～
こ… これ…｡
脂少ないし すき焼きに向く肉やないな｡
せやけど きれいなお肉やね｡ せやな｡
何やねん｡
これ 絶対 おいしい！
(静)少シ オ時間 頂ク 言ウテマスンデ…｡
<ｱｲ ｱﾑ ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ ﾋﾟｸﾙｽ！➡
…でございます>
♬～
泰介 出来た？ 出来たで｡
♬～
これを 載せて｡
完成や｡ ああ｡ おおきに｡
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌでございます｡
(英語) お願いします｡
｢これは 日本料理じゃない｣って｡
日本料理は 素材の力を 最大限 生かすものなんです｡
このお肉は これが 一番おいしいと判断しました｡
(英語)
しょうゆという 日本のｿｰｽと 日本のﾊｰﾌﾞです｡
(英語)
どうぞ 召し上がってみて下さい｡
(希子の英語)
♬～
<あれが ｢頂きます｣かね？>
♬～
<おいしい時の顔って ﾎﾝﾄに みんな似てるね>
♬～
あっ ああ｡ お代わりしましょか？
(英語)
(希子)料理好きの息子さんを 無理やり 軍人にしたそうです｡
(ﾓﾘｽの英語)
それで真珠湾で 亡くなられたそうです｡
私にも 料理好きの息子がいました｡
(希子の英語)
御飯作るために 兵隊になって➡
船に乗って 戦死しました｡
(希子の英語)
私は… ｱﾒﾘｶを➡
許す事が… できません｡
(英語)
(希子) だから あなたに会いたかった｡
(ﾓﾘｽ)ココカラ 好キニナレル｡
♬～
おいしい顔って 同じなんですよね｡
日本人も ｱﾒﾘｶ人も｡
食べなければ 生きていかれへんから｡
きっと 同じなんですよね｡
♬～
忘れんようにせんと あきませんね｡
命を懸けて 争うほどの違いは 何もないんやって｡
♬～
お代わり しましょか？
ｲｴｽ ﾌﾟﾘｰｽﾞ｡
♬～
おいしかったですか？
(笑い声)
分かるもんやな｡
♬～
お相伴しませんかて｡
もちろんです｡ うん｡
ほな 入って｡ (泰介)行きましょう｡
(諸岡)う～ん おいしいですね！
ﾎﾝﾏに ええお肉やね｡
まあまあやな！ (笑い声)
ネギと ﾜｻﾋﾞが よう利いてる｡
うん おいしい｡
何やったっけ？ ヤミ？ (ﾓﾘｽ)ﾔﾐｰ｡
ﾔﾐｰ｡ ﾔﾐｰ｡
生字幕放送でお伝えします
おはようございます。
イノッチ⇒３月２７日、木曜日の 「あさイチ」です。
あと２日だよ。
あと２日で終わっちゃうんだよ。
すみません、普通に始まっちゃい
ましたけど。 朝ドラ、終わっちゃうんだよ。
４月になりますからね。
おいしそうでしたね。