(かえで)どう？ 終わりそう？ (咲子)うん あとちょっとだよ｡
じゃあさ 一緒に ﾗﾝﾁ行っちゃう？ えっ!? いいね いいね！
駅前にね 新しいｶﾌｪできたんだけど➡
ﾗﾝﾁ おいしいらしいよ｡ ﾎﾝﾄ？ 行こ 行こ！
行こ 行こ 行こ！ (青柳)池田さん！ 小湊さん！
(２人)はい｡ (青柳)なに ｺｿｺｿしゃべってるの？
池田さん これ やり直し｡ はい｡
小湊さん 追加のﾘｽﾄ送っておいたから➡
整理しておいて｡ はい｡
２人とも しゃべってる暇あったら 手 動かす｡
(２人)はい｡
結局 ｺﾝﾋﾞﾆごはんに なっちゃったね｡
うん ﾗﾝﾁは また今度にしよ｡ うん｡
こんなときでも ちゃっかり ｽｲｰﾂ食べるところ➡
池田さん さすがだね｡
うん どんな状況でも 食べ物だけは譲れないんだ｡
ですよね～！
で ところでさ 主任って いっつも怒ってない？
あ～ 私たちが おしゃべりしてたから…｡
いや そりゃ そうだけどさ！
言い方冷たいし あんな無表情で ｶﾀｶﾀｶﾀって ﾊﾟｿｺﾝ打って…｡
なんか ﾛﾎﾞｯﾄみたい｡
まぁ… ちょっと怖いかもね｡
(本田)どうしたの？ 若者たち｡ なんか悩みでもあるみたいだね｡
いえ 大丈夫です｡ 大丈夫です｡
遠慮しなくていいんだよ｡ なんてったって僕は先輩だからね｡
遠慮とか してないです｡ してないです｡
そっか そっか｡
まぁ なかなか人に言えない悩みも あるよね｡
でも 大丈夫｡
きれいな虹は 雨が降ったあとに かかるものさ｡
そうなんですか｡ ありがとうございます｡
じゃ 頑張りたまえ 若者たち｡
ｱﾃﾞｨｵｽ！
本田さん 何か用事でもあったのかな？
励ましてるつもりなんじゃない？
《たしかに ﾛﾎﾞｯﾄっぽいかも｡
主任も笑うことってあるのかな》
池田さん！ これも やっといて｡ はい｡
じゃ 私 外回りして 直帰するから しっかり やっといてね｡
はい｡
《あぁ 今日は怒られちゃったな｡
こんなときは おいしいごはんで元気を…｡
おっ！ この香ばしいにおい… 今の心に沁みる》
焼きとり…｡
《温かい煙が 私を優しくいざなう》
《ちょっと入りにくいけど…》
(おなかが鳴る音)
《でも もう我慢できない！》
ん？
主任!?
《えっ… 私？》
《そうだ ここは いっそ 気付かないﾌﾘで…｡
って… さすがに無理か》
いらっしゃい！ １名様で？
一緒で｡
どうぞ｡
お疲れさまです｡ 偶然ですね｡
入りたそうだから呼んだんだけど 迷惑だった？
いえ そんなことないです｡ でも 一瞬 帰ろうとしたよね｡
してないです！ そんなわけ ないじゃないですか｡ ﾊﾊﾊﾊﾊｯ…｡
そっか じゃあ いいけど｡
座んなよ｡
《これは もしかして 主任とさし飲み？ どうしよう》
池田さんって飲めるんだっけ？ はい｡ 飲みます 飲みます｡
なんなら 結構 飲みます｡
そっか じゃあ 好きなもの頼んで｡
ありがとうございます｡
う～ん どうしよっかな…｡
《ここは会話の糸口を探るため 主任に合わせて日本酒にするか｡
でも 銘柄とか よくわかんないしな｡
え～い… 考えてもしようがない！
やっぱり ここは素直に飲みたいものを…》
ﾊｲﾎﾞｰﾙください｡ はいよ｡
あっ… あと 盛り合わせと かわ焼きを10本追加で｡
はいよ｡
どう？ 仕事は｡ 慣れた？
いえ まだまだ…｡
今日だって怒られちゃってますし｡
そんな落ち込まないでよ｡ 私が いじめてるみたいじゃない｡
すみません そんなつもりじゃ…｡
どうぞ ﾊｲﾎﾞｰﾙです｡ はい ありがとうございます｡
お疲れ｡ お疲れさまです｡
う～っ… おいしい！
やっぱり 仕事のあとの一杯は おいしいです！
そ… そうね｡
あぁ そして いいにおい…｡
わぁ～！
焼いてるとこ見られるのって いいですね！
この炭火の香り…｡
これだけで お酒が進んじゃいます｡
お先 盛り合わせです｡
(咲子)あ～っ… おいしそう！
いい香り！
《待てよ 主任と２人で 盛り合わせ５本…｡
いったい どうやって分ければ？》
あっ じゃあ 串 外しちゃいますね｡
おう｡ うまそう！
ここの 相変わらず うめぇんだよな｡
《そうか！》
ちょっと待った！
焼きとりたるもの 串に刺さってなんぼ｡
あんな邪道な食べ方 私は断じて許しません！
この串の刺し方にも 職人の技が詰まってるの｡
串から外したら 旨みが逃げちゃうわ｡
ほら 食べたい串を そのまま食べなさい｡
それが焼きとりの流儀よ！
でも それだと 主任が食べたい串を➡
私が独り占めしてしまう可能性が あるじゃないですか！
いいの！ 食べたかったら もう一本 頼むから｡
あなたは あなたの好きなように 食べなさい｡
さぁ 早く！ 冷めてしまう前に！
はい 主任！ 私 食べたい串を 好きなように食べます｡
《では…》
いただきます｡
《う～ん… 脂がのった ｼﾞｭｰｼｰなとり身｡
ふっくらとした中に 味が詰まった つくね｡
ｺﾘｺﾘっとした食感が たまらない ﾅﾝｺﾂ》
おいしい…｡
ﾌﾌｯ… ﾌﾌﾌｯ！
ﾌﾌﾌﾌﾌｯ！
《笑った？》
ｱﾊﾊﾊﾊｯ！
主任？
だって 池田さん すっごくおいしそうに食べるから｡
そうですか？
ｱﾊﾊﾊﾊﾊｯ！
こんなに幸せそうに食べる人 初めて見たよ｡
(笑い声)
主任も笑うことってあるんですね｡
えっ？ 何 言ってんの？ 当たり前でしょ｡
さっ！ どんどん食べなきゃ 冷めちゃうよ｡
はい｡
かわ焼き10本 お待たせしました｡
(咲子)わ～っ！ これが名物のかわ焼き…｡
遠慮はいらないよ｡ いっちゃいな｡
はい 主任｡ いかせていただきます｡
《ん!? なんだ？ これ｡
外は ｶﾘｯと香ばしいのに…》
(青柳)中は ﾑﾆｭｯと やわらかい…｡
って思ったでしょ？
《えっ!? なんで 私の心が？》
このかわ焼きは こだわりの製法で作ってるから➡
そんじょそこらの かわとは 訳が違うのよ｡
こだわりの製法？ そう｡
秘伝のﾀﾚに漬け込んだ串を焼いて 脂を落として 一日寝かせ➡
また焼いて 脂を落として 一日寝かせ…｡
これを６日間も繰り返して やっと 一本のかわ焼きが作られるの｡
６日間も？ へぇ…｡
この独特の食感は➡
そんな職人さんたちの 努力の賜物だったんですね｡
なんにも知らずに食べてた自分が 恥ずかしいです｡
ﾌﾌﾌｯ！ じゃあ 私も食べよっかな｡
なんだか 池田さんの食べっぷり見てたら➡
また お腹空いてきちゃった｡
はい 主任｡ お供します｡
《う～ん！
このかわ 味が しっかり染みてるのに➡
食感が軽いから いくらでも食べられちゃうよ》
《青柳:もう一つの名物 ｼｷﾞ焼きも たまらない｡
ﾌﾟﾘｯとした ささみに わさび醤油が効いてる～！》
(咲子)あぁ… 全部 おいしい｡
ﾎﾝﾄ いいお店ですね｡
よく来るんですか？
う～ん… そうね｡
私が新入社員のころから来てるよ｡
へぇ… そうなんですね｡
うん 最初は会社の先輩たちに 連れられてね｡
会社で失敗して 落ち込んでるときにさ➡
飲みに行くぞって誘われて｡
先輩たちが酔っ払ってきたら 今度は ここで説教が始まってさ｡
最悪だったな｡ もう私を解放して～って感じ｡
主任でも そんなころが あったんですね｡
そりゃあ 私だって 新人のころは いろいろあったよ｡
へぇ… なんか想像つかないです｡
主任って なんか完璧っていうか…｡
そんなこと ないよ｡
今だって 失敗もすれば 落ち込むときだってある｡
えっ… 主任 落ち込むんですか？
えっ？ なに？ それ！ そりゃ そうでしょ｡
私のこと ﾛﾎﾞｯﾄだとでも思ってんの？
えっ？ 図星？
あっ… いやいや いやいや！ 思ってないです｡
ふ～ん… まぁ いいよ｡
私だって あなたたちと同じ｡
はじめは 全然 仕事できなくて➡
会社を辞めようと 思ったことだってあるんだから｡
ﾎﾝﾄですか？ うん｡
同期が入社してすぐ 新商品を大ﾋｯﾄさせたときにね｡
こっちは まだ ろくに仕事も覚えてないのに｡
そうなんですか…｡ あのときは悔しくてね｡
でも 同期って いいﾗｲﾊﾞﾙであり よき相談相手だから➡
池田さんも同期を大切に｡
はい｡
でも おしゃべりは ほどほどにね｡
あっ… ﾊﾊﾊｯ！
そうですよね すみません｡
あっ… もう一杯くらい なんか飲む？
あっ… じゃあ 主任と同じの飲みたいです｡
おっ！ いける？ はい｡
(咲子)あぁ… すごい！
これって どう飲めばいいですかね？
好きなように飲めばいいのよ｡
じゃあ こうですかね？
おいしい｡
私のﾃｯﾊﾟﾝだからね｡
なんか 今日は主任のこと いっぱい知られてよかったです｡
私も｡ 池田さんと飲めてよかったよ｡
池田さんも こんな顔で笑うんだ～って｡
えっ？
だって 池田さん 会社だと いっつも硬くってさ｡
さっきもお店に入ってきたとき それこそ ﾛﾎﾞｯﾄみたいだった｡
《ﾛﾎﾞｯﾄ…》
一応 数少ない女の上司だからさ 困ったときは頼ってよ｡
はい ありがとうございます！
さっ！ 残り食べて さっと帰ろう｡
はい いただきます｡
《咲子:主任の行きつけの 焼きとり屋さん｡
一緒に ごはんを食べると いろんなことが わかる｡
そっか 笑ってなかったのは 私のほうだったんだ》
おい 池田！ お小遣いだぞ｡
やめてください 主任！ 飲みすぎですよ｡
なに!? いらないんだったら 二軒目で使うぞ～！
もう… 早く帰りますよ｡ お客様！
う～ん…｡
今日は休みだから もうちょっと…｡
《目覚ましをかけずに 堂々と二度寝｡
なんて幸せ》
あぁ～！
もう昼か｡
あぁ お腹減った｡
何 食べよう？
あっ…｡
｟昼から餃子とﾋﾞｰﾙなんて 最高だよ｠
よし！
《ごほうびｸｯｷﾝｸﾞ ｽﾀｰﾄ！
まずは ｷｬﾍﾞﾂ ｼｮｳｶﾞを みじん切り｡
次は挽き肉をこねます｡
野菜を入れる前に 挽き肉だけで こねると…》
ｼﾞｭｰｼｰに できるんだよね｡
《そこに ｷｬﾍﾞﾂ ｼｮｳｶﾞを加えて 混ざってきたら➡
調味料を入れます｡
今日は ２種類作っちゃいますよ》
こっちは ﾆﾝﾆｸとﾆﾗを たっぷり入れて…｡
もう一つは ちょっと変わり種で｡
《これを ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いて 焼き色がついたら➡
強火にして 熱湯を入れて 蓋をします｡
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁという音がして 水気がなくなったら➡
ごま油を入れて》
しっかりと焼き目をつけて…｡
あ～っ！ できた｡
《土曜日特製！
ﾆﾝﾆｸたっぷり＆梅しそﾁｰｽﾞ 二種餃子》
そして これが背徳の… 昼酒！
いただきます｡
う～ん！
《皮はﾊﾟﾘﾊﾟﾘ 中はｼﾞｭｰｼｰ！
ﾆﾝﾆｸの旨みも臭みもたっぷり！
それを ﾋﾞｰﾙで一気に流し込む》
ﾌﾟﾊ～！ おいしい…｡
《こっちは 梅しそﾁｰｽﾞ》
《う～ん！ さっぱりした梅と ﾄﾛﾄﾛﾁｰｽﾞが意外に合うんだよな｡
口の中が ｽｰｯとして 更に食欲をそそる》
ﾌﾟﾊ～！ もう餃子とﾋﾞｰﾙしか勝たん｡
《餃子 ﾋﾞｰﾙ 餃子 ﾋﾞｰﾙ ﾆﾝﾆｸ 梅 ﾆﾝﾆｸ ﾁｰｽﾞ…｡
そして ﾋﾞｰﾙ！
あ～ ﾍﾞｰｼｯｸなﾀﾚもいいけど 卵黄とﾎﾟﾝ酢のｱｲﾃﾞｱﾀﾚもいける｡
う～ん… 土曜日の昼間っから こんな贅沢！
私って なんて罪な女なの！》
あ～っ…｡
幸せ！
《けど これだけでは まだ終わりません｡
ﾈｷﾞを乗せた餃子に 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟを注いで➡
簡単 ｽｰﾌﾟ餃子｡
これが 本日の餃子ﾌﾙｺｰｽの ｼﾒでございます》
我ながら ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱ！
いただきます｡
うんま～！
《焼きとり 日本酒からの 餃子とﾋﾞｰﾙ｡
思いっきり だらけた 週末ごほうびごはん》
ごちそうさまでした…｡
(青柳)池田さん｡ はい｡
磯貝くん 紹介する｡
(磯貝)あっ！ この前の…｡
その節は…｡ なんだ… もう知り合い？
あっ いや そういうわけじゃ…｡
ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞの資料で 何かと 池田さんに手伝ってもらうから➡
紹介しておこうと思って｡ ほら！ 自己紹介｡
はい！ 新入社員の池田咲子 22歳です｡
好きな食べ物は… たくさん ありますが➡
鳥皮と餃子です！
はっ？
こちらは磯貝くん｡ 私の同期で商品企画部のｴｰｽよ｡
へぇ… すごいんですね｡
あっ！ もしかして この前 主任が言ってた➡
同期のﾗｲﾊﾞﾙって 磯貝さんのことですか？
えっ？ なに？ ﾗｲﾊﾞﾙって｡
えっ… えっ？ なんでもないってば！
池田さん いいから この前 まとめてもらったﾘｽﾄ持ってきて｡
はい ただ今｡
あれ？ あれ？ あれ？
やっぱ 変なﾔﾂ…｡ あれ？
ちょっとね｡ あれ？
《咲子:池田咲子 社会人一年生｡
今日も おいしいごはんを 食べるため 頑張ります！》
やっぱ ないな…｡